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文檔簡介
第第頁酒店優(yōu)秀員工個人事跡
酒店優(yōu)秀員工個人事跡1
大家好,今日我有幸能被評為餐飲部的一名優(yōu)秀員工,感到很榮幸.也很激昂和驕傲,由于我之所以有今日的成果,是和領導及同事平常的關愛與援助是離不開的,此時此刻也不知道用何種語言來表達我的心情。**大酒店這個溫馨美滿的大家庭,我成長了9年,也目睹了它的風風雨雨,一路走來、有歡樂、有淚水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上,健壯成長、正由于有了她才磨練了我有今日的意志,今日的榮譽是領導同事對我的確定。
回想過去,一幕幕的往事涌上心間,每天披星帶月、風里來、雨里去、都是孤身一人,曾記得有一次,那幾天酒店有特別重要的接待任務,無法正常下班,家里的孩子又沒人照看,只好把孩子一人丟在家里,臨走時只是交代了一句寶寶聽話,你自己在家玩,爸爸、媽媽下班就回家,不懂事的孩子只是天真的點了點頭??粗⒆又赡鄣谋砬椋业男暮芗m結,強忍著淚水對孩子笑了笑就離開了,一路上,心里很沖突、很不是味道,覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發(fā)生什么事,想著不知不覺到了酒店,看著同事們焦灼有序的工作,覺得自己應當調整心態(tài),既然選擇了酒店這份職業(yè)就應當把它做好,舍小家、顧大家。該對得起領導的信任,不去想太多做好手頭的工作,就這樣又開始了一天新的工作,時間一分一秒的過去了,剛才的那份擔憂也早忘了,一貫工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心頭,究竟到家了,看到家門是虛掩著的,立刻我的心又提到了嗓子眼,出門時,門明明是關好的,來不及多想,縱身進家中,只見家沒什么異樣,女兒已經在沙發(fā)上熟睡了,這時我再也抑制不住自己,淚水掉了下來,心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍,又幸好女兒沒有獨自出去或碰上壞人,不敢在想下去,我是多么自責作為母親沒有好好的照看好孩子,為了工作棄她于不顧,這時孩子醒了,她看到我好像忘卻了之前的.不快,跳到我的懷里興奮的笑了,看著她天真的笑容我又有一絲欣慰,把女兒緊緊地摟在懷里
我在餐廳擔負收銀員,深知自己的責任重大,每天不僅要接待好每一位前來訂餐的來賓,還要做好每一項結賬工作,并且還要精確無誤,吧臺它是餐廳的一扇窗口,自己的一言一行,徑直關系到整個部門的形象,也是其他員工的榜樣,收銀工作的確繁鎖,大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶,當接到工作任務的時候,首先第一時間應跟總廚取得聯系,再傳到廚師,之后與廳面領班溝通協(xié)調,合理安排調度,做好每一項接待,之所以、每天的我應保持清楚的大腦、飽滿的心情、樂觀的立場,心里更不得摻有如何雜念,記得有一次,餐廳客人陸間續(xù)續(xù)走完,只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒,大略10點多,一位客人面紅耳赤,走著八字路,一下子扒在吧臺前大聲說:服務員結賬,我趕忙迎上去說:先生請您稍等,立即又囑咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒,突然客人一下子發(fā)起火來說:有沒有打折,叫你們經理來,這時我耐煩的向他說明,告知他什么打過折,一一向他說明,沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說:拿去數當時心里很難受、委屈、想想客人必盡喝醉了,不應當計較,也不能計較,只好彎下腰一張一張的把錢撿起來,對客人微笑著說:感謝!然后才把找零的錢和發(fā)票遞給客人。誰知客人離開時留了一元錢,什么也沒說喝了口茶水就走了,一元錢,它意味什么,我覺得份量十足,由于客人滿足的離開,就是他對我工作的確定,而一元錢,就是對我的鼓舞、使我更有了底氣,更有了信心,這就是服務的宗旨。走在回家的路上,之前發(fā)生的一切在腦海里回蕩,心里暗暗自喜,突然覺得這份工作很有意義,對我很重要,再沒什么顧慮、不想放棄它。
