營養(yǎng)師心得體會(13篇)

Word第第頁營養(yǎng)師心得體會(13篇)養(yǎng)分師心得體會1

學習養(yǎng)分學的心得與熟悉今年選修了中國飲食文化與養(yǎng)分保健，的確學到了許多東西，了解了以前沒有留意的養(yǎng)分學在生活上的詳情，也有了一些學問的積累，老師講的東西都是我們平常要接觸的東西，甚至是一些我們始終理解錯誤的基本常識，我認為這門課真的很有必要學習，對我們的生活，對我們的健康都有很大的關(guān)心，使我們有了健康的飲食習慣，正確的對養(yǎng)分食物的熟悉，課上老師還會放視頻，比方《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化，很簡單就看進去了，我喜愛這樣有用而且上課氣氛輕松的課堂，老師還會在課間給我們放一些放松心情的歌曲，真的很喜愛！下面是我的一些心得。

俗話說的好，身體是革命的本錢。在科技不斷進展的今日，健康對我們來說實在的太重要了，面對如今社會的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也消失各種困惑，肥胖等系列的現(xiàn)代病也開頭不斷消失，中國飲食文化與養(yǎng)分保健這門課應(yīng)當推廣成為為大家廣為接受的一門學問。作為當代高校生，學習和宣揚健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到養(yǎng)分的均衡，平常也要留意養(yǎng)成良好的飲食習慣。在學校里，每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時候也挑食，總結(jié)一下，發(fā)覺幾個月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了養(yǎng)分課后，我就開頭平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的養(yǎng)分。也開頭每天吃個雞蛋，多吃點素菜和水果，盡量多元化，使自己過的更健康。在學習這門課前，其實我對養(yǎng)分與健康并不感愛好，認為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)覺以前自己的吃法太不科學了。

這些前提是我們要理解什么是養(yǎng)分？養(yǎng)分是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和汲取、利用其中的養(yǎng)分素以維持生長發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。一個人生命的整個過程，時時刻刻都離不開養(yǎng)分。因此，人人們對食物就有了最共同、最基本的要求。而什么狀態(tài)是屬于健康？健康：依據(jù)世界衛(wèi)生組織〔WHO〕的定義：健康是生理、心理及社會適應(yīng)三方面全部良好一種狀況，而不僅僅是沒有疾病或虛弱。全世界全都公認的健康標志有13方面：生氣勃勃，性格開朗布滿活力，正常的身高體重，光滑光澤的頭發(fā)，牢固并帶淡紅色的指甲，粉紅的舌頭，食欲旺盛，正常的體溫脈搏和呼吸率，健康

的皮膚，正常的大小便，不易得病，光明的眼睛粉紅的結(jié)膜，健康的牙齦口腔黏膜。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點。從養(yǎng)分學角度來看，還是應(yīng)當將這四大特點結(jié)合，合理搭配，可能會更符合人們對各種養(yǎng)分的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含養(yǎng)分素齊全，比例適當，以滿意人體需要。

1、粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種養(yǎng)分成分的互補，還能提高食品的養(yǎng)分價值和利用程度。

2、副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種新奇蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于養(yǎng)分，又能增添食欲，有利于消化汲取。

3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以供應(yīng)主要的熱能及蛋白質(zhì)，副食可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素等。

4、干稀飲食搭配：主食應(yīng)依據(jù)詳細狀況采納干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化汲取。

5、要適應(yīng)季節(jié)改變：夏季食物應(yīng)清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能。

6、酸堿搭配：我國勞動人民在與自然界的長期斗爭中，留下了很豐富的飲食文化，有待于用現(xiàn)代科學理論和技術(shù)去發(fā)掘、提高。比方，南方有些地區(qū)講究把鱔魚與藕合吃。原來鱔魚含有粘蛋白和粘多糖，能促進蛋白質(zhì)汲取和利用，它又含有比較豐富的完全蛋白質(zhì)，屬酸性食物；藕則含有豐富的天冬酰胺和酪氨酸等特別氨基酸，以及維生素B12和維生素C，屬堿性食物。這一酸一堿，加之兩者所含養(yǎng)分素的互補，對維持機體的酸堿平衡起著很好的作用。因此，一些西方的科學家極力推廣中國的菜肴搭配和烹調(diào)方式

學完這門課程我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所關(guān)心。我得到的不只是這方面的學問，更多的是增添的我對養(yǎng)分方面的愛好，由于她令我懂得了關(guān)于養(yǎng)分的學問，在我的日后的生活

