2023學年完整公開課版西歐莊園

西歐中世紀鄉(xiāng)村的典型組織形式是莊園。莊園里生活著領主和佃戶，他們之間是怎樣的一種關系？莊園是怎樣管理的？農(nóng)民的生產(chǎn)和生活狀況是怎樣呢？第三單元封建時代的歐洲第8課西歐莊園新民二中王學成學習目標1.知道莊園、領主、佃戶的含義；2.能說出莊園的領主和佃戶之間的關系；3.能說出莊園法庭存在的作用及意義。（一）什么是莊園？（二）領主與佃戶的含義？廣義莊園：是領主所占有的土地。狹義莊園：是西歐封建主憑借土地占有及超經(jīng)濟強制等權力形成的剝削農(nóng)民的實體。領主：受封領地的封建主。佃戶：租種領主土地的農(nóng)民。莊園在經(jīng)濟上自給自足，封閉保守，是中世紀西歐農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本組織形式，也是西歐中世紀社會的基礎。后來隨著西歐城市的興起，莊園經(jīng)濟逐漸衰退。一、莊園的領主和與佃戶1.莊園的出現(xiàn)：從9世紀開始，一種新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織形式逐漸流行開來，這就是莊園。大約到11世紀，莊園遍布歐洲各地。自那時起，歐洲絕大多數(shù)人口居住在莊園里。一個莊園的圖解

莊園的面積有大有小，大多以村莊為基礎，有住房、作坊、耕地、草地、林地、荒地、池塘。莊園以農(nóng)業(yè)為主，面粉、奶酪、火腿、蔬菜等食物均可自給，鞋帽、衣服也自己制作，很多莊園還有鐵匠、金銀匠等。大的莊園往往成為地方經(jīng)濟的中心。小的領主可能只有一個莊園，而大貴族可以擁有十幾個甚至更多莊園。相關史事從以上文字和圖片中，你能提取出什么信息？莊園是一個獨立的自給自足的經(jīng)濟和政治單位。2.莊園的性質(zhì)：在領主統(tǒng)治下，莊園是一個獨立的自給自足的經(jīng)濟和政治單位。3.莊園人員組成：在領主的統(tǒng)治下，莊園的居民均為領主的佃戶，包括自由的農(nóng)民和缺少自由的農(nóng)奴。勞動中的農(nóng)奴4.莊園耕地的劃分及耕種情況：（1）自營地：①含義：莊園的耕地分為兩部分：一部分由領主自己保留，直接經(jīng)營，稱為“自營地”，通常占莊園全部可耕地的1/3到1/2；②耕種情況：收入全部歸領主所有。（2）份地：①含義：自營地之外莊園剩下的耕地是佃戶的“份地”，是佃戶的生活來源；②耕種情況：佃戶取得份地的條件是義務耕種領主的“自營地”，一般每周要在自營地上勞動3天，剩下的時間才屬于自己。領主還向佃戶征收其他捐稅。5.“共用地”：莊園的周圍大多是林地、荒地等，被稱為“共用地”，全體佃戶都可以放牧，共同使用。6.自由農(nóng)民及其權利：自由農(nóng)民是獨立的小生產(chǎn)者，擁有自己的生產(chǎn)工具和財產(chǎn)，有份地保有權，領主不能隨意沒收他們的土地。

為領主提供勞役是佃戶的基本義務。勞役量的多少主要依據(jù)佃戶份地的大小來確定，而且是按照慣例相對固定的，領主不能隨意增加。佃戶為領主進行的勞動和為自己進行的勞動是分不開的。佃戶可以獨立耕作份地，維持生活。佃戶使用領主的磨坊、釀酒機、面包爐等，都必須繳納使用費。每年的復活節(jié)、圣誕節(jié)，佃戶還要向領主送雞蛋、雞一類的禮物。教會也向佃戶征收“什一稅”。如果佃戶是農(nóng)奴，負擔就更重了。農(nóng)奴的女兒嫁到莊園以外的人家，要繳納一筆稱為“婚姻捐”的賠償費。農(nóng)奴死后，子女繼承份地，要向領主繳納數(shù)額不菲的“繼承捐”。相關史事莊園的分類1.“自營地”——領主自己保留，收入全部歸領主所有。2.“份地”——佃戶租種，需向領主交納捐稅。莊園周圍大多是林地、荒地等，被為“公用地”，全體佃戶都可以放牧，按照規(guī)定共同使用。佃戶自由農(nóng)民缺少自由的農(nóng)奴獨立的小生產(chǎn)者，擁有自己的生產(chǎn)工具和財產(chǎn)，有份地保有權，領主不能隨意沒收他們的土地。土地權利受到法庭保護。租種領主的土地，無生產(chǎn)資料的所有權。

他們的日常生活，大體上是如下的情況：黎明前進早餐——也許是粗糙的黑面包（可不要品嘗）和稀薄的淡色啤酒——然后做父親的帶領年齡大一些的兒子們在票子周圍的田地里從黎明工作到日暮，按照季節(jié)不同，從事犁地、播種、刈草或收割。冬天天寒地凍，男人在家修造工具，婦女則常年照看小孩，喂養(yǎng)牲畜，做全家的針線活計，擠牛奶、罎乳酪、燒火做飯。晚餐一般是一盆無肉的菜湯，粗黑的面包（可能有一只雞蛋），而后早早入睡休息，迎接明天的辛勤勞動。

