新教科版四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)全冊(cè)教案

2020年新教科版四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案第一單元聲音1.1聽聽聲音教學(xué)目標(biāo)1、我們周圍充滿著不同的聲音，有動(dòng)物的叫聲、大自然的聲音、人類生產(chǎn)生活的聲音。2、運(yùn)用“高、低、強(qiáng)、弱”等科學(xué)詞匯描述和記錄聽到的聲音。3、回憶聲音的知識(shí)和相關(guān)問題，記錄并和同學(xué)交流。4、在觀察和描述聲音的過程中，養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣和態(tài)度。5、懂得聲音是我們生活的一部分，聲音會(huì)使我們的世界變得豐富多彩。教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用“高、低、強(qiáng)、弱”等科學(xué)詞匯描述和記錄聽到的聲音。教學(xué)難點(diǎn)1、運(yùn)用“高、低、強(qiáng)、弱”等科學(xué)詞匯描述和記錄聽到的聲音。2、回憶聲音的知識(shí)和相關(guān)問題，記錄并和同學(xué)交流。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、各種各樣的聲音教學(xué)過程一、聽聲音，辨產(chǎn)音1、師播放聲音，生聽聲音、辨聲音。預(yù)設(shè):鳥叫聲、汽車?yán)嚷暋⒐方新?、咳嗽聲、雷聲、下雨聲、溪水聲、馬蹄聲、敲門聲、鬧鈴聲、大鼓聲、笛子聲。2、師:其實(shí)除了這12種聲音外，還有很多聲音。我們就是生活在充滿聲音的世界里，今天我們就先來細(xì)細(xì)地聽聽這12種聲音。3、出示課題:1、聽聽聲音二、聽聲音，描述聲音1、給聲音分類師出示12種聲音:鳥叫聲、汽車?yán)嚷?、狗叫聲、咳嗽聲、雷聲、下雨聲、溪水聲、馬蹄聲、敲門聲、鬧鈴聲、大鼓聲、笛子聲我們先給這12種聲音來分分類，哪些是動(dòng)物的聲音,哪些是自然界的聲音,哪些是人類生產(chǎn)生活發(fā)出的聲音?動(dòng)物的聲音:鳥叫聲、狗叫聲、馬蹄聲自然界的聲音:雷聲、下雨聲、溪水聲人類生產(chǎn)生活發(fā)出的聲音:汽車?yán)嚷?、咳嗽聲、敲門聲、鬧鈴聲、大鼓聲、笛子聲2、再次聽聲音，描述聲音師:我們?cè)賮碜屑?xì)聽聽這12種聲音，用“高、低、強(qiáng)、弱、悅耳、刺耳”等科學(xué)詞匯描述并記錄聽到的聲音。出示課本上的記錄表范例生聽聲音，并記錄3、全班交流:我聽到的聲音聽到的聲音聲音是怎么發(fā)出來的對(duì)聲音主要特點(diǎn)的描述鳥叫聲鳥的喉嚨很動(dòng)聽，一會(huì)高，一會(huì)兒低汽車?yán)嚷曀緳C(jī)按汽車?yán)群茼?強(qiáng))，比較刺耳狗叫聲狗的喉嚨比較響(強(qiáng))咳嗽聲人的喉嚨男人的咳嗽聲低沉，女人的高雷聲云層的碰撞產(chǎn)生響(強(qiáng))，低，比較刺耳下雨聲雨滴撞擊物體比較輕(弱)，悅耳溪水聲溪水撞擊物體比下雨聲響，悅耳馬蹄聲馬蹄撞擊地面比較沉悶(低)，有節(jié)奏敲門聲手指撞擊門比較響(比較刺耳)鬧鈴聲鬧鐘指針撞擊鬧鐘很響(強(qiáng))，比較刺耳鼓聲鼓棰撞擊鼓面很響(強(qiáng))，比較沉(低)笛子聲嘴巴吹，手指按很動(dòng)聽，一會(huì)高，一會(huì)兒低三、對(duì)聲音問題的思考1、師:我們對(duì)12種聲音有了一定的了解，老師相信，再次聽到它們，可以馬上說出它們是什么聲音。我們周圍還有很多聲音，一起回憶聲音的知識(shí)和相關(guān)問題，然后記錄下來，并與同學(xué)交流。(活動(dòng)手冊(cè))生拿出活動(dòng)手冊(cè)，記錄并交流2、對(duì)聲音問題的思考記錄表我已經(jīng)知道的聲音知識(shí)我還想知道的聲音知識(shí)3、教師引導(dǎo):同學(xué)們，有關(guān)聲音的知識(shí)，我們將會(huì)在下面的學(xué)習(xí)中逐步的接觸到，大家提出來的這些問題也會(huì)在下面的學(xué)習(xí)中找到答案。四、聽音樂，辨聲音下面我們來聽一段簡(jiǎn)單的音樂。教師相機(jī)播放《閃亮的小星星》音樂，引導(dǎo)學(xué)生聽一聽，要求:你能識(shí)別這段樂曲中的音符嗎,它們的高低順序又是怎樣的,學(xué)生聽音樂，邊聽邊思考。全班交流，教師小結(jié):通過欣賞音樂《閃亮的小星星》，我們識(shí)別了樂曲中的音符，并且說出了他們的高低順序。五、課堂總結(jié)通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們懂得了我們生活在一個(gè)充滿聲音的世界里，聲音看不見摸不著，但我們卻時(shí)時(shí)刻刻感覺到它的存在。這些聲音有高低強(qiáng)弱等各方面的特點(diǎn)。下一節(jié)課我們將一起探究聲音是怎樣產(chǎn)生的。課后，請(qǐng)大家仔細(xì)聽一聽周圍的聲音，查閱相關(guān)的資料，初步了解聲音究竟是怎樣產(chǎn)生的。1.2聲音是怎樣產(chǎn)生的教學(xué)目標(biāo)通過彈壓橡皮筋、撥動(dòng)鋼尺、擊鼓、敲擊音叉等活動(dòng)探究聲音是怎樣產(chǎn)生的。觀察幾種正在發(fā)聲的物體，初步懂得聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。觀察我們的發(fā)聲器官——聲帶，了解聲帶的特點(diǎn)及作用。教學(xué)重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)操作，探究聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。教學(xué)難點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)和觀察，懂得聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的，并且尋找證據(jù)，支持自己的想法。教學(xué)準(zhǔn)備課件學(xué)生課前認(rèn)真觀察發(fā)聲的物體，并查閱資料，初步了解聲音產(chǎn)生的奧秘。教學(xué)過程一、聚焦上一課，我們探究了各種各樣的聲音，知道聲音有的來自于動(dòng)物的叫聲，有的來自于大自然的聲音，還有的是由人類活動(dòng)產(chǎn)生的。那么我們能夠制造出聲音來嗎,學(xué)生運(yùn)用各種各樣的方法，制造出不同的聲音。教師引導(dǎo):我們能夠聽到各種聲音，自己也能夠制造出各種不同的聲音，那么這些聲音是怎樣產(chǎn)生的呢,今天這節(jié)課我們就來探討這個(gè)問題。板書課題:2聲音是怎樣產(chǎn)生的二、探索活動(dòng)一:研究橡皮筋的發(fā)聲教師出示一根橡皮筋，引導(dǎo):同學(xué)們，這是一根普普通通的橡皮筋，我們可以讓他發(fā)出聲音嗎,實(shí)驗(yàn)要求:研究橡皮筋是怎樣發(fā)出聲音的,實(shí)驗(yàn)步驟。第1步:把一根橡皮筋的兩端固定下來。第2步:采用拉伸、按壓、揉搓橡皮筋等方法，看一看橡皮筋能否發(fā)出聲音。第3步:彈撥、拉動(dòng)橡皮筋，觀察橡皮筋能否發(fā)出聲音。第4步:觀察橡皮筋發(fā)出聲音時(shí)橡皮筋本身的變化。學(xué)生分小組活動(dòng)，探究橡皮筋是怎樣發(fā)出聲音的，并且交流討論，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師巡視，了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況，并相機(jī)指導(dǎo)。全班交流，出示各小組的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，交流各小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教師小結(jié):同學(xué)們，通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)拉伸、按壓、揉搓橡皮筋，都不能使橡皮筋發(fā)出聲音，而輕輕地彈撥橡皮筋，橫向拉動(dòng)橡皮筋，橡皮筋就能夠發(fā)出聲音，并且橡皮筋在發(fā)出聲音的時(shí)候會(huì)顫動(dòng)，由此我們可以得出結(jié)論:橡皮筋的聲音是由于橡皮筋的振動(dòng)產(chǎn)生的?；顒?dòng)二:研究物體是怎樣發(fā)聲的教師引導(dǎo):同學(xué)們，剛剛我們研究了橡皮筋是怎樣發(fā)聲的，下面我們繼續(xù)來觀察幾種正在發(fā)聲的物體，看一看他們是怎樣發(fā)出聲音的。出示課本第5頁上面的三幅插圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看。圖片一:輕輕撥動(dòng)鋼尺，讓鋼尺發(fā)出聲音。圖片二:輕輕的擊鼓，讓鼓發(fā)出聲音。圖片三:敲擊音叉，使音叉發(fā)出聲音。學(xué)生分小組活動(dòng)，教師提出活動(dòng)要求各小組分別按照以上三幅圖的做法，輕輕撥動(dòng)鋼尺、輕輕的擊鼓、敲擊音叉，并仔細(xì)觀察這三種物體是怎樣發(fā)出聲音的，同時(shí)用手輕輕地觸摸這些還在發(fā)出聲音的物體，看看有什么感覺。學(xué)生分小組活動(dòng)，仔細(xì)觀察鋼尺、小鼓和音叉是怎樣發(fā)出聲音的,并用手輕輕觸摸還在發(fā)聲的鋼尺、小鼓和音叉，看看有什么感覺。全班交流，預(yù)設(shè):生1:我發(fā)現(xiàn)這三種物體在發(fā)出聲音的時(shí)候，他們本身都在振動(dòng)。生2:我用手去觸摸正在發(fā)生的小鼓時(shí)，發(fā)現(xiàn)小鼓在振動(dòng)。生3:我用手去觸摸正在發(fā)聲的音叉時(shí)，發(fā)現(xiàn)音叉也在振動(dòng)。教師小結(jié):同學(xué)們，通過剛才的實(shí)踐活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)鋼尺、小鼓和音叉在發(fā)聲的時(shí)候，本身都在振動(dòng)。