草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2014年1月草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)第一節(jié)

生長(zhǎng)發(fā)育特性草莓生育周期分為：發(fā)芽期、休眠期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期、果實(shí)膨大期、果實(shí)收獲期。一般是雌雄同株同花，可同花授粉也可異花授粉。也有的品種是雌雄異株。草莓大致在幼苗株高3-4cm、約有3片真葉時(shí)花芽開(kāi)始分化，這一時(shí)期的養(yǎng)分、水分、光照、溫度管理非常重要。低溫、短日照更適宜花芽分化，日照在11-12小時(shí)，白天氣溫在26-27℃左右，夜間溫夜間保持12-13℃，更利于花芽分化。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)第二節(jié)

生長(zhǎng)期管理一、育苗期管理土壤要求：適宜的土壤為疏松、肥沃、透氣性良好的壤土或砂質(zhì)壤土，適宜的土壤pH值在5.7-6.5之間。苗床準(zhǔn)備：未種過(guò)番茄、馬鈴薯、茄子、黃瓜、西瓜、棉花的菜園土＋（有機(jī)肥＋惡霉靈）紅利＋磷酸二銨＋草木灰配成育苗土澆透水。壯苗指標(biāo)壯苗標(biāo)準(zhǔn)是：根系發(fā)達(dá)，葉柄粗短，成齡葉片5～7片，新莖粗0.8～1.5厘米。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)二、定植

1、精細(xì)整地，施足基肥：在定植前10-15天澆足底水。一般基肥畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥8000㎏，過(guò)磷酸鈣40㎏，餅肥100㎏，氮磷鉀三元復(fù)合肥80㎏，把肥料在全園均勻撒施，耕翻30厘米，耙平作成高畦采用南北高深溝高畦，畦面寬60厘米，畦溝寬40厘米，溝深20厘米，畦面要求平整。在高畦上兩邊加小土埂，作成小平畦，以便于隨時(shí)澆小水或追肥。

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2、溫室消毒：每畝用硫磺粉2-3㎏，加敵敵畏0.25㎏，與鋸末拌勻分堆點(diǎn)燃，密閉溫室24小時(shí)后放風(fēng)定植。紅利2-3袋/畝，覆蓋塑料膜曬15天進(jìn)行土壤消毒。3、定植密度：采用高畦定植，每畦栽兩行，行距30～35厘米，株距15～20厘米，每667平方米栽6000～8000株；將來(lái)花序抽向畦兩側(cè)，這樣可通風(fēng)透光，漿果著色好，病蟲(chóng)害少，品質(zhì)佳，便于采收。定植時(shí)期：促成栽培定植時(shí)間宜早不宜遲，北方地區(qū)一般在9月下旬至10月上旬栽植。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)三、定植后的管理

1、適時(shí)保溫：溫室適時(shí)蓋膜是草莓促成栽培中的關(guān)健技術(shù)。草莓多數(shù)品種從10月下旬左右開(kāi)開(kāi)始逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài)，而一般腋花芽分化也在此時(shí)開(kāi)始，因此既不能使草莓進(jìn)入休眠狀態(tài)，又不影響腋花芽分化，兩者兼顧的時(shí)間為保溫適期。一般年份，北方保溫適期在10月中旬至下旬，南方為10月下旬至11月初。此段時(shí)間夜間溫度降到了5～8℃，日平均氣溫為15℃左右。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2、溫度管理草莓生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度總的要求是前期高一些，后期一低些。在保溫開(kāi)始初期，為防止植株進(jìn)入休眠矮化狀態(tài)，促進(jìn)花芽的發(fā)育，白天溫度為28℃，最高不超過(guò)30℃，超過(guò)30℃要放風(fēng)，夜間溫度為12℃～15℃，最低不能低于8℃，3、現(xiàn)蕾期要求白天溫度為25～28℃，夜間溫度為10℃，夜溫過(guò)高，超過(guò)13℃就會(huì)導(dǎo)致腋花芽退化，雌雄蕊發(fā)育受阻。這個(gè)時(shí)期的溫度既要有利于第一花序的發(fā)育，也要有利于腋花芽(第二花序)的分化。

