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文檔簡介
第頁泰語湯怎么說泰語湯:??????
看到單詞后要做的第一件事,就是一定要自己想想:它是有幾個音節(jié),每個音節(jié)分別應該讀第幾調(diào)哦。
常見含義:
"[名詞]清湯'
例:
??????????????????????苦瓜釀肉湯
???????????????????肉末豆腐清湯
??????????????????????大白菜豆腐湯
??????????????????????竹筍排骨湯
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????
相信朋友們一定都吃過肉末豆腐清湯這道家常菜。
?????????????????????????????????????????????????????????
排骨湯要用小火煮得久久的,這樣湯會好喝。
???????????????????????
清湯里不要放糖。
????????????????????????????????????
不放味精的話,清湯要怎么做才好喝?
????????????????????
湯淡時才想起鹽的好處[喻]失去了才懂得珍惜。
詞匯:
????苦瓜??????肉末???????豆腐???????竹筍??????骨頭?????相信???煮???久????以??火?????美味????別??????糖??????味精?????鹽
發(fā)音聲調(diào)分析:
??????是由[?+?-+?]+[?+-?+?]6個部分組成的。
??????[???-???]有2個音節(jié):???、???。
???中輔音+長元音+清尾音第1調(diào)
???中輔音+長元音+濁尾音第2調(diào)
2泰語???湯菜怎么說
???常見含義:
"湯菜'
例:
?????????咖喱湯
???????辣湯
??????酸湯
??????清湯
????????魚肚湯
????????????綠咖喱雞湯
??????????泰國馬沙文咖喱
????????????????
這碗湯味道很奇怪。
??????????????????????????????
趁熱打鐵。
????????????????????
湯淡時才想起鹽的好處[喻]失去了才懂得珍惜。
詞匯:
??????咖喱????辣???淡??打?????鐵????熱???才???知道???好處?????鹽
發(fā)音聲調(diào)分析:
???是由?+?-+?3個部分組成的。
???[???]有1個音節(jié):???。
???中輔音+長元音+清尾音第1調(diào)
3學做正宗泰式美味冬陰功煎蛋湯
喜愛吃冬陰功口味的朋友們有福了,因為冬陰功不僅可以做海鮮湯,做出來的雞蛋湯也相當美味,還不快試試!
???????
材料
??????1???
雞蛋1枚
??????2???
香茅草2株
???1????
南姜1塊
????10????
辣椒10顆
??????????3????????
辣椒醬3勺
??????2????????
魚露2勺
?????1???
檸檬1個
????????3??
檸檬葉3片
?????1???
香菜1株
??????
制作方法
1.??????????????????????????????????????????????
1.將雞蛋煎熟后拿去切成大小適宜的塊狀。
2.????????????????????????????????????????????????????????????
2.煮開水后加入香茅草,南姜,辣椒并用魚露和辣椒醬加以調(diào)味。
3.????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
3.倒入切好的雞蛋,檸檬葉持續(xù)煮一會兒,關(guān)火后擠入檸檬汁,撒上香菜,自行裝入盤中即可。
?????????????????31.5???
冬陰功煎蛋湯31.5銖
??????5???
雞蛋5銖
???????????26.5???
配料26.5銖
4泰國食譜之冬陰功湯
從泰國回來后一直對冬陰功湯念念不忘,但是在國內(nèi)的泰餐廳吃米飯碗那么大一碗冬陰功湯都要30塊,不如自己學著做一份美滋滋的冬陰功湯吧。不用擔心佐料,某寶上可以買到哦~可以一次多買一點做一大鍋,邀請朋友一起吃,順便安利一波我們美麗的泰國的冬陰功湯呀~
?????????:?????????
食譜:冬陰功湯
*???????????+???????
*佐料和食材
1.????????????6???
1.6只中等大小的蝦
2.??????1???,????????????????2????????????
2.檸檬草(即,香茅)1棵,切成2英寸小段,拍碎。
??????--檸檬草/香茅
3.????????????????12???
3.12個草菇切成兩半
4.??????????3-5????,????????
4.小辣椒3-5顆,搗碎
5.???????????3??
5.青檸檬葉3片
6.????????2-3????????
6.2-3勺檸檬汁
7.??????2-3????????
7.2-3勺魚露
8.?????????3????(????????????)
8.雞湯或清水3碗
9.??????????????????
9.香菜,用于裝飾
10.??????????(????????????????????????????)
10.辣椒醬(如果必須要做成濃湯冬陰功才加)
??????????--辣椒醬
??????????--清湯冬陰功
???????????--濃湯冬陰功
?????????????????
制作步驟:
1.????????????????????????????????????????????????(?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????)
1.把蝦洗干凈,剝掉皮,放著備用(如果沒有雞湯,可以把剝掉的蝦頭和蝦皮拿去煮湯,可以讓湯的味道更醇厚)
2.??????????(????????????)????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????(???????????????????????????????????????????)
2.把湯或者清水倒在大小適中的鍋里,放香茅進去煮,等湯煮沸后,放蝦和草菇進去,煮到蝦差不多熟的時候,關(guān)火(不能把蝦煮的太熟,肉質(zhì)會硬,不好吃)
3.??????????????,????????????????????????????????????????????????????????????????????(??????????????????????????????????????????????????)
3.用辣椒、檸檬和魚露調(diào)味,然后放下撕成小片的青檸檬葉,攪拌均勻,嘗一下味道(如果必須要做成濃湯冬陰功,就把辣椒醬也放進去)
4.????????????????
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