細胞營養(yǎng)與健康

細胞營養(yǎng)與健康第一頁，共四十六頁，2022年，8月28日細胞是什么？細胞是構成人體最小的基本單位.第二頁，共四十六頁，2022年，8月28日人體與細胞的關系人體組織器官細胞神經系統運動系統消化系統呼吸系統循環(huán)系統泌尿系統生殖系統內分泌系統骨骼、肌肉胃腸肝膽胰等肺、氣管心臟、血管腎、膀胱等卵巢子宮睪丸等腦垂體、甲狀腺等腦脊髓、神經第三頁，共四十六頁，2022年，8月28日人體和細胞人體有大約60-75兆個細胞每個細胞都健康時，身體才會全面健康細胞一直處在不斷凋亡與更新的動態(tài)過程中第四頁，共四十六頁，2022年，8月28日

容易疲勞乏力

容易感冒，慢性炎癥

吃不下，睡不好，便秘、腹瀉

腰酸背痛腿抽筋

注意力不集中、記憶力下降

皮膚灰暗、色斑、青春痘等你遇到過這些問題嗎？亞健康——你的細胞生病了，細胞在警告！第五頁，共四十六頁，2022年，8月28日1、營養(yǎng)不良修復、復制細胞時需要的原料不對或不足2、毒素侵襲細菌、病毒也是通過產生毒素后才能傷害身體的細胞為什么會生??？

細胞生活在體液中,就如魚兒生活在水中細胞生活的環(huán)境——體液就是指（血液、淋巴液、組織液）第六頁，共四十六頁，2022年，8月28日1、不合理的飲食習慣：大魚大肉、暴飲暴食、快餐、宵夜、垃圾食品2、運輸烹飪過程中的營養(yǎng)損失：煎、炸、烤3、食物本身營養(yǎng)的下降：精加工、大棚、轉基因、環(huán)境污染是什么偷走了細胞的營養(yǎng)？

細胞障礙——營養(yǎng)不良第七頁，共四十六頁，2022年，8月28日1、不合理的飲食習慣：高鹽、高糖、垃圾食品2、不良的生活方式：吸煙、飲酒、熬夜、壓力3、環(huán)境污染：空氣污染、水源污染、食品安全是什么毒死了細胞？

細胞障礙——毒素侵襲體內真的有毒嗎？有關資料表明，人體每年沉積1-2公斤毒素，分別以腸道毒素（蓄積在腸道）、體表毒素（蓄積在體表毛孔）、血液毒素（沉積在血液中）等形式，終生與人相伴。

第八頁，共四十六頁，2022年，8月28日以前的生存環(huán)境蔬果在野外慢慢生長。平時飲食以粗糧、雜糧為主。各種禽畜都是自然生長。沒有快餐，沒有嚴重的污染。第九頁，共四十六頁，2022年，8月28日現在的食物來源蔬果用化肥和生長素催長,農藥殘留超標。精制米面、洋快餐、垃圾食品。雞鴨魚肉殘留過量的禽藥、抗生素、生長素等。成年豬每頭大約有65克的抗生素。大棚蔬菜、轉基因糧食、空氣污染。噴農藥囚犯雞在打針不爛的水果垃圾豬在這樣的環(huán)境中您還敢說您的飲食健康嗎？第十頁，共四十六頁，2022年，8月28日我們現在吃的是什么?1.食材：營養(yǎng)成分減少38%（生長周期短、過度烹調）、農藥、抗生素、黑心食品2.方便：是順店家方便3.美味：多油脂（反營養(yǎng)物質）、少纖維、導致樣樣都要〝吃到飽〞4.好看：各種食品添加劑，讓你多購多吃快餐．精致食品．垃圾食品

加工食品．基因改良食品第十一頁，共四十六頁，2022年，8月28日人體為什么無法從日常食物中獲取均衡營養(yǎng)1.食品生長運輸過程

土壤貧瘠、早熟、長途運輸、現代化存儲以及環(huán)境污染2.加工烹飪過程精米、精面、煎炒、反復熱剩飯、剩菜3.飲食習慣挑食、三餐不規(guī)律、進食過快，飲食嚴重不均衡第十二頁，共四十六頁，2022年，8月28日你可以選擇吃什么，但無法決定食物的品質！第十三頁，共四十六頁，2022年，8月28日第十四頁，共四十六頁，2022年，8月28日中國惡性淋巴瘤發(fā)病率上升添加劑或為誘因之一新聞中心>國內新聞>國內要聞>時事

來源：中國新聞網2011年05月14日22:02我來說兩句

中新網太原5月14日電(范麗芳)記者從14日召開的第十二屆中國抗癌協會全國淋巴瘤學術大會上了解到，淋巴瘤發(fā)病率呈逐年上升趨勢，食品添加劑或成引發(fā)淋巴瘤的重要原因之一。近年來惡性淋巴瘤在中國的發(fā)病率逐年上升，每年至少超過25000例，中國惡性淋巴瘤的死亡率為1.5/10萬，占所有惡性腫瘤死亡位數的第11-13位。中國抗癌協會淋巴癌專業(yè)委員會委員王晉芬說，“現在許多食品中含有添加劑，這可能是發(fā)病的原因之一；此外，現在好多人為了時尚去染發(fā)，而染發(fā)劑的致癌物也非常多，顏色越深毒性越強；環(huán)境污染、農藥殘留都是引發(fā)淋巴癌的因素。第十五頁，共四十六頁，2022年，8月28日

