2022年新教材高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)第2章物質(zhì)及其變化第1講物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化學(xué)案

第1講物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化[課程標準]1．認識元素可以組成不同種類的物質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)可以對物質(zhì)進行分類。2．認識同類物質(zhì)具有相似的性質(zhì)，一定條件下各類物質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)化。3．能利用電離、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等概念對常見的反應(yīng)進行分類和分析說明。4．能從物質(zhì)類別、元素價態(tài)的角度，依據(jù)復(fù)分解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)原理，預(yù)測物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和變化。5．認識膠體是一種常見的分散系，能舉例說明膠體的典型特征?？键c一物質(zhì)的組成與分類1．物質(zhì)的組成(1)理解幾組概念名稱含義原子、分子和離子①原子是化學(xué)變化中的最小微粒。②分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒，一般分子由原子通過共價鍵構(gòu)成，但稀有氣體是單原子分子，不存在化學(xué)鍵。③離子是帶電荷的原子或原子團元素具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的同一類原子的總稱，在自然界中存在游離態(tài)和化合態(tài)兩種形式單質(zhì)和化合物①單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物。②化合物是由不同種元素組成的純凈物純凈物和混合物①純凈物：由同種單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)。②混合物：由幾種不同的單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)同素異形體由同種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì)。物理性質(zhì)差別較大；同素異形體之間的轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化[點撥]①只含一種元素的物質(zhì)不一定是單質(zhì)，如O2和O3的混合物、金剛石和石墨的混合物等。只含一種元素的純凈物才是單質(zhì)。②常見的混合物a．氣體混合物：空氣、水煤氣(CO和H2)、爆鳴氣(H2和O2)、天然氣(主要成分是CH4)、焦爐氣(主要成分是H2和CH4)、高爐煤氣、石油氣、裂解氣。b．液體混合物：氨水、氯水、王水、天然水、水玻璃、福爾馬林、濃硫酸、鹽酸、汽油、植物油、膠體。c．固體混合物：大理石、堿石灰、漂白粉、高分子、玻璃、水泥、合金、鋁熱劑。(2)元素、物質(zhì)及微粒間的關(guān)系2．簡單分類法(1)樹狀分類法eq\a\vs4\al(無機化合物)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(堿\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(按水溶性\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(可溶性堿：NaOH、KOH、Ba（OH）2等,難溶性堿：Mg（OH）2、Cu（OH）2等)),按堿性強弱\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(強堿：NaOH、Ba（OH）2、KOH等,弱堿：NH3·H2O等)))),鹽\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(正鹽：BaSO4、KNO3、NaCl等,酸式鹽：NaHCO3、KHSO4等,堿式鹽：Cu2（OH）2CO3等,復(fù)鹽：KAl（SO4）2·12H2O等))))[點撥]①堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物，如Mn2O7為酸性氧化物。②酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，如Mn2O7；非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。③酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸、堿，如SiO2、Fe2O3。(2)交叉分類法——從不同角度對物質(zhì)進行分類應(yīng)用示例如下：題組一物質(zhì)的組成1．(2021·益陽高三調(diào)研)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“水銀……熔化(加熱)還復(fù)為丹?！薄饵S帝九鼎神丹經(jīng)》中的“柔丹”“伏丹”都是在土釡中加熱Hg制得的。這里的“丹”指的是()A．合金 B．氧化物C．氯化物 D．硫化物解析：選B。汞和空氣中的氧氣在加熱條件下發(fā)生反應(yīng)生成氧化汞，故為氧化物。2．化學(xué)與社會、生活聯(lián)系密切。下列有關(guān)說法不正確的是()A．天然氣、沼氣、液化石油氣都是清潔能源，它們的主要成分都是烴類B．加碘食鹽中添加的含碘物質(zhì)是KIC．碘酒、“84”消毒液、75%的酒精都可用于消毒D．生活中常用的淀粉、蔗糖、葡萄糖的組成元素相同解析：選B。天然氣、沼氣的主要成分是甲烷，液化石油氣的主要成分是丙烷和丁烷，都屬于烴類，A項正確；加碘食鹽中添加的含碘物質(zhì)是KIO3，B項錯誤；“84”消毒液的有效成分是次氯酸鈉，碘酒、“84”消毒液、75%的酒精都可用于消毒，C項正確。題組二物質(zhì)的分類3．(2019·浙江4月選考)下列屬于堿的是()A．C2H5OH B．Na2CO3C．Ca(OH)2 D．Cu2(OH)2CO3解析：選C。C2H5OH屬于醇，Na2CO3屬于鹽，Ca(OH)2屬于堿，Cu2(OH)2CO3屬于堿式鹽，故選C。4．下列各物質(zhì)所屬類別的判斷均正確的一組是()選項混合物堿鹽堿性氧化物酸性氧化物A液氨苛性鈉膽礬氧化鐵二氧化碳B純鹽酸燒堿食鹽氧化鈉二氧化氮C“84”消毒液純堿石灰石氨水D聚乙烯塑料熟石灰蘇打生石灰二氧化硫解析：選D。A中的液氨是液態(tài)氨，屬于純凈物，A錯誤；B中的二氧化氮不是酸性氧化物(不是對應(yīng)酸的酸酐)，B錯誤；C中的純堿是碳酸鈉，不屬于堿，氨為氫化物，不是氧化物，水與堿不反應(yīng)，不屬于酸性氧化物，C錯誤；D中的物質(zhì)所屬類別均正確，D正確。eq\a\vs4\al()對物質(zhì)正確分類的關(guān)鍵——明確分類標準考點二物質(zhì)的性質(zhì)與變化1．物質(zhì)的性質(zhì)與變化的相關(guān)概念及關(guān)系[點撥]原子是化學(xué)變化中的最小微粒，原子核遭到破壞的過程不屬于化學(xué)變化，核裂變、核聚變雖有新物質(zhì)生成，但均不屬于化學(xué)變化。2．常見的物理變化和化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化三餾分餾、蒸餾干餾三色焰色試驗顯色反應(yīng)、指示劑變色反應(yīng)五解潮解分解、電解、水解、裂解十八化熔化、汽化、液化、升華氫化、氧化、水化、風(fēng)化、炭化、鈍化、煤的氣化、煤的液化、皂化、歧化、鹵化、硝化、酯化、裂化[點撥](1)升華、萃取、分液、吸附、鹽析、金屬導(dǎo)電、電離、滲析等均為物理變化。(2)脫水、蛋白質(zhì)變性、同素異形體互變、熔融鹽導(dǎo)電、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電等均為化學(xué)變化。3．化學(xué)反應(yīng)的分類eq\a\vs4\al(化學(xué)反應(yīng))eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(按反應(yīng)物、生成物的種類及數(shù)目分為\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(化合反應(yīng),分解反應(yīng),置換反應(yīng),復(fù)分解反應(yīng))),按反應(yīng)中有無離子參與分為\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(離子反應(yīng),非離子反應(yīng))),按反應(yīng)中有無電子轉(zhuǎn)移分為\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(氧化還原反應(yīng),非氧化還原反應(yīng))),按反應(yīng)進行的程度和方向分為\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(可逆反應(yīng),不可逆反應(yīng))),按反應(yīng)的能量變化分為\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(吸熱反應(yīng),放熱反應(yīng)))))4．