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文檔簡(jiǎn)介

1/1主題酒店策劃方案主題酒店策劃方案

為了確保工作或事情順利進(jìn)行,我們需要提前開始方案制定工作,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?下面是我整理的主題酒店策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

主題酒店策劃方案1

1.主題產(chǎn)品營(yíng)銷

主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設(shè)計(jì)并提供的、能滿足人們需要的實(shí)物產(chǎn)品和無形服務(wù)的總稱。它包括三個(gè)層次,即核心部分(實(shí)物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風(fēng)格、特色、質(zhì)量及聲譽(yù))及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營(yíng)銷的重點(diǎn)就是以實(shí)現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心,通過對(duì)原有主題產(chǎn)品的改進(jìn)、新主題產(chǎn)品的開發(fā)或主題產(chǎn)品價(jià)值延伸等營(yíng)銷手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷售出去,以獲取更高的銷售額或利潤(rùn)。因此,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關(guān)重要。

所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)并生產(chǎn)出在功能上、質(zhì)量上、價(jià)格上、外形上、服務(wù)方式上優(yōu)于市場(chǎng)同類的產(chǎn)品。它強(qiáng)調(diào)餐廳必須根據(jù)主題設(shè)計(jì)并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù),為客人創(chuàng)造獨(dú)特的價(jià)值.,主題餐廳實(shí)施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務(wù)內(nèi)容差異化、服務(wù)過程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等

2.主題品牌營(yíng)銷

主題品牌營(yíng)銷的重點(diǎn)是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌,它不再僅看

重產(chǎn)品的銷售,而是注重對(duì)主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場(chǎng)控制力和新產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透力,一個(gè)深入人心的品牌不僅意味著固定持續(xù)的購(gòu)買,還意味著較高的利潤(rùn)。從競(jìng)爭(zhēng)層次上講,主題品牌營(yíng)銷已經(jīng)上升到品牌的競(jìng)爭(zhēng),這是一種更高層次的競(jìng)爭(zhēng),它表明對(duì)顧客利益的進(jìn)一步拓展和維護(hù)。在這個(gè)階段,主題餐廳應(yīng)進(jìn)行主題品牌形象規(guī)劃。品牌形象規(guī)劃指:對(duì)品牌的長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)行階段性的規(guī)劃和管理,可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽(yù)度管理規(guī)劃。在品牌建立初期,主題餐廳應(yīng)著重于品牌知名度管理規(guī)劃,即在產(chǎn)品特征、服務(wù)過程、服務(wù)形式、服務(wù)細(xì)節(jié)、服飾的選擇、活動(dòng)的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時(shí)依靠大眾傳媒的力量,全面的廣告投放和最貼近目標(biāo)顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉?biāo)識(shí)和特色產(chǎn)品。

例如太陽國(guó)際度假公司經(jīng)營(yíng)的大西洋主題飯店,專門聘請(qǐng)了30位專家隨時(shí)滿足客人對(duì)神秘大西洋的詢問,同時(shí)設(shè)置了一些驚險(xiǎn)新奇的娛樂項(xiàng)目,讓客人在娛樂中形成了對(duì)大西洋品牌的認(rèn)同,從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后,餐廳則應(yīng)當(dāng)把精力轉(zhuǎn)向下一個(gè)規(guī)劃階段即通過人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對(duì)該品牌的良好觀點(diǎn)或印象。所以,餐廳對(duì)內(nèi)應(yīng)嚴(yán)于律己,不斷創(chuàng)造有利的口碑;對(duì)外應(yīng)使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,加快口碑的擴(kuò)展速度。

主題酒店策劃方案2

一、目的:

1、整合、提煉?cǎi)愠谴髲B企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

2、采用文化營(yíng)銷的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開的契機(jī),策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng),以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名度,促進(jìn)胥城大廈的營(yíng)銷業(yè)績(jī)的提升。

二、主題含義:

1、隱含性、對(duì)應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨(dú)特風(fēng)土人情:

“小橋”——連接、溝通的功能,這里用“迎接”的“迎”來對(duì)應(yīng)體現(xiàn);

