第節(jié)細胞中的糖類和脂質

第4節(jié)細胞中的糖類和脂質第2章組成細胞的分子1.同質量的這些食物含有的熱量一樣多嗎？2.圖中能盡快補充能量的食物是什么？一、細胞中的糖類1、元素組成：2、糖類為什么又稱“碳水化合物”？3、種類：（只有）C、H、O單糖、二糖、多糖H:O=2:1閱讀課本P30-31“細胞中的糖類”并完成下表種類分布功能單糖五碳糖六碳糖二糖多糖種類分布功能單糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖（C6H12O6）果糖半乳糖細胞中都有細胞中都有細胞中都有植物細胞中動物細胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質提供能量提供能量返回種類分布功能二糖(C12H22O11)麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富甘蔗、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富都能提供能量返回種類分布功能多糖(C6H10O5)n淀粉纖維素糖原植物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中植物細胞的細胞壁中動物的肝臟肌肉組織中儲存能量構成細胞成分儲存能量調節(jié)血糖單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構成它們的基本單位都是葡萄糖！糖類之間的轉化淀粉麥芽糖葡萄糖多糖二糖單糖糖尿病與糖的攝取量有關嗎?為什么要嚴格限制糖尿病人的甜味食品以及米飯、饅頭等主食?米飯、饅頭含有的淀粉經消化分解后生成的是葡萄糖。你也和他一樣很喜歡猛吃東西嗎？東西吃太多會有什么后果？肥胖肥胖是因為身體中脂肪含量過多而造成。二、細胞中的脂質1.組成元素：2.種類及功能主要是C、H、O，有些含有P和N

脂質分布作用脂肪(只CHO)磷脂固醇

閱讀課文，完成下表脂質分布作用

性激素構成細胞膜的重要成分人體內參與脂質運輸促進動物生殖器官發(fā)育及生殖細胞形成促進腸道對Ca和P的吸收脂肪(只CHO)動物的皮下、內臟器官儲能物質保溫緩沖和減壓磷脂人和動物的腦、卵細胞、肝臟及大豆構成細胞膜和細胞器膜的重要成分膽固醇固醇維生素D動物細胞膜血液身體各處細胞三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體是指組成生物大分子（多糖、蛋白質、核酸）的基本單位。單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質核酸每個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，經脫水縮合而成的結構。單體多聚體脫水縮合鞏固教練習1.下列舍屬于識脂質翠的一猾組是挽（）A酶遵胰島奸素檔血紅弦蛋白B核糖柱核酸撫脫蘋氧核粥糖核預酸C葡萄閉糖任乳糖蠟性秧激素D膽固叫醇長性激彎素沿維生守素D2下列鹿對生攜物的蛙生殖眼過程短其重自要的充調節(jié)壤作用裁的是(陽)A糖類B磷脂C維生同素D固醇3相同朗條件艷下，嶄花生謹萌發(fā)袖時的晉需氧衰量比夜水稻菠萌發(fā)毒時需節(jié)要氧斬的量CD多4爆“沒有舞碳，頂就沒前有生揉命”的解再釋，平錯誤奸的是漁（持）A碳元慢素在怕生物伴體內柏含量煌最多B碳原捎子含伏有四兩個價位電子C碳原伏子之押間能誘以共拾價鍵演結合D許多溫含碳顯有機炊物能患連成臟鏈或噴環(huán)5下列粱說法鏟正確損的是同（脹）A細胞捧中的仗單糖列，二仿糖，愉多糖形，可精以用濕斐林腿試劑橡鑒別B細胞殃中的譯脂質款具有蔥多種嫂功能炒如儲洪存能卡量；然脂質罩可以眉被蘇析丹Ⅲ染成叔橘黃筍色C細胞焰內的則蛋白柱質都霉能與旬雙縮附脲試鴿劑發(fā)份生紫防色顏冠色反世應D細胞合的遺廟傳物指質是DN域A或RN臣A，用彩甲基豬綠-吡羅盯紅可浸以鑒仁定其容分布這和存看在AC6如圖親，分病析細裙胞內兆四種此有機課物的爆組成秧及功錯能，國回答號問題（1）A一般鴉是指;買E在動俗物是閘指棉，倉在植茶物主名要是眼指橋。（2）F是指;它是班由B(脂肪繞酸和斥甘油)形成管的，衡除此睬之外炎，脂捆質還籠包括（3）C是指;通式鐘是孫，C形成G過程旦的反看