廣西百色芒果電商營銷模式優(yōu)化探究,市場營銷畢業(yè)論文

廣西百色芒果電商營銷模式優(yōu)化探究,市場營銷畢業(yè)論文內(nèi)容摘要：廣西的生鮮水果具有天然優(yōu)勢,隨著農(nóng)村電商的興起,發(fā)展生鮮水果電商是大勢所趨。但生鮮電商是全國性的難題,全國各地都在進(jìn)行積極的探尋求索。文章以廣西的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一的百色芒果為例,分析生鮮水果電商實際運營中存在的痛點問題,并在營銷形式上提出優(yōu)化和創(chuàng)新的思路。本文關(guān)鍵詞語：生鮮水果;電子商務(wù);營銷形式;優(yōu)化創(chuàng)新;國內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)出到消費的流通銷售經(jīng)過,通常有兩種方式:(1)農(nóng)民自產(chǎn)自銷。這種方式需要農(nóng)戶通過自個的人力、物力把農(nóng)產(chǎn)品銷往周邊地區(qū),合適于應(yīng)季蔬菜、家禽、蛋奶、水果等對保鮮要求高、不便于儲存的產(chǎn)品,能減少中間環(huán)節(jié),農(nóng)民獲得較大收益。(2)要經(jīng)過農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人(或合作社、專業(yè)銷售公司等)、多級批發(fā)商、零售終端等中間環(huán),這種方式存在信息不對稱、流通成本過高等嚴(yán)重問題。互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展帶動了農(nóng)村電商的興起,這也改良了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的弊端。同時,各類電商企業(yè)紛紛將業(yè)務(wù)和服務(wù)下沉,參加農(nóng)村電商的行列,探尋求索農(nóng)產(chǎn)品電商營銷的各種形式[1,2]。1廣西生鮮水果電子商務(wù)現(xiàn)在狀況廣西農(nóng)村電商起步晚、起點低,但近年來在廣西區(qū)的大力支持下,廣西農(nóng)村電商發(fā)展形勢喜人。2021年、2021年和2021年全區(qū)共獲批國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣36個,獲得7.2億元資金支持。通過示范項目施行,建設(shè)縣域電商產(chǎn)業(yè)園和物流中心,構(gòu)建農(nóng)村電商綜合服務(wù)體系,最后一公里的物流體系以及農(nóng)村電商人才培養(yǎng)體系。借助國家政策、農(nóng)村電商、物流等因素的推動,廣西整個生鮮水果業(yè)將面臨全面轉(zhuǎn)型升級良機[3]。廣西地處亞熱帶,擁有豐富的水果資源,生態(tài)環(huán)境好,種植規(guī)模也很大。香蕉、芒果、荔枝、龍眼等水果具有傳統(tǒng)優(yōu)勢,柑橘、百香果、火龍果等新品類也持續(xù)發(fā)展,2021年,廣西百色芒果產(chǎn)量超過海南成為最大的芒果產(chǎn)地。由此可見,廣西鮮果業(yè)蘊藏著宏大的商機。同時隨著農(nóng)村電商的興起,互聯(lián)網(wǎng)+售果形式也日趨火爆。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2021年僅6月1日~7月24日共54天時間內(nèi),全區(qū)芒果寄遞量到達(dá)1008.3萬件;而幾乎全年都有的百香果,2021年截至11月份,其快遞寄遞量到達(dá)2000萬件新高峰[4]。2百色芒果電商常見的營銷形式2.1B2C形式即商家對消費者的形式。