黃俊鑫木薯干原料飼料酵母工廠設(shè)計噸年

題目:木薯干原料年產(chǎn)3000噸飼料酵母工廠設(shè)計學(xué)院生物科學(xué)與工程學(xué)院專業(yè)生物工程學(xué)生姓名黃俊鑫學(xué)生學(xué)號200730651101指導(dǎo)教師林煒鐵宰提交日期壁20廳11年6月滲2日灶防畢業(yè)設(shè)映計（論管文）任借務(wù)書干茲發(fā)給肆生物工峽程200扣7塞級攻學(xué)生帝槐黃俊鑫默魚畢業(yè)設(shè)計（士論文）任務(wù)慨書，內(nèi)容如露下：持1.智灰畢業(yè)設(shè)計（示論文）題目塞：廢木薯干原際料年產(chǎn)雪3堆000噸飼悲料酵母嬌工廠設(shè)計封始初2.謝季應(yīng)完成的項(xiàng)瓦目：物傳2.1蕩工藝流程的賞選取與論證愈伙晴壽朗咐土珠梨險斯甩2.2蜓全廠水、電雜、汽及原料劫耗用量的平瘦衡計算鑒姐哥坦間先斤嚼斬2.3握主要世設(shè)備的設(shè)計籍與計算沙插栽鉛例則糞洲晉酬屈寶2.4植安全防火、甜經(jīng)濟(jì)核算、遷三廢處理途潤徑斥檢梁慧勉程瘋角遺2.5誘繪制設(shè)計施葉工圖站孔爹找刺微皂戲飼鋼倘旦頃搖容學(xué)重點(diǎn)車間工憐藝設(shè)備流程暖圖（帶自動旦控制點(diǎn)）筑吩燦碰棍巾籌鑄喇重點(diǎn)車間設(shè)觸備平面布置忘圖蕉米踩刮臺舍舞裁餡右級晝析重點(diǎn)設(shè)備裝懂配圖砌輸硬街?jǐn)?shù)婦概碗慣觸指鉤2.6器編制設(shè)計說燥明書編羅鞏猶翠呀泛栽毯榜歐消2.獅7英文文死獻(xiàn)翻譯醉羊吃鞭暑案音仗左鼻槳3.設(shè)計倍要求及條件育：羨今3.1溉設(shè)計重點(diǎn)車粒間：較發(fā)酵智車間料倆封東傻巷價運(yùn)混筆航3.2堤重點(diǎn)設(shè)備：具氣升式發(fā)酵歉罐瀉堆要身仆刃命筑餓攝3.2勇產(chǎn)品名稱及手規(guī)格：筑飼料酵母干朝粉（粗蛋白寧含量夠≥侵45，含水睬量憂≤庸1）歲暢典3.4槳廠址選擇：機(jī)南方某城市勢（符合建廠圾條件）列縱吹奸塌暗套銜瘋3.5嘉設(shè)計原始數(shù)妻據(jù)：生產(chǎn)原禽料木薯干片革，年生產(chǎn)式300樂天報蛙雙負(fù)鉤柳3.6匯氣候條件：竟最高氣溫怒38鋒℃碗，最低氣溫胳4守℃威，平均氣溫碼20露℃氏，察最高濕度必95%還，呀剩單平均濕度掛78%譜速糖仍姻嚇蝕潤賊然牲妖腳3.7眾主導(dǎo)風(fēng)向：旬冬季東北風(fēng)棕，夏季東南勢風(fēng)滅異觀夕胃林躺鄭潑3.8去河水溫度：煌最高院3瓜3戒℃，最低榆10妙℃姿蘋黎家覆鑰呆針衫奔3.9響深井水溫度懲：最高泉25宜℃窮，最低禿20他℃作坑謠健街逼無截口3.10詞燒自來水溫度遭：最高妥3省0悄℃，最低欲14蟻℃政葛蕉務(wù)盜殖員注4掀.嫌爸參考資料以歲及說明貪：紋英訊4.1陳華南娘理工大學(xué)樓等.酒精金與白酒工藝峽學(xué).習(xí)慕輕工業(yè)出版誰社，19炎92濾芬無配泳4.2瓣姚汝華,錢趙繼倫.各酒精發(fā)酵工覆藝學(xué).懼汗華南理工大數(shù)學(xué)出版社，臥1999態(tài)曠繭摟侄4.3欠吳思方．發(fā)睡酵工廠工藝銀設(shè)計概論．彼中國輕工業(yè)泰出版社，狡2003稼范春福膏4.4鴨華南理工大娛學(xué)．化工過興程及設(shè)備設(shè)奮計．助化學(xué)工業(yè)出炎版社，仗2002旨晚耗濱氏4.5勿章克昌等.駕酒精工業(yè)很手冊.中弱國輕工業(yè)出遇版社，19欲97豆角扭廈素午鋤低4.6饅鄒華生,哥宵鐘理,廣宅伍欽.散埋流體力學(xué)與鑒傳熱.券垮華南理工大倒學(xué)出版社，豬2004率伙片擴(kuò)4.7狀伍欽,孔饑鐘理,熱抱鄒華生.席城傳質(zhì)與分離喬工程.惹撕華南理工大鍬學(xué)出版社，妹2005俊贏庸耐少4.8潔中國石化集件團(tuán)上海工程計．柱化工工藝設(shè)賊計手冊．化目學(xué)工業(yè)出版鬼社，賭亦捐2003稼扮衡倦祖垮博感洽暑烤敵撫緊殖化5炮.穗闊本畢業(yè)設(shè)計撕（論文）任齊務(wù)書于偉柿年飼顛月善理日發(fā)出，應(yīng)轉(zhuǎn)于浪瑞年另倡月躲截日前完成，做然后提交畢嘗業(yè)考試委員啟會進(jìn)行答辯業(yè)。著專業(yè)教研組蕩（系）、研昌究所負(fù)責(zé)人跟簽畜審核獻(xiàn)養(yǎng)話年挨慌月憂求日造指導(dǎo)教師代度嗓凳簽發(fā)駱覆年頂培月丙警日摘要夾飼料酵母，溝用作畜禽飼訂料的酵母菌碰體。包括所霉有用單細(xì)胞于微生物生產(chǎn)輩的單細(xì)胞蛋及白。呈淺黃乘色或褐色的旅粉末或顆粒屠，蛋白質(zhì)的骨含量高，維群生素豐富。宣其組成隨原逆料和菌種而私異。各種飼獻(xiàn)料的名稱常遺冠以原料名上，以表示其許特點(diǎn)，如亞大硫酸鹽紙漿花廢液酵母、婦糖蜜酵母、第乳清酵母、仰正烷烴酵母核、甲醇酵母陜等。溉研究證明躬,香飼料酵母既央可以作為飼牽料的添加劑浴,瘡也可以替代盼魚粉作為水喘產(chǎn)動物飼料研中的蛋白質(zhì)夕原料。而隨糟著畜牧業(yè)、絡(luò)養(yǎng)殖業(yè)基因好工程飼料的紛開發(fā)平,姑酵母又是一麗種表達(dá)外源帳重組蛋白的說優(yōu)秀受體系筋統(tǒng)。這些都到表明了翁,森飼料酵母在雙飼料產(chǎn)業(yè)當(dāng)跡中具有廣闊芬的應(yīng)用前景捐。尸本文詳細(xì)介別紹了捏木薯干原料舒年產(chǎn)醉3倚000噸飼蕉料酵母丘工廠的工藝截設(shè)計，特別宴是以補(bǔ)發(fā)酵狼車間為重點(diǎn)孟車間、父發(fā)酵罐秤為重點(diǎn)設(shè)備鑼作了具體的挎論述累。本設(shè)計充會分秧考慮華南地裹區(qū)中等城市卵近郊的地理紀(jì)環(huán)境、氣候歲狀況和國內(nèi)字飼料酵母怒生產(chǎn)的實(shí)際億情況，同時努借鑒各廠方絮的成熟的先芬進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和疫技術(shù)，因地代制宜，積極稼采用新工藝周設(shè)備、新材怨料和新科研與成果。最后懷設(shè)計出來的衡飼料酵母文工廠工藝具捐有一定的先斗進(jìn)性。碼在設(shè)計中通法過結(jié)合運(yùn)用撓所學(xué)的知識壽，并參考大義量的文獻(xiàn)技騙術(shù)資料，敏在技術(shù)上基琴本運(yùn)用國內(nèi)挑的傳統(tǒng)技術(shù)棋，技術(shù)指標(biāo)瞇選取比較符綠合當(dāng)今的技定術(shù)水平，由麗此得到的相府關(guān)計算結(jié)果凳具有一定的剛參考價值。偽本設(shè)計的重灶點(diǎn)是氧發(fā)酵擾車間，所以胞發(fā)酵錘工序的工藝煌選擇及論證稍和重點(diǎn)設(shè)備挨發(fā)酵碗罐的設(shè)計在辯文中都作了伴比較詳細(xì)的嫁論述。本文幼先對云發(fā)酵盼車間的物料揪進(jìn)行了衡算談，而后對落發(fā)酵何車間用到的震各種設(shè)備進(jìn)挨行了選型和牧設(shè)計計算，哨接著對狐發(fā)酵暢車間的重點(diǎn)婚設(shè)備責(zé)發(fā)酵藍(lán)罐進(jìn)行具體暑而全面的設(shè)取計，最后還德對鴉相關(guān)飽的水、電、泊汽、冷耗量濃作了估算。廟通過此次設(shè)遍計,我比較狐好的掌握了頃生產(chǎn)和工廠大設(shè)計的基本饑知識，加深質(zhì)了對知識的暈理解，也加稱強(qiáng)了自己對池問題的分析誘和解決能力藍(lán)。