奶牛場(chǎng)防疫總則

PAGEPAGE1奶牛場(chǎng)防疫總則第一篇：奶牛場(chǎng)防疫總則1.總則：本草案制定的目的在于養(yǎng)健康的奶牛，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的綠色奶，為消費(fèi)者負(fù)責(zé)，為企業(yè)負(fù)責(zé)。衛(wèi)生、防疫工作是奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理的基石，各項(xiàng)制度必須首先服從于衛(wèi)生、防疫工作。衛(wèi)生、防疫工作是奶牛場(chǎng)不間斷的、嚴(yán)肅認(rèn)真的日檢工作。衛(wèi)生、防疫工作是本公司奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖順利進(jìn)行的必要保證。奶牛場(chǎng)衛(wèi)生、防疫工作的第一責(zé)任人是奶牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，場(chǎng)長(zhǎng)必須親自掛帥，在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，組織、落實(shí)、檢查、考核各項(xiàng)衛(wèi)生防疫工作。防疫人員、獸醫(yī)必須履行自己的職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，嚴(yán)格監(jiān)督場(chǎng)區(qū)衛(wèi)生防疫制度的實(shí)施。衛(wèi)生、防疫規(guī)章制度是規(guī)范奶牛場(chǎng)全體員工工作的準(zhǔn)則，執(zhí)行程度直接決定奶牛健康以及疫病的發(fā)生與否。因此，全體員工務(wù)必嚴(yán)格遵守，相互監(jiān)督。1.1本規(guī)范追求的目標(biāo)：l.1.1杜絕傳染源、切斷傳播途徑、避免疫情發(fā)生。l.1.2當(dāng)發(fā)生疫情時(shí)，組織工作嚴(yán)密、技術(shù)措施迅速有效到位，把疫情于第一階段撲滅，把疫病產(chǎn)生的損失降到最低點(diǎn)。1.1.3建立疫病環(huán)境檢測(cè)點(diǎn)，建立疫病信息來(lái)源渠道，在周?chē)蟓h(huán)境產(chǎn)生疫病可疑跡象時(shí)，采取緊急措施。1.2衛(wèi)生、防疫工作的內(nèi)容及技術(shù)要點(diǎn)：1.2.1內(nèi)容：奶牛場(chǎng)衛(wèi)生工作條例奶牛場(chǎng)防疫工作條例疫情期防疫應(yīng)急方案技術(shù)要點(diǎn)：環(huán)境的監(jiān)測(cè)環(huán)境防疫技術(shù)牛群防疫技術(shù)2.奶牛場(chǎng)衛(wèi)生工作條例：2.1建立衛(wèi)生制度：2.1.1奶牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)是衛(wèi)生工作第一負(fù)責(zé)人。2.1.2獸醫(yī)、防疫員是衛(wèi)生防疫制度執(zhí)行的監(jiān)督者。2.1.3劃分衛(wèi)生包干區(qū)（點(diǎn)），責(zé)任落實(shí)到人。2.1.4奶牛場(chǎng)每位員工都有權(quán)利和義務(wù)維護(hù)和執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度。2.1.5定期與不定期檢查，每月至少二次，進(jìn)行評(píng)比，并做到獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，要有記錄，每次并在內(nèi)部管理板報(bào)或會(huì)議上宣布。（獎(jiǎng)懲機(jī)制以及辦法見(jiàn)副表）2.2齊全衛(wèi)生設(shè)施：2.2.1食堂衛(wèi)生設(shè)施完善，并符合《食品衛(wèi)生法》要求。2.2.2配備專(zhuān)供職工安全、衛(wèi)生的飲用水設(shè)施。2.2.3供水管道、蓄水池每年至少清洗一次。2.2.4不斷改善職工集體宿舍的居住衛(wèi)生條件。2.2.5廁所整潔，有條件可以水沖式，有專(zhuān)人或值日保潔，做到廁所無(wú)臭味，便池?zé)o尿堿，防止夏季蚊蠅的滋生。2.2.6垃圾定點(diǎn)處理，選到隱蔽及下風(fēng)向；條件好的，垃圾箱（房）密閉化，生活垃圾袋裝化、垃圾日產(chǎn)日清。2.2.7有計(jì)劃實(shí)施污水糞便處理工程，做到達(dá)標(biāo)排放。污水處理專(zhuān)人專(zhuān)管，設(shè)備完善，性能良好，并有備用設(shè)備。2.2.8下水管道疏通有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。做到陰井暢通無(wú)阻塞，陰井旁無(wú)垃圾堆放，陰井蓋齊全。2.2.9奶牛場(chǎng)配備專(zhuān)門(mén)洗滌工作服的設(shè)備，并由專(zhuān)人洗滌、消毒。2.2.10配備有職工集中更衣的房間，并安裝紫外線燈具，消毒密集有效。2.2.11奶牛場(chǎng)工作人員所用水龍頭均為腳踏式，并配備洗手消毒液。2.3辦公、生活區(qū)衛(wèi)生：2.3.1室內(nèi)衛(wèi)生：工作、學(xué)習(xí)、生活用房保持經(jīng)常整潔、堆放有序、無(wú)積灰、蜘網(wǎng)、窗明幾凈、美化。2.3.2室外衛(wèi)生：潔凈、做到黃土不見(jiàn)飛。室外環(huán)境無(wú)散在垃圾、無(wú)煙頭痰跡、無(wú)蚊蠅孳生地。2.3.3除四害具體做法：專(zhuān)人負(fù)責(zé)。牛舍內(nèi)環(huán)境主要用滅蚊、蠅藥（藥名及用量見(jiàn)副表），夏秋季節(jié)在早晨天色漸亮?xí)r、傍晚在天色將暗時(shí)，噴灑于牛舍的內(nèi)墻上。每幢牛舍放置若干只盛器（直徑25cm，數(shù)量根據(jù)實(shí)際情況而定），投入滅蠅藥。（注意保持干燥、防止雨淋）每頭牛身上噴灑滅蚊蠅藥物，每七天噴灑一次；飼料中加入滅蚊蠅的添加劑。投放鼠藥、鼠夾、滅蟑螂藥物。清理衛(wèi)生死角、根除蚊蠅孳生地。防疫溝以及綠化帶蚊、蠅易寄居繁衍地帶要做特別處理（具體方法見(jiàn)副表）。2.4生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生：2.4.1防疫隔離帶潔凈無(wú)阻，無(wú)雜物，定期除草，排淤，便于隔離工作。2.4.2職工進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，工作衣、鞋、帽保持清潔，穿著規(guī)范、整齊。2.4.3消毒池保持一天更換一次消毒液，池內(nèi)無(wú)飄浮物。2.4.4牛舍四周無(wú)污水、積水、雜草、雜物、道路整潔。2.4.5各種料車(chē)工具停放在指定劃線區(qū)域、按要求排列整齊。2.4.6牛舍門(mén)窗、料缸前走廊、中間走道、料缸沿口、槽保持整潔。保持飲水槽內(nèi)水質(zhì)良好，無(wú)料腳，水流通暢，供水系統(tǒng)無(wú)滴漏現(xiàn)象。2.4.7奶桶、奶車(chē)用雙層奶布遮蓋，擠奶設(shè)備保持清潔，經(jīng)常檫洗。2.4.8放奶牛場(chǎng)無(wú)積水、積糞、硬物及尖銳物。飲水池保持清潔無(wú)沉積物。排水溝保持暢通無(wú)雜物，雜草定期清除。2.4.9做好過(guò)冷間衛(wèi)生清潔工作。機(jī)房?jī)?nèi)各種物品堆放整齊，非機(jī)房用品不準(zhǔn)入內(nèi)。2.4.10生產(chǎn)區(qū)道路保持清潔，無(wú)隔日雜物。物料堆放整齊、有序，各種標(biāo)志明顯。2.4.11牛糞堆放定點(diǎn)、定車(chē)輛，清運(yùn)出場(chǎng)無(wú)滴漏。定期噴灑殺蟲(chóng)劑，防止蚊蠅孳生。2.5人員衛(wèi)生：2.5.1員工體檢每年一至兩次。2.5.2新員工須在體檢合格后上崗（體檢標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)副表）。2.5.4休長(zhǎng)假員工回場(chǎng)必須在門(mén)衛(wèi)更衣后，進(jìn)入生活區(qū)洗澡，換衣后方可再上崗。3.奶牛場(chǎng)防疫工作條例：3.1環(huán)境防疫：3.1.1設(shè)施要求：奶牛場(chǎng)所有出入口設(shè)立消毒池。規(guī)格（米）：長(zhǎng)×寬×深=4.5×3×0.15生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)間設(shè)立隔離帶。