高考生物考點一遍過第1輯考點2細胞中的元素和化合物

PAGEPAGE6第1輯考點2細胞中的元素和化合物一、組成細胞的元素1．生物體內(nèi)的元素組成（1）種類：常見的有20多種。（2）分類項目包含元素判斷依據(jù)最基本元素C在人體細胞干重中含量高達55．99%，構成有機物的基本骨架基本元素C、H、O、N在細胞鮮重與干重中，這四種元素的含量都是最多的主要元素C、H、O、N、P、S含量占細胞鮮重的97%以上的元素大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等含量占生物體總質(zhì)量萬分之一以上的元素微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等生物體生活所必需的，對維持正常生命活動不可缺少，但需要量卻很少的元素2．生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性=1\*GB3①統(tǒng)一性：在元素種類上，組成生物體的元素在自然界都能找到。=2\*GB3②差異性：在元素含量上，組成元素在含量是上相差很大。3．生物界的統(tǒng)一性和差異性（1）統(tǒng)一性：不同種生物含有的元素種類大體相同。（2）差異性：不同種生物的元素含量相差較大，同一生物體內(nèi)不同的組織細胞中各元素的含量也不相同。二、組成細胞的化合物1．無機化合物：水和無機鹽。2．有機化合物：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等。1．如圖l是細胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是A．若圖1表示正常細胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB．若圖1表示細胞完全脫水后各種化合物含量，則A代表蛋白質(zhì)C．若圖1表示正常細胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、ND．圖2中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的也是a【參考答案】D【試題解析】細胞中含量前兩位的化合物是水和蛋白質(zhì)，活性的細胞中元素含量前三位的是O、C、H，A、B化合物共有的元素中含量最多的是O，A正確；細胞完全脫水后各種化合物含量最多的是蛋白質(zhì)，則A代表蛋白質(zhì)，B正確；若圖1表示正常細胞，則B化合物為蛋白質(zhì)，具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N，C正確；活細胞中含量最多的元素是O，數(shù)量最多的是H，D錯誤。2．下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液不能直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B．脂肪的鑒定需借助顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒C．鑒定可溶性還原糖時，要在加入斐林試劑甲液搖勻后，再加乙液D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液混合均勻后，再加入到含樣品的試管中【參考答案】B【試題解析】用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，由于乙液的濃度較高，所以不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，可以將乙液稀釋后用于蛋白質(zhì)的鑒定，A錯誤；對細胞的觀察需要顯微鏡，所以花生子葉切片中脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒，B正確；還原糖的鑒定實驗中，斐林試劑甲液誤。3．【答案】C【解析】還原糖才可以被斐林試劑檢測，A錯誤；脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多，B錯誤；細胞膜表面含有糖蛋白和糖脂，C正確；藍藻能進行光合作用，D錯誤。【知識拓展】1．糖類分為單糖、二糖和多糖；RNA的基本單位是核糖核苷酸；單糖包括五碳糖和六碳糖；糖類是主要的能源物質(zhì)。2．所有的單糖、麥芽糖和乳糖具有還原性，其余的糖類都沒有還原性。4．【答案】A【解析】細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，水是無機物，A錯誤；鎂是葉綠素的組成元素，缺少葉綠素無法進行光合作用，B正確；鈣具有抑制神經(jīng)細胞興奮性功能，當鈣含量過低時，興奮性增強而表現(xiàn)為抽搐，C正確；碘是甲狀腺激素的組成，缺碘無法合成甲狀腺激素，從而引大脖子病，D正確。5．【答案】A【解析】膽固醇是脂質(zhì)，只有C、H、O三種元素組成，A錯誤；線粒體、核糖體、葉綠體等結構中都含有RNA，B正確；糖蛋白、激素、抗體、限制性內(nèi)切酶等都是具有特異性識別的物質(zhì)，C正確；脂質(zhì)中的磷脂是構成細胞膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有磷脂，D正確。6．【答案】C【解析】癌變的細胞新陳代謝旺盛，水分含量高，A錯誤；核酸是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者，糖類是主要的能源物質(zhì)，B錯誤；艾滋病病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，分解后可得到4種核糖核苷酸，C正確；性激素和甲狀腺激素都不是蛋白質(zhì)，都不能與雙縮脲試劑反應，D錯誤。細胞中元素和化合物的含量在鮮重和干重下并不相同（1）細胞鮮重中=1\*GB3①元素含量：O>C>H>N；=2\*GB3②化合物含量：水>蛋白質(zhì)>脂質(zhì)>糖類。（2）細胞干重中（以人體為例）=1\*GB3①元素含量：C>O>N>H；=2\*GB3②化合物含量：蛋白質(zhì)>脂質(zhì)>糖類。（3）記憶技巧：水的有無是干重和鮮重中化學元素和化合物含量變化的主因。去掉水后，鮮重中剩余化合物的排序就是干重中化合物含量的排序；細胞干重中，O、H元素含量均減少，將鮮重中O、C排序互換，H、N排序互換即干重中的元素含量排序。細胞內(nèi)物質(zhì)或結構的檢測所用試劑（1）淀粉：碘液；（2）還原糖：斐林試劑、班氏試劑；（3）脂肪：蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染