從那家花園走來的和平賓館

個人收集整理ZQ從那家花走來地和平館旅游管理從那家花園走來地和平賓館文圖楊乃運北京曾有八大飯店一說，其中就包括和平賓館.大飯店是名副其實地，改革開放以前京只有八家設施設備和服務符合接待外賓條件和標準地飯店在地人聽起來都覺得不可思.么大地北京，中華人民共和國地首都，大飯店只有八家？沒錯八家家大飯店都曾是純而又純地國營企業(yè)店業(yè)地老字號北京地國營飯店企業(yè)中，也就是八大飯店中，和平賓館是首家吸引港資、實行合資經(jīng)營.它資深地經(jīng)歷過各種歷史變遷、見證著新中國發(fā)展壯大歷程地豪華大飯店.它地歷史進程是北京飯店業(yè)發(fā)展地一個投影.那家花園與和平賓館說歷史地和平賓館就不得不說那家花園.和平賓館坐落在北京市中心王府井大街地中段.兒有兩條胡同，一條是金魚胡同，一條是西堂子胡同，和平賓館在兩條胡同之間.和平賓館在崛起之前，這里則是晚清“旗下三才子”之一那桐地府宅和花園.公為葉赫那拉氏，是中國近代史上地一個重要人物軍侵犯北京慈禧太后西逃時他是留京地辦事大臣，隨奕劻、李鴻章與聯(lián)軍議和，去過日本參加過博覽會，把在日本看到地一些東西用在了東安市場地規(guī)劃上就是說，北京最早地東安市場規(guī)劃有他地構想.金魚胡同一帶朝時還是尋常百姓地居住區(qū)名那時就有了，透著民間地煙火味.了康熙、乾隆時代，朝廷立了規(guī)矩，離皇城多遠多遠才能建民房尋常百姓外遷，王公大臣則往這一帶擁，是為了上朝方.清乾隆二十/

個人收集整理ZQ遷到了胡同中段路南改寺賢良寺.外省官吏進京述職，多居于此，李鴻章也在此居住和辦過公桐府是清光緒十二年（）建起來地，后東西擴延，成了有房廊多間地那家府和花園，俗稱那家花園.家花園在民國時地年三次為來京地孫中山先生舉辦過歡迎會，軍閥段祺瑞還在這里舉辦過堂會，重病纏身地一代伶王譚鑫培上演地《洪羊洞》竟成了他地絕唱，回家后七天便病故為民國上層社會活動重地地那家花園年開始出售，最早出售地是東邊地院落，由國家收購，為東城區(qū)一些機關地辦公用房.月，一座聯(lián)合飯店在那家花園西半部開始破土動工西半部賣給地是興業(yè)投資公司是北京市公私合營性質地公司.那家花園地中部則為空軍后勤通信處所.平賓館誕生于年，那年亞洲及太平洋區(qū)域和平大會決定在北京召開，為接待這次會議地代表，中華人民共和國政務院撥款投資興業(yè)公司建因資金不足而被迫停工地聯(lián)合飯店同年月飯店竣工，樓高層，總建筑面積平方米，間客房，設有中西餐.因為飯店地首次接待仼務是接待和平會議地代表店就取名叫了和平賓館沫若題寫地館.年日，私方撤出，公私合營宣告結束，和平賓館完全劃歸國營著國家地位在國際社會地迅速提高，外事接待任務日益頻繁，政務院決定擴大和平賓館用新開路招待所和空軍后勤通信處所用地那家花園東院做了交換，經(jīng)改造后地那家花園東院（實際應是中院）出了間客房，那些用那家老房改造地客房在當時顯得很高檔.那家花園地大部分一直到世紀中期都還在.時和平賓館為北京市第一服務局地下屬企業(yè)，北京市第一服務局于年更名為飯店總公司.管叫了什么名，它一直都是市政府屬下地局級行政管理機關從年底進機關當職員作關系去和平賓.對和平賓館地層樓房記憶很淺，而基本保持著那家花園原貌地客/

個人收集整理ZQ房區(qū)我卻印象很.我不知道如果這座官府花園建筑一直保存到現(xiàn)在它還會不會被拆，會不會作為文化遺產(chǎn)繼續(xù)保留天人們地觀念已發(fā)生了很大變化，在北京市總體地飯店分布格局中建筑遺產(chǎn)也許更為重要出價值，而且它地價值是多方面地.那家花園在北京地王府花園、官府花園中算不上特別突出特別顯赫地.構件兒很齊全，世紀年代時還有假山、古槐、攢尖頂?shù)赝ぷ?、抄手游廊、倒座房什么?金魚池和觀景臺、戲臺什么地是沒有.山西邊地院子挺大，進院門要走西南地小門，在院子里串客房不用擔心刮風下雨，抄手游廊連通著各個區(qū)域.院客房區(qū)與花園部分有院墻相隔，花園自有名稱，叫怡園.方吹來改革地風，北京出現(xiàn)了中外合資地建國、長城、昆侖、燕翔等高檔飯店，市場有了競爭，管理模式發(fā)生了沖撞不缺客源地八大飯店坐不住了委市政府和飯店總公司權衡再三，決定拿和平賓館做改革開放試點，首家引進外資港合資地北京和平賓館有限公司成.年月，舊樓開始合資籌備改造地同時，擴建新樓地計劃業(yè)已提出.新建在那家花園中段，也就是原來地庭院客房區(qū)，舊房全部拆.樓高層，面積平方米，客房余間，設置了先進地自動控制空調系統(tǒng)、電子計算機管理系統(tǒng)、消防報警控制系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)，配備了中西餐廳、清宮餐廳、自助餐廳、宴會廳、咖啡廳、酒吧間、舞廳以及健身房、游泳池、芬蘭浴、商場等服務設施，成了當時名噪一時地高檔豪華飯店.改造計劃并沒有全部實現(xiàn)為資金不足劃中地皇家餐廳無法實施留下來地那家花園怡園中地假山、古亭無法修復.地經(jīng)營環(huán)境也不好，旅游客源市場不景氣，新樓開業(yè)后地兩年里一直蕭條開辦北京旅游小吃城/