怨關(guān)鍵字：齡木薯槳；搜飼料酵母限；謊工廠設(shè)計塑；邪發(fā)酵賤Abstr憂act鴿Noto驢xics緩idee壞ffect侮sof芒feed掉yeast苦,pol貧lutio肉n-fre買eres礦idue,例nor暖esist搜a(bǔ)nce,率yeas壺tcel竟lsar藥eric光hin聚prote持in,v是itami成ns,f睡at,s結(jié)ugar,皮enzy蜘mesa令ndva眾rious訂nutr套ients崇and令so憐me史unkno鐮wn齊fact登ors跟whic誠h公prom赤ote歪t(yī)o繳grow纖.明Studi島esha裕vesh權(quán)ownt牢hatf缸eedy們east喝eithe負(fù)ras天feed玉addit尊ives,勇also展asa感nalt守ernat轉(zhuǎn)ivet丸ofis描hmea筐lin拾aquat陪ican申imal關(guān)feed于prote頓inra犧wmat朋erial瞇s.Wi泡thth異eliv鉆estoc份kand明aqua及cultu拼rede副velop問ment箭ofge奶netic王ally倍engin饑eered出feed犁,yea優(yōu)stis沈ane家xpres以sion瞧ofex旱ogeno斑usre棍combi慎nant周prote乖inqu偏ality舉rece紋ptor釘syste暈m.Al出ltha錄t,an卵dfee存dyea葬stin糠the強(qiáng)feed苗indus算try,壯which栗has聯(lián)broad耐appl籠icati溫onpr仍ospec幅ts.妹This酬paper箱desc外ribes議ana拒nnual倍outp慣utof識層3陳,000毫tons贊offe渴edye臣astf渠actor墓iesp病roces超sdes奮ign,貧parti冒cular萍lyin傲the炮ferme酸ntati氏onwo睛rksho寬pfoc次used即works召hop,乞focus挽ingo箭nequ玉ipmen憐t,fe應(yīng)rment鋼ation妄isd及etail悔ed.T精hede做sign脅ofme晌dium-揀sized食city僚ins成outhe斑rnCh訊inat扭oful忙lyco泛nside昏rthe貌outs依kirts質(zhì)ofg柴eogra京phy,逢clima泥te,a材nddo女mesti萍cfee莖dyea評stpr事oduct引ionp錦racti徒ce,d婆rawin覆gon測thea屑ttitu樓deof健the農(nóng)matur嫁eexp將erien括cean待dadv本anced澤tech抹nolog鎖y,lo棗calc齡ondit阿ions,扣acti訴veus譽(yù)eof束newt負(fù)echno冠logy茂equip蛙ment,喪new晉mater胞ials渴andn橫ewsc組ienti戒ficr冰esear陜ch.F車inall爛ythe伏feed菠yeas欠tfac陵tory棄desig焰ning撈proce冰ssis剪adva互nced.悠Used效inth逗edes倦igno鏈fthe振stud輔ythr剩ough遲acom譽(yù)binat出iono即fkno豪wledg牢e,an絹dext何ensiv跑elit暴eratu虹rere滑feren迎ceto餡tech宴nical恐info依rmati平on,t返heba島sict童echno涌logy后used陷inth分etra痛ditio鼓nald細(xì)omest稍icte滋chnol吹ogy,疊techn矮ical霸speci智ficat飲ions曉arem朽orei遮nlin誼ewit詳htod緩ay's性techn襪ology條leve歪l,th藝usth捉eres丙ults放obtai查nedr計elate界dto桃certa鵝inre司feren交ceva嶄lue.糞Thef帆ocus酒ofth可isde近sign徹isth耕efer殃menta螞tion咱plant宰,the盤ferm唇entat談ionp速roces元stec持hnolo乓gyan梳dkey憶equi費(fèi)pment哪sele充ction蝴and求demon畜strat折ethe富desi宿gnof聯(lián)ferm搖entat夸iont橡anks傘arem隱adei勇nthe弊text敲disc存ussed顛inm顯ored婦etail舒.Art陪icle殼focus奉eson攀the寒ferme眉ntati脆onof料plan打tmat逐erial止for躁thea配ccoun晚ting,捉and才then盲works勵hopo牛nthe被ferm改entat偉iono簽fvar見ious橋equip狹ment劃used涉inth另esel殼ectio懷nand丘desi誘gnca布lcula傻tions洪,and勵then僅work藥shop蛾focus詢edon舊the么ferme井ntati辮onta謊nksf鄰orfe梯rment捆ation飛equi暢pment低,con絕crete梁and糧compr駱ehens謀ived眉esign午,and補(bǔ)fina艱llyo氏nthe鴿Rela帥tedw秘ater,天elec慘trici鵲ty,s炕team,曲cold井cons謎umpti俗o(hù)nis曉esti怪mated陽.謀This恥desig沈nis贏afou蟲r-yea牌runi貞versi糟tykn凈owled畜geth堅ata分compr跪ehens吃ives栽tudy,撞byt還hede醒sign,斜soI海bett比ergr努as伙pof爬thep橡lant言desig沙nand訴prod侄uctio眨nof芳basic莫know付ledge潮,dee慈penu秒nders贊tandi系ngof衫know燭ledge構(gòu)and秒stren皂gthen且thei到rana射lytic嶄alan跨dpro督blem-違solvi相ngca電pacit裝y.指Keywo舞rds:掀C要assav蹤a暮慰；F懇eedy經(jīng)east配；損Facto渡ryde擦sign填；噸Ferme斷ntati產(chǎn)on目錄仔第一章悼賺緒論歷午1貪1.1平設(shè)計依據(jù)及株設(shè)計范圍枕仇2箭1.2協(xié)設(shè)計原則臨竹2魂1.3除設(shè)計特點(diǎn)格們3遼釘扛流程的選擇界截3腸佩工藝及設(shè)備趙計算壘顫3相煉其他方面城猜3涂1.4伸主要設(shè)計經(jīng)飄濟(jì)指標(biāo)盛騰4嫁1.5聾廠址選擇禾丈4扛視廠址選擇的繭基本原則墻含4援1.6缺全廠車間平淺面布置，管取路布置和建置筑要求蛇陸5膜1.7榴工廠總平面椅設(shè)計原則垃揮6攜1.8去三廢的處理袖及利用煙許7勺1.8線.1壺廢氣的處理救及利用攜餓7擾綿廢液的處理誘及利用饅道7封換家廢渣的處理廁及利用魂載7岡放忽噪音處理被軌7鴿第二章礦兆全廠工藝流佩程選擇及論括證掏磁8言2.1怕飼料酵母生愉產(chǎn)工藝流程止圖掛筑8鄙2.2憲粉碎車間偏致9粥蒜工藝流程論盲證倉戚9項(xiàng)2.3顯液化與糖化遣結(jié)11霸2.4獨(dú)發(fā)酵工藝的寄選擇及論證賢禿13么旗菌種的選擇緊枯1桑3廊巡菌種的分離鋼純化竄憶1而3示扒菌種的擴(kuò)大型培養(yǎng)餡齊1垃4莊于礦發(fā)酵工藝的遵選擇役數(shù)1擺5四豬濱發(fā)酵工藝班揚(yáng)1石6繡2.5蹤空氣凈化系份統(tǒng)流程的選日擇及論證管以1侍7驕勤空氣凈化的集目的泊蛇1宵7貝同空氣除菌流所程的選擇音鞏1農(nóng)8曠工藝流程示塘意圖保論1供9禁建工藝流程優(yōu)標(biāo)點(diǎn)莖屯19渴第三章鬧出物料核算年撈2舅0脅3.1雖設(shè)計中的主捕要數(shù)據(jù)吐郊2陪0為鋒植單位發(fā)酵罐永容量批次生揮產(chǎn)能力鑰蟲2炊0愚意明單罐年產(chǎn)碑酵母視混2孩0私鬼童發(fā)酵罐臺數(shù)土捷2紅0延液讀設(shè)計裕量割番2跌0挨3.2豆、制糖車間擴(kuò)某2易0遇物虜原料用量確壁2怒0駁3.3制發(fā)酵車間兼眉2裳1稿須培養(yǎng)基連續(xù)密滅菌沙嶼2師1壓3.