“流水”——流動(dòng)的水,對(duì)應(yīng)“多”情流露,即這里的“情滿”;

“人家”——是地方的含義,在這里對(duì)應(yīng)“胥城”和“世遺”。

2、“情”將體現(xiàn):

(1)風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié),給客人贈(zèng)送法式點(diǎn)心——天使的味道,給重點(diǎn)、重要客戶贈(zèng)送“世遺展”的參觀券;

(2)親情和柔情——慶?!拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會(huì)”;歡慶“六一”贈(zèng)職工兒童“好倫哥”;

(3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇,祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關(guān)的母親;

(4)激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng),體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對(duì)自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;

3、“滿”將體現(xiàn):

帶有多“情”的主題活動(dòng),表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。

4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。

5、“胥城”表明地方,一語雙關(guān),既是胥城大廈,又是蘇州的代名詞。

6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會(huì)盛會(huì),成為和申報(bào)世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。

7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”,把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動(dòng)中,似“流水”流過4月7月,似“流水”流進(jìn)胥城大廈顧客的心里,流進(jìn)參加“世遺”盛會(huì)的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報(bào)“世遺”的地方。

三、系列活動(dòng):

1、4月4日——28日:

舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對(duì)美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈(zèng)品或禮品,“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場(chǎng)營(yíng)銷部、餐飲部,配合部門為總辦。

2、4月14日:

慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng),舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng),請(qǐng)“金鑰匙”聯(lián)盟中國(guó)部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門為各部門。

3、5月1日-5月4日:

歡慶勞動(dòng)節(jié)、青年節(jié),策劃帶有“紅色”概念的主題活動(dòng)和事件,體現(xiàn)勞動(dòng)光榮、崗位立功、奉獻(xiàn)精神等,“胥城群英會(huì),歡慶五一節(jié)”的活動(dòng),以創(chuàng)元集團(tuán)和胥城大廈對(duì)獲得蘇州十佳藍(lán)領(lǐng)的員工嘉獎(jiǎng)為主題,召開優(yōu)秀員工的聚會(huì)。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會(huì),配合部門為各部門。

4、5月9日:

慶祝母親節(jié)的活動(dòng),向英雄蔣勇的母親贈(zèng)送節(jié)日禮品的活動(dòng),胥城大廈的領(lǐng)導(dǎo)到蔣勇家慰問;向每位住店的母親客戶贈(zèng)送小禮品;向每位做母親的胥城職工贈(zèng)送禮品。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部。

5、6月1日:

策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動(dòng)——“胥城兒童樂呵呵,個(gè)個(gè)喜獲好倫哥”,體現(xiàn)胥城大廈的人文特點(diǎn),同時(shí)提升“好倫哥”的知名度。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會(huì)。

6、6月1日——7月7日:

對(duì)下榻胥城的長(zhǎng)期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品,由胥城大廈提供參觀世界遺產(chǎn)展覽的參觀券,具體執(zhí)行部門為房務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部。

7、4月4日——7月14日

與交通臺(tái)聯(lián)合舉辦活動(dòng)“胥城人迎世遺,好倫哥謝的哥”有獎(jiǎng)競(jìng)答活動(dòng),把蘇州的流動(dòng)出租車變成流動(dòng)的宣傳車,出租車司機(jī)和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息,以胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會(huì)”為背景,設(shè)立與胥城大廈基本情況、美食節(jié)、胥稱大廈企業(yè)文化及其主題活動(dòng)、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目,出租車司機(jī)競(jìng)答,答對(duì)的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎(jiǎng)品。

8、健康城市是蘇州媒體近期關(guān)注、報(bào)道的重點(diǎn),胥城大廈是蘇州建設(shè)“健康城市”的“健康賓館”試點(diǎn)單位之一,而在“情滿胥城迎世遺”主題活動(dòng)時(shí)間里,與健康有關(guān)的節(jié)日有:

5月8日的世界紅十字日;

5月12日的國(guó)際護(hù)士節(jié);

5月19日的全國(guó)助殘日;

5月31日的世界無煙日;

6月5日的世界環(huán)境日;

主題酒店策劃方案3

一.時(shí)間:

