版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
Word版本,下載可自由編輯超市服務(wù)員年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)3篇)總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想狀況舉行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、深沉的、表面的感性認(rèn)知升高到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性熟悉上來,讓我們一起仔細(xì)地寫一份總結(jié)吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是收拾的個人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀共享,希翼對大家有所協(xié)助。
超市服務(wù)員年終總結(jié)篇一
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素質(zhì),,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不認(rèn)識、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,舉行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提升。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。
前臺工作要求把握的信息量大,雖然在前臺工作的不長時光,但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自已的學(xué)問面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時光不長,也努力不少,學(xué)到無數(shù)在平常客房服務(wù)中同樣能用的學(xué)問,可謂受益非淺。為了切實(shí)提升客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增強(qiáng)了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工舉行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧舉行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。利用學(xué)習(xí),我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,假如程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時光。從中發(fā)覺我本人的操作十分不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問辦法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成績加以比較,訂正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提升了,查房超時現(xiàn)象少了,查房浮現(xiàn)的錯誤也沒有了。
超市服務(wù)員年終總結(jié)篇二
從這次餐飲服務(wù)員,轉(zhuǎn)變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極主意;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了勝利服務(wù)員應(yīng)有些素養(yǎng),從而增加我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有抱負(fù)、有道德、有學(xué)問、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)來賓的原則;服務(wù)來賓的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步子;鋪臺、擺臺的注重事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注重事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本辦法、程序和酒水的普通學(xué)問;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)大事對應(yīng)技巧;餐廳開市的預(yù)備工作及收市的注重事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生學(xué)問、消防學(xué)問等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平庸的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
快速認(rèn)識工作標(biāo)準(zhǔn)和辦法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提升工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋覓工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮勝利的大門就為你放開。
要有自信念:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能協(xié)助人排解各種障礙、克服各種困難,自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,誠摯做人、仔細(xì)做事,事業(yè)將會更勝利
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會仔細(xì)地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平時心面向工作中的不公正:在工作中沒有肯定的公正,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,十分需要團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更勝利。
這次的工作給我的體味十分的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,天天長進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,無數(shù)勝利者就是堆積一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。天天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向率先;天天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;天天長進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。
超市服務(wù)員年終總結(jié)篇三
xx年是酒店開業(yè)第一年,xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部按照酒店總體方案,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開展?fàn)顩r予以匯報(bào):
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
按照員工的實(shí)際狀況,部門制定了具體的培訓(xùn)方案,并實(shí)行了多種培訓(xùn)方式舉行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實(shí)行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在按照理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親手操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工把握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí),
提升工作效率的目標(biāo)就會實(shí)現(xiàn)。利用這些培訓(xùn)工作,員工的做房時光已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時光也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已徹低把握其技巧。前段時光因?yàn)槎Y賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量顯然下降,利用近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量顯然提高。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會按照各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意預(yù)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,便利不喜愛?軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子便利客人使用。另外房間還天天配送免費(fèi)水果,在房間臥房和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,天天都會得到一份免費(fèi)時令水果,全部客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才干享受的待遇,這樣的舉措也得到廣闊客戶的認(rèn)可。雖然天天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增強(qiáng)了成本,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會按照狀況為客人提供更多的、便利客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)方案。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將按照自己的狀況,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有些服務(wù)模式和管理模式來提高服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒服的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是共性化服務(wù),愜意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部向來追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才干做到共性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的.生活起居,惟獨(dú)這樣才干夠發(fā)覺客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長久入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)覺客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。由于酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)懷,樓層領(lǐng)班就預(yù)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立刻將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確辦法操作和使用,以延伸其使用壽命。特殊是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部十分重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)準(zhǔn)時的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成果,但在這段經(jīng)營期間也裸露出一些
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024智慧城市交通信號控制系統(tǒng)優(yōu)化合同
- 2025年度橙子包裝設(shè)計(jì)與定制生產(chǎn)合同2篇
- 2025年度環(huán)保設(shè)備銷售與服務(wù)合同4篇
- 2024版人身損害賠償協(xié)議
- 二零二四年外墻清洗專業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)合同樣本3篇
- 2024-2025學(xué)年高中地理第一章環(huán)境與環(huán)境問題第一節(jié)我們周圍的環(huán)境課時分層作業(yè)含解析新人教版選修6
- 二零二五版城市綜合體土方運(yùn)輸與臨時堆場租賃合同3篇
- 二零二五年度餐飲業(yè)人力資源派遣合同范本3篇
- 2025年特色小鎮(zhèn)物業(yè)經(jīng)營權(quán)及配套設(shè)施合作合同3篇
- 二零二五版科技公司股份交易與稅收籌劃合同3篇
- 上海紐約大學(xué)自主招生面試試題綜合素質(zhì)答案技巧
- 辦公家具項(xiàng)目實(shí)施方案、供貨方案
- 2022年物流服務(wù)師職業(yè)技能競賽理論題庫(含答案)
- 危化品安全操作規(guī)程
- 連鎖遺傳和遺傳作圖
- DB63∕T 1885-2020 青海省城鎮(zhèn)老舊小區(qū)綜合改造技術(shù)規(guī)程
- 高邊坡施工危險(xiǎn)源辨識及分析
- 中海地產(chǎn)設(shè)計(jì)管理程序
- 簡譜視唱15942
- 《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施運(yùn)行、維護(hù)和搶修安全技術(shù)規(guī)程》(CJJ51-2006)
- 項(xiàng)目付款審核流程(visio流程圖)
評論
0/150
提交評論