必修一輔導(dǎo)一秦偉峰

必修一輔導(dǎo)一秦偉峰第一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六組成生物體的化學(xué)成分（15年考試說明）水和無機(jī)鹽離子的作用…………I糖類、脂質(zhì)的種類和作用…………II蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能…………II第二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能（15年考試說明）細(xì)胞的類型……………I膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能……………II細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能……………II第三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞代謝（15年考試說明）物質(zhì)出入細(xì)胞的方式………………II酶的特性和作用………………IIATP的特性和作用………………II第四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六和大家交流的內(nèi)容一.蛋白質(zhì)與核酸二.原核生物與真核生物三.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式第五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六一.蛋白質(zhì)與核酸1.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)2.蛋白質(zhì)的功能3.核酸的空間結(jié)構(gòu)4.核酸的功能第六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六一.蛋白質(zhì)與核酸5.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系6.核酸、蛋白質(zhì)與性狀第七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六1.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子的多肽鏈并非呈線形伸展，而是折疊和盤曲構(gòu)成特有的比較穩(wěn)定的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)就是指蛋白質(zhì)的二級、三級和四級結(jié)構(gòu)。第八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六蛋白質(zhì)的次級鍵：a氫鍵b鹽鍵c疏水作用d范德華力第九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六蛋白質(zhì)的變性蛋白質(zhì)在某些物理、化學(xué)因素作用下，其二級、三級空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，導(dǎo)致其理化和生物學(xué)性質(zhì)上的變化，稱蛋白質(zhì)變性。物理因素：加熱、加壓；劇烈攪拌；紫外光照；X-光；超聲波等。化學(xué)因素：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、尿素、重金屬鹽、乙醇、丙酮等。第十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六科學(xué)家發(fā)現(xiàn)用脲和巰基乙醇處理RNA酶分子時(shí)，發(fā)現(xiàn)酶分子的多肽鏈伸展開來，酶分子喪失了所有的酶活性。當(dāng)除去制備物中的脲和巰基乙醇時(shí)，RNA酶分子恢復(fù)了正常的酶活性，并且重新形成的蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)和功能上與實(shí)驗(yàn)開始時(shí)正確折疊的天然蛋白質(zhì)不可區(qū)分。由該實(shí)驗(yàn)不能推測的是A.折疊信息包含在氨基酸序列中 B.天然構(gòu)象可能是其最穩(wěn)定構(gòu)象C.發(fā)生變性的蛋白質(zhì)也能夠復(fù)性 D.折疊過程由某種分子協(xié)助完成【例題：2013-2014海淀期中31】------來自柳忠烈老師13-14學(xué)年度期中試卷講評第十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六結(jié)果：酶活性恢復(fù)------來自柳忠烈老師13-14學(xué)年度期中試卷講評第十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六題目給出的信息和分析思路顯性信息隱含信息處理結(jié)果化學(xué)物質(zhì)處理蛋白質(zhì)1.多肽鏈伸展開來2.喪失酶活性蛋白質(zhì)去折疊（變性），一級結(jié)構(gòu)未破壞除去化學(xué)物質(zhì)影響1.恢復(fù)了正常的酶活性2.重新形成蛋白質(zhì)3.與天然蛋白質(zhì)不可區(qū)分蛋白質(zhì)復(fù)性（恢復(fù)原有結(jié)構(gòu)），與原蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能無明顯差異需思考：化學(xué)物質(zhì)的作用下蛋白質(zhì)發(fā)生了什么變化？去折疊的肽鏈為何能自動(dòng)折疊回去？從題目分析：維持高級結(jié)構(gòu)化學(xué)鍵（非共價(jià)鍵）被破壞，一級結(jié)構(gòu)未被破壞。熱力學(xué)角度講，自發(fā)的過程往往向最低能量狀態(tài)進(jìn)行。------來自柳忠烈老師13-14學(xué)年度期中試卷講評第十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六化學(xué)處理的作用：β-巰基乙醇可將二硫鍵還原成自由的巰基，如果再加入尿素，進(jìn)一步破壞已被還原的核糖核酸酶分子內(nèi)部的次級鍵，則該酶將去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的無規(guī)則卷曲。實(shí)驗(yàn)的假設(shè)：考慮到被還原的核糖核酸酶要在已被還原的8個(gè)Cys殘基上重建4對二硫鍵共有105種不同的組合，但只有一種是正確的形式，如果決定蛋白質(zhì)構(gòu)象的信息一直存在于氨基酸序列之中，那么，最后重折疊得到的總是那種正確的形式。否則，重折疊將是隨機(jī)的，最后只能得到少量的正確形式。預(yù)期：顯然，第一種情形能完全恢復(fù)去折疊過程中喪生的酶活性，而后一種情況只能恢復(fù)很少的酶活性。------來自柳忠烈老師13-14學(xué)年度期中試卷講評第十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六Anfinsen提出了蛋白質(zhì)折疊的熱力學(xué)假說。根據(jù)此假說，一個(gè)蛋白質(zhì)的天然三維構(gòu)象對應(yīng)于在生理?xiàng)l件下其所處的熱力學(xué)最穩(wěn)定的狀態(tài)。熱力學(xué)穩(wěn)定性由組成的氨基酸殘基之間的相互作用決定，于是蛋白質(zhì)的三維構(gòu)象直接由它的一級結(jié)構(gòu)決定。------來自柳忠烈老師13-14學(xué)年度期中試卷講評第十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六維持蛋白質(zhì)構(gòu)象的化學(xué)鍵