設(shè)立門(mén)衛(wèi)，嚴(yán)格控制進(jìn)出人員。在生產(chǎn)區(qū)的通道口設(shè)立更衣室。消毒泵、噴霧器等必備設(shè)備、工具。門(mén)衛(wèi)防疫制度：所有出入口消毒池內(nèi)須保持足量有效的消毒液所有獲準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)人員必須執(zhí)行門(mén)衛(wèi)防疫程序：?jiǎn)T工：腳踩消毒液濕麻袋洗手消毒其他人員：除上述要求外，還須穿戴工作衣、鞋、帽非工作車(chē)輛嚴(yán)禁駛?cè)雸?chǎng)區(qū)。工作車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，須在門(mén)口用高壓水泵全車(chē)身噴消毒液（尤其是車(chē)胎、輪轱和底盤(pán)），并停留10分鐘后方可駛?cè)搿Ｅ＜S運(yùn)輸車(chē)必須在洗凈后駛?cè)腴T(mén)口處經(jīng)反復(fù)噴灑消毒后方可駛?cè)?。奶牛?chǎng)嚴(yán)禁擅自接待參觀人員。經(jīng)主管部門(mén)同意的參觀人員，須嚴(yán)格執(zhí)行防疫制度，必須在防疫員、獸醫(yī)的陪同下，在奶牛場(chǎng)指定區(qū)域參觀訪問(wèn)。禁止所有人員穿戴奶牛場(chǎng)的工作衣、帽、鞋出場(chǎng)。3.1.2消毒制度：消毒液：奶牛場(chǎng)外環(huán)境用2%—3%氫氧化鈉溶液:11≤PH值<12牛舍內(nèi)環(huán)境用0.2%—0.5%過(guò)氧乙酸溶液:4＜PH值≤5奶牛場(chǎng)外環(huán)境消毒。每月二次對(duì)所有道路、場(chǎng)地用消毒泵進(jìn)行噴灑消毒，要求：藥液使地面濕潤(rùn)。奶牛場(chǎng)每季一次鋪撒生石粉，每年春、秋、冬各大消毒一次，藥液在地面的浸潤(rùn)深度須在1.5cm以上。奶牛場(chǎng)辦公室和生活區(qū)域每月一次藥液消毒。3.1.3牛舍消毒：屋面、墻面及路面每2月一次用20XX石灰混懸劑噴灑，要求全面、有較高密度（看不見(jiàn)原來(lái)的建筑顏色）牛舍內(nèi)：每周一次0.2—0.5%過(guò)氧乙酸消毒走道：在沖刷干凈后灑消毒液料槽：在喂料前一小時(shí)灑消毒液飲水器：始終保持潔凈、每周一次灌沖消毒牛床：墊料干燥無(wú)霉變，每二周一次出棚大消毒牛體：每二周一次用0.1%過(guò)氧乙酸噴霧消毒。（夏季以驅(qū)蚊蠅為主）3.1.4人員：生產(chǎn)區(qū)員工及獲準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的所有人員必須在更衣室穿戴工作衣、帽、鞋方可入內(nèi)。更衣室要求清潔、無(wú)塵埃、紫外線強(qiáng)度每平方米一瓦特光能，衣物消毒時(shí)間60分鐘以上。員工進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后須在規(guī)定的崗位區(qū)域工作，不串崗、嚴(yán)禁串棚。出生產(chǎn)區(qū)須在更衣室換下工作衣、帽、鞋。3.1.5飼料：原糧采購(gòu)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尤其是避免采購(gòu)疫區(qū)飼料原料。飼料廠必須在原糧驗(yàn)收合格后，方可加工配合飼料。防疫期間飼料運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)專(zhuān)車(chē)專(zhuān)點(diǎn)，進(jìn)出廠嚴(yán)格消毒。3.1.6其它：嚴(yán)禁屠宰場(chǎng)人員及車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)禁移入非經(jīng)主管部門(mén)許可的其它奶牛場(chǎng)（戶）的牛只。嚴(yán)禁采購(gòu)并運(yùn)入非主管部門(mén)指定的物、料。嚴(yán)禁奶牛場(chǎng)人員在未得到主管部門(mén)許可的情況下去本人職責(zé)范圍以外的奶牛場(chǎng)參觀、訪問(wèn)和工作。嚴(yán)禁非奶牛場(chǎng)的其他公司員工進(jìn)入奶牛場(chǎng)。3.2牛群主要防疫：3.2.1每年10月份進(jìn)行炭疽芽胞苗的免疫注射，免疫對(duì)象為出生一周以上的牛，次年的3—4月份為補(bǔ)注期，并做好記錄，記錄須做到一場(chǎng)一冊(cè)，一牛一卡，并由獸醫(yī)及主管簽字。3.2.2母犢牛在4—8月齡時(shí)，應(yīng)采血作布氏桿菌病凝集試驗(yàn)，檢疫結(jié)果為陰性反應(yīng)的，應(yīng)即注射布氏桿菌羊5號(hào)苗（劑量為25個(gè)羊頭份或250億含菌量），注苗后11天采血再作凝集反應(yīng)，檢疫結(jié)果應(yīng)為陽(yáng)性反應(yīng)，凡滴度未達(dá)到陽(yáng)性的應(yīng)補(bǔ)注疫苗，并做好記錄。（公牛一律不準(zhǔn)注射）3.2.3按國(guó)家、市、區(qū)（縣）的上級(jí)防疫部門(mén)規(guī)定，接種其他防止牛傳染病的疫苗。當(dāng)牛群在受到某傳染病威脅時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取預(yù)防或緊急免疫，接種經(jīng)農(nóng)業(yè)部或市獸醫(yī)藥政批準(zhǔn)的生物制品。免疫辦法屆時(shí)統(tǒng)一布置。3.2.4奶牛場(chǎng)要配合檢疫部門(mén)安排好每年二次全群牛的結(jié)核病檢疫、一次布氏桿菌病檢疫和上級(jí)獸醫(yī)防疫部門(mén)認(rèn)為必須的檢疫。3.2.5結(jié)核病和布氏桿菌病等各種檢疫報(bào)告書(shū)應(yīng)妥善保管，并在接到報(bào)告書(shū)的一周內(nèi)將可疑和陽(yáng)性反應(yīng)情況登記在奶牛病史卡上。3.2.6結(jié)核病檢疫出現(xiàn)的陽(yáng)性牛只，應(yīng)在三天內(nèi)撲殺。出現(xiàn)可疑反應(yīng)的牛只，應(yīng)隔離復(fù)檢。連續(xù)兩次為可疑的作陽(yáng)性反應(yīng)牛處理，應(yīng)在三天內(nèi)撲殺。并會(huì)同檢疫部門(mén)進(jìn)行認(rèn)真的剖檢，對(duì)疑似病灶應(yīng)作細(xì)菌學(xué)檢查。對(duì)結(jié)核病檢疫有陽(yáng)性反應(yīng)牛的牛舍，牛只應(yīng)停止調(diào)動(dòng)，每隔1.5個(gè)月復(fù)檢一次，至連續(xù)二次未出現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)牛為止，在復(fù)檢期內(nèi)應(yīng)增加消毒頻率。凡結(jié)核菌普檢檢出率較高的奶牛場(chǎng)，對(duì)初生犢牛在六月齡內(nèi)應(yīng)進(jìn)行三次結(jié)核病檢疫。首次在一月齡，第二次在3——4月齡，第三次在6月齡，三次檢疫均為陽(yáng)性后，納入全場(chǎng)奶牛結(jié)核病普檢之例。3.2.7凡未注射布氏桿菌羊5號(hào)苗的牛只在凝集試驗(yàn)中出現(xiàn)連續(xù)兩次可疑反應(yīng)時(shí)，應(yīng)在三天內(nèi)作出撲殺處理。凡注射過(guò)布氏桿菌苗的牛，在凝集反應(yīng)出現(xiàn)可疑或陽(yáng)性反應(yīng)時(shí)，應(yīng)作區(qū)別診斷，結(jié)論為陽(yáng)性的應(yīng)在三天內(nèi)撲殺。3.2.8注意事項(xiàng)：疫苗須在冷鏈狀態(tài)運(yùn)入指定點(diǎn)（避免日光，在2-6℃狀態(tài)下保存）注射疫苗使用過(guò)的器械、件必須經(jīng)30分鐘煮沸消毒。其它一次性物品集中燒毀。疫苗容器（瓶）用后浸泡在酸或堿消毒液中，經(jīng)有效消毒后廢棄。3.3環(huán)境監(jiān)測(cè)3.3.1在奶牛場(chǎng)方圓十公里范圍內(nèi)，養(yǎng)牛集中地域或養(yǎng)殖小區(qū)合理建立四個(gè)奶牛監(jiān)測(cè)點(diǎn)，定期進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。3.3.2重點(diǎn)做好口蹄疫、牛布魯氏桿菌病、結(jié)核病、炭疽、藍(lán)舌病、牛瘟、牛肺疫的防疫措施。