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文檔簡介

項目范圍管理2.簡述項目范圍管理的過程。答:項目范圍管理的工作過程包括:收集需求、項目范圍定義、創(chuàng)建工作分解結構、項目范圍確認、項目范圍控制。收集需求,就是確定和記錄滿足客戶需求和預期的項目和產(chǎn)品的特征和功能的過程。項目范圍定義,就是制定一份關于項目和產(chǎn)品的詳細說明的過程。創(chuàng)建工作分解結構,就是將項目可交付成果和項目工作細分為更小的、可操作的部分的過程。項目范圍確認,就是正式接受完工可交付成果的過程。項目范圍控制,就是監(jiān)督項目狀況和項目范圍,并管理變更的過程。3.范圍控制的結果有哪些?答:項目控制的結果包括:工作績效狀況、項目范圍變更請求、更新組織積累的相關資源、更新的項目管理計劃。(1)工作績效狀況,項目團隊通過將每項具體工作的執(zhí)行情況與其相應的計劃基準進行對比分析,得出在項目進展過程中該項工作所取得的績效狀況,并依據(jù)這些文檔信息來判定如何對那些差距較大的工作采取相應的管理措施。(2)項目范圍變更請求,項目范圍變更請求可以由客戶提出,也可由項目團隊提出。它的形式多種多樣,可以是直接的或間接的,外部的或內部的、強制的或選擇性的,然而變更請求必須履行正式的程序。(3)更新組織積累的相關資源,偏差產(chǎn)生的原因、選定糾正措施的理由,以及從項目范圍控制中吸取的其他類型的教訓,均在組織積累的相關資源歷史數(shù)據(jù)庫中記載并更新。(4)更新的項目管理計劃,一旦范圍變更被批準,就必須對項目管理計劃進行更新。如果批準的變更請求對項目范圍有影響,則相應的部分文件與項目管理計劃的費用基準和進度基準將在修改之后重新發(fā)布,以便反映該批準的變更,并作為未來范圍控制的新基準。項目范圍管理:項目范圍計劃項目范圍控制項目范圍(ProjectScope)是指為了成功地實現(xiàn)項目目標所必須完成的、全部并且最少的工作。產(chǎn)品范圍的完成情況是參照客戶的要求來衡量的,而項目范圍的完成情況則是參照計劃來檢驗的。項目范圍最終是以產(chǎn)品范圍為基礎確定的,產(chǎn)品范圍對產(chǎn)品要求的深度和廣度決定了項目工作范圍的深度和廣度。說明:全部的——指實現(xiàn)該項目目標所進行的“所有工作”,任何工作都不能遺漏,否則將會導致項目范圍“萎縮”(ProjectScopeShrink)。最少的——是指完成該項目目標所規(guī)定的“必要的、最少量”的工作,工作范圍不包括那些超出項目可交付成果需求的多余工作,否則將導致項目范圍“蔓延”(ProjectScopeCreep)。在項目管理領域里,有兩個不同的范圍概念:產(chǎn)品范圍和項目范圍。(1)產(chǎn)品范圍(ProductScope),即確定客戶對項目最終產(chǎn)品或服務所期望包含的功能和特征的總和;以產(chǎn)品需求作為衡量標準。(2)項目范圍workscope,也就是為了交付滿足產(chǎn)品范圍要求的產(chǎn)品或服務所應做和必須做的工作。以項目管理計劃是否完成作為衡量標準。項目范圍管理(ProjectScopeManagement)包括確保項目做且只做成功完成項目所需的全部工作的各過程。管理項目范圍主要在于定義和控制哪些工作應包括在項目內,哪些不應包括在項目內。包括確保項目能夠按要求的范圍完成所涉及的所有過程,實質上是一種功能管理。項目產(chǎn)出物范圍和項目工作范圍的全面規(guī)劃、定義、確認和控制等方面的項目管理工作。項目范圍管理的內涵:指項目的“產(chǎn)品范圍”和項目的“工作范圍”,二者的集成是保障項目目標的實現(xiàn)。項目范圍管理的作用項目范圍管理是項目能否成功的決定性因素,項目經(jīng)理在與客戶及在組織內界定項目范圍時,還必須同時確定項目的假設、限制條件一集排除事項,也就是通常所說的“是什么,不是什么”的問題。項目范圍管理的具體作用如下項目范圍管理在項目管理中具有十分重要的作用:(1)為項目實施提供產(chǎn)出物和工作范圍的框架。(2)項目范圍是確定項目費用、時間和資源計劃的前提條件和基準,提高費用、時間、人力和其他資源估算的準確性。(3)確定進度測量和控制的基準,為項目實施的有效控制提供依據(jù)和標準。(4)明確項目責任,對項目承擔者進行考核和評價。(5)為項目的管理終結和最終成果交付提供清單項目范圍管理的主要工作概述了項目范圍管理的各個過程,包括:收集需求——為實現(xiàn)項目目標而定義并記錄干系人的需求的過程,及將滿足客戶需求和預期的項目或產(chǎn)品的特征及功能確定并記錄的過程。項目范圍定義——制定項目和產(chǎn)品詳細描述的過程。即制定項目范圍管理計劃:如何確定核實范圍和控制項目范圍以及如何建立和制作工作分解結構所必需的過程。創(chuàng)建工作分解結構——將項目可交付成果和項目工作分解為較小的、更易于管理的組成部分的過程。項目范圍確認——正式驗收項目已完成的可交付成果的過程。項目范圍控制——監(jiān)督項目和產(chǎn)品的范圍狀態(tài)、管理范圍基準變更的過程。項目范圍管理計劃,是描述項目范圍如何進行管理,項目范圍怎樣變化才能與項目要求相一致等問題的。應該包括一個對項目范圍預期的穩(wěn)定而進行的評估(比如:怎樣變化、變化頻率如何及變化了多少),以及對變化范圍怎樣確定,變化應歸為哪一類(當產(chǎn)品特征仍在被詳細描述的時候,做到這點特別困難,但絕對必要)等問題的清楚描述。