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第頁共頁快樂的中秋美術(shù)教案范文〔精選13篇〕快樂的中秋美術(shù)教案范文〔精選13篇〕快樂的中秋美術(shù)教案篇1活動設(shè)計背景幼兒年年都吃月餅,但不知道為什么要吃月餅以及吃月餅的意義。這一活動就是為了讓幼兒理解這些,同時通過說唱的形式,培養(yǎng)幼兒的語言表達才能。讓幼兒理解中秋節(jié)這一團聚節(jié)日要給遠在外地的親人打?;顒幽康?、讓幼兒仔細觀察圖片,理解作品要表達的情感。2、讓幼兒知道中秋節(jié)是我國民間團聚的節(jié)日,理解中秋節(jié)的風(fēng)俗。3、讓幼兒回憶并流利地表達自己對節(jié)日的感受。4、體驗和大家一起過節(jié)的快樂。5、探究、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。教學(xué)重點、難點讓幼兒流利地表達自己對節(jié)日的感受,理解中秋節(jié)的意義?;顒訙?zhǔn)備1、一盒月餅2、錄音機。3、教學(xué)掛圖《中秋節(jié)真快樂》?;顒舆^程1、錄音播放有關(guān)中秋節(jié)的兒歌。咚鏹,咚鏹,咚咚鏹,八月十五中秋節(jié),吃著月餅來賞月,家家戶戶慶團聚……2、老師提問:小朋友,你們剛剛聽了兒歌,從兒歌里知道中秋節(jié)要吃什么,干什么嗎?幼兒:吃月餅,晚上看月亮。師:孩子們答復(fù)得真捧,其實中秋節(jié)不光要吃月餅和看月亮,還是全家團聚的日子,出外辦事和遠離家鄉(xiāng)的,有條件的都要趕回家與家人團聚。3、老師出示一盒月餅,讓幼兒看看并嘗嘗月餅。4、老師出示教學(xué)掛圖,引導(dǎo)幼兒觀察、講述。師提問:小朋友們看一看,圖上你們看到了什么?幼兒:天上有一個圓圓的月亮,有人坐在院子里看月亮,還有小朋友在吃月餅,他們真開心!5、拓展幼兒的思維,讓幼兒自由表達自己的看法。①老師提問:過中秋節(jié),小朋友們都干些什么呢?幼兒:吃月餅,看月亮……②那孩子們你們對遠在遠方的親人又是怎么做的呢?幼兒:我給遠在廣東的爸爸、媽媽打……我還給奶奶月餅吃……6、師:中秋節(jié)快到了,小朋友們要給家里、身邊的親人說“中秋節(jié)快樂”,還要打給遠在遠方的親人說。7、讓幼兒模擬給親人打。8、總結(jié)今天,我們知道中秋節(jié)是我國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天要吃月餅、賞月亮、家人要團聚,除此之外,小朋友們要關(guān)心自己的爺爺、奶奶、爸爸、媽媽……教學(xué)反思在本次活動中,本班幼兒的積極性還是很好。尤其是嘗月餅和給親人打時積極性很高。通過這次活動幼兒理解了中秋節(jié)這一團聚節(jié)日的意義,也知道了這一天要吃月餅。但本班幼兒年齡偏小,因此在活動中幼兒對老師的提問答復(fù)得不是很好。快樂的中秋美術(shù)教案篇2活動目的:1、初步理解中秋節(jié)的來歷與風(fēng)俗,感受與老師、家長、同伴共同慶賀佳節(jié)的快樂,萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。2、樂于交往與分享,能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)。3、體驗節(jié)日的快樂氣氛。4、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂?;顒訙?zhǔn)備:1、知識準(zhǔn)備:請家長幫助幼兒理解中秋節(jié)的來歷,共同搜集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶賀中秋節(jié)親子活動的方案、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等?;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶賀活動?;顒舆^程:1、慶典活動〔幼兒主持活動〕:〔1〕、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況,進一步感知月亮變化的奧秘?!?〕、請家長介紹中秋節(jié)的來歷?!?〕、開展親子活動:師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。2、團團聚圓過中秋,賞月、分享活動。完畢:舉辦化裝舞會?!舶缪葑约合矚g的形象并跳邀請舞〕教學(xué)反思:缺乏之處,本次活動的環(huán)境布置沒有表現(xiàn)出節(jié)日的氣氛,導(dǎo)致節(jié)日氣氛不太濃。老師可以講解一起關(guān)于月亮的知識。假如能布置相應(yīng)的環(huán)境,講解一些月亮的知識相信幼兒對于節(jié)日的感受體驗會更加深入一些,理解的會更多一些。快樂的中秋美術(shù)教案篇3活動目的:1、認(rèn)識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),知道其來歷及有關(guān)風(fēng)俗。2、體驗分享、合作的快樂。3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。4、感受節(jié)日的歡樂氣氛。5、運用物品特征與諧音學(xué)說祝福語,體驗人們互相關(guān)心的美妙情感。活動準(zhǔn)備:1、有關(guān)月亮的電子圖片、動畫、故事傳說。2、活動前與幼兒一起布置活動室,懸掛月亮變化圖。3、幼兒與老師一起準(zhǔn)備:月餅、水果、賀卡等?;顒舆^程:1、猜謎:“有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀?!闭埬悴虏率鞘裁??出示圖:月球講講月亮的變化。