學(xué)風(fēng)建設(shè)制度及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

學(xué)風(fēng)建設(shè)制度學(xué)風(fēng),是讀書之風(fēng),是治學(xué)之風(fēng),更是做人之風(fēng),是一個班級的靈魂和氣質(zhì),也是一個班的立班之本.優(yōu)良的學(xué)風(fēng)可以保證和促進學(xué)生高質(zhì)量地圓滿地完成學(xué)業(yè),而且還可以使學(xué)生養(yǎng)成許多良好地終身受益的習(xí)慣。可以說優(yōu)良的學(xué)風(fēng)是造就人才的前提和基礎(chǔ)學(xué)風(fēng)關(guān)系著學(xué)校的發(fā)展和人才培養(yǎng),是激勵學(xué)生奮發(fā)向上,努力成才的無形而強大的精神力量。建設(shè)良好的學(xué)風(fēng),積極營造優(yōu)良的班風(fēng),是我們班一直努力的目標和方向。古人云：“非學(xué)無以廣才，非志無以成學(xué)”。學(xué)風(fēng)是一個學(xué)校學(xué)生綜合素質(zhì)的集中反映，既體現(xiàn)著學(xué)生的外在形象，又體現(xiàn)著學(xué)生的內(nèi)在素養(yǎng)。優(yōu)良的學(xué)風(fēng)是激勵學(xué)生奮發(fā)向上、努力成才的強大的精神力量，是學(xué)校全面貫徹落實黨的教育方針，提高育人質(zhì)量的重要保證。全院各機構(gòu)積極組織開展了“學(xué)風(fēng)建設(shè)年”活動。

我們也開展了各式各樣活動讓同學(xué)們在行動中改變自己的言行，共同建設(shè)我們學(xué)習(xí)的良好氛圍而出份力，用自己得行動渲染周圍的人。班級學(xué)風(fēng)，是一個班級在長期存在和發(fā)展中形成的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，它是體現(xiàn)一個班風(fēng)氣好壞、群體素質(zhì)好壞的重要特征。2021學(xué)年開學(xué)之初，按照學(xué)校的統(tǒng)一要求，按照學(xué)生工作部的統(tǒng)一部署，我班根據(jù)自身的實際情況，制定了《康復(fù)二班班級學(xué)風(fēng)建設(shè)》方案。

通過學(xué)風(fēng)建設(shè)方案的實施，希望我班學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)氣得到加強，明確大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)目標，注意力都集中到積極要求進步上來，考試風(fēng)氣端正，精神面貌良好。學(xué)生的

“自我教育、自我管理、自我服務(wù)”的觀念進一步加強，并樹立熱愛學(xué)習(xí)、學(xué)會學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、堅持學(xué)習(xí)、全面學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的觀念。

在進行學(xué)風(fēng)建設(shè)的過程中，學(xué)生干部和班集體優(yōu)秀成員發(fā)揮積極的作用，起到很好的模范帶頭作用。在學(xué)生中實施“手拉手”，聯(lián)系寢室、入黨積極分子互幫互組，共同促進班級的良好發(fā)展。長期的學(xué)風(fēng)建設(shè)，結(jié)出一定會結(jié)出豐碩之果。同學(xué)們自覺形成了志存高遠、追求真知的良好氛圍，每位學(xué)生都在向?qū)W習(xí)型的人才努力，16康復(fù)二班正在向一個

“團結(jié)勤奮，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新”的集體努力進軍。

一、抓關(guān)鍵性的指導(dǎo)，鼓勵全班學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，立大志、成大才，爭當(dāng)優(yōu)秀人才。

定期召開教學(xué)及學(xué)風(fēng)建設(shè)師生座談會、及時聽取廣大師生對教學(xué)管理及學(xué)風(fēng)建設(shè)方面的意見和建議。

二、抓優(yōu)良學(xué)風(fēng)班集體建設(shè)，形成比學(xué)趕幫、共同進步的良好氛圍

1、開展以“建設(shè)優(yōu)良班風(fēng)，從我做起——學(xué)風(fēng)建設(shè)座談會”為主題的班會活動；制訂班集體學(xué)年工作計劃和個人學(xué)年學(xué)習(xí)計劃，制訂“文明學(xué)生守則”。

2、為培養(yǎng)同學(xué)們對于英語學(xué)習(xí)的濃厚興趣，我們開展形式多樣小型的“英語角”活動，堅持每周一次。

3、學(xué)期期末開展評比活動，學(xué)習(xí)經(jīng)驗交流會。不斷完善激勵機制，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍，通過樹立學(xué)習(xí)典型，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