簡言之,是規(guī)劃、定義、確認、管理和控制項目范圍的一種計劃文件。如何編制詳細項目范圍說明書如何根據(jù)詳細項目范圍說明書制定項目工作分解結構確認和驗收項目產(chǎn)出物和項目可交付物的過程和方法控制項目范圍變更的過程和方法等收集需求是為實現(xiàn)項目目標而定義并記錄干系人的需求的過程。是分析客戶基于某些方面的變化而對項目產(chǎn)品所產(chǎn)生的特定需求。需求是指發(fā)起人、客戶和其他干系人的已量化且記錄下來的需要與期望。需求是工作分解結構的基礎。成本、進度和質量規(guī)劃也都要在這些需求的基礎上進行。項目一旦開始,就應該足夠詳細地探明、分析和記錄這些需求,以便日后進行測量。收集需求旨在定義和管理客戶期望。需求開發(fā)始于對項目章程和干系人登記冊中相關信息的分析。許多組織把需求分為項目需求和產(chǎn)品需求。項目需求包括商業(yè)需求、項目管理需求、交付需求等。產(chǎn)品需求則包括技術需求、安全需求、性能需求等??蛻粜枨笾饕从谝韵聨c:市場需求競爭需求技術需求法律需求項目章程為滿足客戶、贊助人及其他利益相關者的要求、愿望與期望而提出的要求經(jīng)營需要、高層項目說明或本項目對應的產(chǎn)品說明項目目的或上馬項目的理由委派的項目經(jīng)理與權限級別總體里程碑進度表利益相關者的影響職能組織及其參與組織環(huán)境與外部假設和制約因素說明項目合理性的經(jīng)營實例,包括投資收益率總體預算項目干系人又稱為項目相關利益者,是指積極參與項目、或其利益會受到項目執(zhí)行或完成情況影響的個人或組織。項目干系人對項目的目的和結果施加影響。項目管理團隊必須識別項目干系人,確定他們的需求和期望,盡最大可能地管理與需求相關的影響,以獲得項目的成功。個人面談法。作為一種正式或非正式的方法,通過直接與主要干系人談話的方式來獲取項目的相關信息,他有助于項目團隊所需項目可交付成果的特征、功能的識別和確定。個人面談法還有利于控制問題的次序,使信息溝通具有直接性可靠性,并更具針對性。焦點小組訪談法,又稱小組座談法,就是采用小型座談會的形式,由一個經(jīng)過訓練的主持人以一種無結構、自然的形式與一個小組的具有代表性的消費者或客戶交談,從而獲得對有關問題的深入了解。實施步驟:準備焦點小組訪談。1、環(huán)境:一般是有一個焦點小組測試室,主要設備應包括,話筒、單向鏡、室溫控制、攝像機。2、征選參與者選擇主持人。擁有合格的受訪者和一個優(yōu)秀的主持人是焦點小組訪談法成功的關鍵因素。焦點小組對主持人的要求是:第一、主持人必須能恰當?shù)慕M織一個小組。第二、主持人必須具有良好的商務技巧,以便有效的與委托商的員工進行互動。不僅對主持人的培訓和主持人自身的準備是非常重要的,而且委托商的員工在觀察小組之前也必須做好充分的準備。編制討論指南。討論指南是一份關于小組會中所要涉及的話題概要。討論指南要保證按一定順序逐一討論所有突出的話題。編制討論指南一般采用團對協(xié)作法。編寫焦點小組訪談報告。訪談結束主持人可做一次口頭報告。也可以是正式的報告。引導式研討會,是以項目干系人為基礎的,進行項目方案信息收集和決策的一項關鍵技術,引導式研討會提供了一個使得項目干系人彼此充分了解和信任的機會。在引導式研討會上,與會的項目干干系人通過各抒己見、互動交流,最終達成共識,提出問題的解決方案。名義群體法是指在決策過程中對群體成員的討論或人際溝通加以限制,但群體成員是獨立思考的。象召開傳統(tǒng)會議一樣,群體成員都出席會議,但群體成員首先進行個體決策。頭腦風暴法德爾菲法——讓專家以匿名群眾的身份參與問題的解決,有專門的工作小組通過信函的方式進行交流,避免大家面對面討論帶來消極的影響。原型法是指在獲取一組基本的需求定義后,利用高級軟件工具可視化的開發(fā)環(huán)境,快速地建立一個目標系統(tǒng)的最初版本,并把它交給用戶試用、補充和修改,再進行新的版本開發(fā)。反復進行這個過程,直到得出系統(tǒng)的“精確解”,即用戶滿意為止。項目干系人需求文件,是描述不同的項目干系人其個體需求與項目產(chǎn)品特性相匹配情況的文檔。項目干系人需求可能始于一個比較抽象化得概念,隨著項目的深化逐步細化,并將會越來越具體。項目干系人需求文件可以包括以下內容:干系人需要解決的問題和可以利用的機會;采用需求列表或模型方式表示的功能化的干系人需求;干系人的一些非功能化的干系人需求,如,服務的水平、成果、保障措施等;干系人的質量要求;干系人需求對項目組織原則及商業(yè)規(guī)則所產(chǎn)生的影響;干系人需求對組織內部其他領域的一些影響,如呼叫中心、銷售部門和技術部門等;干系人需求對組織外部其他領域所產(chǎn)生的影響,如同行業(yè)組織或相關行業(yè)組織;干系人的培訓需求;其他一些需求假設和限制因素。需求管理計劃需求管理計劃是一份描述在整個項目中,如何分析、記載和管理客戶需求的文檔。需求管理計劃包括單不限于下述內容:如何計劃、跟蹤和報告客戶需求收集的各項活動;如何進行客戶需求收集的配置管理活動;如何確定客戶需求收集的優(yōu)先次序和級別;如何在需求矩陣中捕獲干系人的需求屬性。需求跟蹤矩陣需求跟蹤矩陣是貫穿項目生命周期的、動態(tài)的、實時跟蹤干系人需求的一種方法。該方法的目的是保證干系人需求文件中列示的需求能夠在項目結束時得以實現(xiàn),并保證項目干系人的每項需求都能通過與業(yè)務或項目的鏈接產(chǎn)生價值。此外,需求跟蹤矩陣也是管理產(chǎn)品范圍變化的一種方法。