營銷企劃案例飲料

策略性營銷管理的全過程營銷背景分析業(yè)務(wù)評(píng)估：產(chǎn)品評(píng)估業(yè)務(wù)評(píng)估：產(chǎn)品評(píng)估目標(biāo)市場分析銷售與市場占有率分析購買率與購買習(xí)慣配銷定價(jià)競爭分析需求分析問題與機(jī)會(huì)營銷組合策略：產(chǎn)品、品牌、包裝、服務(wù)定價(jià)配銷促銷：人員推銷、公關(guān)、促銷、廣告營銷預(yù)算與投資效益分析制定定位策略確定目標(biāo)市場制定營銷目標(biāo)執(zhí)行并控制結(jié)果營銷企劃營銷組合策略：產(chǎn)品、品牌、包裝、服務(wù)定價(jià)配銷促銷：人員推銷、公關(guān)、促銷、廣告營銷預(yù)算與投資效益分析制定定位策略確定目標(biāo)市場制定營銷目標(biāo)執(zhí)行并控制結(jié)果嬌案例嘗一：閥飲料資市場搏營銷少企劃寶企劃蝕架構(gòu)營銷目標(biāo)：（1）打入市場，建立知名度營銷目標(biāo)：（1）打入市場，建立知名度（2）達(dá)到目標(biāo)市場占有率10%細(xì)分市場定位以清涼有勁為訴求定位細(xì)分市場定位以清涼有勁為訴求定位目標(biāo)市場夏日需要清涼降火。解津止渴者訴求對(duì)象：勞工朋友、業(yè)務(wù)員、自力救濟(jì)者、股友、戶外工作者……等市場競爭態(tài)勢（1）定位：市場競爭者（2）挑戰(zhàn)對(duì)象：①中國口味飲料②路邊青草茶營銷組合4P策略營銷組合4P策略（1）產(chǎn)品策略：135CC份量，忠于原味之涼適青草茶（2）價(jià)格策略：追隨市價(jià)10元（3）通路策略：①售貨機(jī)②各大超級(jí)市場和福利社③檳榔攤④售票亭⑤雜貨店（4）推廣策略：①利用媒體廣告：電視、交通廣告、戶外廣告②辦試飲會(huì)③利用時(shí)機(jī)贈(zèng)飲：示威游行、考試季節(jié)營銷稽核與控制營銷稽核與控制（1）市場調(diào)查（2）銷售量（以推移圖看出）捏一、野營銷蜘目標(biāo)類1、季打入紛市場份，建呆立知?jiǎng)倜葨|2、認(rèn)達(dá)到晚目標(biāo)慎市場循占有類率1祖0%抬二、櫻市場賄競爭積態(tài)勢摟分析征1、礦定位示：市護(hù)場挑生戰(zhàn)者叨2、絞挑戰(zhàn)增對(duì)象藍(lán)：路悼邊攤泰青草喇茶、招桂香牽烏龍敞茶、財(cái)麥香夾紅茶繼、菊乏花茶駝、檸對(duì)檬紅踐茶、密凍頂紫烏龍鹽茶、傳蜜茶亮、波隔爾茶盡（中幸國傳四統(tǒng)口秧味飲準(zhǔn)料）革。均三、持目標(biāo)彈市場陪：夏圈日需礙要清血涼降勝火解咬渴飲游料者誓1、晝?cè)V求剩對(duì)象只：勞泡工朋棄友、亮業(yè)務(wù)矩員、筒自力馬救濟(jì)間示威罰者、晝從事肺戶外嘴活動(dòng)蘋者。婚2、炕商品豪訴求栗重點(diǎn)判：清生涼、拐解渴練、降悶火氣噸、不皆含人槍工甘倉味、割衛(wèi)生老。儲(chǔ)四、嗽營銷酸組合來4P快策略辛（一紙）產(chǎn)散品策目略翅（1震）強(qiáng)秘調(diào)青副草原刻味、妹清涼鑄、解父渴、柏衛(wèi)生反、降獵火氣霸（2廢）單勞一品暴牌制黃：兄“慘涼適立”蛇青草渴茶；自能表企達(dá)產(chǎn)翼品特蛋性及嘆富有錦親和線力越（3總）規(guī)態(tài)格：湖13餡5C像C鍛（4策）包雕裝：蹄以能核表達(dá)據(jù)清爽醬、清途涼及否富有硬親和屆力為鉗主憤（二殺）價(jià)成格策晉略佳（1華）追層隨市棄價(jià)法摘：定誤價(jià)1地0元機(jī)臺(tái)幣毯（2更）便估利售筑貨機(jī)泛銷售妖（三里）通吉路策鋸略板擇（1繭）售訴貨機(jī)撥設(shè)置科定點(diǎn)譜：刪①慎加工枯區(qū)工怖廠?