《探究“酸雨”對(duì)綠豆種子萌發(fā)的影響》教學(xué)設(shè)計(jì)

PAGEPAGEPAGE4《探究“酸雨”對(duì)綠豆種子萌發(fā)的影響》教學(xué)設(shè)計(jì)【設(shè)計(jì)思路】指導(dǎo)思想：生物科學(xué)從20世紀(jì)中葉以來(lái)發(fā)展極為迅速，生物科學(xué)和生物技術(shù)在解決人口問(wèn)題、資源危機(jī)、生態(tài)環(huán)境惡化和生物多樣性面臨威脅等諸多問(wèn)題方面發(fā)揮的作用越來(lái)越大，為了適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，我們?cè)谧龊蒙镏R(shí)的傳授的同時(shí)，更要注重學(xué)生的發(fā)展和社會(huì)的需求，關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生積極動(dòng)手實(shí)踐，增強(qiáng)主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，希望通過(guò)探究學(xué)習(xí)能夠讓學(xué)生對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生更濃厚的興趣，讓他們今后能夠在探究能力、學(xué)習(xí)能力和解決問(wèn)題方面有更好的發(fā)展。2.理論依據(jù)：酸雨是指雨水中含有一定量的酸性物質(zhì)（硫酸、硝酸、鹽酸、碳酸等），一般認(rèn)為酸雨是由于煤、石油、天然氣的大量燃燒，使得大氣中二氧化硫增加，造成局部地區(qū)二氧化硫富集，在水的凝集過(guò)程中形成硫酸等酸性物質(zhì)，隨雨水降落下來(lái)。酸雨不僅會(huì)殺死水中生物，破壞水體生態(tài)平衡，還會(huì)傷害植物，腐蝕建筑物，對(duì)人的健康也會(huì)帶來(lái)不利影響。通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生探究“酸雨”對(duì)綠豆種子萌發(fā)的影響，讓學(xué)生切身體會(huì)到酸雨的危害，積極主動(dòng)加入環(huán)保行列，盡自己所能為環(huán)保出一份力。教學(xué)特色:本次探究始終以激——探悟?yàn)橹骶€，力求讓學(xué)生在學(xué)中做，在做中悟，悟后改，通過(guò)學(xué)生親自實(shí)踐、親身體驗(yàn)將理論的生物知識(shí)轉(zhuǎn)化為一種動(dòng)手技能。首先創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生對(duì)本次實(shí)驗(yàn)探究的興趣，然后進(jìn)一步嘗試探究，通過(guò)學(xué)中做，讓學(xué)生親自參與，最后進(jìn)行反思領(lǐng)悟，悟出本次探究的成功之處和不足之處，找出改進(jìn)措施。本次探究最大的特點(diǎn)是能積極開(kāi)發(fā)和利用身邊的生物資源，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，讓學(xué)生靈活掌握生物知識(shí)，改變了以往照本宣科傳統(tǒng)的教法，緊密地聯(lián)系生活，提高了學(xué)習(xí)效率，達(dá)到學(xué)以致用的目的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)分析【教材分析】

本次探究是新蘇科版生物八年級(jí)下冊(cè)第9單元第26章第1節(jié)《人口增長(zhǎng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響》中“探究某種環(huán)境污染對(duì)生物的影響”，要求學(xué)生自行選擇一個(gè)適宜的課題，嘗試設(shè)計(jì)探究方案，進(jìn)一步熟悉科學(xué)探究方法，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性。生物新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，重視課程資源的開(kāi)發(fā)和利用，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力和創(chuàng)新能力，鑒于此我確定探究“酸雨”對(duì)綠豆種子萌發(fā)的影響為主題。由于八年級(jí)學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)化學(xué)，對(duì)PH值和酸雨的知識(shí)不太了解，所以需老師進(jìn)行講解，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用酸性溶液有一定的危險(xiǎn)性，可用食用白醋作為實(shí)驗(yàn)材料，另外綠豆也是身邊常見(jiàn)材料，因此可將本次探究化難為易，本次探究實(shí)驗(yàn)，主要是為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，全面提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

【學(xué)情分析】

八年級(jí)學(xué)生已對(duì)生物實(shí)驗(yàn)有了初步了解，加上平時(shí)物理學(xué)科中也滲透了實(shí)驗(yàn)設(shè)置方法、原則等，所以我把教學(xué)的重心和主要任務(wù)放在探究方案的設(shè)計(jì)上。八年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平還處在一個(gè)感性認(rèn)識(shí)階段，因此需教師在教學(xué)過(guò)程中采用示范加引導(dǎo)來(lái)進(jìn)行，通過(guò)引導(dǎo)掌握探究的原則、方法，然后學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)踐，從中領(lǐng)悟探究的要點(diǎn)，得出結(jié)論，增強(qiáng)興趣。【教學(xué)條件分析】：我們學(xué)校屬于新建學(xué)校，學(xué)校場(chǎng)地大，環(huán)境優(yōu)美，實(shí)驗(yàn)室配備的器材較多，加上綠豆、食醋、PH試紙等材料都比較常見(jiàn)，易準(zhǔn)備，所以此次實(shí)驗(yàn)開(kāi)展起來(lái)困難不大，加上最近幾年全國(guó)各城市霧霾天氣較多，危害較大，讓學(xué)生通過(guò)“酸雨”探究實(shí)驗(yàn)親自體驗(yàn)并感受一下環(huán)境污染造成的后果，我想應(yīng)該比單純講解學(xué)習(xí)書(shū)本上的知識(shí)印象更深刻。