項目范圍定義(ProjectScopeDefinition)是以項目的實施動機為基礎,是制定項目和產(chǎn)品詳細描述的過程。詳細項目范圍說明書的編制,對項目成功至關重要。應該根據(jù)項目啟動過程中記載的主要可交付成果、假設條件和制約因素,來編制項目范圍說明書。在規(guī)劃過程中,由于對項目有了更多的了解,所以應該更具體地定義與描述項目范圍。應該分析現(xiàn)有風險、假設條件和制約因素的完整性,并在必要時補充其他的風險、假設條件和制約因素。項目范圍定義的目的在于:提高對項目成本估算,項目工期和項目資源需求估算的準確性;為項目的績效度量和控制確定一個基準;便于明確和分配項目任務與責任。項目范圍定義的依據(jù):組織過程資產(chǎn)項目章程初步范圍說明書項目范圍管理計劃批準的變更請求(能引發(fā)項目質量、范圍、成本和進度的變更)組織積累的相關資源一般可以歸納為:組織進行工作的過程與程序資源;組織信息存儲檢索知識庫資源項目范圍定義是一項非常嚴密的分析和推導工作,因此需要采用一系列的邏輯推理和分析識別的方法和技術。每一領域有一或多個公認方法用于將項目目標轉換為可交付物和要求,如產(chǎn)品分解、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)工程、價值工程、價值分析和功能分析等。1、產(chǎn)品分析,目的是使項目團隊對項目產(chǎn)品有更好的理解。產(chǎn)品分析可以加深對項目成果的理解,從產(chǎn)品的功能和特性著手分析,反向推導項目的工作范圍,目的是使團隊開發(fā)出一個更好、更明確的項目產(chǎn)品。對項目成果進行分析時,可以綜合運用不同的分析方法,如系統(tǒng)工程等技術。2、價值工程法,(ValueEngineering,簡稱VE)又稱為價值分析(ValueAnalysis,簡稱VA),價值工程是一門新興的管理技術,是降低成本提高經(jīng)濟效益的有效方法。所謂價值工程,指的都是通過集體智慧和有組織的活動對產(chǎn)品或服務進行功能分析,使目標以最低的總成本(壽命周期成本),可靠地實現(xiàn)產(chǎn)品或服務的必要功能,從而提高產(chǎn)品或服務的價值。價值工程主要思想是通過對選定研究對象的功能及費用分析,提高對象的價值。這里的價值,指的是反映費用支出與獲得之間的比例,用數(shù)學比例式表達如下:價值=功能/成本。3、項目方案識別技術。項目方案識別技術一般指用于提出項目目標方案的所有技術,如頭腦風暴法,專家判斷和引導式研討法等,其目的是針對項目的每個問題提出盡可能多的備選方案,在此注重的是方案的數(shù)量而不是方案的質量。將所有備選方案都記錄下來以后,再運用各種經(jīng)濟評價方法,找出最佳方案,從而根據(jù)該方案制定項目的范圍計劃。項目范圍定義的輸出:詳細范圍說明書(詳細描述了項目可交付物和這些可交付物所必須做的工作;是所有項目干系人對項目范圍的共同理解,說明了項目的主要目標)項目目標和要求項目邊界項可交付物驗收標準項目假定和約束條件更新的項目范圍管理計劃項目范圍說明書(ProjectScopeStatement)標明了進行該項目的目的、項目的基本內容和結構,規(guī)定了項目文件的標準格式,其形成的項目成果核對清單既可作為評價項目各階段成果的依據(jù),也可作為項目計劃的基礎。項目范圍說明書是項目團隊和項目客戶之間就項目的工作內容達成共識的結果。PSS詳細描述了項目的交付物以及完成這些交付物所要執(zhí)行的工作PSS為所有的項目干系人理解項目范圍和項目的主要目標提供了共同基礎PSS還起到了基線的作用,以判斷項目中所包含的工作和不包含的工作項目范圍說明書為將來執(zhí)行項目計劃提供了基礎。它也是統(tǒng)一項目利益相關者對項目范圍的認識的一種依據(jù)。包括以下內容:項目目標(“SMART”原則)產(chǎn)品范圍說明書項目要求說明書項目可交付成果產(chǎn)品驗收準則項目制約因素項目假設項目范圍的界定,就是將主要的項目可交付成果分解為較小的且更易于管理的單元,即形成工作分解結構(WorkBreakdownStructure),簡稱(WBS)進行項目范圍界定的過程是:充分研究客戶的需求建議書將項目范圍內的工作分解為具體細致明確的執(zhí)行單元繪制工作分解結構圖(WBS)編寫項目工作分解結構詞典建立起描述項目責任落實情況的項目組織分解結構(OBS)建立起描述資源配置情況的項目資源分解結構(TBS)項目分解目的:明確項目所包含的各項工作內容:項目分解就是先把復雜的項目逐步分解成一層一層的要素(工作),直到具體明確為止,包含所有工作活動。工具:項目分解的工具是工作分解結構WBS原理,它是一個分級的樹型結構,是一個對項目工作由粗到細的分解過程。WBS(WorkBreakdownStructure)以可交付成果為對象,是將項目團隊為實現(xiàn)項目目標創(chuàng)造必要的可交付成果而執(zhí)行的工作進行分解之后得到的一種層次結構。WBS將項目目標分解為許多可行的、逐步細化的、相對短期的任務,將需要完成的項目按照其內在工作性質或內在結構劃分為相對獨立、內容單一和易于管理的工作單元。WBS定義和組織了項目的全部范圍。簡言之,WBS是一種將復雜任務分解為簡單任務的方法。PMI定義WorkPackage:WBS的最低層次的可交付成果;這一交付成果可以分配給另外一位項目經(jīng)理進行計劃和執(zhí)行,或者通過子項目的方式完成;工作包可進一步分解為子項目的WBS或各個活動,工作包應當由唯一一個部門或承包商負責。