營養(yǎng)素與反營養(yǎng)物質蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素、維生素、礦物質、膳食纖維等，你吃得很講究，明明每天都攝入了足夠多的營養(yǎng)素，為什么檢查報告上還缺這缺那？其實，并非是你吃得不夠營養(yǎng)，而是你的營養(yǎng)在不知不覺中被偷走了！幕后黑手就是——反營養(yǎng)物質。

第十六頁，共四十六頁，2022年，8月28日什么是反營養(yǎng)物質所謂的反營養(yǎng)物質，不是天然物質，而是人們在食品加工過程中故意添加進去的，目的是讓食品顏色更漂亮、口感更誘人，但卻“偷走”了我們攝取的營養(yǎng)。還有一種就是環(huán)境污染物質和抗生素，比如食物中的殺蟲劑、汽車尾氣和粉塵中的鉛、鎘等重金屬污染物。這些化學物質大多是反營養(yǎng)物質，因為它們阻止營養(yǎng)素的吸收和利用，或者加速營養(yǎng)素的排泄流失。如果膳食中含有大量反營養(yǎng)物質，說明膳食質量較低。不僅營養(yǎng)素缺乏的危險較大，而且患心臟病、糖尿病、癌癥等疾病的危險也會加大。第十七頁，共四十六頁，2022年，8月28日1、反式脂肪酸

能讓食品保質期延長，口感更酥脆、更柔軟、更香，且顏色更好看。它們是一類異常的、完全人工合成的脂肪酸，人體根本代謝不了。它會干擾體內正常的脂肪酸平衡，不僅會讓你脂肪堆積、皮膚變糟，還會增加心臟病、糖尿病、老年癡呆和兒童神經系統發(fā)育障礙的危險。

它們藏在哪里呢？1.標簽上寫著含“部分氫化植物油”或“氫化植物油”、“植物奶油”、“植物脂肪”、“植物起酥油”、“酥油”、“奶精”、“植脂末”等的食品。2.放冷后仍不會變軟，口感依舊的煎炸食品，以及長時間煎炸食品的油脂。3.各種派類、起酥面包、奶油蛋糕等，口感特別好的焙烤食品和甜食。4.各種似乎含有奶的：乳白色甜飲料、糖果、冷飲，特別是奶茶、奶糖、冰淇淋、雪糕和低檔巧克力。第十八頁，共四十六頁，2022年，8月28日

2、磷酸和磷酸鹽

能讓食品口感改善，保水性更強，但它們會嚴重干擾鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質的吸收，促進其排出。攝入過多磷酸鹽，會增大骨質疏松和貧血的危險，對預防高血壓、心臟病也同樣不利。

它們又藏在哪里呢？1.可樂中含有大量磷酸，而且含量遠遠超過其他食品。2.粉紅色、口感軟嫩的肉制品，90%以上添加了磷酸鹽。3.各種甜飲料和其他食品，看看標簽，如果有“磷酸鹽”、“復合磷酸鹽”、“磷酸×××”等字樣，就是含有磷酸鹽。第十九頁，共四十六頁，2022年，8月28日3、鋁鋁能讓膨化、煎炸食品松脆或疏松，讓淀粉制品口感筋道。過多的鋁妨礙多種礦物質的吸收，抑制免疫系統，導致神經系統功能紊亂和大腦組織的損傷，抑制骨骼的發(fā)育。

它們藏在哪里？1.那些松脆得異乎尋常的膨化食品和薯片，以及油炸后迅速膨大的蝦片等。2.特別松脆可口的油條、油餅、薄脆、麻花等；口感特別筋道爽滑的粉條、粉絲、面筋等。3.泡打粉，以及吃起來疏松多孔、帶點澀味的面點零食。4.標簽上寫明含有“明礬”、“枯礬”、“礬”、“硫酸鋁鉀”等成分的食品。第二十頁，共四十六頁，2022年，8月28日

4、合成色素部分合成色素能與多種礦物質如鋅、鉻等結合形成人體難以吸收的物質，從而加劇微量元素的缺乏。有研究提示，這種狀況會加重兒童的行為異常和認知障礙，如注意力不集中、多動、攻擊、學習困難等。

它們藏在哪里？1.各種顏色美麗的零食、甜點、飲料中。2.包裝上的原料說明當中含有“食用色素”，或者“×××紅”、“×××藍”、“×××黃”等成分的食品。第二十一頁，共四十六頁，2022年，8月28日5、亞硝酸鹽能讓肉制品顏色粉紅、別有風味、不易腐敗，它會與血紅素鐵結合，妨礙人體的血紅蛋白轉運氧氣，甚至形成致癌物亞硝胺。同時，它也會消耗食品中的維生素E和維生素C。

