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文檔簡(jiǎn)介

目錄一、 美宜佳介紹 2二、 便利店的生存空間 2三、 經(jīng)營(yíng)的利弊因素 2四、 現(xiàn)有門店位置 4五、 分析商品、消費(fèi)人群 5五、 加盟流程 6六、 費(fèi)用明細(xì) 7七、 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 7八、 小結(jié) 8

美宜佳介紹美宜佳便利店有限公司是廣東省東莞市糖酒集團(tuán)控股的連鎖商業(yè)流通企業(yè),是東莞本土零售巨鱷、中國(guó)規(guī)模最大的便利店企業(yè)。成立于1997年,經(jīng)過十七年的創(chuàng)新發(fā)展,美宜佳已獲得“廣東省著名商標(biāo)”、“中國(guó)零售業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌”等榮譽(yù)稱號(hào),店鋪數(shù)超過6500多家,遍布東莞、深圳、廣州、中山、惠州、佛山、江門、河源、清遠(yuǎn)、珠海、肇慶、汕尾、云浮、梅州等廣東17個(gè)城市,并在2014年進(jìn)軍福建廈門、泉州、漳州3個(gè)城市,成為廣東省極具影響力及極具投資價(jià)值的便利店品牌,并已成為中國(guó)以特許加盟模式發(fā)展的規(guī)模較大的便利店系統(tǒng),現(xiàn)在逐漸延伸至廣西、湖南、江西等內(nèi)地城市,致力成為中國(guó)獨(dú)具本土特色的便利店行業(yè)成功典范。便利店的生存空間超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到傳統(tǒng)食品超市和標(biāo)準(zhǔn)食品超市階段還不足以大規(guī)模地催生現(xiàn)代的便利店的產(chǎn)生,此時(shí)的便利店是食品超市的小型化,商品的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)是超級(jí)市場(chǎng)的濃縮,便利性主要體現(xiàn)在貼近居民區(qū)及比超市更長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。在許多城市這種便利店緊貼著食品超市生意也很紅火,其原因是它經(jīng)營(yíng)成本比食品超市低,雖然綜合度不夠,但只要它的高周轉(zhuǎn)性商品價(jià)格與食品超市相比有競(jìng)爭(zhēng)力,它就可以生存。食品超市發(fā)展階段還沒有進(jìn)入購(gòu)買食品和日用品的低支出階段,也就是說,超市的競(jìng)爭(zhēng)及新的超市模式還沒進(jìn)入能把食品和日用品的價(jià)格做的更低,消者者的注意力還集中在商品的價(jià)格和商業(yè)一站式購(gòu)齊的功能上。 大賣場(chǎng)帶來(lái)的是價(jià)格的低廉化和功能上一站式的購(gòu)齊,在滿足了消費(fèi)者對(duì)價(jià)格和功能的需求之后,促使了消費(fèi)者新的消費(fèi)需求的產(chǎn)生,如便利性購(gòu)物的需求的產(chǎn)生;大賣場(chǎng)和其他的大型超市在滿足了消費(fèi)者一站式購(gòu)齊時(shí)又產(chǎn)生許多的購(gòu)物不便利: 第一,大型超市的商圈較大,離消費(fèi)者的距離較遠(yuǎn)產(chǎn)生的不便利;第二,去大型超市要寄包產(chǎn)生的不便利;第三,大型超市的賣場(chǎng)太大不知道自己要買的東西在哪里所產(chǎn)生的不便利;第四,大型超市往往在收銀處要排隊(duì)產(chǎn)生的不便利;第五,大型超市商品價(jià)格雖然很便宜,但包裝規(guī)格大,或被要求買的多(如此才能享受較低的價(jià)格),消費(fèi)者為此要付出一些代價(jià),如超出家庭預(yù)算的多買多吃多用,等等,這些都為便利店的生存發(fā)展提供了有利而寬廣的空間。經(jīng)營(yíng)的利弊因素有利條件:1)規(guī)范成熟的經(jīng)營(yíng)模式。通過七個(gè)統(tǒng)一:統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理理念使其每家門店標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、品牌化。品牌影響:已有6500多間成功的門店,是全國(guó)便利店特許加盟領(lǐng)先品牌。