【教學(xué)重點(diǎn)及解決策略】

1、重點(diǎn)：理解探究實(shí)驗(yàn)原則，學(xué)習(xí)控制實(shí)驗(yàn)變量和設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，科學(xué)合理的設(shè)計(jì)好本次探究方案，2、解決策略：【教學(xué)過(guò)程】主要內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)與師生互動(dòng)教學(xué)意圖（一）設(shè)境導(dǎo)入，引發(fā)思考環(huán)境各種各樣的污染不僅會(huì)影響人類(lèi)的生活，還會(huì)對(duì)人類(lèi)和其它生物產(chǎn)生危害。你知道哪些污染危害？能不能通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究污染物對(duì)生物的影響？“激”激發(fā)興趣讓學(xué)生從身邊生活現(xiàn)象入手，思考切實(shí)可行的探究主題了解酸雨形成原因，建構(gòu)理論框架“學(xué)”通過(guò)示范，讓學(xué)生能明確如何入手探究，確保探究科學(xué)性和可行性學(xué)生口述，老師加以引導(dǎo)，形成規(guī)范的實(shí)驗(yàn)步驟，清晰地出示出來(lái)，供學(xué)生實(shí)驗(yàn)參考，可靈活變動(dòng)?！疤健敝笇?dǎo)學(xué)生分組實(shí)施，必要時(shí)加以示范，旨在通過(guò)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，親自體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。通過(guò)設(shè)置觀察記錄表，學(xué)會(huì)對(duì)比記錄，為后面統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果打下基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、綜合分析能力?！拔颉蓖ㄟ^(guò)分析切實(shí)了解酸雨的危害，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，自覺(jué)主動(dòng)地加入環(huán)保行列中。反思成功及不足，以便今后能更好地開(kāi)展好探究活動(dòng)。拓展學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生積極思考能力。（二）新課討論交流確定主題分析交流制定探究方案【提出問(wèn)題】提問(wèn)：同學(xué)們了解哪些典型的環(huán)境污染造成的影響？（霧霾、水污染，酸雨、臭氧層破壞、沙塵暴）引起這些污染的原因？如何用身邊的材料（資源）探究這些污染對(duì)生物的影響？師：“酸雨”是由于二氧化硫氣體增加，造成局部地區(qū)二氧化硫富集，在水的凝集過(guò)程中形成硫酸等酸性物質(zhì)，隨雨水降落下來(lái)。酸雨不僅會(huì)殺死水中生物，破壞水體生態(tài)平衡，還會(huì)傷害植物，腐蝕建筑物，對(duì)人的健康也會(huì)帶來(lái)不利影響。確定主題：探究酸雨對(duì)綠豆種子萌發(fā)的影響討論：怎樣設(shè)置實(shí)驗(yàn)?采取什么措施？教師示范：探究實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵：（1）控制變量，除了要研究的條件不同，其它條件都應(yīng)相同（2）設(shè)置對(duì)照【作出假設(shè)】“酸雨”對(duì)綠豆種子萌發(fā)有影響，會(huì)導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低【制定計(jì)劃】我們提出來(lái)的只是假設(shè)和猜測(cè)，到底對(duì)不對(duì)，需要實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。如何驗(yàn)證自己的假設(shè)是否正確呢？（引導(dǎo)學(xué)生積極動(dòng)腦想辦法證實(shí)）口述并完善探究方案（師生共同制定）1.在清水中加食用醋，配置不同濃度的“酸雨”2.以小組為單位，先將實(shí)驗(yàn)用綠豆種子用鹽水洗滌，以殺除表面的微生物，然后將種子充分浸泡3.取4只培養(yǎng)皿，分別編號(hào)，在培養(yǎng)皿底部放置兩片被清水浸透的紗布，為種子發(fā)芽提供水分，然后將浸泡后的綠豆種子等量地放入培養(yǎng)皿中4.每天定時(shí)向種子噴灑等量的不同濃度的“酸雨”，將一只培養(yǎng)皿作為對(duì)照組，定時(shí)噴灑等量清水。5.將培養(yǎng)皿放在室溫下培養(yǎng)3-4天，每天定時(shí)記錄各培養(yǎng)皿中萌發(fā)種子的個(gè)數(shù)6.