褚時(shí)健與褚橙

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“衡量一個(gè)人的成功標(biāo)志，不是看他登到頂峰的高度，而是看他跌到低谷的反彈力〞2023年10月，著名企業(yè)家王石這樣評價(jià)褚時(shí)健。曾落馬的褚時(shí)健再度進(jìn)入公眾的視野，不再是由于紅塔集團(tuán)，而是由于“云冠〞橙，大家親切地稱之為“褚橙〞。

這讓好多青年人，那些想創(chuàng)業(yè)的，也包括那些已經(jīng)經(jīng)歷過創(chuàng)業(yè)的，都在心里打了個(gè)問號——為什么，為什么75歲老人會選擇種橙子？對此，褚時(shí)健的老伴兒說：“以前社會上有好多人說，你褚時(shí)健搞煙廠搞得那么好，那是由于政策好，云南煙得天獨(dú)厚，煙廠交給挑扁擔(dān)的都成。他做果園，就是想否定這個(gè)。〞而褚時(shí)健自己在回復(fù)這個(gè)問題，說道：“心里不平衡，現(xiàn)在的國企老總一年收入幾百萬、上千萬，我也不想晚年過得太貧困。另外，我70多歲出監(jiān)獄，總得找點(diǎn)事做，讓生活充實(shí)點(diǎn)。〞2023年，褚時(shí)健投身冰糖橙這個(gè)行業(yè)時(shí)，云南的冰糖橙市場已經(jīng)飽和。但當(dāng)他吃到來自澳洲的進(jìn)口橙子時(shí)，就想創(chuàng)自己的牌子。熟悉褚時(shí)健的人說，

這就和當(dāng)年他看到國外的萬寶路時(shí)的反應(yīng)一樣，一個(gè)勁兒地想要?jiǎng)?chuàng)造中國自己的高檔香煙品牌。同時(shí)，親友們在得知褚時(shí)健要承包荒山種植甜橙后，紛紛勸他：“哀牢山海拔3000多米，是出了名的貧困地區(qū)，生活很艱苦，你都70多歲了，能吃得消嗎？你想干事，在市內(nèi)干點(diǎn)什么不行，干嘛非得跑到那個(gè)窮地方！〞褚時(shí)健說：“我之所以選擇這個(gè)，有兩個(gè)原因，一是依據(jù)以前下鄉(xiāng)與煙農(nóng)打交道所見所聞積累的經(jīng)驗(yàn)，覺得哀牢山自然條件不錯(cuò)，無論土壤、水源還是氣候，都特別適合種橙子；二是我去那里時(shí)發(fā)現(xiàn)，由于當(dāng)?shù)卮迕褚恢北е挥蟹N糧食才能養(yǎng)家糊口的陳舊觀點(diǎn)，生產(chǎn)單一，因此收入很低，生活過得艱苦，我想帶領(lǐng)村民們改變現(xiàn)狀，通過種植甜橙幫他們盡快脫貧致富！〞鑒于以上答案，75歲褚時(shí)健種橙的原因可以概括為以下幾點(diǎn)：一是自我價(jià)值的證明，好多經(jīng)營過農(nóng)業(yè)的人都知道，農(nóng)業(yè)是靠天吃飯，好多狀況下取決于這一年的雨水狀況，明知困難重重，卻偏要發(fā)浮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，如他老伴兒所說，褚時(shí)健要證明他的成功并不僅僅得益于政策條件；二是對資產(chǎn)本身的追求，對貧苦，褚時(shí)健有自己的記憶和畏懼，他從小家境貧寒，成年后，由于政治動(dòng)亂，家庭生活一度困頓，如他所說“我也不想晚年過得太貧困〞；三是始終保持“喜歡干事〞、勤勞的特質(zhì)，這一點(diǎn)在他整個(gè)種橙過程中都有表達(dá)；四是“中國品牌〞意識，這種集體的高傲感并沒有由于過去改變；五是對家鄉(xiāng)的責(zé)任感，如他所說帶領(lǐng)村民改變現(xiàn)狀，脫貧致富是理由之一。

關(guān)于種橙，國內(nèi)外都是歷史悠久。褚時(shí)健想創(chuàng)立“中國品牌〞，且看他實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的過程。

2023年，保外就醫(yī)不久，褚時(shí)健便在哀牢山承包2000多畝荒山，租期30年，年租金14萬元。果園

集生產(chǎn)、加工、銷售于一體，注冊名稱為新平金泰果品有限公司。董事長是他妻子馬靜芬，褚時(shí)健抓生產(chǎn)，馬靜芬管銷售，所有工作人員加起來總共22人。種橙道路并非一帆風(fēng)順，承包其次年就因營養(yǎng)不足，大多數(shù)果子謝了，2400畝地只收了14噸橙子。往往是舊問題解決了，新問題又接著來。其次年、第三年??年年都有新問題：營養(yǎng)不良、儲存期過短、自然災(zāi)難等。（猶如他一開始選擇種橙的膽識一樣，面對困難時(shí)，年過古稀的老人擁有別樣的堅(jiān)持和大膽。）

說到自然災(zāi)難，發(fā)展農(nóng)業(yè)最怕遇到干旱，而水源一直是褚時(shí)健最重視的部分。園區(qū)的設(shè)置中，耗資最重要的部分就是水利設(shè)施。在租下兩片山頭后，他考察發(fā)現(xiàn)兩片土地產(chǎn)出率低的主要原因就是缺水。因此公司投資138萬元，從哀牢山到基地架設(shè)兩條引水管，總長18.6公里；在基地內(nèi)，投資

