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細(xì)胞呼吸影響因素及相關(guān)曲線詳解演示文稿現(xiàn)在是1頁\一共有25頁\編輯于星期日(優(yōu)選)細(xì)胞呼吸影響因素及相關(guān)曲線現(xiàn)在是2頁\一共有25頁\編輯于星期日現(xiàn)在是3頁\一共有25頁\編輯于星期日現(xiàn)在是4頁\一共有25頁\編輯于星期日現(xiàn)在是5頁\一共有25頁\編輯于星期日2C2H5OH+2CO2+能量(少量)葡萄糖丙酮酸12H2O+6CO2+能量(大量)2C3H6O3+能量(少量)或酶酶一、有氧呼吸與無氧呼吸之間的聯(lián)系無氧呼吸和有氧呼吸的第一階段完全相同?,F(xiàn)在是6頁\一共有25頁\編輯于星期日有氧呼吸無氧呼吸
不同點(diǎn)相同點(diǎn)場所條件產(chǎn)物能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧氣、多種酶不需氧氣、需多種酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量,合成38ATP釋放少量能量,合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同,以后階段不同分解有機(jī)物,釋放能量,合成ATP二、有氧呼吸與無氧呼吸之間的異同點(diǎn)現(xiàn)在是7頁\一共有25頁\編輯于星期日三、影響細(xì)胞呼吸的因素1.呼吸作用中酶的活性受哪些因素的影響?2.各種因素是如何影響呼吸作用的?3.有氧呼吸和無氧呼吸的原理在生活生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用?思考:現(xiàn)在是8頁\一共有25頁\編輯于星期日1.內(nèi)因(1)不同種類的植物呼吸速率不同,如旱生植物的小于水生植物的,陰生植物的小于陽生植物的。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同,如幼苗期、開花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官的大于營養(yǎng)器官的?,F(xiàn)在是9頁\一共有25頁\編輯于星期日2.外因(1)溫度:通過影響呼吸酶的活性來影響呼吸速率。與溫度影響酶催化效率的曲線特征一致。如圖所示:現(xiàn)在是10頁\一共有25頁\編輯于星期日(2)氧氣濃度①對(duì)于無氧呼吸來說:隨氧氣濃度增加而受抑制,氧氣濃度越高,抑制作用越強(qiáng),氧氣濃度達(dá)到一定值時(shí),被完全抑制。
如圖所示:現(xiàn)在是11頁\一共有25頁\編輯于星期日②對(duì)有氧呼吸:氧氣是有氧呼吸的原料之一,在一定范圍內(nèi),隨著氧氣濃度的增加,有氧呼吸速率增強(qiáng),但當(dāng)氧氣濃度增加到一定值時(shí),有氧呼吸速率不再增加。
如圖所示:現(xiàn)在是12頁\一共有25頁\編輯于星期日③絕大多數(shù)植物的非綠色器官或酵母菌受氧氣濃度的影響,兩種呼吸及總呼吸速率的變化曲線如圖所示:現(xiàn)在是13頁\一共有25頁\編輯于星期日(3)其他因素①二氧化碳對(duì)有氧呼吸有抑制作用;②生物含水量的多少影響呼吸作用。在一定范圍內(nèi),呼吸作用強(qiáng)度隨含水量的增加而增加?,F(xiàn)在是14頁\一共有25頁\編輯于星期日1.為生物體的生命活動(dòng)提供能量。2.為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。四、細(xì)胞呼吸的意義ATP細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物合成氨基酸合成脂類轉(zhuǎn)化為其他糖類現(xiàn)在是15頁\一共有25頁\編輯于星期日五、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口,既為傷口敷上了藥物,又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境,避免厭氧病原菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈。現(xiàn)在是16頁\一共有25頁\編輯于星期日
酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下,進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖,在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足和具有酒精底物的條件下,醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細(xì)菌。在有氧條件下,谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)(如尿素、硫酸銨、氨水)合成為谷氨酸。酵母菌雖是單細(xì)胞生物,但含有細(xì)胞核,屬于真核生物?,F(xiàn)在是17頁\一共有25頁\編輯于星期日對(duì)于板結(jié)的土壤及時(shí)進(jìn)行松土透氣,可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸,從而有利于根系的生長和對(duì)無機(jī)鹽的吸收。此外,松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖,這能夠促使這些微生物對(duì)土壤中有機(jī)物的分解,從而有利于植物對(duì)無機(jī)鹽的吸收?,F(xiàn)在是18頁\一共有25頁\編輯于星期日水稻的根系適于在水中生長,這是因?yàn)樗镜那o和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣腔運(yùn)送到根部各細(xì)胞,而且與旱生植物相比,水稻的根也比較適應(yīng)無氧呼吸。但是,水稻根的細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足,水稻根的細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行酒精發(fā)酵,時(shí)間長了,酒精就會(huì)對(duì)根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用,使根系變黑、腐爛。現(xiàn)在是19頁\一共有25頁\編輯于星期日較深的傷口里缺少氧氣,破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以,傷口較深或被銹釘扎傷后,患者應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生處理?,F(xiàn)在是20頁\一共有25頁\編輯于星期日有氧運(yùn)動(dòng)是指人體細(xì)胞在充分獲得氧的情況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反,百米沖刺等無氧運(yùn)動(dòng),是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行的高速運(yùn)動(dòng)。無氧運(yùn)動(dòng)中,肌細(xì)胞因氧不足,要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量。因?yàn)槿樗崮軌虼碳ぜ〖?xì)胞周圍的神經(jīng)末梢,所以人會(huì)有肌肉酸脹乏力的感覺。現(xiàn)在是21頁\一共有25頁\編輯于星期日
細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物,使有機(jī)物積累減少。因此,對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來說,要設(shè)法減少細(xì)胞呼吸,盡可能減少有機(jī)物的消耗。糧食儲(chǔ)存:低溫、低氧、干燥水果蔬菜保鮮:低溫(零上)、低氧、中等濕度
現(xiàn)在是22頁\一共有25頁\編輯于星期日1.與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是()A.分解有機(jī)物B.釋放能量C.需要酶催化D.有機(jī)物分解不徹底2.密封地窯中保存水果,可以保存長時(shí)間,原因是()A.溫度恒定,水果抗病能力強(qiáng)B.溫度適宜,易保存水分C.陰暗無光,不易過快成熟D.CO2濃度增加,抑制呼吸作用DD現(xiàn)在是23頁\一共有25頁\編輯于星期日3.(2011·海南高考)關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是()A.種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)B.土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸C.破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖D.小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱【解析】A項(xiàng),種子風(fēng)干脫水后,細(xì)胞中自由水的含量降低,代謝緩慢,因此呼吸強(qiáng)度降低,而不是增強(qiáng);B項(xiàng),土壤淹水后,土壤中氧氣含量降低,根系發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2;C項(xiàng),破傷風(fēng)桿菌是厭氧生物,在有氧條件下不能繁殖;D項(xiàng),小麥種子萌發(fā)過程中,代謝加快,細(xì)胞有氧呼吸強(qiáng)度逐漸增強(qiáng),而不是減弱。
B現(xiàn)在是24頁\一共有25頁\編輯于星期日4.一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑
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