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文檔簡介

專題八一、單項(xiàng)選擇題某同學(xué)午餐以下:二兩米飯、一份紅燒肉、一份蔬菜、一個(gè)煮雞蛋。以下敘述正確是()A.該午餐包含脂肪、磷脂和固醇等脂質(zhì)

B.該午餐含有多糖只有糖原和淀粉

C.生雞蛋比熟雞蛋蛋白質(zhì)更易消化

D.午餐中DNA可改變?nèi)梭wDNA以下關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功效敘述正確是A.細(xì)胞內(nèi)部分水與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等結(jié)合,失去流動(dòng)性和溶解性,成為生物體組成成份

B.纖維素、糖原、淀粉基本單位都是葡萄糖分子,均可作為細(xì)胞中主要儲能物質(zhì)

C.糖類和脂肪之間能夠相互轉(zhuǎn)化,糖類供給充分或代謝障礙時(shí)可與脂肪間相互大量轉(zhuǎn)化

D.氨基酸序列改變或者蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變,就可能會(huì)影響其功效以下組合中,屬于生物大分子是A.蛋白質(zhì)、核苷酸、氨基酸 B.多肽、葡萄糖、脂肪

C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸 D.蛋白質(zhì)、核酸、糖原以下關(guān)于無機(jī)鹽功效敘述,不正確是()A.參加生物體內(nèi)一些復(fù)雜化合物組成

B.對維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)具備主要意義

C.維持生物體內(nèi)滲透壓和酸堿平衡,使細(xì)胞維持正常形態(tài)與功效

D.為細(xì)胞生命活動(dòng)提供物質(zhì)和能量在人體中,既是組成細(xì)胞膜主要成份,還參加血液中脂質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)是(

)A.磷脂 B.膽固醇 C.脂肪 D.維生素D以下敘述錯(cuò)誤是()A.單糖能夠被人體直接吸收

B.淀粉是最常見多糖,分子式為(C6H10O5)n,糧食作物玉米、小麥、水稻種子中含有豐富淀粉

C.纖維素在人體消化道會(huì)被水解為葡萄糖,這些葡萄糖成為人體合成糖原原料

D.幾丁質(zhì)又稱殼多糖,能夠和重金屬離子結(jié)合,所以可用于廢水處理下列圖表示相關(guān)概念間聯(lián)絡(luò),以下選項(xiàng)依次與a、b、c、d、e相對應(yīng)是A.糖類、二糖、多糖、麥芽糖、蔗糖

B.脂質(zhì)、脂肪、固醇、膽固醇、性激素

C.細(xì)胞生物、真核生物、原核生物、真菌、酵母菌

D.真核細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞器、具膜細(xì)胞器、線粒體如圖所表示,一分子胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一分子胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。以下分析正確是()A.胰島素分子具備50個(gè)肽鍵,合成它過程中共脫去50分子水

B.胰島素分子含有一個(gè)游離氨基和一個(gè)游離羧基

C.沸水浴時(shí)肽鍵斷裂造成胰島素生物活性喪失

D.理論上可經(jīng)過測定C肽含量間接反應(yīng)胰島素含量關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸和蛋白質(zhì)敘述,錯(cuò)誤是(

)A.氨基酸都最少含有一個(gè)羧基和氨基,且連在同一個(gè)碳原子上

B.有蛋白質(zhì)起信息傳遞作用,這些蛋白是細(xì)胞中主要結(jié)構(gòu)蛋白

C.食物中蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體吸收

D.煮熟雞蛋中蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,輕易被蛋白酶水解一條由39個(gè)氨基酸形成環(huán)狀多肽,其中有4個(gè)谷氨酸(R基為—CH2—CH2—COOH),則該多肽

)A.有38個(gè)肽鍵 B.可能沒有游離氨基

C.最少有5個(gè)游離羧基 D.至多有36種氨基酸以下四個(gè)結(jié)構(gòu)式中,屬于組成蛋白質(zhì)氨基酸分子是()A. B.

C. D.二、試驗(yàn)題(本大題共3小題,共45.0分)研究者在我國南方熱帶森林發(fā)覺了一個(gè)具備分泌功效高等植物新品種。請回答相關(guān)問題:

(1)經(jīng)檢驗(yàn),該植物細(xì)胞分泌物中含有一個(gè)多肽,其肽鍵是在______(填細(xì)胞器名稱)上形成。若用同位素標(biāo)識法探究該多肽由合成到分泌出細(xì)胞“軌跡”,你試驗(yàn)思緒是______。

(2)組成該植物細(xì)胞膜脂質(zhì)成份中,______含量最豐富,其合成場所是______(填細(xì)胞器名稱)。

(3)葉肉細(xì)胞中具備雙層膜細(xì)胞器有______。請列舉這些細(xì)胞器在功效上共同點(diǎn):______(最少兩項(xiàng))。

(4)研究發(fā)覺,該植物種子在萌發(fā)早期脂肪含量快速下降,可溶性糖含量上升。據(jù)檢測該種子在萌發(fā)早期至子葉出土前,干重改變是先增加后降低,請分析其原因______。

(5)現(xiàn)有谷類種子和油料種子各一組,請依照種子在適宜條件下萌發(fā)時(shí)氧氣消耗量與二氧化碳釋放量關(guān)系,設(shè)計(jì)試驗(yàn)以確定種子類型,簡明寫出:

①試驗(yàn)思緒:______;

②預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論:______。依照如圖所表示化合物結(jié)構(gòu)分析回答:

(1)該化合物中,①表示______,⑦表示______.

(2)該化合物由______個(gè)氨基酸失去______個(gè)水分子而形成,這種反應(yīng)叫做______.

(3)該化合物中氨基酸種類不一樣,是由______決定,其編號是______.

(4)該化合物稱為______,含______個(gè)肽鍵,編號是______.

(5)該化合物含有______個(gè)游離氨基和______個(gè)游離羧基.回答以下關(guān)于試驗(yàn)問題:(1)以下試驗(yàn)中(①~⑤),可使用顯微鏡是________(填寫序號),需要使用鹽酸是____________(填寫序號),需要使用酒精是__________(填寫序號)。①判定脂肪

②制備細(xì)胞膜③觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原④探究酵母菌呼吸方式⑤觀察細(xì)胞中DNA和RNA分布(2)教材中關(guān)于探究影響H2O2分解試驗(yàn)中,自變量是______________,不能用H2O2酶研究溫度對酶活性影響,理由是__________________________________________。

(3)下列圖是探究酵母菌呼吸方式試驗(yàn)裝置圖,甲裝置中NaOH溶液作用是_____________________________________,乙裝置需要放置一段時(shí)間再進(jìn)行檢測,目標(biāo)是______

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