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米糊營養(yǎng)搭唐起魏南瓜雞蛋牛奶糊:南瓜、大米、牛奶、(冰糖、雞蛋)熟了加、黑芝麻(熟)花生核桃糊:花生、核桃、大米、枸杞、冰糖黃金南瓜糊:南瓜、大米、燕麥、牛奶、雞蛋、冰糖、黑芝麻(熟)小米燕麥牛奶糊:小米、燕麥、大米、牛奶、冰糖米酒雞蛋糊:米酒、大米、雞蛋、冰糖山藥黑米糊:山藥、黑米、枸杞、冰糖百合燕麥糊:百合、燕麥、大米、雞蛋、牛奶、冰糖銀耳百合山藥糊:銀耳、百合、山藥、大米、蜂蜜玉米南瓜糊:玉米、南瓜、大米、牛奶、冰糖百合香茹雞肉糊:百合、香茹、雞肉、大米、鹽、雞精、蔥、菜葉、花椒油黑白糊:黑米、椰子、冰糖紫菜魚肉糊:魚肉(去主骨刺)、大米、紫菜、蘑菇(鮮)、鹽、雞精、蔥、菜葉、花椒油早餐奶香糊:大米、牛奶、芝麻(熟)、冰糖杏仁木耳糊:杏仁、木耳、大米、鹽雞肝胡蘿卜糊:雞肝、胡蘿卜、糯米、鹽、雞精、菜葉香蕉糊:香蕉、大米、冰糖雞肉栗子糊:雞肉、栗子、大米、鹽、味精、菜葉山藥雞蛋糊:山藥、燕麥、大米、雞蛋、冰糖木瓜牛奶糊:木瓜、大米、牛奶、黃糖波菜胡蘿卜糊:波菜、胡蘿卜、大米、鹽紅薯糊:紅薯、大米、枸杞、棗、冰糖蝦仁香茹糊:蝦仁、香茹、大米、姜、鹽、蔥、菜葉芒果玉米糊:芒果、玉米、大米、牛奶、冰糖芹菜牛肉糊:牛肉、芹菜、大米、鹽、菜葉薏米冬瓜瘦肉糊:惹米、冬瓜、瘦肉、大米、姜、蔥、鹽、味精、菜葉皮蛋瘦肉糊:瘦肉、皮蛋、大米、鹽、味精、蔥、菜葉果仁葡萄干奶香糊:果仁(自已喜歡)、葡萄干、大米、牛奶、冰糖三鮮糊:鮮(玉米、豆子、花生)、大米、鹽綠豆海帶糊:綠豆、海帶、大米、泥鰍紫菜粥:大米、紫菜、泥鰍、生姜、蒜、胡椒粉、鹽、味精、蔥、香菜、菜葉芒果牛奶糊:芒果、大米、牛奶、冰糖花生糊:大米、花生、鹽牛肉土豆糊:牛肉、土豆、大米、鹽雞蛋百合糊:雞蛋、百合、大米、鹽、菜葉陳皮糊:糯米、陳皮、冰糖雪梨糊:大米、雪梨、冰糖蘿卜牛肉糊:白蘿卜、牛肉、大米、姜、蔥、鹽、味精甜菜瘦肉糊:瘦肉、甜菜(主干)、大米、甜菜(葉)、鹽番茄牛肉糊:番茄、牛肉、大米、雞蛋、鹽、蔥薄荷糊:薄荷、大米、蜂蜜西洋參糊:西洋參(4片)、糯米、枸杞、冰糖、黑芝麻(熟)薏米山藥干桂圓糊:惹米、山藥、干桂圓、糯米、枸杞、大棗、冰糖蓮子黑米糊:蓮子、黑米、枸杞、冰糖紅豆山楂糊:紅豆、山楂、枸杞、大米、黃糖即使最簡單的早點也不只有一種食物,故食物的搭配不可忽視??茖W地搭配會使營養(yǎng)更全面,味道更鮮美,更有利于健康。以下〃最佳搭檔〃就有此種效果。1、五谷糊推薦糊品:三鮮糊、花生核桃糊、果仁葡萄干奶香糊、杏仁木耳糊、山藥黑米糊、小米燕麥牛奶糊等。多用米、麥、豆等谷物做主料經(jīng)過精打細熬黏稠適度、味道鮮美。因其富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、糖類、膳食纖維、維生素、微量元素等營養(yǎng)精華,對人體具有降血壓、保護心腦血管、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、常吃還有美容、增強機體免疫、延緩衰老、預(yù)防癌等作用。2、肉蛋糊推薦糊品:雞肉栗子糊、山藥雞蛋糊、雞肝胡蘿卜糊、芹菜牛肉糊、芹菜牛肉糊等。動物肉、蛋是營養(yǎng)豐富的食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成份,精打細熬的糊品有補氣養(yǎng)血、生津潤燥等保健功效,與谷物搭配,還可補充人體所需的氨基酸,從而提升了糊品的營養(yǎng)價值。3、瓜果糊推薦糊品:南瓜牛奶糊、黃金南瓜糊、玉米南瓜糊、木瓜牛奶糊、芒果玉米糊、芒果牛奶糊、雪梨糊等。瓜果糊用新鮮的瓜果,夏天經(jīng)??捎脕碜霾煌瞎?,不但可清熱解暑還能補充人體所需的維生素、氨基酸、鐵、鈣等營養(yǎng)素,清除體內(nèi)腸內(nèi)的毒素,美容瘦身的功效。4、蔬菜糊推薦糊品:番茄牛肉糊、甜油瘦肉糊、蘿卜牛肉糊波菜、胡蘿卜糊等。蔬菜配合谷物做糊能提供人體所需的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維具有排毒養(yǎng)顏、增強免疫能力等功效。