與工作中受益匪淺。可以為自己支配一個合理健康的生活方式。生活上，留意飲食起居的合理支配，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，留意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應(yīng)的食譜，身體虛弱就要留意對蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當?shù)捏w育熬煉，這個也是很關(guān)鍵的問題，生命在于運動，適當?shù)陌緹捠强隙茉鎏硪粋€人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點，不管別人說應(yīng)當吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點。健康的心態(tài)是重要的，我們要有主動向上的心理，要學會面對失敗和陰霾，要踩在他們身上前進。盡管這門課結(jié)束了，但我并不停止對養(yǎng)分方面的學習，在日后的生活中我會親密留意養(yǎng)分方面的點點滴滴！

養(yǎng)分師心得體會2

從小到大，我的身體就不是很好，對吃藥打針這一類事情很是排斥，所以常常想著能通過一些別的方式調(diào)理好自己的身體，所以自己看了許多養(yǎng)分之類的書籍，而且我常常看著書上的養(yǎng)分學問編制自己寵愛的食譜。慢慢地感覺自己的身體好了許多，免疫力也增添了!

在一個偶然的機會，我聽伴侶說有“公共養(yǎng)分師”這么一個培訓(xùn)，在查閱了相關(guān)的資料后，我最終選擇了青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學校，我看了他們許多的資料，也去他們上課的班上感受一下，我覺得成龍是最專業(yè)的，老師上課很是精彩。

在報名的時候，我感覺成龍的老師對同學很真誠，上課的許多事情都幫我們同學想到了，我們的同學都覺得很暖和。在接下來近兩個月的學習中，我在享受中度過了每一堂課。每次課后，我都仔細復(fù)習。我身邊的伴侶有關(guān)養(yǎng)分方面的學問都問我，我都很仔細地回答，伴侶們都覺得我變了。變得很知性，我也發(fā)覺自己知道了許多的學問，和自己平?？磿呛懿灰粯拥?。而且這些學問對我身邊的人有用，我感覺很驕傲。

公共養(yǎng)分學我很喜愛，我想通過好好地學習自己能變得健康，家人、伴侶也更加健康，譜寫自己的秀麗人生!

養(yǎng)分師心得體會3

時下，學習養(yǎng)分已經(jīng)成為一種新時尚，在全國各地快速流行起來。無論是公司白領(lǐng)、機關(guān)公務(wù)員，還是高校同學、一般百姓，大多數(shù)養(yǎng)分愛好者都想快速使自己成為一名副其實的養(yǎng)分師?？墒牵瑳]有專業(yè)背景和基礎(chǔ)學問，能快速成為養(yǎng)分師嗎?許多人特殊想學又不知道怎么學?怎么才能夠快速學習并把握呢?有沒有既省力、業(yè)余(不耽擱工作時間)又能學習的方法?帶著上述疑問，我們特殊就養(yǎng)分師相關(guān)問題請教了幫考網(wǎng)高級養(yǎng)分保健師講師。

專業(yè)人士建議我們：首先，學習養(yǎng)分師并不是一件很難的事。

其次，養(yǎng)分師也不想人們想象的那樣神奇。養(yǎng)分是同每個人每天的生活息息相關(guān)的。不存在特殊高深難懂的理論。只要用點時間學習一些基本理論，在加上養(yǎng)分師工具協(xié)作，沒多久你也可以成為專業(yè)人士。你可以清晰的知道自己該吃什么，不該吃什么，吃什么對自己會更好。親友的`養(yǎng)分你也可以全方位的指導(dǎo)。名副其實的私人養(yǎng)分師就勝利實現(xiàn)了。

假如業(yè)余時間充分，養(yǎng)分師還是一個不錯的其次職業(yè)，要知道養(yǎng)分師在國外已經(jīng)被列入高收入的金領(lǐng)人士。名利雙收的職業(yè)養(yǎng)分師并不遙遠。就象學過養(yǎng)分師的人士形象總結(jié)的一樣“我的養(yǎng)分我做主”，“一人學習，大家受益”。

為此，專家提出養(yǎng)分師學習的三大步驟：

1、系統(tǒng)的學習一些養(yǎng)分基本理論，初步把握養(yǎng)分學基本學問。

2、對相關(guān)養(yǎng)分管理工具的使用進行了解和學習。讓養(yǎng)分師專業(yè)工具幫您簡潔、精確、快速學習和工作。

3、將養(yǎng)分理論和養(yǎng)分工具結(jié)合起來，理論聯(lián)系實際，養(yǎng)分師就水到渠成了。

為了能讓養(yǎng)分愛好者利用業(yè)余時間學習專業(yè)養(yǎng)分學問，滿意越來越多的養(yǎng)分愛好者快速實現(xiàn)養(yǎng)分師的幻想。幫考網(wǎng)特殊推出養(yǎng)分師遠程學習班。專家授課+電子課件+養(yǎng)分軟件+特地輔導(dǎo)+后續(xù)支持=面授水準的遠程學習養(yǎng)分師。推出養(yǎng)分師管理技能工具幫助工作和學習!贈工具軟件，專家講座，電子課件。假如你想從事養(yǎng)分行業(yè)，也可以參與學校中高級養(yǎng)分師證書考試。