蛋白質(zhì)分子的構(gòu)象可分為二、三、四級結(jié)構(gòu)。維持蛋白質(zhì)構(gòu)象的化學(xué)鍵：次級鍵（副鍵），由蛋白質(zhì)分子的主鏈和側(cè)鏈上的極性、非極性和離子基團(tuán)等相互作用而形成的。如：氫鍵、疏水鍵、離子鍵、范德華力、二硫鍵。------來自柳忠烈老師13-14學(xué)年度期中試卷講評第十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六胰島素的A、B兩條肽鏈?zhǔn)怯梢粋€(gè)基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述，正確的是A．胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈B．沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂C．胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)D．核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素來自2011年北京高考第4題第十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六2.蛋白質(zhì)的功能1)構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)。（肌肉）2)催化作用。（酶）3)物質(zhì)運(yùn)輸作用。（膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白）4)調(diào)節(jié)作用。（胰島素）5)免疫作用。（抗體）第十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六每種酶蛋白分子表面有個(gè)活性部位，其活性部位的結(jié)合基團(tuán)只能與特定底物結(jié)合，生成酶-底物復(fù)合物。酶與底物相互作用，降低反應(yīng)需要的活化能，使化學(xué)反應(yīng)能在常溫、常壓和近中性條件下迅速地完成。2)催化作用。（酶）第十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六在酶分子反應(yīng)場所同催化底物競爭。它們附在酶上改變自身的形狀使反應(yīng)場所不再適合催化底物。競爭性抑制非競爭性抑制酶的抑制物第二十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六由血液運(yùn)來的水溶性激素（如：胰島素）（1）胰島素首先與靶細(xì)胞表面受體（靶細(xì)胞表面受體是一種糖蛋白）相結(jié)合，使G蛋白活化。（2）活化的G蛋白活化腺苷酸環(huán)化酶，催化生成cAMP。（3）cAMP活化PKA（蛋白激酶A）。（4）PKA進(jìn)入細(xì)胞核，催化CREB（一種應(yīng)答cAMP的結(jié)合蛋白）的磷酸化反應(yīng)。（5）磷酸化的CREB調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄，合成新的mRNA。（6）mRNA通過翻譯作用，指導(dǎo)合成某些酶，從而起到調(diào)節(jié)生命體代謝的作用4)調(diào)節(jié)作用。（胰島素）第二十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六使病毒類抗原失去進(jìn)入寄主細(xì)胞的能力細(xì)菌毒素毒素受體使細(xì)菌毒素被中和而失效使抗原凝聚而被巨噬細(xì)胞吞噬5)免疫作用。（抗體）第二十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六根據(jù)事實(shí)思考，蛋白質(zhì)正常的執(zhí)行功能的必要條件是什么？幾乎所有的蛋白質(zhì)必須與其他分子相結(jié)合,才能發(fā)揮其功能和作用領(lǐng)會(huì)學(xué)科觀點(diǎn)

