部門崗位設(shè)置與職責(zé)

/門店部門崗位設(shè)置與職責(zé)門店部門崗位設(shè)置與職責(zé)鄭州盛世朗奇管理咨詢工作室目錄一、組織架構(gòu)二、部門職能三、崗位設(shè)置四、崗位職責(zé)(一）生鮮、食品、百貨課課長職責(zé)(二）值班經(jīng)理工作規(guī)范（三)生鮮、食品、百貨課組長職責(zé)(四)生鮮、食品、百貨課值班長工作規(guī)范（五）生鮮、食品、百貨課理貨員（六）服務(wù)課課長職責(zé)(七)收銀組長職責(zé)(八）禮儀員(九)收銀員(十）收貨員門店部門職能門店生鮮課：門店生鮮課是本店三大營業(yè)單位之一。1、負(fù)責(zé)熟果類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。２、負(fù)責(zé)肉品類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。３、負(fù)責(zé)水產(chǎn)類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。4、負(fù)責(zé)熟食類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。門店食品課：門店食品課是本店三大營業(yè)單位之一.１、負(fù)責(zé)日配類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理.2、負(fù)責(zé)酒飲類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。３、負(fù)責(zé)休閑類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理.4、負(fù)責(zé)糧油類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。5、負(fù)責(zé)沖調(diào)類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。三、門店百貨課:門店百貨課是本店三個主要營業(yè)部門之一。1、負(fù)責(zé)精品類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。２、負(fù)責(zé)文教、文體類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。3、負(fù)責(zé)家居類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。４、負(fù)責(zé)大家電、小家電類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理.5、負(fù)責(zé)婦嬰、家紡類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。6、負(fù)責(zé)服飾類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理.7、負(fù)責(zé)日化類商品的進(jìn)、銷、存及人員管理。四、門店服務(wù)課:門店服務(wù)課是本店良好形象展示的窗口。１、負(fù)責(zé)門店專柜商品銷售、存包、退換貨服務(wù)。2、負(fù)責(zé)門店顧客投訴初步處理、開發(fā)票服務(wù)。３、負(fù)責(zé)門店專業(yè)客戶大宗業(yè)務(wù)接待、購物服務(wù)。4、負(fù)責(zé)門店各種商品收銀工作。５、負(fù)責(zé)各種入店商品檢驗、接收及發(fā)放工作。6、負(fù)責(zé)門店專業(yè)會員接待及各種服務(wù)項目執(zhí)行.門店崗位設(shè)置店長課長組長禮儀員理貨員生鮮、食品、百貨課長崗位描述：職務(wù)名稱:門店生鮮課、食品課、百貨課長。直接上級:門店店長。直接下屬:門店本課各組組長.本職工作:全權(quán)負(fù)責(zé)本課工作。相關(guān)部門：服務(wù)課、保衛(wèi)課、人事行政課、企劃部門。二、主要權(quán)力:負(fù)責(zé)本課各組主管出勤、獎勵考核。各種單據(jù)的簽字權(quán)。本課課長、職代的甄選及提報。下屬各組的人力配置及調(diào)度權(quán).三、工作職責(zé)：遵照規(guī)范執(zhí)行操作，并維護(hù)、落實。服從門店店長工作安排.負(fù)責(zé)本課課長、職代、員工培訓(xùn)及行政工作管理。促進(jìn)本課各組商品銷售、提高本課門業(yè)績。負(fù)責(zé)本課業(yè)績、毛利目標(biāo)達(dá)成，確保部門贏利。本課庫存天數(shù)的合理控制,及本課門庫存區(qū)的管理。本課各組的續(xù)定貨審批與本課門各組商品陳列.本課缺貨、損耗統(tǒng)計分析與管理。本課驚爆商品、店內(nèi)促銷商品提報建議.