養(yǎng)分師心得體會4

我們走過了布滿感動和頑強的20xx年，對我個人而言，這是體驗的一年。經(jīng)受著感動、告辭、收獲、感謝和努力，尤其在參與工作后，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和關(guān)心下，無論在生活還是工作方面都讓我重新端詳了自己以往做人做事的看法和方式，得以成長。在此，我真誠的像各位老師和領(lǐng)導(dǎo)表達深深的謝意，感謝大家在這段時間賜予我足夠的寬容、鼓舞和關(guān)心。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結(jié)。

一、轉(zhuǎn)變與提升

剛剛走出校內(nèi)的我，沒有任何的工作閱歷。特教工作對我雖然極具吸引力，但還是特別生疏，和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生，但由于對孩子詳細狀況不了解，一度對工作不知如何著手。這在通過大家的關(guān)心和與各個部門的孩子的近距離接觸中，漸漸進入工作狀態(tài)，自己也有了自信和做好工作的決心。

二、工作回顧

幼兒園必需把愛護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位，幼兒膳食養(yǎng)分工作是一項特別重要的工作。為此，我們實施了養(yǎng)分膳食科學管理方法，以確保幼兒的養(yǎng)分均衡、促進幼兒的身體健康。

1、制定科學、合理、平衡的膳食打算

合理養(yǎng)分是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理養(yǎng)分表達在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不行能包含全部的養(yǎng)分素，任何一種養(yǎng)分素也不行能具備全部養(yǎng)分功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同養(yǎng)分特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的養(yǎng)分需要和膳食供應(yīng)平衡、各種養(yǎng)分素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

2、科學烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物養(yǎng)分成分的重要環(huán)節(jié)

科學烹調(diào)對食物的消化、汲取、利用和提高其養(yǎng)分價值均有重要作用。洗：認真沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以削減水溶性養(yǎng)分素的流失。

切：依據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以削減養(yǎng)分素的流失。

配：既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注意配養(yǎng)分，葷素搭配，粗細搭配。燙。依據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持艷麗的色澤，口感的脆嫩。

烹：削減養(yǎng)分素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60—70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達76—96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會漸漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及養(yǎng)分素的利用。

調(diào)：烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝聚過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝聚而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。

三、展望

1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊，2—6歲的幼兒寵愛花樣面點與各種配菜，寵愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的。新一年盼望在滿意養(yǎng)分的前提下，依據(jù)孩子的需要，增加主食的種類：如養(yǎng)分飯、花卷、包子等。并能依據(jù)各個部門孩子的詳細狀況，分析其養(yǎng)分素，為不同部門的孩子預(yù)備不同的養(yǎng)分餐。

2、科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。新學期我們依據(jù)需要，盼望能成立了有家長參加的食譜制定小組，參加幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方看法，準時改良，不斷提高膳食質(zhì)量。

3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情開心，增添腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。留意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好預(yù)備；要創(chuàng)設(shè)良好的互相仿照與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。

4、增加每日用餐看法表，可由各班老師填寫上交。依據(jù)當天當午餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種準時反饋的看法表有利于幼兒園的膳食養(yǎng)分工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師快樂、阿姨舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心”是我們努力的目標。

養(yǎng)分師心得體會5

假如是系統(tǒng)學習，個人閱歷是如下的方法：

1、首先lz需要具備肯定的基礎(chǔ)生物化學物理學問這些學問是學習后續(xù)學科的基礎(chǔ)不要求lz說必需要會默寫化學式什么的但至少能保證看到之后的東西知道是怎么回事

2、確定目標，明白學習養(yǎng)分師的目的，這點特別推舉，養(yǎng)分師顧中一，小顧老師的思維導(dǎo)圖，給自己定制目標，有合理的學習打算，由于養(yǎng)分學學問比較繁雜，需要堅持不懈也不能放過每一個角落

3、確定書籍和學習方式，書首先是必需要用的，個人推舉人民衛(wèi)生出版社的一套教材，包括《養(yǎng)分與食品衛(wèi)生學》，和中國農(nóng)業(yè)高校的《食品科學》等，lz可以去參考食品科學、養(yǎng)分學的本科生培育打算或者討論生培育打算，這樣可以確定核心課目，養(yǎng)分食品不分家的，也和生理醫(yī)學不分家的，學不好相關(guān)學科的都不能做一名合格的養(yǎng)分師，比方有些養(yǎng)分師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?/p>

