高溫高濕天氣或促使災(zāi)區(qū)疫情危險(xiǎn)上升 加大后期豬價(jià)上漲力度

Word高溫高濕天氣或促使災(zāi)區(qū)疫情危險(xiǎn)上升加大后期豬價(jià)上漲力度一、養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

在2021年7月第2周(7月11日-7月17日總第29周)，國內(nèi)養(yǎng)殖市場全面進(jìn)入夏季模式，畜禽產(chǎn)品消費(fèi)下降,市場供應(yīng)總體相對充足。生豬價(jià)格較上周跌幅縮小，以小幅震蕩為主;禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋價(jià)格三連漲，淘汰蛋毛雞價(jià)格較上周小幅走強(qiáng)。肉毛雞、肉毛鴨以及肉鴨苗價(jià)格繼續(xù)上漲，肉雞苗和肉種蛋價(jià)格則小幅走弱;普通淡水魚價(jià)格漲跌互現(xiàn);反芻產(chǎn)品行情除牛肉價(jià)格略有小幅上漲外，其余價(jià)格均延續(xù)弱勢不變。

生豬價(jià)格方面，本周生豬價(jià)格小幅漲跌調(diào)整，豬價(jià)整體呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢。在本周初豬價(jià)出現(xiàn)企穩(wěn)跡象并微幅反彈，但周末豬價(jià)再次轉(zhuǎn)跌，主要原因在于夏季為肉類產(chǎn)品消費(fèi)淡季，加上居民消費(fèi)向家禽及水產(chǎn)品等替代品轉(zhuǎn)移，市場需求較清淡。更由于南方地區(qū)再次迎來降雨，養(yǎng)殖戶出欄壓力增加，部分養(yǎng)殖戶選擇主動(dòng)調(diào)低出欄生豬價(jià)格。目前市場豬源供應(yīng)增加，但當(dāng)前的生豬收豬成本對于屠宰企業(yè)來說依然處于高位，而下游需求不暢，屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿不減，豬價(jià)反彈力度不足。仔豬方面，因豬價(jià)持續(xù)下滑，加上受南方降雨天氣影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降，仔豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)。

蛋禽市場上，本周雞蛋價(jià)格繼續(xù)三連漲，但上半周上漲，下半周轉(zhuǎn)弱。周初養(yǎng)殖戶基本無庫存，經(jīng)銷商走貨較快，貨源略顯緊張，多地蛋價(jià)已經(jīng)突破3元/公大關(guān)。從下半周開始雞蛋價(jià)格漲勢開始減緩，東北、華北等地略有小幅回落，但整體均價(jià)仍高于上周。淘汰蛋雞方面，受淘汰蛋雞數(shù)量下降影響，本周價(jià)格環(huán)比上周適度走強(qiáng)。

肉禽市場上，本周白羽肉雞價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。目前市場白羽肉毛雞供應(yīng)偏少，且近期雞產(chǎn)品走貨速度較好，屠宰場開工率有所提升，促進(jìn)肉毛雞價(jià)格上調(diào);肉鴨方面，本周肉鴨價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)，肉鴨苗則在肉鴨行情帶動(dòng)下，繼續(xù)偏強(qiáng)調(diào)整，均價(jià)已漲至2元/羽區(qū)間;雞苗方面，本周肉雞苗價(jià)格呈先跌后漲走勢，后期苗價(jià)跟隨雞價(jià)波動(dòng)而動(dòng)。前半周受雞苗供應(yīng)量增加影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，雞苗多壓價(jià)促銷，多地苗價(jià)再度跌回27周時(shí)的低價(jià)范圍。從后半周開始，苗價(jià)在連續(xù)下跌7天之后，迎來小幅上漲;肉種蛋方面，本周肉種蛋價(jià)格環(huán)比上漲下跌。

水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚價(jià)格漲跌互現(xiàn)，四川及長江中下游再次迎來降雨天氣，但降水量較前期要小，強(qiáng)降雨對淡水魚市場的影響逐步減少，淡水魚供應(yīng)逐漸適度恢復(fù)，部分水產(chǎn)品價(jià)格有所上調(diào)，但總體價(jià)格浮動(dòng)不大。

反芻市場方面，目前奶牛生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入夏季生產(chǎn)淡季，原奶供應(yīng)總體依舊充足，價(jià)格基本平穩(wěn)略弱;牛羊肉方面，目前市場仍處于低迷態(tài)勢，牛羊肉消費(fèi)較少，產(chǎn)品批價(jià)略有上漲，產(chǎn)品零售價(jià)繼續(xù)弱勢調(diào)整。

二、市場價(jià)格動(dòng)態(tài)：

生豬價(jià)格方面，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2021年第29周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)18.97元/公斤，環(huán)比下跌0.36%，同比上漲7.49%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)18.60元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比上漲8.49%;出欄土雜大豬周度均價(jià)18.13元/公斤，環(huán)比下跌0.34%，同比上漲7.04%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)18.76元/公斤，環(huán)比下跌0.32%，同比上漲7.95%;仔豬周度均價(jià)49.64元/公斤，環(huán)比下跌1.00%，同比上漲62.12%。

