項(xiàng)目范圍管理及項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃_第1頁(yè)
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項(xiàng)目范圍管理2.簡(jiǎn)述項(xiàng)目范圍管理的過(guò)程。答:項(xiàng)目范圍管理的工作過(guò)程包括:收集需求、項(xiàng)目范圍定義、創(chuàng)建工作分解結(jié)構(gòu)、項(xiàng)目范圍確認(rèn)、項(xiàng)目范圍控制。收集需求,就是確定和記錄滿足客戶需求和預(yù)期的項(xiàng)目和產(chǎn)品的特征和功能的過(guò)程。項(xiàng)目范圍定義,就是制定一份關(guān)于項(xiàng)目和產(chǎn)品的詳細(xì)說(shuō)明的過(guò)程。創(chuàng)建工作分解結(jié)構(gòu),就是將項(xiàng)目可交付成果和項(xiàng)目工作細(xì)分為更小的、可操作的部分的過(guò)程。項(xiàng)目范圍確認(rèn),就是正式接受完工可交付成果的過(guò)程。項(xiàng)目范圍控制,就是監(jiān)督項(xiàng)目狀況和項(xiàng)目范圍,并管理變更的過(guò)程。3.范圍控制的結(jié)果有哪些?答:項(xiàng)目控制的結(jié)果包括:工作績(jī)效狀況、項(xiàng)目范圍變更請(qǐng)求、更新組織積累的相關(guān)資源、更新的項(xiàng)目管理計(jì)劃。(1)工作績(jī)效狀況,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)通過(guò)將每項(xiàng)具體工作的執(zhí)行情況與其相應(yīng)的計(jì)劃基準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比分析,得出在項(xiàng)目進(jìn)展過(guò)程中該項(xiàng)工作所取得的績(jī)效狀況,并依據(jù)這些文檔信息來(lái)判定如何對(duì)那些差距較大的工作采取相應(yīng)的管理措施。(2)項(xiàng)目范圍變更請(qǐng)求,項(xiàng)目范圍變更請(qǐng)求可以由客戶提出,也可由項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)提出。它的形式多種多樣,可以是直接的或間接的,外部的或內(nèi)部的、強(qiáng)制的或選擇性的,然而變更請(qǐng)求必須履行正式的程序。(3)更新組織積累的相關(guān)資源,偏差產(chǎn)生的原因、選定糾正措施的理由,以及從項(xiàng)目范圍控制中吸取的其他類型的教訓(xùn),均在組織積累的相關(guān)資源歷史數(shù)據(jù)庫(kù)中記載并更新。(4)更新的項(xiàng)目管理計(jì)劃,一旦范圍變更被批準(zhǔn),就必須對(duì)項(xiàng)目管理計(jì)劃進(jìn)行更新。如果批準(zhǔn)的變更請(qǐng)求對(duì)項(xiàng)目范圍有影響,則相應(yīng)的部分文件與項(xiàng)目管理計(jì)劃的費(fèi)用基準(zhǔn)和進(jìn)度基準(zhǔn)將在修改之后重新發(fā)布,以便反映該批準(zhǔn)的變更,并作為未來(lái)范圍控制的新基準(zhǔn)。項(xiàng)目范圍管理:項(xiàng)目范圍計(jì)劃項(xiàng)目范圍控制項(xiàng)目范圍(ProjectScope)是指為了成功地實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)所必須完成的、全部并且最少的工作。產(chǎn)品范圍的完成情況是參照客戶的要求來(lái)衡量的,而項(xiàng)目范圍的完成情況則是參照計(jì)劃來(lái)檢驗(yàn)的。項(xiàng)目范圍最終是以產(chǎn)品范圍為基礎(chǔ)確定的,產(chǎn)品范圍對(duì)產(chǎn)品要求的深度和廣度決定了項(xiàng)目工作范圍的深度和廣度。說(shuō)明:全部的——指實(shí)現(xiàn)該項(xiàng)目目標(biāo)所進(jìn)行的“所有工作”,任何工作都不能遺漏,否則將會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目范圍“萎縮”(ProjectScopeShrink)。最少的——是指完成該項(xiàng)目目標(biāo)所規(guī)定的“必要的、最少量”的工作,工作范圍不包括那些超出項(xiàng)目可交付成果需求的多余工作,否則將導(dǎo)致項(xiàng)目范圍“蔓延”(ProjectScopeCreep)。在項(xiàng)目管理領(lǐng)域里,有兩個(gè)不同的范圍概念:產(chǎn)品范圍和項(xiàng)目范圍。(1)產(chǎn)品范圍(ProductScope),即確定客戶對(duì)項(xiàng)目最終產(chǎn)品或服務(wù)所期望包含的功能和特征的總和;以產(chǎn)品需求作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。(2)項(xiàng)目范圍workscope,也就是為了交付滿足產(chǎn)品范圍要求的產(chǎn)品或服務(wù)所應(yīng)做和必須做的工作。以項(xiàng)目管理計(jì)劃是否完成作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目范圍管理(ProjectScopeManagement)包括確保項(xiàng)目做且只做成功完成項(xiàng)目所需的全部工作的各過(guò)程。管理項(xiàng)目范圍主要在于定義和控制哪些工作應(yīng)包括在項(xiàng)目?jī)?nèi),哪些不應(yīng)包括在項(xiàng)目?jī)?nèi)。包括確保項(xiàng)目能夠按要求的范圍完成所涉及的所有過(guò)程,實(shí)質(zhì)上是一種功能管理。項(xiàng)目產(chǎn)出物范圍和項(xiàng)目工作范圍的全面規(guī)劃、定義、確認(rèn)和控制等方面的項(xiàng)目管理工作。項(xiàng)目范圍管理的內(nèi)涵:指項(xiàng)目的“產(chǎn)品范圍”和項(xiàng)目的“工作范圍”,二者的集成是保障項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目范圍管理的作用項(xiàng)目范圍管理是項(xiàng)目能否成功的決定性因素,項(xiàng)目經(jīng)理在與客戶及在組織內(nèi)界定項(xiàng)目范圍時(shí),還必須同時(shí)確定項(xiàng)目的假設(shè)、限制條件一集排除事項(xiàng),也就是通常所說(shuō)的“是什么,不是什么”的問(wèn)題。項(xiàng)目范圍管理的具體作用如下項(xiàng)目范圍管理在項(xiàng)目管理中具有十分重要的作用:(1)為項(xiàng)目實(shí)施提供產(chǎn)出物和工作范圍的框架。(2)項(xiàng)目范圍是確定項(xiàng)目費(fèi)用、時(shí)間和資源計(jì)劃的前提條件和基準(zhǔn),提高費(fèi)用、時(shí)間、人力和其他資源估算的準(zhǔn)確性。(3)確定進(jìn)度測(cè)量和控制的基準(zhǔn),為項(xiàng)目實(shí)施的有效控制提供依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。(4)明確項(xiàng)目責(zé)任,對(duì)項(xiàng)目承擔(dān)者進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)。(5)為項(xiàng)目的管理終結(jié)和最終成果交付提供清單項(xiàng)目范圍管理的主要工作概述了項(xiàng)目范圍管理的各個(gè)過(guò)程,包括:收集需求——為實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)而定義并記錄干系人的需求的過(guò)程,及將滿足客戶需求和預(yù)期的項(xiàng)目或產(chǎn)品的特征及功能確定并記錄的過(guò)程。項(xiàng)目范圍定義——制定項(xiàng)目和產(chǎn)品詳細(xì)描述的過(guò)程。即制定項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃:如何確定核實(shí)范圍和控制項(xiàng)目范圍以及如何建立和制作工作分解結(jié)構(gòu)所必需的過(guò)程。創(chuàng)建工作分解結(jié)構(gòu)——將項(xiàng)目可交付成果和項(xiàng)目工作分解為較小的、更易于管理的組成部分的過(guò)程。項(xiàng)目范圍確認(rèn)——正式驗(yàn)收項(xiàng)目已完成的可交付成果的過(guò)程。項(xiàng)目范圍控制——監(jiān)督項(xiàng)目和產(chǎn)品的范圍狀態(tài)、管理范圍基準(zhǔn)變更的過(guò)程。項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃,是描述項(xiàng)目范圍如何進(jìn)行管理,項(xiàng)目范圍怎樣變化才能與項(xiàng)目要求相一致等問(wèn)題的。應(yīng)該包括一個(gè)對(duì)項(xiàng)目范圍預(yù)期的穩(wěn)定而進(jìn)行的評(píng)估(比如:怎樣變化、變化頻率如何及變化了多少),以及對(duì)變化范圍怎樣確定,變化應(yīng)歸為哪一類(當(dāng)產(chǎn)品特征仍在被詳細(xì)描述的時(shí)候,做到這點(diǎn)特別困難,但絕對(duì)必要)等問(wèn)題的清楚描述。簡(jiǎn)言之,是規(guī)劃、定義、確認(rèn)、管理和控制項(xiàng)目范圍的一種計(jì)劃文件。