4、倡導(dǎo)學(xué)術(shù)研究之風(fēng)、濃厚學(xué)術(shù)氛圍，通過積極參與開設(shè)教師科研活動，提高學(xué)生的科研意識和興趣，在學(xué)生中營造良好的學(xué)術(shù)氛圍。

5、為加大宣傳力度，把學(xué)生的精力和注意力引導(dǎo)到學(xué)習(xí)上來，特此開展以“學(xué)風(fēng)建設(shè)”為主題的畫報比賽，增強大家的興趣。

6、根據(jù)本專業(yè)特點，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的學(xué)風(fēng)建設(shè)活動，如：排球賽以及太極賽。

7、班導(dǎo)師責(zé)任制的貫徹實行。班導(dǎo)師不僅抓好課堂紀律，清查并記載到（曠）課學(xué)生情況，維護教學(xué)秩序，而且還配合教學(xué)要求做好學(xué)生專業(yè)思想教育、學(xué)習(xí)方法、考研的指導(dǎo)，并對學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生進行輔導(dǎo)。

8、學(xué)生紀律通報制度的實行：（1）抓好早操和早讀活動，并鼓勵廣大學(xué)生以靈活多樣的方式上晚自習(xí)，培養(yǎng)良好的生活、學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)生干部負責(zé)對學(xué)生出早操情況進行考勤統(tǒng)計，每周通報一次。

（2）加強課堂學(xué)習(xí)考勤，學(xué)習(xí)委員考勤與教師上課點名相結(jié)合，每月通報一次，對未請假曠課的學(xué)生嚴格按學(xué)校有關(guān)規(guī)定進行處理。

（3）加強對英語學(xué)習(xí)的督促檢查，學(xué)習(xí)委員負責(zé)對“英語角”活動的組織開展與考勤工作，每月通報一次。

樹立正確學(xué)習(xí)動機，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，刻苦踏實，勤奮進取，獨立思考和鉆研，努力培養(yǎng)綜合學(xué)習(xí)和研究能力，進一步掌握學(xué)習(xí)規(guī)律，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。充分利用校園學(xué)習(xí)資源與設(shè)施，拓寬知識、提高素質(zhì)。增強學(xué)習(xí)動力，不曠課、不遲到，不早退，積極參與課堂活動，專心聽講，勤做筆記，認真作業(yè)。樹立積極主動，自覺獨立的學(xué)習(xí)意識和精神。積極參加社會實踐及公益服務(wù)活動，用理論指導(dǎo)實踐，在實踐中提高自己的綜合素質(zhì)。擁有“創(chuàng)優(yōu)美環(huán)境，樹優(yōu)良學(xué)風(fēng)，從自己做起”的意識，明確學(xué)風(fēng)建設(shè)的重要意義，積極行動起來，以創(chuàng)建優(yōu)良學(xué)風(fēng)為己任，為學(xué)風(fēng)建設(shè)獻計獻策，積極參加學(xué)風(fēng)建設(shè)，從嚴要求，做一名符合時代要求的優(yōu)秀大學(xué)生。