現在的我無比榮幸,榮譽雖然給的是我個人,但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領域成員的辛苦與汗水休戚相關,由此、我由衷的想說:優(yōu)秀是我的、更是酒店全部員工的,我并沒有為酒店做出了不得的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績,我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力去完成每一次接待,總結閱歷、從閱歷中學習,爭取將工作一次比一次做得更好,與同事親睦相處、合作開心、雖然如此,但我的付出得到了酒店的認可,酒店的這次評比活動也再次向每位員工傳達與說明白只要付出,只要做好那份屬于你的工作,就會有回報。因此,我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作,還是以仔細負責的服務意識以客人全都滿足,還是以優(yōu)秀扎實的綜合素養(yǎng)技能成為酒店的骨干,都是優(yōu)秀。
這次我能被評為優(yōu)秀員工,這即是酒店對我個人工作技能與成果的確定,也是對今后工作得更好的一種鼓舞,我也堅信、今后的工作肯定會做得更好,酒店的進展讓我成長,領導的關懷讓我被感美滿,我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
酒店優(yōu)秀員工個人事跡2
現在的我無比榮幸,榮譽雖然給的是我個人,但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表,酒店優(yōu)秀員工個人事跡(2)。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領域成員的辛苦與汗水休戚相關,由此、我由衷的想說:“優(yōu)秀是我的、更是酒店全部員工的,”我并沒有為酒店做出了不得的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績,我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力去完成每一次接待,總結閱歷、從閱歷中學習,爭取將工作一次比一次做得更好,與同事親睦相處、合作開心、雖然如此,但我的付出得到了酒店的認可,酒店的這次評比活動也再次向每位員工傳達與說明白只要付出,只要做好那份屬于你的工作,就會有回報,。因此,我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作,還是以仔細負責的服務意識以客人全都滿足,還是以優(yōu)秀扎實的綜合素養(yǎng)技能成為酒店的骨干,都是優(yōu)秀。
酒店優(yōu)秀員工個人事跡3
何正媛,女,1983年3月誕生,開封開元名都大酒店面點師
從事廚房工作本身就很艱苦,而在五星級酒店工作不僅工作量大,而且服務標準高。面對重重困難,她表現出了難能珍貴的奉獻精神。她堅持以人為本,到處為大家著想,在工作上起到模范帶頭作用,對此,同事們都很感動。近年來,何正媛創(chuàng)新點心品種,精工細作,一心一意讓顧客用到滿足精致的點心,在食品安全方面,更是嚴格把關,確保萬無一失。她在數次接待任務過程中,多次受到領導及顧客的好評!
自從來到開元酒店工作以來,何正媛以其愛崗敬業(yè)的珍貴精神和對顧客的滿腔熱忱,恪盡職守,忘我工作。在工作中,憑借自己在同事中的威信力和精湛的廚藝,采用一系列有效的措施和班組的同事們迎難而上,開拓進取,奮力拼搏。中餐廳不僅客流量大,而且還承受著重要的接待任務,工作要求標準高,面點房也是酒店特別繁忙的部門之一。有時候,何正媛和同事們?yōu)榱吮WC順當準點的出餐,每天早上5點就要開始預備,這意味著每天4點就要起床。有時在接待大型會議時,人員不充分的時候,她還主動堅持工作到晚上10點多。有人說:你們上早班的每天都是地下工,一天到晚看不到太陽。是??!這樣的工作時間在夏天還可以應付,可是到了冬天那環(huán)境就可想而知了,不僅一個人睡不好,折騰的連家人都睡不好。從工作崗位來看,可見想要作好這份工作是要付出許多的,對于一個女孩子甚至比男生付出的還要多,可是何正媛不僅作到了,而且還做的很好。
但是回想起她工作中的一幕幕,看看她手上,胳膊上被油燙傷的疤
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