幼兒園中班教案《我們愛吃的蔬菜》含反思

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作為一名無私奉獻的老師，編寫教案是必不行少的，借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學方法，調動學生學習的主動性。我們該怎么去寫教案呢？以下是我整理的幼兒園中班教案《我們愛吃的蔬菜》含反思，希望對大家有所幫助。

活動目標：

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的養(yǎng)分，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能主動大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

4、知道人體須要各種不同的養(yǎng)分。

5、培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動打算：

1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。

4、自制的課件

活動過程：

（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜愛吃的蔬菜，通過介紹自己喜愛的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

1、師（演示課件）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃很多的蔬菜。你喜愛蔬菜嗎？你都喜愛吃什么蔬菜，為什么？

（老師激勵幼兒回答問題，并剛好的賜予表揚，增加幼兒的自信念。）

2、老師小結：蔬菜有許多的維生素、礦物質，養(yǎng)分很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應當樣樣蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感愛好。

1、猜猜老師喜愛吃什么蔬菜？（老師接著演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有許多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？

小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

（三）、品嘗蔬菜沙拉

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結：蔬菜有許多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

3、老師小結：蔬菜不僅味道好養(yǎng)分也很豐富，是維持我們生命不行缺少的食物。所以我們小摯友要每天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

【活動反思】：

活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其養(yǎng)分及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過視察、探討、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的養(yǎng)分價值,加深對蔬菜的寵愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現(xiàn)實須要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感愛好的事物或問題，有助于拓展幼兒的閱歷和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

1、營造良好的學習環(huán)境，激勵幼兒主動學習。明確環(huán)境是重要的教化資源，通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用，有效的促進幼兒的學習主動性，從而促進幼兒的發(fā)展。因此，老師應布置豐富多彩的學習環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動的去探究，去學習。如本節(jié)活動《我們愛吃的蔬菜》，假如就讓幼兒坐在活動室內憑空想象，憑過去閱歷來講解并描述，那么我想幼兒的留意力也集中不了幾分鐘，講解并描述也會變得乏味而無生趣。假如在活動前先帶幼兒到菜市場去視察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動室：在自然角、活動區(qū)創(chuàng)設情境，那么我想這樣環(huán)境下的教學是豐富的，是真真實切的`，環(huán)境讓幼兒更情愿自主參加活動，并在活動中感受了樂趣。又如，每次幼兒的繪畫作品，手工作品完成后，我都會將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動室里，讓幼兒隨時感受到勝利的樂趣，這樣他們對活動就更感愛好了。因此說，老師應具有幼兒生理，心理發(fā)展學問和敏銳的視察力，以幼兒為主體，敬重他們的想法，充分利用環(huán)境和創(chuàng)設豐富的學習環(huán)境，讓幼兒主動的學習。調動幼兒的主動性，使幼兒在玩中學，使幼兒學會學習，是實施素養(yǎng)教化，是使幼兒全面發(fā)展的詳細體現(xiàn)，我們現(xiàn)在對幼兒放開手，讓幼兒自由自主的活動、學習，使他們有了學習的愛好，有了學習的動力，對幼兒今后的發(fā)展也會有莫大的幫助的。

2、自制多媒體課件幫助幼兒學習

3、通過活動幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的養(yǎng)分，多吃蔬菜身體棒；幼兒還能主動大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

4、幼兒今日表現(xiàn)的很主動，他們通過教學活動《我們愛吃的蔬菜》感受到探究活動帶來的歡樂。同時，老師要照看到那些在活動中比較寧靜的幼兒，使其也能在活