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)4、開(kāi)花期白天適宜溫度要求在23～25℃，夜間8～10℃，這樣有利于開(kāi)花，也有利于開(kāi)花后的授粉受精。5、果實(shí)膨大期，為了促進(jìn)果實(shí)膨大，減少小果率，白天溫度應(yīng)保持在20～25℃。夜間6～8℃為宜，進(jìn)入采果期，白天溫度應(yīng)保持在20～23℃，夜間5～7℃即可。室溫的高低要通過(guò)揭蓋草莓苫和扒開(kāi)放風(fēng)口的大小來(lái)調(diào)節(jié)。棚內(nèi)空氣濕度以60%-70%為好。草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。果實(shí)發(fā)育肥大期，應(yīng)及時(shí)灌水，此時(shí)需水量最多；當(dāng)果實(shí)接近成熟時(shí)又要適當(dāng)控水。

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)6、肥水管理：澆水溫度在15-20℃，一般采用膜下暗灌。有條件時(shí)采用滴灌、微灌效果更好。定植到收獲始期以及到收獲盛期時(shí)肥料的吸收量分別占總吸收量的1/3和2/3。因此，促成栽培保溫以后是施肥的重要時(shí)期，追肥至少要進(jìn)行6—8次，即定植后、開(kāi)花期、果實(shí)膨大期、開(kāi)始采收期、盛收期，收后植株恢復(fù)期及腋花序果開(kāi)始采收期等等。追肥原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施現(xiàn)蕾肥，重施膨果、肥，勤施采果肥，巧施復(fù)壯肥，勤施腋果肥。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)①輕施苗肥：緩苗后10天左右，沖施嘉美沖施肥5～10公斤/畝1-2次，同時(shí)可用黃腐酸類有機(jī)肥和中微量營(yíng)養(yǎng)元素金利灌根，提高地溫和土壤的緩沖性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，防治畸形果。②穩(wěn)施花蕾肥：草莓花蕾期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，每畝追施嘉美沖施肥15～20公斤2-3次，噴施2-3次黃腐酸和中微量營(yíng)養(yǎng)元素如嘉美金品，提高受粉率、?；ū９＂壑厥┡蚬剩旱谝换ㄐ虻捻敼_(dá)到拇指大小時(shí)，沖施嘉美沖施肥20～25公斤/畝2-3次，同時(shí)噴施黃腐酸及硼、鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素2-3次，減少落果、畸形果、空洞果的發(fā)生，防治缺素病害。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)④勤施采果肥：當(dāng)?shù)谝换ㄐ虿葺_(kāi)始采摘后,同一花序上的其他果實(shí)逐漸膨大時(shí)，沖施嘉美沖施肥20～25公斤/畝，一般每隔10-15天沖施一次，噴施黃腐酸和硼、鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素2-3次，防止畸形果空洞果等缺素病害的發(fā)生。⑤巧施復(fù)壯肥當(dāng)?shù)谝换ㄐ虻牟葺烧?為了讓植株盡快恢復(fù)體力，需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，沖施嘉美沖施肥20～25公斤/畝1-2次，同時(shí)噴施黃腐酸和全營(yíng)養(yǎng)元素肥料