統(tǒng)一形象:讓顧客享受舒適的購(gòu)物環(huán)境,打造良好的品牌美譽(yù)度統(tǒng)一管理:專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),全心全意為門店服務(wù),最終提升門店銷售統(tǒng)一營(yíng)銷:每月上、下半月促銷活動(dòng),每周特色搶購(gòu)項(xiàng)目,增強(qiáng)客戶粘度統(tǒng)一采購(gòu):直接與廠商采購(gòu),保證價(jià)格合理&商品質(zhì)量,降低進(jìn)貨成本統(tǒng)一配送:二天一配,無(wú)需積壓庫(kù)存&店主資金,保證商品鮮度統(tǒng)一服務(wù):持續(xù)不斷地得到總部先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)2)便利性和購(gòu)物的快捷性。選購(gòu)商品從它的特性、包裝、規(guī)格具有很大的便利性,如食品的即食、規(guī)格包裝的一次性消費(fèi)量等;由于賣場(chǎng)面積小,貨架低,消費(fèi)者進(jìn)入后對(duì)自己所需的商品一覽無(wú)余,可立即選貨后付款,一般到便利店購(gòu)物的時(shí)間只占到去超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物的1/5。3)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)者大部分為加盟業(yè)主,對(duì)連鎖店總部來(lái)說,投入的資金很少,在遇到金融危機(jī)等市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí),這種風(fēng)險(xiǎn)可絕大部分地由眾多的加盟業(yè)主來(lái)共同承擔(dān)。另外,便利店規(guī)模小、商品品類少,遇到市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和競(jìng)爭(zhēng)壓力可適時(shí)地調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和競(jìng)爭(zhēng)壓力。4)地點(diǎn)和時(shí)間上的對(duì)消費(fèi)者的便利性。便利店店鋪規(guī)模小,要形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)就一定要開大量的店鋪,這種店鋪網(wǎng)絡(luò)的規(guī)?;谫?gòu)物的地點(diǎn)上非常密集地接近消費(fèi)者,從而大大地方便了消費(fèi)者的購(gòu)物。另外,便利店實(shí)行24小時(shí)營(yíng)業(yè),可隨時(shí)滿足消費(fèi)者的需求。便利店可隨時(shí)、隨地地滿足消費(fèi)者的各種需求,是它的最具競(jìng)爭(zhēng)力的核心之一。5)總部資源共享性強(qiáng)。連鎖便利店的主要經(jīng)營(yíng)方式是特許加盟連鎖,眾多的加盟店在總部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)下,改變了以往零售業(yè)的單個(gè)性、零散化和無(wú)序經(jīng)營(yíng),大大地節(jié)約了流通資源,凈化了流通秩序,創(chuàng)造了現(xiàn)代流通業(yè)的組織形式。對(duì)中國(guó)這樣一個(gè)小商店占主導(dǎo)地位的國(guó)家,積極地推進(jìn)和發(fā)展便利店,其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是非常巨大的。不利條件:1)大城市中店鋪的租金、人工成本越來(lái)越高。2)手續(xù)過于繁雜:開店需要辦理的各種行政手續(xù)繁雜,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。一般情況下,新開一家店所需辦理的證件少則七八種,多則10種以上。而且,不同的證件以及不同產(chǎn)品的銷售許可分別要去不同的部門辦理;二是辦理時(shí)間非常漫長(zhǎng)。一般情況下,新開一家店所需的證件全部辦齊少則1個(gè)月,多則2~3個(gè)月,這段時(shí)間租金等各種成本都需要照常支付。有些甚至開店準(zhǔn)備做完后好幾個(gè)月,還因?yàn)檗k不齊相關(guān)證件拿不到營(yíng)業(yè)執(zhí)照,開著店等營(yíng)業(yè)執(zhí)照,卻不能正常營(yíng)業(yè);三是總部與各分公司、店鋪需要重復(fù)辦理各種行政手續(xù)。