１０、監(jiān)督執(zhí)行本課門清潔工作。11、參加門店課長值班工作。12、與總部采購、采購經(jīng)理保持良好溝通關(guān)系，并經(jīng)常反饋商品信息及市場狀況。13、監(jiān)督執(zhí)行本課各組市調(diào)作業(yè)并匯總市調(diào)結(jié)果反饋采購部。１4、監(jiān)督執(zhí)行本課各組盤點工作的落實.15、參加門店例會及本課各組會議.１6、參加本課采購部門店拜訪會議。17、維護(hù)本課各組的器材及設(shè)施,并指派清潔及保養(yǎng).１８、本課商品結(jié)構(gòu)的分析。19、本課客訴事件的處理負(fù)責(zé)人。20、本月份工作目標(biāo)追蹤。21、擬定次月工作計劃.22、本課業(yè)績分析。23、本課米效分析。２4、本課組長班表排定。25、值班排班表排定。四、每日工作:訂單審批。業(yè)績追蹤。賣場巡視：（1）、地堆、端架、促銷區(qū)-—--—-－——--－整齊、清潔、飽滿.(２)、正常排面—－—-——－——-—-－--－—-——-—－－整齊、清潔、飽滿。（3）、走道———-——－-—-－－-————－—-－-－————－-－暢通、不堆貨。（4)、陳列補(bǔ)貨——－--－——--－－——-—－-－—-－--迅速、確實。（５)、PＯＰ、價簽—--—————-————-－-——-——正確、即時。(6）、棧板－-－－－-——--———--－--—－—————-———堆放整齊。(7）、孤兒－－-—-——－－——-——-－--－--——－-－--－——-—即時回收。（8）、破包商品處理－—－-－——-—--－-－—--—－-－當(dāng)日處理.（9）、維護(hù)部門清潔-－-－-－--——－-—－—－－-－--商品、貨架、銷售區(qū)、庫存區(qū)。（10)、人員管理--—-———－--——-—————-———不閑置、充分運用。（11)、促銷員管理———－-－－———--———-不閑置、充分安排。(１2）、商品質(zhì)量——-－—－-－－--—－——-－－——-－符合標(biāo)準(zhǔn)、符合保質(zhì)期。（13）、冷藏冷凍柜柜溫度-——-—－——－－——－—正常運轉(zhuǎn)、按時填表檢查。（生鮮)(14)、生鮮收貨質(zhì)量—－——－———－———－生鮮主管或職代會同檢驗。（生鮮)(15）、陳列樣品—--———-－—-——－—-—－－—-保持清潔、功能正常不缺貨(百貨）（16）、提貨商品-—－—-—-－—-—－--—--－-—-——－－－提貨卡與庫存量相符。(百貨）（17）、商品說明-——-－-————-—－———－－-—-－—標(biāo)示清楚。（1８)、價格差異—--—-—－--－--——－－——-迅速處理.（19）、庫存差異-－-－-—－——－--—－—迅速處理。（20）、快訊商品－－————－-－－－—－--——-———-—保證不卻貨.（21）、庫存區(qū)—－--—－-—-—-——-—－－－-－－-———-－—－庫存商品擺放整齊有序.閱讀報表：(1）、每日新品通報(本課）.（２）、每日采購變價通知（本課）.（３）、暢銷商品缺貨（本課)（4）、滯銷商品（本課）.（５）、每日負(fù)毛利名細(xì)(本課）。（6)、進(jìn)入刪除商品明細(xì)(本課)。（７）、負(fù)庫存明細(xì)（本課)。(8）、每日退貨明細(xì)（本課）.(9)、每日進(jìn)貨明細(xì)（本課）。（10）、每日庫存調(diào)整明細(xì)(本課）.(11）、每日銷售匯總明細(xì)表（本課）.(1２）、本公司當(dāng)日銷售匯總(本課）。（13）、本公司快訊報表(本課)。（14）、本門店商品修改記錄表（本課)。五、每周工作:1、本課各組業(yè)績分析。２、報表分析。3、負(fù)庫存調(diào)整審核。４、快訊商品上檔檢查庫存量與陳列狀況.5、滯銷商品處理.6、暢銷商品缺貨處理。7、清倉品處理清退追蹤.8、進(jìn)入刪除品項處理清單.9、破包商品處理清退。10、盤點進(jìn)度及差異追蹤。11、端架、堆頭促銷計劃及執(zhí)行情形追蹤.１2、報廢金額審核。１3、顧客退貨情形審核。14、人力工時審核。15、費用審核。16、會議。（1）、參加門店課長會議。（２）、本課會議.17、每周顧客訪談。18、和本課各組同事面談。１9、閱讀報表:(1)、本周銷售時段分析。(2)、本周促銷商品時段分析。（3）、商品庫存明細(xì)表。（4）、廠商期間進(jìn)銷存報表。六、每月工作:人力預(yù)算審核。一般費用審核.來客數(shù)分析.客單價分析。顧客退換貨分析?？冃гu核。員工培訓(xùn)。課長班表排定.課長值班班表排定.會議。（1）課(副）長會議。（2）、本課會議。(3）、參加本課采購店內(nèi)拜訪會議。(4)、本課商品組合分析，對相應(yīng)各組采購主管提出新品引進(jìn)，滯銷品淘汰等建議。（新品引進(jìn)/滯銷品淘汰建議表）。閱讀報表:(１）、本月商品銷售排行榜。（2)、本月銷售匯總明細(xì)表。七、職務(wù)代理人（副課長）工作：(1)、協(xié)助課長工作。