——結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一第二十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六3.核酸的空間結(jié)構(gòu)第二十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六3.核酸的空間結(jié)構(gòu)第二十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六4.核酸的功能DNA：以基因的形式承載遺傳信息，并作為基因復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板。mRNA—傳遞遺傳信息（DNA→蛋白質(zhì)）tRNA—轉(zhuǎn)運(yùn)特點(diǎn)的氨基酸至核糖體上適當(dāng)位置，參與肽鏈的延伸rRNA—構(gòu)建核糖體第二十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六1.通過復(fù)制傳遞遺傳信息2.參與蛋白質(zhì)的生物合成

4.核酸的功能第二十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六中心法則克里克于1976年修正的中心法則圖解中心法則的意義——揭示生物大分子之間遺傳信息轉(zhuǎn)移的規(guī)律——高度概括遺傳物質(zhì)的作用原理，即遺傳信息傳遞與表達(dá)蛋白質(zhì)

翻譯復(fù)制DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄RNA逆轉(zhuǎn)錄實(shí)驗(yàn)5.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系第二十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六5.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系染色體核糖體病毒第二十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六病毒的基本類型第三十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六6.核酸、蛋白質(zhì)與性狀基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀。第三十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六6.核酸、蛋白質(zhì)與性狀基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來直接控制生物體的性狀。---辯證地分析問題---第三十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)核酸結(jié)構(gòu)功能結(jié)構(gòu)功能決定影響生命活動(dòng)控制承擔(dān)第三十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六二.原核生物與真核生物1.生命物質(zhì)如何才能在地球上穩(wěn)定地存在下去？2.什么是細(xì)胞？3.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞基本特征的比較4.常用細(xì)胞及其組分的分析方法5.真核細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)體系第三十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六1.生命物質(zhì)如何才能在地球上穩(wěn)定地存在下去？生物大分子需要逐級裝配并最終形成細(xì)胞結(jié)構(gòu)。生命物質(zhì)只有以細(xì)胞形式出現(xiàn)才能穩(wěn)定地在地球上存在下去。第三十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六2.什么是細(xì)胞？細(xì)胞是有機(jī)體形態(tài)結(jié)構(gòu)的基本單位細(xì)胞是形態(tài)與生理的基本單位細(xì)胞是組成有機(jī)體的結(jié)構(gòu)與功能的單位細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位第三十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位一、一切有機(jī)體都由細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞是構(gòu)成有機(jī)體的基本單位二、細(xì)胞具有獨(dú)立的、有序的自控代謝體系，細(xì)胞是代謝與功能的基本單位三、細(xì)胞是有機(jī)體生長與發(fā)育的基礎(chǔ)四、細(xì)胞是遺傳的基本單位，細(xì)胞具有遺傳的全能性五、沒有細(xì)胞就沒有完整的生命第三十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六3.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞基本特征的比較一個(gè)細(xì)胞生存與增殖必須具備的結(jié)構(gòu)裝置與機(jī)能是？遺傳信息載體DNA與RNA細(xì)胞膜進(jìn)行蛋白質(zhì)合成的一定數(shù)量的核糖體催化主要酶促反應(yīng)的酶第三十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六病毒具備以上結(jié)構(gòu)裝置嗎？病毒的生命活動(dòng)離不開活細(xì)胞第三十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六支原體第四十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)菌第四十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六藍(lán)藻第四十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞第四十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在哪些方面？都以細(xì)胞膜作為與周圍環(huán)境(進(jìn)行物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞)的屏障；都以兩種核酸，即DNA與RNA作為遺傳信息復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的載體；都以核糖體作為蛋白質(zhì)合成的機(jī)器；都以分裂的方式進(jìn)行增殖。第四十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六原核細(xì)胞擬核——無核膜包被；——遺傳信息量少；——遺傳裝置簡單；細(xì)胞質(zhì)——無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器真核細(xì)胞細(xì)胞核——有核膜包被；——遺傳信息量大；——遺傳裝置復(fù)雜；細(xì)胞質(zhì)——有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的差異性表現(xiàn)在哪些方面？第四十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六2010北京2.下列對生物細(xì)胞代謝活動(dòng)的描述，不正確的是A．大腸桿菌在擬核區(qū)轉(zhuǎn)錄信使RNAB．乳酸桿菌在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)乳酸C．衣藻進(jìn)行光合作用的場所是葉綠體D．酵母菌的高爾基體負(fù)責(zé)合成蛋白質(zhì)2012北京1.細(xì)胞中不能合成ATP的部位是