現(xiàn)有門店位置以上為百度地圖實(shí)時(shí)(2015/4/15)查詢美宜佳的全國(guó)分布店鋪統(tǒng)計(jì):北京市(7),廣州市(708),深圳市(1271),東莞市(1761),惠州市(404),佛山市(284)其他市區(qū)店鋪在各省的分布統(tǒng)計(jì):廣東省(862),湖北省(44),湖南省(41),河南省(34),四川省(30),江蘇省(21),福建省(20),陜西省(18)貴州省(17),廣西壯族自治區(qū)(16),安徽省(15),江西省(15),浙江省(14),重慶市(14),山東省(13),云南省(11)吉林省(9),黑龍江省(7),新疆維吾爾自治區(qū)(7),天津市(6),內(nèi)蒙古自治區(qū)(5),河北省(4),遼寧省(4)甘肅省(3),海南省(3),山西省(3),上海市(3)官方公布已開6500多家店鋪,很多店鋪暫時(shí)沒有在百度地圖標(biāo)注以下為百度地圖實(shí)時(shí)(2015/4/15)查詢美宜佳1271個(gè)店鋪在深圳的分布圖示:可以看出幾乎每條街道都有店鋪分布,非常密集,除了新開樓盤外已接近飽和。再看江西15家美宜佳分布:上饒市(5),吉安市(3),南昌市(2),宜春市(2),贛州市(2),新余市(1) 店鋪很少,租金、人工成本相對(duì)一、二線城市低的多,但日化用品價(jià)格在不同城市相差不大,所以此處投資便利店的可行性高的多,投資便利店能否成功的盈利決定性因素還是店鋪的選址。分析商品、消費(fèi)人群明確的消費(fèi)人群定位是便利店成功運(yùn)營(yíng)的重要因素。美宜佳這種品牌便利店,銷售的日化商品,不僅要求種類齊全,質(zhì)量更需要保證,這樣才能在對(duì)比價(jià)格不占優(yōu)勢(shì)的情況下,獲得消費(fèi)人群的認(rèn)可。因?yàn)樗?4小時(shí)便利店,所以承擔(dān)的物流費(fèi)用、單位面積銷量、運(yùn)營(yíng)時(shí)長(zhǎng)導(dǎo)致的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用都比超市更高,這些規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的成本就由商品的溢價(jià)彌補(bǔ),以平衡收支。由于定價(jià)更高,所以美宜佳也必須面對(duì)對(duì)價(jià)格更不敏感的目標(biāo)消費(fèi)者,所以你也不怎么可能在貧民區(qū)看到美宜佳;也由于承擔(dān)著24小時(shí)經(jīng)營(yíng)的成本,所以它需要保證所在地段的10點(diǎn)以后(超市關(guān)門)的客流量,10點(diǎn)以后有購(gòu)物需求的、價(jià)格不敏感的消費(fèi)者,有哪些?加班白領(lǐng)2.出去玩深夜回來(lái)的年輕人(如學(xué)生)3.醫(yī)院守夜的親屬。所以,除了跟超市、雜貨店同樣的地鐵、人流密集處外,你還可以在居民區(qū)、綜合樓、商業(yè)區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、寫字樓、車站、大型批發(fā)市場(chǎng)等看到美宜佳。

加盟流程以下是加盟美宜佳的4個(gè)環(huán)節(jié):加盟申請(qǐng)選址租鋪開業(yè)籌備隆重開業(yè)

費(fèi)用明細(xì)1)加盟店投資費(fèi)用舉例加盟方式:特許加盟加盟合作年限:3年加盟保證金:30000元(結(jié)業(yè)或退出無(wú)息退還)特許加盟費(fèi):25000(含1萬(wàn)加盟費(fèi)&1.5萬(wàn)HD軟件注冊(cè)使用費(fèi))開業(yè)服務(wù)費(fèi):5000元(商品陳列與開業(yè)籌劃等)固定投資:約12萬(wàn)(含裝修、招牌燈箱、設(shè)備、貨架等)流動(dòng)資金:1萬(wàn)首批鋪貨:約60000元合計(jì)約25萬(wàn)2)門店日常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用舉例店門租金:6000元(按目前市場(chǎng)店均情況)人工工資:約8000元(按4個(gè)員工計(jì)算)水電:約2000元(全年平均)品牌后續(xù)使用費(fèi):1000元/月稅收及