2-3次，全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)⑥勤施腋果肥當(dāng)?shù)诙⑷ㄐ虿葺_(kāi)始膨大后,同一花序上的其他果實(shí)逐漸膨大時(shí)，沖施嘉美沖施肥20～25公斤/畝，一般每隔10-15天沖施一次，噴施黃腐酸和硼、鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素2-3次，防止畸形果、空洞果等缺素病害的發(fā)生。四、采摘、保鮮、儲(chǔ)藏采收前的處理草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化鈣溶液噴施果實(shí)，或在采收后用氯化鈣溶液浸果，可抑制草莓軟化。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)采收時(shí)間草莓采收最好在晴天進(jìn)行，先成熟的果實(shí)先采收，分次分批采收，一般每日或隔天采收一次。一般在草莓表面3/4顏色變紅時(shí)采收宜，過(guò)早采收，果實(shí)顏色和風(fēng)味都不好。采收應(yīng)該在露水干后進(jìn)行，氣溫高時(shí)應(yīng)避免在中午采收。采收方法草莓果皮非常薄，易受傷破損。因此，采收時(shí)應(yīng)剔除病、劣果，把好的漿果輕輕放在特制的果盤(pán)中，果盤(pán)大小以90厘米x60厘米x15厘米為好，裝滿了草莓果實(shí)的果盤(pán)即可套入聚乙烯薄膜袋中密封，及時(shí)送冷庫(kù)貯藏。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)也可以用高度在10厘米以內(nèi)的有孔筐采收草莓，放入后，切忌翻動(dòng)，避免碰破果皮，盛滿草莓后應(yīng)及時(shí)預(yù)冷，進(jìn)行藥劑處理入可用0.05%山梨酸浸果2-3分鐘，將草莓帶筐裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然后在0-3℃的冷庫(kù)中貯藏，切忌溫度忽高忽低。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)第三節(jié)

草莓常見(jiàn)生理病害（一）草莓心葉日灼病

1、癥狀：中心嫩葉在初展或未展之時(shí)葉緣急性干枯死亡，干死部分褐色或黑褐色。由于葉緣細(xì)胞死亡，而其他部分細(xì)胞迅速長(zhǎng)大，所以受害葉片多數(shù)像翻轉(zhuǎn)的酒杯或湯匙，受害葉片明顯變小。受害株往往根系發(fā)育較差。

2、發(fā)生原因：①噴施赤霉素濃度過(guò)大或在干旱高溫時(shí)噴施用藥②缺鈣、缺硼元素或偏施氮肥，造成根系對(duì)鈣、硼吸收障礙。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)3、防治措施：①噴施赤霉素要嚴(yán)格控制濃度，同時(shí)要避免在高溫干旱時(shí)用藥。②增施有機(jī)肥的同時(shí)，施用根系調(diào)理劑，改善草莓根系生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境，增強(qiáng)根系吸收能力。③葉面噴施高鈣葉面肥和金硼營(yíng)養(yǎng)液，起到促長(zhǎng)復(fù)壯的目的。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（二）草莓葉燒病

1、癥狀：葉燒多發(fā)生在老葉或較老的葉片上葉緣呈茶褐色枯死。葉燒輕的僅發(fā)生在葉緣鋸齒狀部位，嚴(yán)重時(shí)可使大半葉片枯死?？菟腊呱珴删鶆?、表面干凈，無(wú)侵染性病害癥狀。澆水后或雨后病情緩解，停止發(fā)展。2、發(fā)病原因：①土壤中缺鎂或植株吸收鎂元素障礙。②由于地溫低，土壤粘重、過(guò)干或過(guò)濕，或施用化學(xué)肥料過(guò)多，或有機(jī)質(zhì)含量低，土壤濃度過(guò)大或澇害，影響根系的發(fā)育。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)③開(kāi)花坐果后，由于高溫、干旱蒸騰旺盛而根系吸水能力差，致使植株脫水造成葉片萎蔫，可施用黃腐酸類物質(zhì)抑制蒸騰，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。3、防治措施：①保護(hù)地栽培應(yīng)注意輪作倒茬，重施有機(jī)肥，提高土壤通透性。②多施有機(jī)肥，深翻土壤，高畦地膜覆蓋，定植后勤中耕，以促進(jìn)根系發(fā)育避免土壤過(guò)干或過(guò)濕。③科學(xué)平衡施肥，生長(zhǎng)期噴施鎂、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)元素如嘉美金點(diǎn)2-3次。④坐果數(shù)不宜過(guò)多，應(yīng)注意及時(shí)采摘，防止植株早衰和影響根系發(fā)育。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（三）草莓日燒果1、發(fā)病原因：①果實(shí)膨大期土壤缺水、天氣過(guò)度干熱、雨后暴晴、土壤粘重、低洼積水等條件下易引起果實(shí)部分組織溫度驟升而燙傷，一般向陽(yáng)面的果實(shí)及葉片發(fā)生較重。②當(dāng)露地雨過(guò)天晴，或保護(hù)地內(nèi)濕度過(guò)大(雨或雪以及晝夜溫差大而結(jié)露)，果實(shí)肩部著露，棚內(nèi)高溫或太陽(yáng)直射而灼傷。③鈣素在草莓水分代謝中起重要作用，土壤中鈣質(zhì)淋溶損失較大或施氮過(guò)多，引起鈣質(zhì)吸收障礙等生理因素也會(huì)引起日燒病的發(fā)生。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2、防治措施：①增施有機(jī)肥和各種營(yíng)養(yǎng)元素，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，增強(qiáng)土壤保水性。②深秋初冬或雨雪過(guò)后，注意排濕放風(fēng)，防止結(jié)露聚光灼傷果面。③使用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋和不結(jié)露棚膜。④增施鉀肥、黃腐酸類肥料嘉美金點(diǎn)或噴灑含銅、鋅的微量元素肥料嘉美金利，可提高抗熱性，以增加抗日灼能力。⑤草莓結(jié)果盛期以后，根外施用含鈣肥料，每10天左右施1次。連用2～3次。