5、海鮮糊推薦糊品:泥鰍紫菜粥、蝦仁香茹糊、紫菜魚肉糊等。魚、蝦、泥鰍可以提供人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、還富含鐵、鈣、魚干油、胡蘿卜素、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有補腎壯陽、健脾胃、消腫、下乳等功效。6、藥膳食糊推薦糊品:蓮子黑米糊、惹米山藥桂圓糊、西洋參糊、陳皮糊、山藥雞蛋糊、百合燕麥糊等。藥膳可以真對陰虛、陽虛、氣虛、血虛、血淤、氣郁體質(zhì)者進行治病防病、具有滋陰潤燥、養(yǎng)心安神、補腎強身、美容養(yǎng)顏、增強機體免疫、延緩衰老、預(yù)防癌等作用。認清體質(zhì)喝對糊食糊可強身健體、延年益壽,而分清個人體質(zhì)喝糊也是一種健康的養(yǎng)生方式。中醫(yī)認為人體主要有陰虛、陽虛、氣虛、血虛、血淤、氣郁六大體質(zhì)之分。(1)陰虛體質(zhì):多口燥咽干、手足心熱、形體消瘦、面色潮紅、多喜冷飲。宜多喝補陰清熱、滋補肝腎的糊。芝麻、小米、黑米、養(yǎng)麥、黑木耳、綠豆、百合、苦瓜、蓮子等這些食物都有上面的功效。(2)陽虛體質(zhì)者:多面色無華,怕寒喜暖,大便溏泄,小便滑長,四
肢無力,腎陽虛者還有腰膝酸軟,精神委頓的癥狀,適宜選擇有被祛陽祛寒,溫補脾腎功效的糊,比如什么什么,這類肉品對這種人群是理想的選擇氣虛體質(zhì)者:多有形體消瘦或偏胖,面色蒼白,語聲低怯,體質(zhì)無力,心悸食少的特征。宜食有補氣養(yǎng)氣功效的糊品。大麥,糯米,養(yǎng)麥,小米,紫米,山藥,土豆,紅棗,胡蘿卜,香茹,海蝦,都有好的補養(yǎng)作用。血虛體質(zhì)者:多有唇色淡白,頭暈眼花,面色蒼白,萎黃,手足發(fā)麻,心悸失眠,舌質(zhì)淡等特點,要喝有補血養(yǎng)血作用的糊,如芝麻,黑木耳,菠菜,胡蘿卜,腰果,烏雞,等食物都有氣血雙補的作用。血淤體質(zhì)者:多口唇色暗,眼眶暗黑,面色晦滯,易出血,飲食調(diào)養(yǎng)以活血化淤為原則,宜食核桃,黑豆。黑木耳食物做出來的糊。氣郁體質(zhì)者:多消瘦式偏胖,面色萎黃或蒼暗,性情急躁易怒,憂郁,胸悶不舒,宜食用行氣功效的糊類,像西洋參,養(yǎng)麥,火春:腿,高粱做出來的糊尖對這類體有極好的功效。春:春季是萬物復(fù)蘇,也是人體各個臟器開始復(fù)蘇的季節(jié),最適合升補,春季多風,天氣多變,早晚溫差大,飲食調(diào)養(yǎng)更需要以溫補為宜,溫性食物可以補充人體的陽氣,增強肝,脾及胃的功能,這對增強體質(zhì),預(yù)防春季多發(fā)疾病有明顯的效果,因此春季多吃山藥、紅棗、等溫性食品以祛寒殺菌防病為主,以滿足人體機能代謝日趨活躍的需要,如山藥枸杞糊、山藥黑米糊、紅棗紅豆糊等。夏:乂夏季氣候炎熱,人多出汗,食欲不佳,飲食應(yīng)以趨于清淡,在喝粥或糊的時候最好選擇具有益氣,養(yǎng)陰生津功效的食品,如狗杞和大米共同做成糊,有清心除煩,醒腦提神,增進食欲,健脾利胃的粥品,而苦性食物中所含的生物堿有顯著的消暑清熱,促進血液循環(huán),舒張血管等作用,如大米綠豆糊、海帶綠豆糊、有清熱解毒,消暑止渴,利尿的作用,最宜夏季食用,可女士也以適當?shù)淖饕恍┥徸影俸虾?,可以健脾補胃,對夏季腹瀉,心煩失眠有一定療效。秋:秋季氣候干燥,雨水稀少,飲食以清潤平補,潤燥止渴,寧心安神為原則,吃東西也要如此,如胡桃可以潤肌主燥,松仁粥可潤肺益腸,同時晝夜溫差大,是疾病多發(fā)季節(jié),喝糊可以防治感冒,氣管炎等疾病,如白蘿卜大米糊,可以清熱化痰,理氣開胃,止咳化痰。冬^:,一,一*-*、:冬季氣候寒冷,喝粥首先要保證熱能的供給,以增強機體御寒能力,因此冬天宜喝山藥紅棗生姜糊,杞棗黑豆糊,人參當歸雞肉糊,這里邊含有大量的低脂肪,高蛋白的食物,冬天同時也是蔬菜的淡季,若缺乏維生素會導致口腔潰瘍,牙齦腫痛,出血,大便秘結(jié)等癥狀,所以我們也要適當?shù)某砸恍┦卟撕?,比如包心菜,紫菜,蘿卜糊,同時里邊可以配以適
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