單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系題組一物理變化和化學(xué)變化1．(2021·廣東省選擇考?？?“古詩文經(jīng)典已融入中華民族的血脈”。下列詩文中隱含化學(xué)變化的是()A．月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠B．掬月水在手，弄花香滿衣C．飛流直下三千尺，疑是銀河落九天D．舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)解析：選A。A.“漁火”為物質(zhì)燃燒發(fā)的光，燃燒屬于化學(xué)變化，A符合題意；B.捧起泉水、月影倒映在水中、花香溢滿衣衫均描述的是物理變化，B與題意不符；C.“飛流直下三千尺”為水的自由落體運動，為物理變化，C與題意不符；D.“舉頭望明月”，月光為反射的太陽光，為物理變化，D與題意不符。2．下列各組變化中，前者是物理變化，后者是化學(xué)變化的是()A．碘的升華、石油的分餾B．用NH4Cl溶液除鐵銹、食鹽水導(dǎo)電C．蛋白質(zhì)溶液中加飽和(NH4)2SO4溶液、藍色的膽礬常溫下變白D．熱的飽和KNO3溶液降溫析出晶體、用二硫化碳洗滌試管內(nèi)壁上的硫解析：選C。選項A、D都是物理變化，不符合題意。選項B，前者是化學(xué)變化，電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電過程就是電解的過程，電解必然會產(chǎn)生新物質(zhì)，故食鹽水導(dǎo)電是化學(xué)變化，不符合題意。選項C，蛋白質(zhì)的鹽析是物理變化；膽礬變白，說明膽礬失去結(jié)晶水，發(fā)生的是化學(xué)變化，符合題意。題組二化學(xué)反應(yīng)類型及物質(zhì)的轉(zhuǎn)化3．下圖是某反應(yīng)在密閉容器中反應(yīng)前后的分子狀況示意圖，“eq\a\vs4\al(○)”和“eq\a\vs4\al(●)”分別表示不同的原子。下列對該過程的相關(guān)描述正確的是()A．有一種物質(zhì)過量 B．發(fā)生的是分解反應(yīng)C．發(fā)生的是置換反應(yīng) D．生成了兩種產(chǎn)物解析：選A。由題圖可知，該反應(yīng)為與化合生成了，而反應(yīng)物過量。4．鹽是一種常見的物質(zhì)，下列物質(zhì)通過反應(yīng)可直接形成鹽的是()①金屬單質(zhì) 堿性氧化物③堿 非金屬單質(zhì)⑤酸性氧化物 酸A．①②③ B．①④⑥C．②⑤⑥ D．①②③④⑤⑥解析：選D。金屬單質(zhì)與酸反應(yīng)生成對應(yīng)的鹽和氫氣；堿性氧化物與酸反應(yīng)生成鹽和水；非金屬單質(zhì)和金屬單質(zhì)化合可得到鹽；酸性氧化物或酸與堿反應(yīng)可生成鹽。考點三分散系膠體1．分散系(1)概念：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。(2)分類：根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小將分散系分為溶液、膠體和濁液，直觀表示如下：[點撥]膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子的直徑大小(1～100nm)。(3)三種分散系比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子的直徑大?。?__nm1～100__nm>100__nm外觀特征均勻、透明均勻、透明或半透明不均勻、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定，靜置無沉淀較穩(wěn)定不穩(wěn)定，靜置有沉淀分散質(zhì)能否透過濾紙能能不能分散質(zhì)能否透過半透膜能不能不能分類飽和溶液、不飽和溶液固溶膠、液溶膠、氣溶膠懸濁液、乳濁液實例食鹽水、蔗糖溶液Fe(OH)3膠體泥水、油水[點撥]膠體粒子一般是離子、分子或難溶物的聚集體，1molFeCl3水解形成的Fe(OH)3膠粒數(shù)目遠小于NA，但有些高分子，一個分子就可能形成一個膠體粒子。