3.3.3建立疫病信息來(lái)源渠道，及時(shí)和當(dāng)?shù)孬F醫(yī)防疫主管部門(mén)進(jìn)行溝通和信息交流，了解最新疫病動(dòng)態(tài)信息。3.3.4專(zhuān)人負(fù)責(zé)進(jìn)行信息統(tǒng)計(jì)，獸醫(yī)部門(mén)針對(duì)所上報(bào)的信息進(jìn)行分析，并及時(shí)采取相應(yīng)的措施。3.3.5每天對(duì)所有環(huán)境監(jiān)測(cè)信息做好記錄，并及時(shí)反饋。4.疫情期奶牛場(chǎng)防疫工作應(yīng)急方案當(dāng)周邊地區(qū)發(fā)生疫情時(shí)，奶牛場(chǎng)應(yīng)立即采取如下措施：4.1杜絕傳染源：奶牛場(chǎng)應(yīng)采取針對(duì)性的全部或局部封鎖，嚴(yán)格控制疫區(qū)附近的人員和物料進(jìn)場(chǎng)。對(duì)場(chǎng)內(nèi)員工做到：4.1.1員工上下班，只許一次進(jìn)出，中午不離場(chǎng)。4.1.2疫點(diǎn)附近人員或家中養(yǎng)豬、牛的員工勸其離場(chǎng)或居住場(chǎng)內(nèi)不得回家。4.1.3居住在場(chǎng)外的生產(chǎn)區(qū)職工，一律安排到場(chǎng)生活區(qū)居住，不得離場(chǎng)。4.2進(jìn)行有效隔離，切斷傳播途徑。做到生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，牛舍與牛舍、崗位與崗位、牛舍外與牛舍內(nèi)之間人、物相對(duì)固定。4.2.1非生產(chǎn)人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)4.2.2各牛舍工作人員不得串舍4.2.3雜務(wù)工不得串走牛舍4.2.4各牛舍的車(chē)輛用具等要固定4.2.5封堵牛場(chǎng)不必要的通道，牛場(chǎng)只留1-2扇門(mén)，并配備專(zhuān)人把守4.3消毒4.3.1舍外消毒：主要生產(chǎn)過(guò)道以3%氫氧化鈉溶液，每天噴灑二次，放奶牛場(chǎng)及舍外其它場(chǎng)地每周一次，或路面以20XX石灰混懸劑噴灑。4.3.2牛舍消毒：各牛舍進(jìn)出口鋪設(shè)麻袋（澆上3%燒堿溶液），保持濕潤(rùn)，并設(shè)置消毒盆（盆內(nèi)放置3%燒堿溶液以供舍內(nèi)工作人員進(jìn)出牛舍時(shí)套鞋浸洗消毒4.3.3牛舍內(nèi)過(guò)道（空中）以0.2-0.5%過(guò)氧乙酸噴灑（霧）消毒，每日二次，牛身用0.1%過(guò)氧乙酸每天消毒一次。4.4緊急免疫接種：按主管部門(mén)統(tǒng)一部署,緊急接種與當(dāng)?shù)匾咔橄鄳?yīng)的疫苗。4.5加強(qiáng)巡視牛群，不放過(guò)一切可疑現(xiàn)象。4.6當(dāng)奶牛場(chǎng)內(nèi)發(fā)生疫情時(shí)：除按以上4.1-4.5條例外必須強(qiáng)制執(zhí)行下列各項(xiàng)措施4.6.1盡快作出確切診斷，迅速向主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)（主管部門(mén)保健條線經(jīng)理）報(bào)告疫情，并立即封鎖疫點(diǎn)，切忌疫點(diǎn)人員串動(dòng)。4.6.2立即封鎖全場(chǎng)：由場(chǎng)長(zhǎng)親自掛帥，成立緊急防疫小組，落實(shí)應(yīng)急防疫方案。4.6.3在嚴(yán)格消毒措施下，由專(zhuān)業(yè)人員安全采集新鮮病料送檢。4.6.4嚴(yán)格隔離：迅速隔離病牛。有隔離牛舍的則應(yīng)在消毒網(wǎng)的籠罩狀態(tài)下，將病牛移入隔離牛舍。無(wú)隔離牛舍的，則在該牛舍內(nèi)設(shè)置隔離區(qū)，即將病畜及其左右各二頭（或其它可疑感染病畜）集中隔離，并迅速劃區(qū)，建立封鎖帶，嚴(yán)格消毒病畜的受污環(huán)境。4.6.5假定健康區(qū)（舍）：按奶牛場(chǎng)平面圖，迅速設(shè)立隔離帶，并設(shè)置明顯標(biāo)記，規(guī)定工作人員、車(chē)輛的進(jìn)出路線，阻斷與疫點(diǎn)的聯(lián)系，并按應(yīng)急方案落實(shí)防疫措施，避免與進(jìn)疫點(diǎn)人員及物料的交叉?zhèn)魅尽?.6.6迅速組織飼養(yǎng)、清潔、擠奶人員及專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)進(jìn)駐隔離牛舍，全天候在該牛舍內(nèi)工作，并明確各人的分工。在隔離牛舍內(nèi)配備消毒噴霧器，消毒盆，備足工作人員生活用品工作要求：牛舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生增加消毒頻率：每3小時(shí)一次室內(nèi)噴霧消毒一切過(guò)道、牛床每天于早、中、晚消毒一切用具不交叉使用，擠奶器每擠一頭消毒一次料缸及水碗每天中潮喂料前一小時(shí)用0.2~0.5%過(guò)氧乙酸消毒一次在糞溝灑過(guò)消毒水后方可抄入糞車(chē)，倒在指定地點(diǎn)，并迅速用生石灰覆蓋。料腳及墊料用塑料紙包裹后，在指定地點(diǎn)燒毀牛奶加入消毒液后進(jìn)入污水處理系統(tǒng)或按主管部門(mén)要求妥善處理獸醫(yī)人員應(yīng)勤觀察牛只食欲，密切注意乳房、乳頭、牛蹄情況。發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象立即全面檢查，尤其對(duì)犢牛，圍產(chǎn)期的牛只更應(yīng)加強(qiáng)注意，疑似牛只迅速移至隔離區(qū)。工作人員嚴(yán)格遵守防疫要求，不人為造成交叉污染，如串崗、不有效消毒。4.7撲殺和病尸的處理：按上級(jí)要求和按排將病牛和可疑牛只進(jìn)行撲殺。病尸經(jīng)嚴(yán)格消毒后運(yùn)至政府指定地點(diǎn)進(jìn)行安全處理。裝車(chē)時(shí)，應(yīng)用塑料薄膜嚴(yán)密包裹，防止滴漏，裝車(chē)后噴灑消毒劑，以防對(duì)社會(huì)造成不良影響4.8緊急防疫期生產(chǎn)管理小組須進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)管理，保持正常生產(chǎn)秩序，以提高牛群體質(zhì)為原則，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任及技術(shù)措施。以上規(guī)章制度暫時(shí)執(zhí)行，如有新規(guī)章制度，以新規(guī)章制度為準(zhǔn)。各職能部門(mén)規(guī)章制度見(jiàn)副表。齊齊哈爾綠原牧業(yè)資源開(kāi)發(fā)部20XX-12-511第二篇：奶牛場(chǎng)防疫制度消毒防疫制度防疫是畜牧業(yè)的生命，是奶牛業(yè)的生命，防疫工作是奶牛場(chǎng)一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈、持之以恒的工作。一、強(qiáng)化防疫意識(shí)，重視防疫工作。1、強(qiáng)化防疫意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)防疫工作的絕對(duì)首要性和重要性，提高全員防疫的自覺(jué)性和主動(dòng)性，普及防疫知識(shí)，提高防疫水平，把好重視關(guān)。2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一部署，認(rèn)真貫徹和執(zhí)行防疫規(guī)范，不走過(guò)場(chǎng)，落到實(shí)處。二、完善防疫設(shè)施，加強(qiáng)防疫力量。1、大門(mén)口設(shè)立醒目的防疫標(biāo)志和防疫規(guī)定牌，并設(shè)洗手消毒設(shè)施。2、消毒池使用2%的NaOH消毒藥液，保證消毒液的數(shù)量和質(zhì)量，消毒液要定期更換。特殊情況（如下雨下雪，車(chē)輛進(jìn)出頻繁等）根據(jù)消毒液的混濁程度，及時(shí)更換。3、消毒室紫外線燈保證有效，腳踏消毒液以淹沒(méi)鞋底為準(zhǔn)，進(jìn)出人員停留半分鐘。三、健全防疫措施，嚴(yán)格防疫制度。一）免疫嚴(yán)格免疫程序，確保免疫質(zhì)量，把好免疫關(guān)。1、全年定期強(qiáng)制免疫。