如何編制詳細(xì)項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)如何根據(jù)詳細(xì)項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)制定項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)確認(rèn)和驗(yàn)收項(xiàng)目產(chǎn)出物和項(xiàng)目可交付物的過(guò)程和方法控制項(xiàng)目范圍變更的過(guò)程和方法等收集需求是為實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)而定義并記錄干系人的需求的過(guò)程。是分析客戶基于某些方面的變化而對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品所產(chǎn)生的特定需求。需求是指發(fā)起人、客戶和其他干系人的已量化且記錄下來(lái)的需要與期望。需求是工作分解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。成本、進(jìn)度和質(zhì)量規(guī)劃也都要在這些需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行。項(xiàng)目一旦開(kāi)始,就應(yīng)該足夠詳細(xì)地探明、分析和記錄這些需求,以便日后進(jìn)行測(cè)量。收集需求旨在定義和管理客戶期望。需求開(kāi)發(fā)始于對(duì)項(xiàng)目章程和干系人登記冊(cè)中相關(guān)信息的分析。許多組織把需求分為項(xiàng)目需求和產(chǎn)品需求。項(xiàng)目需求包括商業(yè)需求、項(xiàng)目管理需求、交付需求等。產(chǎn)品需求則包括技術(shù)需求、安全需求、性能需求等??蛻粜枨笾饕从谝韵聨c(diǎn):市場(chǎng)需求競(jìng)爭(zhēng)需求技術(shù)需求法律需求項(xiàng)目章程為滿足客戶、贊助人及其他利益相關(guān)者的要求、愿望與期望而提出的要求經(jīng)營(yíng)需要、高層項(xiàng)目說(shuō)明或本項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品說(shuō)明項(xiàng)目目的或上馬項(xiàng)目的理由委派的項(xiàng)目經(jīng)理與權(quán)限級(jí)別總體里程碑進(jìn)度表利益相關(guān)者的影響職能組織及其參與組織環(huán)境與外部假設(shè)和制約因素說(shuō)明項(xiàng)目合理性的經(jīng)營(yíng)實(shí)例,包括投資收益率總體預(yù)算項(xiàng)目干系人又稱為項(xiàng)目相關(guān)利益者,是指積極參與項(xiàng)目、或其利益會(huì)受到項(xiàng)目執(zhí)行或完成情況影響的個(gè)人或組織。項(xiàng)目干系人對(duì)項(xiàng)目的目的和結(jié)果施加影響。項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)必須識(shí)別項(xiàng)目干系人,確定他們的需求和期望,盡最大可能地管理與需求相關(guān)的影響,以獲得項(xiàng)目的成功。個(gè)人面談法。作為一種正式或非正式的方法,通過(guò)直接與主要干系人談話的方式來(lái)獲取項(xiàng)目的相關(guān)信息,他有助于項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)所需項(xiàng)目可交付成果的特征、功能的識(shí)別和確定。個(gè)人面談法還有利于控制問(wèn)題的次序,使信息溝通具有直接性可靠性,并更具針對(duì)性。焦點(diǎn)小組訪談法,又稱小組座談法,就是采用小型座談會(huì)的形式,由一個(gè)經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的主持人以一種無(wú)結(jié)構(gòu)、自然的形式與一個(gè)小組的具有代表性的消費(fèi)者或客戶交談,從而獲得對(duì)有關(guān)問(wèn)題的深入了解。實(shí)施步驟:準(zhǔn)備焦點(diǎn)小組訪談。1、環(huán)境:一般是有一個(gè)焦點(diǎn)小組測(cè)試室,主要設(shè)備應(yīng)包括,話筒、單向鏡、室溫控制、攝像機(jī)。2、征選參與者選擇主持人。擁有合格的受訪者和一個(gè)優(yōu)秀的主持人是焦點(diǎn)小組訪談法成功的關(guān)鍵因素。焦點(diǎn)小組對(duì)主持人的要求是:第一、主持人必須能恰當(dāng)?shù)慕M織一個(gè)小組。第二、主持人必須具有良好的商務(wù)技巧,以便有效的與委托商的員工進(jìn)行互動(dòng)。不僅對(duì)主持人的培訓(xùn)和主持人自身的準(zhǔn)備是非常重要的,而且委托商的員工在觀察小組之前也必須做好充分的準(zhǔn)備。編制討論指南。討論指南是一份關(guān)于小組會(huì)中所要涉及的話題概要。討論指南要保證按一定順序逐一討論所有突出的話題。編制討論指南一般采用團(tuán)對(duì)協(xié)作法。編寫焦點(diǎn)小組訪談報(bào)告。訪談結(jié)束主持人可做一次口頭報(bào)告。也可以是正式的報(bào)告。引導(dǎo)式研討會(huì),是以項(xiàng)目干系人為基礎(chǔ)的,進(jìn)行項(xiàng)目方案信息收集和決策的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),引導(dǎo)式研討會(huì)提供了一個(gè)使得項(xiàng)目干系人彼此充分了解和信任的機(jī)會(huì)。在引導(dǎo)式研討會(huì)上,與會(huì)的項(xiàng)目干干系人通過(guò)各抒己見(jiàn)、互動(dòng)交流,最終達(dá)成共識(shí),提出問(wèn)題的解決方案。名義群體法是指在決策過(guò)程中對(duì)群體成員的討論或人際溝通加以限制,但群體成員是獨(dú)立思考的。象召開(kāi)傳統(tǒng)會(huì)議一樣,群體成員都出席會(huì)議,但群體成員首先進(jìn)行個(gè)體決策。頭腦風(fēng)暴法德?tīng)柗品ā寣<乙阅涿罕姷纳矸輩⑴c問(wèn)題的解決,有專門的工作小組通過(guò)信函的方式進(jìn)行交流,避免大家面對(duì)面討論帶來(lái)消極的影響。原型法是指在獲取一組基本的需求定義后,利用高級(jí)軟件工具可視化的開(kāi)發(fā)環(huán)境,快速地建立一個(gè)目標(biāo)系統(tǒng)的最初版本,并把它交給用戶試用、補(bǔ)充和修改,再進(jìn)行新的版本開(kāi)發(fā)。反復(fù)進(jìn)行這個(gè)過(guò)程,直到得出系統(tǒng)的“精確解”,即用戶滿意為止。項(xiàng)目干系人需求文件,是描述不同的項(xiàng)目干系人其個(gè)體需求與項(xiàng)目產(chǎn)品特性相匹配情況的文檔。項(xiàng)目干系人需求可能始于一個(gè)比較抽象化得概念,隨著項(xiàng)目的深化逐步細(xì)化,并將會(huì)越來(lái)越具體。項(xiàng)目干系人需求文件可以包括以下內(nèi)容:干系人需要解決的問(wèn)題和可以利用的機(jī)會(huì);采用需求列表或模型方式表示的功能化的干系人需求;干系人的一些非功能化的干系人需求,如,服務(wù)的水平、成果、保障措施等;干系人的質(zhì)量要求;干系人需求對(duì)項(xiàng)目組織原則及商業(yè)規(guī)則所產(chǎn)生的影響;干系人需求對(duì)組織內(nèi)部其他領(lǐng)域的一些影響,如呼叫中心、銷售部門和技術(shù)部門等;干系人需求對(duì)組織外部其他領(lǐng)域所產(chǎn)生的影響,如同行業(yè)組織或相關(guān)行業(yè)組織;干系人的培訓(xùn)需求;其他一些需求假設(shè)和限制因素。需求管理計(jì)劃需求管理計(jì)劃是一份描述在整個(gè)項(xiàng)目中,如何分析、記載和管理客戶需求的文檔。需求管理計(jì)劃包括單不限于下述內(nèi)容:如何計(jì)劃、跟蹤和報(bào)告客戶需求收集的各項(xiàng)活動(dòng);如何進(jìn)行客戶需求收集的配置管理活動(dòng);如何確定客戶需求收集的優(yōu)先次序和級(jí)別;如何在需求矩陣中捕獲干系人的需求屬性。需求跟蹤矩陣需求跟蹤矩陣是貫穿項(xiàng)目生命周期的、動(dòng)態(tài)的、實(shí)時(shí)跟蹤干系人需求的一種方法。該方法的目的是保證干系人需求文件中列示的需求能夠在項(xiàng)目結(jié)束時(shí)得以實(shí)現(xiàn),并保證項(xiàng)目干系人的每項(xiàng)需求都能通過(guò)與業(yè)務(wù)或項(xiàng)目的鏈接產(chǎn)生價(jià)值。此外,需求跟蹤矩陣也是管理產(chǎn)品范圍變化的一種方法。項(xiàng)目范圍定義(ProjectScopeDefinition)是以項(xiàng)目的實(shí)施動(dòng)機(jī)為基礎(chǔ),是制定項(xiàng)目和產(chǎn)品詳細(xì)描述的過(guò)程。詳細(xì)項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)的編制,對(duì)項(xiàng)目成功至關(guān)重要。應(yīng)該根據(jù)項(xiàng)目啟動(dòng)過(guò)程中記載的主要可交付成果、假設(shè)條件和制約因素,來(lái)編制項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)。