A.線粒體的內(nèi)膜B.葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)

C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜D.藍(lán)藻(藍(lán)細(xì)菌)中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)2013北京1.下列真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)與成分，對應(yīng)有誤的是

A.細(xì)胞膜：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類B.染色體：核糖核酸、蛋白質(zhì)

C.核糖體：蛋白質(zhì)、核糖核酸D.細(xì)胞骨架：蛋白質(zhì)第四十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六2014北京1.藍(lán)細(xì)菌（藍(lán)藻）與酵母菌的相同之處是

A．都有擬核B．均能進(jìn)行需（有）氧呼吸

C．都有線粒體D．均能進(jìn)行光合作用2015北京2．下列對各種生物大分子合成場所的敘述，正確的是A．酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白

B．肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mRNAC．T2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNA

D．葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉第四十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六原核細(xì)胞與真核細(xì)胞基本特征的比較特征原核細(xì)胞真核細(xì)胞代表生物細(xì)菌、藍(lán)藻和支原體原生生物、真菌、植物和動(dòng)物細(xì)胞大小較小(1-10μm)較大(一般5～100μm)細(xì)胞膜有(多功能性)

有核糖體有70S有80S膜質(zhì)細(xì)胞器無有細(xì)胞核無成型的細(xì)胞核（擬核）有染色體、核膜和核仁DNA環(huán)狀，存在于細(xì)胞質(zhì)線狀，存在于細(xì)胞核、葉綠體、線粒體細(xì)胞壁肽聚糖纖維素和果膠幾丁質(zhì)細(xì)胞骨架無有細(xì)胞增殖（分裂）方式二分裂有絲分裂無絲分裂第四十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)菌細(xì)胞膜的多功能性？細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)含有電子傳遞與氧化磷酸化的酶系----------線粒體的部分功能含有一些酶與核糖體共同執(zhí)行合成向外分泌蛋白質(zhì)的功能---------真核細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的部分功能。------進(jìn)化觀點(diǎn)------第四十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六4.常用細(xì)胞及其組分的分析方法細(xì)胞研究的基本內(nèi)容是細(xì)胞生命活動(dòng)的基本規(guī)律具體包括：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞內(nèi)重要生命活動(dòng)三個(gè)層次：顯微、亞顯微、分子第五十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六幾種顯微鏡可觀察的樣品大小及其分辨能力分辨率：能區(qū)分開兩個(gè)點(diǎn)間的最小距離眼睛：0.2

mm光學(xué)顯微鏡：0.2μm電子顯微鏡：0.2

nm第五十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六用差速離心法分離細(xì)胞勻漿中的各種細(xì)胞組分常用細(xì)胞及其組分的分析方法第五十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六用密度梯度離心分離細(xì)胞組分第五十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六流式細(xì)胞儀的工作原理流式細(xì)胞術(shù)：用于核酸、蛋白質(zhì)、染色體和細(xì)胞等的定量分離和分選。第五十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六（2015年北京卷生物試題---3）流式細(xì)胞儀可根據(jù)細(xì)胞中DNA含量的不同對細(xì)胞分別計(jì)數(shù)。研究者用某抗癌藥物處理體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞，24小時(shí)后用流式細(xì)胞儀檢測，結(jié)果如圖。對檢測結(jié)果的分析不正確的是A．b峰中細(xì)胞的DNA含量是a峰中的2倍B．a(chǎn)峰和b峰之間的細(xì)胞正進(jìn)行DNA復(fù)制C．處于分裂期的細(xì)胞均被計(jì)數(shù)在a峰中D．此抗癌藥物抑制了癌細(xì)胞DNA的復(fù)制第五十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六酵母雙雜交技術(shù)：一種利用酵母基因表達(dá)系統(tǒng)在體內(nèi)分析蛋白質(zhì)-蛋白質(zhì)相互作用的技術(shù)。第五十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六(2)構(gòu)建誘餌載體、轉(zhuǎn)化細(xì)胞(3)構(gòu)建含靶基因cDNA的載體(4)、（5）檢測蛋白的相互作用，觀察報(bào)告基因表達(dá)（6）蛋白作用的推測注：試題對“雙雜交”進(jìn)行了技術(shù)處理，以減少文字量和降低理解難度------來自柳忠烈老師14-15學(xué)年度一模試卷講評第五十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六5.真核細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)體系1.生物膜系統(tǒng)2.遺傳信息表達(dá)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)3.細(xì)胞骨架系統(tǒng)第五十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞膜與生物膜細(xì)胞膜：細(xì)胞與其外部環(huán)境之間的生物膜，構(gòu)成細(xì)胞的界膜和選擇性滲透屏障。在物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞過程中起著重要作用。生物膜：細(xì)胞膜和細(xì)胞內(nèi)的膜系統(tǒng)（核膜和細(xì)胞器膜），統(tǒng)稱為生物膜。第五十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞膜的主要成分是什么？糖蛋白磷脂膽固醇蛋白質(zhì)糖脂細(xì)胞膜（質(zhì)膜）第六十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六電鏡超薄切片技術(shù)顯示的細(xì)胞質(zhì)膜結(jié)構(gòu)第六十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六病毒出芽過程中細(xì)胞質(zhì)膜的動(dòng)態(tài)變化第六十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六磷脂分子極性頭部的空間占位對脂雙層彎曲度的影響PC：磷脂酰膽堿（卵磷脂）