由此可見，聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。板書:聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。三、研討教師引導(dǎo):同學(xué)們，剛剛我們通過實(shí)驗(yàn)探究了聲音的產(chǎn)生。那么，你們認(rèn)為聲音是怎樣產(chǎn)生的呢,有哪些證據(jù)可以支持你的想法,全班交流:聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的，我們從上面實(shí)驗(yàn)的橡皮筋、鋼尺、小鼓和音叉發(fā)出聲音時(shí)，他們本身在振動(dòng)。從這些證據(jù)中，可以得出這樣的結(jié)論。問題:猜測(cè)一下，吹豎笛的時(shí)候是什么在振動(dòng)呢,教師出示學(xué)生吹豎笛的圖片，引導(dǎo)學(xué)生欣賞一段豎笛吹奏的樂曲。四、拓展教師引導(dǎo):同學(xué)們，我們?nèi)祟惪梢酝ㄟ^嘴發(fā)出各種各樣的聲音，那么我們是怎樣發(fā)聲的呢,下面我們就來了解一下我們的發(fā)聲器官。出示課本第5頁下面的一幅圖片以及旁邊的文字，學(xué)生自由讀一讀這段文字并仔細(xì)觀察這幅圖片，了解人類的發(fā)聲器官——聲帶，體會(huì)聲帶發(fā)聲的原理。教師指導(dǎo)學(xué)生把手輕輕的放在喉結(jié)處，然后大聲的說話，認(rèn)真的感覺聲帶的振動(dòng)。五、課堂總結(jié)同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)，我們了解到聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的，那些發(fā)聲的物體在發(fā)聲時(shí)，本身就會(huì)振動(dòng)，從而產(chǎn)生聲音，而我們?nèi)祟惸軌蛘f話，那是因?yàn)槲覀兊暮韲道镉幸粋€(gè)能夠發(fā)出聲音，控制聲音的器官——聲帶。那么，聲音又是怎樣傳播出來的呢,這個(gè)問題，我們下一課繼續(xù)探討。3聲音是怎樣傳播的教學(xué)目標(biāo)1、知道在日常生活中，聲音會(huì)向四面八方傳播。2、通過實(shí)驗(yàn)探究，懂得聲音能夠在氣體、液體和固體中傳播，而在真空環(huán)境中是不能傳播的。3、能夠根據(jù)聲音能在固體中傳播的原理制作一個(gè)“土電話”，并試一試，感受聲音在固體中傳播。教學(xué)難點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，探究聲音可以在氣體、液體和固體中傳播。教學(xué)難點(diǎn)能夠通過實(shí)驗(yàn)證明聲音可以在液體、氣體和固體中傳播。教學(xué)準(zhǔn)備課件、小鼓、玻璃罩、鬧鐘、水槽、音叉、一次性紙杯、線繩等等教學(xué)過程一、聚焦1、教師在講臺(tái)上敲擊音叉，問:同學(xué)們，你們能聽得到音叉的聲音嗎,所有的同學(xué)都回答:能聽到。2、教師引導(dǎo):老師敲擊音叉的時(shí)候，坐在教室里的所有同學(xué)，無論坐在哪個(gè)位置，都能聽到音叉的聲音。這音叉的聲音是如何從講臺(tái)這邊傳到教室的每一個(gè)的位置呢,今天這節(jié)課我們就來探討聲音的傳播。3、板書課題:3聲音是怎樣傳播的二、探索要想研究這個(gè)問題，我們?nèi)匀灰ㄟ^幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)來完成。實(shí)驗(yàn)一:聲音的傳播與空氣1、出示鬧鐘，教師將鬧鐘的鬧鈴打開，引導(dǎo)學(xué)生聽一聽。出示一個(gè)玻璃罩，引導(dǎo):下面我們把這個(gè)正在發(fā)出聲音的鬧鐘放到玻璃罩里，想一想，我們還能聽到聲音嗎,學(xué)生預(yù)測(cè):仍然能夠聽到聽不到2、教師用抽氣筒抽出玻璃罩內(nèi)的空氣，引導(dǎo)學(xué)生再仔細(xì)聽一聽:我們還能聽到鬧鐘發(fā)出聲音嗎,鬧鐘的聲音有沒有變化呢,預(yù)設(shè):鬧鐘的聲音有了變化，聲音由強(qiáng)變?nèi)?，由大變小，最終沒有聲音。特別說明:此處用抽氣筒抽出玻璃罩內(nèi)的空氣，會(huì)因?yàn)椴僮鞯膯栴}，玻璃罩內(nèi)的空氣不會(huì)抽取干凈，因此才會(huì)聽到鬧鐘的聲音，不過鬧鐘的聲音會(huì)減弱減小。3、教師引導(dǎo):當(dāng)我們把正在發(fā)出聲音的鬧鐘放到玻璃罩里，并且把玻璃罩里的空氣全部抽掉，就會(huì)發(fā)現(xiàn)鬧鐘的聲音由大變小，由強(qiáng)變?nèi)踝詈螅詈缶吐牪坏铰曇袅?，這說明什么呢,預(yù)設(shè):這說明聲音的傳播是與空氣有關(guān)系的，沒有空氣或者空氣變得稀薄，都會(huì)影響聲音的傳播。實(shí)驗(yàn)二:聲音的傳播與固體1、出示實(shí)驗(yàn)要求:把耳朵貼在桌子的一端，聽一聽其他同學(xué)在桌子另一端輕輕抓撓桌面的聲音。并比一比這樣聽到的聲音，與耳朵不貼在桌面上聽到的聲音有什么不一樣,2、教師強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng):做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教室里要保持安靜，這樣實(shí)驗(yàn)效果更加明顯。這個(gè)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，一位同學(xué)用手輕輕的抓撓桌面，另一位同學(xué)先將耳朵貼在桌面上仔細(xì)聽，然后耳朵不貼在桌面上再聽一聽，比較一下聽的效果，從而得出結(jié)論。3、全班同學(xué)認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)行多次，同桌的兩位同學(xué)可以輪流操作。4、全班交流，說一說實(shí)驗(yàn)的過程及得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。5、教師小結(jié):通過剛才大家的實(shí)驗(yàn)操作，我們可以得出這樣的結(jié)論:聲音的傳播與固體有關(guān)系。板書:聲音能夠在固體中傳播。實(shí)驗(yàn)三:聲音的傳播與液體1、教師引導(dǎo):我們剛剛通過實(shí)驗(yàn)，證明了聲音的傳播與氣體和固體都有關(guān)系，聲音能夠在氣體和固體中傳播，那么，聲音能不能在液體中傳播呢,下面我們繼續(xù)通過實(shí)驗(yàn)來證明。2、實(shí)驗(yàn)材料:音叉、盛水的水槽。3、實(shí)驗(yàn)方法:用擊打后的音叉輕輕觸及水面，觀察水面的變化，再將音叉浸入水中，將耳朵緊貼在水槽邊，仔細(xì)聽，看是否能聽到音叉發(fā)出的聲音。4、出示課本第7頁的插圖，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，了解實(shí)驗(yàn)方法。5、實(shí)驗(yàn)要領(lǐng):擊打音叉要用力，這樣效果會(huì)更好。擊打音叉后，要立刻用音叉接觸水面，仔細(xì)觀察水面的變化。音叉發(fā)出的聲音很微弱，我們要把耳朵緊貼在水槽邊仔細(xì)的聽，同時(shí)教室里要保持安靜，這樣才能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。同小組的同學(xué)要互相合作，每個(gè)人可以多體驗(yàn)幾次。6、學(xué)生分小組活動(dòng)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，然后交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教師巡視，了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)的情況，并且糾正實(shí)驗(yàn)中的不當(dāng)之處。7、全班交流，學(xué)生說一說自己觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及本小組得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。8、教師小結(jié):通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)，聲音可以在液體中傳播。三、研討1、剛剛我們通過三組實(shí)驗(yàn)探究了聲音的傳播與氣體、固體和液體之間的關(guān)系。聲音究竟是怎樣從一個(gè)地方到達(dá)另一個(gè)地方的呢,聲音在傳播的過程中又借助了什么物質(zhì),2、出示課本第8頁的資料，學(xué)生仔細(xì)讀一讀。物體在振動(dòng)時(shí)也會(huì)引起它周圍物質(zhì)的振動(dòng)，并通過這些物質(zhì)把聲音從一個(gè)地方傳播到另外一個(gè)地方，聲音可以在氣體、液體和固體中傳播。3、情境題(1)有人說:宇航員在太空工作時(shí)，是聽不到聲音的，需要借助電子通訊設(shè)備才能進(jìn)行溝通。這句話對(duì)不對(duì),為什么,這是對(duì)的。因?yàn)樘罩锌諝庀”?，聲音無法傳播。因此，宇航員只能借助電子通信設(shè)備才能進(jìn)行溝通。如果我們到月球上去，會(huì)發(fā)現(xiàn)月球上是沒有一點(diǎn)聲音的。(2)小剛說:他游泳的時(shí)候在水下也能聽到岸上的人說話的聲音。小剛沒有說錯(cuò)，在水下確實(shí)能聽到岸上的人說話的聲音，因?yàn)槁曇艨梢栽诳諝夂退袀鞑ァＫ?、拓?、引導(dǎo):既然聲音能夠通過固體傳播，下面我們來做一個(gè)“土電話”試一試。2、實(shí)驗(yàn)材料:一次性紙杯、線繩3、操作方法:在一次性杯底鉆個(gè)小孔，用繩子把兩個(gè)一次性紙杯連起來，這樣一個(gè)“土電話”就完成了。4、出示課本第8頁的最后一幅圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解“土電話”的制作方法。5、學(xué)生分小組合作制作“土電話”。6、全班展示制作好的“土電話”。