2、嚴(yán)格免疫操作程序，免疫器械和注射部位嚴(yán)格消毒，注射適當(dāng)深度，保證有效劑量（杜絕偷工減料，習(xí)針漏針），一牛一針，專(zhuān)人注射，專(zhuān)人記錄，專(zhuān)人監(jiān)督。3、做好免疫記錄，記錄包括疫（菌）苗的批號(hào)，有效期、免疫時(shí)間等。4、做好疫苗的運(yùn)輸、貯存、保管等工作，注意疫苗的保存條件和有效期。5、用后疫（菌）苗瓶子必須焚燒后深埋處理。二）檢疫嚴(yán)格檢疫程序，提高檢疫的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，把好檢疫關(guān)。1、做好春秋兩季奶牛布病、結(jié)核等檢疫工作。2、做好外購(gòu)奶牛的隔離飼養(yǎng)工作。三）消毒嚴(yán)格消毒制度，保證消毒效果，把好消毒關(guān)。1、充分利用消毒設(shè)施，采用多種消毒藥，多種形式、高頻加密、不留死角的消毒措施，做好全場(chǎng)大規(guī)模、全方位的消毒工作。2、嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，掌握消毒藥品特性，針對(duì)不同消毒對(duì)象，真正搞好消毒工作。3、環(huán)境消毒密度要達(dá)到“中雨”水平，常規(guī)消毒如下，1）保持圈舍清潔衛(wèi)生，每周兩次消毒。2）運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周?chē)?，?chē)輛通道和場(chǎng)區(qū)人行道，每周消毒一次，3）保持采食槽、補(bǔ)飼槽、飲水池清潔衛(wèi)生，定時(shí)清洗，每月消毒一次。4）生產(chǎn)性車(chē)輛、工具每月消毒一次。4、做好消毒記錄，有關(guān)人員簽字。四）管理加強(qiáng)防疫管理的廣度、深度、細(xì)度、力度，把好管理關(guān)。1、疫情流行期實(shí)行封閉式管理。2、疫情流行期任何非場(chǎng)人員和車(chē)輛（如非本場(chǎng)車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)積肥、拉糞、運(yùn)牛等）不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。各場(chǎng)出售的牛糞、小公牛、淘汰牛等，必須中轉(zhuǎn)到場(chǎng)區(qū)外。3、本場(chǎng)人員和車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須嚴(yán)格消毒，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的工作人員必須經(jīng)消毒室更衣（統(tǒng)一工作服）和洗手消毒，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的工作車(chē)輛（如奶車(chē)）必須經(jīng)消毒池消毒和全車(chē)噴霧。4、禁止其它動(dòng)物或肉類(lèi)，進(jìn)入或帶入生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)解剖病畜。5、禁止職工在家養(yǎng)殖偶蹄動(dòng)物，禁止任何職工以任何形式對(duì)外服務(wù)（如獸醫(yī)人員、配種人員對(duì)外行醫(yī)或服務(wù)）6、不得從疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)飼草、飼料。7、定期滅鼠滅蠅。8、動(dòng)員全員力量，特別是加強(qiáng)獸醫(yī)工作和管理，每天勤查槽，細(xì)查槽，發(fā)現(xiàn)異常情況必須及時(shí)逐級(jí)上報(bào)相關(guān)部門(mén)。9、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高牛群素質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力。第三篇：奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理1、奶牛生產(chǎn)定額管理（1）重視奶牛場(chǎng)生產(chǎn)中組織生產(chǎn)管理制度和生產(chǎn)責(zé)任制生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容之一是有健全的崗位責(zé)任制。通過(guò)生產(chǎn)責(zé)任制，做到責(zé)任分明，分工明確，獎(jiǎng)罰落實(shí)，用料有計(jì)劃，生產(chǎn)有安排，生產(chǎn)指標(biāo)能及時(shí)檢查，養(yǎng)牛生產(chǎn)成本可隨時(shí)核算，出現(xiàn)虧損可及時(shí)糾正。同時(shí)有利于提高工效，實(shí)行科學(xué)養(yǎng)牛，提高產(chǎn)犢率、成活率和奶產(chǎn)量。（2）奶牛場(chǎng)生產(chǎn)定額奶牛場(chǎng)計(jì)劃中的定額種類(lèi)很多，勞動(dòng)定額、人員配備定額、飼料貯備定額、機(jī)械設(shè)備定額、物資貯備定額、產(chǎn)品定額、財(cái)務(wù)定額等。（3）制定奶牛生產(chǎn)定額奶牛生產(chǎn)中制定科學(xué)、合理的生產(chǎn)定額至關(guān)重要。定額偏低，用以制定的計(jì)劃，不僅是保守的，而且會(huì)造成人力、物力及財(cái)力的浪費(fèi)；定額偏高，制定的計(jì)劃是脫離實(shí)際的，也是不能實(shí)現(xiàn)的，且影響員工的生產(chǎn)積極性。奶牛場(chǎng)主要生產(chǎn)定額的制定包括：①人員配備定額、②勞動(dòng)定額、③飼料消耗定額、④成本定額。（4）定額的修訂與管理定額①定額的修訂在每年編制計(jì)劃前，必須對(duì)定額進(jìn)行一次全面的收集、調(diào)查、整理、分析，對(duì)不符合新情況、新條件的定額進(jìn)行修訂；并補(bǔ)充齊全的定額和制定新的定額標(biāo)準(zhǔn)，使計(jì)劃編制有可靠的依據(jù)。②管理定額牛場(chǎng)應(yīng)根據(jù)具體情況，確定工作人員的管理定額，使具體工作落實(shí)到人，專(zhuān)人專(zhuān)職。（5）奶牛場(chǎng)勞動(dòng)組織形式奶牛場(chǎng)的勞動(dòng)組織，有一班制和二班制兩種形式。一班制是牛的飼喂、擠奶、刷拭、清除糞便、打掃牛舍等工作，全部由1名飼養(yǎng)員包干，一般每人管8～12頭；二班制是將牛舍內(nèi)一晝夜的工作由2名飼養(yǎng)員共同管理，分別在白天及晚間輪流值班，適用于實(shí)行多次擠奶（四五次）的牛場(chǎng)，一般管理12～16頭?；蚋嘈?。（6）工作日程奶牛場(chǎng)的工作日程，依勞動(dòng)組織形式、母牛擠奶和飼喂次數(shù)而不同。目前，我國(guó)奶牛場(chǎng)所采用的飼養(yǎng)日程和擠奶次數(shù)，大致有以下幾種：兩次上槽，兩次擠奶；兩次上槽，三次擠奶；三次上槽，三次擠奶；自由采食，三次擠奶。2、奶牛場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃制定生產(chǎn)計(jì)劃，首先要考慮完成生產(chǎn)任務(wù)，力爭(zhēng)超額并提前完成生產(chǎn)指標(biāo)和提高產(chǎn)品質(zhì)量。奶牛場(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃主要包括：牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃、配種產(chǎn)犢計(jì)劃、產(chǎn)奶計(jì)劃和飼料計(jì)劃等。（1）牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃是奶牛場(chǎng)生產(chǎn)的主要計(jì)劃之一，是指導(dǎo)全年生產(chǎn)，編制飼料計(jì)劃產(chǎn)品計(jì)劃的重要依據(jù)。制定牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃時(shí)，首先應(yīng)規(guī)定發(fā)展頭數(shù)，然后安排各類(lèi)牛的比例。（2）配種產(chǎn)犢計(jì)劃配種產(chǎn)犢計(jì)劃是奶牛場(chǎng)各生產(chǎn)計(jì)劃的基礎(chǔ)，是制定牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃的重要依據(jù)。