新教材高中化學(xué)人教版課堂作業(yè)第7章第3節(jié)第1課時(shí)乙醇

第七章第三節(jié)第1課時(shí)請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真完成練案[16]基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)一、選擇題(每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意)1．酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對(duì)駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè)的原理是橙紅色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成藍(lán)綠色的Cr3＋。下列對(duì)乙醇的描述與此測(cè)定原理有關(guān)的是(C)①乙醇沸點(diǎn)低②乙醇密度比水?、垡掖加羞€原性④乙醇是烴的含氧衍生物A．②④ B．②③C．①③ D．①④解析：乙醇沸點(diǎn)低，易揮發(fā)，若飲酒，呼出的氣體中含有酒精，與測(cè)定原理有關(guān)；乙醇分子中含有羥基，具有還原性，K2Cr2O7具有強(qiáng)氧化性，兩者反應(yīng)生成藍(lán)綠色的Cr3＋，與測(cè)定原理有關(guān)，故選C。2．如圖是某有機(jī)物分子的空間充填模型，黑色的是碳原子，白色的是氫原子，灰色的是氧原子。則該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是(A)A．使紫色石蕊溶液變紅 B．與鈉反應(yīng)C．與水互溶 D．發(fā)生氧化反應(yīng)解析：根據(jù)空間充填模型可知，該物質(zhì)為CH3CH2OH，乙醇呈中性，不會(huì)使石蕊溶液變色，A項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇中有羥基，可與Na反應(yīng)，可發(fā)生氧化反應(yīng)，易溶于水，B、C、D均正確。3．下列說法正確的是(C)①檢測(cè)乙醇中是否含有水可加入少量的無(wú)水硫酸銅，若變藍(lán)則含水②除去乙醇中微量的水可加入金屬鈉，使其完全反應(yīng)③獲得無(wú)水乙醇的方法是直接加熱蒸餾④獲得無(wú)水乙醇的方法通常是先用生石灰吸水，然后再加熱蒸餾A．①③ B．②④C．①④ D．③④解析：檢驗(yàn)乙醇是否含水，可用無(wú)水硫酸銅檢驗(yàn)，①正確；乙醇和水都能與鈉反應(yīng)，②錯(cuò)；乙醇與水沸點(diǎn)不同，但二者沸點(diǎn)相差不大，直接蒸餾得不到純凈乙醇，③錯(cuò)；蒸餾乙醇時(shí)先加入生石灰吸水，然后再加熱蒸餾，可得到純凈乙醇，④正確；故選C。4．酒精燈的火焰分為三層，由外到內(nèi)依次為外焰、內(nèi)焰、焰心，若把一根潔凈的銅絲，由外焰逐漸伸入內(nèi)焰，能觀察到的現(xiàn)象是(C)A．始終是紅色B．由紅色變?yōu)楹谏獵．在外焰變?yōu)楹谏?，到?nèi)焰變?yōu)榧t色D．在外焰是紅色，到內(nèi)焰變?yōu)楹谏馕觯恒~絲在酒精燈的外焰被氧化而變?yōu)楹谏腃uO，漸漸伸入到內(nèi)焰時(shí)，由于內(nèi)焰溫度低，熱的CuO與蒸發(fā)的乙醇發(fā)生反應(yīng)生成紅色銅單質(zhì)，CuO＋CH3CH2OHeq\o(——→,\s\up7(△))CH3CHO＋Cu＋H2O，故選C。5．已知分子中含有羥基的物質(zhì)都能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分別與足量的金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生等量的氫氣。則這三種醇的物質(zhì)的量之比為(A)A．6∶3∶2 B．1∶2∶3C．3∶2∶1 D．4∶3∶2解析：羥基個(gè)數(shù)與被置換的氫原子個(gè)數(shù)之比為1∶1，三種醇與鈉反應(yīng)放出等量的氫氣，則三種醇提供的羥基數(shù)相同，因此三種醇的物質(zhì)的量比為1∶eq\f(1,2)∶eq\f(1,3)＝6∶3∶2，故選A。6．按照下圖裝置(夾持裝置已略)持續(xù)通入X氣體或蒸氣，可以看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體，則X氣體或蒸氣可能是(假設(shè)每個(gè)反應(yīng)均完全)(A)A．CH3CH2OH B．CO或H2C．NH3 D．H2解析：選項(xiàng)中氣體均可還原CuO，但本題的關(guān)鍵點(diǎn)是所得產(chǎn)物冷凝后得到液體，該液體不可能是水(干燥管中盛有足量CuSO4)，所以c處液體一定是乙醛，故X氣體或蒸氣為乙醇。