2、介紹中秋節(jié)的來歷:古時人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”,八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。師:中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。欣賞3、人們怎樣過中秋?!?〕請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)的?〔2〕那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?4、吃月餅,共同分享快樂?!?〕師:你們知道人們用什么方式慶賀中秋節(jié)?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧?!?〕老師簡單小結(jié),月餅的分類〔3〕幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》〔或看VCD〕,邊聽音樂邊分享月餅,體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。5、互送賀卡,學(xué)說祝愿的話。6、延伸活動:鼓勵幼兒回家自制賀卡活動反思:通過開展《中秋節(jié)》的活動,幼兒在體驗中加深對中秋節(jié)的認(rèn)識,理解一些有關(guān)中秋節(jié)的根本知識,幼兒對此活動較感興趣,在活動中,發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資不夠豐富。假如課前我能準(zhǔn)備月球儀或課件。這時就可以出示月球儀或課件,向幼兒展示并介紹有關(guān)月球外表的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探究月球乃至宇宙的欲望。快樂的中秋美術(shù)教案篇4活動目的1、體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。2、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等風(fēng)俗。3、嘗試用團、壓、切等技能,在泥團上用模具印花的方法表現(xiàn)月餅的花紋、圖案?;顒訙?zhǔn)備1、每人一份超輕黏土、每人自帶一個月餅、泥工工具、蛋糕盤。2、月餅課件。詳細活動方案及流程1、你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和風(fēng)俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月餅、賞月:中秋節(jié)的風(fēng)俗很多,形式也各不一樣,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美妙生活的向往。小結(jié):在中秋的時候吃月餅是我們中國的風(fēng)俗,但是在平時的時候都是很少吃。2、播放孩子們搜集的月餅圖片,讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?什么形狀?然后總結(jié)在黑板上面,讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?小結(jié):月餅的形狀圓形的偏多,也有一些心形和方形的形狀,花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。3、今天我們也一起來制作一個圓形的月餅,怎么做呢?老師演示:先搓圓再模具中壓扁,再用工具刀刻畫紋。4、小組討論:我們可以用工具刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法?!泊竽懹脠F,壓,搓的方法想象制作出各種圖案在月餅上面〕5、幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,老師巡回指導(dǎo),對于做的好的幼兒要及時給予表揚,并隨時給其余幼兒展示,讓其他幼兒學(xué)習(xí)。6、將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面,放到前面的展示桌上,進展“月餅展示會”活動,并讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?7、給幼兒播放展示各種不一樣的月餅圖片,比方:小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。老師小結(jié):月餅的圖案還有很多很多,回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。8、分享品味:月餅圓又甜??鞓返闹星锩佬g(shù)教案篇5活動目的1、讓幼兒知道月亮的變化,每月十五這天晚上最圓。2、讓幼兒知道八月十五是中秋節(jié),理解人們的風(fēng)俗。3、使幼兒知道圓圓的月亮、月餅都代表著人們的大團聚。4、讓幼兒認(rèn)識月餅、品味月餅,感受節(jié)日帶來的氣氛?;顒訙?zhǔn)備1、月亮變化:瘦、胖、圓的圖片三張。2、月餅:每個孩子一個?;顒舆^程一、開場局部:組織幼兒坐好,師生互相問好。二、根本局部:1、出示月亮圖片:〔1〕出示瘦月亮圖片,提問:大家認(rèn)識它嗎?它是誰?很瘦還是很胖?〔2〕出示胖月亮圖片,提問:月亮變得什么樣了?〔3〕出示圓月亮圖片,提問:月亮又變成什么樣了?〔4〕老師:月亮?xí)兓_場很瘦,過些時候會變胖,再過些時候會變得很圓。2、讓幼兒理解八月十五中秋節(jié)的風(fēng)俗:〔1〕提問:寶貝們,你們知道哪天月亮最圓嗎?〔每月八月十五這天變得最圓〕。明天就是八月十五了,這天晚上的月亮?xí)粫儓A?〔會〕。八月十五這天還是一個節(jié)日,叫中秋這天晚上的月亮很圓很圓。〔2〕老師:圓圓的月亮還代表著人們大團聚,八月十五這一天不管爸爸媽媽在多遠的地方,他們都會趕回家,和家人們在一起,到了晚上一起看月亮,吃餃子,還吃月餅。