《認(rèn)識有機(jī)化合物》第1課時示范公開課教學(xué)課件【高中化學(xué)】

第七章有機(jī)化合物第一節(jié)認(rèn)識有機(jī)化合物第1課時1.知道有機(jī)化合物是有空間結(jié)構(gòu)的，了解有機(jī)物中碳原子的成鍵特點、成鍵類型及方式。2.通過認(rèn)識有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點，從微觀的化學(xué)鍵視角探析有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)。重難點學(xué)習(xí)目標(biāo)人類生產(chǎn)、生活中的有機(jī)化合物食品：糖類、油脂、蛋白質(zhì)等藥品：阿司匹林、撲爾敏、多酶片等材料：塑料、纖維、橡膠等能源：煤、石油、天然氣等葡萄糖阿司匹林順丁橡膠甲烷以上幾種有機(jī)化合物在組成上有什么特點？有機(jī)化合物：含有碳元素的化合物，簡稱有機(jī)物。為什么有機(jī)化合物如此繁多呢?CO、CO2、H2CO3和碳酸鹽、碳酸氫鹽、氰化物等不是有機(jī)物。人們在自然界發(fā)現(xiàn)和人工合成的物質(zhì)已經(jīng)超過一億種，這其中絕大多數(shù)都是有機(jī)物，而且新的有機(jī)化合物還在源源不斷地被發(fā)現(xiàn)和被合成出來。除含碳元素之外，一般還含有H、O還可能含有N、S、P等元素。思考討論根據(jù)碳原子、氫原子的原子結(jié)構(gòu)，寫出它們的電子式，以及二者形成的最簡單的有機(jī)物——甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式。用球棍模型教具搭建出甲烷的結(jié)構(gòu)模型。球棍模型中，“球”表示原子，“棍”表示共價鍵。不同顏色的小球代表不同的原子。成果展示CH電子式C....H×C....H×H×H×H×結(jié)構(gòu)式球棍模型分子式CH4甲烷4個共價鍵碳原子的成鍵特點1.碳原子的成鍵數(shù)目碳原子不但可以和氫原子(H)形成共價鍵，也可以和氯原子(Cl)、氧原子(O)、硫原子(S)、氮原子(N)等形成共價鍵。成鍵原則：碳原子最終形成4個共價鍵。使用模型研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)鮑林(L.C.Pauling，1901-1994)美國化學(xué)家，曾獲諾貝爾化學(xué)獎和諾貝爾和平獎將微觀的分子結(jié)構(gòu)通過模型呈現(xiàn)出來，便于我們了解分子中原子的結(jié)合方式與空間位置關(guān)系，獲取更多的結(jié)構(gòu)信息。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，除了實物模型，還可以通過計算機(jī)對物質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行模擬和計算。這是人們探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)的重要方法，也是學(xué)習(xí)化學(xué)的直觀工具。選用2個碳原子和若干個氫原子，搭建出你認(rèn)為合理的有機(jī)物，寫出它們的結(jié)構(gòu)式和分子式。觀察碳原子間的成鍵方式。合作探究結(jié)構(gòu)式分子式C2H6C2H4C2H2碳原子的成鍵特點2.碳原子間的成鍵方式碳原子不僅能與其他原子形成共價鍵，多個碳原子之間也能形成多種共價鍵。單鍵雙鍵三鍵選用3個碳原子和若干個氫原子，搭建出你認(rèn)為合理的有機(jī)物，寫出它們的結(jié)構(gòu)式和分子式。觀察碳原子間的連接方式。合作探究結(jié)構(gòu)式分子式C3H8C3H6C3H6C3H4不穩(wěn)定環(huán)狀鏈狀C3H4碳原子的成鍵特點3.碳骨架的連接方式多個碳原子之間可以結(jié)合成鏈狀，也可以結(jié)合成環(huán)狀觀察下列幾種碳骨架的連接方式，說說它們有什么不同。合作探究支鏈直鏈碳原子的成鍵特點3.碳骨架的連接方式有機(jī)物碳骨架的鏈狀可分為直鏈和支鏈兩種。思考討論觀察以下幾種碳原子的結(jié)合方式，從碳原子間的成鍵方式、碳骨架的連接方式兩方面分析以碳為骨架的有機(jī)物種類繁多的原因。成果展示單鍵雙鍵三鍵成果展示鏈狀環(huán)狀成果展示直鏈支鏈(1)碳原子所成價鍵多：有機(jī)化合物中，碳原子最外層有4個電子形成4個共價鍵，比氮、氧、氫或鹵素原子所成價鍵都要多。(2碳原子成鍵方式多樣：含有多個碳原子的有機(jī)化合物，碳原子間成鍵方式較多，可以形成單鍵，也可以形成雙鍵或三鍵。(3)碳骨架多樣：碳原子間所成骨架有多種，可以是直鏈，也可以成環(huán)，也可以帶支鏈。(4)成鏈原子及種類多而靈活：有機(jī)物分子中碳原子可以與一個或若干個碳原子成鍵，也可以和其他原子成鍵，數(shù)目不等。為什么有機(jī)化合物如此繁多呢?1.下列有關(guān)有機(jī)化合物組成的敘述正確的是()A.有機(jī)物只含有碳、氫兩種元素B.一氧化碳、二氧化碳是含碳化合物，所以它們是有機(jī)化合物C.人類已知的化合物中，種類最多的是含ⅣA族元素的化合物D.有機(jī)物只能存在于動植物體內(nèi)，不能通過人工的方法合成C解析有機(jī)物除了含有碳元素外，還可能還有氫、氧、氮等其它元素碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸氫鹽是無機(jī)物有機(jī)物可以人工合成，如尿素等2．關(guān)于有機(jī)物種類繁多的主要原因，下列敘述不正確的是(

)A．有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜B．碳原子能與其他原子形成4個共價鍵，且碳原子之間也能相互成鍵C．與有機(jī)物中碳原子的成鍵方式、連接方式不同有關(guān)D．碳原子間形成的骨架均為鏈狀D3.碳原子的不同結(jié)合方式使得有機(jī)物種類繁多，下列碳原子的結(jié)合方式中錯誤的是(

)C碳原子要形成4個共價鍵。神奇的分子器件和分子機(jī)器在發(fā)現(xiàn)碳原子成鍵特點之后，化學(xué)家根據(jù)人們的需求相繼合成了許多結(jié)構(gòu)有趣、功能神奇的有機(jī)化合物，這些有機(jī)化合物被稱為分子器件或分子機(jī)器。如圖所示的是法國圖盧茲材料設(shè)計和結(jié)構(gòu)研究中心與德國柏林大學(xué)合作研制出的一個分子器件——分子輪。操縱者可以通過掃描隧道顯微鏡控制分子輪的轉(zhuǎn)動。分子輪可以應(yīng)用到復(fù)雜的分子機(jī)器(如分子納米機(jī)器人)中，用于在人體細(xì)胞內(nèi)清除病灶、充當(dāng)藥物運輸載體等。兩個直徑為0.7nm的“車輪”(由三苯基甲基組成)，被固定在長為0.6nm的軸上