2．膠體的性質(zhì)及應(yīng)用(1)丁達爾效應(yīng)：當可見光束通過膠體時，膠體中的現(xiàn)象為出現(xiàn)一條光亮的“通路”，產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)的原因是膠體粒子對光線有散射作用?？捎么诵再|(zhì)鑒別溶液和膠體。(2)介穩(wěn)性：膠體的穩(wěn)定性介于溶液與濁液之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系，但改變條件就有可能發(fā)生聚沉。(3)聚沉：在一定條件下，膠體粒子聚集成較大的顆粒，形成沉淀從分散劑中析出。此性質(zhì)常用于制作豆腐、凈水等。使膠體聚沉的常用方法有①加入電解質(zhì)溶液；②加入膠粒帶相反電荷的膠體；③加熱或攪拌。(4)電泳：由于膠體粒子帶有電荷，在電場作用下，膠體粒子在分散劑中做定向移動的現(xiàn)象。此性質(zhì)可用于工業(yè)上的靜電除塵。3．Fe(OH)3膠體的制備(1)操作：將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱，即可制得Fe(OH)3膠體。(2)化學(xué)方程式：FeCl3＋3H2Oeq\o(=,\s\up7(△))Fe(OH)3(膠體)＋3HCl。題組一三種分散系的比較1．下列分散系中的分散質(zhì)能透過濾紙，但不能透過半透膜的是()A．蛋白質(zhì)溶液 B．FeCl3溶液C．生理鹽水 D．AgCl懸濁液解析：選A。蛋白質(zhì)溶液屬于膠體，能透過濾紙，不能透過半透膜，A正確；FeCl3溶液屬于溶液，既能透過濾紙又能透過半透膜，B錯誤；生理鹽水屬于溶液，既能透過濾紙又能透過半透膜，C錯誤；AgCl懸濁液屬于濁液，既不能透過濾紙，也不能透過半透膜，D錯誤。2．下列關(guān)于溶液和膠體的敘述正確的是()A．溶液是電中性的，膠體是帶電的B．通電時，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動，膠體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動C．溶液中溶質(zhì)粒子的運動有規(guī)律，膠體中分散質(zhì)粒子的運動無規(guī)律，即布朗運動D．一束光線分別通過溶液和膠體時，后者會出現(xiàn)明顯的光帶，前者則沒有解析：選D。A項，膠體粒子帶電荷，而膠體呈電中性。B項，當溶質(zhì)能電離產(chǎn)生陰、陽離子時，陰、陽離子才會分別向兩極移動，當溶質(zhì)以分子形式存在不發(fā)生電離時，即使在電場作用下，溶質(zhì)分子也不會做定向移動；有的膠體中的分散質(zhì)粒子不帶電，在電場作用下不會做定向移動。C項，溶液中溶質(zhì)粒子的運動是沒有規(guī)律的。題組二膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用3．將飽和FeCl3溶液滴入沸水并煮沸一段時間，可得到紅褐色液體，此液體不具有的性質(zhì)是()A．光束通過該液體時形成光亮的“通路”B．插入石墨電極通直流電后，有一極附近液體顏色加深C．向該液體中加入硝酸銀溶液，無沉淀產(chǎn)生D．將該液體加熱、蒸干、灼燒后，有氧化物生成解析：選C。將飽和FeCl3溶液滴入沸水中，可制得Fe(OH)3膠體，光束通過膠體時會形成光亮的“通路”，即產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，A項正確；Fe(OH)3膠體粒子吸附正電荷而帶正電，通直流電后，在陰極附近液體顏色加深，B項正確；向Fe(OH)3膠體中加入電解質(zhì)溶液，會發(fā)生聚沉現(xiàn)象，C項錯誤；將Fe(OH)3膠體加熱、蒸干、灼燒后，會得到Fe2O3，D項正確。4．下列解釋與膠體性質(zhì)無關(guān)的是()A．向飽和氯化鐵溶液中逐滴加入燒堿溶液，產(chǎn)生紅褐色沉淀B．豆制品廠用石膏或鹽鹵點制豆腐C．水泥廠用先進的靜電除塵技術(shù)除去空氣中的粉塵D．洪災(zāi)發(fā)生地的農(nóng)民用明礬凈化河水作為生活用水解析：選A。A.向氯化鐵溶液中逐滴加入NaOH溶液，會發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)產(chǎn)生紅褐色沉淀氫氧化鐵，與膠體性質(zhì)無關(guān)；B.