3、讓幼兒品味月餅:〔1〕出示月餅,讓幼兒認(rèn)識并說出形狀,使幼兒知道圓圓的月亮和月餅都代表人們團聚了。提問:你吃過月餅嗎?你吃過的是什么味道?還想不想吃?〔2〕給幼兒分月餅,每人一個,看幼兒漸漸品味。提問:好吃嗎?是什么餡的?三、完畢局部:老師:后天就是八月十五中秋節(jié)了,爸爸媽媽一定準(zhǔn)備好了好多月餅,還會包餃子,到晚上是,爸爸媽媽和我們還有爺爺奶奶全家在一起,看月亮,吃餃子,吃月餅,你們快樂嗎?就讓我們一起等待八月十五中秋節(jié)的到來吧!快樂的中秋美術(shù)教案篇6活動目的:⒈學(xué)慣用橡皮泥制作月餅。⒉喜歡參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規(guī)?;顒訙?zhǔn)備:⒈人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋假設(shè)干。⒉搜集各種月餅盒?;顒舆^程:㈠月餅店開張⒈小朋友知道中秋節(jié)嗎?中秋節(jié)要吃什么(月餅),我們來做月餅送給爸爸、媽媽和你喜歡的人好嗎?我們一起來制作月餅吧!⒉出示“月餅”禮盒,師幼一同觀察月餅。⒊中秋節(jié),月亮圓圓,月餅也是圓圓的,上面會有一些美麗的花紋,有的還有漂亮的圖案。㈡做月餅⒈介紹橡皮泥以及泥工板。⒉引導(dǎo)幼兒探究做月餅的方法:想一想、試一試,怎樣把橡皮泥變圓。⒊個別幼兒示范探究的方法,老師引導(dǎo)幼兒討論團泥,按壓等方法。⒋允許幼兒用不同的方法制作月餅:用手掌壓或用工具壓,然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上,按壓成圓形;把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓,然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。⒌個別指導(dǎo),鼓勵不愿動手的幼兒大膽嘗試,指導(dǎo)幼兒想方法把月餅盡量做得圓一些??鞓返闹星锩佬g(shù)教案篇7內(nèi)容與要求:1、嘗試表現(xiàn)人物抬頭時的動態(tài)。2、回憶中秋賞月,體驗看月亮的快樂。3、簡單理解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。4、知道節(jié)日時人們主要的慶賀活動。活動重難點:能表現(xiàn)出人物抬頭時的動態(tài)。活動準(zhǔn)備:老師范例、鉛畫紙、勾線筆等?;顒恿鞒蹋河懻撗菔尽僮鞅憩F(xiàn)——分享體驗活動過程:一、討論演示〔1〕討論比照畫1、出示范例1,師:猜猜畫上的小朋友在干什么?看上面的時候頭要怎么樣???2、出示范例2,師:抬頭看的小朋友和正面站著的小朋友有什么不一樣?3、幼兒共同討論:通過比擬來發(fā)現(xiàn)頭發(fā)、眼睛、嘴巴等畫的位置不一樣。4、小結(jié):原來抬頭看的時候我們五官的位置不一樣。〔2〕討論示范畫1、請個別幼兒來示范抬頭時的頭部特征。2、出示范例3,師:中秋節(jié),有好些小朋友都在看月亮……二、操作表現(xiàn)1、老師提出要求:把看月亮的人畫大,注意五官的位置;把賞月的人都打扮一下。2、幼兒創(chuàng)作:人手一份繪畫紙,幼兒進展繪畫。3、老師指導(dǎo):根據(jù)幼兒繪畫表現(xiàn)進展鼓勵與幫助。三、分享交流1、共同欣賞,師:小朋友都看到月亮了嗎?2、互相肯定:大家畫的小朋友都能看到月亮啦!真棒!〔延伸活動:出示其他范例,引導(dǎo)幼兒在個別化學(xué)習(xí)中繼續(xù)探究……〕教學(xué)反思:在這次充滿快樂喜悅的活動中,幼兒知道了中國的節(jié)日“中秋節(jié)”,在分享月餅的同時,小朋友們給別人送去了祝福,也得到了祝福,培養(yǎng)了幼兒的語言表達才能及交往的才能,同時也感受到了人與人之間友好交往的幸福,體驗到了團聚、分享的快樂快樂的中秋美術(shù)教案篇8活動目的:1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單理解中秋節(jié)的'來歷,知道中秋節(jié)又叫團聚節(jié)。2、理解中秋節(jié)人們的活動,讓幼兒通過品味月餅、欣賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動來體驗節(jié)日的快樂,感受中國人的文化風(fēng)俗。3、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美,色彩美。4、學(xué)習(xí)根本的用餐禮儀,體驗和親人、同伴一起分享的快樂。5、知道節(jié)日時人們主要的慶賀活動。6、簡單理解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義?;顒訙?zhǔn)備:1、布置中秋的背景圖,懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。2、桌子上鋪好餐布、香蕉、橘子、山楂、菠蘿、西瓜、獼猴桃、假設(shè)干,一次性西瓜刀、沙拉醬、白糖。幼兒每人一個小碗,一把小勺。3、幼兒園學(xué)會唱歌曲。活動過程:1、猜謎:“有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀?!闭埬悴虏率鞘裁?2、老師介紹中秋節(jié)的來歷:古時人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”,八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。老師:中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。老師完好講述中秋節(jié)的美麗傳說《嫦娥奔月》。