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第頁共頁經(jīng)理年度工作方案三篇【推薦】經(jīng)理年度工作方案三篇經(jīng)理年度工作方案篇1各部門之間的溝通協(xié)調(diào),勞動關(guān)系的處理和人才招聘和儲藏等工作的細(xì)化。人事行政經(jīng)理工作方案如下:一、行政部自身建立的要求。1.行政部門人員定崗定位定責(zé)的建立2.進(jìn)步行政部門人員的專業(yè)技能3.樹立行政部門人員以效勞和監(jiān)視為主的思想4.加強(qiáng)個人組織指揮和協(xié)調(diào)才能5.加強(qiáng)采購入庫出庫作業(yè)流程6.積極完成上級所賦于的各項(xiàng)任務(wù)7.做好員工檔案管理保密工作。二、公司崗位職責(zé)的修訂工作。1.公司的每一個部門的組織架構(gòu)的設(shè)定.2.每個工作崗位需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承當(dāng)?shù)呢?zé)任范圍修訂.做到人盡其才,完善用人標(biāo)準(zhǔn)。3.建立完善的工作作業(yè)流程4.協(xié)調(diào)各部門主管均要參加修訂工作。三、績效考核的深化工作。1.就目前績效考核的方式和方法進(jìn)展細(xì)化工作。2.修定目前績效考核的標(biāo)準(zhǔn)3.績效考核評分方法要落實(shí)到各單位進(jìn)展討論,做到人人參與制訂工作。4.各單位績效考核的透明化建立四、思想教育訓(xùn)練。1.加強(qiáng)公司價值觀,增強(qiáng)員工的忠2.制訂培訓(xùn)方案,各部門培訓(xùn)制度的落實(shí)3.重視培訓(xùn)后考評組織和績效考核4.培訓(xùn)后的考核成績同調(diào)職調(diào)薪升職掛鉤五、各部門之間的溝通協(xié)調(diào)。1.組織各部門主管召開定期協(xié)調(diào)會2.加強(qiáng)各部門主管思想動態(tài)的監(jiān)視工作,有異常及時匯報。3.使個人目的與組織目的一致;解決沖突,促進(jìn)協(xié)作;進(jìn)步組織效率。六、勞動關(guān)系的處理。1.勞動關(guān)系的處理目的是:讓離任的人員沒有抱怨地分開。2.建立完善的合同關(guān)系,使每一個人員能清楚理解自己的權(quán)益。3.認(rèn)真學(xué)習(xí)勞動法規(guī),盡可能的防止勞資糾紛,權(quán)立公司的良好形象。七、人才招聘和儲藏。1.各部門組織架構(gòu)人員的補(bǔ)進(jìn)。2.招聘前的準(zhǔn)備工作,與用人部門溝通所需要人才的標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.初試和復(fù)試表單的填寫和意見的反應(yīng)4.同公司領(lǐng)導(dǎo)的溝通,做好人才儲藏方案八、企業(yè)文化建立。1.修訂建立公司管理規(guī)章制度。只有完善的管理規(guī)章,才能做到有章可循,違規(guī)必究的原那么。2.修訂員工手冊。讓每一個員工能實(shí)際明白理解員工手冊的內(nèi)容,做到人手一本。3.行政部做好每一個員工會談工作,理解員工的心態(tài),糾正錯誤思想。4.培訓(xùn)員工的忠誠向上,積極樂觀的精神,多組織一些有益的活動。5.做好企業(yè)文化理念、口號、目的、宗旨的制訂工作,做好企業(yè)文化的根底建立。第一階段熟悉理解公司現(xiàn)狀,盡快理解一下內(nèi)容:1.理解公司戰(zhàn)略目的。2.理解部門工作目的及公司高層對本部門的要求。3.認(rèn)識各部門主要管理人員及工作相關(guān)同事,多做溝通理解第一手信息,理解工作中產(chǎn)生的問題。5.面對面溝通理解各位下屬人員情況、工作開展情況。6.理解和評估人力資和行政管理現(xiàn)狀。(1)各項(xiàng)人事事務(wù)的辦理流程。(2)人才引進(jìn)及普通職位招聘渠道的建立情況。(3)教育培訓(xùn)系統(tǒng)的建立情況及運(yùn)行狀況。(4)各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)用性和落實(shí)情況。(5)企業(yè)文化建立及宣傳情況。經(jīng)理年度工作方案篇2通過20xx年的經(jīng)營情況分析^p,我店餐飲產(chǎn)品已根本得到本地市場的認(rèn)同和承受。為了穩(wěn)定客戶同時使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力,在11年的工作中將針對以下幾方面展開工作。一、食品推廣:1、第一季度:佳節(jié)歡樂宴。建議一月份以早茶為賣點(diǎn);二月份以年夜飯為賣點(diǎn);三月份以私房菜為賣點(diǎn)。2、第二季度:建議四月份以清明祭祖推出金豬祭祖、鵝肉飄香專題外賣活動;五月份以瓜果飄香入菜來安康菜肴推介;六月份推出清涼一夏活動月。3、第三季度:建議七、八月份開展十二星座美味手札,根據(jù)十二星座的性格特點(diǎn)推出不同款式菜肴;九月份推出瀾亭團(tuán)聚月賞月活動。4、第四季度:建議十月份推出蠔情萬丈生蠔美食月活動、無蟹可擊美食月活動;十一月份推出冬日進(jìn)補(bǔ)燉湯系列、烤烤你一種熱辣辣的迷香炭燒美食節(jié);十二月份推出婺菜也Spa系列美食菜肴、瀾亭十大招牌菜年度盛宴活動。二、隊(duì)伍建立:1、完善勞動用工制度、培訓(xùn)制度、進(jìn)步員工整體素質(zhì)〔1〕嚴(yán)格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取,保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導(dǎo)深化員工之間挖掘人才、不斷充實(shí)隊(duì)伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)歷的效勞人員?!?