(２）、課長休假或暫無課長時，全權(quán)代理課長工作，工作內(nèi)容同本課課長工作職責(zé).八、相關(guān)文件:1、組長排班表。2、本課組長交接薄。3、本公司快訊報表。4、50PL訂單報表.5、商品庫存明細(xì)。值班經(jīng)理工作規(guī)范一、目的與適用范圍：明確規(guī)范門店值班經(jīng)理工作，使日常操作有章可循。本規(guī)范適用與本公司下屬各門店值班經(jīng)理。值班時間:早值班:晚值班:參加值班人員：值班時間及人員,各課門可視實際情況及營業(yè)時間而定。二、職責(zé)：值班經(jīng)理值班時視同門店店長履行門店店長職責(zé)。落實店長工作指示及工作安排。確保電腦運作正常。確保收銀結(jié)帳順暢。確保人員調(diào)度分配合理。確保店及周邊環(huán)境清潔。確保收貨區(qū)收貨作業(yè)順暢.確保端架、地堆及正常排面商品陳列整齊、清潔、飽滿。確?？煊嵣唐芳暗陜?nèi)促銷商品銷售，不可缺貨.１0、下達(dá)各課值班經(jīng)理組長工作指示及工作安排。11、門店突發(fā)事件處理12、場內(nèi)不定時巡場最少4次(巡場范圍：各部門銷售區(qū)、庫存區(qū)、收貨區(qū)、收銀臺、接待及各辦公室)13、場外不定時巡場最少2次（巡場范圍：門店員工出入門、顧客出入門停車場、聯(lián)營區(qū)）14、值班時間不可離開門店（如有公務(wù)外出須有代理人）１5、值班時間必須全程佩帶對話機(jī)（不得關(guān)機(jī))三、早班值班經(jīng)理職責(zé):準(zhǔn)時開啟員工通道大門，會同保安解除監(jiān)控報警系統(tǒng)。監(jiān)督各課早班人員例會及人員出勤狀況、傳達(dá)工作安排。檢查值班主管記錄表,并作出相應(yīng)處理。檢查各課人員出勤狀況，人力是否需要進(jìn)行處理。巡場;設(shè)備運轉(zhuǎn)、燈光充足、手推車、賣場清潔、促銷商品、冷庫溫度.確保開店前準(zhǔn)備工作完成，準(zhǔn)時開店營業(yè)。準(zhǔn)備對店長的工作報告。午餐時間各部組人力安排.銷售高峰時段人力安排.10、督促各課孤兒商品回收。11、協(xié)調(diào)顧客投訴處理。１2、與晚班值班經(jīng)理交接。四、晚班值班經(jīng)理職責(zé):與早班值班經(jīng)理交接。主持晚班人員例會、及人員出勤狀況。落實店長交辦事項。巡查賣場,處理緊急事項。晚餐時間各課組人力安排檢查.檢查各課晚班例會。清場、清查滯留人員。帳管、總收、金庫上鎖檢查。工作書面交接、(值班記錄）。10、確保日結(jié)作業(yè)正常啟動完成。1１、會同保安設(shè)定監(jiān)控報警系統(tǒng)。五、相關(guān)記錄：值班檢查表。排班表（生鮮、食品、百貨部各組）主管值班排班表。值班經(jīng)理排班表.值班經(jīng)理交接薄。經(jīng)理值班日記。生鮮、食品、百貨課組長一、崗位描述:職務(wù)名稱：生鮮課、食品課、百貨課組長。直接上級:本課課長。直接下屬：本組組員。本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本組工作。二、主要權(quán)力：負(fù)責(zé)本組員工出勤、獎懲考核。各種單據(jù)的審核簽字權(quán).三、工作職責(zé)：遵照營運規(guī)范程序操作。負(fù)責(zé)促進(jìn)商品銷售、提高本組業(yè)績,達(dá)成公司業(yè)績指標(biāo)。負(fù)責(zé)庫存天數(shù)的合理控制及做好庫存區(qū)的管理工作。負(fù)責(zé)定貨與商品陳列。（陳列包含：端架、地堆、及正常排面的整齊、清潔、飽滿）負(fù)責(zé)缺貨處理及時耗損控管.負(fù)責(zé)督促執(zhí)行本組商品、貨架、地板、設(shè)備清潔工作。負(fù)責(zé)做好價格標(biāo)示工作。負(fù)責(zé)提報驚爆商品及店內(nèi)促銷商品的建議。負(fù)責(zé)本組市調(diào)工作。１0、盤點工作的落實。11、負(fù)責(zé)本組營業(yè)員培訓(xùn)及日常行政管理工作。１2、服從本課課長工作安排。13、參加值班。1４、與總部有關(guān)采購保持良好溝通關(guān)系，并經(jīng)常反饋商品信息及市場狀況。15、參加門店、本課及本組會議.１6、參加本課采購門店拜訪會議。四、每日工作：早班工作：（1）、參加本課晨會，接受本日工作任務(wù):巡視賣場了解人員出勤狀況,并依作日工作交接安排本組工作.檢查端架、地堆、貨架排面商品是否充足飽滿。端架、地堆、排面的價格卡、PＯP是否完整正確,每日變價的價格卡、POＰ更換是否落實。檢查設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)、陳列樣品功能是否正常.保持門店清潔、保持走道暢通。缺貨商品訂貨、催貨工作。注意商品銷售、設(shè)法提高業(yè)績。①做好庫存檢查，針對庫存天數(shù)超過標(biāo)準(zhǔn)的品項及時進(jìn)行處理。