十一單元課題化學(xué)肥料

十一單元課題化學(xué)肥料第1頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四民以食為天，所以必須保證糧食的豐收和增產(chǎn)。增產(chǎn)的途徑是擴(kuò)大耕地面積或提高單位面積產(chǎn)量。根據(jù)中國國情，繼續(xù)擴(kuò)大耕地面積的潛力已不大，這就決定了中國糧食增產(chǎn)必須走提高單位面積產(chǎn)量的途徑。第2頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四農(nóng)作物生長需要哪些營養(yǎng)元素呢？第3頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四一、化肥簡介

化學(xué)肥料簡稱化肥，它是利用礦物、空氣和水制成的。1、土壤中的常量營養(yǎng)元素氮、磷、鉀通常不能滿足作物生長的需求，需要施用含氮、磷、鉀的化肥來補(bǔ)足。3、凡只含一種可標(biāo)明含量的營養(yǎng)元素的化肥稱為單元肥料，如氮肥、磷肥、鉀肥。

2、而微量營養(yǎng)元素中除氯在土壤中不缺外，另外幾種營養(yǎng)元素均需施用微量元素肥料。第4頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4鈣和鎂的磷酸鹽K2SO4KClKNO3第5頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四化學(xué)成分主要作用氮肥含氮化合物：尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、銨鹽如碳酸氫銨(NH4HCO3)和氯化銨(NH4Cl)，以及硝酸鹽如硝酸銨(NH4NO3)和硝酸鈉(NaNO3)

氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥有促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用缺氮棉花缺氮西瓜1、氮肥第6頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四缺氮的玉米第7頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四缺氮的棉花第8頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四缺氮的馬鈴薯第9頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四氮的固定將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法。自然界中氮的固定：途徑一：有根瘤菌的豆科植物第10頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四途徑二：雷雨肥莊稼N2+O2=====2NO放電或高溫第11頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四氮肥比較尿素碳酸氫銨氯化銨硫酸銨硝酸銨氨水優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)尿素第12頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四化學(xué)成分主要作用磷肥磷酸鹽：磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2（磷酸二氫鈣）和CaSO4的混合物]等

磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，磷可以促進(jìn)作物生長，還可增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力.磷過量，引起貪青晚熟、產(chǎn)量降低。缺磷：外葉呈紫紅色2、磷肥第13頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四缺磷危害第14頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四磷肥磷礦粉有灰色或褐色兩種，主要成分為氟—磷灰石，含全磷（五氧化二磷）10-35%，其中3-5%的磷溶于弱酸，【初中化學(xué)課本上磷礦粉為[Ca3（PO4）2]】，可被作物吸收利用，其它大部分作物難于直接吸收利用，屬于難溶性磷肥。施入土壤以后，主要依靠土壤中的酸度、土壤微生物、作物根系分泌的弱酸等的作用進(jìn)行轉(zhuǎn)化，才能被作物吸收利用，其肥效很慢而且持久。施用一次，肥效可維持幾年。使用方法磷礦粉適宜在酸性土壤上作基肥施用，不宜作追肥。磷礦粉作基肥的施用量應(yīng)視其有效磷含量而定，一般每畝為100斤左右。宜結(jié)合耕翻土地時(shí)均勻撒施,然后翻入根層深度。由于磷礦粉有效期長,施后可隔1-2年再施。磷礦粉應(yīng)盡量先安排在酸性較大和缺磷的土壤中施用。重過磷酸鈣又叫三料過磷酸鈣，是一種高濃度的磷肥。屬水溶性磷肥，即肥料所含的磷易溶于水，能為植物直接吸收利用。外觀呈深灰色或灰白色的顆?；蚍勰?。屬酸性化學(xué)肥料。吸濕性和腐蝕性比普通過磷酸鈣強(qiáng)，故粉末狀產(chǎn)品易板結(jié)。重過磷酸鈣忌堿，它與氧化鈣反應(yīng)，能生成磷酸三鈣沉淀，從而降低肥效。

第15頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四化學(xué)成分主要作用鉀肥硫酸鉀(K2SO4)和氯化鉀(KCl)

鉀在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高，具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能缺鉀的大豆缺鉀的甘藍(lán)3、鉀肥第16頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片第17頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四大豆缺鉀葉片第18頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四玉米缺鉀癥狀第19頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四缺鉀使柑桔變小第20頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四鉀肥草木灰是柴草燃燒后殘留的灰燼物質(zhì)，屬堿性，主要成分是碳酸鉀（K2CO3）?？捎米龇柿?。有條件的農(nóng)戶，要建一個(gè)永久性的草木灰倉，每天把灰倒入倉內(nèi)，以便積攢?；覀}要有遮雨棚，地面要高（避免積水），要硬化，要防潮。最好用塑料袋裝起來密封保存。要嚴(yán)格避免與其它農(nóng)家肥混合堆放第21頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四

有些化肥中同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，如磷銨[NH4H2PO4](磷酸二氫銨和(NH4)2HPO4(磷酸氫二銨)的混合物]和硝酸鉀(KNO3)等，這樣的化肥叫做復(fù)合肥料。

這種肥料的特點(diǎn)是能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。還可以根據(jù)實(shí)際需要專門加工配制復(fù)合肥料，如磷酸鉀是在磷酸銨基礎(chǔ)上添加鉀鹽配制加工而成的。