4、有良好的充電途徑，這點最重要！

養(yǎng)分學和醫(yī)學一樣，是一門不斷在進化實踐中的學科，如今許多前沿討論都還在漸漸揭示養(yǎng)分學的新領(lǐng)域?qū)W問，光靠書本是遠遠不夠的！比方，如今來講，包括膳食外補充維生素到底對健康有沒有好處，都還在進一步的討論和論證。

所以，如何充電呢？

〔1〕學習MOOC，MOOC中有許多·國外高校開的養(yǎng)分學課程，比方斯坦福的【兒童養(yǎng)分與烹飪ChildNutritionandCooking】【養(yǎng)分相關(guān)疾病的分子基礎(chǔ)】和【養(yǎng)分，健康和生活方式：問題和見解】等，還包括專題課程【對家人的愛從6門養(yǎng)分課開頭】等，這些課可以作為課外日常充電的途徑，由于換句話說，國內(nèi)的一些教材有時候會有錯誤，而且有些是致命性錯誤，而國外一些高校的課程會涉及比較前沿領(lǐng)域的學問。另一方面，這也很有助于lz開闊視野。我也許修了5門左右的課程，還算比較輕松。

〔2〕關(guān)注幾個有名大V的微博，包括醫(yī)學界的，比方養(yǎng)分師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等，他們常常會轉(zhuǎn)載一些前沿的養(yǎng)分科學領(lǐng)域的新的討論成果，這對于養(yǎng)分師來說是至關(guān)重要的。比方一些養(yǎng)分師根本不了解前沿學問，還在提倡一些過去閱歷醫(yī)學的錯誤閱歷，殊不知如今已經(jīng)是循證醫(yī)學和獨特化養(yǎng)分的時代。

〔3〕關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)，擴充領(lǐng)域外的學問，比方中國養(yǎng)分學會常常發(fā)布的一些訊息，美國FDA等的一些訊息等。另外比方〔不點名了〕，某養(yǎng)分師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會生產(chǎn)便利面這種垃圾食品，乍看下來是沒有問題的，但另一方面只能說明這個養(yǎng)分師是一個根本不懂經(jīng)濟學和食品科學等學科的人。這個問題不深究了，便利面也可以吃的很健康啊，養(yǎng)分師需要懂得是將理論應(yīng)用于實際，并和其他學科交叉起來服務(wù)于客戶，而不是只學會學問生搬硬套而已。

〔4〕不要滿意于國家的養(yǎng)分師資格證，真的水，一旦你開學，根本停不下來喲==，這是一個需要終生學習的課程。

祝lz勝利！

養(yǎng)分師心得體會6

通過署假這五天“養(yǎng)公共養(yǎng)分師”的集中學習，加上紀紅等三位老師的細心講解，自己學到了許多養(yǎng)分方面的學問。不管在今后的生活中還是在給學校食堂配餐的時候，都要留意食材和數(shù)量的選擇搭配，從而使自己和身邊的人以及同學都吃得有養(yǎng)分吃得健康。

在幾位專業(yè)老師穿針引線、深化淺出的對有關(guān)養(yǎng)分基礎(chǔ)學問的講解并描述讓我對養(yǎng)分的熟悉耳目一新。在學習中，上課的老師均是具有多年的教學和實踐閱歷的專業(yè)級的老師，她們高深的理論變得通俗易懂，而且特別有用。我在享受中度過了每一堂課，每一堂課使我專注的近乎入迷，特殊是紀紅專家級老師的博學深深打動了，每次課后，我都發(fā)覺自己談?wù)擆B(yǎng)分的頻率越來越大，每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天，每遇上別人說有哪兒不舒適，就盡可能的給他一些建議，若一時沒想到，也會立刻查閱電腦或教材。雖然只學到了養(yǎng)分學的一點皮毛，但這段時間我對養(yǎng)分方面的熟悉的確增進了不少，和沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人相比，我嚴然就是一個專家了。