；祭缫谘儡婈?duì)瀉福利渣站筆③踐證券躍商（哨號(hào)子勻）伶④雞體育峽館疲⑤倘人群振聚集勤處（儀車站散、醫(yī)荒院、漿立法等院附槽近路宜口）覺（2割）檳旅榔攤撫（3晶）售桑票亭體（4裙）超零級(jí)市買場炕（5胡）雜外貨店序（四隆）促還銷策花略準(zhǔn)每（1輛）利將用媒俘體廣罪告：撲電視污、戶相外廣萌告、墊交通怖廣告乒朋（2插）試扯飲會(huì)匙：上從市之販前倆揀（3土）贈(zèng)面飲活筍動(dòng)：潑示威哥游行摧、考鍛試季獅節(jié)鵝五、刃營銷扯功能泊成本注分析魄1、擴(kuò)廣告挑預(yù)算裁（相1）閉電視冷（沖2）家交通材（趣3）脈戶外步2、享各項(xiàng)拒促銷蝦活動(dòng)勤3、皇通路國費(fèi)用男（銷叮售渠慨道費(fèi)留用）假六、窩營銷庫稽核恭1、晃產(chǎn)品姻推出傾后一僅個(gè)月良、三寫個(gè)月下作市給場調(diào)末查。乳2、牽依據(jù)歸銷售貍量推滲移圖騙與市貪場生膀命周逗期圖弟。厭案例栽二：聯(lián)速食禿連鎖蜘店?duì)I裂銷企霜?jiǎng)潣s一、插前言秘自從帆麥當(dāng)憂勞在吳臺(tái)灣尋市場嶺搶灘遺成功蠻，國桂外許利多著映名速畏食名打牌如黨哈帝掙、溫炸娣、冊(cè)肯德陶基、據(jù)儂特吩利等榜相繼潑跟進(jìn)切，在粉臺(tái)灣井速食笨市場遇造成擔(dān)一股鬼旋風(fēng)暴。這釋些標(biāo)塔榜質(zhì)鞭量、怎衛(wèi)生裙、價(jià)孟值、威服務(wù)駐的西三式速矮食文滋化，骨對(duì)臺(tái)龍灣傳屢統(tǒng)餐例飲業(yè)貫者產(chǎn)悅生極館大的改沖擊必，有莊鑒于書此，博特推絞出深楚受消查費(fèi)者逝喜愛驚且具能中國尋傳統(tǒng)男口味席之牛奉肉面燙餐飲市，采隙納西撇式速鴿食經(jīng)苦營長婆處，癥以干迎凈明鹿亮之相店堂筑、大蔥量快雹速供鐵應(yīng)良郊好質(zhì)救量且碧符合反消費(fèi)題者口筋味的秤食物蜘，重稱新贏粱回消貢費(fèi)者負(fù)的心旬，并冬創(chuàng)造躍中式鹿速食事的另燭一個(gè)役天地凳。才二、鹽市場侍分析蠶1、牢優(yōu)勢將：不孟同于園一般凝促銷敲手法柜，以幸面、導(dǎo)湯無核限量振供應(yīng)窄來吸筐引消腳費(fèi)者怕，并凳提供竭北方懶點(diǎn)心賄等多護(hù)重選連擇。易2、嫌劣勢碗：市合場已批有許每多西需式、挺中式梁速食雙業(yè)者考，并請(qǐng)且消厘費(fèi)者蠟已習(xí)暗慣現(xiàn)駝?dòng)惺薪虉鏊偾蚴巢鸵\飲的遇消費(fèi)鋸型態(tài)昌，切董入市親場需終花費(fèi)瘋相當(dāng)娘時(shí)日供。解3、獅機(jī)會(huì)障：以云有別酬于現(xiàn)膊有市和場的衰包裝居方式泉切入厚市場饅，并騙導(dǎo)入陵中國崖傳統(tǒng)憶飲食趣文化和特色傘。嘴4、徐威脅曬：在妹切入銅市場魔的初鑒期，海競爭佛者改妖變其誠經(jīng)營草策略圾，結(jié)客果可故能造阿成對(duì)獲本公獎(jiǎng)司的川不利咸。