低鹽低脂飲食

關(guān)于低鹽低脂飲食第1頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月人均量城市人均量鄉(xiāng)鎮(zhèn)人均量中國(guó)人的平均食鹽量12克

10.9克12.4克第2頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月中國(guó)人吃的鹽多不多？第3頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月食鹽量過多對(duì)身體有影響嗎？（一）每日＞10g與高血壓、心臟病、腎臟病及誘發(fā)腦出血等的發(fā)生有直接關(guān)系每日＞15g高血壓的發(fā)病率約為10%結(jié)論：高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素。第4頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月食鹽量過多對(duì)身體有影響嗎？（二）骨質(zhì)疏松胃炎及胃癌糖尿病支氣管哮喘上呼吸道感染第5頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月吃多少鹽才健康？第6頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月低鹽飲食定義每日可用食鹽不超過6克（約一啤酒瓶蓋，去掉軟膠墊）的飲食，其中包括通過各種途徑如醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。第7頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月高鹽食物有哪些？1、腌制的食品。2、咸味濃的快餐。3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐裝、鹽浸的魚。4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香腸、熱狗。5、含鹽飲料。6、含鈉調(diào)味品。第8頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月高脂飲食對(duì)身體的影響肥胖高血壓心臟病骨關(guān)節(jié)病腦梗心梗肺栓塞影響聽力影響腦力第9頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月低脂飲食定義：提倡清淡，基本吃素，但不宜長(zhǎng)期只吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內(nèi)生性膽固醇增高，脂肪攝入量每天限制在30~50克。第10頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月低脂肪飲食原則1)每日脂肪量限于40g以下，禁用油炸物，肥肉，豬油及含脂肪多的點(diǎn)心。2)食物烹調(diào)可采用蒸，鹵，煮，燴等，少用油或不用油的方法來(lái)改善食物的色香味。3)可選用脫脂奶，或肉湯去油，忌用油脂糕餅，奶油糖果，果仁等。第11頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月高脂肪食物1、比薩2、漢堡3、肉和肉制品4、牛奶巧克力5、油炸食品6、糖果7、糕點(diǎn)8、冰淇淋9、冰咖啡/奶昔10、餅干第12頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月幾種高脂肪食物索引（每100克食物含脂肪）第13頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月總結(jié)低鹽低脂飲食是健康飲食習(xí)慣目前可能無(wú)法完全做到但是為了您和家人的健康請(qǐng)慢慢像它