制定本計(jì)劃可以明確計(jì)劃各月份參加配種的成年母牛，頭胎牛和育成牛的頭數(shù)及各月分布，以便做到計(jì)劃配種和生產(chǎn)。（3）產(chǎn)奶計(jì)劃產(chǎn)奶計(jì)劃是促進(jìn)牛場(chǎng)生產(chǎn)，改善經(jīng)營(yíng)管理的一項(xiàng)重要措施，是牛場(chǎng)制定牛奶供應(yīng)計(jì)劃、飼料計(jì)劃和組織班組勞動(dòng)競(jìng)賽，搞好財(cái)務(wù)管理的重要依據(jù)。奶牛場(chǎng)每年都要根據(jù)市場(chǎng)需求和本場(chǎng)情況，制定每頭牛和全群牛的產(chǎn)奶計(jì)劃。（4）飼料計(jì)劃為了使奶業(yè)生產(chǎn)建立在可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)上，每個(gè)牛場(chǎng)每年都要制定飼料計(jì)劃。編制飼料計(jì)劃，先要有牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃（標(biāo)定每個(gè)時(shí)期，各類(lèi)牛的飼養(yǎng)頭數(shù)），各類(lèi)牛群飼料定額等資料。全年飼料的需要量，可以根據(jù)飼養(yǎng)的奶牛頭數(shù)予以估計(jì)。各種飼料的年需要量得出以后，根據(jù)本場(chǎng)飼料自給程度和來(lái)源，按當(dāng)?shù)貑挝煌恋孛娣e的飼草產(chǎn)量即可安排飼料種植計(jì)劃和收購(gòu)、供應(yīng)計(jì)劃。3、奶牛生產(chǎn)人力資源管理奶牛生產(chǎn)是圍繞奶牛場(chǎng)進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，包括對(duì)牛的飼養(yǎng)管理和對(duì)從業(yè)人員的管理（人力資源管理），人力資源管理主要包括確定牛場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的工作崗位；牛場(chǎng)員工聘用與培訓(xùn)；建立和完善牛場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度。奶牛場(chǎng)從業(yè)員工管理①奶牛場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的工作崗位奶牛場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的員工種類(lèi)及數(shù)量依奶牛場(chǎng)規(guī)模、飼養(yǎng)方式、機(jī)械化程度、人員的熟練程度而定。②員工崗位培訓(xùn)奶牛場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)性強(qiáng)，新聘用員工上崗前必須經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)，在崗人員也要進(jìn)行定期培訓(xùn)。③從業(yè)員工管理員工管理不僅僅是雇傭和解雇，還包括員工的管理、福利以及處理員工之間的關(guān)系等。④從業(yè)員工勞動(dòng)報(bào)酬員工的報(bào)酬應(yīng)隨著崗位和工作業(yè)績(jī)的不同而異。一個(gè)好的員工應(yīng)得到與其專(zhuān)業(yè)技能和責(zé)任大小相稱(chēng)的薪水。4、奶牛生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)管理與經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)（1）奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理原理奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)管理原理是指在奶牛生產(chǎn)（及飼料農(nóng)作物生產(chǎn)）中，土地、勞動(dòng)力及資金的正確組合及應(yīng)用，它可為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)可能的（連續(xù)不斷的）最佳經(jīng)濟(jì)效益或穩(wěn)定而有效管理。（2）奶牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理①目標(biāo)管理根據(jù)市場(chǎng)需求，確定全年牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量、成本、利潤(rùn)及牛群擴(kuò)繁等目標(biāo)，并制定實(shí)施計(jì)劃、措施和辦法。目標(biāo)管理是經(jīng)營(yíng)管理的核心。目標(biāo)管理的內(nèi)容主要有：全年產(chǎn)量和質(zhì)量目標(biāo)、全年各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)、成本控制。②生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理的內(nèi)容主要包括：強(qiáng)化管理，精簡(jiǎn)并減少非生產(chǎn)人員，擇優(yōu)上崗；健全崗位責(zé)任制，定崗、定資、定員，明確的崗位任務(wù)量和責(zé)任，建立崗、位靠競(jìng)爭(zhēng)、報(bào)酬靠貢獻(xiàn)的機(jī)制；以人為本，從嚴(yán)治場(chǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫等技術(shù)規(guī)范和規(guī)章制度，使工作達(dá)到規(guī)范化、程序化；建立并完善日?qǐng)?bào)制度，包括生產(chǎn)等各項(xiàng)日?qǐng)?bào)記錄，并建立生產(chǎn)檔案。③技術(shù)管理制定各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)和技術(shù)規(guī)范，實(shí)行技術(shù)監(jiān)控，開(kāi)展崗位培訓(xùn)和新技術(shù)普及應(yīng)用，及時(shí)做好技術(shù)數(shù)據(jù)的匯總、分析工作，并加以認(rèn)真的總結(jié)，建立技術(shù)檔案。④物資管理建立藥品、燃料、材料、低值易耗品、勞動(dòng)保護(hù)等用品的采購(gòu)、保管、收發(fā)制度，并實(shí)行定額管理。⑤財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容主要有：遵守財(cái)務(wù)有關(guān)規(guī)定，一切費(fèi)用進(jìn)出必須有原始憑證，科目完整，報(bào)表完善，逐月提供財(cái)務(wù)收支報(bào)表，通報(bào)效益進(jìn)度；做好各項(xiàng)資金管理工作；做好成本分析和核算工作，在做好各項(xiàng)生產(chǎn)成本分析和核算的基礎(chǔ)上，提出分析意見(jiàn)，以便制定明確的增產(chǎn)節(jié)約措施。（3）奶牛生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)奶牛生產(chǎn)產(chǎn)出產(chǎn)品是牛奶，牛奶是奶牛、飼料、勞動(dòng)力、房屋等諸要素的組合而生產(chǎn)出來(lái)的。如果一個(gè)奶牛場(chǎng)是按照經(jīng)濟(jì)實(shí)體進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，其目的就要實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)出，總產(chǎn)出值必須超過(guò)總投入，然后獲得的才是利潤(rùn)。整個(gè)產(chǎn)值稱(chēng)為總產(chǎn)出，整個(gè)投入值，等于總費(fèi)用。總產(chǎn)出－總費(fèi)用＝盈或虧5、計(jì)算機(jī)技術(shù)在奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理中的應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)在奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理中所起的作用越來(lái)越為奶牛生產(chǎn)重視，生產(chǎn)管理人員經(jīng)?？