在規(guī)劃過(guò)程中,由于對(duì)項(xiàng)目有了更多的了解,所以應(yīng)該更具體地定義與描述項(xiàng)目范圍。應(yīng)該分析現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)、假設(shè)條件和制約因素的完整性,并在必要時(shí)補(bǔ)充其他的風(fēng)險(xiǎn)、假設(shè)條件和制約因素。項(xiàng)目范圍定義的目的在于:提高對(duì)項(xiàng)目成本估算,項(xiàng)目工期和項(xiàng)目資源需求估算的準(zhǔn)確性;為項(xiàng)目的績(jī)效度量和控制確定一個(gè)基準(zhǔn);便于明確和分配項(xiàng)目任務(wù)與責(zé)任。項(xiàng)目范圍定義的依據(jù):組織過(guò)程資產(chǎn)項(xiàng)目章程初步范圍說(shuō)明書(shū)項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃批準(zhǔn)的變更請(qǐng)求(能引發(fā)項(xiàng)目質(zhì)量、范圍、成本和進(jìn)度的變更)組織積累的相關(guān)資源一般可以歸納為:組織進(jìn)行工作的過(guò)程與程序資源;組織信息存儲(chǔ)檢索知識(shí)庫(kù)資源項(xiàng)目范圍定義是一項(xiàng)非常嚴(yán)密的分析和推導(dǎo)工作,因此需要采用一系列的邏輯推理和分析識(shí)別的方法和技術(shù)。每一領(lǐng)域有一或多個(gè)公認(rèn)方法用于將項(xiàng)目目標(biāo)轉(zhuǎn)換為可交付物和要求,如產(chǎn)品分解、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)工程、價(jià)值工程、價(jià)值分析和功能分析等。1、產(chǎn)品分析,目的是使項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品有更好的理解。產(chǎn)品分析可以加深對(duì)項(xiàng)目成果的理解,從產(chǎn)品的功能和特性著手分析,反向推導(dǎo)項(xiàng)目的工作范圍,目的是使團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出一個(gè)更好、更明確的項(xiàng)目產(chǎn)品。對(duì)項(xiàng)目成果進(jìn)行分析時(shí),可以綜合運(yùn)用不同的分析方法,如系統(tǒng)工程等技術(shù)。2、價(jià)值工程法,(ValueEngineering,簡(jiǎn)稱VE)又稱為價(jià)值分析(ValueAnalysis,簡(jiǎn)稱VA),價(jià)值工程是一門新興的管理技術(shù),是降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的有效方法。所謂價(jià)值工程,指的都是通過(guò)集體智慧和有組織的活動(dòng)對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行功能分析,使目標(biāo)以最低的總成本(壽命周期成本),可靠地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的必要功能,從而提高產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值。價(jià)值工程主要思想是通過(guò)對(duì)選定研究對(duì)象的功能及費(fèi)用分析,提高對(duì)象的價(jià)值。這里的價(jià)值,指的是反映費(fèi)用支出與獲得之間的比例,用數(shù)學(xué)比例式表達(dá)如下:價(jià)值=功能/成本。3、項(xiàng)目方案識(shí)別技術(shù)。項(xiàng)目方案識(shí)別技術(shù)一般指用于提出項(xiàng)目目標(biāo)方案的所有技術(shù),如頭腦風(fēng)暴法,專家判斷和引導(dǎo)式研討法等,其目的是針對(duì)項(xiàng)目的每個(gè)問(wèn)題提出盡可能多的備選方案,在此注重的是方案的數(shù)量而不是方案的質(zhì)量。將所有備選方案都記錄下來(lái)以后,再運(yùn)用各種經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法,找出最佳方案,從而根據(jù)該方案制定項(xiàng)目的范圍計(jì)劃。項(xiàng)目范圍定義的輸出:詳細(xì)范圍說(shuō)明書(shū)(詳細(xì)描述了項(xiàng)目可交付物和這些可交付物所必須做的工作;是所有項(xiàng)目干系人對(duì)項(xiàng)目范圍的共同理解,說(shuō)明了項(xiàng)目的主要目標(biāo))項(xiàng)目目標(biāo)和要求項(xiàng)目邊界項(xiàng)可交付物驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目假定和約束條件更新的項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)(ProjectScopeStatement)標(biāo)明了進(jìn)行該項(xiàng)目的目的、項(xiàng)目的基本內(nèi)容和結(jié)構(gòu),規(guī)定了項(xiàng)目文件的標(biāo)準(zhǔn)格式,其形成的項(xiàng)目成果核對(duì)清單既可作為評(píng)價(jià)項(xiàng)目各階段成果的依據(jù),也可作為項(xiàng)目計(jì)劃的基礎(chǔ)。項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)是項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目客戶之間就項(xiàng)目的工作內(nèi)容達(dá)成共識(shí)的結(jié)果。PSS詳細(xì)描述了項(xiàng)目的交付物以及完成這些交付物所要執(zhí)行的工作PSS為所有的項(xiàng)目干系人理解項(xiàng)目范圍和項(xiàng)目的主要目標(biāo)提供了共同基礎(chǔ)PSS還起到了基線的作用,以判斷項(xiàng)目中所包含的工作和不包含的工作項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)為將來(lái)執(zhí)行項(xiàng)目計(jì)劃提供了基礎(chǔ)。它也是統(tǒng)一項(xiàng)目利益相關(guān)者對(duì)項(xiàng)目范圍的認(rèn)識(shí)的一種依據(jù)。包括以下內(nèi)容:項(xiàng)目目標(biāo)(“SMART”原則)產(chǎn)品范圍說(shuō)明書(shū)項(xiàng)目要求說(shuō)明書(shū)項(xiàng)目可交付成果產(chǎn)品驗(yàn)收準(zhǔn)則項(xiàng)目制約因素項(xiàng)目假設(shè)項(xiàng)目范圍的界定,就是將主要的項(xiàng)目可交付成果分解為較小的且更易于管理的單元,即形成工作分解結(jié)構(gòu)(WorkBreakdownStructure),簡(jiǎn)稱(WBS)進(jìn)行項(xiàng)目范圍界定的過(guò)程是:充分研究客戶的需求建議書(shū)將項(xiàng)目范圍內(nèi)的工作分解為具體細(xì)致明確的執(zhí)行單元繪制工作分解結(jié)構(gòu)圖(WBS)編寫項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)詞典建立起描述項(xiàng)目責(zé)任落實(shí)情況的項(xiàng)目組織分解結(jié)構(gòu)(OBS)建立起描述資源配置情況的項(xiàng)目資源分解結(jié)構(gòu)(TBS)項(xiàng)目分解目的:明確項(xiàng)目所包含的各項(xiàng)工作內(nèi)容:項(xiàng)目分解就是先把復(fù)雜的項(xiàng)目逐步分解成一層一層的要素(工作),直到具體明確為止,包含所有工作活動(dòng)。工具:項(xiàng)目分解的工具是工作分解結(jié)構(gòu)WBS原理,它是一個(gè)分級(jí)的樹(shù)型結(jié)構(gòu),是一個(gè)對(duì)項(xiàng)目工作由粗到細(xì)的分解過(guò)程。WBS(WorkBreakdownStructure)以可交付成果為對(duì)象,是將項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)為實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)創(chuàng)造必要的可交付成果而執(zhí)行的工作進(jìn)行分解之后得到的一種層次結(jié)構(gòu)。WBS將項(xiàng)目目標(biāo)分解為許多可行的、逐步細(xì)化的、相對(duì)短期的任務(wù),將需要完成的項(xiàng)目按照其內(nèi)在工作性質(zhì)或內(nèi)在結(jié)構(gòu)劃分為相對(duì)獨(dú)立、內(nèi)容單一和易于管理的工作單元。WBS定義和組織了項(xiàng)目的全部范圍。簡(jiǎn)言之,WBS是一種將復(fù)雜任務(wù)分解為簡(jiǎn)單任務(wù)的方法。PMI定義WorkPackage:WBS的最低層次的可交付成果;這一交付成果可以分配給另外一位項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行計(jì)劃和執(zhí)行,或者通過(guò)子項(xiàng)目的方式完成;工作包可進(jìn)一步分解為子項(xiàng)目的WBS或各個(gè)活動(dòng),工作包應(yīng)當(dāng)由唯一一個(gè)部門或承包商負(fù)責(zé)。