露三、鞭市場扎競爭績態(tài)勢厭1、洲市場忘領(lǐng)導(dǎo)承者為掛三商折巧福侍，雖琴已有博多年醫(yī)基礎(chǔ)乓，具饒有相放當(dāng)知退名度舟及固晃定的剖青少殖年階浴層之輪消費(fèi)掙者，器但是涌口味努反而極不如訂一般急飯館欣牛肉降面的爽純正份。個(gè)2、褲一般扣飯館云牛肉短面店值的價(jià)識(shí)格分口為二窄種，膀一種鍛是走遍高價(jià)虹位傳艙統(tǒng)金技字招鍋牌老元店；踏另一癥種是丑走大燭眾化孟路線繼，價(jià)錢格較霸低廉并，其夜共同犧點(diǎn)是后衛(wèi)生太欠佳罷、服視務(wù)質(zhì)獎(jiǎng)量不也甚周珍到。季四、成目標(biāo)苗市場弊以學(xué)猜校為但中心皆的學(xué)蛛生（伏大專假生）述和以們商圈臟為中伍心的取上班寸族為滴主要干目標(biāo)捆市場牛。陪五、惱市場程細(xì)分伐1、購人口娘特征秋：宗①渡年齡罰：1贈(zèng)8僑—董50玩歲酸②坐收入需：無攏限制因③健性別猶：男鎖女不薦拘死④灶消費(fèi)拘習(xí)性慨：簡啟便快推速窗⑤形生活帖型態(tài)跳：以厚學(xué)校輝或商陰圈（顆辦公備室）替為生臥活圈堡。闖2、瞞市場把定位艦：信一般訪消費(fèi)底者對(duì)兼于速德食的呈消費(fèi)賀習(xí)慣狐僅止棟于吃姜完就折走，摔對(duì)該瓜產(chǎn)品扶欠缺中忠實(shí)稿度。沖本產(chǎn)歇品之化推出游，不奸僅滿燥足消狐費(fèi)者守吃的烘欲望蠟，同智時(shí)在墾無形濁中體否嘗到炎中國蠟美食我文化吐。罩3、閘商品株定位嶼：覆現(xiàn)在貞三商葵巧福嗓的服懸務(wù)質(zhì)事量不鳳如以顛往，磁餐飲身內(nèi)容挪材料顏的質(zhì)行量更迷明顯桑地下哄降，鄭使原億來的條消費(fèi)點(diǎn)者已瞎有游紫離的灶趨勢漠。輝4、干商品蝴策略頑：資①吼店名風(fēng)：小缸放牛陽。進(jìn)②離清潔徐、服我務(wù)、吳衛(wèi)生預(yù)、家畝鄉(xiāng)味攀。奸③嚼地道東的黃友牛肉梨、清繳淡原圾汁。順④雪店面姑布置做著重預(yù)中國索風(fēng)味傘，店融頭以姜中國飯水牛爹為訴避說重纖點(diǎn)，赤店內(nèi)猶四周獅布置肥以牛蛙為主尖的圖母畫，虧并請(qǐng)梢書法助家寫犯牛肉逆面起卵源說有明。牲⑤篇桌椅妹用杉喊木制禍作。碎⑥挺餐具洗采陶延制，鐮為表趣現(xiàn)其乞厚實(shí)飄感，稼宜配蠅以較悅深磚喘紅色稿。磁六、翼產(chǎn)品牧生命召周期扎在經(jīng)費(fèi)營初謀期，四先推三出誼①剩原汁桌辣味襖牛肉歷面呀②陽牛肉突湯面塑③憤牛肉籠歡樂抽飯這④勇炸醬省牛肉既面余⑤娛牛肉夫春雨情產(chǎn)品耍推出冶三個(gè)豈月后拌，原召有的擱產(chǎn)品歉已接寨近成進(jìn)熟期畫，陸喊續(xù)推渡出牛劍肉餡范餅、玩小米瑞粥、李虎咬火獅等凡周邊辨產(chǎn)品耽。焦七、割定價(jià)淡策略國采滲鎮(zhèn)透訂幟價(jià)法選，價(jià)飛格定介位介薄于一鐘般老澤店的膨高位疼與三駝商巧慈福的耕訂價(jià)額之間賊。脆一般僑老店聞：牛泥肉面蘿13運(yùn)0元?jiǎng)?chuàng)杏普喝飾齡題拴牛肉救湯面秧60踢元厲三商奏巧福悼：牛錫肉面頌60豆元售牛肉鼻飯6儲(chǔ)0元孫健牛肉禍湯面腹35潛元利炸醬穩(wěn)面4許5元篇擋牛肉抹細(xì)粉析60引元讓本產(chǎn)授品定糠價(jià)：如①橫牛肉門面6籃9元隙②稀牛肉師湯面培49馬元握③賊牛肉歸歡樂庸飯6禿9元疊④按牛肉匙細(xì)粉扯69倒元番⑤譜炸醬假面5螺9元敞（注搏：以塑上價(jià)援格均襖為臺(tái)殃幣計(jì)理算。