相傳,遠古時候天上有十日同時出現(xiàn),曬得莊稼枯死,____,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,并嚴(yán)令最后一個太陽按時起落,為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗仁慈的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士慕名前來投師學(xué)藝,心術(shù)不正的逢蒙也混了進來。一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里,不料被小人逢蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的逢蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走后不久,逢蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威脅嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逢蒙的對手,危急之時她當(dāng)機立斷,轉(zhuǎn)身翻開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。黃昏,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,逢蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲哀欲絕,仰望著夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔亮堂,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜歡的后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向仁慈的嫦娥祈求桔祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。3、師:你們知道中秋節(jié)要跟誰一起過嗎?(家人)我們小朋友今天也要跟家人一起過一個快樂的“水果沙拉中秋節(jié)”討論:1、你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?2、做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?3、老師逐一介紹所用材料和工具,說明事項。4、暢想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。制作水果沙拉:1、請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓等。2、將切好的水果拌上沙拉醬,完成后請同伴互相欣賞、品味。完畢局部:讓幼兒和爸爸媽媽一起做一次水果沙拉全家品味。播放音樂《爺爺為我打月餅》??鞓返闹星锩佬g(shù)教案篇9活動目的1.能根據(jù)故事開展表現(xiàn)故事情節(jié)畫面,嘗試制作連環(huán)畫圖書。2.在小組合作中能與同伴互相協(xié)商、分工,共同完成圖書制作。3.體驗合作帶來的成功與快樂?;顒訙?zhǔn)備ppt、繪畫紙、油畫棒、訂書機?;顒舆^程1.回憶中秋節(jié)的主要情節(jié)。師:你的中秋節(jié)是怎樣度過的?2.討論怎樣制作連環(huán)畫書?!?〕師:今天請小朋友將你的中秋節(jié)故事畫下來,做成一本你的中秋節(jié)連環(huán)畫。〔2〕師:你們還記得什么是連環(huán)畫嗎?做連環(huán)畫有什么要求?〔有封面、故事、封底、裝訂、標(biāo)價、出版社〕〔1〕你的中秋節(jié)故事需要畫幾張畫面?每張畫表現(xiàn)了什么內(nèi)容?3.幼兒制作“我的中秋節(jié)”連環(huán)畫。〔1〕請找你的好朋友一起做一本中秋連環(huán)畫,你們先商量故事內(nèi)容,讓后繪畫,制作連環(huán)畫。4.幼兒作品展示,并互相欣賞交流?;顒友由鞂⒂變哼B環(huán)畫放置在閱讀區(qū),供大家互相閱讀??鞓返闹星锩佬g(shù)教案篇10【活動目的】1、初步理解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月吃月餅的風(fēng)俗。2、能畫出不同顏色花紋的月餅,體驗節(jié)日的快樂。3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新才能。【活動準(zhǔn)備】1、《中秋月兒圓》教學(xué)資;2、不同款式的月餅圖片;3、彩筆、油畫棒〔水彩筆〕?!净顒舆^程】一、談話引出課題。小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?〔圓圓的半圓形彎彎的〕二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資,理解月亮變化的過程。三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)風(fēng)俗。出示月餅圖片,引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道,說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?小結(jié):中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五,是月亮最圓的時候,古人又稱團聚節(jié),是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團聚,一般人們把一個月餅分開來全家吃,就好似全家人永不分開。