通過所學，我對我四周的人的養(yǎng)分狀況進行了大致的評估，我發(fā)覺體健康的人還真是少之又少，超重的人許多而且還沒意愿掌握體重，正常體重或者偏瘦的人還一個勁的減肥，已經(jīng)有些疾病的人呢還不留意調(diào)理飲食，一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節(jié)制的喝酒、進食一些油膩的食物，亞健康的人比比皆是，成年人也好未成年人也好，養(yǎng)分學問特別匱乏。通過集中學習和自己查閱資料，又使我學到了許多專業(yè)的養(yǎng)分學問，轉(zhuǎn)變了我的飲食養(yǎng)分等方面的觀念，加強了家人的養(yǎng)分，開頭留意如何合理健康的生活，正確的飲食，適當?shù)捏w育熬煉，讓自己和家人更加健康歡樂的生活。同時給同事、親人作養(yǎng)分指導(dǎo)的時候，我也明顯的感覺到自身的缺乏，主要有兩點。第一是把握的養(yǎng)分基礎(chǔ)學問不夠扎實。雖說學無止境，更何況養(yǎng)分學問每天都在更新，但作為一個公共養(yǎng)分師，至少應(yīng)當把握最最基礎(chǔ)的理論學問，這一點我做的還遠遠不夠。其次，哪怕我對給出的養(yǎng)分建議的正確性特別有把握，但仍舊不能使人信服。這主要是由于我的資格不夠，實際閱歷缺乏，隨著積累的不斷增多，信任自己會受到越來越多的人的認同。說到資格的提升，我認為權(quán)威組織的指導(dǎo)和培育是至關(guān)重要的。今后，盼望得到這幾位老師的關(guān)懷和關(guān)心，給我們供應(yīng)專業(yè)的支持和指導(dǎo)以及展現(xiàn)和提升力量的舞臺，我們的成長離不開專業(yè)老師的支持和指導(dǎo)。養(yǎng)分學是我喜愛的一門學科，養(yǎng)分師是我憧憬從事的職業(yè)，我會努力的，把養(yǎng)分事業(yè)與我的人生規(guī)劃相結(jié)合，譜寫自己的秀麗人生！

在此，對墊江縣教委和老師進修校的大力支持，表示深深的感謝！特殊對成都中醫(yī)藥高校的幾位養(yǎng)分師說聲：你們辛苦了，感謝你們！

養(yǎng)分師心得體會7

又是年終歲尾開頭總結(jié)的時候了，按例機關(guān)干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責、完成工作任務(wù)的成果、缺點問題、設(shè)想。

前一部分每年都很簡單寫，政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會；履行職責狀況都在工作手冊上，記錄了每一天的工作支配、進度和結(jié)果。對于缺點，以往從沒有認真想過，每次都是一些套話，什么理論水平不高，工作力量不強，作風不夠踏實下一步準備就是提高理論水平、提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)自己都不知道在說些什么。

在這個單位的日子開頭倒數(shù)，我整理私人物品時，找出了每一年的工作手冊和學習筆記，忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨便涂鴉，一些事一幕一幕，一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領(lǐng)導(dǎo)的評語：“此筆記工整規(guī)范，《科技練兵初探》有新意，值得借鑒。但由于沒有寫姓名，請看到評語后與我聯(lián)系?！焙髞磉@個領(lǐng)導(dǎo)針對這篇文章和我談了一整個上午，再后來這個領(lǐng)導(dǎo)總是批判我。他們告知我那是由于領(lǐng)導(dǎo)想培育你，領(lǐng)導(dǎo)不批判的人是沒有前途的，我就在他的批判中成長著。

生活中有的事情需要總結(jié)。今年回家一共住了25天，其中有23天是在家里養(yǎng)病，不知道假如不是身體真的撐不住了，是不是又是一年不會回家的。媽媽來電話抱歉，說她給他的電話里沒有說什么，我勸慰她，我不想知道說了什么，也沒有怪她，我很好。真的很好嗎？那只是一位母親愛護自己孩子的本能，我如今能體會。

教授在述職報告里說他今年學會了感恩，感謝關(guān)心他的人，損害他的人，我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人，由于他強壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我，只是讓我知道我的雙腿還不夠強壯，讓腿強壯起來還是我們自己。假如每個對別人下絆的人都得到感謝，自以為是對別人的好，就是縱容下絆，這世界就亂套了。

如今嘟嘟在我的旁邊，我寫東西，她在一邊自己玩。下班接到她家的電話，聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得難過，每天下班后她都要來家里玩一會才肯回家。寫到這里，她拉著我的衣角說：“阿姨抱抱！”我捧著她的小臉告知她：“阿姨感謝你！”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力氣。假如我要感謝的，我想第一個應(yīng)當是她。

其次個應(yīng)當是八戒，總是適時的給我一些提示。剛起床就能收到他的短信：“外面很冷，多穿點！”下班回到家他的短信會是：“看你今日氣色不好，留意身體！”“黑眼圈了，早點休息！”還有“怎么沒見你吃飯？”“看你很愁悶，沒事嗎？”“難受就哭吧，跟我們沒必要裝了！”“姐，真的很想為你做點什么！”感謝他從來不問我怎么了？為什么？