7、教師:同學(xué)們的“土電話”制作好了，想不想用我們制作的“土電話”來試一試呢。組織學(xué)生到空曠的操場(chǎng)上用同學(xué)們制作的“土電話”來打電話，試一試“土電話”的效果。8、教師:同學(xué)們，剛剛我們?cè)囼?yàn)了自己制作的“土電話”，效果怎么樣呢,“土電話”為什么能夠傳播聲音呢,大家知道“土電話”的制作原理嗎,9、教師小結(jié):“土電話”之所以能夠傳播聲音，是因?yàn)槁曇裟軌蛟诠腆w中傳播的原理。課堂總結(jié)這節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)，我們懂得了聲音可以在氣體、液體和固體中傳播，并且根據(jù)聲音能夠在固體中傳播的原理，我們制作了“土電話”。那么，我們又是怎樣聽到聲音的呢,下一課我們將一起來探討這個(gè)問題。4我們是怎樣聽到聲音的教學(xué)目標(biāo)1、觀察耳朵的結(jié)構(gòu)圖，了解人耳的結(jié)構(gòu)和各部分的功能。2、知道鼓膜的特點(diǎn)，通過實(shí)驗(yàn)探究鼓膜的作用。3、通過學(xué)習(xí)，知道聲音通過空氣傳播到我們的耳朵，了解我們是怎樣聽到聲音的。教學(xué)重點(diǎn)了解耳朵的結(jié)構(gòu)和功能，知道我們是怎樣聽到聲音的。教學(xué)難點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，探究鼓膜的作用，知道我們是怎樣聽到聲音的。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、耳朵結(jié)構(gòu)示意圖、模擬鼓膜振動(dòng)的實(shí)驗(yàn)材料等等。教學(xué)過程一、聚焦同學(xué)們，上課了，請(qǐng)大家仔細(xì)聽一聽，現(xiàn)在我們聽能夠聽到哪些聲音,學(xué)生仔細(xì)聆聽我們周圍的聲音。預(yù)設(shè):風(fēng)聲、雨聲、呼吸聲、讀書的聲音、老師講課的聲音、走廊上有人走路的聲音、遠(yuǎn)處馬路上的汽車?yán)嚷暤鹊?。這些聲音有的近，有的遠(yuǎn)，有的大，有的小，他們通過空氣傳播到我們的耳朵里，那么，耳朵又是怎樣使我們聽到這些聲音的呢,今天這節(jié)課，我們就來探討這個(gè)問題。板書課題:4我們是怎樣聽到聲音的二、探索教師引導(dǎo):大家都知道，我們是通過耳朵來聽到聲音的，那么我們的耳朵是由哪些部分組成,每個(gè)部分又有什么特點(diǎn),發(fā)揮哪些作用呢,活動(dòng)一:觀察耳朵結(jié)構(gòu)圖出示課本第9頁的耳朵結(jié)構(gòu)圖，學(xué)生仔細(xì)看一看，初步了解耳朵的結(jié)構(gòu)。全班交流，教師相機(jī)補(bǔ)充有關(guān)耳朵的結(jié)構(gòu)和功能等一些方面的知識(shí)。人的耳朵分為外耳、中耳和內(nèi)耳三個(gè)部分。人的外耳就像一個(gè)隧道，聲音通過這條隧道到達(dá)鼓膜。鼓膜很薄，而且有彈性，即使是輕微的聲音，它都會(huì)產(chǎn)生震動(dòng)。人的耳朵從外到內(nèi)，分別是耳廓、外耳道、鼓膜、聽小骨、耳蝸、聽覺神經(jīng)。活動(dòng)二:探究耳廓的作用教師引導(dǎo):同學(xué)們，大家知道耳廓嗎,用手摸一摸自己的耳廓。我們的耳廓又有什么作用呢,下面我們通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)來探究一下。出示課本第9頁的下面一幅插圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并讀一讀旁邊的文字，了解本次實(shí)驗(yàn)的方法及要求。實(shí)驗(yàn)方法:用紙卷一個(gè)喇叭，用這個(gè)“紙喇叭”聽一聽微弱的聲音，然后拿掉“紙喇叭”再聽一聽。實(shí)驗(yàn)要求:比較兩次聽到的聲音有什么不同,實(shí)驗(yàn)要領(lǐng):本次實(shí)驗(yàn)是一次對(duì)比實(shí)驗(yàn)。第1次是用“紙喇叭”聽微弱的聲音，第2次是去掉“紙喇叭”再聽一聽這個(gè)微弱的聲音。每次實(shí)驗(yàn)的聲音都要小一點(diǎn)，而且聲音一樣大。全班分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，注意比較兩次聽到的聲音有什么不同。教師巡視，了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況，并對(duì)學(xué)生加以指導(dǎo)全班交流，指生說一說兩次聽到的實(shí)驗(yàn)有什么不同。預(yù)設(shè):使用“紙喇叭”聽微弱的聲音，可以聽得很清楚，拿掉“紙喇叭”再聽一聽，發(fā)現(xiàn)聲音很微弱，聽不清楚。交流討論:從這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以看出，我們的耳廓在聽到聲音這個(gè)方面起著怎樣的作用呢,人類的耳廓有著特殊的用途，不僅可以收集聲音，而且可以將過大的聲音進(jìn)行折射，起到保護(hù)耳朵的作用?；顒?dòng)三:探究鼓膜的作用教師引導(dǎo):人們利用耳朵聽到聲音，其中鼓膜起著非常重要的作用，下面我們來探究一下鼓膜的作用。出示課本第10頁上面的兩幅圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并讀一讀這兩幅圖上方的文字，了解本次實(shí)驗(yàn)的操作方法及實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)材料:透明塑料杯、一塊布、橡皮筋、音叉等等。實(shí)驗(yàn)方法:第1步:如圖所示，先把布蒙在透明塑料杯口，用橡皮筋固定，模擬鼓膜。第2步:在鼓膜的上面放上少量的碎紙屑。第3步:用音叉等能發(fā)出聲音的物體在鼓膜的上方制造強(qiáng)弱不同、遠(yuǎn)近不同的聲音。實(shí)驗(yàn)要求:觀察鼓膜是否發(fā)生震動(dòng)，并且在記錄表中記錄觀察結(jié)果。實(shí)驗(yàn)要領(lǐng):這塊布蒙在透明塑料杯口，是為了模仿耳朵鼓膜。在鼓膜的上方用音叉制造強(qiáng)弱不同、遠(yuǎn)近不同的聲音，同時(shí)要仔細(xì)觀察鼓膜是否發(fā)生震動(dòng)。檢驗(yàn)鼓膜是否發(fā)生振動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)就是看碎紙屑有沒有在鼓膜上振動(dòng)。學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究鼓膜的作用。教師巡視，了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況。全班交流，說一說自己觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并說一說自己得出的結(jié)論。教師小結(jié):當(dāng)我們敲擊音叉的時(shí)候，音叉發(fā)生振動(dòng)，引起空氣的振動(dòng)，空氣的振動(dòng)，又引起鼓膜的振動(dòng)。出示課本第9頁的資料，引導(dǎo)學(xué)生讀一讀，進(jìn)一步了解耳朵工作的原理。物體的振動(dòng)帶動(dòng)了周圍空氣的振動(dòng)，空氣的震動(dòng)又引起鼓膜的振動(dòng)，聽小骨可以將振動(dòng)傳達(dá)到內(nèi)耳，并刺激聽覺神經(jīng)產(chǎn)生信號(hào)，大腦接收到聽覺神經(jīng)傳過來的信號(hào)，我們就感受到了聲音。三、研討通過剛才的學(xué)習(xí)，我們對(duì)人耳的結(jié)構(gòu)和功能有哪些新的認(rèn)識(shí),你認(rèn)為鼓膜的作用是什么,耳廓與“紙喇叭”在聚集聲音方面有什么相似之處,你能解釋醫(yī)生用的聽診器是怎樣工作的嗎,聽診器里面有兩個(gè)振動(dòng)片，人體器官振動(dòng)時(shí)發(fā)出的聲音，通過聽診器的傳送，直接傳送到醫(yī)生的耳朵里，聽診器利用的就是聲音在固體中傳播的原理。四、課堂總結(jié)這節(jié)課，我們通過學(xué)習(xí)，了解了人耳的結(jié)構(gòu)和功能，知道了我們是怎樣聽到聲音的。不過，在實(shí)際生活中，我們聽到的聲音是不一樣的。下一節(jié)課，我們將來探討聲音的強(qiáng)和弱，請(qǐng)大家課后預(yù)習(xí)。1.5聲音的強(qiáng)與弱教學(xué)目標(biāo)1.知道聲音的強(qiáng)弱可以用音量來描述。2.通過使物體發(fā)出強(qiáng)弱不同的聲音，觀察物體振動(dòng)幅度的不同，把物體的振動(dòng)狀態(tài)和發(fā)出的不同聲音聯(lián)系起來。3.懂得聲音的強(qiáng)與弱與物體振動(dòng)的幅度有關(guān)，物體振動(dòng)的幅度越大，聲音越強(qiáng)，音量就越大;物體振動(dòng)的幅度越小，聲音越弱，音量越小。教學(xué)重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解振動(dòng)幅度與音量大小之間的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)通過使物體發(fā)出強(qiáng)弱不同的聲音，觀察物體振動(dòng)幅度的不同，探究物體的振動(dòng)狀態(tài)和發(fā)出的聲音之間的關(guān)系。教學(xué)準(zhǔn)備課件、鋼尺、皮筋、鼓、細(xì)沙、記錄表等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入上節(jié)課，我們通過學(xué)習(xí)，懂得了我們是怎樣聽見聲音的，我們周圍的聲音是不一樣的，這些聲音有強(qiáng)有弱，這節(jié)課我們就來討論和學(xué)習(xí)聲音的強(qiáng)弱。板書課題:1.5聲音的強(qiáng)與弱二、聚焦聲音為什么會(huì)有強(qiáng)弱變化呢,這是什么原因造成的,學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)，聲音的強(qiáng)弱可能與哪些因素有關(guān)。