學(xué)風(fēng)建設(shè)主題班會（一）一、班會背景：剛邁入大學(xué)的校園，都有些迷茫的不知所措，曾經(jīng)努力的目標突然就沒有了方向。學(xué)風(fēng)是學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)紀律的綜合反映。對于大學(xué)生這樣一個特殊的環(huán)境和階段，學(xué)風(fēng)的好壞影響著人的一生，優(yōu)良的學(xué)風(fēng)在學(xué)生的成長路上起著至關(guān)重要的作用，同時，加強學(xué)風(fēng)建設(shè)是促進學(xué)生健康成長的需要。二、班會目的：積極營造濃厚的學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)氛圍和生動活潑、健康上進的良好風(fēng)氣，努力培養(yǎng)具有扎實的專業(yè)知識、良好的專業(yè)技能和明禮誠信、團結(jié)友愛、勤儉自強、敬業(yè)奉獻的基本道德規(guī)范，使同學(xué)們養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)和文明行為，促進思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。為同學(xué)們創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，使同學(xué)們達到樂學(xué)、勤學(xué)、會學(xué)，早日形成班級長期有效的學(xué)習(xí)氛圍。三、班會思想：落實學(xué)風(fēng)，自律你我。四、班會內(nèi)容：1、班會時間：2021年10月中旬2、班會地點：皖南醫(yī)學(xué)院1106教室3、參會人員：2021級康復(fù)治療學(xué)二班全體成員五、班會流程：1、負責(zé)人向我們講解了建設(shè)優(yōu)良學(xué)風(fēng)，首先要大力宣傳學(xué)風(fēng)建設(shè)，讓同學(xué)們在思想上對此重視起來，把注意力轉(zhuǎn)移到學(xué)習(xí)上來。集體對于來自各方面的關(guān)于考研、考證以及就業(yè)的信息，此外各位同學(xué)要相互分享，勤于交流，共同進步，注重建立一個良好學(xué)習(xí)氛圍的班級。2、團支書補充說明做到優(yōu)良學(xué)風(fēng)班的要求和具體落實的方法，還有在新的學(xué)期我們需要完成的任務(wù)、遵循的準則，從各個方面創(chuàng)建一個團結(jié)和諧、積極進取的集體。3、同學(xué)們提問環(huán)節(jié)，對有不理解和疑惑的地方進行咨詢，盡量使每個同學(xué)都明白此次班會的核心內(nèi)容，并借此機會加深同學(xué)間的了解和認識，4、負責(zé)人對于這次的會議進行總結(jié)，并問同學(xué)們在生活和學(xué)習(xí)上遇到的問題，如果有什么矛盾或者沖突及時跟負責(zé)人和輔導(dǎo)員匯報，不能激化問題，影響同學(xué)間和睦相處的關(guān)系。六、班會總結(jié)首先確立明確的目標，找準自己的位置，從每個個體出發(fā)，每個人都有著積極進取的想法和團結(jié)一致的精神。要建設(shè)良好的班級學(xué)風(fēng)必須首先集合全班同學(xué)的團結(jié)力，以互助來提高整體的水平。同時，不僅要著眼于同學(xué)學(xué)習(xí)上的困難，更要在精神上給予相應(yīng)的關(guān)注，真正地使整個班級成為一個積極上進的大家庭。班級是學(xué)院的個體，但對于我們29個同學(xué)來講是一個我們依靠的大集體，班級的建設(shè)是每個人的義務(wù)和職責(zé)！

學(xué)風(fēng)建設(shè)主題班會（二）班會背景：良好的班級學(xué)風(fēng)，是學(xué)校全面推進學(xué)風(fēng)建設(shè)的起點。創(chuàng)建優(yōu)良學(xué)風(fēng)，不僅能為大學(xué)生營造一個愜意的讀書環(huán)境和積極向上的學(xué)習(xí)氛圍，還有助于其在科學(xué)文化知識的學(xué)習(xí)過程中充分展示自我、張揚個性，也在一定程度上推動班級工作的更好開展。班會目的:通過組織學(xué)習(xí)規(guī)范、校風(fēng)校訓(xùn)等有關(guān)知識的學(xué)習(xí)及檢查、督促，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)行為習(xí)慣和嚴謹求實的學(xué)風(fēng)，在全班學(xué)生中積極營造良好的學(xué)風(fēng)建設(shè)氛圍，為全班學(xué)風(fēng)建設(shè)的蓬勃開展奠定堅實基礎(chǔ)。班會主題：完善自我，共創(chuàng)優(yōu)良學(xué)風(fēng)班班會內(nèi)容：1、班會時間：2021年3月中旬2、班會地點：皖南醫(yī)學(xué)院1204教室3、參會人員：2021級康復(fù)治療學(xué)二班全體成員班會流程：1、班長提問：同學(xué)們各抒己見說出自己每天是怎樣度過的。大家從自己的生活實際中發(fā)現(xiàn)問題，并對自己的問題進行具體的分析。在當(dāng)今普遍的大學(xué)生生活中，同學(xué)們再次真正的確立自己的人生目標，然后由部分同學(xué)發(fā)表講話。2、體育委員發(fā)言：（1）對早操出勤中存在的問題任作出了比較詳細的敘述，主要為某些學(xué)生出勤不積極甚至不來。（2）班中的體育用品安全問題。（3）參加體育活動積極性的重要之處，鍛煉身體及培養(yǎng)集體榮譽感。3、班上同學(xué)發(fā)言：把自己對班上的學(xué)習(xí)和生活的“知心話”以卡片或上臺發(fā)言的形式傾訴出來，提高班級的學(xué)習(xí)效率和增加班級的凝聚力、團結(jié)力，為建設(shè)優(yōu)良學(xué)風(fēng)班而共同努力。4、學(xué)習(xí)委員發(fā)言：播放一段十分鐘左右的教育視頻，通過視頻教學(xué)讓同學(xué)們明白大學(xué)該如何學(xué)習(xí)，如何利用課余時間。此外并強調(diào)班干在學(xué)風(fēng)建設(shè)中的帶頭作用，積極領(lǐng)導(dǎo)同學(xué)們有著艱苦奮斗的學(xué)習(xí)精神。六、班會總結(jié)通過主題班會，總結(jié)前期學(xué)風(fēng)建設(shè)中的實際不足，計劃提高后期班級學(xué)風(fēng)建設(shè)，使班委及同學(xué)們明確自己的職責(zé)，使每個同學(xué)都發(fā)揮主人翁的精神，共同為創(chuàng)建優(yōu)秀文明班級而奮斗。臨近期末考試前鼓勵全班同學(xué)樹立良好學(xué)風(fēng)，爭取在期末考試中取得好成績。學(xué)風(fēng)建設(shè)主題班會（三）一、班會背景：學(xué)風(fēng)是治學(xué)、讀書、做人的風(fēng)氣，是一所大學(xué)的靈魂和氣質(zhì)，也是一個班級的立班之本。優(yōu)良學(xué)風(fēng)是激勵學(xué)生奮發(fā)向上、努力成才的無形而強大的精神力量，還能活躍大學(xué)生的探究性思維，增強其競爭意識與創(chuàng)新精神，是提高育人質(zhì)量的重要保證。二、班會目的：通過總結(jié)前兩個學(xué)期學(xué)風(fēng)建設(shè)中所取得的成績和不足，及時發(fā)現(xiàn)問題，在今后的學(xué)風(fēng)建設(shè)學(xué)習(xí)中不斷改進。使班委及同學(xué)們明確自己的職責(zé)，使每個同學(xué)都發(fā)揮主人翁的精神，共同為建設(shè)優(yōu)秀文明班級而努力奮斗。三、班會思想：以營造良好的學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)氛圍為基礎(chǔ)，以抓學(xué)生自修晨讀、考風(fēng)考紀、專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)為核心，以提高同學(xué)們的成績?yōu)橹攸c，真正實現(xiàn)同學(xué)們變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，形成濃厚的學(xué)習(xí)學(xué)術(shù)風(fēng)氣。四、班會內(nèi)容：1、班會時間：2021年9月中旬2、班會地點：皖南醫(yī)學(xué)院1106教室3、參會人員：2021級康復(fù)治療學(xué)二班全體成員五、班會流程：1、

