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開題報(bào)告文獻(xiàn)綜述院(部): 班級(jí): 學(xué)號(hào): 姓名: 論文題目:上好佳集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)狀、問題及對(duì)策題目來(lái)源:上好佳集團(tuán)實(shí)踐數(shù)據(jù)來(lái)源:上好佳集團(tuán)實(shí)習(xí)管理部證明人:上好佳集團(tuán)人資主管校內(nèi)老師意見:論文方向?yàn)椋荷虾眉鸭瘓F(tuán)運(yùn)營(yíng)管理 【同意】M校夕隹師意見:論文方向?yàn)椋荷虾眉鸭瘓F(tuán)運(yùn)營(yíng)管理 【同意】M論文邏輯:研究背景 今理論基礎(chǔ)?今運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)狀 9問題及對(duì)策開題內(nèi)容:上好佳集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理研究:背景(意義)M文獻(xiàn)綜述/提綱"參考文獻(xiàn)^研究方法M創(chuàng)新性與可行性分析“完成措施”課題進(jìn)度”一、課題的背景(意義)1理論意義。對(duì)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),制定合理的運(yùn)營(yíng)管理策略具有至關(guān)重要的作用,也是企業(yè)未來(lái)發(fā)展決策的重要組成部分。科學(xué)、合理的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略可以通過整合企業(yè)內(nèi)外部的資源,有效降低經(jīng)營(yíng)成本和產(chǎn)品成本,提高自身在市場(chǎng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。但是制定生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)策略的前提就是以企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)為導(dǎo)向,保證企業(yè)發(fā)展的順利、穩(wěn)定進(jìn)行。2實(shí)際意義:本義將運(yùn)用運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)的理論和知識(shí),以上好佳集團(tuán)目前的發(fā)展現(xiàn)狀為目標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)的分析,從根本問題出發(fā),結(jié)合科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理理論,制定出相對(duì)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,為上好佳集團(tuán)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供參考。對(duì)于上好佳集團(tuán)的發(fā)展而言有著積極的實(shí)踐意義。二、文獻(xiàn)綜述(-)國(guó)外文獻(xiàn)綜述運(yùn)營(yíng)管理的理論最早始于20世紀(jì)50年代末,是從生產(chǎn)運(yùn)作管理研究發(fā)展而來(lái),它更偏重于實(shí)際應(yīng)用方面的研究,在初步進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理研究的階段,研究的主要方向和內(nèi)容與生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的部門內(nèi)容結(jié)合密切。在企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的研究中,泰勒(1887)主要從企業(yè)戰(zhàn)略管理方面進(jìn)行研究,他指出運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)職能在經(jīng)過合理有效的配置后,將更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。關(guān)于生產(chǎn)管理的研究,主要方向是如何提升企業(yè)生產(chǎn)能力。物料需求計(jì)劃專注于研究解決庫(kù)存管理方法的不足的問題,是一個(gè)在國(guó)外比較熱門的課題。博士(1976)在IBM公司工作,他提出了MRP系統(tǒng)并組織實(shí)施。在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理方面,美國(guó)專家隨后提出了MRPH,相比MRP具有優(yōu)勢(shì),它的生產(chǎn)管理模式在資源共享方面更加全面和高效。A.V.Feigenbaum(2019)在全面質(zhì)量管理方面提出了重要的管理理論,并得出了很多具有代表性的研究成果。日本學(xué)者sfegtgl(2022)提出了質(zhì)量改進(jìn)的最新工具,新質(zhì)量循環(huán)的提出讓全面質(zhì)量管理開始在企業(yè)管理中起到重要作用。企業(yè)的發(fā)展隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷發(fā)生變化,關(guān)于運(yùn)營(yíng)管理的研究也將不斷調(diào)整方向。(-)國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述方征(2016)選擇民營(yíng)高新技術(shù)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行了研究,他指出對(duì)運(yùn)營(yíng)管理的忽視是制約企業(yè)發(fā)展和成長(zhǎng)的瓶頸,同時(shí)他從企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)技術(shù)和運(yùn)營(yíng)模式等方面提出了對(duì)策。羅捷(2020)運(yùn)用科學(xué)管理理論從提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理水平展開研究,并提出將科學(xué)管理理論應(yīng)用于對(duì)工廠用工人數(shù)的確定方面,經(jīng)實(shí)踐證明,這一應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和效益。孟海濤(2022)把精益六西格瑪管理用于建筑行業(yè),他提出通過項(xiàng)目?jī)?yōu)化,建立項(xiàng)目多目標(biāo)優(yōu)化模型,提升目標(biāo)客戶群體的滿意度。冷紹升(2023)提出企業(yè)的發(fā)展過程中,我們不可忽視內(nèi)部管理體系在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中的作用,通過建立監(jiān)督機(jī)制,完善企業(yè)工作流程和工作制度,不斷提升管理能力,最終實(shí)現(xiàn)降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的目標(biāo),促進(jìn)企業(yè)向更好的方向發(fā)展。