三、探索活動(dòng)一:研究鋼尺的振動(dòng)利用鋼尺的振動(dòng)，研究聲音的強(qiáng)弱變化。記錄鋼尺振動(dòng)幅度大小與聲音強(qiáng)弱的關(guān)系。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)鋼尺的振動(dòng)幅度與聲音強(qiáng)弱之間的關(guān)系。結(jié)論:振動(dòng)幅度越大，聲音越強(qiáng)。振動(dòng)幅度越小，聲音越弱。活動(dòng)二:研究皮筋的振動(dòng)用不同的力量撥皮筋，當(dāng)皮筋發(fā)出強(qiáng)弱不同的聲音時(shí)，它振動(dòng)的幅度有什么變化。記錄皮筋振動(dòng)幅度大小與聲音強(qiáng)弱的關(guān)系。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)皮筋振動(dòng)的幅度與聲音強(qiáng)弱之間的關(guān)系。結(jié)論:振動(dòng)幅度越大，聲音越強(qiáng)。振動(dòng)幅度越小，聲音越弱?；顒?dòng)三:研究鼓面的振動(dòng)用不同的力量敲擊鼓面，當(dāng)鼓發(fā)出強(qiáng)弱不同的聲音時(shí)，它振動(dòng)的幅度有什么變化。提示:鼓面上放一些輕質(zhì)小球，如細(xì)沙或黃豆等物體。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，觀察鼓面振動(dòng)幅度與聲音強(qiáng)弱之間的關(guān)系。結(jié)論:振動(dòng)幅度越大，聲音越強(qiáng)。振動(dòng)幅度越小，聲音越弱?？偨Y(jié):通過以上實(shí)驗(yàn)，得出物體振動(dòng)幅度與聲音強(qiáng)弱之間的關(guān)系，物體振動(dòng)的幅度越大，聲音越強(qiáng)，物體振動(dòng)的幅度越小，聲音越弱。四、拓展還有哪些事例證明聲音的強(qiáng)弱與物體振動(dòng)的幅度有關(guān),說一說生活中的事例，并利用音叉彈開小球的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。學(xué)生利用知識(shí)來解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和生活中的現(xiàn)象。1.6聲音的高與低教學(xué)目標(biāo)1.知道聲音的高低可以用音高來表示，物體振動(dòng)的越快，發(fā)出的聲音越高;物體振動(dòng)的越慢，發(fā)出的聲音越低。2.通過尺子實(shí)驗(yàn)，探究尺子振動(dòng)的快慢和發(fā)出聲音高低的關(guān)系，懂得振動(dòng)頻率快慢與聲音高低之間的關(guān)系。3.通過分析柱狀圖，將不同長(zhǎng)度鋼尺振動(dòng)的快慢與其聲音高低聯(lián)系起來，提高整理和分析數(shù)據(jù)能力。教學(xué)重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，探究振動(dòng)頻率快慢與聲音高低之間的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生探究得出振動(dòng)頻率快慢與聲音高低之間的關(guān)系。教學(xué)準(zhǔn)備課件、鋁片琴、口琴、鋼尺、豎笛、記錄表等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入上節(jié)課，我們探究了聲音的強(qiáng)與弱，知道了聲音的強(qiáng)與弱與物體振動(dòng)的幅度有關(guān)，物體振動(dòng)的幅度越大，聲音越強(qiáng)，音量就越大;物體振動(dòng)的幅度越小，聲音越弱，音量越小。其實(shí)，聲音不僅在強(qiáng)弱上有區(qū)別，在聲音音調(diào)上也有區(qū)別。這節(jié)課我們就來探討聲音的高與低。板書課題:1.6聲音的高與低二、聚焦聲音為什么會(huì)有聲調(diào)的高低呢,這是什么原因造成的,學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)，聲音的聲調(diào)的高低可能與哪些因素有關(guān)。三、探索活動(dòng)一:探究鋁片琴的音調(diào)高低敲擊鋁片琴，觀察鋁片琴各個(gè)鋁片的長(zhǎng)度與音調(diào)高低的關(guān)系。鋁片越長(zhǎng)，發(fā)出的音調(diào)就越低，鋁片越短，發(fā)出的音調(diào)就越高。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)鋁片琴中鋁片長(zhǎng)度與聲音高低之間的關(guān)系?；顒?dòng)二:探究口琴的音調(diào)高低觀察口琴各個(gè)金屬簧片的長(zhǎng)度與聲音音調(diào)高低的關(guān)系。較短的簧片發(fā)出的聲音較高，較長(zhǎng)的簧片發(fā)出的聲音比較低。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)口琴中簧片長(zhǎng)度與聲音高與低之間的關(guān)系?；顒?dòng)三:探究鋼尺的音調(diào)高低不斷改變鋼尺伸出桌面的長(zhǎng)度。鋼尺振動(dòng)的快慢有什么變化,發(fā)出的聲音有什么變化,提示:用柱狀圖或圖表的形式表示聲音高低的變化與鋼尺振動(dòng)長(zhǎng)度之間的關(guān)系。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，觀察鋼尺振動(dòng)的長(zhǎng)度、振動(dòng)快慢與聲音高與低之間的關(guān)系?？偨Y(jié):通過以上實(shí)驗(yàn)，得出物體振動(dòng)快慢與聲音高與低之間的關(guān)系，物體振動(dòng)的越快，發(fā)出的聲音就越高，物體振動(dòng)的越慢，發(fā)出的聲音就越低。四、拓展推測(cè)其它有規(guī)律的物體發(fā)出的聲音高低將怎樣變化。學(xué)生利用知識(shí)來回答問題并解釋這三個(gè)現(xiàn)象。1.7讓弦發(fā)出高低不同的聲音教學(xué)目標(biāo)1.知道物體長(zhǎng)短、粗細(xì)不同，發(fā)出聲音的高低也就不同，短而細(xì)的物體發(fā)出的聲音高，長(zhǎng)而粗的物體發(fā)出的聲音低。2.通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，能夠讓弦發(fā)出高低不同的聲音。3.能對(duì)研究的問題進(jìn)行假設(shè)并說明理由。4.在反復(fù)的觀察中驗(yàn)證自己的假設(shè)，解決要研究的問題。教學(xué)重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解琴弦的粗細(xì)、長(zhǎng)短，會(huì)影響聲音的高低。教學(xué)難點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，能夠讓弦發(fā)出高低不同的聲音。教學(xué)準(zhǔn)備課件、弦樂器、記錄表等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入上節(jié)課，我們探究了聲音的高與低，知道聲音的高低可以用音高來表示，聲音的高低與振動(dòng)頻率快慢有關(guān)，物體振動(dòng)的越快，發(fā)出的聲音越高;物體振動(dòng)的越慢，發(fā)出的聲音越低。在日常生活中，我們?nèi)绾尾拍茏屛矬w發(fā)出高低不同的聲音呢,這節(jié)課，我們就來探究讓弦發(fā)出高低不同的聲音。板書課題:1.7讓弦發(fā)出高低不同的聲音二、聚焦像二胡、吉他等樂器，是靠弦的振動(dòng)發(fā)出高低不同的聲音的，弦的音高和哪些因素有關(guān)呢,學(xué)生提出自己的猜想，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。三、探索活動(dòng)一:探究弦的粗細(xì)與聲音高低的關(guān)系利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證弦的粗細(xì)不同，影響聲音的高低。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)到琴弦的粗細(xì)影響聲音的高低，琴弦越粗，聲音越低沉，琴弦越細(xì)，聲音越高?；顒?dòng)二:探究弦的松緊程度與聲音高低的關(guān)系利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證弦的松緊程度不同，影響聲音的高低。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)琴弦的松緊影響聲音的高低，琴弦越松，聲音越低，琴弦越緊，聲音越高?；顒?dòng)三:探究弦的長(zhǎng)度與聲音高低的關(guān)系利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證改變弦的長(zhǎng)度，影響聲音的高低。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)琴弦振動(dòng)的長(zhǎng)度影響聲音的高低，振動(dòng)長(zhǎng)度越短，聲音越高，振動(dòng)長(zhǎng)度越長(zhǎng)，聲音就越低。四、活動(dòng)總結(jié)全班討論:琴弦的不同狀態(tài)與聲音的高低有關(guān)系嗎,有怎樣的關(guān)系,預(yù)設(shè):通過以上實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)琴弦的粗細(xì)、松緊、長(zhǎng)短與聲音的高低有關(guān)系，琴弦越松，聲音越低，琴弦越緊，聲音越高。琴弦越粗，聲音越低沉，琴弦越細(xì)，聲音越高。琴弦長(zhǎng)度越短，聲音越高，琴弦長(zhǎng)度越長(zhǎng)，聲音就越低。1.8制作我的小樂器教學(xué)目標(biāo)1.引導(dǎo)學(xué)生利用樂器發(fā)聲的原理，動(dòng)手制作自己的小樂器。