四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,從月餅的顏色,形狀,圖案等方面進展引導(dǎo)。五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。在指導(dǎo)過程中,提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅,如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。六、作品欣賞并展示。教學(xué)反思:孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開場作畫時,相當(dāng)一局部孩子不敢下筆,在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析^p原因,平時鍛煉時機缺乏,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動時間太長,在這次活動中,老師的活動程序明晰有序,過程生動、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是老師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中,因此,整個活動過程氣氛活潑,效果理想??鞓返闹星锩佬g(shù)教案篇11設(shè)計意圖:中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會知識很難理解,需要老師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計適宜的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒承受知識,同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)絡(luò)在一起,既能讓孩子理解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣?;顒幽康模?、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。2、可以大膽地在同伴面前分享自己的想法。3、體驗和同伴一起品味月餅的快樂。活動準(zhǔn)備:材料準(zhǔn)備:PPT課件,月餅實物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。經(jīng)歷準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的風(fēng)俗,且知道月餅有多種味道。重點:知道月餅是圓圓的,有不同的口味。難點:會用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅?;顒舆^程:一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。老師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動幼兒的興趣。師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識一下她吧?!泊蠹液茫沂切∝堖溥?,很快樂到小二班來做客?!硯煟耗銈儾虏逻溥鋪砦覀儼喔墒裁吹??我們聽一聽咪咪是怎么說的?〔快到中秋節(jié)啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們愿意幫我試吃月餅嗎?〕師:你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。二、看一看,說一說。出示實物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請個別幼兒品味月餅。師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。三、嘗一嘗,說一說。師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?四:仔細觀察月餅,知道月餅有各種口味。師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請你仔細觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你?!仓x謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)??〕師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)??〔那我們一起去我的店里吧,我來教你們做〕活動延伸:一起到小貓咪咪的店里做客?、南瓜洗凈,去皮去瓤切薄片,凈重240g。2、切好的南瓜蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸15分鐘,蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入,從而影響配方比例。3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割攪拌功能的,例如料理機、均質(zhì)機都可以,而破壁機材料損耗過多,可能需要多放一些南瓜。4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次,然后將粉類與南瓜泥混合,攪拌成棉絮狀。5、假如面團不燙手了,就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。6、接著參加10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面團均勻細膩,充滿光澤。