分析結(jié)果，得出結(jié)論準(zhǔn)備材料實(shí)施探究【實(shí)施計(jì)劃】（1）.六人一組，分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，配置好不同濃度酸雨。實(shí)驗(yàn)組：模擬酸雨：用食醋加清水配置PH=3、PH=4、PH=5的“酸雨”對(duì)照組：等量的清水（特別強(qiáng)調(diào)：實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組用的種子的種類(lèi)、大小、數(shù)量、新鮮程度及其他影響種子萌發(fā)的外界條件均應(yīng)相同。）把浸泡過(guò)的綠豆種子等量放在四個(gè)培養(yǎng)皿中，并編號(hào)1.2.3.4（為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，做3個(gè)重復(fù)實(shí)驗(yàn)，并且每一組都用記號(hào)筆做好標(biāo)記，防止混亂）。（3）.每天定時(shí)用噴壺給種子噴“雨”，實(shí)驗(yàn)組用噴“酸雨”，對(duì)照組噴“清水雨”。認(rèn)真觀察記錄，夏季氣溫高，大約3~4天后，統(tǒng)計(jì)各培養(yǎng)皿中種子的萌發(fā)個(gè)數(shù)，計(jì)算發(fā)芽率。（4）設(shè)計(jì)表格記錄觀察結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。下圖可參考：統(tǒng)計(jì)計(jì)算：分別求實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組種子發(fā)芽率的平均值，作成統(tǒng)計(jì)圖，進(jìn)行分析比較。得出結(jié)論表達(dá)交流通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出結(jié)論：（僅供參考）（酸雨對(duì)綠豆種子萌發(fā)有明顯的影響，酸度越大（PH=3）種子發(fā)芽率低，反之，酸度越?。≒H=5)，發(fā)芽率高，在PH=7清水時(shí)發(fā)芽率最好）。問(wèn)題探討1.PH值測(cè)定有沒(méi)有必要？能否用溶液等量混合，差額補(bǔ)足法粗步進(jìn)行，即只要總?cè)芤毫肯嗟?，濃度取決于所加食醋的量，所加食醋量多則濃度大，其與溶液總量所差的量用蒸餾水補(bǔ)足，這樣更簡(jiǎn)單易行記錄綠豆種子發(fā)芽率比較好觀察，而且更能說(shuō)明問(wèn)題，容易得出結(jié)論能否同時(shí)再用其它種子如玉米、花生等萌發(fā)時(shí)間長(zhǎng)的種子來(lái)觀察，時(shí)間長(zhǎng)觀察結(jié)果更能說(shuō)明酸雨對(duì)種子萌發(fā)的影響4.如果有條件，最好探究多個(gè)濃度梯度的酸雨對(duì)植物種子發(fā)芽率及植物生長(zhǎng)的影響課外拓展環(huán)境污染是目前全球面臨的重大問(wèn)題，今天同學(xué)們通過(guò)探究酸雨對(duì)綠豆種子萌發(fā)的影響，已初步掌握了探究的基本方法，大家有興趣的話還可以設(shè)計(jì)并嘗試一下：“探究水體酸化對(duì)小中生物的影響”“探究廢棄電池對(duì)生物的影響”【板書(shū)設(shè)計(jì)】記錄統(tǒng)計(jì)表（僅參考）實(shí)驗(yàn)組（酸雨）(各30粒）序號(hào)記錄第一天第二天第三天第四天發(fā)芽率（合計(jì)）1PH=3發(fā)芽數(shù)總數(shù)2PH=4發(fā)芽數(shù)3PH=5發(fā)芽數(shù)對(duì)照組（清水）（30粒）4發(fā)芽數(shù)總數(shù)【教學(xué)反思】整節(jié)課重在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)探究方案，為了達(dá)到這一點(diǎn)我著重引導(dǎo)學(xué)生明確探究的原則，即控制變量和設(shè)置對(duì)照，但八年級(jí)學(xué)生畢竟不太熟練，所以為了更好地理解，老師進(jìn)行了示范，在對(duì)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)上學(xué)生進(jìn)行了交流，但也只能說(shuō)上一部分，所以課堂上采用了老師引導(dǎo)學(xué)生共同努力，進(jìn)一步完善設(shè)計(jì)方案，在對(duì)“酸雨”的配置上因?yàn)榘四昙?jí)學(xué)生對(duì)PH值還不太了解，雖然老師也講解了但學(xué)生還是不太清楚，因此我采用了簡(jiǎn)單的溶液等量混合，差額補(bǔ)足法，這個(gè)方法簡(jiǎn)單易行也好理解，整節(jié)課，我始終貫穿激探悟這條主線，力求讓學(xué)生在學(xué)中做，在做中悟，悟后改，通過(guò)自己親自實(shí)踐、親身體驗(yàn)將理