有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)

有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)三年考向知識(shí)點(diǎn)1：認(rèn)識(shí)有機(jī)物2013·22013·福建，72013·浙江，102013·122013·92013·廣西，132013·全國(guó)新課標(biāo)Ⅰ，122013·全國(guó)新課標(biāo)Ⅱ，262012·江蘇，22012·全國(guó)新課標(biāo)，102011·江蘇，2知識(shí)點(diǎn)2：烴和鹵代烴2013·全國(guó)新課標(biāo)Ⅰ，82013·海南，162013·全國(guó)新課標(biāo)Ⅱ，82013·北京，122013·廣東，302013·浙江，292013·廣西，302012·全國(guó)大綱，132012·上海，2知識(shí)點(diǎn)3：烴的含氧衍生物2013·山東，102013·海南，12013·海南，72013·上海，102013·重慶，112013·江蘇，122013·江蘇，172013·四川，102013·天津，82013·安徽，262013·山東，332013·重慶，282013·海南，18－Ⅱ2013·福建，322012·江蘇，112012·江蘇，172011·江蘇，112011·江蘇，17知識(shí)點(diǎn)4：生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)和合成有機(jī)高分子化合物2013·上海，12013·天津，22013·山東，72013·全國(guó)新課標(biāo)Ⅱ，72013·廣東，72013·北京，25

主要考點(diǎn)(說(shuō)明：下列敘述中，正確的在括號(hào)內(nèi)打“√”，錯(cuò)誤的在括號(hào)內(nèi)打“×”。)1.按碳原子組成的分子骨架分，有機(jī)物可分為鏈狀化合物和環(huán) 狀化合物，環(huán)狀化合物又包括脂環(huán)化合物和芳香族化合物。 按官能團(tuán)分，有機(jī)物可分為烴(烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴) 和烴的衍生物(鹵代烴、醇、醛、酸、酯等)。 (

)。2.具有相同分子式，不同結(jié)構(gòu)的化合物互稱為同分異構(gòu)體。其 類(lèi)型包括碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)等。 (

)。3.對(duì)純凈的有機(jī)物進(jìn)行元素分析，可確定實(shí)驗(yàn)式；可用質(zhì)譜法測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量，進(jìn)而確定分子式。 (

)。4.鑒定分子結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法是利用特征反應(yīng)鑒定出有機(jī)物所含官能團(tuán)。常用的物理方法有紅外光譜和核磁共振氫譜，根據(jù)紅外光譜可獲得有機(jī)分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)的信息；根據(jù)核磁共振氫譜可獲得有機(jī)分子中含有幾種不同類(lèi)型的氫原子及它們的數(shù)目比。 (

)。5.發(fā)生加成反應(yīng)或加聚反應(yīng)的有機(jī)物分子必須含有不飽和鍵。如碳碳雙鍵(乙烯與H2加成)、碳碳叁鍵(乙炔與H2加成)、碳氧雙鍵(乙醛與H2加成)等。 (

)。6.分子里含有碳碳叁鍵的一類(lèi)脂肪烴稱為炔烴，組成通式為CnH2n－2(n≥2)。最簡(jiǎn)單的炔烴是乙炔，其實(shí)驗(yàn)室制備原理為CaC2＋2H2O―→Ca(OH)2＋CHCH↑。 (

)。16.淀粉在酸的作用下能夠發(fā)生水解，其水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖。反應(yīng)物淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色，但不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；產(chǎn)物葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，但遇碘單質(zhì)不變藍(lán)色。因此可以向淀粉水解后的溶液中直接加入碘水或銀氨溶液來(lái)檢驗(yàn)淀粉是否發(fā)生水解、水解是否進(jìn)行完全。 (

)。17.加聚反應(yīng)是指由含有不飽和鍵的單體以加成反應(yīng)的形式結(jié)合成高分子化合物的反應(yīng)。加聚物與其單體的化學(xué)組成相同。 (

)。18.縮聚反應(yīng)是指由一種或兩種以上單體結(jié)合成高分子化合物，同時(shí)有小分子生成的反應(yīng)。發(fā)生縮聚反應(yīng)的單體分子中至少含有2個(gè)官能團(tuán)，官能團(tuán)可以相同，也可以不同?？s聚物與其單體的化學(xué)組成不同。

(

)。答案1.√；2.√；3.√；4.√；5.√；6.√；7.√；8.√；9.√；10.√；11.√；12.√；13.√；14.×(正確為：羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，一般是羧酸分子羧基中的羥基與醇分子羥基中的氫原子結(jié)合生成水，其余部分結(jié)合生成酯(即酸脫羥基，醇脫羥基氫)。)；15.√；16.×(正確為：檢驗(yàn)淀粉水解后的溶液中是否含有葡萄糖，應(yīng)先加入NaOH溶液中和至堿性，然后再加入銀氨溶液。)；17.√；18.√