7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個,220g豆沙餡分成20克/個,分別搓圓蓋上保鮮膜備用,防止風(fēng)干。8、取一個面團壓扁,將一份豆沙餡放在面皮中間。9、收口搓成橢圓形,這樣比擬容易放入月餅?zāi)!?0、在50克月餅?zāi)@锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒?,再將糯米團放入,在油紙上按壓出月餅。11、蒸鍋大火燒開后,放上蒸屜,蒸15分鐘。12、開鍋散去熱氣再取出,不然會粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。Tips1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的品種,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作過程中,也不容易粘手,不建議隨意更換原材料。2、澄粉又叫小麥淀粉,會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心,透明度好,用它做出來的南瓜月餅更加通透好看,不建議隨意更換原材料。3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣,做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外,蒸的時候也要蓋上保鮮膜,否那么會導(dǎo)致水份增加。假如做出來的糯米太干,可以加一點點水,反之可以參加適量的糯米粉。4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏,吃的時候再隔水加熱即可。5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的愛好更換成紫薯泥、山藥泥等??鞓返闹星锩佬g(shù)教案篇12[活動目的]1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),體驗民族節(jié)日的快樂。2、喜歡民族節(jié)日,理解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。3、知道吃月餅的意義,體會分享的愉快。[活動準(zhǔn)備]1、每一個孩子準(zhǔn)備一塊月餅,并請家長告訴孩子月餅的品名。2、民間故事《嫦娥奔月》《月亮姑娘做衣裳》[活動過程]1、通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的民間節(jié)日。出示投影片或掛圖:中秋節(jié)夜景圖,引導(dǎo)幼兒描繪自己觀察到的月亮,老師根據(jù)幼兒的描繪分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片,啟發(fā)幼兒想象,月亮像什么?(如:像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。)2、介紹中秋節(jié)的來歷,讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團聚節(jié)。〔今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習(xí)慣,中秋節(jié)這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團團聚圓,真快樂,所以把中秋節(jié)叫做團聚節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,“月餅”古代也被人們叫做“團聚餅”,中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。秋天也是收獲的季節(jié),糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。〕3、老師講述《嫦娥奔月》的故事(播放錄音:《月光曲》或《月夜》二胡曲)。3、理解人們在中秋節(jié)的活動。問:你是怎么過中秋節(jié)的?你喜歡過中秋節(jié)嗎?為什么?4、觀察月餅,通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。A、月餅有很多種,誰來介紹一下自己的月餅?——引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。B、月餅為什么是圓的呢?C、老師小結(jié)。D、分享月餅。附故事一:嫦娥奔月羿是神話傳說中遠古時最著名的射手,曾經(jīng)為人間除了許多兇禽猛獸,是老百姓心目中的射神。在一個明月當(dāng)空的晚上,羿的妻子嫦娥偷吃了羿從王母娘娘那里要來的藥。嫦娥吃下藥以后,身子突然輕飄飄地飛了起來。她身不由己地飛出了窗口,越飛越高,升上了夜空。飛啊飛啊,一直向月亮飛去。到了月宮,嫦娥又日夜思念人間。她叫玉兔為她搗藥,想吃些能降落人間的靈藥,回到羿的身邊??墒怯裢脹]有搗成靈藥,于是嫦娥便成了月宮中的主人——月中仙子。這個故事經(jīng)過世世代代的流傳、補充,嫦娥成了月神和古時候人們中秋拜月的對象。故事二:月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出來了,細細的,彎彎的,好似小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點兒,好似彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點,彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。裁縫師傅漲紅了臉,說:“我只好重做了。”又
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