鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全的保障措施分析

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全的保障措施分析

Summary：現(xiàn)代社會發(fā)展速度越來越快，農(nóng)業(yè)也獲得了很大的發(fā)展，但相應的農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題也頻繁發(fā)生，給人們的健康安全造成了嚴重的威脅。要保證人們的食品安全，就一定要重視農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，才能為人們提供安全的農(nóng)產(chǎn)品。本文對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題進行了分析，并提出了相應的保障措施，以供參考。Keys：鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品；質量安全；保障措施當前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題頻繁發(fā)生，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展造成了很大的影響，國家對農(nóng)產(chǎn)品質量安全的重視程度不斷提升，并逐步出臺了相應的法律法規(guī)，加大了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度。但從實際情況看，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)并未全面落實相應的監(jiān)管要求，使得農(nóng)產(chǎn)品缺乏監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品存在不少質量安全問題，嚴重阻礙了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各級各部門應充分認識到農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的重要意義，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展角度，采取有效的農(nóng)產(chǎn)品質量安全保障措施，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全，才能有效促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)健康可持續(xù)的發(fā)展。1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全存在的問題1.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對農(nóng)產(chǎn)品質量安全的意識不足長期以來，市場中的農(nóng)產(chǎn)品利潤都較為薄弱，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者都會使用大量的化學藥劑，以促進農(nóng)作物生長，增加農(nóng)作物產(chǎn)量。但化學藥劑的使用，很容易污染土壤環(huán)境，相應的農(nóng)作物中還會殘留大量的有害化學成分。而農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕称?，在人們的日常飲食中占?jù)著很高的比例，因此，為保障人們的飲食安全，就一定要保障農(nóng)產(chǎn)品的質量安全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門是保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全的重要基層力量，如果鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門相關人員缺乏農(nóng)產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)知識，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的質量安全意識不足，就很難保證農(nóng)產(chǎn)品的質量安全，因此，在一定程度上，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的質量安全意識對農(nóng)產(chǎn)品質量安全有著決定性的影響。1.2農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質有待提高傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模相對較小，且較為分散，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員也大多采取開放型管理模式。部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)采取的是合作社的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中往往會根據(jù)以往的經(jīng)驗進行管理，一些以家庭為單位的農(nóng)業(yè)種植中，種植人員在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外，還會從事其他行業(yè)，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)普遍存在生產(chǎn)管理標準化水平低的情況。很多農(nóng)業(yè)種植人員的年齡較大，思想較為陳舊，很難理解和接受新型農(nóng)業(yè)技術，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化管理缺乏足夠的了解，更對農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理相關知識的了解缺乏主動性和積極性，使得鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品難以實現(xiàn)品牌化推廣，農(nóng)作物經(jīng)濟收入也不夠穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品存在不少質量安全問題。1.3質量安全監(jiān)管體系不夠完善當前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管力度不斷加大，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立了相應的監(jiān)管機構，但從實際工作情況看，農(nóng)產(chǎn)品檢測工作涉及人員較多，檢測工作也較為繁瑣，使得各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系還存在一些不足，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測能力較為薄弱，對農(nóng)產(chǎn)品質量安全造成了很大的影響。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管力量也較為薄弱，很多監(jiān)管人員的能力水平較低，難以及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題，使得農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管存在很大的漏洞。同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測設備也不齊全，且農(nóng)產(chǎn)品檢測范圍也較窄，大多只是對水果、蔬菜、水產(chǎn)品等的農(nóng)藥殘留進行檢測，而對蛋類、奶類等缺乏相應的檢測手段，使得農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管存在不少問題。通常，農(nóng)產(chǎn)品檢測制定了相應的標準，但在具體的檢測過程中，還需要進一步明確檢測細節(jié)。我國很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)標準化水平較低，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中，很難對農(nóng)業(yè)種植中化肥、農(nóng)藥等的使用進行全面的監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品質量安全也就難以得到有效的保障。2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全的保障措施2.1強化農(nóng)業(yè)從業(yè)人員質量安全意識面對農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題，需要從源頭解決問題，加強農(nóng)業(yè)從業(yè)人員職業(yè)培訓，強化從業(yè)人員的質量安全意識，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)符合法律法規(guī)要求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關單位應當加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳，可以采用地方廣播、電視等媒體發(fā)放公告，還可以通過編輯收集短信的方式，將農(nóng)產(chǎn)品質量安全公告直接發(fā)送至農(nóng)業(yè)從業(yè)人員手機中，進而實現(xiàn)廣泛傳播效果[1]。加大宣傳力度，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員思想認知高度，才能從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題。當前，信息技術發(fā)展速度不斷加快，農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管方法多種多樣，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，相關從業(yè)人員一定要重視質量安全監(jiān)管，積極引進先進的監(jiān)管設備，采取系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關部門還應當做好農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、消費引導工作，推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全控制技術，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供精準的服務，減少化肥、農(nóng)藥的使用量，不僅能夠保障環(huán)境質量，還能有效提升農(nóng)作物產(chǎn)量與質量。2.2加強農(nóng)業(yè)從業(yè)人員專業(yè)技能培訓在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的能力水平對農(nóng)業(yè)發(fā)展有著決定性的影響，因此，為促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全，就需要加強農(nóng)業(yè)從業(yè)人員培訓，強化從業(yè)人員農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識，提高從業(yè)人員的專業(yè)技能。鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關部門，應當定期組織農(nóng)業(yè)從業(yè)人員參與培訓，安排專業(yè)技術人員，指導農(nóng)業(yè)從業(yè)人員正確運用農(nóng)業(yè)技術，對于一些規(guī)模化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還應當加強相關農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的標準化管理培訓，以更好的保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全[2]。鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關部門還應成立專門的考核機構，定期抽查農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的生產(chǎn)狀況，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全符合標準要求，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的技能水平。提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與經(jīng)營者的能力水平，才能充分保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范化，進而更好的保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關部門還應積極引進現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術人才，建立高質量的基層農(nóng)業(yè)人員隊伍，運用現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)技術，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所在地區(qū)的土壤，做到精準施肥、施藥，進而推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)高效發(fā)展。2.3建立更加完善的質量安全監(jiān)管體系農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題是社會廣泛關注的重要問題，為更好的保障人民群眾的生命安全，就一定要重視農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，建立更加完善的質量安全監(jiān)管體系，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范性，保證相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全符合標準要求。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門應當制定更加細致的監(jiān)管準則，加強農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)還應成立專門的實驗站點，采購先進的檢測儀器，對各類農(nóng)產(chǎn)品進行全面的檢測，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門還應制定完善的巡查、抽檢計劃，加強與鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構之間的溝通，采取多種監(jiān)管方式，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范開展，一旦發(fā)現(xiàn)安全質量問題，要依法處理。為確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系的有效落實，還應提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管力量，加強基層監(jiān)管人員能力培養(yǎng)，才能充分保障鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管與檢測工作效率。農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測是監(jiān)管工作中的重要工作，針對部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測力量不足的問題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門應當加大檢測資金投入力度，積極引進先進的農(nóng)產(chǎn)品檢測設備，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測能力，確保合格農(nóng)產(chǎn)品進入市場，才能更好的保障社會大眾的飲食安全，并有效促進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。3、結語農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題與人們的生活健康息息相關，因此，相關部門一定要重視農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，充分保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門是保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全的關鍵，相關部門應當加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳，強化相關從業(yè)人員的質量安全意識，加強農(nóng)業(yè)從業(yè)人員專業(yè)技能培訓，建立更加完