2.在樂器制作過程中及完成后，需進(jìn)行相應(yīng)的測(cè)試和調(diào)整。3.經(jīng)理從設(shè)計(jì)制作調(diào)整展示小樂器的制作過程，并將科學(xué)和技術(shù)技相結(jié)合。4.養(yǎng)成樂于動(dòng)腦動(dòng)手的習(xí)慣，感受到身邊處處是科學(xué)。教學(xué)重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)制作小樂器的過程，將科學(xué)和技術(shù)相結(jié)合。教學(xué)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生利用樂器發(fā)聲的原理，動(dòng)手制作自己的小樂器，并進(jìn)行相應(yīng)的測(cè)試和調(diào)整。教學(xué)準(zhǔn)備課件、制作小樂器的材料等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入通過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，同學(xué)們掌握了一些聲音的知識(shí)，知道了物體發(fā)出聲音的原理。這節(jié)課，我們就用學(xué)到的知識(shí)來制作一個(gè)屬于我們自己的小樂器。板書課題:1.8制作我的小樂器二、聚焦我們研究了樂器的發(fā)音秘密，知道了樂器發(fā)出高低不同聲音的道理，讓我們自己動(dòng)手來做一個(gè)簡(jiǎn)單的小樂器吧。學(xué)生們先確定自己的樂器類型，進(jìn)而選擇材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)三、探索活動(dòng)一:制作彈撥類的樂器選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料，制作彈撥類的樂器，選用不同型號(hào)的橡皮筋作為琴弦，將橡皮筋在板上按粗細(xì)順序依次排列固定好。調(diào)整琴弦的松緊，使它們發(fā)出有規(guī)律有順序的聲音。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，調(diào)整琴弦的松緊，使它們發(fā)出有規(guī)律有順序的聲音?；顒?dòng)二:制作敲擊類的樂器選擇合適的材料，制作一個(gè)敲擊類的樂器，可以選擇規(guī)格相同的碗，調(diào)整碗的振動(dòng)快慢，使它能達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，依次向碗中加入一定量的水，使這些碗能發(fā)出連續(xù)且有規(guī)律的聲音?；顒?dòng)三:制作吹奏類的樂器選擇合適的材料，制作一個(gè)吹奏類的樂器，可以選擇吸管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使它能達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，改變吸管的長(zhǎng)度，從而使吸管產(chǎn)生不同的聲音，這個(gè)樂器的名稱是排簫。四、活動(dòng)總結(jié)在班級(jí)內(nèi)展示自己制作的小樂器，與同學(xué)進(jìn)行交流，發(fā)現(xiàn)小樂器的優(yōu)點(diǎn)并提出改進(jìn)意見。通過以上實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)自己是如何調(diào)整樂器的，使它發(fā)出高低不同的連續(xù)聲音，利用所學(xué)知識(shí)來解釋這個(gè)現(xiàn)象。第二單元呼吸與消化1.感受我們的呼吸教學(xué)目標(biāo)1、初步懂得我們的身體時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行呼吸和消化，呼吸和消化對(duì)于我們生命具有重要的意義。2、感受呼吸的過程，了解呼吸的有關(guān)知識(shí)，體會(huì)呼吸對(duì)我們身體的作用。3、觀察人體呼吸器官圖，初步了解我們?nèi)梭w的呼吸器官。教學(xué)重點(diǎn)了解呼吸的有關(guān)知識(shí)，感受呼吸的過程，體會(huì)呼吸對(duì)我們身體的作用。教學(xué)難點(diǎn)初步了解呼吸的有關(guān)知識(shí)，體會(huì)呼吸對(duì)我們身體的意義。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、呼吸器官圖等等。教學(xué)過程一、聚焦1、教師引導(dǎo):我們無論是走路、玩耍，還是學(xué)習(xí)、睡眠，我們的身體都在和外界進(jìn)行著物質(zhì)和能量的交換。那么我們的身體又是怎樣和外界進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換的呢,從今天開始，我們就來學(xué)習(xí)第二單元——呼吸與消化。2、呼吸和消化對(duì)于維持我們的生命具有重要的意義，今天這節(jié)課，我們先來感受我們的呼吸。3、板書課題:1感受我們的呼吸二、學(xué)習(xí)新課活動(dòng)一:認(rèn)識(shí)呼吸器官教師引導(dǎo):無論白天還是夜晚，我們都在呼吸，不間斷的呼吸成為我們的重要活動(dòng)，那么，我們的呼吸是怎樣進(jìn)行的呢,出示呼吸器官圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看，初步了解人體呼吸器官的組成。呼吸器官主要有鼻腔、咽喉、氣管、支氣管和肺組成?；顒?dòng)二:感受呼吸的過程1、什么是呼吸,一呼一吸算一次呼吸。2、吸氣的過程引導(dǎo)學(xué)生做吸氣的動(dòng)作，感受一下吸氣的過程，反復(fù)進(jìn)行三次。指生說一說吸吸氣時(shí)的感受。教師引導(dǎo):吸氣時(shí)，含有氧氣的空氣就會(huì)進(jìn)入我們的肺。引導(dǎo)學(xué)生把手放在自己的肋骨上，深深的吸一口氣，然后感受胸的變化。再引導(dǎo)學(xué)生把手放在腹部深深的吸一口氣，感受腹部的變化，然后說一說此時(shí)的感受。出示資料吸氣是含有氧氣的空氣由鼻腔或口腔進(jìn)入氣管，再進(jìn)入肺的過程，此時(shí)胸腔擴(kuò)張，腹部收縮。學(xué)生再次做吸氣的動(dòng)作，感受吸氣的過程和人體身體的變化。3、呼氣的過程引導(dǎo)學(xué)生深深的呼一口氣，然后初步說一說呼氣的感受。感受呼氣的過程指導(dǎo)學(xué)生把手放在肋骨上，然后深深的呼一口氣，感受胸的變化，再把手放在腹部，深深的呼出一口氣，感受一下腹部的變化。出示資料呼氣，是交換后的空氣由肺部到氣管，再由鼻腔或口腔呼出的過程，此時(shí)胸腔收縮，腹部放松。學(xué)生再次做呼氣的動(dòng)作，進(jìn)一步感受呼氣的過程，感受呼氣時(shí)人體的變化?；顒?dòng)三:了解氧氣的作用出示資料氧氣是維持生命所必需的物質(zhì)，二氧化碳是植物制造養(yǎng)料所必需的原料，這兩種氣體，對(duì)生命具有重要的意義。教師講解:人體在呼吸時(shí)，一般是吸進(jìn)氧氣，供我們?nèi)梭w需要，然后呼出二氧化碳，二氧化碳經(jīng)過植物光合作用又產(chǎn)生氧氣，為我們?nèi)梭w提供呼吸，如此循環(huán)往復(fù)，形成了神奇的自然界。活動(dòng)四:模擬人體的呼吸出示課本22頁的下面模擬人體的呼吸裝置。了解呼吸裝置，認(rèn)識(shí)呼吸裝置的組成以及模擬的人體呼吸器官。動(dòng)手操作，進(jìn)一步了解整體吸氣和呼氣的過程，了解吸氣、呼氣的過程中人體各呼吸器官的工作情況。三、研討1、教師引導(dǎo):學(xué)習(xí)到現(xiàn)在，我們初步了解了人體的呼吸器官及呼吸的過程，那么參與呼吸的器官有哪些,它們的作用分別是什么呢,我們?nèi)梭w還有咽喉、氣管、支氣管、肺等呼吸器官。肺是氣體和血液的交換場(chǎng)所，肺部是其他氣道運(yùn)送氣體、排除氣體的管道。咽喉對(duì)氣體有加熱的功能。鼻子過濾吸入的空氣。氣管在人體的胸腔內(nèi)，表面呈一環(huán)一環(huán)的，很有彈性。膈肌收縮和舒張使肺氣體流入和排出。2、關(guān)于呼吸，你還想了解哪些問題,全班交流，學(xué)生提出問題，教師有選擇性的提取有價(jià)值的問題進(jìn)行板書。四、課堂總結(jié)今天這節(jié)課我們初步了解了人體的呼吸器官，了解了人體呼吸的過程。關(guān)于呼吸，我們還有很多問題需要解決，就像剛才大家提出的問題。相信通過下面的學(xué)習(xí)，這些問題都會(huì)迎刃而解。2.呼吸與健康生活教學(xué)目標(biāo)1、了解呼吸的作用，知道人的呼吸實(shí)際上是在進(jìn)行氣體交換，使氧氣進(jìn)入血液，同時(shí)排出二氧化碳。2、知道人的跑、跳等一些活動(dòng)，會(huì)影響我們的呼吸次數(shù)。3、知道肺是身體氣體交換的中轉(zhuǎn)站，肺的功能的大小，直接決定著每次呼吸氣體交換的量。4、知道呼吸功能強(qiáng)，我們的身體才會(huì)很健康，經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉，可以增強(qiáng)呼吸功能，保持身體健康。教學(xué)重點(diǎn)了解人體呼吸的作用，知道人的跑、跳等一些活動(dòng)會(huì)影響我們的呼吸次數(shù)。懂得人的呼吸與我們的身體健康有著密切的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)通過學(xué)習(xí)，懂得呼吸功能的強(qiáng)弱直接影響我們的身體健康，因此我們要經(jīng)常參加體育鍛煉，保持身體健康。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、活動(dòng)手冊(cè)上的記錄表等。教學(xué)過程一、聚焦1、出示兩個(gè)小視頻，一是學(xué)生剛上過體育課，坐在教室里，直喘氣的情景;二是學(xué)生安安靜靜的坐在教室里做作業(yè)時(shí)的情景。2、教師引導(dǎo):這兩個(gè)小視頻，一個(gè)是學(xué)生剛上過體育課的情景，一個(gè)是同學(xué)們安安靜靜的在教室里寫作業(yè)的情景。