〕完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的'性"、"實(shí)用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組,再三是制定培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)展培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、平安衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、效勞知識、效勞技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)展考核,全年開展"推銷手冊"、"效勞知識、技能"、"咨客效勞標(biāo)準(zhǔn)"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"平安衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)。〔3〕標(biāo)準(zhǔn)菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品,對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項(xiàng)培訓(xùn)。2、標(biāo)準(zhǔn)管理完善制度〔1〕健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作,由上而下層層落實(shí)管理制度,實(shí)行對管理效益有獎有罰,進(jìn)步管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)展?!?〕完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析^p會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)視稽查會、衛(wèi)生平安檢查匯報會等,確保上級指令得到及時落實(shí)執(zhí)行?!?〕建立出品估清供給監(jiān)視制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供給工作。每天早、午、晚市檢查出品供給估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實(shí)查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。〔4〕加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作?!?〕進(jìn)步綜合接待才能。全面抓好效勞標(biāo)準(zhǔn)、出品質(zhì)量、使接待才能進(jìn)步。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。3、隊(duì)伍的穩(wěn)定:針對餐飲效勞人員流動性較大的現(xiàn)狀,為穩(wěn)定酒店餐飲效勞,建議我部將穩(wěn)定隊(duì)伍的工作作為11年工作重點(diǎn)。〔1〕完善部門工作流程,降低員工工作強(qiáng)度,杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象?!?〕健全獎罰制度,對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的開展空間和晉升時機(jī),使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感?!?〕加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識。三、開拓經(jīng)營、開展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入:隨著餐飲業(yè)競爭的日益劇烈,定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析^p,準(zhǔn)確的市場定位,才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作,簽署互惠促銷協(xié)議,開拓我店婚宴信息來開展增收渠道。2、實(shí)在落實(shí)好每月美食推廣活動,通過系列經(jīng)營活動,進(jìn)步了知名度,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。3、開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部等互相配合,共同促進(jìn)經(jīng)營。4、全員公關(guān),爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關(guān)意識和知識,銷售部人員在旺場時充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的珍貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶問候。同時專人負(fù)責(zé)____的征集及補(bǔ)充,并于日常例會期間及時溝通。5、作好重要假期餐飲促銷工作。6、履行好定期市場巡查工作,對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。四、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)本錢控制:1、強(qiáng)調(diào)本錢控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,根據(jù)制度加強(qiáng)控制。完善《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞破綻制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。2、嚴(yán)格執(zhí)行市場詢價制度,保證原材料本錢控制。經(jīng)理年度工
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