（２）、處理報表：分類進(jìn)銷存日報表。每日業(yè)績報表.促銷商品計劃表。促銷商品趨勢分析表。5ＯPＬ訂單報表.商品庫存明細(xì)表.處理日常行政工作。（３)、督導(dǎo)組員:依據(jù)銷售狀況適當(dāng)調(diào)整陳列。走道暢通無棧板與紙箱（皮）。賣場破包與孤兒商品當(dāng)日處置完畢。（4）、用餐時間員工分配:分配人員分批用餐。用餐時間必須留有人員巡視賣場、并回收歸位各課所屬區(qū)域的孤兒商品。用餐時間設(shè)備必須歸位。(５）、負(fù)責(zé)與組員交流與溝通.（6)、檢查排面、督促補(bǔ)貨。（7）、排面必須飽滿，并依抄錄品項補(bǔ)貨。（8）將缺貨品項抄錄，并依抄錄品項補(bǔ)貨。（9）、指導(dǎo)員工：解釋各項規(guī)范工作流程。了解商品銷售狀況。工作專業(yè)技巧。(10）、到收貨課看今日到貨狀況及未到貨進(jìn)行催貨。（11）、與其它相關(guān)課門聯(lián)系工作.（12)、修正OPL訂單數(shù)量與送貨時間。(１3）、做庫存更正工作、退換貨商品處理、破包商品處理。(14）、指導(dǎo)工作安排。(15）、巡視賣場了解商品庫存情況。（1６）、檢查庫存商品存放是否安全、庫存天數(shù)是否合理.（17）、根據(jù)課長指示或本組計劃，安排晚班人員工作.2、晚班工作:(1）、與早班交接：參加晚班人員會議。分配安排早班人員未完成工作.分配安排課長或值班經(jīng)理所部署工作.（2）、用餐安排：分配人員分批用餐.用餐時間必須留有營業(yè)員巡視賣場、并回所歸位各課門所屬區(qū)域的孤兒商品。用餐時間，設(shè)備必須歸位.（３)、與營業(yè)員交流與溝通。（4）、檢查排面：①、督促補(bǔ)貨、檢查商品庫存是否充足。②、排面必須整齊、清潔、飽滿、走道必須暢通。③、將排面缺貨品項抄錄下來，并依抄錄品項補(bǔ)貨.(5）、關(guān)店后工作：服從值班課長安排、協(xié)調(diào)本組工作.檢查晚班人員執(zhí)行補(bǔ)貨并參與補(bǔ)貨作業(yè).安排營業(yè)員回收孤兒。最后檢查本組補(bǔ)貨是否完成，走道是否暢通,清潔是否完成.填寫交接薄,將今晚未完成工作交接明日早班人員、服從值班經(jīng)理安排，準(zhǔn)備下班。五、每周工作:1、檢查快訊促銷期間：（1)、訂貨量和銷售量是否正常。（2）、陳列量是否飽滿、促銷商品是否全數(shù)使用促銷PＯP。２、指派資深營業(yè)員協(xié)助做市調(diào)工作、并填寫市調(diào)報告。３、將市調(diào)訊息告知采購主管(商品價格市調(diào)報告）。４、監(jiān)督員工每逢星期五交叉檢查商品保質(zhì)期和商品凈質(zhì)量。５、培訓(xùn)員工。(１）、補(bǔ)貨技巧。（2）、倉庫整理方法。（3）、庫存整理方法。(4)、排面調(diào)整方法。六、每月工作：檢查電腦庫存數(shù)量與實際庫存是否有差異，并正確修正庫存數(shù)量。分析滯銷商品，并與采購討論確定后作滯銷商品清退工作。向采購建議本組商品的增添與刪除。(新品引進(jìn)、滯銷品淘汰建議表）接受培訓(xùn)工作.計劃下月的重點促銷活動，并與采購討論確定.準(zhǔn)備大盤點的工作，并與采購討論確定。本組人員考核、優(yōu)秀員工提報.本組人員次月出勤表排定。七、職務(wù)代理人工作：協(xié)助組長工作，帶領(lǐng)全組營業(yè)員工作，同時參加營業(yè)員工作。組長不在時全權(quán)代理組長工作,工作內(nèi)容同組長工作。八、相關(guān)報表：每日新品通知(本組）每日采購變價通知（本組）暢銷商品缺貨（本組）每日負(fù)毛利商品清單（本組）進(jìn)入負(fù)毛利商品清單（本組)進(jìn)入刪除商品明細(xì)（本組）負(fù)庫存商品明細(xì)（本組）每日進(jìn)貨商品明細(xì)(本組)每日退貨商品明細(xì)(本組）10、每日庫存整理明細(xì)（本組)11、每日銷售匯總明細(xì)表(本組）12、本公司當(dāng)日銷售匯總（本組)13、本公司快訊報表（本組)14、本門店商品修改記錄表(本組）九、相關(guān)記錄：組長每日工作檢查表。商品店內(nèi)促銷計劃表。排班表。商品價格市調(diào)報告。新品引進(jìn)、滯銷品淘汰建議表。生鮮、食品、百貨值班組長工作規(guī)范一、目的與適用范圍：明確規(guī)范生鮮、食品、百貨值班組長工作,使日常操作有所依循。本規(guī)范適用與本公司下屬各門店.值班時間：早值班：晚值班：參加值班人員：值班時間及人員,各組可視實際情況及營業(yè)時間而定。二、職責(zé):值班組長值班時視同生鮮、食品、百貨課課長履行課長職責(zé)。落實值班經(jīng)理工作指示及安排.負(fù)責(zé)發(fā)放、收取每日例行報表.稽核本課員工的出勤狀況及服裝、工牌是否穿著及佩帶。課門間人力支援協(xié)調(diào)及安排。本課員工工作效率及工作態(tài)度監(jiān)督。本課孤兒商品歸位的監(jiān)督。庫存區(qū)商品安全整齊碼放的檢查.