梢詮挠?jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)中獲取各種信息；同時(shí)計(jì)算機(jī)技術(shù)與傳感器相結(jié)合，可用于識(shí)別奶牛個(gè)體，將個(gè)體識(shí)別系統(tǒng)與其他信息技術(shù)結(jié)合，可產(chǎn)生體重、產(chǎn)奶量及采食量自動(dòng)記錄系統(tǒng)等，簡(jiǎn)化了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定的準(zhǔn)確性，改善管理水平。此外，計(jì)算機(jī)技術(shù)在飼料配方制定、牛舍內(nèi)環(huán)境控制、環(huán)境污染監(jiān)控、人事管理、賬目管理等方面都可發(fā)揮重要作用。第四篇：奶牛場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告是指各種人員實(shí)習(xí)期間需要撰寫(xiě)的對(duì)實(shí)習(xí)期間的工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷進(jìn)行描述的文本。以下是小編收集的奶牛場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎查看！【奶牛場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告范文一】一、實(shí)習(xí)的基本情況(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：20XX年11月28日至20XX年01月06日(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司奶牛場(chǎng)廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司于20XX年9月13日掛牌成立，位于貴港市西江農(nóng)場(chǎng)，西江乳業(yè)是從西江畜牧有限公司中分立出來(lái)的奶牛場(chǎng)和奶制品廠組建而成的乳業(yè)專(zhuān)業(yè)化有限公司，西江乳業(yè)奶牛場(chǎng)已有50多年歷史，連續(xù)多年獲得中國(guó)質(zhì)量保障產(chǎn)品和消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)等榮譽(yù)。走在大街上，盡可看到“喝西江奶，享健康人生”的標(biāo)語(yǔ)。(七)實(shí)習(xí)目的(1)鍛煉自己的工作能力，豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn);(2)提高自己的專(zhuān)業(yè)技能水平;(3)檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會(huì)的能力和自我管理能力;(4)堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。二、實(shí)習(xí)過(guò)程首先，我要向所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的動(dòng)科系領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)老師，以及廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司奶牛場(chǎng)所有的員工致以真誠(chéng)謝意，感謝你們?yōu)槲业捻樌麑?shí)習(xí)所做的幫助和指導(dǎo)。通過(guò)在奶牛場(chǎng)的實(shí)習(xí)，我在我的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域獲得了實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固并檢驗(yàn)了自己一年多來(lái)專(zhuān)科學(xué)習(xí)的知識(shí)水平。剛到貴港市西江奶牛場(chǎng)實(shí)習(xí)生的住所時(shí)，發(fā)現(xiàn)那是一所即將被拆的破舊房子，聽(tīng)科長(zhǎng)說(shuō)，那是奶牛場(chǎng)以前的辦公室。之后，我們小組的成員克服了沒(méi)有廚房，沒(méi)有廁所，沒(méi)有電燈，房間漏水等種種困難，整頓休息一天后便去奶牛場(chǎng)報(bào)到了。場(chǎng)長(zhǎng)，科長(zhǎng)，技術(shù)員們，還有奶牛場(chǎng)上上下下所有的員工們對(duì)我們是非常的熱情與關(guān)心，飼養(yǎng)奶牛的阿姨們經(jīng)常摘她們種得菜給我們吃，這讓我們的心里很是感動(dòng)。在實(shí)習(xí)期間，我沒(méi)有請(qǐng)過(guò)一天假，亦沒(méi)有休過(guò)一天假，每天按時(shí)上下班，遵守奶牛場(chǎng)的規(guī)章制度和防疫制度，與員工們友好相處，虛心進(jìn)取，每天跟著技術(shù)員戴阿姨一起走進(jìn)奶牛場(chǎng)，跟著她學(xué)習(xí)配藥，打針，看牛發(fā)情，寫(xiě)病歷記錄等。經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了相關(guān)動(dòng)物醫(yī)學(xué)的知識(shí)，對(duì)奶牛的飼養(yǎng)，生活習(xí)性及疾病防治有了更深的理解，同事注意再次過(guò)程中將自己所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)習(xí)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)。比如：我每天從奶牛場(chǎng)工作回來(lái)都花時(shí)間去整理白天的用藥記錄;在實(shí)習(xí)實(shí)踐過(guò)程中遇到的問(wèn)題，除了向奶牛場(chǎng)的技術(shù)員們請(qǐng)教之外，還積極回去復(fù)習(xí)課本知識(shí)，查閱課本，以解決疑惑。我還向科長(zhǎng)借了三本關(guān)于奶牛的疾病防治與飼養(yǎng)管理的書(shū)籍，這些書(shū)本讓我受益匪淺，很感激西江奶牛場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)及員工們對(duì)我們這些實(shí)習(xí)生的關(guān)愛(ài)與指導(dǎo)，讓我們從心里感受到了春天陽(yáng)光般的溫暖。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，我勤學(xué)好問(wèn)，工作認(rèn)真積極的態(tài)度得到了實(shí)習(xí)指導(dǎo)單位的充分肯定，和高度的評(píng)價(jià)。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容(一)母牛的發(fā)情鑒定從進(jìn)入奶牛場(chǎng)實(shí)習(xí)開(kāi)始，我們每天都要到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)去觀察是否有牛只發(fā)情，并及時(shí)上報(bào)，為的是能夠及時(shí)的給母牛配種。母牛的發(fā)情癥狀：1.發(fā)情母牛在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)時(shí)爬跨其他牛只或者被其他牛只的爬跨，在發(fā)情旺盛期接受其他牛只的爬跨，并站立不動(dòng)。2.由于雌激素的作用，發(fā)情母牛外陰部充血，腫大，腺體分泌增多，陰門(mén)流出透明的黏液。3.到發(fā)情后期時(shí)，母牛不接受其他牛只的爬跨。這些都是外部觀察法，一般奶牛場(chǎng)里的技術(shù)員們都不給我們?nèi)ゲ僮麝幍罊z查法。直腸檢查法也是經(jīng)常用到的，按照直腸檢查法的操作規(guī)程，伸手進(jìn)直腸，用手推開(kāi)陰門(mén)一般會(huì)有黏液流出，沿著子宮角下摸，可摸到卵巢。用手檢查子宮角的形狀、大小、反應(yīng)以及卵巢上卵泡的發(fā)育情況，來(lái)判斷母牛的發(fā)情，鑒定母牛的真假發(fā)情，檢查母牛子宮的健康狀況，是否可以配種。