《端午的鴨蛋》說課稿

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松泉中學卜子夏

語文課程豐富的人文性對同學的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不行缺少的一局部。本單元的課文意在讓同學關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。

處在青春期的同學，有劇烈的求知欲和奇怪心，對文學作品有肯定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當代中同學來說，應當是比擬疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏熟悉了解傳統(tǒng)文化的時機，更加不知道如何觀賞傳統(tǒng)文化。因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化劇烈碰撞的現(xiàn)實，他們需要恰當適時的引導。

依據(jù)本單元的特點和同學的狀況，我對本文做了以下的教學設計：

【學問目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

【力量目標】：1、學會搜集資料，簡要敘述見聞，有條理地發(fā)表見解。

2、學習誦讀富有生活情趣的語言。

【情感目標】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族驕傲感。

【教學重點】：通過品嘗平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣。

【教學難點】：引導同學調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

如何讓同學學會品嘗傳統(tǒng)習俗文化呢？還是那句老話：“愛好是最好的老師〞。本文的一些童年趣事、過節(jié)習俗簡單引起同學的愛好。老師以“情趣〞二字為切入點，通過朗讀賞析品嘗語言，引導同學逐步從外表感知、分析感悟、反思歸納、最終上升到初步領悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。

與教學過程相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入——閱讀——拓展

學法：歸納復述——搜尋整合——誦讀品嘗——合作感悟——探究反思

1、激發(fā)愛好，導入課題

首先向同學出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓同學談談自己家鄉(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)同學愛好，培育歸納復述學問的力量。

2、掃瞄課文，整體感知

〔1〕同學掃瞄課文，思索：家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?

〔2〕談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？

問題二讓同學對端午的熟悉從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等學問的一個匯總學習，從而使同學對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的熟悉。此環(huán)節(jié)培育同學搜尋整合信息的力量，要求完整精確，語言生動地敘述見聞,完全表達了以同學為主體的教學理念,激發(fā)了同學的主動意識和進取精神。

汪曾祺是一位特別講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

讓同學在文中找出表達汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品嘗。

例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大興奮的,似乎我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,的確是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。

2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

如何讓同學學會品嘗文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣〞“曾經(jīng)滄海難為水〞這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增加了不少幽默顏色。此處可以讓同學仿照古人的口氣朗讀。

又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。〞，“的確是好〞，“我實在瞧不上。〞等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得特別生動親切。老師可以激發(fā)同學的愛好，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿意，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！〞這是一段京味十足的語言，特殊是一個“嘿〞字，把北京人恬淡知足，悠閑得意的神情描寫得活敏捷現(xiàn)。從而讓同學真正領悟汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動同學自主活動的樂觀性，又培育同學朗讀力量。

我們之前讓同學回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進行拓展延長,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)老師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓同學充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中共享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

5、創(chuàng)設情境，深刻反思

思索：我國的很多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的重量越來越重要。

“江陵端午祭〞是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參加的傳統(tǒng)祝祭活動。在進行端午祭時，會進行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪競賽、跆拳道競賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭特別重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第13號，并擬于2022年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)〞，學習本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

此環(huán)節(jié)讓同學關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學學問，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的熟悉。熟悉到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避開一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而到達道德訓練與審美熏陶的雙重訓練目的。

以上就是本節(jié)課的教學設計?；貞浾麄€教學過程，同學在老師的引領下，從感愛好的話題入手，對文本進行賞析品嘗，最終跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。

在文本閱讀中，同學的

整個教學設計圍繞幾個根本理念：

1、同學是學習的主體，充分激發(fā)同學的主觀能動性。

2、提倡自主、合作、探究的學習方式，強調(diào)在語文實踐中把握語文規(guī)律。

3、注意文本的學習，通過反復朗讀來品嘗語言。

結(jié)語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在