門店突發(fā)事件處理.1０、不定時巡場(巡場范圍為本部門銷售區(qū)、庫存區(qū)及收銀臺前）。１1、積極創(chuàng)造本課良好銷售氛圍。12、作好開店、閉店的例行工作。三、早班值班組長職責(zé)：1、開店前:（1)、準(zhǔn)時上班并于保安室簽領(lǐng)對講機(jī)，同時檢查作日值班交接本。（2）、開店前召開本課門例會，檢查出勤狀況，宣達(dá)今日工作安排.（3)、帶領(lǐng)各組組長檢查所屬區(qū)域商品整齊，清潔、飽滿、標(biāo)示清楚、走道暢通等。（４）、負(fù)責(zé)發(fā)放每日變價價格卡,并督促檢查是否更換到位。(５)、檢查排面、地堆、端架的補(bǔ)貨是否做到整齊、清潔、飽滿。（6）、巡視孤兒區(qū)的孤兒商品回收情況、安排人員回收歸位。（7）、檢查確認(rèn)賣場商品標(biāo)示正確、商品符合保質(zhì)期限、走道暢通、清潔。(8）、帶領(lǐng)員工作迎賓動作。２、營業(yè)中：（1）、隨時巡察賣場，處理突發(fā)事件，并檢查陳列區(qū)和庫存區(qū)商品碼放是否安全.(2）、監(jiān)督營業(yè)時間補(bǔ)貨情況、杜絕補(bǔ)貨商品堵塞通道和紙皮、棧板無人清除的狀況發(fā)生.(3)、作好分批用餐和在崗抽查.（4)、定時巡視孤兒區(qū)、做好孤兒商品及時回收工作。(5）、配合值班經(jīng)理作合理的人力調(diào)度。(6）、作好值班交接記錄。四、晚班值班組長職責(zé)：1、營業(yè)中：(1）、與早班作工作交接、并對早班未處理完成工作進(jìn)行處理。(2）、召開晚班人員檢查出勤狀況及宣達(dá)今日工作安排。（3)、督導(dǎo)空排面商品的補(bǔ)貨。(4）、根據(jù)商品庫存,難以維持端架、地堆陳列的商品要求該組進(jìn)行商品更換.（5）、對當(dāng)日到貨商品處理進(jìn)行檢查。（6)、追蹤缺貨商品的補(bǔ)貨情況.（7）、作好分批用餐和在崗抽查。2、閉店前：（1)、作好孤兒區(qū)商品的回收歸位工作。（2）、掌握閉店前的補(bǔ)貨進(jìn)度、端架、地堆商品補(bǔ)貨情況。（3）、作好退換貨處理、退換貨商品的回收工作。(４）、回收值班檢查表，認(rèn)真檢驗各項工作直至合格為止。（５)、會同值班經(jīng)理作最后一次的巡店，確認(rèn)本課商品陳列整齊、清潔飽滿,孤兒區(qū)商品是否全部歸位，機(jī)器、設(shè)備處于正常關(guān)閉狀態(tài).(6）、召集員工作精神講話激勵士氣,例會點名宣布員工下班.(７)、向值班經(jīng)理作當(dāng)日工作匯報，認(rèn)真填寫值班日記。五、相關(guān)記錄：值班檢查表。排班表(本課門各組）.課門值班排班表.值班組長交接薄。理貨員一、崗位描述：職務(wù)名稱：理貨員。直接上級:本課組長.本職工作:商品銷售、顧客服務(wù)、補(bǔ)貨、理貨、衛(wèi)生清潔、更換價格卡及POP標(biāo)示、庫存整理、盤點、設(shè)備及工具的維護(hù)、孤兒商品歸放、破包商品處理、注意商品安全、防止商品丟失.二、職責(zé):負(fù)責(zé)商品銷售、服務(wù)顧客、為顧客解決購物方面問題。負(fù)責(zé)注意可疑顧客、防止商品被竊丟失。負(fù)責(zé)商品補(bǔ)貨、理貨、陳列、維持商品整齊、清潔、飽滿。負(fù)責(zé)商品、貨架、地板清潔衛(wèi)生,走道暢通。負(fù)責(zé)申請ＰOP和列印價格卡（價格卡包括快訊價格卡、新品價格卡、變價價格卡及卻失遺漏的價格卡）。負(fù)責(zé)商品庫存整理，破包商品處理，協(xié)調(diào)主管執(zhí)行退、換貨作業(yè)。負(fù)責(zé)執(zhí)行定期或不定期的盤點作業(yè)。負(fù)責(zé)價格標(biāo)示，做到標(biāo)示清楚,放置位置正確。負(fù)責(zé)維護(hù)本組設(shè)備及工具的正常運作并定期做清潔保養(yǎng)。1０、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)新員工熟悉了解本職工作。11、接受公司安排的培訓(xùn)，參加相關(guān)會議.12、服從并執(zhí)行組長交辦的各項工作。１３、確實依照主管排班計劃出勤。三、每日工作：1、早班工作：（1）、參加課門晨會，接受本日工作任務(wù).（2）、更換改價及卻失的價格卡(POP）。(３）、依清潔計劃做商品清潔。（４）、補(bǔ)貨依地堆——端架——收銀臺——貨架等順序，逐一把貨補(bǔ)足,并力求整齊美觀（補(bǔ)貨概念:先進(jìn)先出）.（5）、隨時確保賣場干凈、走道暢通、燈光明亮、陳列整齊.（６)、庫存整理，如有庫存周轉(zhuǎn)率超過標(biāo)準(zhǔn)天數(shù),負(fù)責(zé)提醒主管處理。(7）、檢查賣場,確認(rèn)PＯP海報、價格卡、標(biāo)示箭頭完整。（8）、持續(xù)排面補(bǔ)貨、維持賣場整齊、清潔及做好商品銷售、顧客服務(wù)工作.（9）、依照組長安排輪流用餐.