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一般飲食護(hù)理一般飲食護(hù)理病區(qū)飲食管理病人進(jìn)食前的護(hù)理病人進(jìn)食時的護(hù)理病人進(jìn)食后的護(hù)理入院后,醫(yī)生開出醫(yī)囑,確定飲食種類護(hù)士執(zhí)行:飲食通知單送交營養(yǎng)室、床尾卡標(biāo)記飲食調(diào)整:醫(yī)囑→護(hù)士更改(一)病區(qū)飲食管理環(huán)境準(zhǔn)備:整潔、安靜、舒適、空氣清新暫停非緊急治療、檢查、護(hù)理工作整理床單位及床旁用物,去除不良異味及視覺刺激拉上床簾或用屏風(fēng)遮擋鼓勵同室病人共同進(jìn)餐,或到餐廳進(jìn)餐(二)病人進(jìn)食前的護(hù)理病人準(zhǔn)備減少或去除不舒適因素清潔雙手、漱口(口腔護(hù)理)采取舒適的姿勢胸前圍治療巾、餐巾飲食指導(dǎo)(二)病人進(jìn)食前的護(hù)理分發(fā)食物協(xié)助進(jìn)餐巡視、觀察、鼓勵、協(xié)助不能自行進(jìn)餐者,喂食雙目失明或眼睛被遮蓋者,告知食物名稱,也可按時鐘平面放置食物,病人自己進(jìn)食特殊情況處理:嘔吐、噎食(三)病人進(jìn)食時的護(hù)理湯(12點)飯(6點)菜(9點)菜(3點)(四)病人進(jìn)食后的護(hù)理清潔、整理:及時撤下餐具,清理食物殘渣,整理好床單位。評價記錄對暫需禁食或不能進(jìn)食病人做好交接班工作。
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