9月29號(hào)10月5號(hào)

二.活動(dòng)內(nèi)容:

客房部:

1.國(guó)慶節(jié)假期,凡以門市價(jià)格入住酒店貴賓樓及行政樓,酒店奉送迎賓水果一份。

2.國(guó)慶節(jié)假期,凡以門市價(jià)格入住酒店任一房型,可享受免費(fèi)凈桑一次,同時(shí)派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足療服務(wù)時(shí)沖抵現(xiàn)金使用。

3.國(guó)慶節(jié)假期,自駕游客人以門市價(jià)格入住酒店任一房型,可享受免費(fèi)洗車服務(wù)(僅限小型轎車)

餐飲部:

1.國(guó)慶節(jié)假期,中、晚餐就餐的賓客,消費(fèi)金額達(dá)到20元以上(不含折扣),可獲贈(zèng)中國(guó)福利彩票刮刮樂一張。2萬元巨獎(jiǎng)驚喜送給你!

2.預(yù)訂喜宴享受以下活動(dòng):

10桌以上,奉送免費(fèi)凈桑服務(wù)及足療,限兩人次。

20桌以上,奉送酒店客房標(biāo)準(zhǔn)間一間。

30桌以上,奉送酒店代金券500元。

注:預(yù)訂以繳納定金為準(zhǔn)

3.國(guó)慶節(jié)期間,在餐飲部大廳消費(fèi),均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動(dòng)。

主題酒店策劃方案4

一、活動(dòng)目的:

1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。

2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。

3利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷,增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

4。、增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流,拉近距離

二、活動(dòng)主題:

本次活動(dòng)以"五一住XX大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日—3日

四、活動(dòng)地點(diǎn):桐鄉(xiāng)XX大酒店

五、活動(dòng)內(nèi)容:

1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀#瑧{有效證件免費(fèi)入住XX大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)

2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住XX大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)

3、客房促銷:

A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整),

C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度,在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))

活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

(1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)"節(jié)日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)

三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤、品牌葡萄酒)

(2)每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)

(3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

(4)零點(diǎn)客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)

5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽

(1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

①一等獎(jiǎng)1名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

②二等獎(jiǎng)2名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

③三等獎(jiǎng)3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

④鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名:(價(jià)值38元精禮品,并備檔成為XX貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。

(2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:

①5月1日—3日晚上19:00—21:00;

3)評(píng)委設(shè)置

①活動(dòng)評(píng)委由各部門負(fù)責(zé)人組成,具體名單:

(4)活動(dòng)流程及細(xì)則:

凡是活動(dòng)期間來XX大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂),參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)(10分制),本篇文章來自。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù),單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))備注:活動(dòng)期間參賽客戶無論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。

(5)活動(dòng)分工:

①市場(chǎng)營(yíng)銷部:責(zé)任人:

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;

⊙負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;

②歌弟KTV:責(zé)任人:

⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對(duì)來店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;

⊙負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作;

⊙活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;

③工程部(IT部):責(zé)任人:

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部:責(zé)任人:

⊙負(fù)責(zé)來店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作;

主題酒店策劃方案5

公司簡(jiǎn)介

隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來隨之增多,自然地推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)今社會(huì)中真正先富起來的還只是少數(shù),大多數(shù)外出人員在外住宿時(shí)還會(huì)為住宿費(fèi)用精打細(xì)算。社會(huì)大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此,溫馨、實(shí)用的主題賓館就應(yīng)運(yùn)而生了。

主題賓館面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個(gè)家,其定位為一家綜合性的賓館,全方位為顧客提供安全、經(jīng)濟(jì)、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的。賓館有著雄厚的實(shí)力,將打造成為全市唯一一家主題賓館,打響石家莊花園的知名度。并且,賓館的橫空出世也帶動(dòng)周邊村子的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,預(yù)計(jì)在未來的12—15年內(nèi),賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。

一、項(xiàng)目概況

賓館定位——主題賓館

賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館,滿足現(xiàn)代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個(gè)方面與“主題活動(dòng)”及時(shí)協(xié)調(diào)的需要,圍繞“主題”的核心要求進(jìn)行運(yùn)作。