WorkPackage處于工作分解結(jié)構(gòu)中的最底層。是完成一項(xiàng)具體的工作任務(wù)所要求的一個(gè)特定的、可確定的、可交付的、獨(dú)立的基本工作單元。工作包不僅為項(xiàng)目控制過(guò)程提供了充分和適宜的管理信息,而且代表著項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和主要干系人對(duì)管理充滿所要求的最低控制水平。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)必須借助于的工作包來(lái)估算項(xiàng)目所需要的成本和時(shí)間。項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)(WBS)的作用1.明確和準(zhǔn)確說(shuō)明項(xiàng)目的范圍;2.為各獨(dú)立單元分派人員,規(guī)定這些人員的相應(yīng)職責(zé);3.針對(duì)各獨(dú)立單元,進(jìn)行時(shí)間、費(fèi)用和資源需要量的估算,提高時(shí)間、費(fèi)用和資源估算的準(zhǔn)確度;4.為計(jì)劃、預(yù)算、進(jìn)度計(jì)劃和費(fèi)用控制奠定共同基礎(chǔ),確定項(xiàng)目進(jìn)度測(cè)量和控制的基準(zhǔn);5.將項(xiàng)目工作與項(xiàng)目的財(cái)務(wù)帳目聯(lián)系起來(lái);6.便于劃分和分派責(zé)任;7.確定工作內(nèi)容和工作順序;8.估算項(xiàng)目整體和全過(guò)程的費(fèi)用WBS的地位和主要作用把項(xiàng)目分成具體的活動(dòng),定義項(xiàng)目的具體工作范圍,讓主要項(xiàng)目干系人清楚地了解整個(gè)項(xiàng)目的概況,對(duì)項(xiàng)目所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)形成共識(shí),以確保不漏掉任何重要的事情,有助于保證項(xiàng)目結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性和完整性。通過(guò)項(xiàng)目具體活動(dòng)的界定,有助于項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)按照項(xiàng)目活動(dòng)之間的邏輯順序來(lái)制定項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃,有利于建立完整的項(xiàng)目保證體系;通過(guò)項(xiàng)目具體活動(dòng)的界定,為制定完成項(xiàng)目所需要的資源估算提供基準(zhǔn)(針對(duì)各獨(dú)立單元,進(jìn)行時(shí)間、費(fèi)用和資源需要量的估算,提高時(shí)間、費(fèi)用和資源估算的準(zhǔn)確度);可以作為項(xiàng)目溝通管理的基礎(chǔ),使項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員清楚自己所承擔(dān)的責(zé)任和享有的權(quán)利;還可以作為項(xiàng)目變更控制的基礎(chǔ),并可以提供描述項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的框架。1、工作分解技術(shù)工作分解技術(shù)是指將(根據(jù)項(xiàng)目目標(biāo)確定的)項(xiàng)目產(chǎn)出物和項(xiàng)目工作進(jìn)行逐層細(xì)分,最終確定出項(xiàng)目工作包(Work-package),從而界定一個(gè)項(xiàng)目的范圍這樣一種技術(shù)方法。WBS的形式WBS通常是一種面向“成果”的“樹(shù)”,其最底層是細(xì)化后的“可交付成果”,該樹(shù)組織確定了項(xiàng)目的整個(gè)范圍。但WBS的形式并不限于“樹(shù)”狀,還有多種形式。①樹(shù)形圖。基于可交付成果的劃分,基于工作過(guò)程的劃分。優(yōu)點(diǎn):層次清晰,直觀;缺點(diǎn):不易修改,大項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)圖太復(fù)雜②列表圖。優(yōu)點(diǎn):可以反映項(xiàng)目全貌;缺點(diǎn):不直觀。是采用最多的形式WBS工作編碼的意義對(duì)WBS的任務(wù)進(jìn)行編碼,WBS就不僅是一個(gè)任務(wù)表示方式,它還可以充當(dāng)一個(gè)共同的信息交換語(yǔ)言,為項(xiàng)目的所有信息建立一個(gè)共同的定義。例如:它是計(jì)劃、成本、風(fēng)險(xiǎn)、監(jiān)督和評(píng)審、考核等過(guò)程的基本信息來(lái)源和依據(jù)。通過(guò)任務(wù)編碼,我們就能夠把項(xiàng)目的所有要素在一個(gè)共同的基礎(chǔ)(WBS)上建立關(guān)聯(lián),在此基礎(chǔ)上建立各管理過(guò)程的所有信息溝通。WBS的編碼原則不論編碼采用什么形式,編碼應(yīng)具備以下基本原則:(1)編碼應(yīng)能反映出任務(wù)單元在整個(gè)項(xiàng)目中的層次和位置,(2)當(dāng)發(fā)生任務(wù)增加和刪減時(shí),整個(gè)的層次體系不會(huì)發(fā)生巨大變化,只是在恰當(dāng)?shù)奈恢?,進(jìn)行增刪。(3)編碼方便進(jìn)行任務(wù)的索引。(4)編碼方便與其他過(guò)程管理的相互參照。工作分解結(jié)構(gòu)中并非所有的分支都必須分解到同一水平,而且各分支的分解方法不盡相同。主要分解方法有:基于產(chǎn)品本身結(jié)構(gòu)的劃分基于組織職責(zé)的劃分基于可交付成果的劃分基于項(xiàng)目階段的劃分基于工作過(guò)程的劃分范圍界定的工具是工作分解結(jié)構(gòu)模板和分解。工作分解結(jié)構(gòu)(WorkBreakdownStructure,簡(jiǎn)稱WBS),是進(jìn)行范圍界定時(shí)所使用的重要工具和技術(shù)之一,是面向可交付成果的對(duì)項(xiàng)目元素的分組,它組織并定義了整個(gè)項(xiàng)目范圍,未列入工作分解結(jié)構(gòu)的工作將排除在項(xiàng)目范圍之外。工作分解結(jié)構(gòu)圖的內(nèi)容與要求工作分解結(jié)構(gòu)是一個(gè)以產(chǎn)品或服務(wù)為中心的項(xiàng)目組成部分的“家族樹(shù)”,規(guī)定了項(xiàng)目的全部范圍。工作分解結(jié)構(gòu)圖是將項(xiàng)目按其內(nèi)在結(jié)構(gòu)或?qū)嵤┻^(guò)程的順序進(jìn)行逐層分解而形成的結(jié)構(gòu)示意圖。它可以將項(xiàng)目分解到相對(duì)獨(dú)立的、內(nèi)容單一的、易于成本核算與檢查的工作單元(或工作包),并能把各工作單元在項(xiàng)目中的地位與構(gòu)成直觀地表示出來(lái)。2、工作分解結(jié)構(gòu)的模板法歷史項(xiàng)目的工作分解結(jié)構(gòu)(WBS)常被用做一個(gè)新項(xiàng)目工作結(jié)構(gòu)分解的模板,使用這種模板,根據(jù)新項(xiàng)目的各種情況和條件,通過(guò)增刪項(xiàng)目的工作就可以對(duì)新項(xiàng)目的范圍做出定義了。在很多專業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域中,均有標(biāo)準(zhǔn)或半標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu),這些可以作為新項(xiàng)目范圍定義的模板使用。如:PracticeandStandardforWBS提供11個(gè)模板,MSProject中提供多個(gè)項(xiàng)目模板。模板法的實(shí)施步驟:(1)模板的確定(2)具體項(xiàng)目的工作增加和刪減(3)項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)的分析和檢驗(yàn)WBS與其他結(jié)構(gòu)的區(qū)別CWBS(ContractualWBS):合同工作分解結(jié)構(gòu),定義賣方提供給買方報(bào)告的層次,不如WBS詳細(xì)。OBS(Organizationbreakdownstructure):組織分解結(jié)構(gòu),顯示工作被分配到組織單元。RBS(Resourcebreakdownstructure):資源分解結(jié)構(gòu),OBS的一種變異,將工作元素分配到個(gè)人。BOM(BillofMaterial):材料清單,制造產(chǎn)品所需零部件等的分級(jí)層次。PBS(ProjectbreakdownStructure):項(xiàng)目分解結(jié)構(gòu)。即WBS,用于某些將BOM稱為WBS的領(lǐng)域。工作分解結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基本原則應(yīng)在各層次上保持項(xiàng)目?jī)?nèi)容上的完整性,不能遺漏任何必要的組成部分;必須有效劃分等級(jí),項(xiàng)目單元應(yīng)能區(qū)分不同的責(zé)任者和不同的工作內(nèi)容,應(yīng)有較高的整體性和獨(dú)立性,單元之間的工作責(zé)任、界面應(yīng)盡可能小而明確;但同時(shí)不必在結(jié)構(gòu)內(nèi)構(gòu)建過(guò)多的層次,層次太多反而不易于管理,一般情況下設(shè)計(jì)4~6個(gè)層次就足夠了;必須保證信息在各個(gè)層次之間能順暢有效的交流;必須使結(jié)構(gòu)具有足夠的靈活性,有一定的彈性,應(yīng)能方便地?cái)U(kuò)展項(xiàng)目的范圍、內(nèi)容和變更項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)。