它們藏在哪里？1.各種烹熟之后顏色仍然粉紅，而且是里外呈現均勻粉紅色的熟肉或肉菜。2.各種嫩肉粉和腌肉料，大部分含有亞硝酸鹽。3.腌制時間不夠長的各種腌菜。4.標簽上寫明含有亞硝酸鹽、硝酸鹽等成分的產品。第二十二頁，共四十六頁，2022年，8月28日現代人的健康意識視而不見聽而不覺第二十三頁，共四十六頁，2022年，8月28日若要與君談養(yǎng)生，有空也說忙健康投資總沒錢，有錢也說沒

病到臨頭用萬千，沒錢也得有閻王召見命歸天，沒空也得去第二十四頁，共四十六頁，2022年，8月28日第二十五頁，共四十六頁，2022年，8月28日動脈硬化發(fā)展示意圖第二十六頁，共四十六頁，2022年，8月28日動脈硬化發(fā)展示意圖第二十七頁，共四十六頁，2022年，8月28日關注壽命就要關注你的肝臟脂肪肝肝癌第二十八頁，共四十六頁，2022年，8月28日營養(yǎng)不均衡的后果

世界衛(wèi)生組織報告指出：70%的重大疾病和死亡與飲食有關三大死因1.心臟病300萬/年,1/3死于途中，每22秒一人

2.癌癥200萬/年

3.中風（腦溢血、腦栓塞）亞健康狀況：就醫(yī)病人中最多的抱怨：

1.疲勞2.消化不良3.便秘4.失眠…等

第二十九頁，共四十六頁，2022年，8月28日第三十頁，共四十六頁，2022年，8月28日

世界衛(wèi)生組織報告指出，健康與長壽取決于下列因素：自我保健占60%遺傳因素占15%醫(yī)療因素占8%環(huán)境因素占7%其他因素占10%第三十一頁，共四十六頁，2022年，8月28日除了你自己，沒有人能讓你獲得健康最好的醫(yī)生是自己最好的醫(yī)藥是食物最好的醫(yī)療是時間

自我保健占60%：第三十二頁，共四十六頁，2022年，8月28日第三十三頁，共四十六頁，2022年，8月28日1.均衡的營養(yǎng)4.愉快的心情2.充足的睡眠3.適當的運動健康四要素：如何自我保?。康谌捻?，共四十六頁，2022年，8月28日1、細胞功能障礙（亞健康）2、組織局部受損（潰瘍、炎癥）3、器官功能衰退（糖尿病、尿毒癥）疾病的三個階段

細胞生病——導致人會生病第三十五頁，共四十六頁，2022年，8月28日1營養(yǎng)不良2毒素侵襲細胞故障的兩種關鍵因素第三十六頁，共四十六頁，2022年，8月28日我們的細胞生病了！

如何拯救？營養(yǎng)不良——補充營養(yǎng)毒素侵襲——排除毒素拯救細胞，刻不容緩第三十七頁，共四十六頁，2022年，8月28日給細胞補充營養(yǎng)

適量、均衡的營養(yǎng)素配比，使得身體的最小生命單位—細胞，獲得充足的養(yǎng)分，從而增進細胞的生長、修復與更新，使細胞功能達到最高的效率。第三十八頁，共四十六頁，2022年，8月28日什么是細胞營養(yǎng)？

簡單地說，就是讓你的每一個細胞都能獲得全面均衡的營養(yǎng)，從而促進細胞的修復、活化、再生，使其達到最佳功能狀態(tài)。第三十九頁，共四十六頁，2022年，8月28日

1.水55—65％５.礦物質５％

2.蛋白質20％６.維生素１％3.脂肪15％７.纖維素０％

4.碳水化合物2%

人體的七大營養(yǎng)要素第四十頁，共四十六頁，2022年，8月28日細胞營養(yǎng)四步驟：

食物消化系統循環(huán)系統全身各組織器官的每個細胞進行消化、分解、吸收營養(yǎng)素將營養(yǎng)素運輸到各組織細胞分別利用不同的營養(yǎng)素要富含全面、均衡的營養(yǎng)素第一步第二步第三步第四步（營養(yǎng)補充品）細胞營養(yǎng)=補充符合人體需求的營養(yǎng)素+調理消化系統+促進血液循環(huán)+提高細胞活力+清除體內毒素第四十一頁，共四十六頁，2022年，8月28日200年來人類最重要的醫(yī)學發(fā)現！人類只生一種??！不管生的是一般的感冒，還是像憂郁癥一樣的精神疾病，或是有生命危險的癌癥，所有的病癥都是身體細胞出了故障所引起的。所以，幾乎所有的疾病都是可以被預防或逆轉的。選自《選擇健康》，美國紐約時報最佳暢銷書第四十二頁，共四十六頁，2022年，8月28日修復活化再生