——[美]C.沃倫?霍萊斯特《歐洲中世紀簡史》知識擴展莊園制特點一：自給自足的經(jīng)濟

從日出勞動到日落，勞動的報酬十分微薄。他的家一般是簡陋的小屋用糊了泥巴的籬笆建造的。地面就是泥土，從上面下來的雨和雪使泥地變得又濕又冷。農(nóng)民在一只箱子里塞進些稻草當他的床鋪。他的伙食粗糙而單調(diào)——不是黑面包就是褐色的面包。如果收成不好就挨餓。餓死的事情決不是沒有聽說過。他當然是文盲，而且是迷信和恐懼的犧牲品，也時常受到邪惡的領主管家的欺騙。他還要交很多的租稅并服役,可以說，他是一個被蔑視、沒有任何社會地位的可憐蟲。莊園制特點二：農(nóng)奴依附于封建主，缺乏人身自由農(nóng)奴的的生活說明了什么?11世紀末12世紀初，荒地的開墾，使部分農(nóng)奴得到新市鎮(zhèn)的公民權利；12-13世紀，貿(mào)易的復興和城市的興起；14世紀以后，莊園制徹底瓦解?！瘛瘛裎鳉W莊園制的瓦解二、莊園具有司法權-莊園法庭莊園具有司法權，設有莊園法庭。1.莊園法庭的基本情況：（1）主持法庭的是領主或他的管家。（2）人員：莊園法庭沒有專門的工作人員；（3）開庭時間不固定：一般是每隔一段時間為解決一批問題而開庭一次。（4）法庭開庭的地點也不固定，有時在領主宅第的廳堂，有時在教堂，有時就在莊園里的大樹下。2.審理內(nèi)容：（1）佃戶如果有在勞役中怠工、不能完成勞役或未按規(guī)定繳納足額租稅等侵犯領主利益的行為，會受到起訴與處罰。（2）佃戶之間關于土地、借貸和婚姻的糾紛。（3）違反莊園公共規(guī)則的行為等都要通過莊園法庭進行審理。3.懲罰手段：懲罰各種違法行為的手段通常是處以罰金，罰金全部歸領主所有。出席法庭是佃戶的義務，沒有經(jīng)過領主允許而無故缺席的佃戶，會被罰款。4.審判依據(jù)：莊園法庭審判依據(jù)習慣法或村法。5.莊園法庭的作用：莊園法庭起著維護莊園公共秩序的作用。6.莊園法庭的意義：（1）領主可以憑借法庭奴役佃戶，佃戶有時也可以利用法庭維護自己的權益，甚至有權參與案件的審理。（2）莊園法庭既維護了領主的利益，也在一定程度上限制了領主的特權。二、莊園具有司法權-莊園法庭莊園法庭的特點：1.沒有專門的工作人員，主持法庭的是領主或他的管家。2.無固定時間。3.無固定地點。

13世紀的莊園法庭曾留下這樣的記錄：佃戶因為沒有認真耕種領主的田地，被罰款6便士；佃戶的家畜誤入領主的園子，被罰款6便士；只要領主的磨坊能夠磨面粉，就不得到莊園以外磨面粉，違者被罰款20先令。莊園法庭檔案還記錄這樣一些事：無權享用公共牧場但仍在牧場內(nèi)放牧的人，侵犯了全體村民的權益，判令他們從牧場牽走他們的牲畜，從此不得占用牧場，違者還要被罰款；不按規(guī)定價格賣酒的人，也要被罰款。相關史事課后活動P41

1.判斷下列表述，在正確選項后面的括號里畫√，錯誤的畫X。西歐莊園中的耕地分為自營地和份地（√）西歐莊園中的農(nóng)民可以通過莊園法庭維護自己的一些權益（√）領主不能隨意沒收佃戶的份地，說明領主與佃戶之間具有一定的契約關系（√）2.討論：中世紀西歐莊園有什么特點？中世紀西歐莊園的特點主要包括：(1)西歐莊園制度的基礎是農(nóng)奴制度。（2）西歐莊園是一種基本上自給自足的自然經(jīng)濟單位。（3）西歐莊園具有較強的獨立性，有自己的莊園法庭。知識拓展中世紀歐洲農(nóng)奴的生活狀況

即使中世紀農(nóng)奴的命運確實比羅馬的奴隸要強得多……但它仍然是粗陋的、可憐的，為現(xiàn)代人所難理解。住處一般是破陋的茅棚，用糊上泥巴的枝條編成的籬笆搭成……據(jù)說，一頓好飯經(jīng)常只包括兩道飯菜：非常像粥的麥糊和非常像麥糊的粥，這不完全是玩笑。水果幾乎沒聽說過，蔬菜限于洋蔥、韭菜、蘿卜和甘藍之類，統(tǒng)統(tǒng)煮成一種稀湯。肉食一年難得碰上幾遭……

——［美］羅伯特˙E.勒納等著，王覺非等譯《西方文明史》課堂小結西歐莊園人員管理關系莊園法庭領主佃戶直領地份地公用地權利義務特點作用意義