64萬元建設(shè)蓄水池6個(gè)、總?cè)萘窟_(dá)25萬立方米，投資60.9萬元安裝微噴灌設(shè)施2400畝、鋪設(shè)微噴管道52萬米。每排橙子樹下都纏圍著一條黑色塑膠水管，管體上噴著細(xì)細(xì)的水流。這些設(shè)施都是在基地初建時(shí)逐步完成的。當(dāng)時(shí)看起來有些大動(dòng)干戈，但到2023年云南遭遇百年不遇的大旱是，山腳下的老百姓都要出去抬水喝，農(nóng)業(yè)大量減產(chǎn)，褚時(shí)健的橙園卻并沒有受到大的影響，還讓鄰近村莊共享了他水利設(shè)施的好處。（就像當(dāng)年大膽引進(jìn)天價(jià)設(shè)備一樣，褚時(shí)健的遠(yuǎn)見不得不讓人佩服，想得到并不遺余力去辦到，更讓旁人看得瞠目結(jié)舌。）

同時(shí)，在這期間，不得不提的是褚時(shí)健對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的摸索，使果園浮現(xiàn)出來的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的整齊面貌。兩條水泥道路分別在山的兩側(cè)盤山而建，全長60多公里。路邊還安裝了路線標(biāo)識牌。兩條道路一出一進(jìn)，讓豐收時(shí)節(jié)汽車也進(jìn)出有序。道路兩邊，是依照等高線全面使用機(jī)械化開挖的林地，每畝地148株果樹，株距和行距分別是2米和3米——太密了搶奪營養(yǎng)，影響生長，太稀了則浪費(fèi)土地。以一戶農(nóng)戶2人為單位，根據(jù)片區(qū)管理戶數(shù)，配套建設(shè)農(nóng)戶住房和沼氣、廁所、豬圈，兩個(gè)基地共投入資金68萬元，建成農(nóng)戶住房130套、共4200平方米，建成“三配套〞沼氣池138個(gè)；要求果農(nóng)使用沼氣，對自己管理的果園，地埂種植紅薯等作物，飼養(yǎng)豬雞，將生產(chǎn)的農(nóng)家肥和沼液沼渣投入到果園中，增加果園肥源。說到肥源，針對前面提到的營養(yǎng)不足，褚時(shí)健在肥料這個(gè)問題上，有自己獨(dú)特的配方，混合了雞糞、煙沫，還有榨甘蔗后廢棄的糖泥等。褚時(shí)健很得意于自己配置的肥料，成本只有200多塊，但比市場上1000塊的化肥還好。不僅改變了山里的土壤結(jié)構(gòu)，還讓冰糖橙的甜酸比達(dá)到18:1，這是別的橙子很難達(dá)到的口感標(biāo)準(zhǔn)。在褚時(shí)健的果園里，農(nóng)業(yè)不再是大而化之的靠天吃飯，園區(qū)所有

的設(shè)置和果樹的生長，都有一系列經(jīng)過測算的數(shù)據(jù)來支撐。（用技術(shù)贏得市場是褚時(shí)健的一貫作風(fēng)，每一步都要確切，而其中“認(rèn)真〞是重要影響因素，如他所說：“事情的規(guī)律，做好了認(rèn)真就做得好，要下工夫要認(rèn)真。〞）

假使說以上數(shù)據(jù)表達(dá)了技術(shù)對“褚橙〞的強(qiáng)大支撐，其中也依稀可以看見褚時(shí)健對果園采取的“專家+作業(yè)長+農(nóng)戶〞的管理模式——聘請專家做技術(shù)指導(dǎo)，從當(dāng)?shù)毓蛡虿鸥沙霰姷霓r(nóng)民為作業(yè)長進(jìn)行分片管理，農(nóng)戶負(fù)責(zé)作業(yè)，實(shí)施承包制。與此同時(shí)，還建立了鼓舞機(jī)制：一個(gè)果農(nóng)只要完成規(guī)定的任務(wù)且質(zhì)量達(dá)標(biāo)，就能領(lǐng)到8000元錢工資，年終還能得2000多元獎(jiǎng)金。這就極大地提高了果農(nóng)們的生產(chǎn)積極性。褚時(shí)健把他的管理方法稱作是與農(nóng)民互助共贏的種植模式。

10多年過去了，由于技術(shù)、管理得當(dāng)，品質(zhì)優(yōu)良的甜橙投放市場后受到極大的歡迎，“褚橙〞從靜靜無聞的單品發(fā)展到足夠強(qiáng)勢的品牌?！榜页权暿还锏某鰪S價(jià)，比昆明市面上10元4公斤的橙子高出數(shù)倍，但往往不出云南就賣完了。2023年，與本來生活網(wǎng)合作，實(shí)現(xiàn)褚橙進(jìn)京。首次在北京市場賣出的橙子是“褚橙〞的特極品，本來生活網(wǎng)老板胡海卿提供的一組銷售數(shù)據(jù)顯示：2023年11月5日上午10點(diǎn)，褚橙開賣，前五分鐘賣出近800箱；最多的一個(gè)人，直接購買20箱，一家機(jī)構(gòu)通過團(tuán)購電話訂了400多箱，24小時(shí)之內(nèi)銷售1500箱。20噸橙子，5天時(shí)間即銷售一空，最多一天賣出近1600箱，創(chuàng)造了京城初冬水果市場銷售奇跡。如今的金泰公司已經(jīng)成為擁有35萬株冰糖橙，固定資產(chǎn)8000多萬元，年利潤3000多萬的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，褚時(shí)健因此身家過億，贏得了“橙王〞的美譽(yù)。（成績）

杖朝老人褚時(shí)健為我們演繹了一部“生命不息，奮斗不止〞的勵(lì)志故事。“衡量一個(gè)人的成功標(biāo)志，不是看他登到頂峰的高度，而是看他跌到低谷的反彈力〞的啟迪，希望可以影響到更多的年輕人，企業(yè)家