這兩種狀態(tài)下，同學(xué)們的呼吸有什么不一樣,剛上完體育課，學(xué)生呼吸比較急促;安安靜靜的在教室里寫作業(yè)，同學(xué)們的呼吸比較平緩。3、其實(shí)不僅如此，我們不同的狀態(tài)下，呼吸也會(huì)發(fā)生變化。今天這節(jié)課，我們就來探討呼吸變化的情況。4、板書課題:2呼吸與健康生活二、探索活動(dòng)一:閱讀資料出示課本23頁旁邊的一段文字，引導(dǎo)學(xué)生讀一讀，進(jìn)一步了解呼吸的作用。我們體內(nèi)所有的細(xì)胞都需要空氣中的氧來維持生命，從空氣中吸入的氧可以幫助我們正常的生活和工作。人的呼吸實(shí)際上是在進(jìn)行氣體交換，使氧氣進(jìn)入血液，同時(shí)排出二氧化碳。教師引導(dǎo):通過這段文字，我們發(fā)現(xiàn)呼吸是我們生命必不可少的，我們需要通過呼吸來獲得氧氣，維持生命。出示課本23頁的柱狀圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看，初步了解一般情況下，人體吸進(jìn)去的氣體和呼出來的氣體成分。說一說，從這幅圖中你發(fā)現(xiàn)了什么,預(yù)設(shè):生1:從這幅圖中，我發(fā)現(xiàn)人們吸進(jìn)去的氧氣比較多，呼出來的氧氣比較少。生2:從這幅圖中，我發(fā)現(xiàn)吸進(jìn)去的二氧化碳比較少，呼出的二氧化碳比較多。生3:從這幅圖，我們發(fā)現(xiàn)人的呼吸實(shí)際上是氧氣和二氧化碳的交換，通過呼吸，使氧氣進(jìn)入血液，同時(shí)把體內(nèi)的二氧化碳排出來?；顒?dòng)二:探究人體的哪些活動(dòng)會(huì)影響每分鐘的呼吸次數(shù)1、教師引導(dǎo):人體的活動(dòng)會(huì)影響我們的呼吸。那么，我們的活動(dòng)對(duì)我們的呼吸究竟會(huì)產(chǎn)生多大的影響呢,下面我們就來探究這個(gè)話題。2、第1步:測(cè)量安靜狀態(tài)下，每分鐘的呼吸次數(shù)，作為比較的基礎(chǔ)。教師計(jì)時(shí)，學(xué)生開始數(shù)一數(shù)自己在安靜狀態(tài)下每分鐘的呼吸次數(shù)，然后填寫在活動(dòng)手冊(cè)上。一共測(cè)量三次。3、第2步:思考我們?nèi)梭w的哪些活動(dòng)會(huì)影響我們的呼吸次數(shù),學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際想一想，說一說可能改變每分鐘呼吸次數(shù)的活動(dòng)。預(yù)設(shè):跑跳、走路、玩耍、騎車、打球、跳高、爬竿、踢足球、吃飯、游泳等等。4、第3步:做有可能改變每分鐘呼吸次數(shù)的活動(dòng)，做完之后，測(cè)量每分鐘的呼吸次數(shù)。出示記錄表，引導(dǎo)學(xué)生看一看，明白我們需要測(cè)量慢走20步之后、快走20步后、跳動(dòng)20次后每分鐘的呼吸次數(shù)。有興趣的同學(xué)還可以再做一做其他的活動(dòng)，然后測(cè)量自己每分鐘的呼吸次數(shù)。組織學(xué)生到操場(chǎng)上分小組進(jìn)行活動(dòng)，按照要求先進(jìn)行活動(dòng)，然后測(cè)量自己每分鐘的的呼吸次數(shù)，并且填寫好活動(dòng)手冊(cè)上的記錄表。活動(dòng)結(jié)束后，組織學(xué)生回到班級(jí)，討論交流活動(dòng)情況，出示幾份學(xué)生填寫的記錄表，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并說一說，從這些記錄表中，發(fā)現(xiàn)了什么問題,得出了什么結(jié)論,預(yù)設(shè):人在活動(dòng)之后，每分鐘的呼吸次數(shù)都會(huì)增加，而經(jīng)過劇烈運(yùn)動(dòng)之后，呼吸的次數(shù)會(huì)急劇增加。三、研討1、通過剛才的探究，我們發(fā)現(xiàn)人們?cè)诨顒?dòng)之后，每分鐘的呼吸次數(shù)就會(huì)發(fā)生變化。那么人們的哪些活動(dòng)會(huì)影響我們每分鐘的呼吸次數(shù)呢,學(xué)生列舉影響我們每分鐘呼吸次數(shù)的活動(dòng)。2、運(yùn)動(dòng)之后，呼吸次數(shù)的增加，對(duì)我們的健康有好處嗎,有什么好處呢,運(yùn)動(dòng)之后，人的呼吸次數(shù)的增加對(duì)我們的身體健康是有好處的。運(yùn)動(dòng)時(shí)改善呼吸系統(tǒng)的功能，這是因?yàn)榧∪饣顒?dòng)時(shí)，需要氧氣的量增加了，呼吸加速加強(qiáng)，有利于肺功能的提高。3、每當(dāng)我們?cè)诨顒?dòng)之后，呼吸就會(huì)發(fā)生變化，伴隨著呼吸次數(shù)的改變，你注意到心跳速度的變化了嗎,每次運(yùn)動(dòng)之后，呼吸就會(huì)加速，與此同時(shí)，心跳速度也會(huì)加快。4、教師小結(jié):由此看來，運(yùn)動(dòng)對(duì)人體的健康是有好處的，所以我們要加強(qiáng)體育鍛煉，保持身體健康。四、拓展出示課本24頁的下面一段文字，學(xué)生自由讀一讀，進(jìn)一步了解肺的作用，以及體育鍛煉對(duì)增強(qiáng)呼吸功能的作用。肺部是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”，這個(gè)“中轉(zhuǎn)站”的大小直接決定著每次呼吸氣體交換的量。劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，人體需要消耗更多的氧氣，所以肺部必須更加賣力的工作，這就是在鍛煉時(shí)，我們的呼吸更加急促的原因。如果呼吸功能比較弱，我們身體的一些工作就無法正常進(jìn)行。經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增強(qiáng)呼吸功能，保持身體健康。五、課堂總結(jié)這節(jié)課，我們了解了人的跑跳、打球、做游戲等一系列活動(dòng)，都會(huì)影響我們每分鐘的呼吸次數(shù)，增強(qiáng)我們的呼吸功能，因此經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增強(qiáng)呼吸功能，保持身體健康。下一節(jié)課，我們將研究肺活量的問題，請(qǐng)大家課后認(rèn)真預(yù)習(xí)。3.測(cè)量肺活量教學(xué)目標(biāo)1、知道肺活量是人體吸入最多空氣后，呼出去空氣的量，是身體發(fā)育是否健康的一個(gè)指標(biāo)。2、學(xué)會(huì)使用簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋來測(cè)量我們的肺活量，并對(duì)照《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)肺活量的數(shù)據(jù)，看一看我們的肺活量是否符合健康標(biāo)準(zhǔn)。3、知道參加體育鍛煉能夠提升肺活量，并能夠?yàn)樘嵘位盍恐贫ㄒ粋€(gè)體育鍛煉計(jì)劃。教學(xué)重點(diǎn)了解肺活量，并能夠用簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋來測(cè)量我們的肺活量。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)會(huì)測(cè)量我們的肺活量，并能夠制定體育鍛煉計(jì)劃，提升肺活量。教學(xué)準(zhǔn)備課件、口哨、簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋等。教學(xué)過程一、聚焦教師出示一只口哨，提出要求:我們來請(qǐng)同學(xué)們深吸一口氣，吹一吹這只口哨，看誰吹的時(shí)間最長(zhǎng)。學(xué)生吹口哨，比一比誰吹的時(shí)間最長(zhǎng),采訪吹口哨時(shí)間最長(zhǎng)的同學(xué)，問一問吹口哨時(shí)間最長(zhǎng)的秘密是什么,教師引導(dǎo):為什么有的人吹口哨的時(shí)間長(zhǎng),有的人吹的時(shí)間短呢,(與人的肺活量有關(guān)。)什么是肺活量,肺活量是人體吸入最多空氣后，呼出去空氣的量。小結(jié):肺活量是我們身體發(fā)育是否健康的一個(gè)指標(biāo)，剛剛我們深吸一口氣，吹響這個(gè)哨子的時(shí)候，肺活量大的人，吹響哨子的時(shí)間長(zhǎng)一些，而肺活量小的同學(xué)，吹響這只哨子的時(shí)間短一些。同學(xué)們還記得自己最近一次測(cè)量的肺活量數(shù)值嗎,學(xué)生說一說自己最近一次測(cè)得的肺活量的數(shù)值。人的肺活量的數(shù)值并不是一成不變的，它會(huì)隨著人的身體狀況的變化發(fā)生變化。大家想不想知道，今天自己的肺活量的數(shù)值,下面，我們就來測(cè)量一下自己的肺活量。板書課題:3測(cè)量肺活量二、探索1、要想測(cè)量肺活量，需要專門的工具，今天我們測(cè)量肺活量使用的是簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋。出示簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋的外形特點(diǎn)。2、講解簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋的使用方法。出示課本26頁簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋的使用方法，學(xué)生自由讀一讀，初步了解簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋的使用方法。使用方法第1步:展開測(cè)量袋。第2步:深吸一口氣，然后將氣體從通氣管呼入測(cè)量袋。第3步:肺部氣體全部呼出后，收緊通氣管，避免空氣跑出去。第4步:讀取鼓起的測(cè)量袋上的最大數(shù)值，單位為毫升，這就是我們測(cè)得的肺活量。