PE：磷脂酰膽胺（腦磷脂）第六十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六膜蛋白的基本類型鑲嵌貫穿/跨膜鑲嵌鑲嵌第六十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征一、膜的流動(dòng)性二、膜的不對稱性膜脂的流動(dòng)性膜蛋白的流動(dòng)性膜脂的不對稱性膜蛋白的不對稱性流動(dòng)性和不對稱性是生物膜的基本特征，也是完成其生理功能的必要保證。第六十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六磷脂在人紅細(xì)胞質(zhì)膜上分布的示意圖在外小葉中多者：SM：鞘磷脂PC：卵磷脂在內(nèi)小葉中多者：PE：腦磷脂PS：磷脂酰絲氨酸PI：磷脂酰肌醇無偏重者：CI：膽固醇第六十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞膜的功能1.為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境2.選擇性的物質(zhì)運(yùn)輸3.提供細(xì)胞識別位點(diǎn)，完成細(xì)胞內(nèi)外信息跨膜傳遞4.為多種酶提供結(jié)合位點(diǎn)，使酶促反應(yīng)高效有序進(jìn)行5.介導(dǎo)細(xì)胞與細(xì)胞，細(xì)胞與基質(zhì)之間的連接6.參與形成不同功能的細(xì)胞表面特化結(jié)構(gòu)第六十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六

各種生物膜在功能上的差別可以用鑲嵌在類脂層中的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量的不同得到解釋。第六十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中，除去可分辨的細(xì)胞器以外的液相內(nèi)容物（黏稠膠體），占據(jù)著細(xì)胞膜內(nèi)和細(xì)胞核膜外的細(xì)胞內(nèi)空間。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)可能是一個(gè)高度有序且又不斷變化的動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)體系。第六十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六名稱結(jié)構(gòu)功能分布線粒體雙層膜有氧呼吸主要場所為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量各種細(xì)胞有所差異葉綠體雙層膜光合作用的場所植物葉肉細(xì)胞等高爾基體單層膜囊狀蛋白質(zhì)加工、分類包裝、運(yùn)輸各種細(xì)胞分泌細(xì)胞尤為豐富內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜網(wǎng)狀蛋白質(zhì)加工，脂質(zhì)合成的場所各種細(xì)胞溶酶體單層膜泡狀分解衰老損傷細(xì)胞或細(xì)胞器吞噬殺死入侵的病菌、病毒各種細(xì)胞液泡單層膜大泡保持細(xì)胞堅(jiān)挺，儲存色素淀粉成熟植物細(xì)胞核糖體無膜的顆粒合成蛋白質(zhì)的場所各種細(xì)胞包括原核細(xì)胞中心體無膜的垂直顆粒動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂動(dòng)物細(xì)胞與低等植物細(xì)胞第七十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六從不同角度對細(xì)胞器的分類比較分布植物特有的細(xì)胞器：葉綠體、液泡動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器：中心體動(dòng)植物細(xì)胞均有但作用不同的細(xì)胞器：高爾基體：植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁形成有關(guān)；動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物形成有關(guān)原核生物與真核生物共有的細(xì)胞器核糖體膜結(jié)構(gòu)具單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體具雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體不具膜結(jié)構(gòu)或無磷脂成分的細(xì)胞器：核糖體、中心體特有成分含DNA的細(xì)胞器(半自主性細(xì)胞器)線粒體、葉綠體含RNA的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體含色素的細(xì)胞器葉綠體、液泡第七十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六人淋巴細(xì)胞