（10）、整理排面，做到貨架排面整齊。（11)、抄錄缺貨商品,檢查庫存，協(xié)助提醒主管下單.（12）、檢查地堆及端架、排面商品是否飽滿、走道是否暢通。（１3）、孤兒商品，破包商品處理并歸位.（14)、隨時注意可疑顧客、防止商品丟失。2、晚班工作：（1）、早晚班工作交接.（2）、檢查地堆、端架、排面是否陳列整齊、飽滿。（３）、檢查價格卡、POP是否完整無卻失。（４)、人員分配用餐,留有營業(yè)員巡視賣場，服務(wù)顧客。（5）、整理庫存區(qū)商品,如有庫存周轉(zhuǎn)率超過標(biāo)準(zhǔn)天數(shù),負(fù)責(zé)提醒主管處理。(6)、孤兒商品回收，破包商品處理.（7)、加強(qiáng)地堆、端架補(bǔ)貨及商品銷售、顧客服務(wù)工作。（8)、整理排面、處理紙、皮、箱、棧板,維持賣場整潔，走道暢通。（9)、填寫交接本交代事項。（10）、接受值班組長檢查工作。(11）、隨時注意可疑顧客，防止商品丟失。四、每周工作：協(xié)助組長市調(diào)并填寫市調(diào)報告。星期五開店前食品部進(jìn)行交叉檢查商品保質(zhì)期。集中清除退換貨商品，滯銷品及清倉商品。做顧客意見現(xiàn)場調(diào)查并填寫顧客意見調(diào)查表。設(shè)備和工具按計劃清潔、保養(yǎng)。五、每月工作：接受員工培訓(xùn)。執(zhí)行定期商品盤點。參加優(yōu)秀員工評比。六、相關(guān)記錄：1、＊*＊組交接薄。2、排班表.３、市調(diào)表。服務(wù)課課長一、崗位描述：職務(wù)名稱:服務(wù)課課長。直接上級:店長。直接下屬：收銀組長、收貨組長。本職工作:全權(quán)負(fù)責(zé)本課工作。相關(guān)部門:生鮮課、食品課、百貨課、服務(wù)課、保衛(wèi)課、人事行政課、企劃部門、財務(wù)部門.二、主要權(quán)力：1、負(fù)責(zé)本課員工出勤、獎懲考核.2、各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。三、工作職責(zé)：1、遵照營運規(guī)范程序操作.2、服務(wù)臺管理方案的擬訂與實施。3、禮儀人員工作計劃的安排。４、廣播系統(tǒng)的管理及廣播人員的工作計劃之安排。5、專柜銷售及人員管理。6、促銷活動的贈品管理與發(fā)放.７、負(fù)責(zé)本組營業(yè)員培訓(xùn)及日常行政管理工作。8、服從店長工作安排。9、參加門店值班。10、參加門店、會議及本課會議。四、每日工作：檢查工作：加門店晨會,接受本日工作任務(wù)。巡視賣場了解人員出勤狀況，并依作日工作交接安排本組工作。檢查本組服裝儀容的檢包括制服是否整潔且合乎規(guī)定，以及是否佩戴胸卡;發(fā)型、儀容是否整潔.檢查本組儀容檢查完畢后要清潔整理服務(wù)臺作業(yè)區(qū)。包括服務(wù)臺、服務(wù)臺周圍的地板，垃圾桶等。檢查本組整理、補(bǔ)充必備的物品。購物袋（所有尺寸）、包裝紙、記錄本及表單、筆、剪刀、便條紙等。檢查本組補(bǔ)充準(zhǔn)備當(dāng)期的特價單、宣傳單、贈品、找零金等。處理報表：(1)專柜進(jìn)銷存日報表。(２）每日業(yè)績報表。(３)促銷商品計劃表。（4）退換貨報表。(５）大宗業(yè)務(wù)報表。（６）顧客抱怨處理情況表。（7）處理日常行政工作。3、督導(dǎo)組員:（１）依據(jù)銷售狀況適當(dāng)調(diào)整專柜商品。（2)走道暢通無棧板與紙箱(皮).（3）整件商品堆陳合理。（４）抱怨處理。4、用餐時間員工分配：(１)分配人員分批用餐。(2）用餐時間設(shè)備必須歸位.5、負(fù)責(zé)與組員交流與溝通。6、指導(dǎo)員工：（１）解釋各項規(guī)范工作流程。(2）了解商品銷售狀況。(3）工作專業(yè)技巧.７、關(guān)店后工作:（1）服從值班主管安排、協(xié)調(diào)本組工作。（2）檢查晚班人員執(zhí)行各項作業(yè)。（3）填寫交接薄，將今晚未完成工作交接明日早班人員、服從值班經(jīng)理安排,準(zhǔn)備下班。禮儀員服務(wù)臺是量販店的第一窗口,其服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著門店在公眾心目中的形象.服務(wù)臺工作人員必須加強(qiáng)自身修養(yǎng)，以較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)，良好的職業(yè)道德，熱情的服務(wù)態(tài)度為每一位顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一、崗位描述:職務(wù)名稱:禮儀員。直接上級：服務(wù)課課長。本職工作:專柜商品銷售、存包、退換貨服務(wù)、顧客投訴初步處理、開發(fā)票服務(wù)、大宗業(yè)務(wù)接待.