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（四）草莓亂形果1、發(fā)病原因：①品種原因：草莓一般是雌雄同株同花，但也有的品種是雌雄異株；有的雖是雌雄同株同花的完全花，但有不同的育性；有些品種易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長(zhǎng)的花，且花粉粒少、發(fā)芽能力弱，不易授粉；有的第一級(jí)果序是無(wú)雄蕊的雌花，也會(huì)因受精不完全而發(fā)生畸形果。②花朵級(jí)次。低級(jí)次花易出現(xiàn)雄性不稔，高級(jí)次花易出現(xiàn)雌性不稔，但前者只要有良好花粉就可正常坐果發(fā)育，而后者卻不能坐果或坐果不良。一級(jí)序花一般正常果占90%以上，畸形果占5%左右，草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)不坐果的很少；二級(jí)序花一般正常果占80%90%，畸形果占5%～15%，不坐果的占5%左右；三級(jí)序花一般正常果僅占60%～70%，畸形果和不坐果的各占15%～20%。其主要防治措施為疏除易出現(xiàn)雌性不稔的高級(jí)次花，可明顯降低草莓畸形果率，且有利于集中養(yǎng)分，提高單果重及果實(shí)品質(zhì)。③在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高溫或低溫，則使花芽分化受阻，形成畸形花，進(jìn)而發(fā)育成畸形果。④在開(kāi)花期溫度低于5℃或光照不足也會(huì)使花粉稔性（具有發(fā)芽能力）降低，授粉受精不良形成畸形果。一般果實(shí)膨大期在低溫時(shí)易形成長(zhǎng)、柔軟草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)肥大的果實(shí)；在溫度過(guò)高或調(diào)節(jié)劑濃度高或重復(fù)使用易形成尖頂果；植株生長(zhǎng)勢(shì)或根系受損造成養(yǎng)分、水分吸收受阻差形成的圓形果。⑤開(kāi)花結(jié)果期溫室內(nèi)相對(duì)濕度大于85%以上，花藥不易開(kāi)裂，子房授粉不完全，也亦使果實(shí)變形，形成畸形果。一般草莓花藥開(kāi)裂的最適濕度為30％—50％，柱頭受精和花粉發(fā)芽的最適濕度為50％—60％濕度過(guò)低或過(guò)高均不利于花藥開(kāi)裂，造成不能授粉受精或授粉受精不良。⑥不同品種間差異性較大，自花授粉能力差，育性差，易出現(xiàn)畸形果，35℃的低溫或0℃以下的高溫易使花粉發(fā)芽受阻，且高溫又缺乏媒介昆蟲(chóng)。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)或噴施藥劑導(dǎo)致花粉的發(fā)芽力降低而引生局部果面上沒(méi)有受精發(fā)育的種子，其四周果肉不膨大，果面凹陷成不受精畸形果或凹凸果。⑦一般現(xiàn)蕾到開(kāi)花期土壤干旱或澆水過(guò)多、過(guò)勤，易形成畸形果，以不低于土壤最大持水量的70％為宜；果實(shí)膨大期需要較多水分，應(yīng)保持土壤最大持水量的80％左右，而果實(shí)成熟期則需適當(dāng)控水。⑧根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀、鈣、硼等各種營(yíng)養(yǎng)元素，或水分和營(yíng)養(yǎng)供求失調(diào)，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良形成畸形果。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（五）雙身果與雞冠果在一個(gè)果柄上長(zhǎng)出兩個(gè)相連的草霉果實(shí)，稱“雙身果”;一個(gè)果柄上長(zhǎng)出三個(gè)以上的草莓果實(shí)，為雞冠果，也稱“荷包果”。1、發(fā)生原因：①花芽分化期遇到持續(xù)低溫或光照不足，造成花芽分化異常。②開(kāi)花期缺少鈣、硼等徽量元素會(huì)引起草莓花器發(fā)育不正常。③在果實(shí)膨大期土壤過(guò)干、過(guò)濕，根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀、鈣、硼等各種營(yíng)養(yǎng)元素，或水

