實驗五微生物細胞大小和數(shù)量的測定

實驗五微生物細胞大小和數(shù)量的測定第一頁，共十二頁，2022年，8月28日

微生物細胞大小和數(shù)量的測定目的要求實驗材料實驗程序思考題第二頁，共十二頁，2022年，8月28日目的要求學(xué)習使用目鏡測微尺和鏡臺測微尺在顯微鏡下測定微生物大小的方法。學(xué)習使用血球記數(shù)板測定微生物數(shù)量的方法。第三頁，共十二頁，2022年，8月28日實驗材料顯微鏡、目鏡測微尺、鏡臺測微尺、細菌染色片、血球記數(shù)板、酵母菌懸液、蓋玻片、無菌滴管、西水紙、擦鏡紙、香柏油、二甲苯。第四頁，共十二頁，2022年，8月28日實驗程序測定微生物的大小測定微生物數(shù)量第五頁，共十二頁，2022年，8月28日實驗程序Ⅰ（測定微生物的大小）測定的工具：目鏡測微尺鏡臺測微尺第六頁，共十二頁，2022年，8月28日實驗程序Ⅱ（測定微生物的大?。?/p>

目鏡測微尺的校正：在高倍鏡下，看清鏡臺測微尺的刻度后，轉(zhuǎn)動目鏡，使目鏡測微尺與鏡臺測微尺的刻度平行，移動推動器，使目鏡測微尺的0點與鏡臺測微尺的某一刻度重合，然后，仔細尋找兩尺第二個完全重合的刻度。計算兩刻度間目鏡測微尺的格數(shù)和鏡臺測微尺的格數(shù)。由于鏡臺測微尺的刻度每格長10μm，所以可得：目鏡測微尺每格長度（μm）=（鏡臺測微尺格數(shù)×10）/目鏡測微尺格數(shù)注意：校正目鏡測微尺必須針對特定的顯微鏡和附件（特定的接物鏡、接目鏡、鏡筒長度等）進行，而且只能在這特定的情況下才可重復(fù)使用。菌體大小的測定：取下鏡臺測微尺，將細菌染色標本置于載物臺上，然后在油鏡下用目鏡測微尺測量菌體的長和寬。第七頁，共十二頁，2022年，8月28日實驗程序Ⅲ（測定微生物數(shù)量）方法：活菌計數(shù)法——平板菌落計數(shù)法；總菌計數(shù)法——血球計數(shù)板或霍瑟（PeroffHausser）細菌計數(shù)板（二者原理和部件相同，只是厚薄不同而已）。

第八頁，共十二頁，2022年，8月28日實驗程序Ⅳ1（測定微生物數(shù)量）本實驗用血球計數(shù)板計數(shù)酵母菌的數(shù)量1.

取清潔無油的血球計數(shù)板，在計數(shù)室上面加蓋玻片。

2.

取酵母菌液，搖勻，用滴管由蓋玻片邊緣滴一小滴，使菌液自行滲入，計數(shù)室內(nèi)不得有氣泡。

3.

靜止5min后，用低倍鏡觀察并將計數(shù)室移至視野中央。

4.

在高倍鏡下計數(shù)：隨機計數(shù)五個中格的平均值，然后求得每個中格的平均值。乘上16（或25）就得出一大格中的總菌數(shù)，最后再換算到每mL菌液中的含菌數(shù)。第九頁，共十二頁，2022年，8月28日

實驗程序IV25.

計算方法：

6.注意事項：壓在方格線上的菌體，以壓在底線和右側(cè)線上的菌體計入本格內(nèi)；遇到有芽體的酵母時，若芽體和母體同等大，就按單個酵母計數(shù)。

7.

計數(shù)完畢后，血球計數(shù)板要立即清洗干凈，并用吸水紙吸干，最后用擦鏡紙擦干凈，并放回盒內(nèi)。

（X1+X2+X3+X4+X5）5X25（或16）X10X1000x稀釋倍數(shù)

酵母菌細胞數(shù)/mL=第十頁，共十二頁，2022年，8月28日思考題