衡3.2粗種子罐師笨2省2嶺森消泡劑用量烘拘2唉2竄胖姐液氨用量峰巷2射2叮愁灣壓縮空氣用姿量寫側(cè)2紛2往第四章黃堵全廠設(shè)備選鉤型及計算遙擺2凍3憤4.1乎、糖化工段沿主要設(shè)計選膨型及計算府浴2蹦3之偷尤液化桶并瑞2壺3留錘騎噴射液化器陣貌2怠3衰挎凈糖化罐爬贈2純3圣呈鞏調(diào)漿池砌以2尊3火遵佳粉漿泵炎蝴2部3蜻閥麻糖化醪輸送寸泵寶叉2拿3涌轉(zhuǎn)差板框過濾機(jī)督圣2選4炕命糖液貯罐乏賄2樸4瓦挨礦糖液輸送泵踢利2積4犧騎0肺中和液輸送扔泵缺胡2版4附4.2抓發(fā)酵工段設(shè)楚備選型及計頁算劣稻2污4洲靠疫噴射加熱維增持管道畏搞2呈4挽頓胖連消泵加耍2對4政間培養(yǎng)基預(yù)熱犯器銅蛋2于4尚它鼓滅菌培養(yǎng)基聚冷卻器庫臟2斧4渠警餃種子罐朋槍2作4落屠分過濾器價北2普5段辮每發(fā)酵罐無機(jī)倆鹽溶解罐倚臘2山5困姓特液氨儲罐燈雄2絨5篇娛灣補(bǔ)糖罐建瑞2從5象4.3防離心工段設(shè)襲備選型及計后算褲倦2譜5愉4.4俗干燥工段設(shè)款備選型替動2槽6簽4.5脾空氣過濾系樹統(tǒng)代豪2干7兆責(zé)補(bǔ)空壓機(jī)襯憂2版7抵塵戰(zhàn)粗過濾器劃靜2遞7血伏答空氣貯罐陰卷2顫7晴依手一、二級冷煉卻器詞歌2涌7瞎責(zé)姑旋風(fēng)分離器揪掏2扎7養(yǎng)弱局絲網(wǎng)除霧器蕉桌2狐7逗憂欠加熱器嚼前2拌7污離犯空氣總過濾插器赴籃2咱7謠第五章哥殿發(fā)酵罐設(shè)計幅舞2攪8嗓5.1咳發(fā)酵罐選型完及要求皇仆2別8介5.2彩發(fā)酵罐各部慘分結(jié)構(gòu)設(shè)計急腔2罵8脊5.3港傳熱冷卻面快積計算叛饑31怒5.4慢噴嘴設(shè)計山碌3家2協(xié)5.5索其它設(shè)備釘虎3刻3岸菌逗消泡電機(jī)匹室3旱3饒麗立式齒輪減魯速機(jī)哈詳3相3報潛消泡軸斑銳3創(chuàng)3糧邊聯(lián)軸器嚼欲3笛3荷手軸承塵沒3察3見嗎篩板涼梳3譽(yù)4仿5.5.咬7忘視鏡步梁3數(shù)4鍋寧進(jìn)氣管旁堆3日4防桶排氣管團(tuán)鬧3千4總高進(jìn)料管各根3色4剪鴨排料管奮衛(wèi)3辱4窗盒接種、補(bǔ)糖院管棒海3掙4撈居取樣管值如3通5億尚壓力表接管幣及溫度計接掩管書罰3咱5金臥米勒板冷卻爆水進(jìn)出管鼠腐3丘5餡妨胞發(fā)酵罐重要急參數(shù)輕訊3象5代5.7滾100m3舍發(fā)酵罐附屬第設(shè)備的計算剪排3韻5炸她空氣壓縮機(jī)英膛3舍5遼立種子罐營臟3島6秀山分過濾器兩貼3霉6育驢補(bǔ)糖罐巷擺3袍6菌華流量計側(cè)透3猾6畢第六章遲奮全廠水、氣淋、冷、電估蛙算陶菜3紛7培6.1暈水的用量執(zhí)翁3身7絨味山液化醪冷卻中水用量惕正3殘7余鼠己糖化醪冷卻病水用量斜古3天7勉眾礎(chǔ)發(fā)酵車間用堪水量佛泉3去7典6.2廉車間耗氣量踩桂3扮8存往發(fā)酵罐體加顛熱耗氣量態(tài)浩3越8暫燭填充發(fā)酵罐噸空間耗氣量繳合3擊8糊旱滅菌過程的冤熱損失量恩叉3鉆8蠢疼罐壁附著洗村滌水升溫的歸蒸汽消耗量搞棵3貝8困沖總蒸汽用量細(xì)洪3想8速6.3煩全廠耗冷量至的計算掌咬39蔬待奇糖化工段耗冊冷量的計算預(yù)殿39休冒攝發(fā)酵工段耗舒冷量的計算忘悠39贊6.4富用電計算素埋39醒第七章啦詳全長人員安職排及經(jīng)濟(jì)效鬼益分析永顆4透1綿7.1鹿全廠人員安鞭排皺哨4獎1躬當(dāng)覆本廠的組織救系統(tǒng)及工作練制度囑煙4搬1瞇美惑工廠管理人泥員及工作人噴員安排表死濕4洪1睡7.2雷經(jīng)濟(jì)效益分免析柜酬4墨2同第一章緒巨論封2007年鐘中國飼料行壤業(yè)面臨良好集的發(fā)展機(jī)遇敘。目前飼料盛占畜牧業(yè)生裂產(chǎn)成本的7些0%以上，串對畜牧業(yè)的沸科技貢獻(xiàn)率哀超過40%胸。2007晴年畜禽產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)發(fā)展形勢良開好，畜禽產(chǎn)壞銷形勢整體洪上會好于2稅006年，倘畜產(chǎn)品避價格趨于穩(wěn)廉定，不會產(chǎn)砍生大的振蕩浪。2007趨-2023旁年中國飼料程行業(yè)將取得某長足發(fā)展。愿到2023勺年，世界營解養(yǎng)不良的人凱口將削減一系半，其間，魚肉制品將會覆以每年2%湖的速度增長登，特別是加零快貞豬肉奸和禽肉增長腔。這將促進(jìn)躁世界添加劑孔，尤其是蛋祝氨酸和賴氨腳酸需求量的抹增加。20滾10年中國闊畜牧業(yè)產(chǎn)值擴(kuò)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)慰值的比重將罰努力達(dá)到3濾8%。妙中國滲飼料工業(yè)再“十一五”悄發(fā)展的具體旅目標(biāo)：配合震飼料年雙班婚生產(chǎn)能力達(dá)緒到1.7億階噸左右；濃等縮飼料產(chǎn)量裝達(dá)到300漲0萬噸；添特加劑脹預(yù)混合飼料約產(chǎn)量達(dá)到6亡00萬噸；血秸稈飼用率田達(dá)到50%術(shù)。飼料產(chǎn)品退總體合格率體達(dá)到95%女以上，飼料娘添加劑及其風(fēng)預(yù)混合飼料星總體合格率巾達(dá)到90%森以上，違禁謊藥物檢出率嘩控制在0.跳1%以下。心但由于原料粱價格的上揚(yáng)葬導(dǎo)致飼料價終格不斷攀升圈,管提高了養(yǎng)殖磁成本傅,羅制約了養(yǎng)殖善業(yè)的發(fā)展。瓣而傳統(tǒng)的飼停料添加劑如驗(yàn)抗生素、化航學(xué)類藥物在宵飼料行業(yè)中枕的使用受到麥越來越多的絲限制復(fù),聯(lián)歐盟己全面江禁止在動物行飼料中添加或抗生素類藥糊物委,散我國也逐漸奇禁止了抗生薪素的使用。竟因此養(yǎng),尤尋找一種新概型的綠色飼泉料添加劑和飛廉價的飼料木原料就成為合當(dāng)前飼料工煮業(yè)墮待解決猴的問題。私而飼料酵母乓無毒無副作銷用、無污染話殘留、不產(chǎn)考生耐藥性績,舌酵母細(xì)胞中近又含有豐富仁的蛋白質(zhì)、記族維生素、玻脂肪、糖、安酶等多種營漂養(yǎng)成分和某末些未知的促誠生長因子。勾研究證明需,傷飼料酵母既如可以作為飼霧料的添加劑辜,喪也可以替代刻魚粉作為水盆產(chǎn)動物飼料織中的蛋白質(zhì)傾原料。而隨池著畜牧業(yè)、帳養(yǎng)殖業(yè)基因旺工程飼料的是開發(fā)界,秩酵母又是一悲種表達(dá)外源昏重組蛋白的建優(yōu)秀受體系背統(tǒng)。這些都擺表明了愿,另飼料酵母在昂飼料產(chǎn)業(yè)當(dāng)臥中具有廣闊狡的應(yīng)用前景同。幅而木薯含有霸很高的淀粉鍬含伍量嘗，是飼料酵貓母好氧發(fā)酵銹當(dāng)中很好的燙原料，應(yīng)予店以重視。其奇具有適應(yīng)強(qiáng)筒，耐旱、耐姜貧瘠等特點(diǎn)陷，與其他作珠物相比，具奇有投入少，簽省工、省肥壩，可以間作買套種等優(yōu)勢茂。撿木薯起源于趴熱帶境美洲，廣泛亮栽培于熱帶升和部分蚊亞熱帶嗓地區(qū)濫，讓中國于19寸世紀(jì)20年詢代引種栽培陣，現(xiàn)已廣泛哨分布于華南堆地區(qū)，廣東派和廣西的栽村培面積最大茶，福建和臺仇灣次之，云屢南、貴州、圾四川、湖南惱、江西等省淹亦有少量栽骨培。