項(xiàng)目分解結(jié)構(gòu)應(yīng)項(xiàng)目結(jié)構(gòu)分解應(yīng)注意:(l)分解后的任務(wù)應(yīng)該是:可管理的、可定量檢查的、可分配任務(wù)的、獨(dú)立的(2)能方便地應(yīng)用工期、質(zhì)量、成本、合同、信息等管理方法和手段,符合計(jì)劃、項(xiàng)目目標(biāo)跟蹤和控制的要求。(3)應(yīng)注意物流、工作流、資金流、信息流的效率和質(zhì)量。(4)注意功能之間的有機(jī)組合和實(shí)施工作任務(wù)的合理的歸屬。(5)最低層次的項(xiàng)目單元(工作包)上的單位成本不要太大,工期不要太長(zhǎng)。如果一個(gè)最低層次的單元的持續(xù)時(shí)間跨幾個(gè)控制期(或結(jié)算期,工程項(xiàng)目的控制期一般為一個(gè)月),則它的可控性很差。WBS分解的一般步驟確定包括項(xiàng)目管理在內(nèi)的項(xiàng)目主要可交付成果。一般來(lái)講,項(xiàng)目的主要組成部分包括項(xiàng)目的可交付成果和項(xiàng)目管理本身。這一步驟回答的問(wèn)題是:要實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的目標(biāo)需要完成哪些主要工作。判斷在當(dāng)前的細(xì)節(jié)明晰程度上可否為每項(xiàng)可交付成果制定充分的成本與工期估算。找出可交付成果的組成部分??山桓冻晒慕M成要素應(yīng)當(dāng)切實(shí)的、可驗(yàn)證的組件描述,以便進(jìn)行績(jī)效測(cè)量。這一步驟回答的問(wèn)題是:要完成上述組件都有哪些更具體工作需要完成。檢驗(yàn)分解的正確性。核對(duì)工作分解結(jié)構(gòu)分解的正確與否需要回答下列問(wèn)題:為完成整個(gè)項(xiàng)目,現(xiàn)在分解給出的項(xiàng)目工作包是必要和充分的嗎?現(xiàn)在分解得到的每個(gè)工作包都已經(jīng)界定清楚和完整了嗎?現(xiàn)在分解得到的每個(gè)工作包是否都能夠列入項(xiàng)目工期計(jì)劃和預(yù)算計(jì)劃,是否每個(gè)工作都有具體的責(zé)任單位負(fù)責(zé)實(shí)施?對(duì)WBS中每項(xiàng)工作下定義,具體描述工作任務(wù)所包含的全部工作內(nèi)容的文件叫做工作分解結(jié)構(gòu)字典。WBS字典中包含的主要內(nèi)容有工作任務(wù)編碼、工作任務(wù)名稱、工作活動(dòng)描述、工作任務(wù)的負(fù)責(zé)人以及該工作任務(wù)的進(jìn)度計(jì)劃、成本預(yù)算和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。此外也可以包括里程碑、合同信息以及有助于實(shí)施工作的技術(shù)參考文獻(xiàn)等信息,以便在需要時(shí)方便查閱。WBS的層次WBS具有不同的層次,不同的人關(guān)注在不同的層次項(xiàng)目組成員的直接負(fù)責(zé)人關(guān)注到每個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目經(jīng)理(項(xiàng)目規(guī)模較小時(shí))項(xiàng)目組長(zhǎng)(項(xiàng)目規(guī)模較大時(shí))項(xiàng)目高層經(jīng)理或客戶關(guān)注在較高層次的WBS活動(dòng)例如需求分析階段、設(shè)計(jì)階段、集成測(cè)試階段和系統(tǒng)測(cè)試階段項(xiàng)目范圍確認(rèn)(ProjectScopeVerification)是指由項(xiàng)目相關(guān)利益主體(項(xiàng)目業(yè)主/客戶、項(xiàng)目發(fā)起人、項(xiàng)目委托人、項(xiàng)目實(shí)施組織或項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)等)對(duì)于項(xiàng)目范圍的正式認(rèn)可和接受的工作。全面驗(yàn)證和確認(rèn)、確保所有項(xiàng)目范圍定義給出的項(xiàng)目產(chǎn)出物和項(xiàng)目工作范圍的“充分必要性”?!侠砜尚写_保所有項(xiàng)目范圍實(shí)施結(jié)果符合項(xiàng)目范圍管理的要求?!陚湔_內(nèi)容:既可以是對(duì)一個(gè)整體項(xiàng)目范圍的確認(rèn),也可以是對(duì)一個(gè)項(xiàng)目階段范圍的確認(rèn)。項(xiàng)目范圍確認(rèn)的對(duì)象是項(xiàng)目范圍定義所生成的主要文件和結(jié)果(項(xiàng)目說(shuō)明書(shū)、范圍綜述、WBS等)。1)項(xiàng)目范圍的核檢表項(xiàng)目目標(biāo)是否完善和準(zhǔn)確項(xiàng)目目標(biāo)的指標(biāo)是否可靠和有效(度量指標(biāo)所需信息是否可以獲得)項(xiàng)目的約束條件是否真實(shí)和符合實(shí)際情況項(xiàng)目最重要的假設(shè)前提是否合理(不確定性和后果的假設(shè)是否合理)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)是否可以接受項(xiàng)目的成功是否有足夠的把握項(xiàng)目范圍是否能夠保證項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目范圍所給出的項(xiàng)目工作最終的效益是否高于項(xiàng)目成本項(xiàng)目范圍是否需要進(jìn)一步研究和定義2)項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)的核檢表項(xiàng)目目標(biāo)的描述是否清楚項(xiàng)目目標(biāo)層次的描述是否都清楚規(guī)定項(xiàng)目目標(biāo)的各個(gè)指標(biāo)值是否可度量項(xiàng)目產(chǎn)出物的描述是否清楚項(xiàng)目產(chǎn)出物及其分解是否都是為實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)服務(wù)的項(xiàng)目產(chǎn)出物是否被作為項(xiàng)目工作分解的基礎(chǔ)項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)的層次結(jié)構(gòu)是否合理項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)中的各個(gè)工作包是否都是為形成項(xiàng)目產(chǎn)出物服務(wù)的項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)層次的劃分是否與項(xiàng)目目標(biāo)層次的劃分和描述相統(tǒng)一項(xiàng)目工作和項(xiàng)目產(chǎn)出物與項(xiàng)目目標(biāo)之間的關(guān)系是否具有傳遞性和一致性項(xiàng)目工作和項(xiàng)目產(chǎn)出物與項(xiàng)目目標(biāo)的分解在邏輯上是否正確與合理項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)中的工作包是否都有合理的關(guān)于數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間的度量指標(biāo)項(xiàng)目目標(biāo)的既定指標(biāo)值與項(xiàng)目工作績(jī)效度量的既定標(biāo)準(zhǔn)是否相匹配項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)中各個(gè)工作包的內(nèi)容是否合理項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)中各個(gè)工作包之間的相互關(guān)系是否合理項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)中各個(gè)工作包所需的資源是否明確與合理項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)中各個(gè)工作包的考核指標(biāo)制定得是否合理3)項(xiàng)目范圍實(shí)施結(jié)果的檢驗(yàn)單法項(xiàng)目產(chǎn)出物的檢驗(yàn)方法——對(duì)照項(xiàng)目產(chǎn)出物的要求和規(guī)定,通過(guò)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)出物開(kāi)展度量、檢查、核對(duì)、測(cè)試等具體檢查和驗(yàn)證工作,從而確定項(xiàng)目實(shí)施所生成的項(xiàng)目產(chǎn)出物是否達(dá)到了項(xiàng)目相關(guān)利益主體的要求和期望。也可稱為:項(xiàng)目產(chǎn)出物評(píng)估、項(xiàng)目跟蹤評(píng)估、項(xiàng)目審計(jì)和項(xiàng)目監(jiān)察等。項(xiàng)目可交付物的檢驗(yàn)方法——是項(xiàng)目產(chǎn)出物檢驗(yàn)方法的一種延伸,包括對(duì)項(xiàng)目業(yè)務(wù)工作所產(chǎn)實(shí)物的檢驗(yàn)方法,也包括對(duì)項(xiàng)目管理工作所產(chǎn)生的各種文檔的檢驗(yàn)方法。