印度尼西亞習(xí)俗課件

印度尼西亞——民俗1.民俗民族服飾五彩繽紛的生活習(xí)俗千姿百態(tài)的婚俗五花八門的葬俗娛樂習(xí)俗千奇百怪的禁忌2.印尼人的民族服裝一般是著巴迪克上衣，下身圍紗籠(一種長圍裙)，并配有色調(diào)一致的腰帶和披肩，平時男女都喜歡赤足穿拖鞋或木履。近年來，印尼人的服飾日趨現(xiàn)代化，西裝和時裝日益盛行。民族服飾3.4.5.6.7.8.9.生活習(xí)俗

—飲食文化飲食結(jié)構(gòu)和方式節(jié)日、儀式飲食習(xí)慣

10.飲食結(jié)構(gòu)和方式主食：大米口味：喜歡清淡，酸，甜，辣和辣椒；忌咸風(fēng)味小吃：炸香蕉、糯米團(tuán)、糯米糕、魚肉丸、涂醬羊肉串、炒米飯烹飪方式：煎，烤，炸特色食物：豆酵餅、沙爹（烤羊肉）、涼拌什錦菜、印尼炒飯飲食方式：手撕，抓飯11.糯米團(tuán)炸香蕉12.涂醬羊肉串魚肉丸13.14.15.節(jié)日、儀式飲食習(xí)慣1.在舉行隆重慶典和莊嚴(yán)祭祀時款待或者供有象征高貴和莊嚴(yán)的黃米飯。2.舉行結(jié)婚儀式時吃黃米飯，以祝福新郎和新娘恩恩愛愛，白頭偕老。3.在伊斯蘭教歷1月10日的阿舒拉節(jié)喝“蘇羅”粥，吃烤雞，肉串，炸肉丸等。4.伊斯蘭教徒在迎齋活動中享食可口的牛羊肉。16.5.米南加保人在齋月前一周舉行宰牛儀式，所宰殺的牛作為齋月第一個黎明前封齋飯的菜肴。

6.爪哇農(nóng)村的“搶糕”儀式。

7.新船下水儀式，慶豐收儀式，播種儀式，人們都要帶上白薯，玉米，稻谷，蔬菜，酒等食物和飲料參加儀式。

8.巴達(dá)克人用餐時不得隨意打擾。

9.僎他人不吃牛腦，不吃動物內(nèi)臟。17.18.婚俗1.求婚求婚的方式：男青年的家長到女青年家說親男方派代表或請媒人說親男青年自行求婚2.搶婚：特指“逃”婚，沒有強(qiáng)迫的意思3.婚禮：穿本族服飾4.彩禮：訂婚禮品，婚禮費(fèi)用，結(jié)婚用品19.巴厘島上的浪漫婚禮20.21.葬俗土葬：達(dá)雅克人，馬布爾人，尼亞斯人，松巴人，托拉查人，阿斯瑪特人火葬：巴里人，卡羅人，巴布亞人晾尸：巴里土著人，德班果人22.23.生活娛樂賽牛習(xí)俗：1965年，印尼已故總統(tǒng)捐贈了一個銀杯，作為賽牛盛會奪取的錦標(biāo)。斗牛習(xí)俗：牛與牛斗，不是西班牙的人與牛斗斗雞習(xí)俗：巴厘島最為突出，斗雞是一種賭博，每逢節(jié)假日。斗雞必不可少24.25.26.27.28.禁忌除了長輩外不能觸摸別人的頭遞東西不單獨用左手，而習(xí)慣用右手不直呼老虎，而稱為祖先，祖宗，老人或拿督一些地區(qū)不得販賣母牛孕婦不能戴項鏈嚴(yán)禁把熟睡的人突然叫醒29.信奉印度教的人

禁止未經(jīng)主人許可進(jìn)入屋院