方言(2023)從企業(yè)運(yùn)營(yíng)角度將企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理發(fā)展階段分為傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)階段、綜合運(yùn)營(yíng)管理階段和現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)管理階段。他同時(shí)認(rèn)為企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理具有系統(tǒng)性、方向性、軸心性等特征。三、課題的主要內(nèi)容引言1引言研究背景研究意義2現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)概念運(yùn)營(yíng)管理的內(nèi)涵運(yùn)營(yíng)管理的特點(diǎn)運(yùn)營(yíng)管理的作用企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)狀-以上好佳集團(tuán)為例上好佳集團(tuán)簡(jiǎn)介上好佳集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)狀4上好佳集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理中存在的問題及分析上好佳集團(tuán)生產(chǎn)管理存在的問題上好佳集團(tuán)不同部門間工作交接不暢上好佳集團(tuán)機(jī)器設(shè)備缺乏管理上好佳集團(tuán)質(zhì)量管理存在的問題上好佳集團(tuán)質(zhì)量體系貫徹及相關(guān)制度執(zhí)行力度不足上好佳集團(tuán)缺乏產(chǎn)品質(zhì)量的全員管理5上好佳集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)化對(duì)策上好佳集團(tuán)生產(chǎn)管理優(yōu)化上好佳集團(tuán)應(yīng)當(dāng)優(yōu)化生產(chǎn)流程上好佳集團(tuán)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理體系建設(shè)上好佳集團(tuán)質(zhì)量管理優(yōu)化上好佳集團(tuán)應(yīng)當(dāng)提高技術(shù)檢驗(yàn)水平與力度上好佳集團(tuán)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量的全員管理總結(jié)參考文獻(xiàn)四、主要參考文獻(xiàn)⑴劉煌科.華鵬飲料公司品牌多元化管理優(yōu)化研究ID].吉林大學(xué),2022.⑵高譽(yù).五糧液集團(tuán)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露研究[D].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué),2022.⑶梁智瑩.國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)食品飲料行業(yè)品牌年輕化策略研究[D].華僑大學(xué),2022.⑷計(jì)連月.河北承德露露股份有限公司企業(yè)文化建設(shè)研究[D].昆明理工大學(xué),2022.⑸楊子毅.無(wú)人零售模式下的J公司飲料營(yíng)銷策略優(yōu)化研究[D].蘭州大學(xué),2022.⑹李士光.西門子引領(lǐng)舌尖上的數(shù)字化[J].自動(dòng)化博覽,2021,38(08):8-10.⑺許瑩.運(yùn)用供應(yīng)鏈物流新模式助力食品飲料行業(yè)快速發(fā)展[幾現(xiàn)代制造,2021,(08):14.網(wǎng)陳妍州.基于Hirose模型的品牌價(jià)值評(píng)估研究[D].上海財(cái)經(jīng)大學(xué),2021.[9]趙鵬.西安Y公司果汁飲料市場(chǎng)營(yíng)銷策略改進(jìn)研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2021.[10]石丹,李洲.我國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)[JL食品與發(fā)酵科技,2020.56(04):69-74.[II]宋紅霞.基于供應(yīng)鏈管理的H公司成本控制研究[D].長(zhǎng)春理工大學(xué),2020.[12]盧以冰.CA飲料公司非洲市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].廣西大學(xué),2020.[13]白楊,錢瑜.百事擬收購(gòu)能量飲料公司前景雖好但壓力依然不小[幾食品,2020,(07):102-103.[14].克朗斯不斷給飲料業(yè)驚喜[J].綠色包裝,2020,(01):29-30.[⑸金麗麗.NS玫瑰花汁飲料公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].河北工業(yè)大學(xué),2019.[16]韓敬薇.青島啤酒企業(yè)社會(huì)責(zé)任績(jī)效評(píng)價(jià)研究[D].華東交通大學(xué),2019.[17]吳洪英.CDTY公司飲料營(yíng)銷策略研究[D].電子科技大學(xué),2019.[18]楊明杰.A公司椰子汁飲料商業(yè)計(jì)劃書[D].華南理工大學(xué),2018.[19]桑潤(rùn)靖.SUN公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].內(nèi)蒙古大學(xué),2018.[20]吳春.喜之郎集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究[D].湖南大學(xué),2019.[21]黃家偉.改革的春風(fēng)吹開食品發(fā)展的大門一一從“好喝”到“喝得健康”[J].食品界,2018,(09):23-25.[22]蔣葉迪,耿予歡.飲料企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略芻議[J].經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊,2006,(15):44-45.[2引韓永奇.論我國(guó)飲料企業(yè)在微利時(shí)代的選擇叫.飲料工業(yè),2006,(05):1-4.[24]楊鵬.成都統(tǒng)一公司飲料產(chǎn)品分銷渠道診斷及改進(jìn)策略[D].西南財(cái)經(jīng)大學(xué),2006.[25].食品飲料業(yè)發(fā)展快速品牌企業(yè)受證券分析師看重[J].中外食品,2005,(09):26-27.[26]邱建國(guó).淺談功能性飲料市場(chǎng)問題及其發(fā)展建議[JL經(jīng)濟(jì)師,2005,(07):283-284.[27]沈衍琪.可口可樂十年發(fā)展目標(biāo)鎖定北京[N].北京日?qǐng)?bào),2005-05-11.[28]小凡.國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)將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