感謝老單、感謝馬導(dǎo)、感謝裴經(jīng)理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長

孫大圣說假如我的性格變了，單位里有許多人會很緊急。我不想讓誰緊急，只是遇到的一些事情讓我看清了一些人，強迫自己必需成長，學會說：“不！”

學校時不會說不，老師把大家都不喜愛的同學支配和我同桌；中學時不會說不，老師只會支配我去清掃誰都不愿去清掃的廁所，還好學校和學校我并沒有上多久。不會說不，小伴侶可以拿走我心愛的玩具；不會說不，該給自己的嘉獎都會讓給別人；不會說不，任何事情都是我來做出讓步；不會說不，總是要給領(lǐng)導(dǎo)救場，做份外的工作。

我好象始終就沒有什么明確的目標，想要什么？不想要什么？只要能讓大家興奮，讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的，我心里很明白，但更簡單妥協(xié)，心里未必舒適。我要學會說不，不再讓別人的腳步打亂我生活的節(jié)奏，也不要再跟隨著別人的節(jié)奏生活。

這一年我養(yǎng)成了一些好習慣，每天上下班路上各聽半小時的英語講座；每天抄一遍《心經(jīng)》；每天工作間隙爬樓梯，繞魚塘；每天好好吃飯，按時睡覺；每天讀兩個小時的書我用科學解釋答真，宗教解說善，藝術(shù)解答美，盡力讓心靜下來。

下一年我有這一些準備，把養(yǎng)分師的等級升到二級；通過英語考試，完成碩士學位論文；到新單位開頭新工作新生活；好好討論經(jīng)濟形勢，至少要把房錢賺出來。

養(yǎng)分師心得體會8

始終以來，自己就對養(yǎng)分方面的學問特別感愛好，但由于對養(yǎng)分學問了解的不透徹，所以想通過特地的養(yǎng)分師培訓(xùn)機構(gòu)進行系統(tǒng)的學習，一個偶然的機會，我在網(wǎng)上搜尋到有“公共養(yǎng)分師”這么一個培訓(xùn)，在查閱了相關(guān)的資料后，我最終選擇了“美好在線”。

通過公共養(yǎng)分師培訓(xùn)班的學習，我熟悉到在現(xiàn)實生活中有一個養(yǎng)分方面的誤會。許多人都認為自己身體好，很健康，但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑看法，認為自己平常生活當中各種養(yǎng)分成分都留意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏養(yǎng)分學問而導(dǎo)致的。許多人不知道每天吃什么才能滿意機體的養(yǎng)分需要。有的飲食完全無規(guī)律，無節(jié)制;有的則盲目的進補，導(dǎo)致有的養(yǎng)分缺乏，有的養(yǎng)分成分過剩。

通過這次學習我體會到，要成為一個好的公共養(yǎng)分師，非但要有系統(tǒng)全面扎實的養(yǎng)分學學問，更為重要的是要把學到的學問和生活實踐結(jié)合起來，作為一名公共養(yǎng)分師光讓人理解均衡養(yǎng)分的重要性是不夠的，關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的根據(jù)養(yǎng)分學的規(guī)律去實踐。

公共養(yǎng)分師的學習不是簡潔幾月的集中學習可以完成的，今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學習公共養(yǎng)分師的學問，在實踐中學習，只有這樣才可以使我的理論學問不斷積累、實踐水平不斷提高。

養(yǎng)分師心得體會9

20xx年春節(jié)后的第一堂養(yǎng)分學課上周開頭啦，這堂課是關(guān)于七大養(yǎng)分素中的維生素和礦物質(zhì)的，聽聽覺得蠻有收益的，詳細內(nèi)容歸納如下：

第一，眼睛干澀，視力下降咋辦呢，補充維生素A吧，如今都市工作生活節(jié)奏加快，許多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會呢？在進入電視放映廳的時候，眼睛要花好長時間才能漸漸看清周邊的環(huán)境，這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時間，如果超過一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易，暗適應(yīng)難，別小看這事兒，這就說明你的眼睛消失了小問題了。抓緊補充維生素A吧，而維生素A的最正確來源則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的，但是切記吃多了，反而會消失惡心嘔吐的不良癥狀；而胡蘿卜最正確的汲取方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào)，比方胡蘿卜肉片，牛肉燉胡蘿卜都是不錯的選擇，但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面，最簡潔的土方子就是菊花枸杞茶了，清肝明目，還你一雙明眸善睞。