賓館簡(jiǎn)介——主題賓館實(shí)質(zhì)上是文化的升華,顧客在消費(fèi)中體會(huì)一種文化的享受,從設(shè)計(jì)、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營(yíng)、服務(wù)都注重賓館獨(dú)特的主題內(nèi)涵,突出賓館的文化品位,形成賓館的個(gè)性,從而營(yíng)造一種無法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力,在市場(chǎng)上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項(xiàng)目融入到主題中去,以個(gè)性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式,從而體現(xiàn)對(duì)顧客的信任與尊重,這正是我們所倡導(dǎo)的。這一形式在國(guó)內(nèi)已出露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當(dāng)中,我們有良好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇和充足的發(fā)展空間,挖掘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)主題賓館的需求。

賓館詳解——主題賓館由兩號(hào)樓組成,其中6號(hào)樓有6層,地下室為機(jī)房功能房;1—6層,每層面積約為521平方米,共設(shè)有50個(gè)單間,4個(gè)高標(biāo)套房。7號(hào)樓有6層,1層用于接待大廳及簡(jiǎn)易早餐廳;2—6層,每層面積約為473平方米,共設(shè)有44間客房,其中6層另設(shè)有會(huì)議大廳。在賓館的建設(shè)中,共集結(jié)了3位藝術(shù)家及5位不同設(shè)計(jì)領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì),客房設(shè)計(jì)風(fēng)格迥異,但都體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。

二、項(xiàng)目設(shè)計(jì)

目前,國(guó)內(nèi)星級(jí)賓館規(guī)模上和數(shù)量上都存在著過度建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的同質(zhì)化以及服務(wù)方式單一等問題,嚴(yán)重制約了中國(guó)賓館業(yè)的發(fā)展,迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個(gè)性化的體驗(yàn)式服務(wù)產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,它可以通過主題文化的設(shè)計(jì)來追求和表達(dá)體驗(yàn)式消費(fèi)需求,同時(shí)刺激顧客的購(gòu)買欲望,使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國(guó)外主題賓館經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展相對(duì)成熟,但在中國(guó),主題賓館的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展僅僅局限在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的上海、深圳和廣州等發(fā)達(dá)地區(qū)。其發(fā)展步伐緩慢、滯后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,從另一角度來看,我國(guó)主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。

三、賓館設(shè)計(jì)

主題賓館經(jīng)營(yíng)飲食、休閑娛樂項(xiàng)目和主題客房。主要經(jīng)營(yíng)的飲食,菜式薈集了全國(guó)美食之精華,每天換不同主題的餐點(diǎn);休閑娛樂項(xiàng)目包括臺(tái)球、麻將并且提供當(dāng)下熱門桌游;主題客房形式多樣,其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。

四、市場(chǎng)分析

隨著社會(huì)的發(fā)展和國(guó)民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。人們?cè)絹碓蕉嗟淖非笊钇焚|(zhì)和生活樂趣,各地的賓館也就成了人們關(guān)注的話題?!叭缂摇?、“錦江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經(jīng)不能滿足人們的需求,這時(shí),一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個(gè)市場(chǎng)正在開拓,還有很大的空白區(qū),進(jìn)入壁壘較低,收回投資較快,是一個(gè)前景較好的市場(chǎng)。

主題賓館經(jīng)營(yíng)制勝的關(guān)鍵是位置、獨(dú)占性、品牌優(yōu)勢(shì)。要想取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),必須要有“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我精”的一種特性,成本低,裝飾裝修新穎簡(jiǎn)約時(shí)尚,針對(duì)二三線市場(chǎng),青年新生代強(qiáng)勢(shì)的消費(fèi)群體,個(gè)性化的服務(wù)加上獨(dú)特的地域風(fēng)情為顧客營(yíng)造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求,公寓全部采用國(guó)內(nèi)外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列,既滿足適應(yīng)不同品位人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有樂趣,體驗(yàn)不同類型的產(chǎn)品,享受意想不到的樂趣。