WorkPackage處于工作分解結構中的最底層。是完成一項具體的工作任務所要求的一個特定的、可確定的、可交付的、獨立的基本工作單元。工作包不僅為項目控制過程提供了充分和適宜的管理信息,而且代表著項目團隊和主要干系人對管理充滿所要求的最低控制水平。項目團隊必須借助于的工作包來估算項目所需要的成本和時間。項目工作分解結構(WBS)的作用1.明確和準確說明項目的范圍;2.為各獨立單元分派人員,規(guī)定這些人員的相應職責;3.針對各獨立單元,進行時間、費用和資源需要量的估算,提高時間、費用和資源估算的準確度;4.為計劃、預算、進度計劃和費用控制奠定共同基礎,確定項目進度測量和控制的基準;5.將項目工作與項目的財務帳目聯(lián)系起來;6.便于劃分和分派責任;7.確定工作內容和工作順序;8.估算項目整體和全過程的費用WBS的地位和主要作用把項目分成具體的活動,定義項目的具體工作范圍,讓主要項目干系人清楚地了解整個項目的概況,對項目所要實現(xiàn)的目標形成共識,以確保不漏掉任何重要的事情,有助于保證項目結構的系統(tǒng)性和完整性。通過項目具體活動的界定,有助于項目團隊按照項目活動之間的邏輯順序來制定項目進度計劃,有利于建立完整的項目保證體系;通過項目具體活動的界定,為制定完成項目所需要的資源估算提供基準(針對各獨立單元,進行時間、費用和資源需要量的估算,提高時間、費用和資源估算的準確度);可以作為項目溝通管理的基礎,使項目團隊成員清楚自己所承擔的責任和享有的權利;還可以作為項目變更控制的基礎,并可以提供描述項目風險管理的框架。1、工作分解技術工作分解技術是指將(根據(jù)項目目標確定的)項目產(chǎn)出物和項目工作進行逐層細分,最終確定出項目工作包(Work-package),從而界定一個項目的范圍這樣一種技術方法。WBS的形式WBS通常是一種面向“成果”的“樹”,其最底層是細化后的“可交付成果”,該樹組織確定了項目的整個范圍。但WBS的形式并不限于“樹”狀,還有多種形式。①樹形圖?;诳山桓冻晒膭澐郑诠ぷ鬟^程的劃分。優(yōu)點:層次清晰,直觀;缺點:不易修改,大項目的結構圖太復雜②列表圖。優(yōu)點:可以反映項目全貌;缺點:不直觀。是采用最多的形式WBS工作編碼的意義對WBS的任務進行編碼,WBS就不僅是一個任務表示方式,它還可以充當一個共同的信息交換語言,為項目的所有信息建立一個共同的定義。例如:它是計劃、成本、風險、監(jiān)督和評審、考核等過程的基本信息來源和依據(jù)。通過任務編碼,我們就能夠把項目的所有要素在一個共同的基礎(WBS)上建立關聯(lián),在此基礎上建立各管理過程的所有信息溝通。WBS的編碼原則不論編碼采用什么形式,編碼應具備以下基本原則:(1)編碼應能反映出任務單元在整個項目中的層次和位置,(2)當發(fā)生任務增加和刪減時,整個的層次體系不會發(fā)生巨大變化,只是在恰當?shù)奈恢茫M行增刪。(3)編碼方便進行任務的索引。(4)編碼方便與其他過程管理的相互參照。工作分解結構中并非所有的分支都必須分解到同一水平,而且各分支的分解方法不盡相同。主要分解方法有:基于產(chǎn)品本身結構的劃分基于組織職責的劃分基于可交付成果的劃分基于項目階段的劃分基于工作過程的劃分范圍界定的工具是工作分解結構模板和分解。工作分解結構(WorkBreakdownStructure,簡稱WBS),是進行范圍界定時所使用的重要工具和技術之一,是面向可交付成果的對項目元素的分組,它組織并定義了整個項目范圍,未列入工作分解結構的工作將排除在項目范圍之外。工作分解結構圖的內容與要求工作分解結構是一個以產(chǎn)品或服務為中心的項目組成部分的“家族樹”,規(guī)定了項目的全部范圍。工作分解結構圖是將項目按其內在結構或實施過程的順序進行逐層分解而形成的結構示意圖。它可以將項目分解到相對獨立的、內容單一的、易于成本核算與檢查的工作單元(或工作包),并能把各工作單元在項目中的地位與構成直觀地表示出來。2、工作分解結構的模板法歷史項目的工作分解結構(WBS)常被用做一個新項目工作結構分解的模板,使用這種模板,根據(jù)新項目的各種情況和條件,通過增刪項目的工作就可以對新項目的范圍做出定義了。在很多專業(yè)應用領域中,均有標準或半標準的項目工作分解結構,這些可以作為新項目范圍定義的模板使用。如:PracticeandStandardforWBS提供11個模板,MSProject中提供多個項目模板。模板法的實施步驟:(1)模板的確定(2)具體項目的工作增加和刪減(3)項目工作分解結構的分析和檢驗WBS與其他結構的區(qū)別CWBS(ContractualWBS):合同工作分解結構,定義賣方提供給買方報告的層次,不如WBS詳細。OBS(Organizationbreakdownstructure):組織分解結構,顯示工作被分配到組織單元。RBS(Resourcebreakdownstructure):資源分解結構,OBS的一種變異,將工作元素分配到個人。BOM(BillofMaterial):材料清單,制造產(chǎn)品所需零部件等的分級層次。PBS(ProjectbreakdownStructure):項目分解結構。即WBS,用于某些將BOM稱為WBS的領域。工作分解結構設計的基本原則應在各層次上保持項目內容上的完整性,不能遺漏任何必要的組成部分;必須有效劃分等級,項目單元應能區(qū)分不同的責任者和不同的工作內容,應有較高的整體性和獨立性,單元之間的工作責任、界面應盡可能小而明確;但同時不必在結構內構建過多的層次,層次太多反而不易于管理,一般情況下設計4~6個層次就足夠了;必須保證信息在各個層次之間能順暢有效的交流;必須使結構具有足夠的靈活性,有一定的彈性,應能方便地擴展項目的范圍、內容和變更項目的結構。