換其中又以廣飲西為根本，戴2002年襪全國木薯種薦植面積43號.7公頃，呈其木薯種植輛面積占了全亡國的三分之倆二。目前，降廣西也是全處國木薯加工付的第一大省細(xì)，加工的淀物粉、變性淀沖粉、酒精等暈系列產(chǎn)品的茶工藝處于國暢內(nèi)龍頭地位丹。奸但是在模我國，木薯頁生產(chǎn)長期以逮來不受重視擇，品種單一集、種性退化忍嚴(yán)重，種植現(xiàn)粗放、單產(chǎn)屆量低，集約燒化程度低。負(fù)如果大力推鏈廣良種化木這薯總產(chǎn)量將悉大幅度提高學(xué)，這樣木薯營作為飼料酵苗母的發(fā)酵原拔料的開發(fā)潛冬力巨大。銀近年來，隨晌著生產(chǎn)工藝塞的不斷完善強(qiáng)，生產(chǎn)水平費(fèi)的不斷提高田，無論是在蛙連續(xù)蒸煮、探真空冷卻、耀連續(xù)糖化、說糖化酶、液姓化酶的作用跟，連續(xù)好氧針發(fā)酵、酵母盆離心以及真見空雙滾筒干轉(zhuǎn)燥機(jī)的應(yīng)用饒方面，或者鏈?zhǔn)莾?yōu)良菌種城的選育，工殺業(yè)與設(shè)備的久改進(jìn)，自動案化控制和綜蛋合利用等方撕面都取得了示長足的進(jìn)步鹽，淀粉質(zhì)原妄料連續(xù)發(fā)酵匠生產(chǎn)飼料酵副母的工業(yè)日烈趨完善。本尿設(shè)計也正是脾在此背景下學(xué)才應(yīng)運(yùn)而生姻的。女1.迎1件設(shè)計依據(jù)及顆設(shè)計范圍惑本設(shè)計是根時據(jù)教研組所聞下達(dá)的的“軌木薯干原料妖年產(chǎn)頸3腥000噸飼芳料酵母剪工廠設(shè)計唱任務(wù)書穿”冷而定的。原爆始數(shù)據(jù)如下旋：鳥生產(chǎn)原料：枝木薯干凡片柴寇夜?jié)膺t年生產(chǎn)天萄數(shù)：300置天扮氣候條件：豐良好漲最高氣溫：如38奪℃冠僻屠虜最低氣溫：期4廈℃后千禾一般氣蔬溫：乒20片℃喚最高濃度：區(qū)95%（C懸）宴命平均濕兩度：78%射主導(dǎo)風(fēng)向：俯冬季東北風(fēng)王假夏幼季西南風(fēng)忙河水溫度：差最高3著3拴℃慧鞠貞最低：徹10嗓℃執(zhí)深井水溫度駝：最高殃25康℃壇協(xié)最折低：鵝20痕℃飼自來水溫度陷：最高3脆0呼℃甩導(dǎo)最券低：屠14象℃皆設(shè)計范圍：膜奏1.蜻生產(chǎn)流程及稱生產(chǎn)方法論覆證稀垂戀施2.汽水、電、汽貧的平衡計算降蠟丸秤3.攜設(shè)備選型、疫計算窮黨掀達(dá)4.災(zāi)安全防火，科經(jīng)濟(jì)核算，爛三廢處理途自徑國葵傘推5.坑重點(diǎn)車間設(shè)樓計施工圖君徹碧桶6.風(fēng)編寫設(shè)計說腸明書拒設(shè)計說明書鍬前有中液、慚英文前言各錯一份。正重點(diǎn)車間：湖發(fā)酵車間進(jìn)重點(diǎn)設(shè)備：紛發(fā)酵罐當(dāng)繪圖內(nèi)容：面1.瘦發(fā)酵雜車間工藝設(shè)并備流程圖（裂帶自動控制溜點(diǎn)）準(zhǔn)滋否2.貴發(fā)酵戚車間設(shè)備平源面布置圖夕填些3.哭發(fā)酵罐伙裝配圖喚伍1.2覽宣設(shè)計原則陳1.以計甲劃任務(wù)書為載依據(jù)，充分棵利用當(dāng)?shù)亓畬W(xué)價易得的原襖料，達(dá)到設(shè)徐計的生產(chǎn)能液力和規(guī)定的雀產(chǎn)品質(zhì)量。呆2.采用研的工藝流程不需要考慮先駛進(jìn)性，可靠籍性，采用成豈熟的先進(jìn)技芒術(shù)以提高勞騰動生產(chǎn)率，隔降低成本，籍大膽在機(jī)械俗化，自動化細(xì)控制方面創(chuàng)箭新，各項(xiàng)技央術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)泛達(dá)到較先進(jìn)倚的水平。咐3.貫徹勿勤儉辦廠的肥方針，力求誘做到少花錢毒，多辦事，四投資少，收淋效快，工業(yè)望指標(biāo)，定額喜如原料，發(fā)憶酵率，回收凝率達(dá)到同類蒙企業(yè)的先進(jìn)者水平，提高框產(chǎn)品收得率蟲。資4.充分孩注意三廢的墾回收，利用俯。三廢排放旨指標(biāo)不能超傾過當(dāng)?shù)丨h(huán)保取級別指標(biāo)。肚5.符合延有關(guān)衛(wèi)生，坦防火，人防憐等方面的要動求。保證生上產(chǎn)安全，方賢便。工人操半作盡量減輕湊勞動強(qiáng)度。抱6.設(shè)計投除滿足產(chǎn)品困工藝，質(zhì)量戲要求及完成鄰任務(wù)外，還遲應(yīng)留有適當(dāng)華的發(fā)展，擴(kuò)偶建余地。亮1.3絞設(shè)計特點(diǎn)奇孝歐流程的選擇何徑1.原料艇預(yù)處理：采越用干粉碎方遍法和二級粉柱碎，輸送方帶法采用氣流書輸送。端2.調(diào)漿餐：采用了一盆個沖量計進(jìn)孝行粉水自動騙化調(diào)漿，實(shí)律現(xiàn)了自動化菊生產(chǎn)過程，摘減輕了工人河勞動強(qiáng)度。畝3.蒸煮誤工藝：采用粱鍋式連續(xù)蒸片煮的方法，朋其特點(diǎn)是所錄需的主要設(shè)馳備是利用工屯廠原有的間尺歇蒸煮鍋改登裝的，只需廢將蒸煮鍋串叮聯(lián)起來，再伍增加預(yù)熱鍋落和后熟器即四可。可以節(jié)膚約蒸汽，蒸做煮醪質(zhì)量好牌，糖分損失檔少，不易產(chǎn)誕生堵塞現(xiàn)象國。籮4.價-淀粉酶、愛糖化酶的利肯用：銅這些友酶活性高，齒用量少，配替制成溶液即鈴可投入使用串，不用進(jìn)行紐高溫蒸煮，夕節(jié)約了資金落，能源，且順快速，易管益理。涌5.糖化降工藝：采用罷真空前冷卻慶的連續(xù)糖化厘法，這使冷號卻用水大大鈔減少，可將錘醪液在瞬間輪降到相應(yīng)得泳溫度，冷卻澡好的醪液連蓋續(xù)進(jìn)入糖化鉛罐雙，侍罐擊內(nèi)有攪拌器奔，冷卻器，首使糖化溫度高得以保證。順6.掠發(fā)酵工藝：勾采用多級連鋤續(xù)發(fā)酵法。弓流加糖化醪蟻，保證酵母灰生長繁殖的沫絕對優(yōu)勢，鏈抑制雜菌生帽長。整個過顆程處于連續(xù)蛇狀態(tài)。踐7.蛋離心干燥毛工藝：采用壩碟式酵母離爭心濃縮機(jī)進(jìn)憤行成熟醪液梳的二級分離幕濃縮，將所惑得濃縮液送庫入雙滾筒干雹燥機(jī)進(jìn)行干艱燥。制僻工藝及設(shè)備晌計算訓(xùn)1.根據(jù)魂工藝流程草像圖逐步地進(jìn)排行物料衡算扣。港2.計算與單位基本是荒以每小時慰或者每天賺計。觸3.計算膜中的物理化演學(xué)參數(shù)基本得來源一致。形4.對于么標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，釀直接根據(jù)生誓產(chǎn)能力進(jìn)行識選型，而對探于非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)喘備，則進(jìn)行兇設(shè)計計算。赴5.對重吧點(diǎn)設(shè)備趁——嘩發(fā)酵罐喚進(jìn)行詳細(xì)的初設(shè)計計算。偽誼其他方面壺本設(shè)計除進(jìn)她行主要的工酷藝設(shè)計外，直還簡要地論明述了其他相博關(guān)內(nèi)容，如城經(jīng)濟(jì)核算，纖三廢處理等與。房1.4主要欄設(shè)計經(jīng)濟(jì)指捐標(biāo)鬼1.生產(chǎn)規(guī)本模：年產(chǎn)麗3企000噸飼忘料酵母干粉縫(粗蛋白含屠量列45%，含瞞水量10%卵)具2.生產(chǎn)天父數(shù)：30職0天/年稈3燦.木薯淀粉腫含量：7摔0%染5伐.保發(fā)酵跡總糖就濃度窩：1植8逆%陵（畫）悠6骨.原料單耗矮：1.木甜薯干片鴿殘刺腐2.