作物生長所需要的常量營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫。微量營養(yǎng)元素有硼、銅、鐵、錳、鉬、鋅、氯等。第22頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四正常玉米葉和病害玉米葉比較第23頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四常見復(fù)合肥料：常用肥料：磷酸二氫銨：NH4H2PO4磷酸氫二銨：(NH4)2HPO4硝酸鉀：KNO3第24頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四對比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料

所含營養(yǎng)元素種類少，但營養(yǎng)元素的含量大

常含多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)元素含量較少

一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快

一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長

便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高

便于就地取材，成本低廉

有些品種化肥如長期大量施用能使土壤板結(jié)

能改良土壤結(jié)構(gòu)二、農(nóng)家肥第25頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四常見化肥的種類與作用種類物質(zhì)在植物生長中的作用缺乏時(shí)的表現(xiàn)氮肥尿素、氨水、銨鹽、硝酸鹽能促進(jìn)作物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色磷肥磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，能促進(jìn)作物提早成熟，子粒飽滿植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色鉀肥硫酸鉀、氯化鉀能保證各種代謝過程的順利進(jìn)行莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。復(fù)合肥磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。小結(jié)：第26頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料：如廄肥、人糞尿、綠肥等。氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料微量元素肥料:如鉬肥、鋅肥、錳肥等多集中在葉多集中在莖多集中在果實(shí)第27頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四想一想下列植株的癥狀說明缺乏氮、磷、鉀元素中哪種元素？缺鉀缺氮缺磷植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色莖稈軟弱，易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，逐漸焦枯植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色第28頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四尿素↘↘碳酸氫銨↘磷肥↘↘鉀肥真實(shí)工業(yè)產(chǎn)品與實(shí)驗(yàn)室用品不同第29頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四

不合理使用化肥的可能后果：造成土壤板結(jié)，破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)。討論：化肥的使用是利弊？第30頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四污染地下水源，污染生活飲用水。水的富營養(yǎng)化不合理使用化肥的可能后果第31頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四三、化肥、農(nóng)藥對環(huán)境影響1.有利：提高農(nóng)作物產(chǎn)量2.不利：（1）一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，污染土壤；（2）因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水體的富營養(yǎng)化和大氣環(huán)境的污染。第32頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四除了化肥之外，農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來了對自然環(huán)境的污染和對人體健康的危害。注意合理使用農(nóng)藥和化肥。P82圖11-12農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移第33頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移第34頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1.氮肥、磷肥和鉀肥是重要的肥料2.化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要作用，但也帶來環(huán)境問題。要合理施用化肥和農(nóng)藥提高它們的利用率并注意減少污染。第35頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四（3）有機(jī)肥（主要成分是人畜糞便及植物體的天然肥料）和化肥混合使用（如磷肥），減少劇毒農(nóng)藥的使用開發(fā)高效、低毒的農(nóng)藥；（4）大力發(fā)展無土栽培植物；化肥的保存：（1）陰涼、干燥、防曬、防潮（2）避免與堿性物質(zhì)混放第36頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四練習(xí)1.下列化肥的名稱和化學(xué)式都正確的是（）

A.硫酸鉀KSO4B.氯化氨NH4ClC.磷酸氫二銨NH4H2PO4D.碳酸氫銨NH4HCO3D第37頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四CA2.農(nóng)村有句諺語，雷雨發(fā)莊稼。這是由于在放電條件下空氣中的氧氣和氮?dú)馍闪说难趸?，氮的氧化物再?jīng)過復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了易被作物吸收的硝酸鹽，雷雨給莊稼施加了（）

A.鉀肥B.磷肥C.氮肥D.復(fù)合肥3.配置番茄的無土栽培營養(yǎng)液要用到硝酸鉀作肥料，硝酸鉀是一種（）

A.復(fù)合肥料B.磷肥C.鉀肥D.氮肥第38頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四4.某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，有的葉脈呈淡棕色，你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥（

）

A.氯化鉀

B.過磷酸鈣

C.硫酸鉀

D.尿素D第39頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四5.造成水體污染的主要原因是（）

①天然水與空氣、巖石和土壤的長期接觸

②工業(yè)生產(chǎn)中的廢氣、廢液和廢渣的隨意排放③農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的使用不當(dāng)④城市生活污水的大量排放

A.①②

B.①③

C.②③

D.②③④D第40頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四6.某同學(xué)幫父親去購買化肥，該公司化肥售價(jià)表如下：他知道自己家的莊稼生長不茂盛、葉色淡綠、莖葉細(xì)小，也出現(xiàn)了倒伏情況。能供買化肥的錢只有300元，該同學(xué)稍作思考便選擇購買了兩個(gè)品種的化肥，而且花錢最少，購得所需的營養(yǎng)元素總的含量最多，問：(1)該同學(xué)家的莊稼缺兩種營養(yǎng)元素，它們是__________（填“N”、“P”、“K”或“微量元素”）(2)該同學(xué)買了碳酸氫銨化肥，則他買的另一種化肥是______________。肥料尿素硝銨碳銨過磷酸鈣磷礦粉硫酸鉀氯化鉀價(jià)格(元/t)12001000350250150800650N、KKCl第41頁，共42頁，2023年，2月20日，星期四7已知氨氣（NH3）極易溶于水，其密度比空氣小。氨氣的水溶液叫氨水，具有弱堿性。實(shí)驗(yàn)室常用加熱氯化銨和熟石灰的固體混合物來制取氨氣。（1）制取氨氣的氣體發(fā)生裝置與制取

的發(fā)生裝置相同（從“O2”、“H2