2023學(xué)年完整公開課版物質(zhì)的分類-

二、物質(zhì)分類的意義醫(yī)院、實(shí)驗(yàn)室、超市、菜場(chǎng)、衣服擺放等一、生活中應(yīng)該分類法的例子分類能夠提高我們工作、學(xué)習(xí)的效率，使我們更快、更便捷地達(dá)到目的。三、怎樣分類選擇分類依據(jù)仔細(xì)觀察和研究四、哪些分類依據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)氯化鈉高錳酸鉀氧化鎂氯氣氧氣一、觀察圖中所示的物質(zhì)，并按它們的顏色和狀態(tài)進(jìn)行分類。按顏色分類按狀態(tài)分類固態(tài)：NaCl、MgO、KMnO4無色：H2SO4、O2、醋酸黃綠色：Cl2紫黑色：KMnO4白色：NaCl、MgO液態(tài)：H2SO4、醋酸氣態(tài)：O2、Cl2請(qǐng)你另外設(shè)計(jì)兩種方案，將這八種物質(zhì)進(jìn)行分類。小組討論可溶物質(zhì)：難溶物質(zhì)：NaClH2SO4CH3COOHCl2KMnO4O2MgO按氣味不同分：有氣味物質(zhì)：無氣味物質(zhì)：CH3COOHCl2按溶解性不同分：1、從物質(zhì)的物理性質(zhì)角度分類對(duì)學(xué)過的常見物質(zhì)進(jìn)行分類：(1)按顏色分(2)按狀態(tài)分(3)按……分2、從物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)角度分類歸納：純凈物之間的物理性質(zhì)各不相同。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等，利用物理性質(zhì)的不同可對(duì)純凈物進(jìn)行分類。歸納：純凈物的化學(xué)性質(zhì)也各不相同。如：可燃性、助燃性、還原性、氧化性等等，利用這些不同也可對(duì)純凈物進(jìn)行分類。每只燒杯里裝了什么物質(zhì)？如圖所示，7只燒杯中分別裝有蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液中的某一種物質(zhì)。能否區(qū)分所裝的物質(zhì)各是什么？【提出問題】【設(shè)計(jì)方案】根據(jù)已知物質(zhì)和未知物質(zhì)的特性，如狀態(tài)、顏色、氣味、溶解性、可燃性等，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法，通過對(duì)比可以對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分門別類?！痉桨敢弧恳阎镔|(zhì)的特性待區(qū)分物質(zhì)的特性名稱糖食鹽冰醋酸硫酸銅色拉油高錳酸鉀固體碳酸鈉溶液1234567狀態(tài)顏色氣味溶于水加熱熔化......將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在表格中固固液固液固液白白無白黃紫黑無無無無無無有無溶溶溶溶藍(lán)色溶紫色不溶易熔難熔難熔難熔【方案二】看狀態(tài)固態(tài)液態(tài)看顏色紫黑色高錳酸鉀白色加水變藍(lán)色無水硫酸銅粉末溶解加熱迅速熔化蔗糖難熔化食鹽看顏色黃色色拉油無色聞氣味有酸味無氣味冰醋酸碳酸鈉溶液【方案三】看狀態(tài)固態(tài)液態(tài)看顏色紫黑色高錳酸鉀白色加水變藍(lán)色無水硫酸銅粉末溶解加AgNO3無現(xiàn)象蔗糖變渾濁食鹽看顏色黃色色拉油無色加酚酞無現(xiàn)象變紅色冰醋酸碳酸鈉溶液（滴加稀鹽酸）（有氣泡）【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】按照實(shí)驗(yàn)方案一、二、三進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，根據(jù)不同物質(zhì)性質(zhì)不同，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不同加以區(qū)別。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】⑴不溶于水、淡黃色液體：色拉油⑵紫黑色固體、形成紫紅色溶液：高錳酸鉀⑶白色固體、形成藍(lán)色溶液：無水硫酸銅粉末⑷無色溶液：蔗糖、食鹽、冰醋酸、碳酸鈉①聞氣味：有酸味的是②滴加鹽酸：有氣體生成的是③滴加AgNO3溶液：有白色沉淀生成的是④無任何現(xiàn)象的是：蔗糖冰醋酸碳酸鈉食鹽組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途物質(zhì)的性質(zhì)、用途與其組成有什么聯(lián)系？決定決定科學(xué)家常常根據(jù)組成來給物質(zhì)分類。1.物質(zhì)分類純凈物混合物空氣、溶液分類標(biāo)準(zhǔn)（）物質(zhì)種類多少氧氣、水、氯酸鉀純凈物混合物宏觀微觀特征聯(lián)系純凈物混合物若干種相混提純只有一種物質(zhì)組成由兩種或兩種以上物質(zhì)組成由同種分子構(gòu)成由不同種分子構(gòu)成有固定熔點(diǎn)、沸點(diǎn)級(jí)密度無固定熔點(diǎn)、沸點(diǎn)可有化學(xué)式表示不能用化學(xué)式表示二、根據(jù)純凈物的組成、用途不同，可對(duì)純凈物進(jìn)行分類。（1）單質(zhì)：由一種元素組成的純凈物。A.特征：①同種元素組成②是純凈物B.判別：①先確定是不是純凈物②是否由一種元素組成C.分類：金屬非金屬按性質(zhì)不同D.注意點(diǎn)：純凈物根據(jù)元素種類多少的不同，可分為單質(zhì)和化合物兩大類。

由同種元素組成的物質(zhì)，可能是單質(zhì)，也可能是混合物。如：O2和O3（2）化合物：由兩種或兩種以上元素組成的純凈物。如：H2O、P2O5、硫酸、燒堿食鹽、純堿等A.特征：①不同種元素組成②是純凈物B.判別依據(jù)：①先確定是不是純凈物②是否由不同種元素組成a.氧化物：由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等A.特征：①兩種元素組成的化合物②必含氧元素B.判別依據(jù)：①先確定是不是屬于化合物②是否由“二元一氧”組成C.分類：金屬氧化物非金屬氧化物按元素組成CuOFe2O3CaOMgO等CO2COH2OSO2等①化合物由組成的元素的種類不同可分為氧化物、酸、堿、鹽C.分類：②根據(jù)物質(zhì)組成中是否含有碳元素分為有機(jī)物和無機(jī)物a.有機(jī)物：含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸除外）

b.無機(jī)物：一般指由碳以外的其他元素組成的化合物。

化學(xué)性質(zhì)：①具可燃性，燃燒時(shí)生成CO2和H2O。②加熱時(shí)易炭化：加熱或不完全燃燒時(shí)有黑色的炭生成。

少數(shù)含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽屬于無機(jī)化合物b.酸：電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物。c.堿：電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。d.鹽：由酸根離子和金屬離子或銨根離子組成的化合物。物質(zhì)單質(zhì)化合物純凈物混合物空氣、溶液金屬單質(zhì)：非金屬單質(zhì)：（稀有氣體）FeO2Ne無機(jī)化合物：有機(jī)化合物：CuOCH4氧化物：酸：H2SO4堿：NaOH鹽：KNO3金屬氧化物：非金屬氧化物：SO2(1)純凈的空氣；(2)液態(tài)氧；(3)硫磺；(4)礦泉水；(5)干冰；(6)膽礬晶體；(7)高錳酸鉀徹底加熱分解的固體殘留物；(8)碘酒；(9)濃硫酸；(10)乙醇；（11）銅；（12）氧化鈣其中屬于混合物的有____________；屬于純凈物的有_____________