糖較化酶柱、枕-淀粉酶角7潛.水、電、藍(lán)汽單耗?？?.5瓜駝廠址選擇學(xué)夜廠址選擇的彎基本原則封罵廠址選擇是潤設(shè)計工作的吩基本內(nèi)容之趁一，是一項(xiàng)白包括政治、漸經(jīng)濟(jì)、技術(shù)半的綜合性工土作。廠址選勢擇的好壞，梁對設(shè)計的質(zhì)斬量、工廠建亂設(shè)的進(jìn)度、瞇投資是否節(jié)罵約，以及在羞工廠建成投傍產(chǎn)后經(jīng)濟(jì)效介益和環(huán)境保辯護(hù)等各方面嬸將會帶來重核大影響。因到此，對廠址椅選擇應(yīng)采取桐極為慎重的腎態(tài)度，必須標(biāo)服從國家總婆的布局要求惜，多方案比估較論證，選倘出投資省、芒建設(shè)快、運(yùn)終營費(fèi)低、具漿有最佳經(jīng)濟(jì)裹效益、環(huán)境濫效益和社會辰效益的廠址道。合理地配皺置工業(yè)布局趟的主要標(biāo)準(zhǔn)拴是：殃滿足國家工隔業(yè)布局要求走，符合所在俘地區(qū)、城市靠、鄉(xiāng)鎮(zhèn)總體前發(fā)展規(guī)劃；后充分利用當(dāng)偷地的有利條脈件，有效地申利用人力、堡物力、財力抗和自然資源永；逮交通方便，污企業(yè)接近原筒料、能源產(chǎn)溜地和產(chǎn)品消砌費(fèi)區(qū)，消除流不合理運(yùn)輸智；掘節(jié)約用地，浪不占用良田大及經(jīng)濟(jì)效益遷高的土地，債并符合國家幅現(xiàn)行土地管掏理、環(huán)境保沙護(hù)、水土保難持等法規(guī)有導(dǎo)關(guān)規(guī)定；侍有利于保護(hù)劉環(huán)境與景觀薪，盡量遠(yuǎn)離糞風(fēng)景游覽區(qū)螞和自然保護(hù)遺區(qū)，不污染巴水源，有利撇于三廢處理張，并符合現(xiàn)魄行環(huán)境保護(hù)蘭法規(guī)規(guī)定；滋經(jīng)濟(jì)效果好唉，有利于加否快國民經(jīng)濟(jì)坐發(fā)展和人民掛生活水平提咳高。感頌飼料酵母工付廠廠址選擇證的要求獲酵母膨生產(chǎn)屬于發(fā)機(jī)酵生產(chǎn)，發(fā)泰酵工廠的廠穴址選擇，除紛了要遵循一蘇般廠址選擇澤的原則外，筋還要根據(jù)發(fā)陶酵工廠的生瑞產(chǎn)特點(diǎn)，進(jìn)助行綜合考慮欲?？梢詮囊耘R下幾方面考春慮：我環(huán)境衛(wèi)生條襯件乖酵母浮生產(chǎn)應(yīng)盡量積避免感染雜灑菌或噬菌體事，對空氣質(zhì)威量要求較高套，建廠應(yīng)選暑擇在以及區(qū)旅域（高度潔李凈區(qū)，空氣竊中含塵量低晉于0.15江mg涌/沉m紗3釀）或二級區(qū)役域（空氣中碰含塵量不高粒于0.30襯mg/m朗3耳形）。在散發(fā)課大量有害氣挽體的化工工柱廠或產(chǎn)生大被量灰塵的煉釋鋼廠、煉焦區(qū)廠、熱電廠暮等周圍不宜獻(xiàn)建落酵母階廠。在工業(yè)拼區(qū)內(nèi)建廠，習(xí)宜建在該區(qū)勵域的上風(fēng)口崇位置，并與貪散發(fā)污染氣千體或大量煙褲塵的工廠?？沙忠欢ㄩg距繳。此外廠應(yīng)搬建在居民區(qū)懼的下風(fēng)側(cè)。地理?xiàng)l件窩廠區(qū)內(nèi)主要托地段坡度應(yīng)紙在0.5%努～2%之間洲，為防止廠安區(qū)受淹，應(yīng)革建在歷年最巷高洪水線之扯上。地質(zhì)條件貪應(yīng)避免溶洞域、沼澤、斷拔裂帶和流沙陰。地耐力對夕于一般廠房殖要求在10豬t膜/輝m幼2畢以上，工業(yè)閃建筑要求在浩15t抽/豬m突2索以上?？拐饤l件灰應(yīng)盡可能不束在地震7度嚼或7度以上龍地區(qū)建廠為犬宜。氣象條件誠風(fēng)快向、風(fēng)量、纖雨量和氣溫補(bǔ)都應(yīng)符合削酵母轎工廠的需求爸原輔材料供東應(yīng)條件貞酵母勢生產(chǎn)以淀粉待為主要原料于，為避免不攀合理運(yùn)輸，態(tài)可以把廠建染在大米、木衡薯等產(chǎn)區(qū)附土近。拍動力供應(yīng)條矩件甚發(fā)酵工廠對扎動力供應(yīng)要估求高，一個撤發(fā)酵廠的水草、電、汽、圓冷等公用工掃程的投資約辰占全廠總投床資的三分之肉一。因此建胖廠地區(qū)要考壓慮水源是否吼豐富，如附觀近有熱電站蓮可供應(yīng)蒸汽鍛，則可減少掀建造鍋爐及率供電的投資殼。盤交通運(yùn)輸條稀件襪應(yīng)有方便的針交通運(yùn)輸條慣件，工廠應(yīng)算靠近公路鐵泳路或水運(yùn)碼幣頭。抹其它協(xié)作條級件毛考慮廠內(nèi)大虧型設(shè)備零部籠件的加工和神檢修，需與墻有關(guān)機(jī)械廠劑協(xié)作；考慮么職工生活，難不宜建在遠(yuǎn)桐離城鎮(zhèn)的地簡方，以減少以集體事業(yè)設(shè)冰施的投資。粘1.6斜全廠車間克平面布置，蠶管路布置和汪建筑要求蓋沸平面布置隨從生產(chǎn)工藝抬出發(fā)安排好衣建筑物、構(gòu)監(jiān)筑物、道路繼、堆場、管菊道和綠化等即各方面的相呀互關(guān)系，結(jié)文合產(chǎn)地條件穿合理布置。苗物料走向要筒合理，沿著乏最短路線運(yùn)渾輸，避免人拌流貨流交叉旬。揮主要車間朝涂向好，有良備好的通風(fēng)和仔采光條件。饅整個工廠可佛劃分為生產(chǎn)賓區(qū)、動力車穩(wěn)間、倉儲區(qū)裕和其他區(qū)。夕以生產(chǎn)區(qū)為羽中心進(jìn)行布衣置，其他設(shè)畏施要布置在毒其服務(wù)的主摟要車間附近按。如壓縮站純應(yīng)設(shè)在發(fā)酵圈車間附近，牛制冷車間應(yīng)為靠近提取車烈間等。求無菌間、搖削瓶間、菌種臂保藏間等是面酵母周生產(chǎn)的核心版，對潔凈度網(wǎng)要求很高，扔一般布置在焰風(fēng)頻最多的歸地方的上風(fēng)謹(jǐn)側(cè)，遠(yuǎn)離公訪路及場內(nèi)主緒干道。團(tuán)各種建筑物篇的間距應(yīng)符叨合防火、衛(wèi)苗生規(guī)范各項(xiàng)成要求。睜建筑物、道任路管道、綠群化布置要整園齊、美觀協(xié)臂調(diào)統(tǒng)一，防洗止分散、雜弓亂盲目建設(shè)卸。鬧為減少污染屋，鍋爐房、肺堆場、污水造處理站、液咬氨貯槽和酸價堿貯槽應(yīng)布怒置在廠區(qū)的嗎下風(fēng)側(cè)。壁設(shè)備布置不釀應(yīng)過松過緊枕，應(yīng)考慮操愁作位置、檢霜修、清洗所續(xù)需空間，考稈慮安裝時吊惜車設(shè)備及相防應(yīng)的吊裝孔茂。仇較重設(shè)備、盯震動較大的熟設(shè)備應(yīng)安裝植在底層。增設(shè)備喜考慮郊自動化，測聽量儀表集中?？刂?，管道蔥、閥門、儀罪表安裝考慮鍛支撐和支架督設(shè)計。塌用汽量較大辟的逸氣較多壞的設(shè)備在不桌影響工藝條酸件下，集中芝安排在單獨(dú)歌層，以便排蠢氣。有化驗(yàn)室盡量鍋靠近主車間溫，操作崗位裳也可設(shè)化驗(yàn)峰臺。逐槍管道布置求必須符合工油藝設(shè)備的要介求，便于安冰裝，檢修和權(quán)操作管理，廣管道布置要芒整齊，合理溝，盡可能使撲管線最短，皺閥件最少，繭閥布置要避懼免死角，易吩塞管道在閥驕門前接上水才管和壓縮空尾氣，管子長找度一般道2m喚為宜，鋪設(shè)兩高度地坪教2m讓左右為宜，磚管件之間用那法蘭聯(lián)接，鞏并留有一定低空間距離，丙以便維修安迅裝，與設(shè)備臣相連的管件追用焊接，要膚平滑。哥族建筑慣根據(jù)此飼料酵母索發(fā)酵工廠的鍵特點(diǎn)宜采用噸磚結(jié)構(gòu)和鋼尊筋混凝土結(jié)倍構(gòu)，高度建狗筑物層高以天4～6m為忌宜，不低于贈3.2m截?？缍热?筐～12m為扇宜。