3、學(xué)生分小組合作，測(cè)量自己的肺活量，并記錄好數(shù)據(jù)。全班交流，說一說自己的肺活量，選出班級(jí)肺活量冠軍。出示課本26頁《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)肺活量的數(shù)據(jù)，學(xué)生自由讀一讀并對(duì)照自己測(cè)得的肺活量，看一看自己的肺活量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)肺活量的數(shù)據(jù):小學(xué)四年級(jí)男生肺活量在1100毫升-2600毫升;小學(xué)四年級(jí)女生肺活量在900毫升-2000毫升。4、教師引導(dǎo):肺活量是我們身體發(fā)育是否健康的一個(gè)指標(biāo)，一般來講，肺活量高的學(xué)生，身體健康狀況也好;而肺活量低的學(xué)生，身體健康狀況就比較差，因此我們要想辦法提高我們的肺活量。怎樣才能提高我們的肺活量呢,我們來采訪一下班級(jí)中肺活量高的同學(xué)，看看他們有什么小秘訣。預(yù)設(shè):生1:我們可以養(yǎng)成正確的呼吸習(xí)慣，用鼻子呼吸時(shí)，要緩慢平靜的呼吸，讓氧氣充分進(jìn)入我們的肺部組織，并充分排出二氧化碳。生2:我們可以做一些運(yùn)動(dòng)來提高肺活量，比較常見的運(yùn)動(dòng)有慢跑、跳繩、游泳等等。生3:游泳在改善肺功能上有良好的效果，因?yàn)槿梭w在水下的時(shí)候，肺部受水的壓力，呼吸肌需要提高力度，才能維持正常狀態(tài)，因此有利于呼吸肌的鍛煉。生4:提高肺活量，還可以做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)、振臂運(yùn)動(dòng)，雖然運(yùn)動(dòng)量小，但長(zhǎng)期堅(jiān)持，對(duì)于提高肺活量也有一定的作用。生5:吹氣球是一個(gè)很好的增加肺活量的方法。5、剛剛我們分享了提升肺活量的好方法，同學(xué)們有沒有提升自己肺活量的打算呢,你又打算怎么做呢,學(xué)生完成自己的提升肺活量的計(jì)劃表。全班交流，說一說自己提升肺活量的計(jì)劃表。6、教師引導(dǎo):計(jì)劃表僅僅是一個(gè)計(jì)劃，要想真正提升我們的肺活量，還需要把計(jì)劃落實(shí)到實(shí)處，老師希望大家能夠堅(jiān)持參加體育鍛煉，提升自己的肺活量，使自己的身體更加健康。課堂總結(jié)今天這節(jié)課我們了解了肺活量，知道肺活量是身體發(fā)育是否健康的一個(gè)指標(biāo)，并且我們還使用簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量袋來測(cè)量了我們的肺活量。課后，希望大家堅(jiān)持參加體育鍛煉，努力提升自己的肺活量。4.一天的食物教學(xué)目標(biāo)1、懂得除了呼吸之外，飲食是我們從外界獲得能量的又一個(gè)重要活動(dòng)。2、聯(lián)系生活實(shí)際，回憶自己每天的飲食情況，說一說我們每天吃的食物有哪些。3、能夠按照不同的標(biāo)準(zhǔn)給我們每天吃的食物進(jìn)行分類，分析我們每天吃的食物的特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)聯(lián)系生活實(shí)際，采用合作交流、收集資料等方法，了解我們每天吃的食物，并且給我們每天吃的食物進(jìn)行分類。教學(xué)難點(diǎn)對(duì)我們每天吃的食物進(jìn)行分類，概括每一類食物的特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備各種食物的圖片、一天的食物記錄表、食物分類記錄表等等。教學(xué)過程一、聚焦教師引導(dǎo):我們?nèi)祟悘耐饨绔@得能量，一個(gè)是呼吸，另外一個(gè)就是飲食了。出示課本27頁的這張圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，初步了解我們每天吃的食物。我們每天都要吃很多食物，大家有沒有想過，我們每天吃的食物有什么特點(diǎn)呢,今天這節(jié)課，我們就來探討我們每天吃的食物。板書課題:4一天的食物二、探索活動(dòng)一:一天的食物教師引導(dǎo):課前，老師讓大家整理回顧自己昨天吃的食物，并且記錄下來。出示活動(dòng)手冊(cè)上的一天的食物記錄表，提出要求:第1步:把自己一天中所吃的食物名稱分別寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。當(dāng)然還可以在卡片上簡(jiǎn)單的畫上實(shí)物的圖片。第2步:按照早中晚餐的順序，將實(shí)物卡片擺好，數(shù)一數(shù)一共有多少種食物,第3步:將同小組同學(xué)的食物卡片按順序放在一起，數(shù)一數(shù)一共有多少種食物,學(xué)生分小組活動(dòng)，按照以上三步的操作要求動(dòng)手進(jìn)行操作，并且完成以下的活動(dòng)記錄。一天的食物記錄食物種類食物數(shù)量早餐午餐晚餐教師出示學(xué)生一天的食物圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，初步了解同學(xué)們每天吃的食物有哪些種類,活動(dòng)二:給食物分類1、我們每天吃的食物少則幾種，多則十幾、二十幾種，下面我們來給我們每天吃的食物分分類。分類可以幫助我們對(duì)我們每天吃的食物進(jìn)一步進(jìn)行研究。2、組織學(xué)生交流分類的標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)設(shè):可以按熟食和生食的標(biāo)準(zhǔn)來分;可以按照植物類食物和動(dòng)物類食物來劃分;可以按照肉類、菜類、水果類、主食類四類來劃分。教師小結(jié):給我們每天吃的食物分類，因?yàn)榉诸惖臉?biāo)準(zhǔn)不一樣，因此分出來的結(jié)果是不一樣的，請(qǐng)同學(xué)們選擇其中的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我們每天吃的食物進(jìn)行分類。3、提出活動(dòng)要求，根據(jù)我們的標(biāo)準(zhǔn)確定食物能劃分出哪幾類,根據(jù)不同的類別將食物卡片分類擺放。學(xué)生分小組進(jìn)行活動(dòng)，并完成活動(dòng)手冊(cè)上的將食物分類的題目。4、全班交流，各小組分享食物分類的方法，并且展示本小組的食物分類結(jié)果。5、出示課本29頁的中間這幅圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看并說一說這幅圖中是怎樣給一天的食物進(jìn)行分類的，它的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么,預(yù)設(shè):這幅圖上是安照果蔬類、蛋白質(zhì)類、淀粉類、零食類為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食物進(jìn)行劃分的。果蔬類:香蕉、蘋果、菠蘿、芒果、西紅柿、黃瓜、青椒、圓白菜、韭菜、茄子、西蘭花等等。蛋白質(zhì)類:雞肉、蛋、豬肉、香腸、牛奶等等。淀粉類:餅干、土豆、粉絲、面條、面包、大米等等。零食類:罐頭等各種零食。6、出示課本29頁的食物分類記錄表，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解在這張記錄表上，食物是按照什么標(biāo)準(zhǔn)分類的,分別又有哪些食物,預(yù)設(shè):食物是按照肉類、菜類、主食類三大類進(jìn)行分類的。肉類:烤肉片、丸子、牛肉、火腿、烤雞翅。菜類:青椒、菠菜、土豆、白菜、黃瓜。主食類:小籠包、豆沙包、米飯、面包、包子。7、出示本班同學(xué)的食物分類記錄表，引導(dǎo)學(xué)生看一看，說一說在這些記錄表上，一天的食物是按照什么標(biāo)準(zhǔn)分類的,并且每個(gè)類別各含有哪些食物,三、研討剛剛我們展示了一天中所吃的食物，并且將一天的食物按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分類，請(qǐng)大家回頭再看一看我們吃的食物，想一想一天中我們吃的最多的食物是什么,預(yù)設(shè):生1:一天中，我們吃的最多的食物是主食類食品，如米飯、包子、面條等等生2:是淀粉類食品，如米飯、面條、包子、面包等等。四、課堂總結(jié)今天這節(jié)課，我們初步了解了飲食是我們從外界獲得能量的又一重要活動(dòng)。了解了我們每天吃的食物的種類，并將每天吃的食物按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分類，同時(shí)還知道了在這些食物中，我們每天吃的最多的就是主食類食品。那么，我們每天所吃的食物中又有哪些營(yíng)養(yǎng)呢,對(duì)我們身體又有哪些作用呢,下一節(jié)課，我們將學(xué)習(xí)第5課《食物中的營(yíng)養(yǎng)》，請(qǐng)大家課后認(rèn)真預(yù)習(xí)。2.5食物中的營(yíng)養(yǎng)教學(xué)目標(biāo):1.知道人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的。2.認(rèn)識(shí)到人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水。3.懂得沒有一種食物會(huì)含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不同的食物。4.通過實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn):識(shí)到人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水。通過實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn):通過實(shí)驗(yàn)，辨別食物中的脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)。