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文檔簡介
專家稱吃海帶可調整酸性體質增強免疫力現在很多人每頓飯都離不開葷,去麥當勞、肯德基吃洋快餐更是家常便飯。但是可能很多人不知道,大量攝入這些高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果是使體內產生過量的酸性物質。當酸性物質超過了人體自身的調節(jié)能力時,人體的內環(huán)境平衡就被打破,醫(yī)學術語稱之為酸性體質?!八嵝泽w質”者一般免疫力較低,常常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便秘等。據統(tǒng)計,85%的痛風、高血壓、癌癥、高脂血癥患者,都是酸性體質,而兒童孤獨癥的發(fā)生、發(fā)展亦與過量食用“酸性食物”密切相關。(《食品安全與健康顧問》)六大原因造成體內環(huán)境酸性化飲食結構不合理專家指出,科學的飲食習慣是酸堿食物比例為1:3,但是現代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋,而這些都是酸性食物,據分析這樣的飲食習慣其酸堿比例卻正好相反,為3:1。因此,長期攝入過多的酸性食物是導致體內環(huán)境酸性化的原因之一。運動不足在陽光下多做運動多出汗,可幫助排除體內多余的酸性物質。但現代人以車代步現象愈來愈多,運動量大大減少,長久便會導致酸性代謝物長期滯留在體內,導致體質的酸性化。過重的心理負擔由于現代生活節(jié)奏的加快,人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當壓力得不到釋放的時候,便會對身體造成影響,從而導致體質的酸性化。不良嗜好煙、酒等都是典型的酸性食品,毫無節(jié)制地抽煙飲酒等,極易導致人體的酸性化。生活不規(guī)律如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規(guī)律生活,都會加重體質酸性化。環(huán)境的嚴重污染由于飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染,人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣后,其中的酸性物質便會滯留在體內造成體質酸性化。哪些人的身體易“發(fā)酸”?消夜一族凡是晚上8時再進食就稱作夜宵。吃夜宵隔天會疲倦,爬不起床,肝也會受損,因為睡覺時,人體各器官活動力低,處于休息狀態(tài),因此食物留在腸子里會變酸、發(fā)酵、產生毒素傷害身體。逃餐一族一天三餐中,早餐最重要,但許多人普遍不吃早餐,一早空著肚子,體內沒有動力,會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體去燃燒組織,造成腺體亢進、體質變酸,長期就會導致慢性病。精食一類少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤,因為吃得少,刻意選擇很精致的食物而少吃粗糧,這種人的腸子老化得特別快,肝功能差,大便是黑色的而且會常便秘。因為精致食物缺乏纖維素,會導致腸子功能變差,甚至萎縮,你所吃的食物變成了毒素,使你體質變酸,慢性疾病也就出現了。多吃堿性食物糾正酸性內環(huán)境若想擁有一個健康的體質,適度的運動和良好的飲食是不可缺少的,所以平時要多做有氧運動,勤鍛煉,保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的心態(tài)。當然,最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說,就是通過多吃堿性食物、少吃酸性食物直接糾正酸性內環(huán)境?,F在相當一部分獨生子女,糖果、巧克力等含糖量高的零食不斷,更易于形成“酸性體質”。應少吃糖,多吃蔬菜、水果、雜糧等“堿性食物”。哪些食物最能改善體內的酸性環(huán)境呢?海帶可以說是堿性食物之王,多吃海帶能很好地糾正酸性體質。所以平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候,不妨吃些海帶。此外,人們常說喝茶能解乏,除了茶葉中的興奮成分外,茶堿“中和”體內的酸性物質,也起到緩解疲乏的作用。中堿性的食物還包括大豆、胡蘿卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、檸檬、菠菜等,強堿性的食物包括葡萄、天然海藻類酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食
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