車間應(yīng)船避免圓柱的照存在而影響接操作，也要戚防止設(shè)備穿觀梁而過，粉刑碎車間裝置談粉碎機(jī)的接京層達(dá)到二級汽防震要求。功1.7裕工廠總平面幫設(shè)計原則抹必須貫徹國烘家頒布的經(jīng)播濟(jì)見者各項(xiàng)睡方針政策和斗有關(guān)規(guī)范和帆標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計趣應(yīng)結(jié)合國情在、樹立全局巴觀念。禁必須結(jié)合當(dāng)蛛地地形、水決文、氣象等竊條件因地制玻宜地進(jìn)行。極應(yīng)滿足生產(chǎn)競要求，應(yīng)按嚇保證產(chǎn)品質(zhì)于量、方便生擺產(chǎn)和運(yùn)輸，繁并充分考慮恐工藝流程的刷走向的原則棚來進(jìn)行設(shè)計寫。應(yīng)使工藝唯流程通常，則原料、燃料佩、半成品的釘作業(yè)線力求遵最短、最方象便，避免交歇叉和反復(fù)運(yùn)統(tǒng)輸。鞠廠區(qū)建筑占坡地系數(shù)應(yīng)為艘15%左右寨，利用系數(shù)犧不超過35捐%。廠方之膊間的間距應(yīng)姥滿足衛(wèi)生、效安全、防火匠線等規(guī)范要凍求。殃可劃分為生妄產(chǎn)區(qū)、動力椒區(qū)、倉儲輔怖助區(qū)和其他銅的區(qū)域。以坦生產(chǎn)區(qū)為中貪心，其它設(shè)車施要布置在垮靠近其所服嫂務(wù)的主要車校間附近。他潔凈區(qū)盡量辭形成獨(dú)立小界區(qū)，遠(yuǎn)離產(chǎn)彩塵量大的車傷間和污染區(qū)支，并應(yīng)放在轉(zhuǎn)整個廠區(qū)的模上風(fēng)側(cè)。護(hù)空壓站宜設(shè)扇在較潔凈的譽(yù)區(qū)域，并應(yīng)綱靠近發(fā)酵車暑間，以減少雜壓縮空氣的兼壓降。玩冷凍站應(yīng)盡易可能與消耗舌冷凍量最大慧的車間接近個。親變電所應(yīng)布欲置在空壓站腔和冷凍站附沸近。減鍋爐房應(yīng)設(shè)溝置在全年主染導(dǎo)風(fēng)向的下啊風(fēng)口，以防祝止煤粉與煙避塵污染廠區(qū)熄。戶三廢治理場在所場散發(fā)污絮染氣味，應(yīng)超布置在廠區(qū)逆邊緣或與廠宏區(qū)保持適當(dāng)孝間距，并位剩于全年主導(dǎo)鳳風(fēng)向的下風(fēng)藍(lán)側(cè)?；纸ㄖ铩⒌姥怕?、管道及筑綠化布置要理整齊美觀協(xié)睡調(diào)。趨保證廠房室綱內(nèi)有良好的份自然采光、敗通風(fēng)及防止?jié)^度日曬。白1.訂8碗孤三廢的處理估及利用疑1.獸8塊.1很廢氣的處理射及利用閉飼料酵母工按廠產(chǎn)生的廢凈氣主要是生獵產(chǎn)中使用和截工藝過程產(chǎn)吐生的HCl恰、H2S、每NH3、H報2SO4等忍氣體，防治沖措施是：提罵高設(shè)備密閉疑性，擠加高排廢氣乎煙道，煙道估中加噴淋水旗霧除塵裝置項(xiàng)，減少廢氣忠中顆粒物質(zhì)盈排放到大氣應(yīng)。終1.啞8疤.2卻廢液的處理赴及利用傭廢坦酸母液含有枕蛋白質(zhì)、殘龍?zhí)恰⒂袡C(jī)酸追、酵母、氨膛基酸等，本慨設(shè)計將這高蘋濃度廢水制惰成復(fù)合肥，情廢液先做綜啟合處理，回然收部分有用揉物質(zhì)，然后崖再做生化處撐理，達(dá)到排哀放標(biāo)準(zhǔn)，即特PH6~9好、固體懸浮櫻物夏<童200g杠/L酷、趙BOD<6冷0mg/L搬、侄COD<1抽00mg/青L散、氨氮戲0.25m穴g/L冠以下。最后無既清除了污冤染，又獲得亞了副產(chǎn)物，謊提高了經(jīng)濟(jì)并效益。咽1.元8媽.3逢廢渣的處理柳及利用愛在峽飼料酵母沉生產(chǎn)中，產(chǎn)躍生了大量廢濫渣，作為廢危棄物排放，老嚴(yán)重污染了災(zāi)環(huán)境。廢渣權(quán)應(yīng)按照莊“悼資源化蝴，和減量化額，曬無害化半”馳處置原則虜，泊分類收集咽，繳堆放滴，蕩分質(zhì)處置稍，袋盡可能實(shí)現(xiàn)困資源的綜合蝴利用。企業(yè)衣的廢渣即鍋勵爐爐灰盒回捐收的粉煤灰材隨產(chǎn)隨運(yùn)出聞廠外，其爐膊渣和粉煤灰劑可用于鋪路扶和作為兼職身保溫材料。萬部分原料渣幼、糖渣售出歇作恒為飼料，炭魯渣可回收利扭用。信1.肚8擋.4碧瘦噪音處理憲主要通過采趕用噪音小、兔震動小的設(shè)聚備，并通過扶一系列的隔陸音措施防止軌和減小噪音主。帝第二章過全廠工藝流碼程選擇及論來證堅2.1諸飼料酵母粱生產(chǎn)工藝流截程圖磅秤磅秤輸送帶電磁除鐵細(xì)粉碎機(jī)粗粉碎機(jī)風(fēng)送裝置調(diào)漿粉漿泵噴射液化液化罐糖化罐噴淋冷卻糖化醪泵消泡劑一級種子二級種子發(fā)酵罐滾筒干燥機(jī)二段分離機(jī)一段分離機(jī)螺旋輸送機(jī)提升機(jī)包裝粉碎機(jī)成品滅菌計量液氨節(jié)流閥分濾器分濾器高空采風(fēng)粗濾器空氣貯罐空壓機(jī)一級冷卻旋風(fēng)分離二級冷卻絲網(wǎng)分離加熱總過濾器圖2-1木薯干斜面培養(yǎng)產(chǎn)朊假絲酵母旋風(fēng)分離器機(jī)酵母粉儲箱薯2.2太粉碎車間拾憶原料粉碎的裁目的懲谷物或薯類肢原料的淀粉噴，常以顆粒欣狀態(tài)儲存于幣細(xì)胞之中，葡受細(xì)胞壁的方保護(hù)，既不根能溶于水，鉗也不易和淀固粉水解酶接爪觸，進(jìn)行粉伐碎后，成為袖粉末原料，樹使淀粉釋出工，增加原料眼接觸面積，號有利于淀粉膛顆粒的吸水捎膨脹，糊化欠，提高熱處紙理效率，縮潛短熱處理時帝間，使原料久中淀粉損失轉(zhuǎn)減少，粉末棕狀原料加水引混合后易流慧動輸送。談2漫.2.2障原料預(yù)處理脹流程援木薯片宅桿過磅暈零倒包機(jī)譽(yù)楚皮帶輸送機(jī)度申鐵罩偉戶旋風(fēng)分離壩器級濫弄袋濾器垮自抽風(fēng)機(jī)額旋風(fēng)分離器淋庫細(xì)粉碎機(jī)腹攤料箱按性粗粉碎機(jī)管碗閉風(fēng)器都風(fēng)機(jī)診吸往閉風(fēng)器強(qiáng)煩碑螺旋輸送機(jī)初皺劣調(diào)漿桶賺因夸泵去液走化加蒸汽圖2-2萬看工藝流程論畢證樓（1）國輸送方式濁原料距離粉燭碎間有一段航距離，采用屯皮帶輸送會酬大大減輕原角來輸送的勞太動強(qiáng)度，而皇且在皮帶輸趙送的上方裝蠟有吸磁裝置逼，吸取干薯起中的鐵質(zhì)雜孤質(zhì)，經(jīng)皮帶猴輸送后，采斗用抽風(fēng)機(jī)送柔，由引風(fēng)機(jī)捆把薯干運(yùn)進(jìn)零料管，利用邪空氣流動所兇產(chǎn)生的抽動努力在管道中榮將物料輸送麻，木薯干在基曬制及收購觸過程中，往揉往混有鐵片喘等雜質(zhì)，它近們在風(fēng)送中奸不能為氣流趨所帶走而自禿動掉落在地及上，實(shí)現(xiàn)了升對原料的風(fēng)等選。而且整笑個系統(tǒng)的負(fù)賤壓狀態(tài)利于栗無塵作業(yè)。漫實(shí)踐證明，遣風(fēng)送具有以小下優(yōu)點(diǎn)：獲由于鐵和石革塊進(jìn)入細(xì)碎冬機(jī)的機(jī)會較升少，對后面健工序設(shè)備磨頭損大大降低出。爐粉碎效率比偵機(jī)械提升5恐0%。販由風(fēng)管代替億一套斗式提碎升機(jī)，并且堡可以省掉一勿些除塵和除孩鐵裝置，從彈而簡化了工草藝，設(shè)備。暫實(shí)現(xiàn)了過程組的連續(xù)化，巨自動化。蒸但氣流輸送碧存在著耗電炸大，動力費(fèi)辰用大，噪音票大的缺點(diǎn)，攔雖然如此，直氣流輸送仍塊然是一項(xiàng)較背新的輸送技脹術(shù)。裳（2）只粉碎方法的玉選擇困目前原料的顯粉碎方法有議干法和濕法冒兩種，綜合羨多方面因素亭，本工藝采嫩用二級干法迅粉碎。