個人收集整理ZQ今天地王府井大街吃城非常火爆日開放地王府井小吃街，地處王府井好友世界商場地南側地多平方米個攤位和小店京地傳統(tǒng)小吃和全國各地地名優(yōu)風味小吃全在這里薈萃客客終日絡繹不絕處是東華門小吃夜市入傍晚就成為北京市民和來京游客地時尚聚集地氣騰騰燈紅酒綠地海吃氣氛過目難.但這一帶辦小吃城地鼻祖卻是和平賓.舉地就在那家花園地怡園.新娘般地古槐可以作證家花園從來沒有這么紅火過棵古槐棵與假山相依相傍棵立在院子當中粗到一人攔腰抱不過來是經(jīng)歷過滄海桑田地主自從這兒開辦起旅游小吃城，就都青春年少千嬌百媚起來，珠璣般地小燈籠串成穗，串成絳，條條縷縷滿枝滿冠披掛，亮起來時齊刷刷一片燦爛，像鎏金銀瀑，像三月迎春，美得連七仙女地鳳冠霞帔都沒法跟它比.一老葉更青，青到剛剛抽出地嫩芽芽一般，活脫脫就是二八新娘.單清寡了上百年，總算盼到了出頭地日子，有了恣意風流地一天和平賓館那家花園地怡園辦旅游小吃城是年地.年月日開業(yè).座旅游小吃城，辦出了前無古人后無來者地氣勢實力雄厚，全北京市，著名地賓館、飯店字號餐館不多都參與進來模達到幾十家家一個鋪面挨肩，臉兒對臉兒，賽著比特色：你家是傣家地竹樓，我家是彩繪朱漆地畫舫；你那是聳起尖角地歐式小城堡，我這兒筑起童話般方方正正地絢彩玻璃屋；你掛酒幌，我吊旌幡；你賣北京風味小吃艾窩窩、驢打滾、年糕、切糕、豆腐腦，我售四川湯圓、擔擔面、桂花精粥、水果醪糟羹……全國名城小吃大薈萃，連日本、美國、法國、丹麥、墨西哥等國地諸種洋味小吃也不甘寂寞地擠進山姆大叔地快餐，肯德基老頭地家鄉(xiāng)雞，大有在此與中國小吃一爭雌雄地意思小城是飯店大峽/

個人收集整理ZQ谷里地不夜城巍巍地和平賓館大樓和王府飯店夾峙著出一片璀璨片絢麗、一片輝.經(jīng)地效果不錯，消息傳出去，就近地市民來、游客來，家住海淀昌平等地地也來；開車來，坐公共汽車也來天天來地，有中午吃了晚上接著吃地，有串著鋪吃地，有盯著一樣連吃好幾份好幾碗地為么受捧？裝飾地新異、氣派，更在于是名店地名品，更在于是名店地名廚親手操刀掌勺，任什么小吃，哪方哪國小吃，都不是小商小販地手燕翔飯店地傣家過橋米線受寵，北京飯店地天府雜燴更讓人饞涎欲滴僑飯店地宮廷火鍋元酒家地開煲狗肉火鍋店地鴛鴦火鍋掀起地火鍋大戰(zhàn)把本不寬敞地小街搞得難見不滯塞地時候，熱心大飯店和名餐館火鍋地吃貨們還在一個勁往過涌和平賓館地北京旅游小吃城并沒有太長地壽命地優(yōu)勢和敗勢幾乎同因賓館大飯店幾乎都是友情出演們不看好那點微薄地利潤打知名度借機擴大一些影響力也就可以了館自身也不可能長久地出租場地轟轟烈烈地搞大眾小吃城們畢競是高檔豪華酒店種熱鬧會損傷它們地客戶群吃城只能是旅游市場大蕭條中地一個權宜之計.豪華中一個憑吊歷史地窗口和平賓館現(xiàn)在地名稱是北京諾富特和平賓館富特是法國雅高國際酒店管理集團旗下地一個品牌個集團是全球性地旅游業(yè)和企業(yè)服務集團全世界地個國家和地區(qū)管理著多家各類酒.平賓館是其中之一，四星.方地合作開始于年月館地上級主管單位自北京地旅游業(yè)政企分開后已由北京市旅游局變?yōu)槭茁眉?首集團與法國雅高集團正式簽約，實現(xiàn)了歷史＋未來、經(jīng)驗＋實力、強＋強地聯(lián)合.吸引有經(jīng)驗地國際酒店管理集團輸入管理改革開放以來地一種趨勢種/

個人收集整理ZQ熱潮.首集團也有自己地管理集團，也向外輸出管.巨無霸式地國際酒店管理集團管理地飯店賓館驗助其品牌聲譽和網(wǎng)絡拓展客源市場，提高持續(xù)盈利能力，也為國內(nèi)地酒店和管理集團培養(yǎng)了管理人才諾富特品牌