用石膏或鹽鹵點制豆腐，利用的是膠體聚沉形成的凝膠，與膠體性質(zhì)有關(guān)；C.水泥廠用先進的靜電除塵技術(shù)除去空氣中的粉塵，利用的是電泳現(xiàn)象，與膠體性質(zhì)有關(guān)；D.用明礬凈化河水，是利用鋁離子水解生成的氫氧化鋁膠體具有吸附作用，與膠體性質(zhì)有關(guān)。1．(2020·浙江7月選考)下列物質(zhì)對應(yīng)的組成不正確的是()A．干冰：CO2B．熟石灰：CaSO4·2H2OC．膽礬：CuSO4·5H2OD．小蘇打：NaHCO3解析：選B。干冰的組成為CO2，A項正確；熟石灰的組成為Ca(OH)2，B項錯誤；膽礬的組成為CuSO4·5H2O，C項正確；小蘇打的組成為NaHCO3，D項正確。2．(2019·高考海南卷)下列說法正確的是()A．MgO和Al2O3都屬于兩性氧化物B．懸濁液和乳濁液的分散質(zhì)均為液態(tài)C．Fe3O4和Pb3O4中的金屬都呈現(xiàn)兩種價態(tài)D．葡萄糖溶液和淀粉溶液都具有丁達爾效應(yīng)解析：選C。MgO是堿性氧化物，A錯誤；懸濁液的分散質(zhì)是固體小顆粒，B錯誤；Fe3O4可表示為FeO·Fe2O3，F(xiàn)e元素化合價為＋2、＋3價；Pb3O4可表示為2PbO·PbO2，Pb元素化合價為＋2、＋4價，因此二者中的金屬都呈現(xiàn)兩種價態(tài)，C正確；葡萄糖分子是小分子，葡萄糖溶液中溶質(zhì)分子的直徑小于1nm，所以葡萄糖溶液不能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，D錯誤。3．(2019·浙江4月選考)下列屬于置換反應(yīng)的是()A．4NH3＋5O2eq\o(=,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))4NO＋6H2OB．2Na2SO3＋O2=2Na2SO4C．2Na2O2＋2CO2=2Na2CO3＋O2D．2KI＋Cl2=2KCl＋I2解析：選D。置換反應(yīng)指一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)，生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的化學(xué)反應(yīng)。D項中Cl2與KI反應(yīng)生成I2和KCl，屬于置換反應(yīng)，其余選項均不是，故選D。4．(2019·高考天津卷)化學(xué)在人類社會發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，下列事實不涉及化學(xué)反應(yīng)的是()A．利用廢棄的秸稈生產(chǎn)生物質(zhì)燃料乙醇B．利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料C．利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物D．利用反滲透膜從海水中分離出淡水解析：選D。利用廢棄的秸稈生產(chǎn)乙醇的過程中，秸稈中的纖維素水解生成葡萄糖，葡萄糖再轉(zhuǎn)化成乙醇，A項不符合題意；利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料的過程中，發(fā)生加聚反應(yīng)或縮聚反應(yīng)，B項不符合題意；利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物的過程中，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，C項不符合題意；利用反滲透膜從海水中分離出淡水，屬于物理變化，D項符合題意。1．改革開放以來，化學(xué)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展大大提高了我國人民的生活質(zhì)量。下列過程沒有涉及化學(xué)變化的是()A.太陽能分解水制取氫氣B.從海底開采可燃冰獲取燃料C.新能源汽車燃料電池供電D.運載“嫦娥五號”的火箭發(fā)射解析：選B。水分解產(chǎn)生氫氣和氧氣，有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生的是化學(xué)變化，A不符合題意；從海底開采可燃冰獲取燃料，沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生的是物理變化，B符合題意；新能源汽車燃料電池供電，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生的