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)分和營(yíng)養(yǎng)供求失調(diào)，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良形成畸形果。④生長(zhǎng)期溫度、光照失調(diào)，或氮肥施入過(guò)多，地上營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，根冠比例失調(diào)，或植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)形成少，或生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多，引起草毒花芽分化異常，導(dǎo)致花器官細(xì)胞分裂失調(diào)形成畸形果。⑤生長(zhǎng)前期氮素過(guò)多或硼元素缺乏，生長(zhǎng)點(diǎn)中生長(zhǎng)素含量過(guò)高，花芽分化前生長(zhǎng)點(diǎn)呈帶狀擴(kuò)展，或花芽分化時(shí)兩朵花或兩朵以上花一同分化，或現(xiàn)蕾時(shí)伸出的相連的２～３朵花一同開(kāi)放受精，就構(gòu)成雞冠果或雙身果等。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（六）種子浮出果面：

1、癥狀：草莓的種子大，局部凸出漿果外表，且果形偏小。①漿果發(fā)育進(jìn)程中，遇到低溫干旱，或地溫低，干旱或濕度過(guò)大根系受損，生長(zhǎng)發(fā)育受抑制，果形變?。虎趶那喙诨虬坠林?，由于土壤或植株缺水或連續(xù)高溫干旱，漿果不能充分膨大，導(dǎo)致種子浮出果面。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2、防治措施：①選擇育性高的品種。目前的栽培品種，有的是雌雄異株；有的雖是雌雄同株同花的完全花，但有不同育性；有的易出現(xiàn)短花序花不易授粉；有的第一級(jí)果序是無(wú)雄蕊的雌花，因受精不完全而發(fā)生畸形果。在品種選擇上，應(yīng)選擇育性高的品種，提高授粉、受精率。②科學(xué)施肥：重施有機(jī)肥，提高地溫，及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈣、硼肥。生長(zhǎng)實(shí)踐表明，在有機(jī)肥大量施用的基礎(chǔ)上配合鉀、鈣、硼肥，不但可以使草莓表現(xiàn)出良好的豐產(chǎn)性外，還能明顯減少甚至杜絕草莓畸形果的出現(xiàn)。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)③環(huán)境調(diào)控：進(jìn)入開(kāi)花坐果期，要做好溫度、濕度、光照和水分管理工作，要避免溫度過(guò)高或過(guò)低，不要大水漫灌，要小水勤澆，不要一次施肥過(guò)多，要掌握少量多次、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則。④施用激素要根據(jù)天氣情況適當(dāng)調(diào)整濃度，可以有效防治畸形果的發(fā)生。⑤在草莓生長(zhǎng)期要噴施3-4次全營(yíng)養(yǎng)黃腐酸肥料能促進(jìn)果實(shí)著色，防治營(yíng)養(yǎng)不均誘發(fā)畸形果。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（七）頂端軟質(zhì)果果實(shí)頂端不著色，呈透亮狀。大棚草莓12月至翌年２月最易出現(xiàn)。1、發(fā)病原因：①膨果期田間光照差、濕度大，溫度過(guò)低形成頂端軟質(zhì)果。②氮肥施入過(guò)多阻礙鈣的吸收或生長(zhǎng)期缺鈣，也會(huì)形成頂端軟質(zhì)果。2、防治措施：①科學(xué)施肥：重施有機(jī)肥，提高地溫，少施氮肥及時(shí)補(bǔ)充鈣肥。②環(huán)境調(diào)控：進(jìn)入膨果期，要做好溫度、濕度、光照和水分管理工作，尤其要杜絕低溫高濕。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（八）草莓僵果