1．以甲苯、苯酚為例，說(shuō)明有機(jī)物分子內(nèi)不同基團(tuán)之間的相互影響？易錯(cuò)警示(1)苯酚的酸性很弱，不能使酸堿指示劑變色。(2)常溫下，苯酚易被空氣氧化而呈粉紅色，也可被酸性高錳酸鉀溶液等氧化，原因是苯環(huán)對(duì)羥基有致活作用。2．如何檢驗(yàn)①溴乙烷中的溴元素、②苯酚、③醛基、④羧基？易錯(cuò)警示(1)鹵代烴屬于非電解質(zhì)，不能電離出X－，所以不能用直接加稀硝酸和AgNO3溶液的方法檢驗(yàn)鹵素的存在。(2)檢驗(yàn)溴乙烷中的溴元素時(shí)，應(yīng)向溴乙烷水解后的溶液中加入足量稀硝酸，目的之一是為了中和過(guò)量的NaOH，防止NaOH與AgNO3反應(yīng)干擾實(shí)驗(yàn)；目的之二是檢驗(yàn)生成的沉淀是否溶于稀HNO3。3．如何檢驗(yàn)溴乙烷在NaOH醇溶液中加熱發(fā)生了消去反應(yīng)？鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)有什么規(guī)律？4．乙醇、苯酚、乙酸、水的分子結(jié)構(gòu)中均有—OH，它們所含—OH的活潑性強(qiáng)弱順序如何？為什么—OH的活潑性不同？5．蛋白質(zhì)的鹽析與變性有什么區(qū)別？引起蛋白質(zhì)變性的因素有哪些？易錯(cuò)警示(1)鹽析可用于分離提純蛋白質(zhì)。(2)利用蛋白質(zhì)的變性可進(jìn)行殺菌、消毒等。6．如何判斷烷基的同分異構(gòu)體的數(shù)目？猜想依據(jù)

(1)命題導(dǎo)向：有機(jī)物的系統(tǒng)命名是高考考查的熱點(diǎn)內(nèi)容，同分異構(gòu)體是歷年來(lái)高考的必考內(nèi)容。

(2)命題角度：①有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名的正誤判斷。②酯類(lèi)同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷。猜想一關(guān)于有機(jī)物的命名及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的考查

[問(wèn)題設(shè)計(jì)]1．根據(jù)有機(jī)化合物的命名原則，下列命名正確的是 (

)。解析A項(xiàng)應(yīng)為2甲基1,3丁二乙烯；B項(xiàng)應(yīng)為2丁醇；C項(xiàng)主鏈選錯(cuò)了，應(yīng)為3甲基己烷。答案D2．分子式為C5H10O2的有機(jī)物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有 (

)。

A．15種 B．28種

C．32種 D．40種解析形成分子式為C5H10O2的酯時(shí)，對(duì)應(yīng)酸和醇的數(shù)目分別為：答案D酯酸的數(shù)目醇的數(shù)目HCOO—C4H91種4種CH3COO—C3H71種2種C2H5COO—C2H51種1種C3H7COO—CH32種1種酯共計(jì)：5×8＝40種5種8種猜想依據(jù)

(1)命題導(dǎo)向：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)是有機(jī)化學(xué)的核心知識(shí)，也是歷年來(lái)高考的必考內(nèi)容。

(2)命題角度：以復(fù)雜有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為載體，考查醇羥基、羧基、氨基的性質(zhì)。猜想二關(guān)于有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的考查[問(wèn)題設(shè)計(jì)]3．有機(jī)物X和Y可作為“分子傘”給藥物載體的傘面和中心支撐架(未表示出原子或原子團(tuán)的空間排列)H2NCH2CH2CH2NHCH2CH2CH2CH2NH2Y

X(C24H40O5)

下列敘述錯(cuò)誤的是 (

)。A．1molX在濃硫酸作用下發(fā)生消去反應(yīng)，最多生成3mol H2OB．1molY發(fā)生類(lèi)似酯化的反應(yīng)，最多消耗2molXC．X與足量HBr反應(yīng)，所得有機(jī)物的分子式為C24H37O2Br3D．Y與癸烷的分子鏈均呈鋸齒形，但Y的極性較強(qiáng)解析A項(xiàng)，X有3個(gè)醇羥基，且與羥基相連碳的相鄰C原子上有H原子，正確；B項(xiàng)，Y有2個(gè)—NH2,1個(gè)—NH—，X有1個(gè)—COOH，發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)的量之比是1∶3，不正確；C項(xiàng)，X有3個(gè)醇羥基，被3個(gè)Br取代，所得有機(jī)物的分子式為C24H37O2Br3，正確；D項(xiàng)，Y呈鋸齒形，因?yàn)楹小狽H2，極性比癸烷強(qiáng)，正確。答案B猜想依據(jù)

(1)命題導(dǎo)向：有機(jī)物的推斷及合成是歷年來(lái)高考的必考內(nèi)容。

(2)命題角度：以聚酰胺66的合成路線為載體，根據(jù)題給信息和已知的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及反應(yīng)條件，推理有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。猜想三關(guān)于有機(jī)物的合成與推斷的考查[問(wèn)題設(shè)計(jì)]4．聚酰胺66常用于生產(chǎn)帳篷、漁網(wǎng)、降落傘及彈力絲襪等織物，可利用下列路線合成：(1)能與銀氨溶液反應(yīng)的B的同分異構(gòu)體的