教學(xué)準(zhǔn)備:“一天的食物”記錄卡、蔬菜、食用油、花生、饅頭、棉簽、白紙、碘酒、滴管、鑷子、蛋清溶液、雙縮脲試劑、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、教學(xué)課件等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入教師引導(dǎo):上節(jié)課，我們了解了我們一天中所吃的食物，知道我們一天要吃各種各樣的食物來保證身體的正常工作，保持身體的健康，并且我們根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我們所吃的食物進(jìn)行了分類。那么，大家知道，我們每天為什么要吃不同的食物呢,學(xué)生回答:因?yàn)椴煌氖澄镏泻胁煌臓I(yíng)養(yǎng)成分。今天這節(jié)課，我們就來研究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。板書課題:2.5食物中的營(yíng)養(yǎng)二、聚焦出示圖片:豐富的飲食問:每天我們都會(huì)食用種類豐富的食物，為什么要吃這么多食物,只吃一種可以嗎,答:只吃一種食物是不可以的，這樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。所以我們要吃很多種食物。問:吃這些食物會(huì)給我們的身體帶來怎樣的益處呢,答:這些食物可以給我們提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)我們身體健康成長(zhǎng)。三、探索出示圖片:牛肉、魚、雞蛋、饅頭、米飯、牛奶、西紅柿、黃瓜、蘋果等食物圖片。問題:你知道這些食物中都有哪些營(yíng)養(yǎng)嗎,學(xué)生觀察圖片信息，進(jìn)行思考，回答問題。預(yù)設(shè):牛肉能夠提供脂肪、饅頭米飯能頭提供淀粉、雞蛋能夠提供蛋白質(zhì)，蘋果、西紅柿、黃瓜能夠提供維生素和水分。小結(jié):這些食物都是我們經(jīng)常吃的食物，這些食物經(jīng)營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn):食物中的營(yíng)養(yǎng)成分通常分為蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水。問題:怎樣才能知道食物中含有那種營(yíng)養(yǎng)成分呢,實(shí)驗(yàn)一:檢驗(yàn)食物是否含有淀粉實(shí)驗(yàn)材料:饅頭、碘酒、滴管、培養(yǎng)皿方法:在食物上滴一滴碘酒，觀察食物顏色的變化?，F(xiàn)象:滴碘酒的地方變?yōu)樗{(lán)色，說明這種食物含有淀粉。按照教師介紹的方法檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。實(shí)驗(yàn)二:檢驗(yàn)食物中是否含有脂肪實(shí)驗(yàn)材料:食用油、花生米、棉簽、白紙、培養(yǎng)皿方法步驟:先用食用油在紙上涂抹，出現(xiàn)的油跡不會(huì)消失，說明食物中存在脂肪。再用其他食物(花生)在紙上涂抹，把留下的痕跡與食用油的油跡做比較。如果接近，就說明食物中含有脂肪。傾聽實(shí)驗(yàn)介紹，按照教師要求，應(yīng)用對(duì)比的方法檢驗(yàn)食物中是否含有脂肪。實(shí)驗(yàn)三:檢驗(yàn)食物中是否含有蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)材料:蛋清溶液、雙縮脲試劑、滴管、試管方法步驟:用量筒取2毫升蛋清稀釋液，再用量筒量取2毫升雙縮脲試劑A液，將雙縮脲試劑和蛋清倒入同一試管混合，并振蕩均勻，液體仍為無色。再用滴管向試管中加入3到4滴雙縮脲試劑B，振蕩均勻?，F(xiàn)象:試管內(nèi)出現(xiàn)紫色，這就表明蛋清中含有蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)四:檢驗(yàn)其它食物是否含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)。學(xué)生應(yīng)用所學(xué)實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)其它食物是否含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)。全班交流，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)饅頭中既含有淀粉又含有蛋白質(zhì)，馬鈴薯中既含有淀粉又含有蛋白質(zhì)，西紅柿中都沒有，花生種含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)。雞蛋中含有蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)小結(jié):通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)在食物中有時(shí)含有一種營(yíng)養(yǎng)成分，有時(shí)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。但有時(shí)有些食物的營(yíng)養(yǎng)成分難以通過實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行檢驗(yàn)，這時(shí)食品包裝上的“營(yíng)養(yǎng)成分表”會(huì)提供很多有用的信息，要留心一下。四、拓展生活中沒有一種食物能夠提供豐富的全面地營(yíng)養(yǎng)成分，因此我們要通過食用多樣的食物來獲取各種營(yíng)養(yǎng)成分，這樣才能健康成長(zhǎng)。2.6營(yíng)養(yǎng)要均衡教學(xué)目標(biāo):1.懂得人體所需的營(yíng)養(yǎng)種類和數(shù)量是有一定范圍的，所以我們需要搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡。2.明白搭配膳食營(yíng)養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量。3.有效處理營(yíng)養(yǎng)需求量與食物量之間的關(guān)系，根據(jù)處理后的信息科學(xué)地搭配菜品。4.在理解平衡膳食的基礎(chǔ)上，建立健康生活的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn):有效處理營(yíng)養(yǎng)需求量與食物量之間的關(guān)系，根據(jù)處理后的信息科學(xué)地搭配菜品。教學(xué)難點(diǎn):合理搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，建立健康生活的意識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備:課件、平衡膳食食物搭配記錄表、平衡膳食寶塔資料、掛圖等等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入出示案例:小明今年10歲，喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，但家長(zhǎng)認(rèn)為他現(xiàn)在是長(zhǎng)身體的階段，總讓他除了吃肉之外，還要吃些蔬菜和水果。教師引導(dǎo):上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，請(qǐng)大家分析一下小明家長(zhǎng)的做法對(duì)嗎,為什么小明家長(zhǎng)總讓他除了吃肉之外還要吃些蔬菜和水果,學(xué)生思考回答問題:家長(zhǎng)想讓小明吃更多種類的食物提供更多地營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。教師引導(dǎo):怎樣做才能營(yíng)養(yǎng)均衡呢,今天我們就來研究這個(gè)問題。板書課題:2.6營(yíng)養(yǎng)要均衡二、聚焦出示豐富的食物圖片:問題:食物的種類非常豐富，它們各自蘊(yùn)含不同的營(yíng)養(yǎng)成分，怎樣合理搭配食物才有利于我們的健康呢,有的人說喜歡吃的就多吃，有的人說各種食物平均吃，有的人說哪個(gè)食物營(yíng)養(yǎng)多就多吃??說說你的想法。預(yù)設(shè):我覺得我們要根據(jù)不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行搭配著吃才健康，如果我們總依據(jù)個(gè)人的喜好去吃東西，很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過?；驙I(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。三、探索介紹中國(guó)居民膳食寶塔:許多國(guó)家都很注意居民的飲食健康，中國(guó)居民平衡膳食寶塔是根據(jù)中國(guó)居民膳食指南，結(jié)合中國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的。它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化各類食物的重量，并以直觀的寶塔形式表現(xiàn)出來，便于群眾理解和在日常生活中應(yīng)用。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。介紹具體信息:谷類食物位居底層每人每天應(yīng)該吃250-400克;蔬菜和水果占據(jù)第二層，每天應(yīng)吃300-500克和200-400克;魚、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物位于第三層，每天應(yīng)該吃125-2