1、癥狀：僵果則表現(xiàn)為果實(shí)極小，口感差、質(zhì)地硬的生理成熟果。2、發(fā)病原因：①花芽分化期或花期溫度過(guò)高或過(guò)低，花器官發(fā)育不良或受精不良，致使種子與果肉膠狀物形成受阻，果實(shí)膨大速度緩慢；②氮肥施用過(guò)多，致植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)盛，生殖生長(zhǎng)受到抑制，對(duì)鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻，或生殖階段缺乏鉀、鋅、硼等元素形成僵果。

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)③地溫低，或土壤板結(jié)，或其它葉片、果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，或留果過(guò)多，或植株?duì)I養(yǎng)不良或早衰或土壤養(yǎng)分不足或植株根系生長(zhǎng)發(fā)育受抑制，影響了果實(shí)膨大所需養(yǎng)分的供應(yīng)；④因苗期植株徒長(zhǎng)，矮壯素處理濃度偏高，抑制了植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育，植株節(jié)間極短，葉片簇?fù)砬倚《?，果?shí)不發(fā)育。3、防治措施：①重施有機(jī)肥，培肥土壤，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，保水保肥，為植株根系生長(zhǎng)發(fā)育提供優(yōu)良的環(huán)境。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)②尤其是草莓花期和果實(shí)膨大期更要調(diào)控好養(yǎng)分、光照、溫度、濕度等條件為果實(shí)膨大打下良好的基礎(chǔ)。③增施入有機(jī)肥提高地溫，以促進(jìn)養(yǎng)分吸收和體內(nèi)代謝活動(dòng)，同時(shí)追施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和鉀、鋅、硼等營(yíng)養(yǎng)元素嘉美金點(diǎn)、金利，為植株補(bǔ)充充足的養(yǎng)分。

④嚴(yán)冬如遇陰雪天光照弱或夜溫高的情況，植株白天制造的營(yíng)養(yǎng)少，而夜間消耗卻較大，可采取夜間補(bǔ)充光照或降低夜溫到最低或增施二氧化碳肥等措施，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，使僵果減少。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（九）草莓裂果