項目分解結構應項目結構分解應注意:(l)分解后的任務應該是:可管理的、可定量檢查的、可分配任務的、獨立的(2)能方便地應用工期、質量、成本、合同、信息等管理方法和手段,符合計劃、項目目標跟蹤和控制的要求。(3)應注意物流、工作流、資金流、信息流的效率和質量。(4)注意功能之間的有機組合和實施工作任務的合理的歸屬。(5)最低層次的項目單元(工作包)上的單位成本不要太大,工期不要太長。如果一個最低層次的單元的持續(xù)時間跨幾個控制期(或結算期,工程項目的控制期一般為一個月),則它的可控性很差。WBS分解的一般步驟確定包括項目管理在內的項目主要可交付成果。一般來講,項目的主要組成部分包括項目的可交付成果和項目管理本身。這一步驟回答的問題是:要實現(xiàn)項目的目標需要完成哪些主要工作。判斷在當前的細節(jié)明晰程度上可否為每項可交付成果制定充分的成本與工期估算。找出可交付成果的組成部分。可交付成果的組成要素應當切實的、可驗證的組件描述,以便進行績效測量。這一步驟回答的問題是:要完成上述組件都有哪些更具體工作需要完成。檢驗分解的正確性。核對工作分解結構分解的正確與否需要回答下列問題:為完成整個項目,現(xiàn)在分解給出的項目工作包是必要和充分的嗎?現(xiàn)在分解得到的每個工作包都已經(jīng)界定清楚和完整了嗎?現(xiàn)在分解得到的每個工作包是否都能夠列入項目工期計劃和預算計劃,是否每個工作都有具體的責任單位負責實施?對WBS中每項工作下定義,具體描述工作任務所包含的全部工作內容的文件叫做工作分解結構字典。WBS字典中包含的主要內容有工作任務編碼、工作任務名稱、工作活動描述、工作任務的負責人以及該工作任務的進度計劃、成本預算和質量標準等。此外也可以包括里程碑、合同信息以及有助于實施工作的技術參考文獻等信息,以便在需要時方便查閱。WBS的層次WBS具有不同的層次,不同的人關注在不同的層次項目組成員的直接負責人關注到每個活動項目經(jīng)理(項目規(guī)模較小時)項目組長(項目規(guī)模較大時)項目高層經(jīng)理或客戶關注在較高層次的WBS活動例如需求分析階段、設計階段、集成測試階段和系統(tǒng)測試階段項目范圍確認(ProjectScopeVerification)是指由項目相關利益主體(項目業(yè)主/客戶、項目發(fā)起人、項目委托人、項目實施組織或項目團隊等)對于項目范圍的正式認可和接受的工作。全面驗證和確認、確保所有項目范圍定義給出的項目產(chǎn)出物和項目工作范圍的“充分必要性”?!侠砜尚写_保所有項目范圍實施結果符合項目范圍管理的要求?!陚湔_內容:既可以是對一個整體項目范圍的確認,也可以是對一個項目階段范圍的確認。項目范圍確認的對象是項目范圍定義所生成的主要文件和結果(項目說明書、范圍綜述、WBS等)。1)項目范圍的核檢表項目目標是否完善和準確項目目標的指標是否可靠和有效(度量指標所需信息是否可以獲得)項目的約束條件是否真實和符合實際情況項目最重要的假設前提是否合理(不確定性和后果的假設是否合理)項目的風險是否可以接受項目的成功是否有足夠的把握項目范圍是否能夠保證項目目標的實現(xiàn)項目范圍所給出的項目工作最終的效益是否高于項目成本項目范圍是否需要進一步研究和定義2)項目工作分解結構的核檢表項目目標的描述是否清楚項目目標層次的描述是否都清楚規(guī)定項目目標的各個指標值是否可度量項目產(chǎn)出物的描述是否清楚項目產(chǎn)出物及其分解是否都是為實現(xiàn)項目目標服務的項目產(chǎn)出物是否被作為項目工作分解的基礎項目工作分解結構的層次結構是否合理項目工作分解結構中的各個工作包是否都是為形成項目產(chǎn)出物服務的項目工作分解結構層次的劃分是否與項目目標層次的劃分和描述相統(tǒng)一項目工作和項目產(chǎn)出物與項目目標之間的關系是否具有傳遞性和一致性項目工作和項目產(chǎn)出物與項目目標的分解在邏輯上是否正確與合理項目工作分解結構中的工作包是否都有合理的關于數(shù)量、質量和時間的度量指標項目目標的既定指標值與項目工作績效度量的既定標準是否相匹配項目工作分解結構中各個工作包的內容是否合理項目工作分解結構中各個工作包之間的相互關系是否合理項目工作分解結構中各個工作包所需的資源是否明確與合理項目工作分解結構中各個工作包的考核指標制定得是否合理3)項目范圍實施結果的檢驗單法項目產(chǎn)出物的檢驗方法——對照項目產(chǎn)出物的要求和規(guī)定,通過對項目產(chǎn)出物開展度量、檢查、核對、測試等具體檢查和驗證工作,從而確定項目實施所生成的項目產(chǎn)出物是否達到了項目相關利益主體的要求和期望。也可稱為:項目產(chǎn)出物評估、項目跟蹤評估、項目審計和項目監(jiān)察等。項目可交付物的檢驗方法——是項目產(chǎn)出物檢驗方法的一種延伸,包括對項目業(yè)務工作所產(chǎn)實物的檢驗方法,也包括對項目管理工作所產(chǎn)生的各種文檔的檢驗方法。3)項目范圍的變更項目處在一個不斷發(fā)展變化的環(huán)境之中,因此,項目本身也難免發(fā)生各種各樣的變化,于是項目團隊需要對項目進行這樣那樣的修改,這些變化和修改就是變更。其中范圍變更(ScopeChange)的請求可能由不同的來源提出,以不同的形式出現(xiàn)。口頭的或書面的,直接的或間接的,外部提出的或內部提出的,法律強制性的或可選擇的等等。