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問(wèn)題探究在長(zhǎng)頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙,往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液,然后將漏斗浸入盛有清水的燒杯中,使漏斗管內(nèi)外的液面高度相等。過(guò)一段時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)如右圖所示現(xiàn)象。注:玻璃紙是一種半透膜,水分子可以透過(guò)它,而蔗糖分子則不能。蔗糖溶液清水玻璃紙一段時(shí)間后玻璃紙清水蔗糖溶液提問(wèn)
蛋殼內(nèi)的水為什么會(huì)增多?滲透作用1、概念指水分子(或其他溶劑分子)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散2、方向一段時(shí)間后水分子半透膜蔗糖分子從相對(duì)含量高的地方向相對(duì)含量低的地方小資料半透膜:無(wú)生命的物理性薄膜,物質(zhì)能否通過(guò)取決于分子的大小賽璐玢、玻璃紙蛋殼膜、膀胱膜、魚膘等提醒:滲透作用中,水分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散是_____的雙向提問(wèn)
蛋殼內(nèi)的水為什么會(huì)增多?如果用一層紗布代替蛋殼膜,蛋殼內(nèi)的水還會(huì)增多嗎?如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?總結(jié)滲透作用發(fā)生的條件具有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差動(dòng)物的失水與吸水外界溶液的濃度>細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞失水皺縮高滲溶液外界溶液的濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡等滲溶液外界溶液的濃度<細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞吸水膨脹。低滲溶液科學(xué)探究的一般方法和步驟提出問(wèn)題1作出假設(shè)2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)3進(jìn)行實(shí)驗(yàn)4分析結(jié)果,得出結(jié)論5表達(dá)與交流6觀察現(xiàn)象,提出問(wèn)題觀察現(xiàn)象:植物細(xì)胞有吸水和失水的現(xiàn)象提出問(wèn)題:植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透系統(tǒng),哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜?探究植物細(xì)胞的吸水和失水原理成熟植物細(xì)胞與外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)植物細(xì)胞的細(xì)胞壁是全透性的,水分子可以自由通過(guò)原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分主要通過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)出細(xì)胞半透膜滲透裝置蔗糖溶液細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞壁細(xì)胞液原生質(zhì)層全透性作出假設(shè)根據(jù)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和已有的知識(shí)等作出假設(shè)作出假設(shè):植物細(xì)胞相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)材料:洋蔥鱗片葉實(shí)驗(yàn)用具:顯微鏡實(shí)驗(yàn)試劑:清水、蔗糖實(shí)驗(yàn)思路:將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察大小的變化;再浸潤(rùn)在清水中,觀察其大小的變化。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分子可以自由通過(guò),而蔗糖分子則不能通過(guò),因此在蔗糖溶液中,植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)____,細(xì)胞_____;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)____,細(xì)胞____。
變小皺縮變大膨脹實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格的設(shè)計(jì)中央液泡大小原生質(zhì)層位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水CompanyLogo制作洋蔥鱗片葉外表皮裝片低倍鏡下觀察滳加0.3g/ml的蔗糖溶液低倍鏡下觀察吸水紙吸引(重復(fù)幾次)低倍鏡下觀察滳加清水吸水紙吸引(重復(fù)幾次)有一個(gè)紫色的中央大液泡原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁中央液泡逐漸變?。ㄗ仙由睿┰|(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離中央液泡逐漸變大(紫色變淺)原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁滴清水撕外表皮制片進(jìn)行試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小
蔗糖溶液
清水變小原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置逐漸變大分析結(jié)果,得出結(jié)論現(xiàn)象:液泡
縮小;體積變小;顏色變深。內(nèi)因:細(xì)胞壁和原生質(zhì)層收縮性不同(細(xì)胞壁和原生質(zhì)層分離)外因:當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),植物通過(guò)滲透作用失水,體積縮小失水(一)質(zhì)壁分離分析結(jié)果,得出結(jié)論(二)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象:液泡增大;體積變大;顏色變淺外因:當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),植物通過(guò)滲透作用吸水,體積逐漸增大。CompanyLogo分析結(jié)果,得出結(jié)論滲透系統(tǒng)裝置成熟的植物細(xì)胞半透膜
原生質(zhì)層(選擇性透過(guò)膜)長(zhǎng)頸漏斗中有蔗糖溶液細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液燒杯中有清水外界溶液實(shí)驗(yàn)結(jié)論:原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜表達(dá)與交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果與你與預(yù)期相吻
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