五、服務(wù)對(duì)象

主題賓館的主要消費(fèi)群體是政府官員、社會(huì)名流、大企業(yè)公司的管理人員以及旅游愛好者、外地出差工,追求個(gè)性人群等。雖然商務(wù)消費(fèi)者占據(jù)高檔賓館客源的七成,但是根據(jù)中國(guó)社會(huì)的發(fā)展,中層階級(jí)的人數(shù)是最多的。所以賓館在余力的情況下,把宣傳對(duì)象集中于社會(huì)的中低收入人群,適當(dāng)兼顧高收入人群。

六、運(yùn)營(yíng)管理

不管是公司還是賓館都需要一個(gè)好的管理制度。公司的存亡取決于制度的好壞,所以制度是主題賓館建立一個(gè)重要環(huán)節(jié)。經(jīng)理以分為大堂經(jīng)理、飲食部門的經(jīng)理、休閑項(xiàng)目管理經(jīng)理、客房服務(wù)經(jīng)理,由經(jīng)理管理本部門的工作,再由人事部門總管賓館內(nèi)人員的流動(dòng),負(fù)責(zé)人員的招聘。人事部門負(fù)責(zé)管理賓館內(nèi)的廚師、服務(wù)員等,對(duì)工作積極、責(zé)任心強(qiáng)的人員給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理,有利于本賓館的發(fā)展。要認(rèn)真對(duì)待顧客的意見樹立“顧客滿意然后自己才滿”的服務(wù)觀念。

七、品牌戰(zhàn)略

要想有一個(gè)穩(wěn)定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據(jù)顧客的喜好,我們劃分了四個(gè)模塊:時(shí)令、時(shí)尚、時(shí)世、時(shí)差,突出“時(shí)”,與時(shí)俱進(jìn),順應(yīng)潮流。主題賓館以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最好的服務(wù)態(tài)度,來吸引顧客;以美味的佳肴留住顧客,給顧客留下好印象,讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋顧客的需求。

八、收益分析

國(guó)外的主題賓館憑借“有品味的低成本”,強(qiáng)調(diào)“目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)”,從“小店收大錢”,徹底告別了廉價(jià)的概念。這對(duì)國(guó)內(nèi)的主題賓館也有所啟示,“小店也可賺大錢”。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),在目前中國(guó)賓館業(yè)整體利潤(rùn)水平還是虧損的情況下,主題賓館經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率卻能達(dá)到50%,投資回報(bào)率在20%以上。有業(yè)內(nèi)人士計(jì)算,如果主題賓館能保證90%以上的入住率,2年左右即可收回投資,而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。

九、SWOT分析

優(yōu)勢(shì)

1、獨(dú)特的主題風(fēng)格和設(shè)計(jì)

2、穩(wěn)定的客戶來源

3、多元化的飲食和娛樂休閑場(chǎng)所

4、市場(chǎng)前景廣闊,有益于品牌建設(shè)

劣勢(shì)

1、賓館品牌知名度欠缺

2、賓館星級(jí)尚未評(píng)定

機(jī)遇

1、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展

2、現(xiàn)代人追求個(gè)性、時(shí)尚

3、網(wǎng)絡(luò)普及,宣傳便捷

4、國(guó)內(nèi)已有成功品牌,帶動(dòng)和示范效應(yīng)明顯

威脅

1、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷力量薄弱

2、品牌知名度、影響力有限

十、總結(jié)

總之,在一切資料表明下,主題賓館發(fā)展前景有廣闊的空間,其投資回報(bào)率絕對(duì)在50%以上,投資回收期絕對(duì)在2年內(nèi)。主題賓館是21世紀(jì)的黃金項(xiàng)目,擁有無與倫比的市場(chǎng)環(huán)境、國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)政策的傾斜支持、優(yōu)秀的管理運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和資本運(yùn)作商,我們完全相信,在追求個(gè)性化和差異化的年代,主題賓館將開創(chuàng)賓館的又一個(gè)高潮,而且將持續(xù)增長(zhǎng)。

主題酒店策劃方案6

一、舉辦年會(huì)的目的

(一)20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì);

(二)為了更好的答謝各位客戶鼎力支持;

(三)為了答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

二、年會(huì)主題

主題:20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì)

