上半年個(gè)人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本（2篇）

第2頁共2頁上半年個(gè)人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本“時(shí)逢年半?yún)R勝果，玉兔再躍迎豐年”____上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門積極配合下，我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心，克服種種困難取得如下成績：一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動(dòng)局面，率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長，小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成，每天中午11：15對(duì)餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查，對(duì)查出的問題逐一整改落實(shí)，并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明。運(yùn)行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo)，質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合酒店實(shí)際，集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會(huì)制度，要求每個(gè)樓層崗位除大例會(huì)外每天按時(shí)召開樓層小會(huì)議，總結(jié)本樓層的昨日不足，布置補(bǔ)充本樓層工作安排；對(duì)部分員工工作散漫，違紀(jì)違規(guī)，私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應(yīng)的處理辦法，取得了明顯的效果；以及餐飲部勞動(dòng)紀(jì)律；周計(jì)劃衛(wèi)生制度、最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)等。三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法新辦法的實(shí)施，使餐具破損率比建店以來任何時(shí)期都低，有效地控制了前后餐具的破損。四、背景音樂不間斷播放通過我不懈努力，結(jié)合有關(guān)部門，徹底改寫了三星級(jí)酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。五、多次更換餐飲區(qū)域綠植根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域，不同需求，及時(shí)和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木，使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制，極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。六、規(guī)范了倉庫和布草管理徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面，有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗，物品領(lǐng)取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。七、抓培訓(xùn)，抓落實(shí)培訓(xùn)和落實(shí)，兩手都要抓，兩手都要硬。針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容，逐一進(jìn)行整改落實(shí)，一步一回頭，循序漸進(jìn)。通過一段時(shí)間的努力，餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌，還是在服務(wù)流程、勞動(dòng)紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高，提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。上半年個(gè)人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本（二）一、認(rèn)真負(fù)責(zé)全校衛(wèi)生工作，貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》，積極配合鎮(zhèn)衛(wèi)生局和傳染病防治疾控中心，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防控工作的行政管理，確保全校師生的身心健康，扎實(shí)地搞好我校衛(wèi)生工作。二、及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)教育局有關(guān)文件通知，根據(jù)文件精神落實(shí)各項(xiàng)工作，通過開會(huì)、檢查、評(píng)比，督促學(xué)校對(duì)衛(wèi)生工作的重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)。在制定計(jì)劃評(píng)估考核學(xué)校衛(wèi)生工作的同時(shí)，要求學(xué)校做到每學(xué)期有衛(wèi)生工作計(jì)劃目標(biāo)，有動(dòng)員，有部署，有檢查，層層抓落實(shí)，明確責(zé)任制。將任務(wù)落實(shí)到位，加強(qiáng)檢查督促，切實(shí)消除食品安全隱患，防止食物中毒事故發(fā)生。三、切實(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。按照文件要求，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生飲用水衛(wèi)生和腸道傳染病防控工作的管理，積極配合教育局，組織針對(duì)學(xué)校幼兒園供餐單位專項(xiàng)整治工作督查，嚴(yán)格要求學(xué)校對(duì)學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理及小賣部的衛(wèi)生許可證管理和督查；同時(shí)加強(qiáng)學(xué)校周邊食品衛(wèi)生的整治，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的學(xué)校幼兒園食堂進(jìn)行期限整改和下發(fā)整改通知書。四、加強(qiáng)學(xué)校傳染病防治管理和疫情報(bào)告制度。1、結(jié)合我校實(shí)際情況，我校切實(shí)做好學(xué)校常見病和傳染病的防控工作，制訂防控工作預(yù)案，密切配合村衛(wèi)生所、縣防疫站做好防控工作。2、多次主動(dòng)配合縣教育局、縣婦幼保健院對(duì)我校中小學(xué)幼兒園學(xué)校常見病和傳染病防控工作