二、崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的顧客服務(wù)準(zhǔn)則和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動的服務(wù)。2、負(fù)責(zé)電話的接聽和記錄，特別是顧客的建議要及時反饋處理意見.3、接待顧客投訴,負(fù)責(zé)按公司的程序處理好顧客投訴。4、負(fù)責(zé)為顧客提供幫助，如廣播找人、失物招領(lǐng)、打包等。5、負(fù)責(zé)為顧客開發(fā)票等.６、負(fù)責(zé)專柜商品的銷售工作。7、負(fù)責(zé)專柜商品庫存整理，破包商品處理，協(xié)調(diào)主管執(zhí)行退、換貨作業(yè)；８、負(fù)責(zé)執(zhí)行定期或不定期的盤點作業(yè).9、負(fù)責(zé)價格標(biāo)示，做到標(biāo)示清楚,陳列位置正確。1０、持總服務(wù)臺的清潔衛(wèi)生。11、助企劃部進(jìn)行抽獎、公益贊助等活動。12、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)新員工熟悉了解本職工作。1３、接受公司安排的培訓(xùn)，參加相關(guān)會議。1４、服從并執(zhí)行課長交辦的各項工作。15、實依照課長排班計劃出勤。三、每日工作基本時間流程早班:? 8:30－—--8：４５營業(yè)前準(zhǔn)備工作8:45-———9：0０早會9：001５：00正式接待顧客15：00交接班1５：00—-——15：10整理相關(guān)記錄表單,轉(zhuǎn)交相關(guān)單位15：10——-－15：20工作總結(jié)會基本時間流程午班：１4：40—-－－14：50營業(yè)前準(zhǔn)備工作１4：５0—－—-15:０0午會１5：０0交接班15:０0－－——21:２0正式接待顧客2１:20—-－－21：30交班、工作總結(jié)會基本工作流程營業(yè)前：裝儀容的檢查。包括制服是否整潔且合乎規(guī)定，以及是否佩戴胸卡;發(fā)型、儀容是否整潔.容檢查完畢后要清潔整理服務(wù)臺作業(yè)區(qū)。包括服務(wù)臺、服務(wù)臺周圍的區(qū)域，服務(wù)臺的商品柜等。整理、補(bǔ)充必備的物品。購物袋（所有尺寸)、包裝紙、記錄本及表單、筆、剪刀、便條紙、吸管、干凈抹布、統(tǒng)一發(fā)票等。補(bǔ)充準(zhǔn)備當(dāng)期的特價單、宣傳單、贈品、找零金(各種紙幣、硬幣)等。熟記并確認(rèn)當(dāng)日的特價品、變價品、促銷活動，以及重要商品所在位置.檢驗麥克風(fēng)、電話,確定其是否處于正常的工作狀態(tài)。準(zhǔn)備當(dāng)日的廣播稿內(nèi)容。打開服務(wù)臺上鎖專柜.禮儀訓(xùn)練。營業(yè)中:1、招呼顧客。2、販賣服務(wù)臺陳列之商品。3、為顧客做商品入袋服務(wù).4、特殊收銀作業(yè)處理：（1)贈品兌換或贈送。(2）現(xiàn)金抵用卷或折價卷的折現(xiàn)。（3）折扣的處理。5、服務(wù)臺之抽查作業(yè)。6、顧客作廢發(fā)票的處理。7、保持服務(wù)臺及周圍環(huán)境的清潔。8、無顧客需要服務(wù)時：（1）整理及補(bǔ)充服務(wù)臺各項必備物品.(２）整理顧客的退貨。（3)擦拭服務(wù)柜臺整理環(huán)境。9、協(xié)助、指導(dǎo)新人及兼職人員。１0、顧客詢問及抱怨處理。11、換貨、退貨處理。12、店內(nèi)廣播.13、接聽電話。14、宣導(dǎo)顧客寄物。15、留意店內(nèi)出入人員、注意收銀臺狀況，以及各收銀的購物車籃是否累積等。１6、顧客遺忘寄物或未帶走物品處理.17、發(fā)放店內(nèi)的宣傳單特賣單。18、商品包裝等服務(wù).營業(yè)后:1、關(guān)閉麥克風(fēng),鎖好電話.２、整理當(dāng)日發(fā)剩的特價品與宣傳單、俁銷贈品,并在相關(guān)登記本上記錄,簽名后，連同宣傳單和贈品交接與職班經(jīng)理，協(xié)助放在指定地點。3、整理各種表單，交接與各相關(guān)部門。4、清潔整理服務(wù)臺作業(yè)區(qū).包括服務(wù)臺、周圍地板、垃圾桶等。5、協(xié)助現(xiàn)場人員處理善后工作。6、關(guān)閉服務(wù)臺各項電器用品的電源。7、工作總結(jié)會。收銀組長崗位描述：職務(wù)名稱：收銀組長。直接上級：服務(wù)課長。直接下屬:本組組員。二、崗位職責(zé)：1、確保所有人員為顧客提供良好的顧客服務(wù)，樹立本店的良好形象.2、合理調(diào)度人力,控制人事成本和營運成本。3、解決好每一單的顧客投訴事件,保持較高的顧客滿意度。4、執(zhí)行所有公司有關(guān)的收銀程序，保證資金的安全收回.5、負(fù)責(zé)現(xiàn)金室的規(guī)范操作。6、控制現(xiàn)金差異.7、做好本部門的損耗防止工作.８、負(fù)責(zé)收銀臺的商品促銷。９、負(fù)責(zé)所有員工的培訓(xùn)、評估、升遷、業(yè)績考核等.1０、負(fù)責(zé)本部門自用品的申購.