WBS主要有三個基本要素——層次結構、編碼和報告。1.分解層次與結構(1)WBS的分解層次①先明確并識別出項目的各主要組成部分,即明確項目的主要可交付成果。②確定每個可交付成果的詳細程度是否已經(jīng)達到了足以編制恰當?shù)某杀竞统掷m(xù)時間估計。③確定可交付成果的組成元素。④核實分解的正確性。(2)結構設計。WBS結構的總體設計對于一個有效的工作系統(tǒng)來說是個關鍵。結構應以等級狀或樹狀來構成,使底層代表詳細的信息,而且其范圍很大,逐層向上。WBS結構底層是管理項目所需的最低層次的信息,在這一層次上,能夠滿足用戶對交流或監(jiān)控的需要,這是項目經(jīng)理、工程和建設人員管理項目所要求的最低水平;結構上的第二個層次將比第一層要窄,而且另一層次的用戶所需的信息由本層提供,以后依次類推。飛機系統(tǒng)飛機系統(tǒng)1100推進裝置1120導航系統(tǒng)1130飛控系統(tǒng)1140突防設備1150慣性基準裝置1131天文校正裝置1132衛(wèi)星導航系統(tǒng)1133某偵察機系統(tǒng)1000測控與信息傳輸系統(tǒng)1200機體11100級1級2級3級(3)報告設計設計報告的基本要求是以項目活動為基礎產(chǎn)生所需的實用管理信息,而不是為職能部門產(chǎn)生其所需的職能管理信息或組織的職能報告。即報告的目的是要反映項目到目前為止的進展情況,通過這個報告,管理部門將能夠去判斷和評價項目各個方面是否偏離目標,偏離多少。工作分解結構圖一旦確定下來之后,除非特殊情況,應當不能隨便加以改動。如遇到必須加以改動的情況,就得召開各方會議,如部門主管、項目經(jīng)理、執(zhí)行人員、客戶和承包商等參與的大會,就項目目標、工作分解結構等情況共同磋商,并達成一致意見,且加以確認,省卻日后可能遇到的麻煩。WBS的類型1.基于可交付成果的劃分:上層一般為可交付成果為導向、下層一般為可交付成果的工作內容2.基于工作過程的劃分:上層按照工作的流程分解、下層按照工作的內容劃分WBS的一般步驟1總項目目標2子項目或主體工作任務3主要工作任務4次要工作任務5小工作任務或工作元素WBS的原則1功能或技術的原則:考慮到每一階段到底需要什么樣的技術或專家2組織結構:考慮項目的分解應適應組織管理的需要3地理位置:主要是考慮處于不同地區(qū)的子項目4系統(tǒng)或子系統(tǒng)原則:根據(jù)項目在某些方面的特點或差異將項目分為幾個不同的子項目.WBS注意事項1分解后的任務應該是:可管理的、可定量檢查的、可分配任務的、獨立的2復雜工作至少應分解成二項任務3表示出任務間的聯(lián)系4不表示順序關系5最低層的工作應具有可比性6與任務描述表一起進行7包括管理活動8包括次承包商的活動.案例討論1.假如您要在自己的家里舉行一次生日宴會,如何按WBS為你制定一份工作的分解計劃?生日宴會1.0準備1.1邀請來賓1.2采購物品2.0晚宴2.1生日蛋糕2.2飲料2.3清洗2.3.1食品2.3.2餐具2.4做菜2.4.1涼菜2.4.2熟菜2.4.2.1蔬菜類2.4.2.2海鮮類2.4.2.3其它類3.0娛樂3.1音響3.2燈光布置3.3室內布置3.4CD/VCD光碟項目范圍計劃:1)項目范圍說明書的編寫要求2)項目范圍說明書的主要內容3)項目范圍說明書的修訂4)范圍計劃的主要方法項目范圍(Projectscope),包括項目的最終產(chǎn)品或服務以及實現(xiàn)該產(chǎn)品或服務所需要做的各項具體工作。所以從這種意義上講,項目范圍的確定就是為成功地實現(xiàn)項目的目標,規(guī)定或控制哪些方面是項目應該做的,哪些是不該做的,也就是定義項目的范疇。1)項目范圍說明書的編寫要求范圍說明的目的是記錄項目的目標、可交付成果以及要求,以便把這些內容作為未來項目決策的基線?;蛘哒f,范圍說明書是進一步明確或開發(fā)了一個項目參與者之間能達成共識的項目范圍,為制定未來的項目決策提供了一個紀實基礎。隨著項目的不斷實施進展,闡述的這個范圍可能需要修改或精確些,從而很好地反映項目范圍的變化。編寫時的重要一點是要保持清楚準確,要將項目目標、可交付成果和要求在范圍說明中加以清楚、準確的陳述,以便事后不會產(chǎn)生誤解。通常要做到以下兩點:1.范圍說明書中應該包含一個關于所有項目要求的綜合列表,因為這份文檔形成了項目利益相關者和項目組從此以后工作的共同出發(fā)點。2.與項目章程相似,范圍說明書應該公布并且分發(fā)給項目利益相關者、關鍵管理人員和項目團隊成員。項目的范圍說明書主要應該包括以下四個方面的內容:1.項目的合理性說明。2.項目目標。3.項目可交付成果清單。4.項目產(chǎn)品。4)范圍計劃的主要方法(1)成果分析法成果分析是范圍計劃的一種工具。范圍計劃是以啟動過程的成果——產(chǎn)品描述、項目章程、各種約束條件和假定的最初定義為依據(jù)的,在進行范圍計劃時,可以使用多種不同的工具或技術,如成果分析、成本/效益分析、項目方案識別技術、專家評定等。成果分析(ProductAnalysis),是為了對項目主要的可交付成果有一個更好的理解,由項目主要的可交付成果需要具有的功能和特性著手分析,逆向推導出項目的工作范圍。價值工程簡介:價值工程(ValueEngineering,VE)是一門新興的管理技術,是降低成本提高經(jīng)濟效益的有效方法,它通過各相關領域的協(xié)作,對所研究對象的功能與費用進行系統(tǒng)分析,不斷創(chuàng)新,使目標以最低的總成本(壽命周期成本),可靠地實現(xiàn)產(chǎn)品或服務的必要功能,從而提高產(chǎn)品或服務的價值。