(27)-3.1.5酸漿資源利用

林果資源利用林下野果資源利用

酸漿資源利用目錄01利用部位形態(tài)特征02資源分布與生境03林果模式04資源利用與保護(hù)植物名酸漿又名紅姑娘、錦燈籠、掛金燈等，為茄科（Solanaceae

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酸漿屬植物酸漿（Physalisalkekengi）。酸漿PhysalisalkekengiL.中國(guó)科學(xué)院《中國(guó)植物志》編委會(huì).中國(guó)植物志[M].北京:科學(xué)出版社,1978:180.酸漿PhysalisalkekengiL.一年生或多年生草本，基部常匍匐生根。莖高約40-80厘米?；柯詭举|(zhì)，分枝稀疏或不分枝。單葉互生，或在莖上部2葉雙生。葉片長(zhǎng)卵形或廣卵形。01利用部位形態(tài)特征花單生葉腋，花萼鐘狀，綠色，花冠白色，5淺裂，花藥黃色。果萼卵狀，膨脹成燈籠狀，橙色或者橙紅色。01利用部位形態(tài)特征漿果球形，包裹于膨脹的果萼內(nèi)，熟時(shí)橙紅色。種子多數(shù)，腎形，淡黃色，花期6-7月，果期8-10月。01利用部位形態(tài)特征原變種分布于歐亞大陸；我國(guó)產(chǎn)于甘肅、陜西、河南、湖北、四川、貴州和云南。常生長(zhǎng)于空曠地或山坡。本變種在我國(guó)分布廣泛，除西藏尚未見到外其它各省區(qū)均有分布；常生于田野、溝邊、山坡草地、林下或路旁水邊。02資源分布與生境

林下野生果樹植物資源（野果植物資源）一些提供人類食用的鮮果、干果品和作為飲料、各種食物加工原料的野生果樹植物。野生果樹特點(diǎn)：龐大的數(shù)量豐富的遺傳多樣性突出的抗性和適應(yīng)性顯著的食療價(jià)值新穎的風(fēng)味純天然、無污染、富有營(yíng)養(yǎng)漿果可供食用。果實(shí)味微苦，霜后酸甜可口。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。漿果富含維生素C、β-胡蘿卜素、20多種礦質(zhì)元素和18種人體需要的氨基酸等。03林果模式藥用部位酸漿的草本植物的根（酸漿裉）、宿萼或帶有成熟果實(shí)的宿萼（掛金燈）亦供藥用。功效清熱，解毒，利尿，治熱咳，咽痛，黃疸，痢疾，水腫，疔瘡，丹毒。采收與加工酸漿果實(shí)成熟后自然脫落，人工撿拾收獲，其質(zhì)量最佳。如果果實(shí)成熟度不夠，味差，則應(yīng)催熟。果實(shí)采收后放在陰涼干燥并通風(fēng)處，使宿存萼干燥。果實(shí)也可儲(chǔ)藏在冷庫（3℃-5℃）中，可儲(chǔ)藏3個(gè)月。民間把果實(shí)用線穿成串，掛在通風(fēng)處，可保存幾個(gè)月。酸漿生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，常作切花、多年生花壇，供觀賞用。繁殖生長(zhǎng)速度快，適合庭院栽培。酸漿成熟時(shí)掛滿枝頭