3)項(xiàng)目范圍的變更項(xiàng)目處在一個(gè)不斷發(fā)展變化的環(huán)境之中,因此,項(xiàng)目本身也難免發(fā)生各種各樣的變化,于是項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)需要對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行這樣那樣的修改,這些變化和修改就是變更。其中范圍變更(ScopeChange)的請(qǐng)求可能由不同的來(lái)源提出,以不同的形式出現(xiàn)??陬^的或書(shū)面的,直接的或間接的,外部提出的或內(nèi)部提出的,法律強(qiáng)制性的或可選擇的等等。WBS主要有三個(gè)基本要素——層次結(jié)構(gòu)、編碼和報(bào)告。1.分解層次與結(jié)構(gòu)(1)WBS的分解層次①先明確并識(shí)別出項(xiàng)目的各主要組成部分,即明確項(xiàng)目的主要可交付成果。②確定每個(gè)可交付成果的詳細(xì)程度是否已經(jīng)達(dá)到了足以編制恰當(dāng)?shù)某杀竞统掷m(xù)時(shí)間估計(jì)。③確定可交付成果的組成元素。④核實(shí)分解的正確性。(2)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。WBS結(jié)構(gòu)的總體設(shè)計(jì)對(duì)于一個(gè)有效的工作系統(tǒng)來(lái)說(shuō)是個(gè)關(guān)鍵。結(jié)構(gòu)應(yīng)以等級(jí)狀或樹(shù)狀來(lái)構(gòu)成,使底層代表詳細(xì)的信息,而且其范圍很大,逐層向上。WBS結(jié)構(gòu)底層是管理項(xiàng)目所需的最低層次的信息,在這一層次上,能夠滿足用戶對(duì)交流或監(jiān)控的需要,這是項(xiàng)目經(jīng)理、工程和建設(shè)人員管理項(xiàng)目所要求的最低水平;結(jié)構(gòu)上的第二個(gè)層次將比第一層要窄,而且另一層次的用戶所需的信息由本層提供,以后依次類推。飛機(jī)系統(tǒng)飛機(jī)系統(tǒng)1100推進(jìn)裝置1120導(dǎo)航系統(tǒng)1130飛控系統(tǒng)1140突防設(shè)備1150慣性基準(zhǔn)裝置1131天文校正裝置1132衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)1133某偵察機(jī)系統(tǒng)1000測(cè)控與信息傳輸系統(tǒng)1200機(jī)體11100級(jí)1級(jí)2級(jí)3級(jí)(3)報(bào)告設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)報(bào)告的基本要求是以項(xiàng)目活動(dòng)為基礎(chǔ)產(chǎn)生所需的實(shí)用管理信息,而不是為職能部門產(chǎn)生其所需的職能管理信息或組織的職能報(bào)告。即報(bào)告的目的是要反映項(xiàng)目到目前為止的進(jìn)展情況,通過(guò)這個(gè)報(bào)告,管理部門將能夠去判斷和評(píng)價(jià)項(xiàng)目各個(gè)方面是否偏離目標(biāo),偏離多少。工作分解結(jié)構(gòu)圖一旦確定下來(lái)之后,除非特殊情況,應(yīng)當(dāng)不能隨便加以改動(dòng)。如遇到必須加以改動(dòng)的情況,就得召開(kāi)各方會(huì)議,如部門主管、項(xiàng)目經(jīng)理、執(zhí)行人員、客戶和承包商等參與的大會(huì),就項(xiàng)目目標(biāo)、工作分解結(jié)構(gòu)等情況共同磋商,并達(dá)成一致意見(jiàn),且加以確認(rèn),省卻日后可能遇到的麻煩。WBS的類型1.基于可交付成果的劃分:上層一般為可交付成果為導(dǎo)向、下層一般為可交付成果的工作內(nèi)容2.基于工作過(guò)程的劃分:上層按照工作的流程分解、下層按照工作的內(nèi)容劃分WBS的一般步驟1總項(xiàng)目目標(biāo)2子項(xiàng)目或主體工作任務(wù)3主要工作任務(wù)4次要工作任務(wù)5小工作任務(wù)或工作元素WBS的原則1功能或技術(shù)的原則:考慮到每一階段到底需要什么樣的技術(shù)或?qū)<?組織結(jié)構(gòu):考慮項(xiàng)目的分解應(yīng)適應(yīng)組織管理的需要3地理位置:主要是考慮處于不同地區(qū)的子項(xiàng)目4系統(tǒng)或子系統(tǒng)原則:根據(jù)項(xiàng)目在某些方面的特點(diǎn)或差異將項(xiàng)目分為幾個(gè)不同的子項(xiàng)目.WBS注意事項(xiàng)1分解后的任務(wù)應(yīng)該是:可管理的、可定量檢查的、可分配任務(wù)的、獨(dú)立的2復(fù)雜工作至少應(yīng)分解成二項(xiàng)任務(wù)3表示出任務(wù)間的聯(lián)系4不表示順序關(guān)系5最低層的工作應(yīng)具有可比性6與任務(wù)描述表一起進(jìn)行7包括管理活動(dòng)8包括次承包商的活動(dòng).案例討論1.假如您要在自己的家里舉行一次生日宴會(huì),如何按WBS為你制定一份工作的分解計(jì)劃?生日宴會(huì)1.0準(zhǔn)備1.1邀請(qǐng)來(lái)賓1.2采購(gòu)物品2.0晚宴2.1生日蛋糕2.2飲料2.3清洗2.3.1食品2.3.2餐具2.4做菜2.4.1涼菜2.4.2熟菜2.4.2.1蔬菜類2.4.2.2海鮮類2.4.2.3其它類3.0娛樂(lè)3.1音響3.2燈光布置3.3室內(nèi)布置3.4CD/VCD光碟項(xiàng)目范圍計(jì)劃:1)項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)的編寫要求2)項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)的主要內(nèi)容3)項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)的修訂4)范圍計(jì)劃的主要方法項(xiàng)目范圍(Projectscope),包括項(xiàng)目的最終產(chǎn)品或服務(wù)以及實(shí)現(xiàn)該產(chǎn)品或服務(wù)所需要做的各項(xiàng)具體工作。所以從這種意義上講,項(xiàng)目范圍的確定就是為成功地實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的目標(biāo),規(guī)定或控制哪些方面是項(xiàng)目應(yīng)該做的,哪些是不該做的,也就是定義項(xiàng)目的范疇。1)項(xiàng)目范圍說(shuō)明書(shū)的編寫要求范圍說(shuō)明的目的是記錄項(xiàng)目的目標(biāo)、可交付成果以及要求,以便把這些內(nèi)容作為未來(lái)項(xiàng)目決策的基線?;蛘哒f(shuō),范圍說(shuō)明書(shū)是進(jìn)一步明確或開(kāi)發(fā)了一個(gè)項(xiàng)目參與者之間能達(dá)成共識(shí)的項(xiàng)目范圍,為制定未來(lái)的項(xiàng)目決策提供了一個(gè)紀(jì)實(shí)基礎(chǔ)。隨著項(xiàng)目的不斷實(shí)施進(jìn)展,闡述的這個(gè)范圍可能需要修改或精確些,從而很好地反映項(xiàng)目范圍的變化。編寫時(shí)的重要一點(diǎn)是要保持清楚準(zhǔn)確,要將項(xiàng)目目標(biāo)、可交付成果和要求在范圍說(shuō)明中加以清楚、準(zhǔn)確的陳述,以便事后不會(huì)產(chǎn)生誤解。通常要做到以下兩點(diǎn):1.范圍說(shuō)明書(shū)中應(yīng)該包含一個(gè)關(guān)于所有項(xiàng)目要求的綜合列表,因?yàn)檫@份文檔形成了項(xiàng)目利益相關(guān)者和項(xiàng)目組從此以后工作的共同出發(fā)點(diǎn)。2.與項(xiàng)目章程相似,范圍說(shuō)明書(shū)應(yīng)該公布并且分發(fā)給項(xiàng)目利益相關(guān)者、關(guān)鍵管理人員和項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員。項(xiàng)目的范圍說(shuō)明書(shū)主要應(yīng)該包括以下四個(gè)方面的內(nèi)容:1.項(xiàng)目的合理性說(shuō)明。2.項(xiàng)目目標(biāo)。3.項(xiàng)目可交付成果清單。4.項(xiàng)目產(chǎn)品。4)范圍計(jì)劃的主要方法(1)成果分析法成果分析是范圍計(jì)劃的一種工具。范圍計(jì)劃是以啟動(dòng)過(guò)程的成果——產(chǎn)品描述、項(xiàng)目章程、各種約束條件和假定的最初定義為依據(jù)的,在進(jìn)行范圍計(jì)劃時(shí),可以使用多種不同的工具或技術(shù),如成果分析、成本/效益分析、項(xiàng)目方案識(shí)別技術(shù)、專家評(píng)定等。成果分析(ProductAnalysis),是為了對(duì)項(xiàng)目主要的可交付成果有一個(gè)更好的理解,由項(xiàng)目主要的可交付成果需要具有的功能和特性著手分析,逆向推導(dǎo)出項(xiàng)目的工作范圍。