其次，維生素C是養(yǎng)顏圣品，美白法寶，但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得，多C多美麗這句話吧，確實，多攝入維生素C含量多的新奇水果蔬菜有利于皮膚美白，抗自由基，到達延緩年老的奇妙成效，而水果中維生素C含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦，每天花十幾塊錢買這些水果吃肯定比美容店的美白針有效果，而且豐富的膳食纖維也可以關(guān)心我們清腸排便，去除食物殘渣和廢物。而在流感高發(fā)季節(jié)，喝一杯維生素泡騰片，只要短短一周即可，就可以使全家遠離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言：物極必反啊。許多人覺得既然維生素C這么好，那我要多吃些，每天不光水果蔬菜保持供應(yīng)，還附加維生素C含片，這樣吃的話一時半會是沒關(guān)系的，但是常年累月攝取多余的維C會產(chǎn)生大量的葉酸，并形成結(jié)石，是特別不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補充大量的葉酸〔維C〕嗎，但是孕婦補充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率，所以咱們能和孕婦比嗎，每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素C的供應(yīng)量了，多吃無益。

第三，即使再想減肥的MM也要攝取維生素E，否則你的皮膚就會像砂紙一樣毫無光澤。和維生素C一樣，維生素E也是利于美容護膚的，它主要來源于動植物油，如最常見的芝麻油和花生油，還有堅果中的葵花籽和杏仁兒。許多MM覺得自己太胖了，就忌食肉類，不吃油脂，吃個蔬菜還要水煮，有點肥肉都不沾口，這樣下去人是瘦了但是皮膚也會變得暗淡無光的。所以正常人每天都必需保持肯定的油脂攝入量，也許20克左右，才能保持人體的正常運轉(zhuǎn)。不能由于減肥而不吃，那就太傻了。我個人就特殊喜愛吃黑芝麻，每天堅持吃一勺，一個月就可以看到效果，眉目黑亮如漆，常被人誤認為戴美瞳了，雖然皮膚不見得會變白嫩，但是沒有一絲半點的皺紋是確定的啦呵呵食補的效果真是神乎奇矣！

養(yǎng)分師心得體會10

始終以來，自己就對養(yǎng)分方面的學問特別感愛好，有過好長一段時間，我依著書上看到的養(yǎng)分學問編制食譜。但由于對養(yǎng)分學問了解的不透徹，所以想通過特地的養(yǎng)分師培訓(xùn)機構(gòu)進行系統(tǒng)的學習。

通過養(yǎng)分師培訓(xùn)班的學習，我熟悉到在現(xiàn)實生活中有一個養(yǎng)分方面的誤會。許多人都認為自己身體好，很健康，但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑看法，認為自己平常生活當中各種養(yǎng)分成分都留意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏養(yǎng)分學問而導(dǎo)致的。許多人不知道每天吃什么才能滿意機體的養(yǎng)分需要。有的飲食完全無規(guī)律，無節(jié)制;有的則盲目的進補，導(dǎo)致有的養(yǎng)分缺乏，有的養(yǎng)分成分過剩。原來我對養(yǎng)分學方面的學問也有所了解，但由于把握得不系統(tǒng)全面，在回答同學的疑慮時往往不能做到讓同學信服，通過這次全面的學習，一方面對自己原有的養(yǎng)分學方面缺乏來了一次全面的補足，更重要的是通過這次學習使我不光知其然，更做到了知其所以然。如今面對同學的疑問我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心應(yīng)手了。

其次方面，通過這次學習我體會到，要成為一個好養(yǎng)分師，非但要有系統(tǒng)全面扎實的養(yǎng)分學學問，更為重要的是要把學到的學問和生活實踐結(jié)合起來，作為一名養(yǎng)分師光讓人理解均衡養(yǎng)分的重要性是不夠的，關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的根據(jù)養(yǎng)分學的規(guī)律去實踐。例如，對口味重的人，他的日常生活中已經(jīng)習慣了重口味，你突然要求他飲食要清淡，少放油，他或許會理解你講的道理是對的，但完全根據(jù)你的要求就會導(dǎo)致他突然的不習慣，加重他飲食的不規(guī)律，結(jié)果或許是適得其反，這時我們就要循序漸進，建議他逐步轉(zhuǎn)變飲食習慣，讓他逐步的接受，這樣才能到達你的目的。

養(yǎng)分師的學習不是簡潔幾個月的集中學習可以完成的，今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學習養(yǎng)分師的學問，在實踐中學習，只有這樣才可以使我的理論學問不斷積累、實踐水平不斷提高，才能更好的為家人服務(wù)、為家庭的餐飲專業(yè)的進展服務(wù)！