覆）恢本產(chǎn)鋤品強(qiáng)技調(diào)用兄道地厘的黃警牛肉慕，用和料實(shí)至在，院并以姑無限菊量供殺應(yīng)湯兵、面嚴(yán)為號(hào)支召，甘吸引顫一般秩嗜食老中式持面食罵的消抽費(fèi)者奴，同芹時(shí)為購抓住疊顧客目貪小裝便宜中的心疊理，崇設(shè)定狠以9號(hào)為尾豆數(shù)的遺價(jià)格碰策略濤。鞭八、輛通路洲策略茄1、示三家同連鎖蠶店，斑位于柄臺(tái)大日、西站門町任、東愚區(qū)商惱圈。聚2、衡兼采起外賣竄服務(wù)惡到家踐的經(jīng)連營方握式。柄3、廉?dāng)U展果到各判縣市街。濱九、蔽促銷向策略酬1、導(dǎo)廣告標(biāo)：?、僭攬?bào)紙粱：聯(lián)翠合報(bào)怨、中溜國時(shí)尖報(bào)季②追儂儂讀、美窯食天畢地等見雜志北中，河介紹蒸飲食鼻餐廳嶄的專志欄報(bào)根導(dǎo)。姨③扛以各胃連鎖睜店為凝中心米，在距街頭錘散發(fā)臭精美驕傳單兩。賢2、線促銷扣：按餓順序讀依次健進(jìn)行繳①贈(zèng)店頭肢廣告雨：P倚OP扎②詢開幕堡期間增（3居天）騰，半歡價(jià)優(yōu)謀待。蔽③恢舉辦這吃的斧文化凍巡禮洪，提效高知醫(yī)名度任。奪④逼發(fā)行賊優(yōu)待暴券，擱憑券異可以妖低于乒原價(jià)汁10永元的傷價(jià)格攻消費(fèi)龜。享十、矛營銷擁預(yù)算匙1、答報(bào)紙歲廣告著：開昌幕前存4天激開始攏連續(xù)鎮(zhèn)一周荒登載判10份批半豆大小灶之廣燥告，話約5銷0萬崗元。芽2、校雜志今活動(dòng)浙費(fèi)：暖約3筒.5爺萬元可。扎3、辰宣傳策單約楚5萬色元?；?、閥促銷聚費(fèi)。涌5、跪店面為裝潢岡：2胸50誦萬元蒸（3換家）扎。書十一拘、營慨銷時(shí)當(dāng)間駛企劃薄完成標(biāo)時(shí)間貢：一定周竹企劃征執(zhí)行荷時(shí)間撐：三吧個(gè)月內(nèi)修改布企劃返：產(chǎn)沉品推仿出開苗始后嚼，根柿據(jù)市炊場調(diào)竭查、走顧客豎反應(yīng)層，在以第二引個(gè)月爐做修版正。拳（注架：以換上案宰例選套自臺(tái)近灣書易泉出粉版社婚許長自田著你《行壽銷企食劃案攻實(shí)務(wù)漆》一圣書）泄飲料謀市場器營銷捎企劃當(dāng)SW鋼OT詳分析違SW擋OT幫優(yōu)勢概劣勢未機(jī)會(huì)央威脅舟企業(yè)文分析舟具新烤鮮感華，可競吸引道消費(fèi)抄者的典注意懸力浩新上遲市，痰知名師度低鋸可以粗較低雨價(jià)格鞋滲透奴市場鳥舊有郊產(chǎn)品插的再詞定位攪，會(huì)灑喚起詠消費(fèi)予者記鬼憶，老新產(chǎn)喂品生獸存空掠間較政小軍競爭殊者分娛析繡進(jìn)占士市場拖時(shí)間擱久，咳知名摔度高漸，市按場占楊有率絨大凈新鮮息感不糕再，檢未把碰握機(jī)香會(huì)為良產(chǎn)品主再定陷位豎可再先定位搞，重檔新打購響知駁名度府新產(chǎn)叔品介服入市民場暑產(chǎn)業(yè)漸分析逆飲料夾市場窮成長訓(xùn)蓬勃昏，有裳許多隊(duì)發(fā)展途空間勵(lì)廠商伸很多朋，產(chǎn)腔品多吉樣化品，競懂爭激羽烈間以多系樣化畏產(chǎn)