三、年會(huì)主辦時(shí)間

20xx年1月XX日9:00-12:00

四、年會(huì)主辦地點(diǎn)

黃石XX酒店

五、年會(huì)主辦宗旨

(一)經(jīng)營(yíng)好員工的動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)員工的夢(mèng)想,順便實(shí)現(xiàn)老板的夢(mèng)想

(二)為了父母的微笑,我在努力的路上

(三)讓員工明年在公司拼命做事

(四)怎么讓員工有感覺就怎么來

六、年會(huì)舉辦原則年會(huì)舉辦原則:

(一)隆重而節(jié)儉;

(二)激情而難忘;

(三)活力而放松;

(四)健康而向上。

七、年會(huì)舉辦作用與成果展望:

(一)拉動(dòng)員工:

1、為了減少員工流失,用活動(dòng)來留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng),讓更多的員工看到跟我們公司干的.希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓員工在新年伊始就對(duì)工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

(二)拉動(dòng)客戶

1、一定要邀請(qǐng)一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化,借此向客戶傳遞一個(gè)印象!

2、可以邀請(qǐng)一些意向客戶來參加我們的年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)讓老客戶做一個(gè)分享,以此來打動(dòng)新客戶,讓新客戶對(duì)我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。

3、擬邀客戶名單:

(三)拉動(dòng)其他力量

1、邀請(qǐng)幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì),以此來增加他們對(duì)我們的信心及依賴度。

2、邀請(qǐng)幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的文化及對(duì)地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。

3、擬邀神秘嘉賓名單:

(1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等

(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人

(3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人

八、注意事項(xiàng)

(一)邀請(qǐng)函送到嘉賓手中,及時(shí)告知年會(huì)開始的時(shí)間和地點(diǎn),以免嘉賓遲到

(二)工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位

(三)遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級(jí),妥善處理問題

(四)準(zhǔn)備雙份計(jì)劃,以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變

(五)在會(huì)場(chǎng)時(shí)工作人員要服務(wù)好到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人

(六)自覺維持舉辦年會(huì)的場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外的秩序

(七)妥善安排到場(chǎng)嘉賓及參與人員的食宿問題

九、年會(huì)活動(dòng)的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

主題酒店策劃方案7

主題賓館設(shè)計(jì)

賓館名:新緣主題賓館

地址:(未定)

在當(dāng)今商圈沒有個(gè)性、沒有新意是站不住腳的,所以我們的賓館主推獨(dú)一無二的主題風(fēng)格。單一的主題路子太窄、客源單一,我們要一房一主題,房?jī)?nèi)的每個(gè)物品要做到最大的接近此房主題。讓顧客選擇他所喜歡的那個(gè)主題風(fēng)格。賓館的房間不一定要多但一定要精,裝修精、裝飾精、布置精、格局精。要做到讓顧客眼前一亮,以前見都沒見過,以新鮮度來吸引客源。我所推崇的主題風(fēng)格有:璀璨星空、愛情花語、歐美田園、革命接班人、童年趣味、經(jīng)典國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫、helloKitty、現(xiàn)代動(dòng)漫等。

一、璀璨星空以星空為裝飾基調(diào),天花板上繪(貼)天藍(lán)底亮黃星,整個(gè)房間以淡藍(lán)色為主色調(diào),墻壁涂淺淺的冷色,家具要淡藍(lán)色上面放上激光星點(diǎn)樹,夜晚有無數(shù)星點(diǎn)激光燈打到房間各個(gè)角落,窗簾淡藍(lán)要有星,床單被罩枕頭要有星,衛(wèi)生間要有星,洗漱用品要有星。

二、愛情花語以玫瑰紅為主色調(diào),整個(gè)房間以玫瑰花為基調(diào)做裝飾。墻壁涂料要淡淡的暖色調(diào),家具、床上用品、生活用品上要有玫瑰花或和玫瑰花相近的顏色。