這里的價值,指的是反映費用支出與獲得之間的比例,用數(shù)學比例式表達如下:價值=功能/成本提高價值的5種基本途徑:1)提高功能,降低成本,大幅度提高價值;2)功能不變,降低成本,提高價值;3)功能有所提高,成本不變,提高價值;4)功能略有下降,成本大幅度降低,提高價值;5)提高功能,適當提高成本,大幅度提高功能,從而提高價值。(2)成本效益分析方法成本效益分析(CostBenefitAnalysis)就是估算各種項目和產(chǎn)品方案的有形成本和無形成本(支出)與利潤(收益),然后用財務的測量尺度,如投資收益率或投資回收期等方法,來評估這些經(jīng)確認的方案的相對優(yōu)勢,從中選出經(jīng)濟效益最佳的一個方案,再根據(jù)此方案的要求制定項目范圍計劃。項目范圍控制1、影響項目范圍變更的因素2、范圍變更控制系統(tǒng)3、范圍變更分析4、項目范圍管理計劃的更新1、影響項目范圍變更的因素影響因素主要包括以下五個方面:(1)項目要求發(fā)生變化(2)工藝技術的變化(3)人員變化(4)項目設計變化(5)經(jīng)營環(huán)境的變化2、范圍變更控制系統(tǒng)針對影響項目范圍變更的因素,我們進行范圍變更控制時,要以工作分解結構、項目績效報告、來自項目內外的變更請求和范圍管理計劃為依據(jù),利用范圍變更控制系統(tǒng)、績效測量和補充計劃編制作為變更控制的工具。修改項目范圍時應遵循的系列程序和方法,其中主要包括:(1)文檔工作(2)項目實施跟蹤系統(tǒng)(3)多種項目范圍變更審批的處理3、范圍變更分析在項目實施過程中,若項目范圍發(fā)生變更,會對其他各個方面都產(chǎn)生一定的影響。變更發(fā)生以后,我們要分析引起范圍變更的因素,根據(jù)其所造成的影響適當調整我們原有的項目計劃,出現(xiàn)偏差時采取對應的糾正措施使項目回到正常軌道上來。4、項目范圍管理計劃的更新計劃的調整可能包括以下幾種情況:1.重新設計項目范圍管理計劃。2.重新安排項目進度。3.重新分配資源。項目范圍變更項目干系人常常由于項目環(huán)境或其他各種原因要求對項目的范圍基準進行修改,甚至是重新計劃,而這一類修改或變化叫變更。對項目范圍變更的控制與管理是項目管理控制的重點工作之一項目的變化主要是指項目的目標、項目的范圍、項目的要求、內部環(huán)境以及項目的技術質量指標等偏離原來確定的項目計劃。項目范圍變更控制是指為使項目向著有利于項目目標實現(xiàn)的方向發(fā)展而變動和調整某些方面因素而引起項目范圍發(fā)生變化的過程。項目范圍變更控制關心的是對造成項目范圍變更的因素施加影響,并控制這些變更造成的后果,確保所有請求的變更與推薦的糾正,通過項目整體變更控制過程進行處理。項目范圍變更的原因:項目的外部環(huán)境發(fā)生變化,如政府的有關規(guī)定發(fā)生變化;在項目范圍計劃或定義時出現(xiàn)錯誤或遺漏;項目團隊提出了新的技術、手段或方案;項目實施的組織本身發(fā)生了變化;客戶對項目或項目產(chǎn)品的要求發(fā)生變化。項目范圍控制(ProjectScopeControl)是指當項目范圍發(fā)生變化時對其采取糾正措施的過程,以及為使項目向著目標方向發(fā)展而對某些因素進行調整所引起的項目范圍變化的過程。內容:保障和開展項目范圍的實施和控制開展項目范圍變更的實施和控制對客觀實際發(fā)生的項目范圍變動的控制對主觀提出的項目變更請求的管理和控制控制工作:事前控制——管理和控制能引起項目范圍變更的主要因素和條件事中控制——分析和確認變更請求的合理性和可行性、變更是否已經(jīng)實際發(fā)生及其風險和影響,對變更進行嚴格的控制。項目范圍控制的方法和技術1.變更控制系統(tǒng)——范圍變更控制系統(tǒng)定義項目范圍變更的有關程序,它包括文檔工作、跟蹤系統(tǒng)及對于授權變更所需要的批準層次等。在項目管理計劃中給出,包括:項目范圍變更控制的基本程序和方法、責任劃分和授權、文檔化管理、跟蹤監(jiān)督、變更請求的審批層次等;是項目控制系統(tǒng)的一部分;如果項目按合同實施,則該系統(tǒng)必須符合合同條款。2.配置管理系統(tǒng)——項目集成管理系統(tǒng)的一個組成部分,根據(jù)配置關系,實現(xiàn)項目范圍和個要素的集成控制與管理。3.偏差分析——識別、分析和度量已發(fā)生的項目或變動及其原因,決策是否對這項變動或差異采取行動;出現(xiàn)偏差后應縮短度量周期。根據(jù)范圍基準和項目績效的比較來評估變更的程度。用于幫助評估發(fā)生的偏差的程度。4.再編項目計劃——對原有項目范圍管理的各種計劃文件進行必要的修改和更新或重新分析和制定新的項目范圍計劃;方法包括追加計劃法adding、全面更新法updating、重新修訂法revising;注意同時重新修訂項目集成計劃和其他專項計劃。項目范圍變更的糾正措施1、分析和確定影響項目范圍變動的因素和環(huán)境條件。2、管理和控制那些能夠引起項目范圍變動的因素和條件。3、分析和確認各方面提出的項目變動要求的合理性和可行性。4、分析和確認項目范圍變動是否已實際發(fā)生,以及這些變動的風險和內容。5、當項目范圍變動發(fā)生時,對其進行管理和控制,設法使這些變動朝有益的方向發(fā)展,努力消除項目范圍變動的不利影響。項目發(fā)展規(guī)劃

