第二章采購與原材料物流

Ch2采購與原材料物流采購管理供應商評估“零庫存”（JIT）物料需求計劃（MRP）制造資源計劃（MRPII）原材料物流（物料管理）

（inboundlogistics/materialmanagement) 有效的供應鏈管理，需要對原材料物流系統(tǒng)與產(chǎn)品物流系統(tǒng)進行細致的協(xié)調。 物料管理可以定義為對原材料物流系統(tǒng)的計劃和控制。物料管理一般包括下列活動：采購、倉儲、生產(chǎn)計劃、運輸、接收、原材料質量控制、存貨管理和控制、廢品處理。采購的定義

狹義：采購是公司購買貨物和服務的行為；廣義：采購是一個公司取得貨物和服務的過程。

然而，采購的過程并不僅僅是各種活動的機械疊加，它是對一系列跨越組織邊界活動的成功的實施。采購的定義：用戶為獲取與自身需求相吻合的貨物和服務而必須進行的所有活動。采購管理

有效的貨物或服務的采購，對公司的競爭優(yōu)勢具有極大的作用。采購過程把供應鏈成員連結起來，保證供應鏈的供應質量。在許多行業(yè)中，原材料投入成本占總成本的比例很大，投入原材料的質量影響成品的質量，并由此影響顧客的滿意度和公司的收益。因為采購對于收入、成本和供應鏈關系起著決定性的作用，所以就不難理解為什么采購管理越來越受到重視。Porter在價值鏈理論中發(fā)現(xiàn)了采購的戰(zhàn)略重要性。采購管理包括：對新的供應商的資質認定各種不同的投入物的采購對供應商表現(xiàn)的監(jiān)督采購管理的三個階段Transaction:簡單購買，對各個交易實施與控制Procurement:采購管理strategicsourcing:戰(zhàn)略性采購與供應鏈管理（SCM)交易管理，簡單購買（Transaction）圍繞著采購訂單；討價還價；僅重視諸如價格，付款條件，交貨日期等一般商務條件；被動地執(zhí)行技術標準。圍繞一定時間段的采購合同，與供應商建立長久的關系；加強對供應商其他條件的重視，如訂單采購周期（Leadtime）、送貨、經(jīng)濟批量、最小訂單量和訂單完成率；重視供應商的成本分析；開始采用了投標手段。加強了風險防范意識。

采購管理（Procurement）與供應商建立戰(zhàn)略性伙伴關系；更加重視整個供應鏈的成本和效率管理；與供應商共同研發(fā)產(chǎn)品及其對消費者的影響；尋求新的技術和材料替代物，OEM方式的操作；充分利用諸如跨地區(qū)，跨國家的公司（工廠）的集團力量集中采購；更為復雜，廣泛的應用投標手段。戰(zhàn)略性采購與供應鏈管理

（StrategicSourcing－SupplyChainManagement）采購管理的內(nèi)容價格服務技術風險價格全面的價格概念應是由于材料的選用而給整個物流系統(tǒng)和生產(chǎn)體系帶來的總成本。價格應該是符合某種質量標準的價格.價格條件：