三、歐美田園這個(gè)大家都很熟悉,就是以田園風(fēng)格裝修房間,

在此處不做過多說明。

四、革命接班人以上世紀(jì)五六十年代為背景,粗糙木質(zhì)家具,瓷缸杯子刷牙、喝茶,毛巾、被子、床單上印團(tuán)結(jié)或?yàn)槿嗣穹?wù),洗臉臺(tái)用木質(zhì)的,洗臉盆用瓷盆改造。墻上貼毛主席畫像和以前的宣傳畫報(bào)。

主題酒店策劃方案8

一、活動(dòng)主題思想:

〈飛天圣誕—MerryChristmas〉,酒店是以?shī)蕵窞辇堫^的娛樂性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

二、活動(dòng)時(shí)間:12月8日至1月1日

三、活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動(dòng)內(nèi)容:

(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)

A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng)(活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

C、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

D、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):

時(shí)間:12月24日12:00;

地點(diǎn):三樓體樂酒吧;

圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn),客人可自由購(gòu)買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;

圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購(gòu)買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

評(píng)選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;

此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力。

E、贈(zèng)券:(20xx年12月18—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在KTV消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

凡客人在KTV消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;

凡客人在KTV消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份

以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;

G、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”

時(shí)間:12月24日

地點(diǎn):二樓美女吧

平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);

(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);

(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;

(3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;

H、圣誕倒計(jì)時(shí):

圣誕日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒計(jì)時(shí);

倒計(jì)時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

倒計(jì)時(shí)10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條

I、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)

時(shí)間:12月25日晚12:

地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),設(shè)凡客人購(gòu)買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類推);

獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)

J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

K、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)):

時(shí)間:12月31日;

地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn):

12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購(gòu)買晚會(huì)所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng);

評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):

(1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝)卡拉OK中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

L、新年倒記時(shí):

(1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

(2)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

(3)倒記時(shí)10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條;

M、節(jié)目部分:

(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;

(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

(3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

五、環(huán)境布置

(1)停車場(chǎng)外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:

(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕POP一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

主題酒店策劃方案9

主題文化營(yíng)銷

主題文化是指導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地

影響著人們?cè)诓蛷d中的消費(fèi)行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營(yíng)銷方式,主題文化營(yíng)銷的重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對(duì)顧客消費(fèi)行為的影響的基礎(chǔ)上,通過精心設(shè)計(jì)的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達(dá)到一種心靈上的共鳴,顧客在消費(fèi)過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

主題文化營(yíng)銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:

(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘

主題本身就是一種文化,選擇了某項(xiàng)主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文

化。文化營(yíng)銷策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產(chǎn)品本身,更應(yīng)體現(xiàn)在餐廳價(jià)值鏈的全過程。因此,餐廳應(yīng)在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化的基礎(chǔ)上,注重更深層次的文化內(nèi)涵的培養(yǎng),科學(xué)和藝術(shù)地挖掘文化,在市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開發(fā)、定價(jià)、渠道選擇、促銷、提供服務(wù)等各

個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。

(2)主題品牌文化造勢(shì)

在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲

透造勢(shì),如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會(huì)形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認(rèn)同。

(3)內(nèi)部營(yíng)銷文化創(chuàng)新

文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作,運(yùn)用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷意識(shí),才能為餐廳有效地開拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營(yíng)銷、主題品牌營(yíng)銷和主題文化營(yíng)銷的市場(chǎng)策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

主題酒店策劃方案10

一.活動(dòng)主題

美食美刻,感恩一路有你!

二.活動(dòng)時(shí)間

20xx年11月xx—xx日

三.活動(dòng)氛圍

1.為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。

3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。

4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。

四.活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一

感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會(huì)員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

活動(dòng)二

1、通過積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費(fèi)忠實(shí)度;

2、通過感恩節(jié)布置,商品擺設(shè)增加活動(dòng)氣氛,喚醒消費(fèi)欲;

3、活動(dòng)期間入住的客人憑會(huì)員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;

4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。

注:只要是每天在住的會(huì)員均可在前臺(tái)領(lǐng)取,同時(shí)要拓印會(huì)員卡號(hào),讓客人意識(shí)到會(huì)員卡的重要性

活動(dòng)三

舉辦“感恩宴”。凡辦會(huì)員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。

玉米游戲:還

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