它是電商企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、電商創(chuàng)業(yè)者等向農(nóng)戶或一級批發(fā)市場采購農(nóng)產(chǎn)品后,通過天貓、京東、淘寶等平臺直接賣給消費者的一種形式。2.2C2C形式即種植戶直接通過網(wǎng)上平臺將農(nóng)產(chǎn)品銷售給消費者。其渠道基本上以微商和淘寶為主。沒有電商基礎(chǔ)的種植戶會通過朋友圈、社群等方式嘗試微商銷售,有電商基礎(chǔ)的種植戶會開淘寶店,嘗試著拓展網(wǎng)上零售渠道。2.3B2B形式即商家對商家的形式。這種形式是商家采購農(nóng)產(chǎn)品后,再分發(fā)配送給下一級做農(nóng)產(chǎn)品銷售的商家的行為。常見的如1688、垂直B2B平臺等,以及分銷或者叫一件代發(fā)形式,例如天貓供銷平臺、1688一件代發(fā)、利用微信自個建立的微商代理體系等。2.4O2O形式也叫社區(qū)生鮮O2O,是線上線下相融合的形式,即消費者線上買單,線下自提。華而不實最具代表的是微商,大量的創(chuàng)業(yè)者借助微信、社群、公眾號等渠道做起了社區(qū)生鮮配送[5]。3廣西百色芒果電商營銷中存在的痛點問題從數(shù)據(jù)上看,廣西生鮮水果電子商務(wù)獲得了較大的發(fā)展,但整體上來看,廣西鮮果電商的健康生態(tài)系統(tǒng)尚未構(gòu)成,牽涉行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的眾多深層問題尚未得到妥善解決。3.1產(chǎn)品品質(zhì)無法得到保證與其他農(nóng)產(chǎn)品一樣,百色芒果的標(biāo)準(zhǔn)化程度還很低。當(dāng)前仍然以一家一戶的傳統(tǒng)小生產(chǎn)為主,既受土壤、日曬、雨水、蟲害等自然因素的影響,也受農(nóng)民種植技術(shù)等人為因素的影響,使得每批芒果的外觀、品相、口感、甜度都可能不同。加上部分果園果農(nóng)品牌意識差,過度追求短期經(jīng)濟效益,過量使用農(nóng)藥和植物生長激素,或者為了提早上市采取提早采摘的行為,使得芒果的品質(zhì)難以得到保證,也影響了百色芒果品牌的打造。3.2物流、包裝及人工成本高昂物流等成本高,一直是農(nóng)產(chǎn)品電商無法解決的痛點問題,能夠占到銷售額的40%甚至50%。以果園直銷芒果為例,2021年7月上市的百色桂七芒,一件5kg裝(含凈果4.5kg)的果零售價僅為45元,華而不實包含人工計件包裝費用2元,網(wǎng)套、紙板等內(nèi)包裝和外包裝成本6元,快遞費10元。物流等成本占到40%。假如發(fā)貨到寧夏、甘肅、東北三省等偏僻地區(qū),物流等成本則高達(dá)50%。假如按10%算上場地、收果的人工、運輸、售后等成本,銷售一件9斤的芒果,農(nóng)民只得到22.5元的收入,相當(dāng)于1斤芒果售價僅為2.5元,果農(nóng)直呼連肥料錢都收不回。這種算法還是基于C2C零售,假如是批發(fā)給下級分銷,售價還更低,物流等成本的比例還更高層次[6]。3.3售后服務(wù)率高消費者對生鮮水果的要求也有高有低,對口感、品相等方面需求也因人而異。由于標(biāo)準(zhǔn)化程度低,運輸經(jīng)過又容易損壞,物流配送經(jīng)過又不可控,所以生鮮水果電商的售后服務(wù)率居高不下。而生鮮水果無法像服裝等類目的產(chǎn)品跨越承諾7天無理由退換貨,一旦出現(xiàn)售后糾紛,基本上都是商家賠錢了事。3.4電商銷售不規(guī)范,惡意競爭、價格戰(zhàn)等問題嚴(yán)重當(dāng)下各個領(lǐng)域的電商競爭都日趨劇烈,芒果電商也不例外。部分商家為爭取客源,存心故意壓低價格,挑起價格戰(zhàn),最終只能在包裝、產(chǎn)品和售后上動歪腦筋,降低成本,比方使用劣質(zhì)包裝,銷售次品果,甚至以次充好,不負(fù)責(zé)售后服務(wù)等,使消費者對百色芒果產(chǎn)生不好的印象,對百色芒果品牌打造也產(chǎn)生負(fù)面影響。