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第九章物態(tài)變化第一頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四1、什么是蒸發(fā)?沸騰?有何異同點?從微觀怎樣解釋?2、什么是飽和氣壓?和什么因素有關(guān)?3、什么相對、絕對濕度?4、什么是熔化熱?汽化熱?自學(xué)提綱:第二頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四1.汽化:物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程2.蒸發(fā):發(fā)生在液體表面,即液體分子由液體表面跑出去的過程3.影響蒸發(fā)的因素:表面積溫度通風(fēng)說明:蒸發(fā)可使液體降溫液面氣壓高低一、蒸發(fā)與沸騰
第三頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四4.沸騰:在一定大氣壓下,加熱液體到某一溫度時,在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象,相應(yīng)的溫度叫沸點注:沸點與液面上氣體的壓強(qiáng)有關(guān)t/0Cp/kPa10020030050100150第四頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素方式項目都是汽化現(xiàn)象,都能使液體變?yōu)闅怏w,都吸收熱量液面內(nèi)部、液面同時進(jìn)行任何溫度一定溫度(沸點)緩慢劇烈降低不變1.液體溫度的高低2.液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢4.液體汽壓的高低液面氣壓的高低第五頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四問題:夏天用涼水擦身會感到?jīng)鏊?,這是為什么?答:因為擦到身上的水蒸發(fā)要吸收熱量第六頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四沸點與液面上氣體的壓強(qiáng)有關(guān)沸騰:在一定大氣壓下,加熱液體到某一溫度時,在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象,相應(yīng)的溫度叫沸點第七頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四1.飽和汽在密閉容器中的液體不斷的蒸發(fā),液面上的蒸氣也不斷地凝結(jié),當(dāng)這兩個同時存在的過程達(dá)到動態(tài)平衡時,宏觀的蒸發(fā)也停止了,這種與液體處于動態(tài)平衡的蒸氣叫做飽和汽。2.未飽和汽:3.飽和汽壓:沒有達(dá)到飽和狀態(tài)的蒸氣在一定溫度下,飽和汽的分子數(shù)密度是一定的,因而飽和汽的壓強(qiáng)也是一定的,這個壓強(qiáng)叫做這種液體的飽和汽壓。二、飽和汽和飽和汽壓
第八頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四第九頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四說明:(1)飽和汽壓隨溫度的升高而增大。
溫度升高時,分子平均動能增大,單位時間內(nèi)逸出液面的分子數(shù)增多,于是原來的動態(tài)平衡狀態(tài)被破壞,空間氣態(tài)分子密度逐漸增大,導(dǎo)致單位時間內(nèi)返回的分子數(shù)增多,從而達(dá)到新的條件下的動態(tài)平衡.第十頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四a.往一個真空容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓就是飽和汽壓.b.往一個密閉的原來有空氣的容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓不等于飽和汽壓,而是飽和汽壓與空氣壓強(qiáng)的總和.c.液體的飽和汽壓只指這種氣體的分氣壓.(2)飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關(guān),也和這種體積中有無其他氣體無關(guān)。(3)液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強(qiáng)相等第十一頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四1.絕對濕度:空氣里所含水汽的壓強(qiáng)2.相對濕度:在某一溫度下,水蒸汽的壓強(qiáng)與同溫度下飽和汽壓的比,稱為空氣的相對濕度。相對濕度=水蒸汽的實際壓強(qiáng)同溫度下的飽和汽壓即B=ppsX100%三、空氣的濕度
第十二頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四3.濕度計:空氣的相對濕度常用濕度計來測量。常用的濕度計有干濕泡濕度計、毛發(fā)濕度計和濕度傳感器等第十三頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四第十四頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四第十五頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四第4節(jié)、物態(tài)變化中的能量交換第十六頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化吸熱汽化吸熱凝固放熱液化放熱第十七頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。熔化是凝固的逆過程。1.熔化與凝固熔化:凝固:一、熔化熱第十八頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四由于固體分子間的強(qiáng)大作用,固體分子只能在各自的平衡位置附近振動,對固體加熱,在其熔解之前,獲得的能量主要轉(zhuǎn)化為分子的動能,使物體溫度升高,當(dāng)溫度升高到一定程度,一部分分子的能量足以克服其他分子的束縛,從而可以在其他分子間移動,固體開始熔解。問題1:為什么熔化要吸熱?第十九頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四2.熔化熱:某種晶體熔化過程中所需的能量與其質(zhì)量之比,稱做這種晶體的熔化熱一定質(zhì)量的晶體,熔化時吸收的熱量與凝固時放出的熱量相等3、熔化時吸收的熱量:Q=λm第二十頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四問題2:為什么晶體有確定的熔點和熔化熱,非晶體卻沒有?晶體熔化過程中,當(dāng)溫度達(dá)到熔點時,吸收的熱量全部用來破壞空間點陣,增加分子勢能,而分子平均動能卻保持不變,所以晶體有固定的熔點。非晶體沒有空間點陣,熔化時不需要去破壞空間點陣,吸收的熱量主要轉(zhuǎn)化為分子的動能,不斷吸熱,溫度就不斷上升。由于在不同溫度下物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)時吸收的熱量不同,而晶體有固定的熔點,因此有固定的熔化熱,非晶體沒有固定的熔點,也就沒有固定的熔化熱。第二十一頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四1.汽化與液化汽化:物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程液化:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程問題:液體汽化時,為何要吸熱?二、汽化熱第二十二頁,共二十五頁,編輯于2023年,星期四2.汽化熱某種液體汽化成同溫度的氣體時所需的能量與其質(zhì)量之比,稱做這種物質(zhì)在這個溫度下的汽化熱。汽化熱跟溫度和壓強(qiáng)有關(guān)t/0C100Q/(J.g-1)50010001500
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