線粒體（A）的超微結(jié)構(gòu)

擬南芥幼葉

線粒體（B）的超微結(jié)構(gòu)

線粒體亞顯微結(jié)構(gòu)的模式圖（C）線粒體與有氧呼吸第七十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六洋蔥表皮細(xì)胞內(nèi)線粒體在1min時(shí)間內(nèi)相繼發(fā)生融合與分裂頻繁的融合與分裂可能幫助線粒體共享遺傳信息發(fā)動(dòng)蛋白纖維組裝及分解驅(qū)動(dòng)線粒體分裂的模式圖第七十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六線粒體產(chǎn)能（ATP）的原理示意圖第七十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六線粒體內(nèi)膜電子傳遞復(fù)合物的排列及電子和質(zhì)子傳遞示意圖第七十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六A：擬南芥幼葉中的葉綠體

B：水稻幼芒中的葉綠體葉綠體與光合作用第七十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)一、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)二、高爾基體三、溶酶體內(nèi)膜系統(tǒng)各區(qū)室之間，通過生物合成、蛋白質(zhì)修飾與分選、膜泡運(yùn)輸和各種質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，維系其系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡。第七十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第七十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)加工、折疊、組裝、運(yùn)輸和參與脂質(zhì)代謝的重要場所，也是細(xì)胞內(nèi)儲存Ca2+的主要場所。1.糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的主要功能是合成并加工以下三類型的蛋白質(zhì)（1）向細(xì)胞外分泌的蛋白質(zhì)（2）膜的整合蛋白（3）細(xì)胞器中的可溶性駐留蛋白2.光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的重要場所

合成磷脂和膽固醇等膜脂，睪丸間質(zhì)細(xì)胞的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可合成固醇類激素。第七十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六卵磷脂在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上合成過程第八十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六高爾基體第八十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六高爾基體結(jié)構(gòu)組織及膜囊間蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的膜泡運(yùn)輸模型（A）和膜囊成熟模型（B）第八十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六發(fā)生在高爾基體TGN區(qū)的蛋白質(zhì)分選途徑第八十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六高爾基體的功能高爾基體在蛋白質(zhì)的加工、分選、包裝與轉(zhuǎn)運(yùn)起重要作用。是細(xì)胞內(nèi)大分子轉(zhuǎn)運(yùn)的樞紐或“集散地”。1.高爾基體與細(xì)胞的分泌活動(dòng)：糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是同時(shí)合成多種蛋白質(zhì)（分泌蛋白、質(zhì)膜蛋白、溶酶體酶以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等的駐留蛋白等）的主要場所2.蛋白質(zhì)的糖基化及其修飾：3.蛋白酶的水解和其它加工過程：第八十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞膜核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜（細(xì)胞外）氨基酸氨基酸主動(dòng)運(yùn)輸前胰島素原胰島素原胰島素胰島素線粒體細(xì)胞核mRNA脫水縮合折疊卷曲加工包裝分類轉(zhuǎn)運(yùn)胞吐附著囊泡囊泡ATP（細(xì)胞外）生物膜在功能上的分工協(xié)作第八十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六溶酶體消化作用的3種途徑溶酶體單層膜的囊泡，含有多種酸性水解酶第八十六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六存在：形態(tài)結(jié)構(gòu)：主要功能：附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體由rRNA和蛋白質(zhì)組成，無膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所核糖體第八十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六液泡第八十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六細(xì)胞核細(xì)胞核