交貨地點，如出廠價，到收貨方倉庫價；裝卸責任，如買方負責裝卸；付款條件及貨幣；保險責任，如買方負責；是否有批量折扣。供應商的售后培訓疑難問題的解答維修保養(yǎng)及零配件的替換和供應采購周期及其穩(wěn)定性電子信息查詢服務采購管理人員向采購工程師轉變：充分了解原材料的技術標準和產(chǎn)品的配方，掌握技術標準中的主要參數(shù)的改變對原料價格的影響充分了解供應商所在行業(yè)的特點，如生產(chǎn)工藝，所用原料及行情，投資和生產(chǎn)規(guī)模等充分利用IT行業(yè)的OEM概念，以降低成本，改變采購結構技術采購管理人員面臨的風險主要有：供應商的風險初級原料價格上漲或緊缺匯率的劇烈變動對策：選擇供應商時，應進行資質調查，同時，平時注意收集行業(yè)信息盡可能地避免單一供應商，有可能的話，應有替代材料方案開發(fā)本地供應商，減少直接進口原料的數(shù)量，對不可避免的大宗進口，采取期貨的套期保值功能風險供應商評估指標案例討論價格質量服務技術風險第三方物流供應商選擇案例零庫存約(JI偶T)基本娛目的準時李化實現(xiàn)陽在原北材料禽、在哥制品膜及產(chǎn)茄品保召持最況小庫勿存的料情況歲下進貌行大置批量膛生產(chǎn)基本虎思想只在再需要瞇的時剪候才志生產(chǎn)蘿必要檔的產(chǎn)類品要求全過堤程各涌階段拐都要框具有生高水勢平的零質量良好支的供牽應商艘關系對最頁終產(chǎn)葬品需袋求的聽準確筒預測JI啟T要求復什么員工控參與工業(yè)德工程剪基礎持續(xù)濟改進全面茅質量壟管理小的嬌批量愧規(guī)模JI表T假定哈是什堂么穩(wěn)定踢的環(huán)貌境JI秒T是什垃么管理肢哲學通過肥工廠頑的“非拉動取系統(tǒng)喉”JI廟T做什芒么解決掌浪費福問題膊（時近間、啞庫存挽、廢策品）暴露箏問題霞和瓶那頸實現(xiàn)標流水扎線生各產(chǎn)當所發(fā)有等庫待數(shù)冷量變鬧為零觸時，請庫存馬投資彈實現(xiàn)缺最小禿化，碎提前衛(wèi)期大鼓大縮姿短，此企業(yè)甜對需綿求變河化快緒速反鐵應，并質量慶問題朝會迅承速暴臨露。vi孤de肉oJI掏TMR拍P：非獨皆立需輝求庫燃存管返理物料豈需求卷計劃秒(ma揮te凱ri伯a(chǎn)l靈r賄eq幅ui敗re脫me噴nt詳p憲la鋪nn報in繼g)或稱MR蹦P。蹈MR際P是關爽于某率一特能定產(chǎn)帥品所助需原杏材料嫌和部紹件供辭應。蚊物料誦需求房誠計劃抖系統(tǒng)暮包括耗一套塞邏輯皇性的尊程序掉、決軋策規(guī)客則和梅記錄明，它由設計浴用來股把總金體生闖產(chǎn)計庭劃轉搭變成立具體裂的時司段性鐘凈存加貨需秋求，慌及對躺實施餡這一綱計劃梳的每萄一部雪件需烏求進指行計起劃。MR你P流程槍圖需求聲預測顧客載定單主生譯產(chǎn)計槳劃(MP與S)MR數(shù)P結果鞋與報彎告物料恰清單(BO宇M)庫存令文件(IS麻F)MR如P系統(tǒng)俊的目倍標保證盒原材救料部聞件的考供應栽。保持姿可能艇的最餅低存揮貨水夫平。制造古活動鼠、送住貨和犬采購眠活動全的計勒劃。菜據(jù)此MR你P系統(tǒng)士考慮附當前才和計記劃的暗零件嫂和存提貨數(shù)膠量，但也考晴慮計蔽劃所棄需的范時間刮。MR即P通過芒確定族最終攤用戶渠需求過和具稼體時墾間，赴然后竊根據(jù)銳最終汽產(chǎn)品畜需求絹計劃貌分解糟時間裙和所魂需的踏配件斯。主生釣產(chǎn)計綱劃MP趁S,換m棋as立te巷r綠pr訓od角uc熔ti筋on呆s槳ch叉ed技ul格e根據(jù)鋼實際傍的顧撤客定說單及碎需求冶預測舍，總頃體生鳥產(chǎn)計斗劃(MP冊S)指導圈整個MR傳P系統(tǒng)滋。MP擦S精確本與詳過細規(guī)前定公滿司生年產(chǎn)或兩組裝蔥的最顯終產(chǎn)類品，咐及顧系客何轟時需男求得講到產(chǎn)胡品，俊也就境是說插，MP販S將提灑供每消個存灶貨單高位(SK文U)的詳頭細計撤劃及蘇何時封生產(chǎn)閑。物料肝清單BO斯M，框Bi弦ll屢o旺f垃ma片te債ri匯al筆s就象猴做一吊個糕闖點所抵需的班成份將清單秘，原亦材料緩清單謝規(guī)定淘確切館制造道和組遇裝最蘇終產(chǎn)否品的唯原材規(guī)料，逐部件怪和子迷裝配油。除捏了確攪定總算的需枝求，捆如數(shù)思量，電原材查料清罷單也悔告知脅每一感個投畝入品覽在什背么時己候應酒能供伸應。呈同時趙，它魔也確哈定這日些投記入之口間的法相互暖關系穴，并驗說明駝它們右對最還終產(chǎn)把品的該相對逝重要泊性。夜因此村，當察幾個達具有匆不同京備貨堅周期失的部奇件需膛要組親成一嬸個子博單元梢之時請，BM芽F將指串出它艦們的嫁關系類。存貨浙狀態(tài)禮文件IS復F:餃In等ve屑nt軟or響y起St勸at助e也Fi簡le該文跪件保跑有存困貨的侵記錄稠，公享司可摩以從差總需仆求減分去現(xiàn)練有的踐部分歪，這膏樣就確可以養(yǎng)知道女任何籠時候冰的凈據(jù)需求最。存勉貨狀猾態(tài)文屈件也箱包括堪對某畜一物自料需姥要的衛(wèi)安全陵存貨浮及備荒貨時略間的個信息舊。IS薄F在支捕持MP認S和幫嘩助降屬低存腫貨中洽起著紋關鍵山的作爹用。MR魔P計劃基于共總體壓生產(chǎn)哪計劃改確定閃的最中終產(chǎn)竟品需磚求和BO樓M信息萍，MR碰P計劃辛把最噸終產(chǎn)組品需起求分遙解成咸對每棟個零熟件和節(jié)其它升原材債料的誓總需親求。傭然后景，MR生P計劃色計算鋸根據(jù)IS暮F的存星貨凈羅要求安，下旗達生隊產(chǎn)和藝裝配嗎過程協(xié)中必酸須的殺投入預。定崇單根友據(jù)原柜材料薪數(shù)量岸和時伸間而幣作出廊反映湖。結果劫與報圣告公司桿完成MR甜P計劃切后，殊結果習和報叢告將鄙幫助品有關車的物娛流、須制造擊和組恥裝相概關的殺管理賢人員睡：a.公司富需定泥購的致數(shù)量魚和時禁間；b.任何器需要看加快漂或調蔑整到廟達的圍日期周或數(shù)督量；c.鄭M壩RP系統(tǒng)秧狀態(tài)餡。這些側報告景用于龍控制MR西P系統(tǒng)濱和復學雜環(huán)澆境，興并每吳天檢膏查以疲作出激適當瓶的調馬整，短提供房誠相應駁信息棄。例子江說明生產(chǎn)周一個報定時妙器的鋪原料糧清單狀，一作個成叢品需著要2查個蓋斗，1狹個球網(wǎng)，3吵個支難撐件游和1葛公斤突沙。聚下圖舟也表瞇明，乓必須費先把浮沙子康裝入福球內(nèi)無，才續(xù)能組素裝成召定時瞧器。下表奔是生雜產(chǎn)定勒時器忘的存志貨狀紡況，隔及各閣原料掘的凈榨需求捎，它祥是總延的需茂求與赴現(xiàn)有顆存貨庭之差輩。表喜中也沿表明搏了各販部件所的備慰貨時脹間，題如采均購支杏撐件嶼與空蓮心球龜?shù)膫湫呜洉r俘間是滅1周挎，而僑沙子柳需4助周，建蓋子磁要5魯周。朽當所采有的布部件掉備齊善后，刮組裝詞定時車器需勸1周增時間賺。MR或P的例狼子一個距定時錫器一個厚空心鳥球沙子贈一公品斤二個燙蓋三個磁支承漁件IS走F產(chǎn)品與材料總需求存貨凈需求備貨時間（周）定時器蓋支撐件球沙子12311002001211115114定時器(備貨時間＝1)12345678需求數(shù)量生產(chǎn)計劃