班長發(fā)言：（1）強調(diào)課堂考勤的重要性，強調(diào)團結(jié)在班級生活中的作用，要全面注重課堂到課率，學(xué)風(fēng)建設(shè)從現(xiàn)在做起。（2）對我班某些優(yōu)點提出，并鼓勵大家走出自己的個性。（3）闡述自己前期的不足與改進的方法以及后期應(yīng)該努力的方向。

2、

學(xué)習(xí)委員發(fā)言：講述學(xué)生遲交作業(yè)等學(xué)習(xí)不足的地方，及開展晨讀、以優(yōu)帶弱的等方案。針對現(xiàn)存問題，提出合理解決的辦法以及自身后期努力的方向。3、

團支部書記發(fā)言：主要圍繞人際關(guān)系問題的培養(yǎng)，從人際關(guān)系的角度來闡述人際關(guān)系對學(xué)風(fēng)及學(xué)習(xí)的促進，對前段工作中的不足做出檢討以及明確自身后期努力的方向。4、

組織委員發(fā)言：（1）對前段時間組織活動不成功的原因探討。（2）對在學(xué)風(fēng)建設(shè)的后期規(guī)劃進行說明以及明確自身后期努力的方向。5、班長發(fā)言（1）對本次班會進行小結(jié)。（2）強調(diào)同學(xué)們和班干部之間相互配合的重要性。（3）強調(diào)借助本次班會進一步加強學(xué)風(fēng)建設(shè)，爭創(chuàng)優(yōu)秀文明班級。（4）班長宣布班會結(jié)束。六、班會總結(jié)通過本次班會，提高我班學(xué)生的自覺意識，找準自己的人生目標。懂得人際交往，建立河蟹的人際關(guān)系。同時在班級里掀起關(guān)注生活的熱潮，讓更多的人來關(guān)注大學(xué)生的人生目標問題，讓更多的人對人生做出美好的規(guī)劃，從而從此刻開始努力奮斗，充實自己的大學(xué)生活，為人生找準目標。增強學(xué)生的心理素質(zhì)，提高學(xué)生應(yīng)聘能力、應(yīng)變能力和社會競爭力。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證