第八十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六三.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式為什么說“細(xì)胞膜是細(xì)胞與細(xì)胞外環(huán)境之間的一種選擇透過性屏障”?從該角度理解，細(xì)胞膜的存在對細(xì)胞有何意義？第九十頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六物質(zhì)通過細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)是細(xì)胞維持正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)之一。主要有以下途徑：被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸胞吞與胞吐跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散（離子和小分子）（大分子和顆粒性物質(zhì)）第九十一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六不同性質(zhì)的分子通過無膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的人工脂雙層的情況第九十二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六人工膜對各類物質(zhì)的通透率：脂溶性越高通透性越大，水溶性越高通透性越?。环菢O性分子比極性容易透過，極性不帶電荷小分子，如H2O、O2等可以透過人工脂雙層，但速度較慢；小分子比大分子容易透過；分子量略大一點(diǎn)的葡萄糖、蔗糖則很難透過；人工膜對帶電荷的物質(zhì)，如各類離子是高度不通透的。第九十三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六物質(zhì)的通透性是由物質(zhì)本身的性質(zhì)(分子的大小、疏水性、帶電性)和膜的結(jié)構(gòu)性質(zhì)共同決定的第九十四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六據(jù)估計(jì)細(xì)胞膜上與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的蛋白占核基因編碼蛋白的15~30%，細(xì)胞用在物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)方面的能量達(dá)細(xì)胞總消耗能量的2/3。細(xì)胞膜上存在兩類主要的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，即：載體蛋白和通道蛋白。載體蛋白又稱做載體、通透酶，有的需要能量驅(qū)動(dòng)，如：各類ATP驅(qū)動(dòng)的離子泵；有的則不需要能量，如：纈氨酶素。通道蛋白能形成親水的通道，允許特定的溶質(zhì)通過，所有通道蛋白均以被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸溶質(zhì)。第九十五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六跨膜運(yùn)輸類型不帶電荷的溶質(zhì)小分子以自由擴(kuò)散方式穿過脂雙層，大多數(shù)溶質(zhì)分子或離子經(jīng)協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸通過細(xì)胞膜。自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸?shù)诰攀?，共一百二十二頁，編輯?023年，星期六（一）自由擴(kuò)散也叫簡單擴(kuò)散。特點(diǎn)：①沿濃度梯度（或電化學(xué)梯度）擴(kuò)散；②不需要提供能量；③沒有膜蛋白的協(xié)助。第九十七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六（二）協(xié)助擴(kuò)散也稱易化擴(kuò)散特點(diǎn)：①比自由擴(kuò)散轉(zhuǎn)運(yùn)速率高；

②運(yùn)輸速率同物質(zhì)濃度成非線性關(guān)系；③特異性；載體協(xié)助具有飽和性。轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白：離子載體和通道蛋白兩種類型。第九十八頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六（2010年山東卷）圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨（穿）膜運(yùn)輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是

A．脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a運(yùn)輸

B．與方式a有關(guān)的載體蛋白覆蓋于細(xì)胞膜表面

C．方式b的最大轉(zhuǎn)運(yùn)速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)

D．抑制細(xì)胞呼吸對方式a和b的轉(zhuǎn)運(yùn)速率均有影響99第九十九頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六膜蛋白的基本類型鑲嵌貫穿鑲嵌鑲嵌第一百頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六（2009年北京卷）細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是A.細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識別作用B.細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性C.細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異D.載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)第一百零一頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六（三）膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1、載體蛋白：具有通透酶性質(zhì)；屬多次跨膜蛋白，介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸。有特異性結(jié)合位點(diǎn)，可同特異性溶質(zhì)結(jié)合。轉(zhuǎn)運(yùn)過程具有類似于酶與底物作用的飽和動(dòng)力學(xué)曲線。 第一百零二頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六載體蛋白載體蛋白：與特異的溶質(zhì)結(jié)合，通過自身空間結(jié)構(gòu)的改變介導(dǎo)物質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)。第一百零三頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六載體蛋白的舉例不同部位的生物膜含有與各自功能相關(guān)的載體蛋白。載體蛋白既可介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸，又可介導(dǎo)主動(dòng)運(yùn)輸。第一百零四頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六

2、通道蛋白——是跨膜的親水性通道，允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過，故又稱離子通道。只介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸，不需與溶質(zhì)分子結(jié)合。具有離子選擇性，轉(zhuǎn)運(yùn)速率高；離子通道是門控的；有些通道蛋白長期開放，如鉀泄漏通道；有些通道蛋白平時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài)，僅在特定刺激下才打開，又稱為門通道。 第一百零五頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六通道蛋白A：電壓門通道B、C：配體門通道D：應(yīng)力激活通道第一百零六頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六水通道蛋白（AQP1）分布與結(jié)構(gòu)示意圖第一百零七頁，共一百二十二頁，編輯于2023年，星期六部分水