配種的時(shí)間為：上午發(fā)情下午配，下午發(fā)情第二天早上配。但是，我們不是熟練的技術(shù)人員，一般都不給直腸檢查，因?yàn)橹蹦c檢查很容易觸破卵泡，影響繁殖。(二)乳房炎的診斷及治療我們每天早上都先要到擠奶廳的小黑板，看看是否有新患病牛只。乳房炎是奶牛四大疾病之一，也是最令獸醫(yī)頭疼的事情。據(jù)奶牛場(chǎng)的科長(zhǎng)說(shuō)，20XX60%的經(jīng)產(chǎn)奶牛都發(fā)生過(guò)乳房炎。乳房炎發(fā)生后，泌乳減少，乳汁變質(zhì)，炎癥最終可破壞乳腺組織使其部分或全部乳房喪失泌乳功能。在檢查乳房炎時(shí)，我摸到有些患有乳房炎的奶牛的乳房變得硬實(shí)，有些患病奶牛卻沒(méi)有這現(xiàn)象。在上課時(shí)，在書(shū)本上都沒(méi)有提到過(guò)這個(gè)現(xiàn)象，我認(rèn)為這是個(gè)可以用來(lái)研究的課題。乳房外傷、擠奶不當(dāng)、擠奶不凈或擠奶延遲等，加上環(huán)境不潔，不注意乳房衛(wèi)生，給微生物感染提供機(jī)會(huì)，都可促使乳房炎的發(fā)生。80%~90%的病例是金黃色葡萄球菌及鏈球菌感染所引起。治療都應(yīng)該越早越好，在發(fā)病初期治療會(huì)好得快些，但是一切都要以預(yù)防為主。(三)蹄病由于西江奶牛場(chǎng)歷時(shí)較久，設(shè)備陳舊，如：沒(méi)有修蹄機(jī)器，用的是最古老的修蹄術(shù)，修蹄不全;運(yùn)動(dòng)場(chǎng)場(chǎng)地不平整，雨季容易積水;有些地板有太滑，牛只易滑倒，甚至扭傷;地面堅(jiān)硬，個(gè)別運(yùn)動(dòng)場(chǎng)過(guò)小，運(yùn)動(dòng)不足等，這些可能會(huì)引起奶牛肢蹄病，除了這些場(chǎng)地設(shè)施的缺陷，還與日糧喂量，日糧比例有關(guān)，如：此牛場(chǎng)的氨化飼料酸度偏高;產(chǎn)前精料喂量過(guò)大等，都有可能引起奶牛肢蹄病。(四)外傷處理不管牛只是要睡下還是要站立，都是先前膝蓋跪著，所以有些奶牛的前膝蓋會(huì)受傷;或者是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)較小，牛群密度較大，有奶牛的尾巴被其他奶牛踩傷等。我們平時(shí)都是先用雙氧水清洗創(chuàng)口，然后用碘酒消毒傷口，接著涂上防腐消毒的松餾油，最后包扎好創(chuàng)口。(五)給藥方式讓我記憶猶新并且令我感到很欣慰的就是給牛打針了。一直以來(lái)我都很害怕醫(yī)生護(hù)士給我打針，當(dāng)我在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)給那些牲口打針的時(shí)候，我的手是顫抖的，閉著眼睛，遲遲不敢注射。實(shí)習(xí)了一個(gè)多月，我學(xué)會(huì)了給奶牛灌服藥物、肌肉注射、靜脈注射、乳管注射。實(shí)習(xí)結(jié)束前我為奶牛頸靜脈注射的技術(shù)可以達(dá)到80%的一針見(jiàn)血哦。(六)病歷記錄及病例日志的書(shū)寫(xiě)病歷記錄和病例日志是我每天必須做的工作，對(duì)患病奶牛的病史進(jìn)行調(diào)查，觀察并收集患病奶牛的癥狀、資料進(jìn)行綜合分析，初步判斷致病原因及病情情況，在自己心里想想該用什么藥品，然后再去問(wèn)問(wèn)技術(shù)員使用什么藥，和使用劑量。四、給奶牛場(chǎng)的建議1.有些運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的水泥地板太滑，一旦雨水季節(jié)，加上牛糞便未及時(shí)清除干凈，奶牛容易摔倒摔傷，且為蹄病發(fā)生制造機(jī)會(huì)。建議盡早換磚鋪的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，或者擴(kuò)建泥地運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。2.建議奶牛場(chǎng)建立沼氣發(fā)電模式，搞好清糞系統(tǒng)，循環(huán)利用資源。3.病房里的擠奶員應(yīng)規(guī)范操作擠奶規(guī)章制度，勿直接把患乳房炎的壞奶擠在地面上，應(yīng)該用專(zhuān)用容器把壞奶裝起再集中處理掉，不然容易再感染。4.建議奶牛場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)每2個(gè)月開(kāi)一次關(guān)于奶牛飼養(yǎng)管理方面的知識(shí)講座或者觀看視頻講座，提升員工們的知識(shí)面，指出日常操作中的錯(cuò)誤與不足之處，并改正。五、實(shí)習(xí)體會(huì)實(shí)習(xí)期間，我的日記是每日必寫(xiě)的，把每天學(xué)到的東西，每日的心情以及所思所想都記錄下來(lái)?；仡^想想，自己剛剛到奶牛場(chǎng)時(shí)候的迷茫心情，我一下子就感覺(jué)到自己收獲頗多了，因?yàn)槟菚r(shí)候?qū)︿h利注射器很恐懼，對(duì)奶牛很陌生，對(duì)各類(lèi)藥品很茫然，現(xiàn)在已經(jīng)變得有所了解，而且對(duì)奶牛的有了喜愛(ài)之情。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)一個(gè)多月，檢驗(yàn)了我在大專(zhuān)學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能水平，讓我深切體會(huì)到自己的知識(shí)面有多么的膚淺，很是懊悔當(dāng)初沒(méi)有認(rèn)真地學(xué)習(xí)。雖然在奶牛場(chǎng)實(shí)習(xí)的工作有些臟有些累，但是吸引我的不是美麗的外表，而是經(jīng)過(guò)生活中的種種困難和磨礪漸漸沉淀下來(lái)的從容與淡定。我也希望，我們系也可以建立一個(gè)獸醫(yī)小組，可以利用課余時(shí)間去學(xué)校附近的個(gè)體養(yǎng)殖農(nóng)戶去看病，這樣可以讓我們有更多的鍛煉，還可以收醫(yī)藥費(fèi)。不過(guò)就是不知道周邊有沒(méi)有農(nóng)民養(yǎng)家畜家禽，他們會(huì)信得過(guò)我們的技術(shù)嗎?總的來(lái)說(shuō)，我這次的實(shí)習(xí)是圓滿完成了，最后，再次感謝為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的動(dòng)科系領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)老師，以及廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司的領(lǐng)導(dǎo)們及奶牛場(chǎng)所有的員工我將以我的成績(jī)來(lái)回報(bào)你們的辛勤付出?！灸膛?chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告范文二】一、前言1、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)養(yǎng)牛生產(chǎn)實(shí)習(xí)，能夠深化對(duì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與技能的理解，熟練掌握養(yǎng)牛飼養(yǎng)管理，疫病控制等技術(shù)，了解養(yǎng)牛生產(chǎn)各崗位的工作任務(wù)和技能目標(biāo)，培養(yǎng)吃苦耐勞精神，從業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力，為今后從事養(yǎng)牛奠定較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2、實(shí)習(xí)時(shí)間：20XX年10月29日至20XX年xx月3日3、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣西來(lái)賓市興賓區(qū)橋鞏鄉(xiāng)4、實(shí)習(xí)單位：廣西皇氏乳業(yè)來(lái)賓奶牛養(yǎng)殖基地5、實(shí)習(xí)內(nèi)容：(1)修蹄組學(xué)習(xí)(2)畜牧組學(xué)習(xí)(3)繁殖組學(xué)習(xí)(4)臨床獸醫(yī)組學(xué)習(xí)(5)水牛養(yǎng)殖組學(xué)習(xí)6、牛場(chǎng)概況：牛場(chǎng)建場(chǎng)時(shí)間為20XX年，是廣西皇氏乳業(yè)最大的奶牛養(yǎng)殖基地同時(shí)也是廣西最大的奶牛場(chǎng)。