4廣西百色芒果電商營銷形式優(yōu)化與創(chuàng)新的思路4.1資源整合,協(xié)同合作,抱團取暖對大部分芒果電商而言,靠單打獨斗已經(jīng)很難生存下去,需要各方聯(lián)手進(jìn)行資源整合,華而不實包括個體農(nóng)戶、大型農(nóng)場、電商、物流企業(yè)等。大家抱團取暖,優(yōu)化產(chǎn)品流通渠道,使用統(tǒng)一的包裝和品牌形象。這樣做既能減少中間環(huán)節(jié),又能提升品牌溢價能力,增加收入,又能通過訂單聚合,提高議價能力,有效降低物流、包裝、人工等成本。4.2發(fā)揮原產(chǎn)地優(yōu)勢,升級一件代發(fā)形式百色芒果獲得國家相關(guān)部門批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保衛(wèi)產(chǎn)品,2021年被列入中歐互認(rèn)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品名錄,是首批進(jìn)入歐盟國家對等保衛(wèi)產(chǎn)品名錄的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,具有天然的原產(chǎn)地優(yōu)勢。隨著消費升級,消費者對原產(chǎn)地產(chǎn)品的需求與日俱增,市場前景特別廣闊。除了需要從源頭對品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)控之外,商家還需要在銷售渠道上拓展思路,比方開發(fā)天貓、淘寶、京東、拼多多等平臺上的鮮果類目商家客戶,主動對接專做原產(chǎn)地鮮果的垂直電商平臺客戶,通過1688微供采源寶對接廣大的微商客戶等,通過提供一件代發(fā),構(gòu)成B2B2C和C2B2C電子商務(wù)拓展形式。4.3融入社交電商元素傳統(tǒng)電商形式下,獲取流量的成本越來越高,通過社交電商進(jìn)行裂變式傳播成為商家低成本獲客的新途徑。利用微信、微博、直播等社交平臺,通過開展網(wǎng)絡(luò)直播、眾籌、認(rèn)養(yǎng)、社群、拼單、砍價等營銷活動,用內(nèi)容吸引粉絲,用社交方式挖掘新用戶,并通過價值吸引用戶進(jìn)行共享,最終構(gòu)成裂變傳播,讓老用戶引來新用戶。4.4應(yīng)用新技術(shù),發(fā)展新零售隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、當(dāng)代視頻及農(nóng)產(chǎn)品溯源等技術(shù)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用,通過可視農(nóng)業(yè)可將生鮮水果生長的全經(jīng)過呈如今公眾面前,再延伸至傳統(tǒng)的商超、直銷體驗店等市場終端進(jìn)行布局,發(fā)展新零售,減少中間渠道,降低產(chǎn)品單價,提高生鮮水果與用戶的互動,升級O2O形式的消費體驗,解決食品安全等疑難問題,讓消費者放心購買[7]。5結(jié)束語隨著大量商家的涌入,鮮果電商已由藍(lán)海變成紅海。加上電商的經(jīng)營環(huán)境不斷發(fā)生變化,對應(yīng)的規(guī)則和技術(shù)也在不斷更新,很多生鮮水果新的營銷形式不斷地涌現(xiàn)和興起。將來勢必還會結(jié)合新的技術(shù)、新的市場需求衍生出更多的新玩法和新形式。但不管什么形式,都需要根據(jù)產(chǎn)品的特性和當(dāng)?shù)氐臈l件去開掘探尋求索,最終的目的都是為幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的問題。以下為參考文獻(xiàn)[1]吳清燕.互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營銷策略