二、非選擇題7．“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”“勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”“何以解憂，唯有杜康”等有關(guān)于酒的中國(guó)古詩(shī)詞比比皆是，在歷史長(zhǎng)河中酒不僅是一種具體的物質(zhì)，而且成了一種文化的象征。酒的主要成分是一種常見的有機(jī)物乙醇。(1)乙醇是無(wú)色有特殊香味的液體，密度比水__小__。(2)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為__CH2CH2＋H2O→CH3CH2OH__(不寫反應(yīng)條件)。(3)屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是__D__(選填編號(hào))。A． B．C．甲醇 D．CH3—O—CH3E．HO—CH2CH2—OH(4)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)：①46g乙醇完全燃燒消耗__3__②乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH＋O2eq\o(——→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O。解析：(3)和乙醇互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)應(yīng)和乙醇有相同的分子式和不同的結(jié)構(gòu)，符合條件的是D。8．某實(shí)驗(yàn)小組用下列裝置進(jìn)行乙醇的實(shí)驗(yàn)，試回答下列問題：(1)A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為__2H2O2eq\o(═══,\s\up7(MnO2))2H2O＋O2↑__，還可以用__FeCl3__代替MnO2的作用。(2)實(shí)驗(yàn)過程中M處銅絲網(wǎng)有紅色和黑色交替出現(xiàn)的現(xiàn)象，請(qǐng)用化學(xué)方程式解釋原因?，F(xiàn)象①：紅色變黑色：__2Cu＋O2eq\o(═══,\s\up7(△))2CuO__，現(xiàn)象②：黑色變紅色：__CH3CH2OH＋CuOeq\o(——→,\s\up7(△))CH3CHO＋Cu＋H2O__，其反應(yīng)類型為__氧化反應(yīng)__。(3)由于反應(yīng)速率不易控制，在F裝置中有可能產(chǎn)生倒吸，所以F裝置可改用裝置__ab__(填字母)。(4)實(shí)驗(yàn)室可對(duì)E部分采取合理的操作方法以防止安全隱患，請(qǐng)對(duì)此提出你的意見：__可以采用在反應(yīng)開始后撤去E處酒精燈或不用E處酒精燈或反應(yīng)開始時(shí)把紅熱的銅絲網(wǎng)直接放入E裝置的操作方式__。能力提升一、選擇題(每小題有1個(gè)或2個(gè)選項(xiàng)符合題意)1．女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米、紅糖等發(fā)酵而成，除乙醇外，還含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷，人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。下列有關(guān)酒和酒精的說法中正確的是(CD)A．酒精在水溶液中能電離出少量的H＋，所以酒精是電解質(zhì)B．酒精結(jié)構(gòu)中有—OH所以顯堿性C．酒精分子中只有羥基上的氫原子可被鈉置換出來(lái)D．酒精是一種很好的溶劑，能溶解許多無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物，人們用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質(zhì)解析：乙醇是非電解質(zhì)，在水中不發(fā)生電離，A項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇的官能團(tuán)是羥基，水中不會(huì)電離出OH-，其水溶液顯中性，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇分子中羥基氫能被金屬鈉置換出來(lái)，C項(xiàng)正確；乙醇能溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，是一種很好的溶劑，D項(xiàng)正確。2．