①土壤干旱，或氮肥偏多等因素的影響，造成植株對(duì)硼和鈣的吸收障礙或缺少硼和鈣元素造成裂果。②果實(shí)膨大初期遇低溫，發(fā)育一時(shí)停止之后再迅速膨大而引起裂果；③栽培后期，白天溫度高、空氣干燥，而傍晚澆水較多，或果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中過(guò)于干旱而突然澆水，造成果皮生長(zhǎng)速度不及果肉快而造成裂果。④久陰乍晴時(shí)，由于溫度上升過(guò)快過(guò)高，也會(huì)引起裂果。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2、防治措施：①實(shí)行深耕，重施有機(jī)肥，并采取地膜覆蓋保溫，促進(jìn)根系發(fā)育吸收耕作層底部水分和鈣、硼肥的吸收，增施鉀肥提高果皮韌性。膨果期葉面噴施含鈣、硼肥料的肥料2～3次。②合理澆水、要小水勤灌、不可大水漫灌，以免澆水前后的土壤含水量差異過(guò)大。高溫期要于清晨或傍晚地溫低時(shí)澆水，不要在溫度較高的中午澆水，以免澆水后根系大量吸收水分，供水太快、太多而發(fā)生裂果。③要及時(shí)及早采收成熟的果實(shí)。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（十）草莓空洞果1、發(fā)病原因：①低溫條件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又溫度升高，水分充足；②第二、三序花坐果，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足；或光照不足，或溫度超過(guò)35℃，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，授精不良，或養(yǎng)分供應(yīng)不足，向果實(shí)輸送的營(yíng)養(yǎng)供不應(yīng)求，形成空洞果。③硼元素對(duì)促進(jìn)養(yǎng)分在果實(shí)內(nèi)部運(yùn)輸有重要作用，若缺硼而果肉部分養(yǎng)分不足就形成空洞果。④植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，或果實(shí)采收過(guò)晚。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2、防治措施：①做好光溫調(diào)控，創(chuàng)造果實(shí)發(fā)育的良好條件。通過(guò)調(diào)溫，避免10℃的低溫出現(xiàn)，開(kāi)花期避免35℃以上的高溫對(duì)受精的影響，促進(jìn)胎座的正常發(fā)育。②開(kāi)花、坐果期增施足量硼肥有益于養(yǎng)分在果實(shí)內(nèi)運(yùn)輸暢通，直達(dá)果心大幅度減少空洞果的發(fā)生。③避免坐果過(guò)多，要適當(dāng)疏花疏果，減少養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)。④增施有機(jī)肥，坐果后加強(qiáng)肥水管理，采用配方施肥技術(shù)合理追施氮、磷、鉀肥，開(kāi)花、坐果期噴施硼、鈣等微量營(yíng)養(yǎng)元素，嚴(yán)防生長(zhǎng)后期脫水脫肥。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（十一）草莓著色不良果草莓果實(shí)的色澤一般為紅色，栽培種的果色通常在粉紅到深紅間變動(dòng)，差異很大。紅色為花青甙色素。在果實(shí)肥大初期為綠色，中期變白，后期則轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色；只有當(dāng)果實(shí)進(jìn)入肥大后期時(shí)，花青甙的含量才急劇增加。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在綠熟期及白熟期，光照對(duì)果實(shí)著色影響不大，相比之下，溫度對(duì)果實(shí)著色影響更大些；但轉(zhuǎn)色期的光照比溫度對(duì)果實(shí)的著色影響更大。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)1、發(fā)病原因：①果實(shí)充分膨大后，其著色好壞與營(yíng)養(yǎng)素的供給有密切關(guān)系：氮素過(guò)多、鉀、硼缺乏時(shí)，果實(shí)著色不良，而鈣、鉬、硼等礦質(zhì)元素，對(duì)果實(shí)著色有一定的促進(jìn)作用。②果實(shí)膨大盛期，果內(nèi)水分缺乏，也會(huì)使果皮著色不良。③果實(shí)與長(zhǎng)時(shí)間與地膜或墊草接觸④果實(shí)的著色一般受溫度、光照和土壤條件的影響較大，花青甙色素形成較適宜溫度為20℃～25℃，溫

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)度過(guò)高過(guò)低都不利于其合成。遇連續(xù)低溫和光照不足，尤其是大棚里溫度低于5攝氏度，極易發(fā)生青頭果；光照不足或漿果中含糖量低或磷、鉀、硼元素不足引起生理性白果（漿果成熟期褪綠后不能正常著色，全部或部分果面呈白色或淡黃白色，界限鮮明，白色部分種子周圍常常有一圈紅色，病果味、淡、質(zhì)軟、果肉雜色（粉紅色或白色）易軟易爛）2、防治措施：①要盡可能地調(diào)控溫度和改善棚內(nèi)光照條件。

②是定植時(shí)，底肥施足有機(jī)肥，適當(dāng)加大株行距，減少株間遮光；草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)③保持棚膜清潔，防止膜面附著水滴和塵物，地面鋪設(shè)銀灰膜或鋁箔或反光幕植株間光照強(qiáng)度；④著色期葉面噴施黃腐酸類肥料和鉀、鈣、鉬、硼肥如嘉美金點(diǎn)、金利能使西紅柿果實(shí)著色良好，并能有效的防止下部葉片早衰，延長(zhǎng)采收期。⑤果實(shí)膨大期，對(duì)影響果實(shí)著色的葉片及時(shí)摘除，可增加著色，防止結(jié)果枝因重疊、擠壓、下垂接觸地面而影響著色。⑥過(guò)量施用氮肥會(huì)阻礙花青甙的形成，影響果實(shí)著色，故果實(shí)發(fā)育后期不宜大量施入氮素肥料。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)⑦果實(shí)發(fā)育的后期采前10～15天，保持土壤適當(dāng)干燥有利于果實(shí)著色，故成熟期前應(yīng)適當(dāng)控制灌水量。⑧堅(jiān)持適期采收，一般情況下，在適宜采收期內(nèi)，采收愈晚，著色愈好。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)第四節(jié)草莓常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治一、常見(jiàn)病害防治（一）草莓灰霉病嘧霉胺