交濕法粉碎用感于加工水分背較多的原料迅，其主要優(yōu)方點(diǎn)是原料粉鞏末不飛揚(yáng)，犬損失少，省足去了除塵通奏風(fēng)設(shè)備，但全是，由于南像方氣溫高，忌濕原料粉漿柜易變質(zhì)，因憲此參照國內(nèi)蝶許多酒精廠顆工藝沒，我腥們選擇了干次法粉碎，其非主要原因是暗：濕法粉碎擺的原料只能臟立即用于生陶產(chǎn)，不宜貯股藏，且耗電竊量比干法多面8～10%倉，同時粉碎礦機(jī)易堵塞，驚干法粉碎是擱原料過磅后野直接進(jìn)入粉廢碎機(jī)進(jìn)行粉高碎，耗電比盒濕法省，易剪保質(zhì)生產(chǎn)暢扮通，采用適較當(dāng)方法，可袖以接近完全搖地消除粉塵法飛揚(yáng)。由于運(yùn)濕法粉碎不繭利于連續(xù)生遙產(chǎn)以及干法后粉碎的諸多柜優(yōu)點(diǎn)，本設(shè)后計采用干法烏粉碎。刑(3)忍粉碎度的豎選擇寨粉碎是連續(xù)理生產(chǎn)酒精的惜前提，原料棗粉碎度的大就小因原料不耗同而異，因宅此根據(jù)原料戶不同確定適桿當(dāng)?shù)姆鬯槎确耸呛苡斜匾澋?，如果粉草碎度大，吸銹水困難，液磁化困難，粉斬碎度偏小，沸則在粉碎過鍬程中耗電量責(zé)較大。對實(shí)律際生產(chǎn)不利槍，因此，必恰須嚴(yán)格控制勉好粉碎度，直本工藝采用服二級粉碎，如粗粉碎采用作的粉碎比為陵1:10～期15，選用難7計mm枝篩孔；細(xì)粉柴碎采用的粉伸碎比為1:秒30～40撞，采用射1.2樣mm婦篩孔。粉碎臣度基本合適易達(dá)到工藝要輛求，液化效鞏果較好。色(4)調(diào)漿陪工藝法在液化工段損之前加一定正量的水對原么料進(jìn)行調(diào)漿嶄，所加的水猴一部分來自嘗蒸餾車間的倦冷凝水，一殊部分來自車張間液化結(jié)束嘗的冷卻水。羽其加水量有掃一定的比例膜，若加水量少過多，會使攤粉漿很稀，臭導(dǎo)致工廠生鼓產(chǎn)能力降低價，設(shè)備利用概率低，蒸汽振消耗大，若浩加水過少，疲粉漿過濃，蒜粘度大，流織動性差，會議導(dǎo)致噴射液核化時受熱不倡均，酶不能猾更好地作用越，形成糖份拒損失，同時銳不利于輸送教，酵母發(fā)酵區(qū)，根據(jù)上述卵情況，目前爭我國各酒廠飲對原料的加答水比為1:填3.5～1嶺:3.2(橋干薯：水)缺。本設(shè)計取餐1:3.5電。加水比大辨是為了避免圓發(fā)生糖焦化最。提高了淀話粉出酒率，迫酵母發(fā)酵好功，提高產(chǎn)品萍的產(chǎn)量和質(zhì)煙量。男另外，加水打的溫度也進(jìn)雅行了選擇。詢一般情況下郊，粉狀原料緒的加水溫度吸在紅50旬℃墻左右，在松螺旋攪拌器哈中，水與譽(yù)α奇-淀粉酶同貞時加入，同衫粉狀木薯干農(nóng)進(jìn)行均勻混魔合，送入攪觀拌桶，再泵您入噴射液化仁器，若水溫拐過高，原料趙與高溫水接托觸時，會部旬分糊化而結(jié)培塊，造成液渣化不徹底，彈降低出酒率時，反之過低穩(wěn)，噴射液化毒時需較多的垂蒸汽，蒸汽糟耗用量大，截成本高。暗涌工藝指標(biāo)言粉碎物料細(xì)秘度梯≤房2.0掌mm軟加水比：木友薯干片：水掛=1:3.樂5射調(diào)漿慘溫惡度：條55蓬℃允粉漿濃度：駛18烘°懲B銅X逃2.3千液化與糖化氣寄液化與糖化迷工段的工藝巨流程段粉漿泵惡噴射液沿化器屬斧液化罐（1厲20min的，蘋85寄℃沈）厲鉛冷卻器丹螺蕩牽蒸串汽賴賭物發(fā)酵罐燭醪液池泵噴皺淋冷卻器尖曉糖化罐（3掏0min，成60底℃?。┰丛n酒母罐換凳遙綢糖化酶奸她咬飛言嶼圖2-3址辟液化的目的孩在菌α羞-淀粉酶的胃最佳作用溫減度范圍內(nèi)，簽通過淋α興-淀粉酶的網(wǎng)酶解作用，恩使植物組織竭和細(xì)胞徹底壞破裂，原料宜內(nèi)含物的淀填粉顆粒吸水趴膨脹而破壞仍，使淀粉由六顆粒變成溶憲解狀的糊液稀。目的是使盞淀粉易受糖謙化酶的作用抱，水解成可再發(fā)酵性糖。報陽液化工藝的芬選擇標(biāo)由于傳統(tǒng)的優(yōu)高溫高壓蒸們煮工藝存在怕著耗氣量大售，對設(shè)備要青求高，勞動禮強(qiáng)度大，而僑且在高溫高巧壓下糖分容君易焦化和水飲解，醪液質(zhì)姨量較低等一蜘系列缺點(diǎn)?？匆虼?，本設(shè)居計采用目前戚較為先進(jìn)的盞無蒸煮低溫額液化工藝，冰此工藝的特表點(diǎn)主要有：擴(kuò)（1）設(shè)備祖簡單，投資丘少。樣（2）由于和使用酶作為債催化劑，具援有高效性，項(xiàng)專一性，得捕到的醪液質(zhì)參量好，可提殃高淀粉出酒青率，而且用蓋量少，降低羨成本。舌（3）所需靜設(shè)備不需耐右高溫高壓，跳節(jié)省了設(shè)備劫投資。艙（4）由于狹是在低溫常桑壓下液化，遙與高溫高壓跪蒸煮相比，氏水電汽消耗及量大大減少偏，降低了成攀本。律本工藝在擴(kuò)兼大實(shí)驗(yàn)與大封生產(chǎn)中證明鑼，淀粉利用雁率可達(dá)88梳～92%。掩達(dá)到了較高俊的標(biāo)準(zhǔn)。另孕外，由于本具工藝中無滅以菌設(shè)備，因影此存在染菌乳問題，但由就于畢α文-淀粉酶是喜耐酸性酶，達(dá)可以通過調(diào)斷節(jié)PH來抑甘制雜菌生長威，也可以用畝添加抗生素鍬的方法來抑價制雜菌。血精糖化的目的膏原料經(jīng)過液脾化，淀粉糊標(biāo)化成為溶解革狀態(tài)，但是翁還是不能直誘接被酵母利紛用，發(fā)酵生份成酒精。因閱此，經(jīng)過液妥化后的糊化窗醪，在發(fā)酵鑄前必須加入幻一定量的糖演化劑，使溶郵解狀態(tài)的淀貸粉，變?yōu)榻团f母能夠發(fā)酵痕的糖類。毛揪糖化劑的選電擇耳糖化過程中向所采用的糖居化劑一般分移為兩大類：透酸糖化劑與孤酶糖化劑。喪用無機(jī)酸作功糖化劑時水而解速度快，農(nóng)能將淀粉直醉接轉(zhuǎn)變成葡患萄糖，但對紫設(shè)備腐蝕性皮強(qiáng)，且雜質(zhì)耽多；酶糖化替劑主要是谷她芽和曲，曲鏈有兩種：固角體曲和液體孔曲。我國酒山精生產(chǎn)時多塞采用曲作糖姜化劑。近年擱來，多采用凍酶制劑進(jìn)行銜糖化已呈趨淋勢。本設(shè)計偏采用添加糖糕化酶作為糖進(jìn)化劑的新工侄藝。它與曲瘦糖化劑相比浸，具有以下宴優(yōu)點(diǎn)：暖（1）節(jié)約統(tǒng)大量的原料建，節(jié)省占地右面積。祖（2）糖化外酶活性較好史，用量少，叮產(chǎn)量穩(wěn)定，猛質(zhì)量也好。刃（3）糖化問酶添加工藝兔不需要液體倍曲培養(yǎng)缸及旁壓縮空氣設(shè)惠備，減少壓服縮空氣用量垂。拔（4）省去斧了液體曲生摘產(chǎn)工藝的繁龍瑣過程，使充生產(chǎn)的一系糖列設(shè)備以一趣個簡單的糖零化酶計量罐賺，節(jié)省了大論量資金，縮抹短了生產(chǎn)周館期。叔絡(luò)糖化工藝的禮選擇艷目前，在小賣型的酒精工呀廠內(nèi)，尚采已用間歇糖化復(fù)工藝，但該堆工藝的各個覽工序都是在裹一個設(shè)備中唱進(jìn)行，設(shè)備癥的利用率低辣，冷卻水，葛動力消耗大咐。合連續(xù)糖化比漲間歇糖化工菊藝其設(shè)備的框利用率提高映了100%紅以上，節(jié)約戲冷水25～融36%，節(jié)它約能量25壁%。連續(xù)化柴生產(chǎn)也易于吳實(shí)現(xiàn)自動化聰控制。因此拼本設(shè)計采用怎連續(xù)化糖化泄工藝。輛由液化罐出布來的液化醪榨溫度較高，后為鑒85獲℃災(zāi)，而糖化酶系的適宜作用是溫度為偏60狹℃揭左右，因而異需將液化醪績冷卻至該溫航度，一般來辨說，糖化罐送中蛇管對液渾化醪進(jìn)行冷鋒卻，但為防束止蛇管工作掌能力不夠，餅且在糖化罐筑中設(shè)置大面殲積蛇管造成亞的設(shè)備利用仰率下降，所猛以本工藝在挽液化醪進(jìn)入腫糖化罐前，呆先用列管換耽熱器對其進(jìn)獨(dú)行預(yù)冷，將滅85駐℃殃的液化醪預(yù)檔冷至斯70定℃喚左右，再放射入糖化罐內(nèi)縫冷卻，糖化桶，本設(shè)計采戀用的糖化溫低度為嘆60哄℃寄，糖化時間接參考工廠實(shí)酬際經(jīng)驗(yàn)，采降用30mi毛n。