黑白花奶牛養(yǎng)殖共有13棟?rùn)谏幔織潤(rùn)谏岱譃槟稀⒈眱擅?，分為產(chǎn)房舍、犢牛舍、育肥牛舍、育成后備牛舍、高產(chǎn)牛舍、中產(chǎn)牛舍、低產(chǎn)牛舍、干奶牛舍，牛場(chǎng)建有擠奶廳、流動(dòng)擠奶車(chē)、飼料房等，共有技術(shù)員10人。水牛養(yǎng)殖共有6棟，欄舍情況如上，牛場(chǎng)無(wú)擠奶廳、流動(dòng)擠奶車(chē)，技術(shù)員有3名。7、實(shí)習(xí)方法：通過(guò)親身于生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)動(dòng)手操作并結(jié)合理論知識(shí)二、主體(一)修蹄組工作學(xué)習(xí)我于10月30日至11月4日在修蹄組學(xué)習(xí)，修蹄組共有三名修蹄師傅，主要內(nèi)容有以下：1、修蹄的操作修蹄操作的前提是在認(rèn)識(shí)與學(xué)會(huì)使用修蹄器具的情況下進(jìn)行，修蹄器具有修蹄刀與修蹄鉗。修蹄為四腳全修，把兩蹄間隙處修理為彎月?tīng)?，蹄根高于蹄胸，把蹄尖剪平。此修理方法有利于牛在直立或行走時(shí)重心落于蹄根與蹄尖。修理過(guò)程中把摻雜在蹄上的污質(zhì)、壞死部分、裂縫部分等清除掉。修蹄工作要求在牛保定的情況下進(jìn)行，保定方法為機(jī)器保定，所以要求學(xué)會(huì)使用修蹄保定車(chē)與牛腳的固定。修蹄對(duì)象為經(jīng)產(chǎn)母牛，修蹄完成后用5%碘酊+敵百蟲(chóng)混合藥液消毒。2、常見(jiàn)蹄病的治療常見(jiàn)蹄病有(1)蹄炎。牛蹄因被機(jī)械損傷后再被細(xì)菌感染而出現(xiàn)化膿、腐爛。治療：先將創(chuàng)傷部分修理好，同時(shí)削除腐爛化膿部分，然后用碘酊混合藥液消毒，最后用藥包扎，用藥為木瓜提取素+云南白藥+魚(yú)石脂。(2)蹄葉炎。病因：蹄間隙部分因炎癥反應(yīng)產(chǎn)生的肉芽組織過(guò)多而出現(xiàn)紅腫熱痛的肉團(tuán)。治療：用刀切除肉團(tuán)，然后用藥包扎如上。(3)寄生蟲(chóng)。因蹄修理不當(dāng)而有污質(zhì)物或因蹄有傷口未能及時(shí)處理，導(dǎo)致寄生蟲(chóng)寄居于此生長(zhǎng)繁殖從而損傷牛蹄，出現(xiàn)化膿、腐爛、創(chuàng)傷口等。治療：清除污質(zhì)、寄生蟲(chóng)、炎癥部分并用清水沖洗干凈，再把牛蹄修理工整，必要時(shí)修改牛蹄受力點(diǎn)，最后包扎用藥如上。如有蹄病嚴(yán)重的牛只要登記好耳號(hào)與欄號(hào)，向獸醫(yī)組匯報(bào)。(二)畜牧組工作學(xué)習(xí)我于11月5日至11月11日在畜牧組學(xué)習(xí)，畜牧組有兩位技術(shù)員，內(nèi)容如下：1、奶牛常喂飼料有：羊草、苜蓿草、花生藤、棉籽、豆皮、菊花粕、啤酒糟、麥麩、玉米粉、飼料添加劑、水等。飼料添加原則為：先干后濕，先粗后精，先輕后重。每次添加配好飼料都要在飼料車(chē)中攪拌十分鐘，確保飼料混合均勻。2、飼料水分測(cè)定。每個(gè)月都要測(cè)飼料水分兩次，分別在月初與月底測(cè)，如與下雨天氣則多測(cè)幾次。水分測(cè)定采用粗略烘干法即使用微波爐烘干。首先采樣，采樣使用五點(diǎn)采樣法，在一棟?rùn)谏岬囊幻骘暳喜劾锓謩e在距離均衡的五個(gè)點(diǎn)采取奶牛未采食部分的飼料。其次稱(chēng)樣，從采取來(lái)的樣品飼料中稱(chēng)取20XX500克作為測(cè)定樣并且計(jì)數(shù)。接著烘干，按樣品飼料的重量與濕度來(lái)選擇烘干火力的大限與時(shí)間，火力大小分為高火、中高火、中火、中低火、低火。每次選擇火力大小與時(shí)間后都要進(jìn)行一次稱(chēng)重并且記數(shù)。然后依次循環(huán)，直到樣品飼料的重量衡定不變?yōu)橹?。最后?jì)算，用樣品飼料的初重減去烘干后的重量得到水分的重量，再用水分的重量除以初重得到飼料水分的百分比。飼料的百分比理想值為52%。3、賓州篩法測(cè)飼料。賓州篩分為四層，每層之間有網(wǎng)格隔開(kāi)，由上而下網(wǎng)格依次變密。按賓州篩操作方法操作使得飼料分為四層，稱(chēng)出每一層飼料的重量并計(jì)算出百分比。使用此方法可得出飼料的精粗比與飼料切碎情況。4、牛剪耳耳號(hào)的識(shí)別。牛剪耳號(hào)數(shù)位四位數(shù)，第一位數(shù)表示出生年號(hào)，后三位數(shù)為編號(hào)數(shù)。從牛的正面的左邊讀起(即從牛的右耳讀至左耳)，每只耳朵分為上下兩部分，每部分又分為耳尖部分與耳根部分，耳尖部分一個(gè)剪口表示數(shù)字3，耳根部分的一個(gè)剪口表示數(shù)字1，然后耳尖部分剪口的數(shù)字與耳根部分的剪口數(shù)字相加得出一個(gè)位數(shù)字。如耳牌號(hào)為8034的剪口為牛右耳的下面耳尖剪口為兩個(gè)剪口、耳根部的剪口為兩個(gè)剪口，右耳上面無(wú)剪口，左耳上面耳尖不有一個(gè)剪口、耳根部無(wú)剪口，左耳下面耳尖部有一個(gè)剪口、耳根部有一個(gè)剪口，從正對(duì)牛的左邊讀起，則讀為08034.(三)繁殖組工作學(xué)習(xí)我于11月xx日至11月18日在繁殖組學(xué)習(xí)，繁殖組有兩名技術(shù)員。內(nèi)容如下：1、觀察牛發(fā)情。觀察牛發(fā)情的時(shí)間為早上6:30-7：30左右，下午5:00-6:00左右。牛發(fā)情的外觀表現(xiàn)為爬跨、相互爬跨、腰背部有爬跨過(guò)的痕跡、精神興奮、外陰紅腫、陰門(mén)掛有粘液等。內(nèi)部表現(xiàn)卵巢腫大、出現(xiàn)卵泡、子宮頸變硬，內(nèi)部表現(xiàn)通過(guò)直腸檢查來(lái)觸摸。一般后備母牛的發(fā)情表現(xiàn)比成母牛明顯，卵巢、卵泡、子宮頸的情況比成母牛的容易觸摸。贏區(qū)別假性發(fā)情，母牛在懷孕5個(gè)月時(shí)小牛開(kāi)始長(zhǎng)毛，小牛長(zhǎng)毛時(shí)容易使得母牛出現(xiàn)爬跨行為。3、母牛產(chǎn)犢牛。預(yù)產(chǎn)：通過(guò)母牛的配種時(shí)間來(lái)確定產(chǎn)犢牛的時(shí)間，其規(guī)律為月減3日加6。母牛懷孕1-7個(gè)月產(chǎn)犢為流產(chǎn)，7-8個(gè)月為早產(chǎn)，9-10個(gè)月為正常產(chǎn)。一般流產(chǎn)出的犢牛不可存活，早產(chǎn)出的可能存活也可能死亡。犢牛產(chǎn)出的姿勢(shì)為“游泳式”即前腳與頭部先產(chǎn)出，其他姿勢(shì)為胎位不正。一般情況下胎位不正均需要助產(chǎn)，并且肌注催產(chǎn)素。后備母牛需要助產(chǎn)的幾率比成母牛大，因其產(chǎn)道較小。產(chǎn)出犢牛后等待母牛舔干凈犢牛身上的羊水后立即將犢牛移至犢牛舍，并且將母牛趕去特定欄舍。母牛甜食羊水有利于排除胎衣，母牛產(chǎn)犢1小時(shí)左右必須罐服產(chǎn)后大補(bǔ)液+益母草+糖，罐服約50斤左右，這樣有利于母牛恢復(fù)體力。有利于產(chǎn)奶。4、治療胎衣不下。母牛在產(chǎn)后一天未排出胎衣則視為胎衣不下。治療胎衣不下用藥為：早期用濃鹽水+土霉素子宮灌藥，早期主要通過(guò)濃鹽水來(lái)腐爛胎衣。中期先通過(guò)直腸將腐爛的胎衣摸出后再用土霉素+氯礬諾，中期主要通過(guò)土霉素來(lái)抗菌消炎與通過(guò)氯礬諾來(lái)防腐除臭。后期若出現(xiàn)化膿等炎癥則用藥為宮乳康，無(wú)炎癥用慶大霉素或者不用藥。(四)臨床獸醫(yī)組工作學(xué)習(xí)。我于11月19日至11月25日在獸醫(yī)組學(xué)習(xí)，獸醫(yī)組共有5名技術(shù)員。內(nèi)容如下：理念：生產(chǎn)獸醫(yī)的最高層次是做預(yù)防獸醫(yī)。獸醫(yī)保健工作堅(jiān)持以防為主，防重于治原則，工作要做到?jīng)]有重大疫情發(fā)生，普通病的發(fā)病率控制在正常水平。1、母牛常見(jiàn)病：(1)乳房炎。癥狀：在擠出的牛奶中有白色顆粒、化膿等炎性物質(zhì)，并伴有腥臭味等。用藥：首選青霉素+鏈霉素，治療一天后若無(wú)明顯好轉(zhuǎn)則換用A、慶大霉素+頭孢精典或者B