１1、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生,配合安全員防衛(wèi)工作。12、熟悉收銀設(shè)備的基本運作,能解決簡單的故障。１3、負(fù)責(zé)與其他部門保持溝通和協(xié)調(diào)。三、每日工作1、組織每日晨會,閱讀工作日志，傳達(dá)、執(zhí)行公司政策，解決工作中的難題，表揚(yáng)優(yōu)秀的顧客服務(wù)例子,分析超市的經(jīng)營業(yè)績等。２、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、消磁、損耗防止、唱收唱付等.3、為所有的收銀機(jī)設(shè)置零用金。4、確保非開放的收銀通道無顧客通過.5、保障收銀的快速、順暢、準(zhǔn)確,合理安排收銀機(jī)開放，既節(jié)約人力,有沒有顧客排隊。6、解決收銀員在收銀中遇到的問題，如無條形碼、價格錯誤等.負(fù)責(zé)所有收銀員的排班、排崗、工作餐、專業(yè)知識的訓(xùn)練、績效考核等。為收銀員兌換零鈔.營業(yè)期間,進(jìn)行大額提取。10、為每一位收銀員做班結(jié)工作.11、分析現(xiàn)金差異，提出解決方案。１2、負(fù)責(zé)將收銀區(qū)域內(nèi)的零星散貨收集到散貨區(qū)域。13、營業(yè)前檢查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運行，及時排除故障。。14、做好大宗顧客的結(jié)帳工作，為有需要的顧客提供幫助。1５、檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。１6、協(xié)助安全員解決好收銀出口處的安全門警報問題。四、輔助工作：1、將收銀時發(fā)現(xiàn)的條碼問題、價格問題、包裝問題等反饋給樓面。2、每臺收銀機(jī)的用具是否收回。3、將收回的衣架、ＣD架、磁帶架、防盜標(biāo)簽送回樓面部門.4、本部門營運辦公用品的申購。5、審批各種假單、申購單、考勤表等。6、處理突發(fā)事件.7、月度五星級收銀員的評選。8、維持收銀區(qū)的環(huán)境整潔。9、協(xié)助做好防火、防盜工作。收銀員收銀員的工作除了執(zhí)行各項收銀作業(yè)之外，也是超市的門面和親善大使，收銀員的一舉一動，都代表了這個超市的經(jīng)營形象，雖然完善的服務(wù)是顧客再次光臨的保證，但是一個小小的錯誤,也可能為超市帶來立即的負(fù)面評價的影響。一、崗位描述：職務(wù)名稱：收銀員.直接上級：收銀組長。本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)收銀工作。二、崗位職責(zé)：１、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。２、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌的顧客服務(wù),回答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。持誠實的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款,減少現(xiàn)金差異的發(fā)生.負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并進(jìn)行防損方面的檢查.保證隨時有足夠的零鈔找給顧客。提高掃描的正確率合速度,以提高勞動生產(chǎn)率。負(fù)責(zé)向顧客進(jìn)行本日特價商品的推銷和快訊彩頁的發(fā)放。就一些自己不能處理的問題求助于收銀主管或經(jīng)理。熟悉收銀機(jī)、驗鈔機(jī)、消磁機(jī)等設(shè)備的操作，能解決簡單故障,隨時整理好小票紙帶、購物袋物品的存放等。將顧客不要的商品和回收的衣架等放在指定的地方，等待相關(guān)人員集中收取。營業(yè)結(jié)束和開始前,負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生和收銀臺前小貨架的理貨工作。三、每日工作基本工作流程營業(yè)前：1、清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。收銀臺收銀機(jī)收銀臺四周之地板、垃圾桶。購物車籃放置處。２、整理、補(bǔ)充必備的物品.購物袋（所有尺寸）、包裝紙.必要之各式記錄本、筆及表單。干凈抹布。［暫停結(jié)帳]牌.3、準(zhǔn)備放在收銀機(jī)內(nèi)之定額零用金。各種幣值的紙鈔.各種幣值的硬鈔.4、檢驗收銀機(jī).日期是否正確。機(jī)內(nèi)的程序設(shè)定和各項統(tǒng)計數(shù)值是否正確或歸零.5、收銀員服裝儀容的檢查。制服是否整潔，且合于規(guī)定.是否佩帶