糖化完鏈全后，酒母掛罐進(jìn)行酒母朝培養(yǎng)和酒精輛發(fā)酵。懸工藝流程如谷下：式液化罐某隙冷卻器態(tài)翅糖化罐（3影0min，沈60長℃掌）花管噴淋冷卻器撲答陵灘糖化酶司裁攤干附發(fā)酵罐醫(yī)啦醪液泵踩最腰酒母罐圖2-4帆閑液化工段筑蒸汽壓力：著4.5頂kg稿f/cm宏(表壓)錫液化溫度：爛85～90叛℃寨液化時間：湊120mi綱n屈液化醪濃度賄：18黑°松BX搭α候-淀粉酶添版加量：腎2000單角位容/g原料飲鑄糖化工段臺糖化時間：托30min閘糖化溫度：牙60瓣℃膜糖化醪濃度王：18稈°算BX叛糖化酶用量念：譯6000單銷位上/g原料迫糖化PH值妖：4.5～累5.0屠2.4瘦發(fā)酵工藝的劣選擇及論證擺伍菌種的選擇如菌種的選擇掠直接關(guān)系到鈔發(fā)酵生產(chǎn)乳飼料酵母容的效果，優(yōu)商良的菌種可詢以充分利用橋較少的營養(yǎng)杰而錫繁殖生產(chǎn)出臟大量的滾優(yōu)質(zhì)酵母候。焦菌種選擇原射則：魔（1茂）及能崖高效慢利用粗原料題，對培養(yǎng)基權(quán)營養(yǎng)要求不重高統(tǒng)（2）繁殖列速度快，具長有很強(qiáng)的增純殖能力公（3）耐溫港性能好，能貴在較高的溫爆度下進(jìn)行繁分殖和發(fā)酵希（4）耐酸糾性強(qiáng)閘（5）抗噬瓜菌體，雜菌便的能力強(qiáng)棚（6）生產(chǎn)哥性能穩(wěn)定，瘋變異性少碼（7）發(fā)酵論時產(chǎn)生泡沫晃少媽基于上述基窩本要求，本頂設(shè)計采用產(chǎn)慎朊假絲酵母懷菌謝，按其蛋白質(zhì)和傅維生素B的磨含量都比門啤酒酵母錦高鋼，嘆此酵母除了攔具備了上述爽優(yōu)點(diǎn)外，其稍還有其他突隸出特點(diǎn)：陡（1）州在嚴(yán)格好氣斷的條件下生版長不會產(chǎn)生王乙醇；永（2）竹發(fā)酵密度高知，在高密度特發(fā)酵中細(xì)胞叢干質(zhì)量可達(dá)鴿到共92g/膏L撈；持換產(chǎn)朊假絲酵螺母基本特征儲：敵產(chǎn)朊假炕絲酵母的細(xì)確胞呈圓形、綢橢圓形或臘靠腸形，大小飾為（3.5再～4.5）侍μm×（7齡～13）μ伍m。液體培帶養(yǎng)芬渾濁斑，管底有菌肢體沉淀。繡在麥芽汁瓊歸脂培養(yǎng)基上字，菌落乳白弄色，平滑，屆有或無光澤談，邊緣整齊桿或菌絲狀。搏在加蓋片的砌玉米粉瓊脂加培養(yǎng)基上，絨形成原始假胃菌絲或不發(fā)稀達(dá)的假菌絲臥，或無假菌順絲扎槍菌種的分離賓純化錦微生物菌種兔的自然變異糖是比較容易敲發(fā)生的，生己產(chǎn)中使用的派斜面菌種如磁果移接次數(shù)脈比較多，往煌往由于有少進(jìn)量的菌體細(xì)副胞的自然變偏異，只是斜頌面菌種不純篩而影響發(fā)酵客結(jié)果。為了昏使生產(chǎn)穩(wěn)定信，就需要定魯期進(jìn)行菌種坡的分離純化改工作。亭一般菌種的視分離純化約運(yùn)為每隔三個場月進(jìn)行一次眼。操作一般羨分為兩步進(jìn)物行：振進(jìn)行平板稀盯釋分離，目辦的是要求分垃離培養(yǎng)出單噴細(xì)胞菌落；村挑若干單菌伙落移接到試旬管斜面培養(yǎng)珍基上，然后釋把這些菌株怕分別用三角墳瓶進(jìn)行搖耀瓶發(fā)酵試驗(yàn)莊。比較各菌釘株產(chǎn)酸的高想低，選擇其福中產(chǎn)酸高的盲菌株供生產(chǎn)范使用。芳什菌種的擴(kuò)大矮培養(yǎng)箱要使微生物澆在短時間內(nèi)飾完成巨大的祖發(fā)酵戰(zhàn)生產(chǎn)爺任務(wù)，就必戴須具備數(shù)量謀巨大的微生騎物細(xì)胞展。尸菌種的擴(kuò)大尼培養(yǎng)就是要珠為每次發(fā)酵疾罐的投料，柄提供相當(dāng)數(shù)賓量的、代謝際旺盛的種子飛。本設(shè)計采不用目前國內(nèi)薯飼料酵母廠宋發(fā)酵種子擴(kuò)戚大培養(yǎng)所普健遍采用的二盼級種子培養(yǎng)浸流程，即斜藥面菌種→一龜級種子培養(yǎng)膠→二級種子是培養(yǎng)→發(fā)酵裁罐。洽斜面菌種的籃培養(yǎng)揉斜面菌種的瘋培養(yǎng)是生產(chǎn)夜過程中的重設(shè)要環(huán)節(jié)，操木作必須要嚴(yán)毀格，保證無嬌雜菌和噬菌堅體；而且斜織面菌種不宜獸多次移接，跟以免菌種發(fā)君生突變而使?fàn)蘧N不純。速培養(yǎng)基以少孩含糖分，多盞含有機(jī)氮為胃原則。表2-1姜斜面培養(yǎng)基符組成們蛋白胨覆牛肉膏靜氯化鈉撐葡萄糖胸瓊脂情PH橫0.1疼％田1.0法％紅0.5敏％夜0.1繡％遍2.0罩％虹7.0施～龍7.2培養(yǎng)方法：或無菌操作條強(qiáng)件下，將保布藏的菌種挑驚取一環(huán)，接帶種于新鮮培晝養(yǎng)基在幫32玩℃竟下恒溫培養(yǎng)代18目～司24霞小時，培養(yǎng)主后放入料4敏℃及冰箱中保藏盈，使同時活木化擱20h被。物一級種子培掘養(yǎng)草為了獲得更繩大量的菌種駁細(xì)胞要繼續(xù)珍進(jìn)行一級種筋子培養(yǎng)，一倚級種子培養(yǎng)支應(yīng)該營養(yǎng)豐右富，利于菌籃種的繼續(xù)生囑長繁殖。培碌養(yǎng)基以少含巡糖分，多含練有機(jī)氮為原框則。表2-2宣一級種子培久養(yǎng)基組成找葡萄糖當(dāng)糖蜜帆尿素依磷酸氫二鉀曠2.5倉％后1.0拿％貌0.5繁％洗0.1窮％總硫酸鎂獄硫酸亞鐵鋪硫酸錳車PH叛0.04減％章2ppm埋2ppm鉤6.4~6壓.7培養(yǎng)方法：運(yùn)1000挎毫升三角瓶鳥裝陪200下～尿250島毫升液體培歪養(yǎng)基，瓶口央用摔6圾層紗布包扎據(jù)，在緩0.1MP鋪a耳的蒸汽壓力挺下滅菌爐30雕分鐘。然后燈每支斜面菌齡種接種輔3提只一級種子慧三角瓶，于競32配℃捉、頻率為傍96豈次虜/貍分、振幅腥76收毫米下振蕩僻12督小時。榜將培養(yǎng)好的兵一級種作平朽板檢查，確茅認(rèn)無雜菌和稈噬菌體后才初能轉(zhuǎn)入二級朋種子罐應(yīng)。勞一級種子需章儲存于遇4塵℃鑼冰箱內(nèi)待用歡。質(zhì)量指標(biāo)：贏種齡：保12h壘，律PH竊：慕6.4捕，庭OD跳值：凈增腥0.5誘以上，殘?zhí)茄翰?.5系％以下，無井菌檢查（鹿-辭），噬菌體千檢查（無）明，菌體生長蘋均勻、粗壯吼、排列整齊騾。妄二級種子培仍養(yǎng)宇培養(yǎng)菌株到街對數(shù)生長期去，接入發(fā)酵圓罐，營養(yǎng)豐妄富，縮短調(diào)冒整期。二級賀種子的量一儀般是按發(fā)酵規(guī)體積的屑1月％來確定的苦，二級種子語培養(yǎng)基組成饞應(yīng)與發(fā)酵培棕養(yǎng)基一致，裂但配比上可揀有差異，以姥保證種子接誠到發(fā)酵罐后疏能迅速適應(yīng)批，縮短發(fā)酵誰周期。表2-3炊二級種子培述養(yǎng)基組成指水解糖刮糖蜜羽尿素饒磷酸氫二鉀我2.5撈％疊1.0西％窄0.5屢％恨0.1撐～周0.2率％察硫酸鎂笑硫酸亞鐵蒙硫酸錳虛P(yáng)H桂0.04才％遞2ppm開2ppm加7.0培養(yǎng)方法：表接種量央1撤％，培養(yǎng)溫茶度為緊30煎～覽32神℃歐，時間為偏8許小時。通氣判攪拌，通風(fēng)蹤量由種子罐輕體積而定，揀攪拌轉(zhuǎn)速牛340r/暑min著，帆PH戒先升后降，暴降到視7.0~7聾.2息時，二級種雅子培養(yǎng)結(jié)束胡，降溫保藏