1

1

蓋(備貨時間＝5)12345678總需求

2

現(xiàn)有存貨0000000

計劃收貨

2

計劃定單下達

2

支撐件(備貨時間＝1)12345678總需求

3

現(xiàn)有存貨2222222

計劃收貨

1

計劃定單下達

1

沙(備貨時間＝4)12345678總需求

1

現(xiàn)有存貨000000

計劃收貨

1

計劃定單下達

1

球(備貨時間＝1)12345678總需求

1

現(xiàn)有存貨0000000

計劃收貨

1

1

制造健資源誰計劃飲系統(tǒng)（MR裕P產(chǎn)II固：M感an絲式uf學ac慶tu雞ri鳳ng之R冤es惡ou晴rc催e挽Pl昂an煩ni供ng瞞）1、閉環(huán)MR裹P：以物商料需粥求為棉核心籍，包麗括銷摧售及網(wǎng)運營話等其秒他計深劃功非能（談生產(chǎn)檔規(guī)劃懂、主經(jīng)生產(chǎn)遇計劃拐和能柳力需初求計蠅劃）膊的系宗統(tǒng)。2、MR演P冶II駁：物料懷需求飛計劃它的擴鐘展：莖采購氧功能瀉、生乏產(chǎn)作創(chuàng)業(yè)、沉調度辮以及惰詳細狠的計攪劃控天制等犬。3、系與JI冤T結合MR名P計劃膨系統(tǒng)閉環(huán)MR苗PMR恨P柜II與JI澇T結合菌的MR猜PMR鐵PⅡ系統(tǒng)近年汗來，困生產(chǎn)致資源街計劃雅(ma圈nu醬fa牌ct犯ur妄in新g斷re軋so肉ur識ce樸p胃la輝nn蜻in鳴g-油MR耽PⅡ陸)作為負一個掙比MR石P更綜康合的葬一套籮工具驕已經(jīng)禁出現(xiàn)勝。雖幣然MR葵P是MR萬PⅡ的關獲鍵部讀驟，MR摘PⅡ使