病原屬半知菌灰葡萄孢真菌。病適宜的溫濕度0-25℃，相對(duì)濕度在90％以上。癥狀：主要為害葉片、果柄和果實(shí)。平畦種植或臥栽蓋膜種植病害嚴(yán)重；高壟、地膜栽培病害輕。葉片染病，產(chǎn)生褐色水漬狀大斑，微具輪紋。果柄變紫色，干燥后繼縮。果實(shí)染病，果皮灰白色軟腐草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)空氣潮濕時(shí)果皮表面布滿灰色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)全果腐爛。（二）草莓白粉病苯醚甲環(huán)唑病原屬半知菌亞門(mén)真菌。癥狀主要為害葉、果、果梗、葉柄、匍匐莖。發(fā)病適宜的溫度15-25℃，相對(duì)濕度為89％以上。主要為害葉、果、果梗、葉柄、匍匐莖。發(fā)病初期葉背出現(xiàn)薄霜狀白粉，以后擴(kuò)展至全株，隨著病勢(shì)加劇，葉向上卷曲并呈匙形?；ɡ俸突ǜ胁。ò瓿始t色，花蕾不能開(kāi)放；果實(shí)染病，果面覆蓋白色粉狀物，果實(shí)停止發(fā)育。

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)連作、未及時(shí)摘除老葉和病葉、偏施氮肥、植株嫩綠、栽植過(guò)密或通風(fēng)除濕不當(dāng)，均易誘發(fā)草莓白粉病，并且發(fā)病嚴(yán)重。草莓白粉病在適溫高濕條件下易流行。尤其遇連陰雨天后轉(zhuǎn)晴，大棚內(nèi)溫度適宜、濕度大，病菌繁殖和病害蔓延速度大大加快。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)（三）草莓蛇眼病病原無(wú)性世代屬半知菌亞門(mén)，柱隔孢屬。有性世代為小球殼菌，屬子囊菌亞門(mén)，腔菌屬。癥狀主要為害葉片，葉柄、果梗、嫩莖和漿果及種子也可受害。病菌生育適溫為18-22℃，光照不足，天氣陰濕時(shí)發(fā)病重。重茬田、管理粗放和排水不良地塊尤其發(fā)病重。

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二、常見(jiàn)蟲(chóng)害防治

（一）草莓葉螨

1、為害特點(diǎn)：以成、若螨群聚在葉背吸取汁液，使葉片呈灰白色或枯黃色細(xì)斑，嚴(yán)重時(shí)葉片變色枯干脫落。一年發(fā)生10-20代，在雜草、枯枝落葉、樹(shù)皮縫中及土縫中越冬；冬季在溫室中可繼續(xù)為害繁殖。春季先在雜草等越冬寄主上繁殖，再進(jìn)入田間為害，以后靠風(fēng)、農(nóng)事操作人員的攜帶進(jìn)行擴(kuò)撒。在干旱高溫條件下極易發(fā)生流行，為害嚴(yán)重。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)2、防治方法：①鏟除田邊雜草，清除殘株敗葉，可消滅部分蟲(chóng)源和早春為害對(duì)象；②天氣干旱時(shí)，注意灌溉噴肥，增加田間濕度，不利于其發(fā)育繁殖；③科學(xué)施肥，增施磷鉀微肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力④避免與其它寄主植物套作，減少寄主面積和數(shù)量。⑤藥劑防治：發(fā)病初期即用藥防治，可用73%炔螨特乳油1000倍液或2%阿維菌素乳油2000液噴霧防治，隔7-10天噴1次。草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)