家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2021年第29周全國商品雞蛋周度均價(jià)6.13元/公斤，環(huán)比上漲2.93%，同比下跌7.44%;淘汰蛋雞周度均價(jià)8.95元/公斤，環(huán)比上漲0.34%，同比上漲2.55%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價(jià)8.13元/公斤，環(huán)比上漲1.42%，同比下跌1.52%;白羽肉雞苗出場周度均價(jià)1.81元/羽，環(huán)比下跌0.93%,同比下跌28.60%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價(jià)6.63元/公斤，環(huán)比上漲6.24%，同比下跌10.47%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價(jià)2.26元/羽，環(huán)比上漲68.17%，同比上漲5.32%;肉種蛋市場周度價(jià)格1.62元/枚，環(huán)比下跌9.52%;同比上漲1.65%。

水產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2021年第29周全國鯉魚周度均價(jià)12.78元/公斤，環(huán)比下跌1.01%，同比下跌13.25%;鯽魚周度均價(jià)18.64元/公斤，環(huán)比下跌0.37%，同比上漲25.86%;草魚周度均價(jià)13.24元/公斤，環(huán)比上漲0.38%，同比上漲5.33%;白鰱周度均價(jià)6.92元/公斤，環(huán)比上漲0.87%，同比下跌5.33%;花鰱周度均價(jià)12.26元/公斤，環(huán)比上漲0.49%，同比下跌5.11%。

反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2021年第29周全國生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.39元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌0.59%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)52.64元/公斤，環(huán)比上漲0.82%，同比下跌1.79%;牛肉零售周度均價(jià)61.86元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比下跌0.85%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)44.92元/公斤，環(huán)比上漲0.49%，同比下跌7.00%;羊肉零售周度均價(jià)55.37元/公斤，環(huán)比下跌0.18%，同比下跌7.85%。

三、行業(yè)新聞：

1，7月15日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了2021年上半年統(tǒng)計(jì)公報(bào)。公報(bào)顯示，今年我國上半年豬牛羊禽肉產(chǎn)量3853萬噸，同比下降1.3%，其中豬肉產(chǎn)量2473萬噸，下降3.9%。生豬存欄40203萬頭，同比減少3.7%;生豬出欄31959萬頭，同比減少4.4%。這意味著2021年上半年全國生豬出欄同比減少1471萬頭!

2，溫氏股份7月13日午間公告披露了2021年上半年業(yè)績預(yù)告：溫氏股份預(yù)計(jì)，在2021年1月1日-6月30日期內(nèi)，其業(yè)績實(shí)現(xiàn)同向增長，凈利潤為69.73億元-74.70億元，同期增長315.06%-344.64%。

3，根據(jù)江蘇省衛(wèi)計(jì)委公布的全省法定報(bào)告?zhèn)魅静∫咔轱@示，今年4-6月，江蘇共出現(xiàn)9例人感染H7N9禽流感，5人死亡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，江蘇總計(jì)出現(xiàn)24例人感染H7N9禽流感，死亡9人。

4，總投資8億元的廣東九聯(lián)、廣東三豐禽業(yè)肉食雞加工產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目，已完成一期投資4.5億元，正進(jìn)行二期建設(shè)，整個(gè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)2021年全面建成。接下來將擴(kuò)大生產(chǎn)加工規(guī)模，逐步實(shí)現(xiàn)年宰殺6000萬只肉雞的目標(biāo)，并計(jì)劃明年上半年啟動(dòng)年產(chǎn)3萬噸雞肉熟食加工廠和2萬噸寵物食品廠項(xiàng)目建設(shè)。

四、后期市場預(yù)測：

生豬方面，在經(jīng)歷一個(gè)半月的下跌之后，目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶情緒漸穩(wěn)，博弈心理增強(qiáng)。但由于夏季居民對肉類的需求不足，近期的豬價(jià)仍將以小幅震蕩為主。據(jù)中央氣象臺(tái)天氣預(yù)報(bào)顯示，南方降雨仍將持續(xù)，高溫高濕天氣或促使災(zāi)區(qū)疫情危險(xiǎn)上升，導(dǎo)致豬只死亡率增加，尤其是仔豬自身免疫力低下，死亡率更高，將加大后期豬價(jià)上漲力度。我們預(yù)計(jì)，7月中下旬前生豬價(jià)格將整體繼續(xù)弱勢震蕩，下旬或8月上旬期間，隨著供應(yīng)不足的影響，豬價(jià)將有望開始小幅回升。

蛋禽市場上，7月17日開始進(jìn)入三伏天，隨著蛋雞歇伏期的來臨，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，同時(shí)成品飼料價(jià)格的上漲以及中秋備貨的逐步啟動(dòng)，均利好蛋價(jià)上漲，未來雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格下方出現(xiàn)下跌的空間很小，進(jìn)入上漲通道是大概率事件。淘汰蛋毛雞則由于淘汰量的下降，其價(jià)格有望適度走強(qiáng)。

肉禽養(yǎng)殖市場上，我們預(yù)計(jì)，7月前半月肉毛雞、肉毛鴨價(jià)格保持小漲走勢為主;后半月肉雞肉鴨價(jià)格偏弱調(diào)