養(yǎng)分師心得體會11

一般學習養(yǎng)分師都是為了考養(yǎng)分師證，所以大多數(shù)都是找機構(gòu)，學習和報考一起解決。

題主是剛剛開頭了解養(yǎng)分師，我覺得應(yīng)當先弄清晰養(yǎng)分師是干嘛的，由于以前咱們國家對養(yǎng)分師的誤會還挺深的，養(yǎng)分師是養(yǎng)分方面的專家，利用膳食來調(diào)整人體的養(yǎng)分平衡，以到達維護健康的效果。

養(yǎng)分師也是分類型的，有轉(zhuǎn)為疾病患者供應(yīng)養(yǎng)分指導(dǎo)的臨床養(yǎng)分師；有特地做養(yǎng)分的宣揚教育的公共養(yǎng)分師；有為食品進行檢測和養(yǎng)分開發(fā)的食品養(yǎng)分師；有為餐飲進行養(yǎng)分膳食開發(fā)，員工養(yǎng)分培訓(xùn)的餐飲養(yǎng)分師，有特地為運動人員進行養(yǎng)分指導(dǎo)的運動養(yǎng)分師；還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進行養(yǎng)分討論的養(yǎng)分師。

不知道你的工作內(nèi)容是什么，你可以依據(jù)養(yǎng)分師的類型確定你的進展方向。

要說學習，其實真剛要學習的是你在工作之后要學的，緣由之一是養(yǎng)分師類型有許多，不行能在考養(yǎng)分師的時候把全部的相關(guān)學問都考了，考的主要都是基礎(chǔ)學問；緣由之二是養(yǎng)分師這個行業(yè)需要你通過閱歷來學習，課本上的學問案例，放到現(xiàn)實中，不肯定就要完全根據(jù)課本上來，都是視狀況而定。

想要學養(yǎng)分師、考養(yǎng)分師，比較便利的方法就是在機構(gòu)報考。機構(gòu)不就是幫你報考，然后他們供應(yīng)課程嗎，你從事的是養(yǎng)分健康方面的工作，那自然應(yīng)當是想學習養(yǎng)分師學問的吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不肯定能報的上，有的養(yǎng)分師你找的到報名入口，但是你不肯定能報的上，由于報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉(zhuǎn)到機構(gòu)報考了。

再說說養(yǎng)分師證，如今的養(yǎng)分師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有方法推斷?？计渌Y格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而養(yǎng)分師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，究竟養(yǎng)分師行業(yè)還是需要有專業(yè)的養(yǎng)分師證的，社會認可就可以，就像我報考養(yǎng)分師的時候，選來選去還是選一個適合我的養(yǎng)分師，由于要工作嘛，還是多學一點比較好。

養(yǎng)分師心得體會12

始終以來，自己就對養(yǎng)分方面的學問特別感愛好，有過好長一段時間，我依著書上看到的養(yǎng)分學問編制食譜。一個偶然的機會，我在網(wǎng)上搜尋到有“公共養(yǎng)分師”這么一個培訓(xùn)，在查閱了相關(guān)的資料后，我最終選擇了湖北高新職業(yè)培訓(xùn)，靠著直覺，我覺得湖北養(yǎng)分師專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學校公共養(yǎng)分師培訓(xùn)是最專業(yè)的。20xx年9月參與湖北營業(yè)專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學校笫57期周末班為期三個半月的學習、實踐，在高新職業(yè)培訓(xùn)公共養(yǎng)分師第五十七期周末班開班儀式上，湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學校的校長穿針引線、深化淺出的有關(guān)養(yǎng)分基礎(chǔ)學問的講解并描述讓我對養(yǎng)分的熟悉耳目一新，那一堂課我專注的近乎入迷，我被校長及專家級的老師李文芳老師的博學深深打動了，我慶幸我選擇了高新。正如網(wǎng)上宣揚所說湖北營業(yè)專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學校專業(yè)、正規(guī)、務(wù)實、誠信。在接下來近三個半月的學習中，我在享受中度過了每一堂課。上課的老師均是具有多年的教學和試驗的專業(yè)級的老師，她們高深的理論變得通俗易懂，而且特別有用。如主講的李文芳老師、中醫(yī)食療的王緒前老師等。每次課后，我都發(fā)覺自己談?wù)擆B(yǎng)分的頻率越來越大，每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天，每遇上別人說有哪兒不舒適，就盡可能的給他一些建議，若一時沒想到，也會立刻查閱電腦或教材。雖然只學到了養(yǎng)分學的一點皮毛，但這段時間我對養(yǎng)分方面的熟悉確

實增進了不少，和沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人相比，我嚴然就是一個專家了。

通過所學，我對我四周的人的養(yǎng)分狀況進行了大致的評估，我發(fā)覺身體健康的人還真是少之又少，超重的人許