其他:約1000元合計(jì):約18000元3)盈利預(yù)測(cè):(按美宜佳提供的計(jì)算工具自動(dòng)計(jì)算)店鋪投資區(qū)域廣東省深圳市廣東省深圳市廣東省深圳市營(yíng)業(yè)時(shí)間24小時(shí)24小時(shí)24小時(shí)預(yù)銷售額3000元/天4000元/天5000店員人數(shù)2人3人3人店鋪?zhàn)饨?000元6000元7000元競(jìng)爭(zhēng)情況小小小消費(fèi)水平一般高高預(yù)計(jì)盈利3650元8350元13650元風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估選址,目標(biāo)消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣與預(yù)期不符不同區(qū)域有著不同的經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境、人口狀況、交通條件,造成了各地區(qū)的顧客消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買行為以及對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的反應(yīng)均有不同,因此連鎖店在為商團(tuán)內(nèi)顧客提供產(chǎn)品或開展?fàn)I銷活動(dòng)時(shí)要與店址所在商圈的各種環(huán)境相適應(yīng)。門店地理位置的的優(yōu)劣影響到客流量的高低、商品銷售額的多少,決定了連鎖店未來(lái)的生存和發(fā)展道路的選擇。很多店鋪轉(zhuǎn)讓的原因很大一部分比例就是選址不當(dāng),入不敷出。拆遷,其他難以抗拒的因素如果店鋪是在大城市的城中村,那么拆遷是開店前必然要考慮的問題,往往拆遷都是在政府城市規(guī)劃時(shí)強(qiáng)制執(zhí)行的,且有很早就會(huì)提出研究規(guī)劃方案,可向當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃部門,街道辦事處或者同一級(jí)職能部門咨詢。小城市可向房管局咨詢。其他難以抗拒的因素,例如,有店主在東莞娛樂場(chǎng)所旁邊加盟開的美宜佳,政府掃黃力度加大后,客流量已下降很多,而運(yùn)營(yíng)成本不會(huì)降低,自然虧本的風(fēng)險(xiǎn)很大。惡性競(jìng)爭(zhēng)商圈內(nèi)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)目、各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo)顧客群、競(jìng)爭(zhēng)者的商業(yè)形式、市場(chǎng)飽和度、競(jìng)爭(zhēng)者為應(yīng)對(duì)新競(jìng)爭(zhēng)者可能會(huì)采用的競(jìng)爭(zhēng)手段等等都會(huì)影響連鎖店是否應(yīng)該進(jìn)入該商圈的決定。據(jù)此可以分析商圈內(nèi)部是否還存在尚未滿足的需求,連鎖店能否提供產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)滿足顧客的需求,或者連鎖店能否采用某些競(jìng)爭(zhēng)手段來(lái)獲取更多的市場(chǎng)分額。若競(jìng)爭(zhēng)者已經(jīng)占據(jù)市場(chǎng)且已經(jīng)滿足消費(fèi)者的需求,這時(shí)在此處加盟入駐,就會(huì)進(jìn)入惡性競(jìng)爭(zhēng)的情況,地不利很難以獲得較高的市場(chǎng)份額。經(jīng)營(yíng)、管理不當(dāng),而前期投入過多一旦投入大量資金興建店鋪后便無(wú)法進(jìn)行調(diào)整,當(dāng)經(jīng)營(yíng)、管理環(huán)節(jié),由于沒有經(jīng)驗(yàn)而導(dǎo)致未達(dá)到預(yù)期收入水平時(shí),收回資金的可能性較小,而且據(jù)了解如果此時(shí)退出,前期投入的特許加盟費(fèi)(25000元)、開業(yè)服務(wù)費(fèi)(5000元)、固定投資(120000元),總部不會(huì)給予補(bǔ)助,此

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