其他蔬菜種子生產(chǎn)

其他蔬菜種子生產(chǎn)講師：胡德龍

豆類蔬菜種類繁多：菜豆、豇豆、扁豆、豌豆、蠶豆、毛豆、刀豆、四棱豆(翼豆)等。課程簡介菜豆種子生產(chǎn)1洋蔥種子生產(chǎn)2蘿卜種子生產(chǎn)3馬鈴薯種子生產(chǎn)4三、茄果類蔬菜種子生產(chǎn)菜豆，別名豆角、蕓豆、四季豆、京豆、玉豆等，豆科菜豆屬1年生蔬菜。四、其他蔬菜種子生產(chǎn)1、菜豆種子生產(chǎn)（一）開花授粉習性1．分枝和著花習性2．花器結(jié)構(gòu)3．開花授粉結(jié)莢四、其他蔬菜種子生產(chǎn)1、菜豆種子生產(chǎn)1．采種田的栽培管理（1）采種田的選擇

（2）整地、播種2．去雜去劣3．種莢的收獲和脫粒（二）定型品種種子生產(chǎn)技術(shù)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)1、菜豆種子生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)1、菜豆種子生產(chǎn)（三）菜豆的品種保純和防止退化

(1)單株選擇法

(2)混合選擇法

(3)穴株選擇法

(4)莢選法其他蔬菜種子生產(chǎn)1、菜豆種子生產(chǎn)1開花授粉習性2．花序和花器結(jié)構(gòu)洋蔥植株單株抽生花莖3～6個，最多可達20個。

3．授粉和結(jié)實習性（一）開花授粉習性四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2、洋蔥種子生產(chǎn)（二）定型品種種子生產(chǎn)技術(shù)

1．采種方式（1）夏播小鱗莖3年采種法（2）秋育苗3年采種（3）春育苗2年采種法（4）半成株2年采種法（5）種株連續(xù)采種法四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2、洋蔥種子生產(chǎn)

2．秋育苗3年采種法關(guān)鍵技術(shù)（1）采種蔥頭的培育①播種育苗②秋苗的越冬③定植④田間管理四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2、洋蔥種子生產(chǎn)（2）蔥頭收獲、選擇和貯藏①采種蔥頭的收獲與選擇②種株收后處理及貯藏（3）洋蔥采種田的管理①采種田的選擇

②蔥頭催芽③種株定植四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2、洋蔥種子生產(chǎn)（4）抽薹開花、結(jié)實期的管理①中耕除草②水肥管理③植株調(diào)整和輔助授粉

（5）種子采收，脫粒貯存

四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2、洋蔥種子生產(chǎn)1．親本的繁育（1）雄性不育系的繁殖（2）父本自交系（恢復系）的繁殖

2．雜交制種（1）提前播種，培育大苗，保證抽薹適當早播，加強管理，使小苗在越冬前假莖直徑在lcm以上，是保證抽薹的好辦法。（2）種株的管理和輔助授粉（三）一代雜種的制種技術(shù)

四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2、洋蔥種子生產(chǎn)

四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2、洋蔥種子生產(chǎn)（一）常規(guī)品種的種子生產(chǎn)1．成株采種法的技術(shù)要點（1）種株的播種及培育。（2）種株選擇及貯藏。（3）種株的定植及田間管理。（4）種子采收。四、其他蔬菜種子生產(chǎn)3、蘿卜種子生產(chǎn)2．半成株采種法的技術(shù)要點目前常規(guī)品種的種子繁殖多采用半成株采種法。它與成株法相比有如下特點：（1）秋季的播種期比成株采種法晚播15~30d。（2）半成株采種法種植的密度比成株采種法大，株行距為20～25cm×40~50cm，增加15%~30%株數(shù)。（3）秋季減少肥水管理次數(shù)，春季相同。（4）半成株采種法，種株病害少，肉質(zhì)根耐貯藏，采種量較高。四、其他蔬菜種子生產(chǎn)3、蘿卜種子生產(chǎn)（1）播種育苗。（2）定植及田間管理。

（3）花期及植株調(diào)整。

蘿卜從開花到種子成熟所需要的時問為40～50d，為促進種子早熟，及時為當年生產(chǎn)提供新種，北方地區(qū)可采用地膜覆蓋栽培。花期最好放蜂傳粉，可以提高種子產(chǎn)量。（二）雜交種品種的種子生產(chǎn)技術(shù)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)3、蘿卜種子生產(chǎn)胡蘿卜常規(guī)品種的種子繁殖主要有大株采種法和小株采種法，原種要求用大株采種法，生產(chǎn)用種生產(chǎn)及雜交制種常用小株采種法。（一）大株采種法技術(shù)要點

1．種株培育（1）整地施肥。（2）播種。（3）田間管理。胡蘿卜苗期正值雨季，幼苗怕澇，雨后應及時排水。生長期間要追肥2～3次，可用人糞尿或施尿素300kg／hm2。（二）胡蘿卜種子生產(chǎn)技術(shù)

四、其他蔬菜種子生產(chǎn)3、蘿卜種子生產(chǎn)

2．種株收獲和貯藏3．種株定植及管理（1）采種田的選擇。（2）定植。（3）田間管理。

4．整枝打杈

5．種子收獲及脫粒3、蘿卜種子生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)3、蘿卜種子生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)父母本播種期應比大株法晚1個月左右，密度加大，行株距為25～30cm×1.5～2cm，春季定植時父母本的比例應1：3相間栽植。（二）小株采種法技術(shù)要點

3、蘿卜種子生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)一、莖尖培養(yǎng)生產(chǎn)脫毒種薯技術(shù)（一）脫毒技術(shù)

1．脫毒材料的選擇

2．材料消毒入選的無性系塊莖經(jīng)休眠后，于溫室內(nèi)催芽，待芽長4～5cm時，將芽剪下放在超凈工作臺上進行表面消毒。。

3．剝離莖尖和接

4．培養(yǎng)與病毒鑒定接種于試管中的莖尖放于培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)，室內(nèi)溫度應保持22~25°C，光照強度2000～4000lx，每天光照時間為16h。30～40d后即可看到試管中明顯伸長的小莖，葉原基形成可見的小葉。4、馬鈴薯種薯生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)4、馬鈴薯種薯生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)1．繁殖脫毒苗

（二）脫毒苗與微型薯塊快繁技術(shù)

4、馬鈴薯種薯生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)

2．生產(chǎn)無毒小薯（1）設備及物質(zhì)準備。（2）基礎苗移栽。（3）扦插及管理4、馬鈴薯種薯生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)（一）原種生產(chǎn)

1．原種生產(chǎn)基地選擇（1）選擇高緯度、高海拔、風速大、氣候寒冷的地區(qū)。（2）隔離條件好，原種繁殖應隔離2000m

（3）總誘蚜量在100頭左右或以下，峰值在20頭左右或以下為好。二、建立良種生產(chǎn)體系

4、馬鈴薯種薯生產(chǎn)四、其他蔬菜種子生產(chǎn)2．防止病毒再侵染技術(shù)（1）促進植株成齡抗性形成的早熟栽培技術(shù)。①播前種薯催芽②采用地膜覆蓋栽培技術(shù)（2）科學施肥。（3）及時拔除病株。（4）早收留種。4、馬鈴薯