價(jià)值工程簡(jiǎn)介:價(jià)值工程(ValueEngineering,VE)是一門新興的管理技術(shù),是降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的有效方法,它通過(guò)各相關(guān)領(lǐng)域的協(xié)作,對(duì)所研究對(duì)象的功能與費(fèi)用進(jìn)行系統(tǒng)分析,不斷創(chuàng)新,使目標(biāo)以最低的總成本(壽命周期成本),可靠地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的必要功能,從而提高產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值。這里的價(jià)值,指的是反映費(fèi)用支出與獲得之間的比例,用數(shù)學(xué)比例式表達(dá)如下:價(jià)值=功能/成本提高價(jià)值的5種基本途徑:1)提高功能,降低成本,大幅度提高價(jià)值;2)功能不變,降低成本,提高價(jià)值;3)功能有所提高,成本不變,提高價(jià)值;4)功能略有下降,成本大幅度降低,提高價(jià)值;5)提高功能,適當(dāng)提高成本,大幅度提高功能,從而提高價(jià)值。(2)成本效益分析方法成本效益分析(CostBenefitAnalysis)就是估算各種項(xiàng)目和產(chǎn)品方案的有形成本和無(wú)形成本(支出)與利潤(rùn)(收益),然后用財(cái)務(wù)的測(cè)量尺度,如投資收益率或投資回收期等方法,來(lái)評(píng)估這些經(jīng)確認(rèn)的方案的相對(duì)優(yōu)勢(shì),從中選出經(jīng)濟(jì)效益最佳的一個(gè)方案,再根據(jù)此方案的要求制定項(xiàng)目范圍計(jì)劃。項(xiàng)目范圍控制1、影響項(xiàng)目范圍變更的因素2、范圍變更控制系統(tǒng)3、范圍變更分析4、項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃的更新1、影響項(xiàng)目范圍變更的因素影響因素主要包括以下五個(gè)方面:(1)項(xiàng)目要求發(fā)生變化(2)工藝技術(shù)的變化(3)人員變化(4)項(xiàng)目設(shè)計(jì)變化(5)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化2、范圍變更控制系統(tǒng)針對(duì)影響項(xiàng)目范圍變更的因素,我們進(jìn)行范圍變更控制時(shí),要以工作分解結(jié)構(gòu)、項(xiàng)目績(jī)效報(bào)告、來(lái)自項(xiàng)目?jī)?nèi)外的變更請(qǐng)求和范圍管理計(jì)劃為依據(jù),利用范圍變更控制系統(tǒng)、績(jī)效測(cè)量和補(bǔ)充計(jì)劃編制作為變更控制的工具。修改項(xiàng)目范圍時(shí)應(yīng)遵循的系列程序和方法,其中主要包括:(1)文檔工作(2)項(xiàng)目實(shí)施跟蹤系統(tǒng)(3)多種項(xiàng)目范圍變更審批的處理3、范圍變更分析在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,若項(xiàng)目范圍發(fā)生變更,會(huì)對(duì)其他各個(gè)方面都產(chǎn)生一定的影響。變更發(fā)生以后,我們要分析引起范圍變更的因素,根據(jù)其所造成的影響適當(dāng)調(diào)整我們?cè)械捻?xiàng)目計(jì)劃,出現(xiàn)偏差時(shí)采取對(duì)應(yīng)的糾正措施使項(xiàng)目回到正常軌道上來(lái)。4、項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃的更新計(jì)劃的調(diào)整可能包括以下幾種情況:1.重新設(shè)計(jì)項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃。2.重新安排項(xiàng)目進(jìn)度。3.重新分配資源。項(xiàng)目范圍變更項(xiàng)目干系人常常由于項(xiàng)目環(huán)境或其他各種原因要求對(duì)項(xiàng)目的范圍基準(zhǔn)進(jìn)行修改,甚至是重新計(jì)劃,而這一類修改或變化叫變更。對(duì)項(xiàng)目范圍變更的控制與管理是項(xiàng)目管理控制的重點(diǎn)工作之一項(xiàng)目的變化主要是指項(xiàng)目的目標(biāo)、項(xiàng)目的范圍、項(xiàng)目的要求、內(nèi)部環(huán)境以及項(xiàng)目的技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)等偏離原來(lái)確定的項(xiàng)目計(jì)劃。項(xiàng)目范圍變更控制是指為使項(xiàng)目向著有利于項(xiàng)目目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的方向發(fā)展而變動(dòng)和調(diào)整某些方面因素而引起項(xiàng)目范圍發(fā)生變化的過(guò)程。項(xiàng)目范圍變更控制關(guān)心的是對(duì)造成項(xiàng)目范圍變更的因素施加影響,并控制這些變更造成的后果,確保所有請(qǐng)求的變更與推薦的糾正,通過(guò)項(xiàng)目整體變更控制過(guò)程進(jìn)行處理。項(xiàng)目范圍變更的原因:項(xiàng)目的外部環(huán)境發(fā)生變化,如政府的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化;在項(xiàng)目范圍計(jì)劃或定義時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤或遺漏;項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)提出了新的技術(shù)、手段或方案;項(xiàng)目實(shí)施的組織本身發(fā)生了變化;客戶對(duì)項(xiàng)目或項(xiàng)目產(chǎn)品的要求發(fā)生變化。項(xiàng)目范圍控制(ProjectScopeControl)是指當(dāng)項(xiàng)目范圍發(fā)生變化時(shí)對(duì)其采取糾正措施的過(guò)程,以及為使項(xiàng)目向著目標(biāo)方向發(fā)展而對(duì)某些因素進(jìn)行調(diào)整所引起的項(xiàng)目范圍變化的過(guò)程。內(nèi)容:保障和開(kāi)展項(xiàng)目范圍的實(shí)施和控制開(kāi)展項(xiàng)目范圍變更的實(shí)施和控制對(duì)客觀實(shí)際發(fā)生的項(xiàng)目范圍變動(dòng)的控制對(duì)主觀提出的項(xiàng)目變更請(qǐng)求的管理和控制控制工作:事前控制——管理和控制能引起項(xiàng)目范圍變更的主要因素和條件事中控制——分析和確認(rèn)變更請(qǐng)求的合理性和可行性、變更是否已經(jīng)實(shí)際發(fā)生及其風(fēng)險(xiǎn)和影響,對(duì)變更進(jìn)行嚴(yán)格的控制。項(xiàng)目范圍控制的方法和技術(shù)1.變更控制系統(tǒng)——范圍變更控制系統(tǒng)定義項(xiàng)目范圍變更的有關(guān)程序,它包括文檔工作、跟蹤系統(tǒng)及對(duì)于授權(quán)變更所需要的批準(zhǔn)層次等。在項(xiàng)目管理計(jì)劃中給出,包括:項(xiàng)目范圍變更控制的基本程序和方法、責(zé)任劃分和授權(quán)、文檔化管理、跟蹤監(jiān)督、變更請(qǐng)求的審批層次等;是項(xiàng)目控制系統(tǒng)的一部分;如果項(xiàng)目按合同實(shí)施,則該系統(tǒng)必須符合合同條款。2.配置管理系統(tǒng)——項(xiàng)目集成管理系統(tǒng)的一個(gè)組成部分,根據(jù)配置關(guān)系,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目范圍和個(gè)要素的集成控制與管理。3.偏差分析——識(shí)別、分析和度量已發(fā)生的項(xiàng)目或變動(dòng)及其原因,決策是否對(duì)這項(xiàng)變動(dòng)或差異采取行動(dòng);出現(xiàn)偏差后應(yīng)縮短度量周期。根據(jù)范圍基準(zhǔn)和項(xiàng)目績(jī)效的比較來(lái)評(píng)估變更的程度。用于幫助評(píng)估發(fā)生的偏差的程度。4.再編項(xiàng)目計(jì)劃——對(duì)原有項(xiàng)目范圍管理的各種計(jì)劃文件進(jìn)行必要的修改和更新或重新分析和制定新的項(xiàng)目范圍計(jì)劃;方法包括追加計(jì)劃法adding、全面更新法updating、重新修訂法revising;注意同時(shí)重新修訂項(xiàng)目集成計(jì)劃和其他專項(xiàng)計(jì)劃。項(xiàng)目范圍變更的糾正措施1、分析和確定影響項(xiàng)目范圍變動(dòng)的因素和環(huán)境條件。2、管理和控制那些能夠引起項(xiàng)目范圍變動(dòng)的因素和條件。3、分析和確認(rèn)各方面提出的項(xiàng)目變動(dòng)要求的合理性和可行性。4、分析和確認(rèn)項(xiàng)目范圍變動(dòng)是否已實(shí)際發(fā)生,以及這些變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)和內(nèi)容。5、當(dāng)項(xiàng)目范圍變動(dòng)發(fā)生時(shí),對(duì)其進(jìn)行管理和控制,設(shè)法使這些變動(dòng)朝有益的方向發(fā)展,努力消除項(xiàng)目范圍變動(dòng)的不利影響。項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃

聯(lián)系人:

聯(lián)系:

第一章、項(xiàng)目介紹

第一節(jié)、項(xiàng)目介紹

1.電腦網(wǎng)絡(luò)軟件開(kāi)發(fā)2.制作{}APP,此應(yīng)用為更好地為廣大群眾作出更好,更多,更優(yōu)惠的條件第二節(jié)、業(yè)務(wù)詳細(xì)介紹

1,此應(yīng)用第三節(jié)、業(yè)務(wù)流程

第四節(jié)、資金風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制

第五節(jié)、協(xié)會(huì)組織結(jié)構(gòu)

第六節(jié)、項(xiàng)目發(fā)展歷程,經(jīng)營(yíng)情況

第二章、市場(chǎng)需求分析

第三章、客戶開(kāi)發(fā)策略

第一節(jié)、線上策略

1.網(wǎng)站策略

2.微信宣傳

第二節(jié)、線下策略

1.建設(shè)營(yíng)銷隊(duì)伍

2.聯(lián)盟合作

3.舉行推薦會(huì)

第四章、發(fā)展規(guī)劃

第一節(jié)、初期規(guī)劃(2021年6月至2021年10月)

第二節(jié)、后期規(guī)劃(2021

年10月至2021年7月)

第三節(jié)、未來(lái)5

年業(yè)績(jī)預(yù)估

第五章、授信規(guī)模

第一節(jié)、增加資金額度原因

第二節(jié)、增加資金額度條件

第三節(jié)、增加資金額度開(kāi)展流程第六章、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收益分析

第一節(jié)、收入及支出

1.未來(lái)5

年收入

2.未來(lái)5

年支出

第二節(jié)、利潤(rùn)分析

第七章、總結(jié)

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2021元共計(jì): 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2021-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2021-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2021-2021年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分:營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。2、銷售促進(jìn)計(jì)劃咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

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