有機(jī)物Ⅰ和Ⅱ的結(jié)構(gòu)式如下，下列說法中不正確的是(BC)A．Ⅰ和Ⅱ是同分異構(gòu)體 B．Ⅰ和Ⅱ物理性質(zhì)相同C．Ⅰ和Ⅱ化學(xué)性質(zhì)相同 D．Ⅰ和Ⅱ含12C解析：由有機(jī)物Ⅰ和Ⅱ的結(jié)構(gòu)式可見兩者是同分異構(gòu)體，前者是醇，后者是醚，物理性質(zhì)一定不同，化學(xué)性質(zhì)也不同，含12C3.14.8g某飽和一元醇CnH2n＋1OH和足量的金屬鈉反應(yīng)生成氫氣2.24A．0.05mol B．0.25molC．0.5mol D．0.75mol解析：1mol一元醇可生成0.5mol氫氣，則14.8g醇的物質(zhì)的量為0.2mol，相對(duì)分子質(zhì)量為74，故其分子式為C4H10O，故燃燒3.4．乙醇氧化制乙醛的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示(夾持儀器和加熱儀器均未畫出)，下列敘述錯(cuò)誤的是(AD)A．a(chǎn)中所盛放的固體可以是CuB．d中乙醇可用沸水浴加熱C．c中具支試管b中有無(wú)色液體產(chǎn)生D．c中具支試管b可換成帶塞的普通試管解析：乙醇和氧化銅在加熱條件下反應(yīng)生成乙醛、水和銅，所以a中所盛放的固體可以是CuO，A項(xiàng)錯(cuò)誤；直接加熱時(shí)，生成乙醇蒸氣的速率較大，乙醇和氧化銅反應(yīng)不完全，為了使a中的乙醇平穩(wěn)汽化，d中乙醇可用沸水浴加熱，B項(xiàng)正確；乙醇和氧化銅反應(yīng)生成乙醛、水和銅，冷凝后c中具支試管b中有無(wú)色液體產(chǎn)生。C項(xiàng)正確；c中的試管b應(yīng)保持與外界相通，防止裝置內(nèi)氣壓過大發(fā)生危險(xiǎn)，所以c中的具支試管b不可換成帶塞的普通試管，D項(xiàng)錯(cuò)誤。5．乙硫醇(CH3CH2SH)具有特殊的氣味，可摻入管道煤氣中作為警告氣體。CH3CH2SH在空氣中燃燒所生成的物質(zhì)肯定不含有(D)A．CO2 B．SO2C．H2O D．CH4解析：若燃燒產(chǎn)物中含有CH4，會(huì)繼續(xù)燃燒生成CO2和H2O，即燃燒產(chǎn)物中不可能含有CH4。二、非選擇題6．等物質(zhì)的量的下列物質(zhì)：①甲醇(CH3OH)②乙醇(CH3CH2OH)③乙二醇()④丙三醇()用物質(zhì)的編號(hào)填空：(1)在空氣中完全燃燒時(shí)，消耗氧氣的質(zhì)量最少的是__①__。(2)分別與足量的金屬鈉反應(yīng)，放出H2的體積(相同狀況)最多的是__④__。解析：假設(shè)甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇的物質(zhì)的量都為1mol，則消耗氧氣的物質(zhì)的量分別為1.5mol、3mol、2.5mol、3.5mol，放出氫氣的物質(zhì)的量分別為0.5mol\,0.5mol\,1mol\,1.5mol。7．“無(wú)酒不成席”，此乃中國(guó)老話。新春佳節(jié)，當(dāng)然更離不了瓊漿玉液。飲“春酒”就是其中一大習(xí)俗。唐代司空?qǐng)D《詩(shī)品·典雅》中“玉壺買春，賞雨茅屋”中的“春”指的就是酒。酒的主要成分是乙醇。(1)寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式：__C2H5OH＋3O2eq\o(——→,\s\up7(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O__。(2)乙醇燃燒時(shí)如果氧氣不足，可能還有CO生成。用如圖裝置驗(yàn)證乙醇的燃燒產(chǎn)物中有CO、CO2、H2O，應(yīng)將乙醇的燃燒產(chǎn)物依次通過(按氣流從左到右的順序填裝置編號(hào))__④②③①__。(3)實(shí)驗(yàn)時(shí)可觀察到裝置②中A瓶的石灰水變渾濁。A瓶溶液的作用是__驗(yàn)證CO2存在__；B瓶溶液的作用是__除去混合氣體中的CO2__；C瓶溶液的作用是__證明CO2是否被除盡__。(4)裝置③的作用是__將CO氧化成CO2__；裝置①中所盛的是__澄清石灰水__，作用是__檢驗(yàn)由CO與CuO反應(yīng)所生成的CO2，從而證明有CO氣體存在__。(5)裝置④中所盛的固體藥品是__無(wú)水硫酸銅__，它可以驗(yàn)證的產(chǎn)物是__H2O__。(6)尾氣應(yīng)如何處理？__點(diǎn)燃__。(7)海底有大量的甲烷水合物。等質(zhì)量的甲烷和乙醇完全燃燒產(chǎn)生溫室氣體CO2較多的是__甲烷__。解析：(1)乙醇完全燃燒生成CO2和H2O。(2)欲檢驗(yàn)乙醇不完全燃燒的產(chǎn)物中有CO、CO2、H2O，應(yīng)首先檢驗(yàn)H2O，再檢驗(yàn)并除去CO2，最后檢驗(yàn)CO。(