聯(lián)系人:

聯(lián)系:

第一章、項目介紹

第一節(jié)、項目介紹

1.電腦網(wǎng)絡軟件開發(fā)2.制作{}APP,此應用為更好地為廣大群眾作出更好,更多,更優(yōu)惠的條件第二節(jié)、業(yè)務詳細介紹

1,此應用第三節(jié)、業(yè)務流程

第四節(jié)、資金風險控制機制

第五節(jié)、協(xié)會組織結構

第六節(jié)、項目發(fā)展歷程,經(jīng)營情況

第二章、市場需求分析

第三章、客戶開發(fā)策略

第一節(jié)、線上策略

1.網(wǎng)站策略

2.微信宣傳

第二節(jié)、線下策略

1.建設營銷隊伍

2.聯(lián)盟合作

3.舉行推薦會

第四章、發(fā)展規(guī)劃

第一節(jié)、初期規(guī)劃(2021年6月至2021年10月)

第二節(jié)、后期規(guī)劃(2021

年10月至2021年7月)

第三節(jié)、未來5

年業(yè)績預估

第五章、授信規(guī)模

第一節(jié)、增加資金額度原因

第二節(jié)、增加資金額度條件

第三節(jié)、增加資金額度開展流程第六章、項目經(jīng)濟收益分析

第一節(jié)、收入及支出

1.未來5

年收入

2.未來5

年支出

第二節(jié)、利潤分析

第七章、總結

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2021元共計: 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標,經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調派與運用??傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2021-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2021-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2021-2021年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分:營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構成狀況,并進行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報,必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭

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